Você sabia que o Alzheimer e demência estão entre as principais doenças no Brasil essas doenças tendem a aumentar à medida que a população envelhece mas há uma boa notícia você pode adotar medidas para proteger seu cérebro e prevenir o declínio cognitivo começando pela alimentação sim certos alimentos podem nutrir seu cérebro melhorar sua memória e reduzir o risco de doenças cerebrais então se você quer aprender como se alimentar de maneira inteligente e aumentar sua capacidade cerebral continue assistindo a este vídeo e descubra os 10 melhores alimentos para a saúde do cérebro após os 50 anos você
vai se surpreender com as descobertas Então vamos começar alimento número um peixes gordurosos você já deve ter ouvido falar que comer peixe é bom para o cérebro mas sabe o motivo isso se deve aos ácidos graxos ômega3 presentes no peixe que são nutrientes essenciais para células cerebrais o homem ômega-3 ajuda a construir e manter a estrutura e a função do cérebro especialmente com o avanço da idade estudos indicam que o consumo regular de peixe pode proteger o cérebro de danos vasculares que resultam de problemas nos vasos sanguíneos cerebrais esses danos podem levar ao declínio cognitivo
demência e AVC no entanto nem todos os peixes são iguais Alguns são mais ricos em ômega3 do que outros e Alguns podem conter Mercúrio o metal tóxico que pode danificar o cérebro como escolher o melhor peixe para saúde cerebral peixes gordurosos como salmão atum e truta são excelentes opções ricas em ômega3 porém deve-se evitar ou limitar o consumo de peixes grandes e de vida longa como peixe espada e atuma tudo esses peixes tendem a acumular mais Mercúrio em seus corpos o que pode superar os benefícios dos ômega3 alimento número do chocolate amargo o chocolate amargo
além de ser delicioso também é rico em flavonoides substâncias vegetais com efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes os flavonoides podem melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro aumentar os níveis de oxigênio a função nervosa e até mesmo humor parece bom demais para ser verdade certo Vamos aos fatos um estudo de 2014 descobriu que entre adultos de 50 a 69 anos aqueles que tomaram um suplemento de Cacau com alto teor de flavonoides por 3 meses tiveram um desempenho melhor em testes de memória do que aqueles que tomaram suplemento com baixo teor de flavonoides outro estudo descobriu que duas
horas após consumir chocolate amargo com alto teor de flavonoides jovens adultos apresentaram melhor memória e tempo de reação em comparação aos que consumiram chocolate branco com baixo teor de flavonoides os flavonoides podem beneficiar a função cerebral melhorando A neuroplasticidade a capacidade do cérebro de se adaptar e aprender mas quanto de chocolate amargo deve ser consumido para aproveitar esses benefícios não há uma resposta definitiva mas alguns especialistas sugerem que 50 G por dias de chocolate amargo com 70% de cacau ou mais é suficiente para proporcionar benefícios à saúde sem adicionar muito açúcar ou calorias à dieta
alimento número TRS laranjas as Laranjas são uma das melhores fontes de vitamina C um poderoso antioxidante que protege a células cerebrais do estresse oxidativo e da inflamação a vitamina se também auxilia na produção de neurotransmissores como dopamina e serotonina que regulam o humor a memória e a aprendizagem estudos demonstram que pessoas com níveis mais elevados de vitamina se no sangue apresentam melhor desempenho cognitivo e Menor risco de demência comparado àquelas com níveis mais baixos Além disso flavonoides como a esperidina e a naringina encontrados exclusivamente em frutas cítricas mostraram melhorar a memória e a cognição em
estudos com animais e humanos antes de continuarmos com esse vídeo eu preciso te perguntar você gostaria de se alimentar melhor fazer refeições mais saudáveis mas com muito sabor e qualidade Já pensou em ter acesso a mais de 100 receitas deliciosas totalmente sem açúcar e sem glúten então não perca a oportunidade de adquirir o nosso e-book com 100 receitas práticas para o dia a dia todas testadas e aprovadas pelo nosso canal o Val valor do e-book é bem baixinho e adquirindo o material você também estará apoiando o nosso canal a trazer mais conteúdos como esse para
você cuidar da sua saúde clique agora no primeiro comentário fixado e adquira seu e-book de receitas agora vamos voltar ao vídeo alimento número quatro brócolis o brócolis é um vegetal rico em nutrientes e compostos bioativos que podem proteger o cérebro do envelhecimento e de doenças ele contém mais do que a quantidade di área recomendada de vitam k diretamente ligada à função cognitiva e à memória a vitamina K também ajuda a prevenir o acúmulo de cálcio no cérebro o que pode levar ao Alzheimer o brócolis também possui sulforafano uma molécula contendo enxofre que pode estimular o
crescimento e a reparação do tecido nervoso no cérebro o sulforafano também pode reduzir a inflamação o estresse oxidativo e a morte neuronal todos os fatores que contribuem para neurodegeneração você pode consumir brócolis cru cozido no vapor assado ou adicioná as saladas Experimente também os brotos de brócolis que possuem níveis ainda mais altos de sulforafano do que o brócolis maduro alimento número C noses as noses são uma excelente fonte de nutrição para o cérebro especialmente para pessoas com mais de 50 anos noses amêndoas avelãs e amendoins são particularmente benéficas para a saúde cerebral as se destacam
por conter ácidos graxos ômega-3 polifenóis e outros nutrientes com propriedades antioxidantes e antiinflamatórias amêndoas e avelã são ricas em vitamina e associada ao menor declínio cognitivo relacionado à idade os amendoin são ricos em icina que tem sido correlacionada com uma menor incidência de declínio cognitivo e Alzheimer um estudo mostrou que o consumo diário de mais de 10 g de noses pode melhorar a função cognitiva em até 60 por comparado àqueles que não consomem noses a quantidade recomendada é cerca de 60 g ou 1/4 de xícara de noses mistas por dia no entanto as nozes são
também ricas em calorias então é importante controlar o tamanho das porções e equilibrar a ingestão com outros alimentos saudáveis alimento número seis ovos os ovos não são apenas uma excelente fonte de proteína mas também são ricos em nutrientes que apoiam a função cerebral e a memória eles contêm Colina um nutriente que ajuda na comunicação entre as células cerebrais estudos indicam que a colina pode melhorar o desempenho cognitivo e reduzir o risco de demência os ovos também fornecem vitaminas B6 e B12 essenciais para manter o sistema nervoso e prevenir a atrofia cerebral Além disso os ovos
contém luteína um antioxidante que protege os olhos e o cérebro do estresse oxidativo e da inflamação segundo a Universidade de Harvard consumir até um ovo por dia seguro e saudável para a maioria das pessoas inclusive aquelas com diabetes ou doenças cardíacas no entanto se você tem colesterol alto ou outras condições médicas consulte seu médico antes de aumentar a ingestão de ovos alimento número sete café o café é uma das bebidas mais populares do mundo além de ser saboroso Ele oferece incríveis benefícios para o cérebro segundo um especialista em cérebro de Harvard o café pode melhorar
a memória o humor e o estado de alerta aumentando a serotonina e acetic Colina neurotransmissores essenciais para função cerebral o café também contém polifenóis antioxidantes que protegem as células cerebrais de danos inflamações e trigonelina um composto que pode prevenir bloqueios nos vasos sanguíneos do cérebro Mas qual a quantidade ideal de café para obter esses benefícios a faixa ideal é de uma duas xícaras por dia ou menos de 400 mg de cafeína essa quantidade demonstrou reduzir o risco de demência Doença de Alzheimer AVC e declínio cognitivo em adultos mais velhos no entanto isso pode variar dependendo
da tolerância individual e preferências então ouça seu corpo e veja como o café faz você se sentir e lembre-se de optar por café de alta qualidade torrado escuro e moído na hora para minimizar a quantidade de produtos químicos indesejados e maximizar o sabor e o aroma alimento número oito sementes de abóbora as sementes de abóbora são ricas em minerais essenciais para função cerebral como magnésio zinco ferro e cobre esses minerais ajudam as células cerebrais a se comunicarem produzirem energia e prevenirem Danos o magnésio é especialmente importante para a saúde do cérebro pois pode melhorar o
humor o sono e a memória o zinco é outro mineral crucial para o cérebro contribuindo para o desenvolvimento e a aprendizagem Além disso ferro e cobre são vitais para o cérebro pois auxiliam no transporte de oxigênio e na produção de energia para células cerebrais você pode consumir as sementes de abóbora assadas como o lanche da tarde alimento número nove cúrcuma a cúrcuma contém um composto chamado curcumina que oferece diversos benefícios para a saúde especialmente para o cérebro a cúrcuma tem a capacidade de atravessar barreira hematoencefálica permitindo que atinja diretamente as células cerebrais e as proteja
da inflamação e do estresse oxidativo além disso a cúrcuma pode reduzir o acúmulo de placas amiloides proteínas pegajosas que prejudicam a memória e a função cognitiva estudos demonstraram Que participantes que tomaram suplementos de curcumina por 18 meses apresentaram melhores resultados em testes de memória e níveis mais baixos de depressão comparados aos que tomaram Placebo você pode Pode adicionar cúrcuma aos alimentos beber como chá ou tomar como suplemento alimento número 10 mirtilos os mirtilos são ricos em antocianinas pigmentos naturais que conferem a cor azul à fruta as antocianinas também são um tipo de polifenóis compostos vegetais
com efeitos antioxidantes e antiinflamatórios os antioxidantes protegem sua células do estresse oxidativo que pode danificar o DNA e causar envelhecimento e doença um dos principais benefícios dos mirtilos para o cérebro é a melhoria da memória e das funções executivas que são habilidades de planejamento organização e execução de múltiplas tarefas estudos mostraram que consumir um punhado de mirtilos diariamente por 12 semanas pode melhorar essas habilidades cognitivas em adultos mais velhos além de reduzir a pressão arterial e melhorar a função dos vasos sanguíneos outro benefício dos mirtilos para o cérebro é a redução do risco de demência
um declínio nas habilidades mentais que afeta memória linguagem e raciocínio os mirtilos também podem estimular o crescimento de novas células cerebrais e melhorar sua sobrevivência o que pode aumentar a plasticidade e a resiliência do cérebro lembre-se de que sua dieta desempenha um papel crucial na manutenção da saúde cognitiva à medida que você envelhece contudo antes de fazer Qualquer mudança significativa na sua dieta é sempre aconselhável Consultar seu médico se você gostou deste vídeo curta e inscreva-se no nosso canal para mais conteúdos informativos e me diga aqui nos comentários quais desses alimentos você já tinha o
hábito de consumir até o próximo vídeo
