Olá tudo bem seja muito bem-vindo a mais uma aula do metabolismo aqui dos carboidratos nessa aula nós iremos entender ou como é que funciona o processo de degradação de glicogênio a também chamada glicogenólise na última aula a gente falou sobre o processo de síntese e da importância do glicogênio agora a gente vai entender Em quais situações a gente pode utilizar a gente viu que glicogênio é algo essencial né que todas as células precisam ter glicogênio é para fornecer glicose e gerar ATP Inclusive a gente viu o custo que isso gera no nosso organismo né a
gente gasta energia para fazer esse glicogênio sabendo que é algo essencial né sabendo que é algo importante para o tecido como e por o nosso organismo decide né degradar esse glicogênio a gente vai entender isso no processo de glico genoise só que assim como a gente falou na última aula é importante a gente entender que o que vai determinar se a glicose vai virar glicogênio vai virar energia ou se esse glicogênio vai ser degradado é o contexto e o contexto em que ocorre a glicogenólise é um estado diferente do da glicogênese a gente viu o
qu um contexto pós absortivo pós refeição né com disponibilidade alimentar de nutrientes é o contexto onde a glicogênese acontece a síntese de glicogênio a glicogenólise ela acontece num contexto oposto na ausência de nutrientes Então quando você não se alimenta quando você tá em jejum né no estado de jejum a glicogenólise ela acontece ela é acentuada com o objetivo de garantir energia né em forma de glicose para os tecidos então o contexto que acontece a glicogenólise a quebra de glicogênio é num contexto de baixa energia né ou jejum né ah Professor mas o meu atleta tá
fazendo glicogenólise mas não tá necessariamente em jejum mas nessa situação seu atleta tá em deficiência energética tá gastando muita energia aí o corpo mobiliza esse glicogênio para garantir glicose para essa para essa geração de energia certo a glicogenólise gente basicamente ela garante que o fornecimento de glicose seja ininterrupto primeiro a gente viu que a glicose não pode faltar por isso que o corpo gasta energia para fazer glicogênio né E sempre que é necessário ele usa esse glicogênio para garantir concentrações mínimas de glicose como a glicose não pode faltar né o fornecimento deve ser ininterrupto que
é isso não pode ser interrompido né corpo em determinadas situações quando não houver oferta da dieta ele vai degradar esse esse glicogênio para fornecer glicose então o glicogênio ele é uma fonte né de glicose sempre que houver necessidade a a glicogenólise basicamente ela fornece glicose para os tecidos fígado ou fornece glicose para ser utilizada pra própria geração de energia próprio tecido muscular sempre que o músculo quebra glicogênio ele usa na maioria das vezes para gerar energia né é claro que a gente vai falar sobre isso quando a gente falar sobre a gliconeogênese mas essa glicose
que tava no músculo glicogênio ela pode sair do músculo e ir pro fígado certo se se essa glicose for metabolizada de forma parcial falar isso que é o chamado o chamado ciclo de Core mas antes de virar lactato e sair do seu músculo ela gerou energia essencialmente o músculo degrada glicogênio para gerar energia certo e o fígado não o fígado não metaboliza esse glicogênio essa glicose ele joga essa glicose para fora vamos lá assim como a glicogênese gente eh o controle da glicogenólise também acontece a partir de hormônios a gente viu que a insulina por
exemplo liberada no estado do pó absortivo Medeia né a síntese de glicogênio estimula a síntese de glicogênio já quando o assunto é glicogenólise quem controla a glicogenólise São os hormônios catabólicos glucagon né que é um hormônio antagônico a ação da insulina ou seja o glucagon tá aumentado quando a insulina tá baixa e também a adrenalina são hormônios de luta e fuga que também sinalizam que os tecidos precisam de mais energia e acabam mobilizando essa energia dos tecidos certo o glucagon AG fígado e a adrenalina age no músculo e também no fígado mas quando esses hormônios
se ligam aos seus receptores o que que acontece a gente tem a ativação da glicogenio fosforilase a glicogenio fosforilase é a enzima que cataliza quebra dessa molécula de glicogênio certo tem outras situações também que podem estimular essa degradação de glicogênio por exemplo a contração muscular libera cálcio Esse aumento de cálcio no músculo sinaliza que ATP será necessário aí o glicogênio começa a ser depletado a o aumento da concentração de cálcio no músculo também ativa a glicogênio fosforilase Além disso eh as quando você tem uma queda acentuada de ATP né Aí você so o produto da
degradação do ATP é o ADP depois pode formar Amp Ele só tem um fosfato ele também pode estimular glicogênio fosforil independente da ação desses hormônios por quê tanto a ação dos hormônios como aumento da concentração de cálcio e a queda acentuada de ATP indica que você vai precisar de glicose para gerar ATP né então isso estimula ação da glicogênio fosforilase para fazer com que o glicogênio seja degradado essa glicose seja disponibilizada aspecto importante aqui ó lembra que eu falei na última aula que o ATP ele é essencial né ele não pode faltar glicose é uma
forma de gerar ATP tecidos se falta oxigênio a célula pode morrer né de forma rápida e se falta glicogênio também a célula pode morrer porque tanto o oxigênio como o glicogênio são utilizados para manter as concentrações de ATP e ATP você pensa que ele é utilizado somente para geração de trabalho contração geração de trabalho mecânico né contração muscular não olha só aqui tem a utilização de ATP logo aqui pass da adenilato CIC clasio esse ATP é degradado para formar MP cíclico depois outra molécula de ATP é degradada para ativar uma enzima tá vendo aqui a
gente tem a glicogênio fosforilase que inativa para ativar ela eu tenho que gastar um ATP aí eu formo glicogênio fosforilase kinas a ativa essa glicogenio fosforilase Quinas a vai gastar outro ATP para pegar a glicogenio fosforilase inativa e fosforilar ela adicionar um fosfato para que ela fique ativa ou seja muitas reações n su n sua célula utiliza ATP sempre que você fosforila alguém né você tá ou ativando ou ativando depende da enzima você tá gastando ATP então Perceba como importante é garantir concentrações adequadas de ATP não pode faltar TP pela baseado nessa justificativa né Não
pode faltar oxigênio sabe que a gente não sobrevive sem oxigênio não pode faltar glicogênio professor e gordura gordura também não pode faltar tá bom É é impossível uma pessoa ter 0% de gordura por mais magra que seja ela tem lá seu estoque de gordura corporal porque tudo isso vai garantir quantidades adequadas de ATP pras suas células certo pronto aqui a gente já vi uma questão a degradação do glicogênio ela já começa pelas extremidade Tudo começa pela extremidade da molécula de glicogênio e como a gente falou o que garante né que essa molécula vai ter muitas
extremidades e consequentemente vai ter muita molécula de glicose sendo liberada de vez de uma só vez é é essa ramificação a gente falou na aula passada de glicogênese que a molécula de glicin ela é muito ramificada tá vendo aqui ó ela tem várias extremidades Por quê É nessa extremidade zinha aqui na Pontinha que a enzima chamada glicogênio fosforilase vai chegar e cortar ela é uma exoenzimas L fora né na na na extremidade da molécula lembra quando a gente falou da digestão que a gente falou da endoenzima que é a amilase amilase no ág no meio
do amido a glicogênio fosforilase ela é uma eso enzima elase na ponta na extremidade ela vai quebrando ó as pontinhas E como eu tenho muitas extremidades por exemplo eu tenho várias glicin fosforilase agindo de uma só vez então cada pontinha dessa libera uma glicose porque o que que a glicin fosforilase faz ela vem lá nas extremidades não redutoras na ponta e libera ó essa glicose de uma só vez essa enzima olha só que interessante essa enzima depende do piridoxal Fosfato piridoxal fosfato na vitamina B6 vitamina B6 age como cofator da degradação dessa enzima por isso
que a vitamina B6 é importante n é para degradar pro metabolismo da glicose pro metabolismo do glicogênio mas entenda que justamente por essa característica extremamente ramificada é muito rápido a degradação do glicogênio e a liberação de inúmeras moléculas de glicose faltou glicose a glicose Caiu glucagon foi ativado lá no seu fígado a glicogenio fosforilase foi ativa várias moléculas de glicose foram degradadas certo só que tem uma questão a glicose a glicogenio fosforilase Não age na ramificação né a gente precisa de outras de outra enzima chamada de enzima desramificadora que o que que ela faz né
ela remove uma porção final de quatro resíduos de glicose vendo e aí ela transfere esses resíduos de glicose paraa cadeia principal depois ela mesma retira o último resíduo o último resíduo restante a glic a enzima desse ramificadora ela pega uma porção da ramificação transfere pra cadeia principal uma vez na cadeia principal o glicogênio fosforilase vem quebrando essa molécula de glicose certo então a desramificação é feito por outra enzima não é um processo eh difícil né que demanda tempo temp ou energia é só que são é só que precisa de um passo a mais ah Professor
Então essa essa ramificação atrapalha pelo contrário a ramificação a gente forma diversas extremidades e faz com que muitas moléculas de glicose sejam liberadas de forma rápida certo mas para desfazer essa ramificação outra enzima é necessária a enzima desramificadora certo então tem um passo a mais aí que é necessário tem uma questão quando o glicogênio é depletado essa glicose ela sai forma de glicose em um fosfato aqui ó a gente tem ó tá vendo essa bolinha aqui ao lado indica que é o fosfato ligado a ela a gente tem a liberação de glicose um fosfato glicogênio
degradado no citosol da célula glicose um fosfato liberado esse essa glicose um fosfato né ela não pode sair da sua célula ela não sai da sua célula primeiro que glicose um fosfato é rapidamente convertida em glicose se fosfato essa glicose é um enzima chamada de fosfoglicomutase ela pega o fosfato do carbono 1 e joga pro carbono 6 mas tanto a glicose um fosfato como a glicose 6 fosfato elas não saem da célula e para manter a glicemia e para entregar a glicose pros outros exos você precisa que ela sai aí para essa glicose ser librada
na corrente sanguínea precisa a gente precisa des fosforilar retirar esse fosfato aí que entra ação de uma enzima que fica lá no seu retículo endoplasmático essa glicose por exemplo no citosol ela entra no retículo endoplasmático no retículo endoplasmático da célula é uma enzima chamada de glicose se fosfatas presente somente no fígado e nos rins Então somente o fígado e os rins são capazes de degradar o glicogênio e liberar essa glicose na corrente sanguínea diretamente o músculo não apresenta a glicose se fosfatase Portanto o músculo não libera a glicose na corrente sanguínea Esse é o motivo
é do músculo ser egoísta e utilizar a própria glicose decorrente do glicogeno para gerar energia mas Professor Por que que o músculo é egoísta Por que que o músculo não tem glicose C fosfatase gente porque o músculo demanda muita energia o seu músculo principalmente se você for ativo ele vai gastar energia a gente viu lá uma coisa importante ah Professor Então por que que o se a glicose é tão importante por que que o músculo tem que captar glicose se tem tecidos que dependem prioritariamente deles né já que o músculo sabe utilizar gordura ó se
você parar para pensar você você pensa assim professor glicose é muito importante verdade e e o músculo pode usar gordura como fonte de energia Além disso além da glicos ser importante pros outros tecidos o músculo Cap essa glicose e ainda não libera PR ninguém não dispa PR ninguém por que que ele faz isso aí a gente volta lá na aula de absorção celular lembra que o músculo só capta a glicose quando tem insulina quando tem muita glicose disponível né no estado pós absortivo então o músculo fez o estoque de glicose dele quando eu tava com
muita glicose se houver pouca glicose ou seja se você tá num ambiente de jejum onde o seu fígado tá prendo glicogenólise seu músculo não tá captando glicose porque não tem insulina né a insulina tá baixa quando o glucagon tá alto a insulina tá baixa então nessa condição né do seu fígado tá liberando glicose o seu músculo não tá captando e a gente tá numa condição de jejum né onde a insulina tá baixa então quando o seu fígado começa a fazer glicogenolise e Liberar na corrente sanguínea o músculo fica lá quietinho na dele utilizando aquele aquele
aquele juntou né E essa glicose é desviado para outros tecidos imagine o trabalho que ia ser o seu fígado tá liberando glicose e o músculo Opa venha quero aí falta glicose pros pros eritrócitos pras células vermelhas né pros neurônios Enfim então isso não acontece certo o músculo só capta glicose quando tem insulina quando tem uma quantidade aumentada de glicose na corrente sanguínea né ele faz o stock dele lá uma vez que ele precisa ele usa ele não libera quem libera para os tecidos é o fígado porque no fígado a gente tem essa glicose seis fosfatase
que retira o fosfato aí uma vez retirada o glute o transportador de glicose que fica no fígado o glute dois ó ele é um transportador de glicose que tanto capta como joga para fora como se fosse uma porta a glicose passa por ali se tiver glicose solta na sua célula ela sai para evitar que ela saia primeira coisa que acontece com ela é fosforilado então para fazer com que ela saia eu tem esse fosforilado aí essa enzima glicose se fosfatase que fica no lume do seu retículoendoplasmático libera essa glicose tira esse fosfato e libera essa
glicose paraa sua corrente sanguínea Aí lá na corrente sanguínea a Glicemia aumenta e essa glicose pode chegar aos outros tecidos certo músculo não apresenta essa enzima aqui a gente tem ó gente ah uma visão geral da da glicólise da regulação da da glicogenólise desculpa a gente tem ó alguns estados lembra que a glicogenólise e a glicogênese ela é regulada pelo estado que o indivído se encontra se for em jejum a gente tem estímulo ó a glicogênio fosforilase que leva a conversão de glicogênio em glicose concentração de glicose baixa insulina caiu glucagon Aumentou a gente tem
aumento de glicogeno sintase quando é uma situação contrária você come com a glicose aumentada leva a aumento da glicose sanguínea a insulina aumenta o glucagon cai a gente tem inibição da glicogênio fosforilase Ou seja no estado após alimentado o seu corpo não faz glicogenólise ele faz glicogênese guarda o glicogênio certo então o Estado de jejum ou alimentado é que determina se você vai fazer glicogenólise ou se você vai fazer glicogênese certo então é o estado e obviamente os metabólicos se você tá no estado de jejum por exemplo eh Você tem pouco ATP se você esver
no estado alimentar você vai ter pouco muito ATP e esse muito ATP vai estimular vai inibir a glicogênio fosforilado certo então o que determina aí se você vai fazer glicogênese ou glicogenólise você vai guardar ou se você vai mobilizar o seu glicogênio é o estado que o indivíduo se encontra certo que é ou de jejum ou alimentado certo aqui tem algumas referências para você se aprofundar ainda mais no estudo né o livro de bioquímica ilustrada ao Capítulo 11 na página 128 ele fala sobre a degradação do glicogênio já no princípio de bioquímica de Lening no
capítulo 15 né na página 613 ele fala sobre a degradação do glicogênio e ação da fosforilasa certo na próxima aula a gente vai entender um pouco mais sobre a glicólise né uma vez que essa glicose foi disponibilizada através da degradação do glicogênio por exemplo a glicose vai ser usada para geração de energia né O que o corpo faz como é como é que o corpo faz para utilizara glicose para geração de energia é o primeiro passo é a glicólise né que é que quebra dessa molécula de glicos a gente vai entender como é que ela
acontece como é que o nosso organismo regula certo Espero você na próxima aula um grande abraço Bons estudos
