[Música] fala pessoal nessa aula eu vou mostrar como é feito o chantilly tá é a gente vai precisar de 300 ml de chantilly e uma medida de 2,5 ml de baunilha tá vamos colocar todo o chantilly na batedeira e a medida de baunilha tá vamos bater em potência seis ou sete Até formar até chegar no ponto de suspiro tá quando chegar nesse ponto vocês já podem retirar tá que já tá no ponto esse ponto aqui ó é o ponto suspiro Então você já pode retirar tá o chantilly você vai ver que ele já vai ficar
bem mais denso ó o armazenamento dele vai ser na manga tá a gente já tem uma aula explicando como colocar itens na manga o armazenamento dele vai seguir o mesmo padrão de três dias na geladeira Ok se vocês preferirem acharem que não sai tanto chantilly na loja de vocês vocês podem congelar ele e descongelar conforme vocês forem usando tá se vocês verem que o chantilly ele tá ressecado que vai acabar ele vai acabar não ficando na mesma densidade que vocês congelaram Ele vocês podem hidratar o chantilly com um pouquinho de leite condensado que ele vai
voltar a mesma consistência que tava na hora de bater tá [Música]
