Pesadelo na Cozinha: Em nome do Pai - Episódio Completo | Bloco 2

[Música] do em nome do pai tem uma nova chance de se mostrar capaz e Jacan está ansioso para saber se eles vão conseguir. Olá. Olá.

Tudo bom, chefe? E aí? Descansou um pouco.

Bom revê-lo. É, tentei um pouco descansar. Foi meio difícil, mas Ah, é.

Vamos conversar um pouco. Vamos sim. Pode ser aqui.

Pode. É, o dia de ontem não foi fácil e eu cheguei em casa, quando eu deitei, botei a cabeça no travesseiro, eu falei: "Cara, para que que eu aceitei fazer isso? " E aí, olha o presente que eu trou para você.

Obrigado. Que isso? Tá pegar o negócio do Isso aqui é horrível.

Isso aqui é a tristeza da sua vida. O espelho que você é. Mas é e é.

Não sei se é um presente, uma dica para acordar, porque o Gugu ainda de ser sozino, ele é uma pessoa boa, muito trabalhador, muito. E não posso ser sozinho na Eu acho, mereço muito uma pessoa. Você tem muito funcionári boa.

Pessoas de trabalho com vocês são muito bom. São todos eles, mas tudo depende de você. Ontem a gente passou um momento difícil.

Hoje, ontem foi, eu precisar que você vê que e na final é tudo sua culpa. É tudo minha culpa. Não são eles.

Se eu não der o material na mão deles, eu não vou conseguir fazer milagre. Foramou tudo. Mas admitir isso.

A gente não pode se fechar os olhos. Você se fecha os olhos. Eu não quero admitir.

Ah, não quer. Ah, não dá. Ah, não dá.

Não é possível. Não sei qu. Tudo é possível na vida.

Nada é impossível. Só querer é admitir que a gente tá na cabeça dele tudo. A culpa é minha.

Eu não sei. Eu vou falar. Eu sou o dono do restaurante.

Com certeza. Se eu não cobro nada de ninguém, a culpa é minha. Você abandonou?

Eu já comecei muito difícil, né? Sem dinheiro, sem sem recurso para para tocar. Então, o que eu tinha era o que já era velho, né?

Eu fui tentando arrumar e vou tentando mudar algumas coisas, só que tudo gera custo. Então vou fazendo com um pouquinho do dinheiro que eu tenho. Você acha que foi bom?

Não, não acho que foi bom, mano. Você deve o que eu tive a falar foi ruim. Foi foi bem ruim.

Tudo que a gente servia tava ruim. Então eu o reg depende de você porque você é a cabeça, você é o coração, se fizer administrador, você o gerente, você o garção, você o méro, você é chefe, você tudo aqui. É, você faz tudo mal.

Eu não penso como ele. Eu acho que eu faço as coisas direito, sim. Você vai precisar deixar o coração de fora, tá?

Deixa as emoção de fora. Uhum. Esquece o papai.

Papai sempre vai ser do teu lado, sempre vai ser com você, sempre ele vai te admirar, sempre vai te olhar, ele trabalha com a cabeça. Sim, eu penei meu pai também, que tava muito jovem, tinha 25 anos. Foi difícil.

Faz muito difícil perer seu pai. Acabou de per acabou de perder minha m também nesse ano. É muito difícil.

É muito difícil. Eu acho que é sou único person que quer tiver mais que ele. Sim.

é teu pai e tua mãe. Certeza. Ele tem aquele sentido emotivo, mas ele ele se põe aquele cara durão.

Mas eu vi que o olho dele também se encheu de lágrima quando a gente falou: "Eu vou te ajudar para te hoje. Eu vou te ajudar. Hoje eu vou fazer um prato que eu imagino que corresponde esse tipo de público aqui e a gente vai botar em sugestão do chefe.

Vamos você que vai vender para compartilhar ou para individuar qual você quiser. Tá bom. Tá bom.

Vamos lá. Vamos. Posso dar um abraço?

Não. Não, cara. Não me deu um uma vantagem.

É só pau. Foi o tempo inteiro. Eu estou errado.

Eu vou melhorar. Isso que eu quero. Não quero você me dá um braço.

Vai, eu vou melhorar o motoro. Não me dá um braço, não vai resolver nada. Vamos lá.

Como hora vai vir esse abraço. Olá, gente. Tudo bom chefe?

Jac pronto para ensinar a equipe sua receita de steak tartar com fritas, um clássico da culinária francesa. Onde começar combçado está porcionado tudo pronto dentro o negócio, posso falar dentro do um taperoá com um pouquinho de cheiro e lá quando você pega você abre, pega a porção, bota aqui, tampera e cois aqui. Eu vou esse chamão plástica, [Música] ó.

Eu vou lavar porque tirar midon que ela vai fritar bem melhor. Você viu as luvas que eu trouxe para você presente? Nós só tinha uma uma luva.

Tudo bem, tava feio e tal, mas ele tinha que para jogar fora ele tinha que perguntar ou tem outra luva? Agora cá, eu vou cortar em pedacinho para facilitar o trabalho da máquina. Minha carne moída sempre em cima do gelo.

Agora secar. Então isso aqui vai ser o pobagem. Com arombage.

Poder ver ele cozinhar do início, cortar tudo, preparar tudo, separar tudo, não tem preço. Sal, pimenta, inglês, acapara, pepino, cebola. Mustaba.

Pouquinho de maione. Vou picar um pouquinho desse buret. Isso é cheiroso, gostoso.

Tá. É como se ele tivesse dançando, ele vai mexendo, fazendo. É tudo muito simples.

Vou ver a minha paleta frita. Come banho? Ó.

E agora vou misturar aqui que tampera na hora. Pronto. Vamos tratar tratar aqui.

Eu faço também ter que tratar, mas o meu é diferente. Chegou no bairro a mais doado é mais a mes já até com o ba já até feito. A ideia foi boa.

Só eu acho que podia diminuir mais algumas coisinas porque esse negócio muito de coisa acaba atrapalhando na hora da poleira. Ó, vamos fazer isso. Vou botar um pouquinho mais de mostarda.

Pouquinho em cima de mostarda desse jet. Ela dá um pouquinho de buret, pouquinho de aia de oliva, pouquinho de frostal. [Música] Esse que eu vouar.

Eu tenho um pouquinho de dificuldade de enxergar o Gugu fazendo todos os processos. Experimenta aí. Eu já noto o que?

Perfeito. Capitou. Capit.

Meu, eu tô muito feliz que eu vou experimentar tipo a comida do chefe, cara. Nossa, gostoso pr caramba isso aqui, hein, velho. Espectatá, mano.

Gosta de cartura? Não sabia que car era tão bom. Tu é muito bom.

Muito bom. E foi o Jacan que fez. Eu já comi cru, essas coisas.

Eu nunca tinha experimentado. Sakitar. Tá, tava muito bom.

Eu espero que vai dar tudo certo. Hoje no anotou voltar, mas eu não sei se eles vão entender tudo. Eu não sei se o Cabo vai trabalhar com a cabeça ou com o coração.

Então vamos ver. Antes de Jacan voltar, Cauê assume uma missão, evitar a repetição de erros do dia anterior. Ontem, desculpa, me bolado.

Nós fizemos mes em nós não fizemos nada. Primeiro prato já foi um prato que ninguém tinha nem lançado. Não sai nada.

Tinha nem lançado. Paraa aí que eu tô falando, Gu. Só um minutinho, por favor.

Vamos focar suco. Se você puder evitar esse suco, vira costa melhor. Gu, du.

Presta atenção. Ô Gugu, pera aí. Vocês, Augusto, pô, nós estamos conversando com sério, você não dá atenção, velho.

Tá falando de educação, brother. Ele não quer mudar. Ele não entendeu ainda o que tá acontecendo.

Tô nem aí, mano. Cara, é, o problema é esse. Eu não possoar ninguém do meu lado, ninguém que tá nem aí, não, viu?

Ou você tá aí, ou é, vou sair fora. Eu que eu falei para ele ontendo ma trampo e você querer não fechar com o cara. A se o que eu quero.

Eu sei o que eu quero. Aí aí ó, tem que fazer isso aqui, ó. Ó, jogou água, pá, tirou o cheiro, a salmoura aí, pá.

É assim. É. Não, mas a pia tá limpa.

Foi lavada agora. Não, a pia já tá limpa. Foi lavada agora a pouco.

Foi tirar a carne tá moída. E aí? Não vou deixar mover agora.

Não. Então por que que a carne tá moída? Carne quê?

Toda a carne tamanho no gin dela. Já falei. Eu quero pra montadinho aqui.

A tá tudo na geladeira. Cadê o pepino? Tá na geladeira.

Sua sua misão pr tá pronta. Você suas car tá porcionada. Agora tá frita.

Cadê minas paleta frita pro meu banho? Ali ó. Não, mas tô na água.

Não é isso que eu falei. P Eu falei que é um banho. Comer é um banho.

Eu não pedi para guardar batata. Não. Você p que eu fala.

Eu avisei, eu avisei, mas tipo não me escuta. Tipo assim, cadê o Gerold? Cadê o Gerold Embaixo da cama?

Não, de que não? Gente, teve uma conversa tão bacana. Achei que ia mudar tudo, mas eu acho que ele tem um problema pessoal com a minha pessoa mesmo, sabe?

Para, para, não tem jeito. Você não quer aprender. Você não quer aprender.

Eu não quer. Tem gente que que nascer para não se tem gente que nascer para obedecer. E você faz parte disso, porque você não trabalha com a cabeça.

Eu venho aqui, eu per meu tempo. Eu queria deixar mais, tô perdendo meu tempo. Eu ten embora.

Eu eu queria deixar mais fresca a carne. Não, não, não. Você faz do jeito que eu fala.

Eu não quero ser opinhão. Eu te dou opinhão. São, não precisa de mim.

Vou embora. Menor, menor para maquina não sofrer. Cara, ele é muito ignorante.

Não fica melhor colocar os pratos montados aqui que vão sair? Não. É de jeito que eu fiz.

Tá bom. Eu não quero sua opinião. Se se você estava tão bom, não precisa de mim.

Tá bom. Sem imaginar o caos que impera na cozinha, os primeiros clientes do dia chegam ao restaurante. Hoje a gente tá contrato sugestão Michel que eram que carta.

Tem encomenda? Não tem. Tem oito.

Vamos lá. Oito quê? Quatro.

Cinco. Tem que táar. Vamos lá.

Cinco tá tá bora paraelar. São oito, chefe. O escalope é muito bom.

O medalhão madeira é muito bom. Três, quatro cinco. Você tem que catar.

Então pega. Ó, nosso cardápio aqui é coach, tá? Fiquem à vontade.

Eu sou o Douglas, vou est atendendo vocês aqui. Temos nossa amiga Rafaela também, tá? Qualquer dúvida vocês pode estar chamando a gente, tá bom?

inglês muito fazim quer eu botei não você mais que eu não sei chefe não. Então não fala não respond parece que que tu ensin para ela não tinha pr esse potencial mudou todo, não foi fé, não foi preparado, não tem prazo. Eu não sei que ele quer realmente mudar as coisas, eu não sei se você sabe que se ele vai fazer contratar mais um cozinheiro.

Eu você sair da cozinha. A galera tá com fome. Tá bom.

Tá saindo, cara. Tem algum pronto que já dá pr sair? Tem cinco tartar pronto para você.

Já posso pegar? Pode pegar. Calma aí, só deixa eu temperar a batata.

Só um minuto. Licença, pessoal. Mais quatro da casa.

São era nove. São nove. Mesa.

Nove. São quatro. Eu fiz cinco.

Falta mais quatro. Não, mesa nove. A mesa é nove.

Quatro tartara. É isso. Agora tenho mais quatro.

Então tem mais três. Já tem quatro. São três.

Tem mais um que ela pediu agora. Já tô vendo que o dia vai ser um desastre lá. Tudo bom?

Vocês já fizeram os pedidos? Já ainda não. Vocês querem fazer o pedido?

Pil amor gostarda. Meu por favor mais pra passada. Tá galera frita.

São bem sequinho. São bem gostoso. Porque sa agora vou passar agora.

Bota salino. Pega o salino. O salino tá lá.

Quer que eu pegue pr você? Tá aqui, ó. Não deixa.

Fácil que eu trabalho. Ela não precisa ser do para botar um salo em cima de uma batata. Estão reclamando um pouco da batata aí, ó, que tá indo um pouco cru, ó.

Beleza. Tá. Vamos dar atenção na batata aí.

Como assim, mano? Eu só fico na fritura como não sei fazer uma batata frita. [Música] Você tem dois filher molho madeira.

Ao ponto, ao ponto e uma picanha do pai ao ponto pr bem passado. Bolinho de pinta aí, mi. Dois bolinhos de pintadeira.

São dois, tá? Você tem dois bolinhos defim. Aí eu vou fazer o pastel camarupiri, tá?

Vamos embora. Vamos embora. Vamos embora.

Vamos embora. Cadê a comanda disso aqui? Aí, ó.

[Música] demora mais, então não tem jeito. Não vejo mais tartar. Tá, acabou.

Tá. Quando acabou ter que tartar, aí eu falei: "Agora vai voltar todo aquele inferno de ontem. Você só tá vendendo tatá.

Não é para vender sua tatar. Porque era a sugestão. " A sugestão.

Acabou a sugestão. Era o que tinha de sugestão. Tem vez de mais tatar.

Já foi os 10 pratos que eu tinha aqui. Licência pessoal. Steak tartar dois.

Um é para você. Não, não, não é tartar não. Não, é meu.

Então aqui não é tartar. Tá. Era apenas um na mesa.

Quê? Não tem esse. Esse não existe.

Olha aqui. Olha aqui. Olha aqui.

12. Ele pediu errado. 11.

11. Era só um. Seis medalhão.

Um filé mostado e um filé milanesa. Acabou o filé. O cara não vendeu nem calopa.

[ __ ] Acabou o quê? Filé. Ainda bem que eu tenho um amigo aqui na rua que tem uma casa de carne, cara.

Eu falei, vou subir lá correndo. Além do steak tartar com fritas, outros pratos precisam do filé minhon. Icauê corre para garantir o abastecimento da cozinha e não deixar seus clientes na mão.

Põe três prato rado lá, amiga, que eu eu dou uma grande ou pequeno? Prato grande. Eu não consigo mexer no cardápio, mas vem oito unidades de cada, então todo mundo vai conseguir experimentar um pouquinho de cada.

Ó, você vai fazer aí, Bu? Já tá limpo, tá? Rasgar ele, ó.

Eu acho que já tá lavado, ó. Ol, quanto que você paga o kiro? Firmin, ó.

Ó, lá R$ 240 da peça. É um peç vai 1 kg me porque deu 400 e 400 e pouco, deu R$ 500, 400 e alguma coisa. Eu só não queria tomar um esculio de novo, porque a ia dar razão para ele, né?

Eu tenho medalhão, risoto de fungue, mais um. Dois, a parmejana, um a milanesa. Isso aí não existe.

Isso aí não vai. Isso aí não vai. Pode mandar aí.

Já acabou as comanda, pai. Acabou. É só isso, mano.

Mas é só isso, pai. Só isso aqui não tem negócio de milanesa, tem é só isso. A milanesa é a mesma coisa que o pai medianho dessa a última comanda, papai.

É, mas tem que botar os trabalhando. Acabou. Só faz, só faz, só faz, mano.

Só faz. Você tem que facilitar porque eu me ferro dentro da cozinha e o cliente fica pedindo a comida lá, que o cliente não quer saber que tem um só lá. O cliente quer saber que quer a comida que ele pediu.

Ô, deixa eu falar. Acho que não imprimiu uma comanda aí não. Era da mesa cinco, velho.

Que que era? Um medalhão, uma lula do risoto, um risoto maré e um carne seca cebolada. Ave Maria, você é louco, mano.

Aí me matou, mano. O cara falou que acabou a tomando. Ô, vamos focar na cinco.

Vamos nela que ela tá uma hora, velho. Uma hora, mano. Por último de todos é três varand.

É, eu sei, eu sei, mas vamos botar na frente pro cliente não ficar esperando. Caras são muito devagar, demora muito, é muito confusão. Eu eu estou tentando ficar mais caro, mais conquído com ele para não atrapalhar demais.

Mas eu vou te falar, eu estou me segurando muito. Tô me segurando demais. O que tá mais atrasado aqui?

O que tá mais atrasado aqui o que você é o medalhão, risoto maré e a carne seca cebolada, brother. Tá aí. Não é que tá atrasado, é porque é errado.

Tem que falar. Tá bom, errou, mas tudo bem. Já foi.

Então pronto. Eu não posso est segurando o bó dos outros. Eu faço o que macho porque eu não é as comandas aqui não dá tempo, né?

Eu mandei bem, mas as pessoas errava toda hora. [Música] embora. Ah, então eu não tá pronto aqui.

Eu não fazer e aí, mas continua fazendo. Tem prato amiga? O pessoal tá indo embora.

Que que foi embora que não é para soltar? Pera aí. A mesa 13 tá aí.

Mesa 10 tá aqui. A mesa 13 tá lá também. Tá.

Então o que que falaram para parar de fazer? Que que mandaram parar de fazer? Tava todo mundo fazendo tudo.

Manda parar de fazer tantinho de meda que tá sentada. Falou para todo mundo foi todo mundo embora. Ah, vai pr saiu gente do meu restaurante insatisfeita e sem comer.

O que tá atrasado para caramba é essa tal da mesa assim dessa mesa aqui, ó. Medalhão Lula. A mulher da mesa cinco que ficou melhor várias vezes.

Eu não sabia se eu me escondinha, não sabia o que fazer, velho. Eu olhava para ela e falava: "Já passei seu pedido. Já passei seu pedido".

Ô cara, eu preciso saber o que é que eu ando é para soltar tudo, cara. Tudo que tava engatilhado solta aí. Vocês me Não, mas é isso, cara.

É isso. É. Em meio a muita insatisfação, o serviço chega ao fim e Jacan convoca a equipe do Em nome do Pai para uma conversa nada animadora.

Você sofre para trabalhar e o Tatar ajudou bastante no início. Acabou Tatar, virou tudo errado, virou tudo novo. Vamos também.

Vamos firme um aperitif. Será que pode ser grosso de ninguém bota tudo isso na boca numa vez só. Mas isso aí vai doar.

Me deixa parar por falar. Você vai me ouvir? Um minuto, um minuto.

Você vão me ouvir. Você não sabe ouvir você pensando maravilhoso. Você uma pessoa trabalhador pessoa educado, mas você não quer ouvir.

Você fecha os olhos e só fala do passado. Você vive do passado, mas aqui é presente e futuro. Sempre trabalhei desse jeito.

Sempre deu certo. Então não sei. É aquele aprendi.

O time que tá se ganhando não se mexe. Você é o patrão, você é o líder. Só que você não quer abrir os olhos, você não quer mudar, você prefere vender o restaurante?

Quer vender? Quando você quer do restaurante? Não quero vender.

Já para quando você quer botar para vender? Eu não quero vender, Jacan. Por quê?

Porque eu quero tocar o restaurante novo, Jacan, você vai decepcionar tudo, irmão. Tudo, tua família. Não vou não.

Eu vou fazer de tudo para não fazer isso. Eu vou mudar esse questionamento. Eu vou fazer, vou mudar, vou vou quebrar, vou jogar as merdas que que não serve para nada.

Muita coisa que pisass eu passar botar tudo o passado para trás, cara. Acabou. Outra vida, outro jogo.

Eu já coloquei na minha cabeça que aqui agora é mudança. Tô com o Gugu e o Gugu, se ele for mudar, ele vai estar comigo. Ele vai querer mudar.

Eu acredito que ele vai querer mudar. Descanso, descanso. Pensa, reza, mas não vai ser suficiente não.

Hoje é hoje é o velouro do restaurante e amanhã o outro vai nascer. Tá certo? Jacan sabe muito bem que a necessidade de mudar assusta, ainda mais quando é urgente.

Só que o chefe tem um plano para facilitar essa transformação. O que que a gente tá fazendo aqui? Quando a gente chegou, a gente não tava entendendo muita coisa, tava tudo muito estranho, tudo muito suspeito.

E aí, gente, tudo bom? cá, seja bem-vindo. Esse lugar é muito especial, né?

A guia da cela. Isso aqui é um borboletário. E sabe por que já estão aqui?

Vamos falar de transformação que a vida dos borboleta. Estão prontos para ver isso? São prontos para se transformar também?

Estamos certeza. Vamos. Hoje um clima tá bem legal, né meu?

Tá um sol bacana. A galera tá bastante animada com que vai vir por aí, né? Então, estamos esperando coisa boa, gente.

Vamos comigo. Eh, é agora a mágica. Parece uma gruta, né?

Parece uma gruta. Vamos lá, rápido, gente, rápido atrás de mim, rápido. Eu tô bem curiosa para saber o que vai acontecer.

Vamos, vamos, vamos, vamos, vamos, vamos. Falei, pô, será que hoje ele vai me pegar uma peça de novo ou será que hoje ele vai vir mais manso comigo, né, galera? A gente estou aqui para comparar a vida do restente e a vida daqui e a transformação que sai do início é chega essa beleza e a prova que todo mundo pode se transformar.

É isso que eu quero ver em vocês. Vira borboleto. Agora essa história começou a fazer um pouco mais de sentido pra gente, né?

Essava gigante que está na sua mã, isso aqui chega num ovozinho pequenininho. É a primeira coisa que ele come é a casca do ovo para fortalecer. Ele virou essa lava.

Essa lava virou sacaçulo e depois virou esse baburete maravilhoso. Entre cada etapa, três meses cada etapa. Olha o tempo que precisa essa natureza para virar esta beleza.

Lindo demais. Você entender. Entendeu?

Entendeu? Eu acho que foi isso que ele quis passar pra gente, né? Que agora é a hora da gente passar por essa transformação, aproveitar esse momento e agora é voar.

Hoje vocês estão lá, nem chegou a isso. E para chegar aqui, eu tenho um desafio para você. Um desafio muito grande, muito forte.

Você estão preparados por isso? Sim, chefe. Chefe, tem certeza?

Não sabe que é. Então vamos comigo. Vamos.

Já vem o clima de tensão de novo, né? Acabou. Não acabou?

[Música] Esse enorme labirinto vivo tem 300 m² e uma única saída. Será que Cauê saberá liderar sua equipe para a luz no fim desse túnel verde? Bom, em nome do paio tá numa posição, tá numa situação muito complicado, precisar uma saída.

Como que vai sair dessa situação complicada? Procurar uma saída dentro desse labirinto. O labirinento é o ressore.

A saída sou eu. Você não se imagina tem um problema que est contacto comigo. A gente vai achar você.

Vamos ver. Pronto. Pronto.

Boa sorte. A gente entrar tá lá. Vamos.

Bora. Boa ch. Vamos lá.

Agora vamos ter que sair de um labirinto, né, cara? Onde esse cara tá enfiando a gente? Será que ele quer matar a gente de novo?

[Música] Você não vai chorar não, né, Rafa? Já tô quase chorando. É aqui, né?

Será? Acho que é aqui, ó. É ali.

É fechado, ó. Fechado. Fechado.

Não, aqui. Esquerda. Aí, ó.

Falei que eu sou bom de caminho. Se você chegou até mim, está no caminho certo. Se ela aí, vamos lá.

Estamos junto. Chegando. Vamos, Gugu.

Acelera, Gugu. Como a gente é uma equipe desafiadora, batalhadora, com certeza a gente vai conseguir. Aí, ó, outra.

Um universo de soluções te aguarda lá fora. Segue em frente. Estamos no caminho certo.

Frente. Ent. Segue a dica.

Na realidade, eu achei que fosse ser mais tenso, mas um foi ajudando o outro, um foi guiando o outro, a gente foi encontrando o caminho e foi fluindo. Nossa parceria vai além. Vire à direita.

Cielo. Vamos lá. Vamos lá.

Vamos. Vamos, Gugu. Vamos.

Sou perdido. É a mesma situação que é cuzino. É mesma situação que organização de vocês.

A gente vai achar essa saída rapidinho. Já está esperando você. Vamos aí.

Outra. O seu desafio é também o nosso. E aí, bora juntar forças?

Vamos. Juntamos um só equipe. É isso aí.

Somos apaixonados por juntar forças. Vire a esquerda. Cielo.

Bora. Vamos. É isso.

Vamos embora. Vamos embora por aqui, time. Vamos.

Vamos. Aí outra. Você chegou.

Se precisar conte com a Cielo. Boa, Cielo. Boelo.

A gente é uma equipe bem unida e [ __ ] foi mole isso aí. A [Música] chegamos. Vamos.

[Música] Foi legal, foi gostoso. Parabéns. Foi mais rápido que eu esperava.

Você a prova que você foi bem organizado, bem junto. Eu sinto você mais feliz do caminho certo. Amanhã vou entregar muito, muito, muito para vocês.

Amanhã a gente vai ter um excelente novo. Vai ser do fio de verdade amanhã. Não sou do pai.

Boa, chefe. Tá bom. Até amanhã.

Até amanhã da rádio que não precisa mais. Amanhã terrará com vocês o mais cedo possível. Isso aí.

Obrigado, chefe. Obrigado, chefe. Dá um abraço que você merece.

A tá. Até amanhã chefe. Muito sucesso.

Tchau. Tchau. Foi bem bacana, né?

Para quem apanhe o tempo todo. Pelo menos um sorriso e um abraço já valeu muito para mim. Enquanto a equipe do Em nome do Pai aprende lições valiosas, o restaurante passa por uma grande reforma.

Falta saber se eles vão gostar também dessa transformação. Vamos, gente. Bemvindo, cara.

Ó o logo do bar. Seja bem-vindo. Novidade prometi.

Parabanto. [Música] Aqui é a história da sua vida. Aqui é a história do restaurante.

Então a gente decidiu de fazer tipo uma tipo um mero para entrar. Antes para minha velho era gente boa, viu? Entra na gente.

Eu vou atrás de vocês. Vai lá. Ah, ficou lindo, [Música] chefe.

Suas irmãs, sua mãe. Ficou lindo, cara. Olha que lindo.

Caixa veio pr cá, maluca. Ficou muito Olha o sofá, mano. Ele botou um sofá, velho.

Cara, ficou muito lindo. Que que é esse cado lá do teu pai? Quem é esse cabo lá do teu pai?

Sou eu. Hã? Para mim foi a parte que eu mais gostei fazer essa sala com o sofazinho, com os quadros da minha família.

Ó, já fico até emocionado de novo quando eu vejo aqui. Tem o piano, ó. O cavalo tá aqui que o lugar, o coração do restaurante.

Qualquer lugar do mundo, o coração do restaurante é a cozinha. Nada de salão, é a cozinha. Eu chefe que o sangue do coração.

É, é você que vai ser isto. Vamos lá. [Música] O forno com pé novo.

Com pé novo. Gade algum tudo. Olha o pé da geladeira.

Tudo novo. Tá muito bom. Eu deixei a chave desse jeito que é mais fácil para trabalhar.

As duas pintade foram tod revisado. Fogão é zero. Fogão novo.

Fogão. Fogão. [Aplausos] Fogão fogão.

A cozinha tá excelente, tá mais do que bom. Ó, panela pinta dela aqui. Tá ótimo, chefe.

Tá. microonda aqui, material, taperué, faca, panela nova. Com essa nova cozinha aí o Gugu vai arrasar, eu tenho certeza.

Deixou todo mundo feliz. Então ele, a gente tem agora fazer a nossa parte. Ele fez a dele e nós temos que fazer a nossa, né?

E jogar para cima, né? Aqui foi toda pintada, fris nova, tudo limpo, todos os pratos aqui guardado aqui para você trabalhar. Gostou?

Muito chefe. Ficou lindo. Muito lindo chefe.

Agora sim dá gosto de continuar na cozinha com o Gugu. E tem só dois tipo de comida, a boa e a ruim. Esse deve fazer uma boa aqui.

A gente tem todo para fazer comida boa. Tudo. Agora vamos manter.

Não é tentar manter. Agora nós vamos manter isso. Para melhorar ainda mais o atendimento, Jacan conta com a ajuda de um grande parceiro para impulsionar as vendas no Em nome do Pa.

Então é válido ter sério e vai contar tudo para você. Cauê, o chefe me contou, você tá tendo algumas dificuldades com a gestão do restaurante, mas agora com a Sielo esses problemas vão ser super solucionados. A gente traz aqui uma integração pra gestão do seu restaurante.

Então, dentro da Lil, que é a maquininha da Cielo, você consegue fazer o seu pedido. Então agora o Douglas não vai mais precisar gritar lá pra cozinha para fazer pedido. Você tem um menu aqui dentro da maquininha.

Então é uma solução totalmente integrada para você. E com isso você consegue receber no Pix, no crédito, no débito, até pelo telefone. Você não vai perder nenhuma venda mais com a CELO.

E chefe, eu acredito que com seu tempero a tecnologia da Cielo, o restaurante vai voar, certo? Successido. Ficou fácil.

É isso. Boa sorte e vamos para cima. Obrigado.

Ah, o novo em nome do pai vai ser um sucesso. Eu conto com isso. Além dos espaços, o cardápio, claro, também foi totalmente reformulado.

Agora o menu é mais elaborado e muito mais enxuto, trazendo também uma proposta mais de bar que tem muito mais a ver com os clientes a casa. Gente, atrás de você tem um cardápio. Peg, cada um pega um cardápio.

Opa, tem cardápio aí. Vamos lá. Vamos começar para o petisco.

Um burinha de manioca com carne seca. Lonchine capreso com pist. Pastel mix de carne, queijo camaró com a vinagretzinha e mexinho.

Nossa, adoro o mar. Mexião com barata frita. Esse aqui as pessoas gostam muito do Brasil porque ele bota o número da mesa da beleza.

Esse aqui não é difícil de fazer não. Turmo, sanduíche de cupi. Enorme o grandão.

Sanduíche de B boy consel chips de batata e peixe. Um sanduíche de peixe frita. Prato para compartilhar o tartará.

Um carpacho de carne nacho com guacam xir. Esse prato nos adoro mexicano. Você gosta?

Adoro. É para compartilhar. Então esse aqui faz o quê?

Vai um, vai todo mundo, né? Igual a tábua de frio aqui. Queijo frio, pouquinho de uva, tomate.

As pessoas não gostam disso aí. Tomar cerveja. Depois temos os pratos do dia.

Sugestão do chefe José Augusto que é minha amigo Gugu. [Música] A manhoca carne seca cebolada e de poró e com a o poro frito que o carro chefe da casa. É uma carne fica cebolada ali que é um prato moda do chefe, né?

Chefe Gugu. Gente, sobremel rabanada. Ficou lindo já.

[Música] Então esse aqui é um presente para crescer mais ainda no restaurante. A gente é um parceiro e nosso parceiro que é avó mais um tompeiro para a cozinha de vocês. Com quê?

Ah, não acredito. 10 para gastar na lá vai encontrar tudo que precisa para renovar seu restaurante. Encensí doméstico, eletro e itens para montar uma mesa bonita e muito eligente.

Perfeito. Obrigado a vocês. Obrigado, Avão para ajudar vocês.

Avão. Obrigado. Ó, o cheque é sua, ó.

É nosso. Obrigado, ó. É nosso.

A van arrasou, estourou. Eu acho que é aquela ajuda que eu precisava, sabe? Aquele porrãozinho.

Empurrãozinho não, aquele empurrãozão, sabe? Olha aqui, gente. Olha esse presente.

E quanto a gente trabalha no restante, a gente deve ser bonito para receber as pessoas. Com certeza. Então, olha aqui para Milena.

Que lindo, ó Milena. Em nome, ó, o nome do pai. Amém.

Amém. Amém. O uniforme tá muito lindo.

Eu gostei. Esse aqui é todo do Gugu. Nossa, Gugu.

Uma bela aqui. Gugu. Aqui é Gugu.

Vai ficar uma bela. Olha a Gogu. A Bela Doma.

Uniforme novo também ficou bem legal. Bem legal. Ele deu macacão pra galera do salão.

Eu ganhei uma camiseta. Especial. Eu achei lindo.

É maravilhoso o uniforme lindo. Gente, muito obrigado por essa esse dia maravilhoso, para essa felicidade. Boa degustação.

Amanhã eu volto. Obrigado. Obrigada.

Obrigado. Obrigado. Chef.

Eu quantas vezes eu falei comer essa pergunta. Quantas vezes eu te falei da tauba de frios que tinha que ser a ta? Ela tá falando tauba de frios.

Mas eu tipo uma mundo. Nossa, que delícia. Aqui o sam nossa gente entregue esse restaurante tá tudo pronto tudo maravilhoso cada novo, decoração nova cozinha limpa, arrumado, material tudo que tem aqui é 10.

Agora amanhã é o dia novo, amanhã estarei aqui. Eu vou ver o primeiro dia dele trabalhando dentro da clínica com esse cardápio por tudo sim para receber os clientes. Vamos ver amanhã.

Até amanhã, gente. Hum, isso aqui tá muito bom. Hum.

Muito bom. Nossa, isso aqui tá muito bom. Muito bom.

Muito bom. Nunca tinha comido não, pô. Tenho certeza que os clientes vão amar.

Como tartar com isso aqui? É muito bom. Tá nascendo agora o novo em nome do pai acabou de nascer.

É um bebezinho. Agora a gente vai fazer alimentar ele e deixar ele bem grande e forte como ele merece. A seguir você o patrão e você deve estar aqui dentro.

Não, eu quero ser um carp ou qualquer geração. Os cara tá nadando lá no salão, mano. O que importa é aqui Cauê.

Nós está mandando, já era. Para de tirar comando, porque a gente não consegue fazer e você não vem buscar as casas. Não precisa fazer essa merda agora.

Quatro carne seca. Quatro não, três. É brincadeira.

Eu falei uma coisa, você vai contra mim. [Música] Às vezes para melhorar o climato, pisa um tempinho para poder se divertir. Nesse momento eu gosto de entrar na Bond Bet.

É um lugar para se divertir com segurança e emoção. Do jeito que eu gosto, a bond bet não foto tiro nenhuma. Lá tem várias promoção e oferta especial, gente, que dê sua aposta ainda mais apimentado e só para os maior de 18 anos.

BBET un infinite de possibilidad vocês estão me ouvindo?