nemum miojo mas eu te ensino as matérias que tu tem até noj então senta aí e começa a quebrar ATP PR ter energia PR tua mente processar e entender que a probabilidade de você e bem no Enem tá ligada direto aos meus também então começa com humana só sei que nada sei mas se que sair da vida e pra história eu entrei se o clima esquenta tua caneta falhou fica tranquilo a espera dela dilatou com calor crie uma sociedade aos modelos de dur mecanismo dela própria que diz PR onde vai inspiração [Música] que a [Música]
eupr estudar ouv as dicas que eu dou você confere suas respostas e faz tudo com calma manda bem na redação fundo daic tem argumentação e aosta você eu dei na conus nervoso mandar bem e se liga nos vídeos que eu te preparo [Música] [Aplausos] estamos no ar estamos ao vivo todos me vem todos me ouvem então boa noite queridos alunos do Pr Enem é um prazer como sempre estar aqui nessa maravilhosa noite tarde pra noite de quarta-feira para falar um pouquinho de geografia para vocês para prepará-los pra prova do Enem e para todos os outros
vestibulares que você vai fazer nesse ano de 2017 e o nosso assunto da aula de hoje é agricultura espaço rural sistemas agrícolas é importante que você entenda que mesmo vivendo numa área urbana o lugar onde você mora é direta e indiretamente influenciado por uma série de processos que acontecem no espaço rural inclusive uma série de migrações uma série de migrações que a gente comentou na aula da semana passada envolvem diretamente também o espaço rural o Brasil hoje é um país predominantemente Urbano O que significa dizer isso a maior parte dos brasileiros moram em áreas con
estradas Urbanas em cidades em municípios em Vilas em aglomerados urbanos Esse é um padrão Global isso não significa que todos os países têm população predominantemente urbana Mas é uma tendência e o contingente de pessoas que vivem nesses locais tem aumentado para muitos isso pode indicar uma perda de importância do espaço rural e um desinteresse pelas questões que envolvem esse tipo de localidade acontece que a realidade é que o espaço urbano por mais que comande as atividades do espaço rural é profundamente dependente também daquilo que se produz no espaço rural uma vez que a população urbana
é abastecida de suprimentos que vem na maior parte dos casos de um espaço rural de uma produção agrícola é importante que você entenda também que dependendo do lugar do mundo a agricultura e a pecuária são feitas de formas diferentes Esse é um tipo de assunto que o Enem adora cobrar é por isso que é importante que você preste atenção na nossa aula de hoje porque de vez em quando vai aparecer uma questão em que você vai ser questionado sobre o que é e quais são as características de uma agricultura de plantation sobre o que é
e quais são as características da Agricultura Familiar da agricultura de subsistência de jardinagem Empresarial O que seria uma agricultura transgênica e uma agricultura orgânica O que é um sistema intensivo e o que é um sistema extensivo são termos que uma vez que você aprende tornam muito mais fáceis as resoluções das questões que você vai encontrar Sem dúvida na prova do ENEM desse ano vamos começar primeiramente é bom que você entenda que a agricultura é normalmente um tipo de atividade que faz parte de um setor da economia É sempre bom lembrar Quais são esses setores da
economia olhando aqui pro esa esquema do lado você percebe que a economia É subdividida em três setores cada atividade vai ser encaixada em um desses três setores o setor primário é o nome que se dá pro conjunto de atividades Aonde se produz a matériaprima pela primeira vez seja ela extraída da natureza ou produzida Isso inclui a agricultura lá ó a pecuária e o extrativismo a agricultura inclui atividades como o plantil e a produção de soja de arroz de feijão de milho produtos que são a base para fazer uma série de subprodutos que serão vendidos depois
no mercado e que você vai acabar consumindo a pecuária que tá tão em vogga no Brasil hoje por conta da chamada operação carne fraca é uma atividade muito importante também e dela se produz uma série de insumos alimentares assim como o extrativismo que pode ser mineral ou vegetal corresponde a retirada da natureza de matérias primas que já existem exemplo de extrativismo mineral quando eu extraio petróleo carvão mineral gás natural minério de ferro ouro prata todos esses são minérios minerais que existem numa quantidade limitada na natureza e que podem ser extraídos pelo homem para que sirvam
como matéria prima pra produção de bens industriais já o extrativismo vegetal corresponde por exemplo ao corte de uma árvore para que dela seja produzido algum bem de consumo como uma mesa uma porta ou mesmo um caderno de papel que usa ali a celulose como matériaprima portanto portanto a agricultura pecuária e o extrativismo correspondem às três atividades do setor primário Aonde se produz ou retira da natureza a matériaprima que será posteriormente transformada num bem de consumo industrializado processado o que corresponde à segunda etapa do processo de produção porque se a primeira é a retirada da matéria
prima da natureza a segunda é a transforma dessa matériaprima pela indústria num produto para que você possa consumir acontece que eu não vou diretamente a uma fábrica para comprar os produtos que ela vende e sim eu vou até uma loja que efetua o trabalho de comércio para aí sim ter acesso a esse tipo de bem de consumo Portanto o setor terciário corresponde ao conjunto de atividades de Comércio e a toda e qualquer prestação de serviços um professor ao dar uma aul prestam serviço um advogado um médico e Outros tantos profissionais são prestadores de serviços e
se enquadram no setor terciário já adiantando algo que vai ser abordado melhor num outro momento Tem havido um processo conhecido como terciarização da economia porque cada vez maior é o número de pessoas que trabalham no setor terciário isso muito tem a ver com a robotização e a automação da indústria o que elimina vagas de emprego e é o processo de modernização e mecanização da agropecuária o que também reduz a oferta de trabalho disponível nesse setor de Economia isso deixa Claro pra gente desde agora que enquanto o setor primário e o setor secundário tem diminuído a
oferta de empregos o setor terciário tem expandido o número de de vagas disponíveis para que as pessoas possam nele se inserir E aí já dá para saber também que a agricultura a pecuária e todo o setor primário nos últimos tempos tem passado por uma série de transformações E essas transformações Como eu disse no começo da aula vão afetar não apenas a quem mora no espaço rural mas e muito a quem vive no espaço urbano assistindo a nossa aula de hoje e as próximas aulas que também falarão sobre o espaço Rural você vai entender Qual é
a correlação que existe entre o campo e a cidade entre o processo de exodo Rural a mecanização a modernização agrícola e a revolução verde e o aumento da urbanização a macrocefalia urbana os problemas que se expandem em áreas Urbanas A violência o déficit Habitacional a favelização todos esses são problemas que apesar de a aparentemente se restringirem ao espaço urbano tem muito da sua origem ligada a processos que ocorrem no espaço rural Então como entender a situação do campo no Brasil e no mundo você precisa compreender que espaço rural é um sinônimo de campo então toda
questão que fala sobre algum problema um processo uma atividade ocorrida no campo fala sobre o espaço rural são expressões que TM o mesmo significado uma área urbana tem uma estrutura Urbana essa estrutura Urbana envolve as pessoas que ali vivem a forma como a cidade está organizada com mais ou menos prédios mais aglomerada ou mais dispersa e assim como a cidade tem uma estrutura como o espaço urbano tem um tipo de estrutura no campo a situação não é diferente por isso o espaço rural ou campo possui uma estrutura e o nome que se dá a essa
estrutura é estrutura agrária Se você precisar de uma definição do que é a estrutura agrária você pode dizer que é o nome que se dá pro Conjunto de características da área rural de um determinado país a estrutura agrária do Brasil é de um jeito a estrutura agrária da França tem outra característica a da Índia a da China a dos Estados Unidos cada uma delas possuem as suas peculiaridades porque são resultados de processos históricos diferentes e por isso mesmo vão trazer como consequência características distintas para compreender a estrutura agrária ou seja as características gerais de um
espaço rural é importante subdividir essa estrutura em três itens o primeiro deles é chamado de estrutura fundiária parece confuso mas é muito simples a estrutura agrária é o nome que eu dou para um conjunto formado pela estrutura fundiária pela produção agrícola e pelas relações de trabalho estrutura fundiária é o nome que se dá paraa forma como as propriedades rurais estão organizadas no país parece difícil não é não imagina um país como o Brasil em que há um predomínio de uma concentração de terras na mão de poucos o que eu digo é que há um predomínio
de Grandes propriedades de latifúndios daí eu falar que há uma grande uma grande concentração de terras ou uma grande concentração fundiária logo se te perguntam Qual é a característica central da estrutura fundiária brasileira Qual é a sua resposta a estrutura fundiária brasileira é concentrada Há uma grande concentração de terras que não tem uma mas sim um conjunto de razões que historicamente vão explicar por que é que o Brasil se transformou num dos países com maior concentração de terras dentre todos que que existem aí pelo mundo afora além da estrutura fundiária é importante entender a produção
agrícola e o que que significa isso agrícola tem a ver com alimento ou qualquer coisa que eu Produza no campo produção agrícola vai ter a ver com o tipo de coisa que um país produz no seu espaço rural com o tipo de produto que ele vai prover dali daquele solo e com o objetivo dessa produção resumidamente como eu posso dizer que se caracteriza a produção agrícola brasileira o Brasil tem uma produção agrícola predominantemente voltada para exportação e dentre os seus principais produtos plantados destacam-se a soja o cacau o café o algodão o suco de laranja
e aí não é agrícola mas sim da pecuária a carne de variados tipos portanto a produção agrícola brasileira é de grande porte ela tem uma produtividade elevada que é um conceito que vamos abordar daqui há pouquíssimo tempo e ela é em sua grande parte voltada para a exportação quanto às relações de trabalho o que é importante entender é que em alguns países Há trabalho familiar que predomina em outros é o trabalho assalariado remunerado há alguns lugares em que há muitas máquinas fazendo o trabalho que um dia foi feito pelos homens há outros lugares em que
o que predomina é o trabalho manual portanto dependendo da estrutura agrária de um país eu terei maior ou menor concentração de terras propriedades mais ou menos utilizadas produção voltada para o mercado externo ou para o mercado interno produzindo mais gêneros de um tipo ou de outro o usando mão de obra assalariada escrava semi escrava familiar eh bem ou mal remunerada portanto eu tenho três elementos a estrutura fundiária a produção agrícola e as relações de trabalho para que possamos compreender a estrutura agrária de um país Resumindo se eu for usar o exemplo do Brasil eu vou
afirmar vocês que nós temos uma estrutura agrária cujas Car carterísticas são grande concentração de terras grande concentração fundiária grande quantidade de terras improdutivas ou seja pouco utilizadas uma observação improdutivo não é o que não presta para ser usado é o que não é usado como poderia ser produção de alimentos do tipo commodity E aí uma observação muito importante anota aí no seu resumo o que que é uma commodity é uma expressão que eu já citei numa outra outra aula eu vou citar outras vezes também você precisa saber commodities são produtos primários de grande demanda no
mercado internacional e cujo valor é definido em Bolsa de Valores exemplo de commodite que o Brasil exporta a soja um outro exemplo o café mais um o minério de ferro o minério de ferro não é agrícola é uma commodity mineral mas a soja e o café são commodities agrícolas logo a produção agrícola brasileira se baseia na exportação de commodities cada vez mais feitos sob um sistema de agricultura intensiva e quanto às relações de trabalho tem aumentado no Brasil o trabalho assalariado mas o que predomina no campo ainda é o trabalho familiar por isso para que
nós compreendamos a estrutura agrária do Brasil e a de qualquer outro país vale a pena que nós entendamos alguns subtemas sempre cobrados Nas questões do Enem e de outros vestibulares o primeiro deles uma definição técnica a diferença entre a agropecuária intensiva e agropecuária extensiva Acabei de citar para vocês que no Brasil tem aumentado o volume de produtos agrícolas produzidos sob um sistema intensivo sabe o que é isso não sabe tem que saber o que não quer dizer que eu não tenho ainda uma grande quantidade de áreas e de produtos que são plantados e produzidos sob
um sistema extensivo é fundamental saber essa diferença é importante saber também a partir daí Quais são os principais modelos agrícolas no mundo como é que cada país produz o seu alimento de que forma e com quais técnicas esse tipo de comida é produzida mundo a fora daí vale a pena também entender que a forma como um país produz seu alimento pode fazer com que ele tenha maior ou menor condição de competir no exterior e dependendo disso ele pode sofrer com mais ou menos protecionismo sabe o que é protecionismo sabe o que é protecionismo agrícola precisa
saber é um tema bastante cobrado saber sobre a produção de alimentos e a fome porque é que mesmo produzindo tanta comida ainda há tanta gente passando fome entenderam O que foi a revolução verde e a modernização agrícola e de que forma ela provocou a expansão de algo chamado de agronegócio no Brasil agricultura é uma coisa agronegócio é outra tem a ver um com o outro é óbvio mas não são nem de longe exatamente a mesma coisa entender também que esse agronegócio traz consequências como um aumento dos impactos sociais ambientais e um crescimento dos conflitos por
terra no espaço rural brasileiro é importante e é isso que você vai aprender na nossa aula de hoje e na das próximas semanas como o assunto é extenso a gente dividiu isso em quatro semanas de aula e nessa primeira Vamos focar em dois tópicos tipos de Agropecuária e principais modelos agrícolas começando pela diferença entre os sistemas intensivo e extensivo para você que não sabe a melhor o melhor resumo da diferença entre esses dois sistemas é um sistema agropecuário intensivo gera mais produtividade e um sistema extensivo gera menos produtividade Qual a diferença entre produção e produtividade
Pensa num exemplo imagina que eu tenho uma área de 1 hectar ou melhor vou desenhar isso para vocês Tom tem como passar para lá vamos embora pode ser vem comigo gente tô aqui já imagina que eu tenho uma terra desse tamanho aqui e uma outra terra com este tamanho imagina que esta Terra aqui tenha vamos supor 10 hectares e um hectar equivale para cá né 1 hectárea equivale mais ou menos ao tamanho a dimensão de um campo de futebol oficial tá então essa aqui é uma terra com 10 he essa aqui uma terra com apenas
1 hectar se eu considerar apenas o tamanho da terra é muito mais provável que eu consiga ter uma produção maior nesta do que nesta terra aqui a área é muito maior imaginemos que eu use as mesmas técnicas de produção aqui e aqui O resultado é Esta área terá uma produção maior e esta terá uma produção menor acontece que vamos pensar no outro caso Imagine que nesta área eu use técnicas rudimentares O que é isso técnicas antiquadas tradicionais que não são as melhores na atualidade enquanto nessa eu US técnicas modernas sementes geneticamente modificadas adubos químicos e
fertilizantes de a rendimento máquinas modernas que acelerem o processo de plantio e de Colheita O resultado é que pode ser que com o uso de técnicas antiquadas nessa área eu consiga produzir 1 tonelada de soja enquanto nessa com uma área muito menor eu consegui produzir um tom um diret tom né uma tonelada de soja também a produção foi igual mas a produtividade é diferente porque a produção por hect a produção por área a produtividade foi muito maior nesta área do que nessa o uso que eu dei a Esta terra foi muito melhor do que a
essa portanto produtividade nada mais é do que produção por área isso já nos deixa claro que quanto melhor eu utilizar a minha terra mais eu produzo com mais eficiência eu irei produzir e a minha produtividade vai ser mais alta tudo bem podemos voltar para outra câmera Tom sim então o sistema intensivo é aquele em que eu produzo com alta produtividade ou um alto rendimento D no mesmo um sistema extensivo é aquele em que eu tenho um baixo rendimento aqui eu tenho algumas características e exemplos que ajudam a distinguir essas diferenças perceba que na agropecuária extensiva
a baixa produtividade normalmente é uma consequência do uso de uma agricultura tradicional onde as técnicas são arcaicas e aonde a terra muitas vezes sequer é explorada por completo sabe por quê Porque em muitas dessas terras o que se faz é um esquema de rotação de terras Tom vou te pedir de novo para voltar paraa outra telinha ali Esquece isso aqui vamos pegar um outro outro lugar não pode ser essa aqui mesmo vamos pensar nesse aqui que já facilita e não preciso fazer um outro quadrado imagina que eu tenho uma terra desse tamanho e eu queira
produzir nela mas eu tenho técnicas rudimentares tradicionais O problema é que se eu uso toda terra de uma vez ela vai se esgotar rápido eu vou tirar muitos nutrientes de uma vez do solo e não vai dar para plantar por muito tempo e é por isso que é muitos anos atrás foi desenvolvida uma técnica bem interessante chamada de rotação de culturas o que se fazia normalmente era dividir a sua propriedade em pedaços diferentes três ou quatro e dar um uso diferente a cada um desses pedaços de terra imaginemos que nessa área aqui eu produzisse arroz
aqui eu produzo soja Enquanto essa área fica em Descanso Ou melhor essa aqui fica em descanso no que eu conheço como pousio não sabe o que é pousio tá aqui escrito Ó pousio período de descanso dado à terra para Que ela possa recuperar suas propriedades e o seu grau de fertilidade e nessa Outra área eu posso talvez plantar árvores por quê Porque ao plantar árvores no solo eu permito que a matéria orgânica que cai das Folhas das Árvores ajude na ciclagem de nutrientes fazendo com que a fertilidade possa ser recuperada mais rápido o que acontece
depois de 3 anos produzindo arroz essa área vai passar a produzir soja 3 4 5 7 anos o período vai variar de acordo com as características do meu solo depois de três ou qu 5 7 anos produz soja é bom lembrar que essa área antes já tinha produzido arroz ela produziu arroz depois produziu soja o sol tá esgotado é preciso deixá-la descansando so o pousio depois que a terra Descansa um pouco sem nenhuma utilização eu passo a próxima etapa que é plantar uma árvore ou muitas árvores para que elas possam completar o processo de regeneração
do solo e aí sim depois de ter passado por um período de pousio de descanso e de um período em que as árvores ajudaram a recuperar a matéria orgânica do solo eu posso voltar a plantar arroz e depois eu plantarei soja é uma técnica bem interessante porque ajuda na recuperação das propriedades do solo mas ela traz um problema ela impede que eu use por completo todas as áreas que eu tenho sob meu controle isso tende a fazer com que a produtividade seja reduzida tudo bem Voltamos para lá Tom vamos já e já tá resolvido Já
aquele tá resolvido aquele interno beleza E então voltando para cá a gente pode falar que a agricultura extensiva para cá show né a agropecuária extensiva tem como característica uma baixa produtividade normalmente é consequência do uso de técnicas arcaicas característica de uma agricultura tradicional Aonde se usa pouco a terra até mesmo porque às vezes usa-se a técnica de rotação aonde 50% da propriedade fica sem um uso efetivo apenas se recuperando para voltar a produzir mais à frente e muitas vezes quase sempre esse tipo de agropecuária conta como um deobra pouco qualificada com pouca gente conhecedora das
melhores formas para produzir de maneira mais eficaz já a agropecuária intensiva aquela que gera ao rendimento alta produtividade é normalmente encontrada em áreas de produção moderna muito mecanizadas nem sempre isso é um importante ponto a ser frisado nem toda a agropecuária intensiva é mecanizada mas a maior parte das áreas que TM alta produtividade são aquelas que usam máquinas modernas o que permite um alto índice de exploração na terra a rotação de culturas até pode acontecer mas é menos comum do que no na agropecuária extensiva e a mão de obra é normalmente mais qualificada muitas vezes
numa produção de soja moderna Empresarial utiliza-se uma mão deobra que é a do agrônomo o cara que sabe como lidar com a terra e extrair dela o melhor o cara que sabe como tratar um solo para corrigir o seu PH suas propriedades físicas e químicas e com isso aumentar o grau de produt aidade baseado nisso eu trouxe uma questãozinha aqui pra gente fazer Tom me tira a tela por favor pro pessoal fica olhando só pra questão para se concentrarem aqui e poderem ler Então já fo um pouco melhor de uma lida aí galerinha 35 segundos
para se fazerem essa questão vamos lá estamos de volta podemos voltar então pessoal que leu aí que viu o gráfico que analisou e que interpretou Com base no que eu expliquei agora a pouco sabe que a resposta aqui né a letra C produtividade como você pode ver houve e entre 1980 aqui ó em 2008 um aumento da produtividade no Brasil já que a área plantada cresceu mais bem pouquinho enquanto a produção aumentou bastante isso é um exemplo ou melhor é uma característica de que a Terra passou a ser melhor utilizada E aí por isso eu
posso falar que a resposta é letra C produtividade beleza sabemos Então quais são as diferenças entre uma agropecuária intensiva e uma agropecuária extensiva agora é hora de falar um pouquinho sobre modelos agrícolas entender quais deles são baseados num sistema intensivo e quais deles são baseados num sistema intensivo preste bem atenção o que eu falei até agora foi de tipos de agropecuária apenas dois tipos esses tipos de agropecuária intensiva e extensiva podem ser praticados de várias formas eu posso praticar uma agropecuária intensiva seguindo o modelo Empresarial ou o modelo de jardinagem são dois sistemas intensivos com
alta produtividade eu posso praticar uma agropecuária extensiva seguindo o modelo de plantation ou modelo de subsistência que são bem diferente mas que em comum tem o baixo rendimento a baixa produtividade vamos começar falando sobre agricultura de subsistência que também é chamada de agricultura de roça e cuja primeira característica que pode ser enfatizada é a falta de capital para investimento normalmente Quem produz num sistema de Sub existência é uma família com poucos recursos muito pobre que às vezes trabalha numa terra que nem é dela e que produz para alimentar a si mesma e obviamente a todos
os seus familiares O que sobrar é vendido em mercado mas o objetivo Central não é ganhar dinheiro com a produção de comida e sim garantir o sustento próprio garantir a subsistência por isso esse tipo de agricult cultura é descapitalizada feita normalmente por mão de obra familiar que tem pouca grana e que por isso consegue utilizar poucas técnicas modernas trazendo como resultado uma baixa produtividade uma das técnicas que frequentemente é usada por aqueles que produzem num sistema de subsistência é a queimada pode parecer que a queimada é muito ruim pro solo e ela até é em
longo prazo acontece que quando você faz uma queimada num primeiro momento o que se consegue é aumentar a quantidade de matéria orgânica no solo porque as cinsas daquilo que foi queimado se depositam criando uma camada orgânica que permite aumentar a fertilidade acontece que a médio e longo prazo o solo se esgota de vez mas a curto prazo que é a necessidade imediata daquele pequeno agricultor Eu tenho um Ben difícil com a realização das queimadas cuidado não vai sair por aí falando que eu disse que a queimada faz super bem pro meio ambiente que faz bem
pro solo não é isso é claro que ela faz mal pro meio ambiente tô produzindo gases tóxicos gases de estufa que vão agravar o problema do efeito estuf das mudanças climáticas mas é um tipo de técnica muito tradicional e necessária para agricultores que não tê condições de investir muitos cursos em técnicas modernas no uso de máquinas e de sementes modificadas ou de fertilizantes que possam fazer aquilo que as cinzas orgânicas obtidas de uma queimada também conseguem resolver tudo bem como característica desse sistema eu posso falar também do tamanho das propriedades normalmente como é a família
Quem produz na sua própria terra o que se tem são propriedades de pequeno e de médio porte é muito improvável que se encontre uma agricultura de subsistência feita em Grandes propriedades a menos que seja numa parcela de terra de uma grande propriedade ou de um latifúndio D no mesmo que foi cedida pelo dono da Terra ao agricultor é um tipo de prática comum inclusive no Brasil os grandes proprietários que TM a terra sob seu controle mas não querem nela produzir vendem ou melhor alugam essa terra para um agricultor descapitalizado que vai produzir ali e vai
pagar ao dono da terra normalmente com parte da produção com 1 ter da produção com um quarto ou até mesmo com a metade da produção que ele conseguiu obter podemos afirmar que esse tipo de agricultura tende a provocar um esgotamento rápido do solo e a fazer com que os agricultores precisem migrar Como assim imagine que eu esgotei o solo por excessivas e repetitivas queimadas nele realizadas e isso fez com que se tornasse impossível continuar plantando ali torna-se necessário que eu vá procurar uma outra terra que eu faça um movimento migratório em busca de uma localidade
que tem um solo fértil fertilidade essa que eu não tenho mais no solo que eu já muito utilizei por isso E aí vale a pena destacar esse ponto é que em algumas questões de prova você vai encontrar agricultura de subsistência também chamada de agricultura de roça sendo nomeada como agricultura Itinerante Itinerante porque eu estou itiner migrando de um lugar para outro sempre que eu perdi a fertilidade do solo onde Originalmente eu estava plantando E é claro é muito complicado ficar num solo que produz pouco até mesmo porque o pouco que se produz é para subsistência
como está escrito aqui a produção gera poucos ou nenhum excedente Esse é um exemplo de agricultura extensiva temos aqui um segundo a agricultura de plantation que é completamente diferente da agricultura de subsistência também é um um exemplo de agropecuária de agricultura extensiva Quais são as diferenças na plantation o que se faz é utilizar Grandes propriedades Aonde se planta um só tipo de produto Aonde se faz uma monocultura e cujo objetivo não é alimentar os que nela plantam mas sim vender para o mercado normalmente o mercado externo Quem produz ali não é uma mão de hora
familiar mas sim mão de obra assalariada é claro no passado as plantations que foram criadas no Brasil utilizavam mão deobra escrava hoje em dia a maior parte delas conta com mão de obra assalariada remunerada ainda que muito mal remunerada portanto se na agricultura de subsistência uma vez que eu planto para alimentar a minha e a minha família eu tendo a plantar vários tipos de alimento a fazer o que se conhece como policultura na plantation o que se faz é uma monocultura plantio só de café só de cacau só de algodão e esse é um tipo
de modelo agrícola muito antigo e que foi implementado no Brasil e em outros vários países normalmente no momento do seu processo colonização o Brasil enquanto colônia de exploração foi Transform numa área de onde os europeus retiravam recursos um desses recursos eram os alimentos e os alimentos eram produzidos de acordo com o sistema de agricultura de plantation com o uso de técnicas rudimentares pouca tecnologia muita mão deobra mal qualificada empregada em Grandes propriedades que produziam para o mercado externo e o que é encontrado ainda até o jej hoje em países da América Latina da África e
de algumas regiões da Ásia Vale lembrar que mesmo que hoje em dia a escravidão seja proibida em muitos lugares do mundo na maior parte na verdade H trabalho escravo e semi-escravo em vários locais aonde se produz alimento de acordo com agricultura de plantation um outro problema Além do fato de que esse é um sistema que esgota o solo e que se preocupa com o abastecimento do mercado externo e não do mercado interno aqui eu tenho uma foto né que exemplifica o que é na prática uma agricultura de plantation uma imensidão de terras Aonde se planta
um mesmo tipo de alimento e aonde normalmente o que se faz é a colheita manual já que ela é pouco mecanizada Fala aí pera aí que deu uma travadinha Aqui estamos no ar ainda estamos estamos no ar mas deu uma travadinha de leve aqui deu um bug do milênio aí né ninguém sabe o que é bug do milênio hoje em dia né sabe eu 17 anos atrás eu vou dar uma pausinha de um minuto show e aí a gente já volta então voltamos em um minuto galera se estiverem me ouvindo estamos de volta estamos de
volta estamos de volta estamos então material aqui de volta galerinha tivemos um problema técnico do YouTube e não é culpa nossa infelizmente mas vamos tentar seguir E aí de qualquer forma caso continue a travar essa aula vai est dispon mizada na nossa plataforma e você pode verificar lá sem maiores problemas hoje como houve esse problema aí do YouTube vamos deixar liberada no YouTube também para você que não é nosso assinante poder assistir sem maiores problemas tudo bem gente voltando aqui eu tava dando o exemplo de que esse essa é uma imagem de uma agricultura baseada
no sistema de plantation Aonde se planta em Grandes propriedades monocultoras produzindo com job obra escrava sem escrava ou assalariada e cujo objetivo é produzir para o mercado externo camos aí dois exemplos de um sistema intensivo de modelos agropecuários baseados no sistema intensivo Vamos citar agora os dois mais importantes sistemas que tem como característica uma alta produtividade um deles é a agricultura de jardinagem a agricultura de jardinagem é feita no Sul e no Sudeste Asiático e ela tem uma alta produtividade mesmo não utilizando muitas máquinas e isso soua estranho mas o que faz com que eu
tenha uma alta produtividade na agricultura de jardinagem sem o uso de muitas máquinas é a seleção de sementes que é criteriosamente realizada de maneira a aumentar a produtividade e o uso de técnicas de preservação do solo como é o caso das curvas de nível e do terraceamento terraceamento é o nome que se dá para aquilo que você vê aqui na imagem é quando eu corto o solo criando uma série de degraus cujo objetivo é reduzir a velocidade de escoamento superficial da água da chuva a água da chuva quando escorre muito rápido numa ladeira numa área
íngreme ela provoca erosão ela vai levando o solo embora e vai levando os alimentos também por isso é importante que numa área muito chuvosa como é o caso do sul e do Sudeste Asiático nós usemos técnicas para preservar o solo e o terraceamento é uma delas eles cortam o solo fazendo degraus de maneira que a água das chuvas corra mais devagar e consequentemente a o processo erosivo chamado também de erosão pluvial por conta da ação da chuva vai ser menos intenso e a produtividade vai ser mais alta a agricultura de jardinagem feita no sul e
no Sudeste da Ásia como na Índia na Malásia nas Filipinas no Vietnã produz para o mercado mas principalmente para o mercado interno e por que que isso é compreensível uma vez que há uma população muito grande na Ásia a demanda por alimentos é enorme O resultado é que boa parte daquilo que se produz é voltada para este mercado interno um dos destaques da agricultura de jardinagem é a produção de arroz também chamada de rizicultura e lá muito arroz é plantado por uma peculiaridade chove demais o sul da Ásia é servido por um clima que é
conhecido como clima de monções o que faz com que haja muitas enchentes todos os anos e E aí alimentos que não são resistentes a muita água não são os mais indicados para serem plantados por isso agricultura de jardinagem prioriza dentre os seus produtos plantados o arroz e com isso O que mais vai existir é a rizicultura já que o arroz consegue e precisa de uma área alagada para poder crescer de maneira adequada o que se usa também de característico nessa agricultura jardinagem é a mão deobra muito numerosa são muitas as pessoas que vivem no espaço
rural da Ásia e por isso mesmo a maior parte deles trabalha na agricultura selecionando sementes removendo manualmente as pragas das plantas e fazendo sistemas de terraço como esse que você viu aí por último dentre os quatro principais modelos agrícolas que a gente conhece e que são utilizados temos agricultura empresarial a agricultura Empresarial é aquela aonde eu tenho médias e grandes propriedades fortemente mecanizadas com o uso de técnicas modernas com sementes selecionadas com técnicas de fertilização e irrigação avançadas cujo objetivo é aumentar ao máximo a produtividade é claro que para fazer isso é preciso muito capital
investido e é por isso que normalmente ela é feita por grandes empresários dentre os lugares do mundo que fazem esse tipo de agricultura destacam-se alguns países da União Europeia principalmente os Estados Unidos e algumas áreas do Brasil a produção de soja no Brasil segue os preceitos da Agricultura Empresarial aonde pouca mão de obra empregada mas os trabalhadores que são empregados são aqueles de alta qualificação os operadores de colheitadeiras os agrônomos os veterinários aqueles que TM capacidade para aumentar a produtividade porque tem um alto grau de qualificação esse tipo de agricultura não é para subsistência é
para venda E aí dependendo do país vai haver uma prioridade para o mercado interno ou para o mercado externo no caso a China tem tido um aumento da Agricultura Empresarial voltada para o mercado interno o Brasil tem tido um aumento da Agricultura Empresarial voltada para o mercado externo nos Estados Unidos produz-se tanto para exportação quanto para o mercado interno e o que se vê aqui é um mapa Tom Pode me tirar do mapa por favor rapidinho aonde você observa que o território dos Estados Unidos é totalmente subdividido em cinturões agrícolas cinturões agrícolas que visam aproveitar
ao máximo o que cada área do país tem de característica Volta para mim então vou dar um exemplo para vocês essa área aqui ó da Califórnia é uma área de clima seco e clima seco não é lá Aparentemente o mais adequado para fazer agricultura de frutas acontece que há rios que passam por ali que permitem um processo de irrigação e é por isso que o tipo de agricultura que ali se faz é a agricultura irrigada com o destaque para a produção de frutas aqui ó nessa parte laranja que você vê do Nordeste dos Estados Unidos
o que se tem é um cinturão do consumo diário também chamado como você vê ali de dairy Belt o que se produz são Laticínios Leite queijo por quê aquela é uma área muito populosa é a área onde eu mais tenho população nos Estados Unidos e com isso eu preciso produzir ali produtos que tenham uma grande demanda local não faz sentido trazer leite manteiga e outros produtos desse mesmo quilate de um lugar muito distante porque a chance de eles estragarem no meio do caminho é muito grande logo faz sentido que eu Aproveite aquela localidade para produzir
os alimentos que são perecíveis e que precisam ser consumidos rapidamente a agricultura irrigada é um outro modelo agrícola que é feito em vários lugares do Mundo no Brasil no semiário do nordestino nos Estados Unidos na área da Califórnia na Arábia Saudita em Israel e que tem uma alta produtividade afinal de contas o que se faz é utilizar técnicas modernas de irrigação para superar uma dificuldade da natureza normalmente o objetivo dessa produção é o mercado externo é preciso muito capital para produzi-la porque que o processo de irrigação é caro mas em algumas vezes produz-se também para
o mercado interno que é o que acontece no Estado de Israel um outro exemplo de modelo agrícola é o que a gente chama de Cinturão Verde bacia leiteira no Rio de Janeiro a produção de hor frut granjeiros de folhagens é feita numa área próxima dos arredores chamada de região serrana municípios como Petrópolis Teresópolis Nova Friburgo tem um clima favorável para a produção desse tipo de alimento e ficam próximas ao Rio de Janeiro que é um local com grande demanda por isso estas áreas da Região Serrana foram transformadas num Cinturão Verde que envolve uma grande metrópole
e que a abastece com boa parte dos seus alimentos o mesmo vale para as bacias leiteiras as bacias leiteiras normalmente ficam em municípios menores do interior mas relativamente próximos a grandes metrópoles para que o leite um produto altamente perecível possa rapidamente ser levado para o seu mercado consumidor e por último dentre os outros modelos agrícolas que a gente pode citar a o caso da agroecologia que é feita normalmente em pequenas e médias propriedades com uso de mão de obra familiar a produção em menor escala porque ela não utiliza sementes modificadas geneticamente não utiliza fertilizantes produzidos
pela indústria já que o objetivo é utilizar técnicas sustentáveis fazer uma produção sem agrotóxicos que ainda que tenha uma produtividade menor a curto prazo seja sustentável a longo prazo claramente Esse é um sistema em oposição à agricultura moderna mas vale a pena frisar que a agroecologia não é exatamente o mesmo que agricultura orgânica a agroecologia é todo um sistema de produção de alimentos cujo objetivo Central é preservar o meio ambiente o que inclui não utilizar venenos mas mais do que isso é fazer também manejo sustentável usar sementes tradicionais e cultivar a harmonia entre as pessoas
que vivem no espaço rural e aquele meio ambiente a agricultura orgânica presa exclusivamente pelo não uso de agrotóxicos mas não necessariamente vai englobar toda a diversidade e as técnicas que são e utilizadas na agroecologia há uma confusão também entre agroecologia agricultura orgânica e Agricultura Familiar normalmente Quem produz alimentos org ou seja sem agrotóxicos são famílias são agricultores familiares é por isso que eles são a base para a transição de um modelo pouco sustentável para um modelo que faça bem ao meio ambiente Mas nem todo agricultor familiar na verdade a maioria não utilizam sistemas de agricultura
orgânica ou de agroecologia entretanto há uma tentativa de conscientizá-los cada vez mais para que possam fazer um uso de técnicas mais e sustentáveis e que preservem o meio ambiente tudo bem com isso fechamos a nossa aula de hoje E aí paraas próximas aulas fica a questão como continuar a entender o espaço rural brasileiro e mundial e com isso acertar as questões sobre esses temas que apareçam na prova do Enem é preciso entender esses outros subtemas que serão abordados na nossa aula da semana que vem e nas outras que com complementam aquilo que falamos na aula
de hoje para você que chegou atrasado para você que perdeu um pedacinho da nossa aula o que que abordamos hoje aqui na nossa aula de geografia diferenciamos os tipos de agropecuária entre agropecuária intensiva e extensiva e elencamos os principais modelos agrícolas com destaque paraa agricultura de subsistência pra agricultura de plantation pra agricultura de jardinagem e pra empresarial mas sem esquecer do sistema de agricultura irrigada dos cinturões verdes das bacias leiteiras e da agroecologia tudo bem e uma última coisa para você que ainda não votou lá na nossa enquete sobre a aula de atualidade que será
feita na sexta tá na hora de votar se você não sabia há uma enquete disponível é no siteet tom aqui embaixo é nossa aula embaixo mesmo no YouTube isso então aí embaixo na nossa aula aqui no YouTube Tem uma enquete disponível para você votar sobre qual é o assunto que você quer que seja abordado na nossa aula de atualidade Tem uma galera já sugerindo um monte de coisa legal se você ainda não sugeriu faça isso agora e para galera que tá votando para poder falarmos sobre reforma da previdência eu lembro que já tem um vídeo
disponível na nossa página lá do Facebook e também no YouTube falando sobre reforma da Previdência um outro vídeo que nós vamos gravar também sobre um assunto super atual é um que fala sobre terceirização então reforma da Previdência já tá disponível se você Você não viu o videozinho é curto são 13 minutos para você entender mais ou menos sobre aquilo que fala a atual reforma e daqui a pouquinho vai rolar um outro vídeo também sobre terceirização no mais podem continuar votando foi um prazer estar com vocês até mais valeu gente bren a preparação que vai além
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