[Música] a carregar E aí [Música] a sua últimos dois anos trouxeram os mais diversos desafios para o setor produtivo devido a pandemia de couve 19 que paralisou grande parte da economia brasileira por um longo período na granja agromina localizada na Fazenda Boa Vista município de Riachão a 50km do centro de Balsas pela ma-140 os impactos negativos foram menos severos graças a verticalização da produção ou seja na fazenda são produzidos os principais insumos que são indispensáveis em todas as fases de engorda dos animais e como os concentrados energéticos e proteicos entre eles O farelo de milho
base da alimentação servida de autor na mente que chega os coxos automatizados através desta tubulação que sai do Cirilo que tem capacidade para armazenar 12 toneladas e serve 1870 porcos por dois dias e meio em cada galpão em alguns períodos aí algumas algumas faltas né de produtos que estão dentro da nossa nutrição acho que uma principal delas foi a parte de aminoácidos são os mesmos nutrientes que acha que uma parte deles acaba sendo um produtos oriundos de importação e com isso a gente teve algumas alguns débitos não chegou a faltar totalmente mas a gente enfrentou
algumas dificuldades sim não afetou acredito eu a parte de ganho de peso e disponibilizado da Carne mas o houve sim uma um trabalho melhor dá para a equipe da e para conseguir passar por essas frases aí a dinâmica do processo de engorda começa com a chegada dos leitões que vem da o Vl com 68 dias de idade pesando 35 kg na unidade 2 eles são divididos por sexo e lotes de 55 animais por baia que mede 55 metros quadrados cada um dos três galpões tem 34 compartimentos e abriga 1870 animais por um prazo de 89
Dias passando por quatro fases recria um até 90 dias recria dois até 110 Dias terminação até 135 dias e finalização com 167 dias nesse período cada um ganha 90 kg totalizando 125kg é bruto mas a meta até julho é finalizar cada animal com 15 Kg a mais a granja tem hoje 22 colaboradores diretos para cuidar dos 19 mil animais em by ados os cuidados são ininterruptos com água servida alimentação e limpeza de baias tudo isso para não cair o padrão atingido até então a expectativa do gerente é de crescimento para os próximos dois meses onde
os animais atingem 167 dias de idade e chegam a 140 Kg de peso para atingir essa meta as atenções serão voltadas totalmente para o controle nutricional manejo sanitário e o bem-estar animal preconizado pelo Ministério da Agricultura pecuária e Abastecimento através da portaria em 195 publicada em quatro de Julho de 2018 Eduardo detalha ficha de acompanhamento Diário de um dos lotes da fase de terminação toque nós temos no galpão 3 ou lote a identificação desse lote ao 11:22 ele recebeu esse lote 1510 animais com peso médio de entrada de 31 kg com a idade média que
eles entraram aqui com 79 dias e aqui embaixo nós temos uma data de entrada essa data aqui é um calendário de mil dias foi 433 as vacinas que ele recebeu no caso aqui uma vacina contra o sistema respiratório e isso eu com virose as datas de nascimento peso de nascimento que aí através desse peso a gente consegue visualizar também um peso melhor na venda entendeu porque nasceu com um peso bom certamente a gente vai ter um peso bom também de venda lá na frente tá então a data a prevista você vendido justamente para nessa esse
período aqui o encarregado de setor tá conseguindo controlar o consumo de ração para que ele não tenha sobra e nem falta de ração no silo dentro desses dias que ele vai estar cuidando desses animais que é de aqui dos 79 até os 167 dias ele vai passar por essas quatro trocas de ação então ele tem aqui as datas distintas onde cada uma delas vai ser feita a substituição uma crescimento um crescimento do exterminação e uma final que vai seguir até o período de venda dele a nutrição hoje ela prescreve até 2.6 aceitável a gente tem
lotes que variam bastante mas fica numa faixa aí de dois e meio 2.4 até 2.5 conversão alimentar os: 5 kg de ração para cada quilo de carne produzida Eles saem daqui com que peso e com que idade hoje sai com 125 quilos de média com 167 dias de idade o mais importante que preconiza aí o Ministério da Agricultura e prioriza e esse é o bem-estar animal como é que isso é tratado Olha a gente considera que a gente não vai conseguir atingir peso e idade tendo um animal mal tratado então agrominas da Total privilégio essa
situação espaço a gente sempre trabalha com o espaço e atende a demanda de vivência do animal e Nutrição e até mesmo os tratos aqui feitos durante o dia a dia no manejo animal então qualquer tipo de situação que traria dano à integridade desse animal é a gente ia completamente a verso essa situação e semanalmente saem da Granja 1.600 suínos eles são pesados e embarcados em gaiolas como esta uma das cinco da fazenda que transportam até 216 animais para os mais diversos destinos o frigorífico na capital São Luís e para outras cidades como Timon Caxias Pedreiras
até Teresina no Piauí para atender a demanda do mercado que se expande a produção segue em ritmo crescente eliminando as dificuldades potenciais O maior peso dentro do processo justamente o trato dessa parte de maneira Solitário na lâmina d'água que como a gente em alguns outros estados trabalham com piso ripado e área seca para nossa condição de calor aqui a gente já tentou o trabalho com ripado mas foi sem sucesso então chegou-se a lâmina d'água só que o excesso de água e também o acúmulo de muito da gente e causam perdas e com isso é um
dos trabalhos mais rotineiros e mais pesados de execução é de hoje que manter Quanto mais tempo limpa essa água que eles têm de acesso a cada fechamento de ciclo produtivo na unidade as baias são desinfectados para receber novos lotes de animais com risco mínimo de infecção por vírus bactérias e outros patógenos como fungos e protozoários uma das medidas que ajudam a diminuir o número de mortes no plantel que atualmente está em dois por cento a gente já conseguiu implantar que na unidade que é o arco desinfecção conseguimos limitar os acessos dentro da unidade que a
para tentar Minimizar e até mesmo restringir qualquer tipo de entrada de patógenos que venha trazer contaminação ambiente os os colaboradores que estão dentro da unidade sempre tem a orientação tra eu sempre com o animal mais jovem primeiro para não trazer contaminação do maior para o mais novo e evita-se qualquer tipo de contato entre a área externa EA interna Então hoje o aparte sanitária da globina ela tá bem enxuta a gente não tem tido problemas em questões sanitárias externo nos últimos anos uma das metas traçadas e atingidas foi a diminuição no odor provocado pelas fezes e
urina dos animais com a construção de esterqueiras estes tanques escavados e impermeáveis usados para fermentação dos dejetos a impermeabilização evita que o solo seja contaminado também foram instalados dentro dos tanques de decantação são equipamentos que fazem aeração do material usado na fertilização nos 450 hectares de grãos através dos três perigoso um na pro em sementes de soja e dois no cultivo de milho que é usado na ração dos suínos e hoje o deserto é o principal limitante para se começar um trabalho desse através das licença ambiental hoje todo objeto proveniente da engorda ele é direcionado
para algumas Lagoas de decantação a gente tem aqui cinco Lagoas de decantação são e todas elas são protegidas com uma fibra uma lona uma membrana bem grossa para não ter perigo de infiltração vazamento e faz o processo de decantação nas Lagoas têm um sistema de filtragem a gente retira a parte mais sólida do dejeto e fica apenas com aquele o líquido mesmo fertilizante Depois da última Lagoa a gente traz ela para um outro assunto um pouco maior aqui próximo da grande e desse Açude duas bombas direciona um esse esse resíduo por um trabalho com 3
unidades de pivô hoje dentro da fazenda então todo das Tu tá indo hoje para fertirrigação dentro da unidade outra situação é em relação ao odor que toda essa produção produz de fato isso vocês adotar uma medida que diminui como é que funciona é o 100 porcento do dor gente nunca vai conseguir retirar mas ela conseguiu reduzir Brasil acho que acredito uns 60 cinquenta por cento da gente conseguiu contornar através de dois equipamentos para fazer uma aeração nos primeiros tem para melhorar e acelerar o processo de composição e também o uso de um líquido orgânico uma
bactéria que ajuda esse processo de fermentação e também prata acelerar o processo e diminuir cada vez mais há a formação de gases e o dos e E aí E aí E aí [Música] [Música] E aí
