em 1994 descobre se o hormônio leptina produzida especialmente pelas células do tecido conjuntivo adiposo tal hormônio provoca no nosso organismo a sensação de saciedade ou seja ele corta o nosso apetite mutações no gene que codifica a leptina pode desencadear na pessoa entre outros fatores à fome compulsiva eu me chamo guilherme eu sou professor de biologia e te convido vem comigo meu querido estátua minha querida tatua se você ainda não assistiu às aulas anteriores sobre tecido conjuntivo eu recomendo fortemente que você faça isso lá na primeira aula a gente teve as características gerais do tecido conjuntivo
a organização as funções a origem e na segunda aula a gente falou de tecido conjuntivo propriamente dito é legal que você tenha essa noção global do tecido conjuntivo para depois a gente especificar aquilo que a gente chama de tecido adiposo beleza então se você não assistiu o lixão cardíaco em cima pra vocês se você já assistiu o seu lugar é aqui a gente vai falar de tecido conjuntivo especial do tipo adiposo aquilo que popularmente a gente chama de gordura beleza então quando você tem gordura por baixo da sua pele está falando tecido adiposo aquela gordura
que se acumula em baixo dos braços aquela gordura da barriga do bumbum das pernas tudo isso é tecido adiposo é legal que você saiba que além desse tipo de gordura que a gente vai chamar e hipoderme a que fica abaixo da sua dern entre a pele e os músculos a gente também tem gordura em meio aos ossos longos os nossos ossos não são maciços eles são preenchidos com gordura essa gordura tem uma importância de manter a temperatura ela tem uma importância de dar uma menor densidade ao nosso sócio senão a gente seria muito pesado e
temos uma demanda de cálcio muito grande para poder nos mantermos sustentados a gente também tem gordura ao redor de alguns dos nossos órgãos protegendo os órgãos estão lá no coração e no fígado e nos rins a gente tem capinhas de gordura beleza esse tecido adiposo o pessoal é formado por células que a gente já conhece na aula anterior células chamadas e adipócitos e essas células ela fica uma do lado da outra com relativamente pouca substância intercelular bem frouxamente amarradas com algumas figurinhas reticulares ali no meio que a gente também já viu nas outras aulas o
que é e esse tecido ele é altamente vascularizado e neural isso quer dizer que porque a gente tem uma rede de capilares sanguíneos bem intensa no tecido adiposo existe uma lógica para isso você tem que pensar que a principal função ea gente já vai discorrer um pouquinho a respeito disso a principal função de um tecido adiposo é fazer reserva de energia então a gente tem que ter como mobilizar essa reserva quando necessário ea gente tem que ter caminhos para depositar reservas e quem faz isso a rede de capilares as redes e vasos sanguíneos por isso
que eu digo que é vascular ea característica de ser neural nos indica que a gente tem uma atividade do sistema nervoso por ali se eu tiver um beliscão você pode fazer você mesmo a um ministro na sua barriga você vai ver que dói dói mais do que por exemplo você pegar uma região que não tem gordura porque porque na gordura gente tem uma rede neural muito grande beleza mas então vamos falar de funções primeira função e que tem uma lógica bem interessante do ponto de vista evolutivo a reserva de energia imagine um homo sapiens de
50 mil anos atrás por exemplo ele não tinha ainda descoberto digamos assim a agricultura e não tinha maneiras de estocar o alimento por muito tempo não existia por exemplo técnicas de salgar carne não existe a geladeira então a gente se alimentava lá no passado em grandes quantidades o máximo que a gente podia porque no dia seguinte provavelmente a gente não tinha casa às vezes não tinha comida às vezes podia demorar dois três quatro dias pra você se alimentar de novo o fato de você conseguir guardar energia na forma de gordura nos deu vantagens adaptativas a
gente consegue ficar mais tempo sem comer beleza então essa é a grande característica desse tecido promove reserva de energia no nosso corpo a segunda função importante ele é responsável por isolamento térmico a gente sabe que a gordura ela varia menos a temperatura dela e ela acaba protegendo as estruturas internas imagine por exemplo que abaixo da sua camada de gordura existe musculatura ea musculatura quando está em atividade gera calor se a gente tivesse isopor razão ao redor do nosso corpo chamado de tecido adiposo a gente impede que parte do calor saia e também a gente impede
e o corpo faça trocas o ambiente externo que pode estar mais frio isso é importante do ponto de vista do isolamento térmico todos os as linhagens e etnias que a gente tem de locais mais frios normalmente vão ter boas quantidades de pânico de pouso no rosto no pescoço que é uma maneira de se isolar olha aquela face típica por exemplo de um esquimó aquele rosto bem redondinho todo preenchido com gordura e é importante do ponto de vista do isolamento térmico belém outra função importante a proteção uma proteção contra choques mecânicos diretos imagine por exemplo você
tem um pouco de gordura que você leva uma pancada essa pancada não vai dar direto nos seus ossos não vai dar direto às vezes na musculatura é uma proteção existe também a proteção interna dos nossos órgãos tal todos os nossos órgãos eles ficam deslizando um por cima do outro em sua atividade e é legal que às vezes a gente tem uma gordurinha para evitar atritos maiores ou desgaste desses órgãos ea última função e que essas vezes a galera não lembra é que a gordura algumas vezes em algumas situações ela também consegue além de isolar a
temperatura do corpo ela consegue gerar calor ea gente vai estudar isso de maneira mais detalhada daqui a pouco a nota que isso é importante ele gera calor belém e aí meus queridos eu peguei a palavra de postos aqui eu separei pra vocês em dois tipos básicos a gente tem um adn posto uni-lo ocular e eo multi louco lá o que é isso prof o hulu o popular olha pra ele é uma célula às vezes o fal às vezes um pouco mais esférica às vezes um pouco de formada que vai ter um grande bloco de armazenamento
dos triglicerídeos e o que são os triglicerídeos é a gordura tá então a gente guarda aqui ó numa grande gota de armazenamento por isso que é unir louco lar tem um local só lócus pra guardar toda a gordura que acontece com essa célula a célula é relativamente grande tá ela vai armazenando gordura ela vai inchando e e todo material citoplasmática dela acaba ficando espremidinho no canto então a gente consegue ver nitidamente que o núcleo dela fica todo espremido muitas vezes de formado ele não tem mais aquela característica de seu núcleo esférico ele fica comprimidinho ali
no canto só coloquei que o núcleo é deslocado todo o material citoplasmática também fica ali e isso tem um motivo bem óbvio você sabe que o nosso citoplasma basicamente formado por água né alguns compostos coloidais mas a água não se mistura bem com a gordura então você vai ter o citoplasma numa porção ea gordura numa outra posição formando um grande bloco uma grande gota eu coloquei aqui que tem como função especial a reserva e ele vai se formar por volta do seu quinto mês de vida tão má pelo 5º 4º 6º mês se inicia a
formação de grandes quantidades de postos desse tipo uni-lo colares você já tem alguns talvez se aumenta consideravelmente a produção a partir do quinto mês e esses adipócitos reforma nessa época são os que perduram pro resto da sua vida uma coisa bem interessante o que faz uma pessoa ter mais peso ou menos peso não é a quantidade de impostos e sim o quanto de gordura que eles estão armazenando e são então se por exemplo se você estiver pensando em 60 quilos e daqui sei lá quantos anos você estiver com 80 quilos você não vai dizer ah
meu deus olha aumentou muito a minha quantidade de postos a quantidade de postos praticamente inalterada o que aumenta o volume é o quanto de gordura que eles vão armazenar em beleza e aí a gente tem aqui também esse tipo de gordura localizada notem a de postos uni-lo colares vão formar aquilo que a gente chama histológica mente de gordura branca ou amarela e essa gordura é localizada a gente se localiza de maneira diferente nos homens e mulheres por exemplo homens têm uma predisposição muito maior a acumular gordura na barriga as mulheres acumulam nas brigas nas pernas
às vezes embaixo dos braços são características que ao longo da evolução acabaram se modificando a gente foi modificando isso ao longo do tempo ea gente em função das nossas atividades fisiológicas acumulou gordura em local locais diferentes mas essa gordura normalmente uma gordura localizada ela fica em locais específicos beleza aí a gente tem a gordura multi louco lar que em conjunto vai formar a chamada gordura marrom beleza essa gordura marrom pessoal chama multi loco lar porque olha praça cel aqui você tem um núcleo mais volumoso não fica espremido num cantinho e você tem várias de posições
de gordura em locais diferentes dentro das células são várias contas de triglicerídeos e em meio a esse monte de gotas de triglicerídeos que você está vendo multi louco lar nós temos muitas e muitas e muitas mitocôndrias esparramados e são essas mitocôndrias que vão dar um aspecto essa célula mais amarronzado então se a gente observar essa gordura ela tem um tom puxando para o vermelho puxando para o marrom diferente da gordura branca ou amarela que basicamente é formado por uma grande gota de triglicerídeos só porque essa célula ela tem um monte de mitocôndrias já vamos entender
então a gente tem várias bolsas de triglicerídeos ela tem um núcleo típico naquele núcleo esmagaram no canto é deformado ela gera calor e ela tem filhotes de mamíferos em mamíferos polares olha que coisa interessante há alguns anos atrás perto da cidade onde moro hoje uma criança foi abandonada no seu primeiro dia de vida no dia mais frio do ano enrolado numa toalha às 6 horas da manhã se o episódio bastante triste agora o que é legal essa criança sobreviveu num dia de geada um dia extremamente frio pelada apenas enrolada com uma toalha ao redor possui
como ela sobreviveu eu pelado no frio na geada eu ia congelar com que uma criança tão pequenininha sobreviveu porque as crianças são filhotes de mamífero e filhotes de mamíferos têm muita gordura marrom que gera calor essa gordura não tem só uma função de reserva ela gera calor e olha que eu coloquei pra vocês é não localizada a gordura que a gente encontra no bbb ela não é uma gordura apenas de barriga apenas dos bracinhos apenas das pernas o bebê ele tenha buchecha gordinha ele tem atrás da orelha gordinho ele tem o pescoço onde ele tem
o pé godinho parece um fusca ele tem as mãos gordinhas por que não uma gordura localizada nota distribuída em todo o corpo para que numa necessidade ela consiga gerar calor que essa criança que foi abandonada no filho que sobreviveu e que hoje tem 1 lá essa criança ela sobreviveu única e exclusivamente por atividade de adipócitos multi loco lares que geram calor legal né agora como que ele gera calor prof ele vai gerar calor em função de uma proteína que a gente chama de proteína desacopla dor é que está dentro das mitocôndrias também esse monte de
mitocôndria que tem aqui monte monte onde essas mitocôndrias são mitocôndrias diferenciadas são mitocôndrias que são muito mais preocupadas em gerar calor do que gerar atp a gente quer estudar biologia selvagem falar a mitocôndria é responsável pela respiração celular e que produz atp beleza nesse processo a gente também vai ter geração de calor agora existem proteínas chamadas de desacopla dores que podem desviar o fluxo de prótons dh mais lá dentro da mitocôndria na cadeia respiratória para não gerar atp e sim gerar calor e essas proteínas e uma delas na verdade a gente chama de termogênica uma
proteína bem importante porque gera calor do nosso organismo a gente tem isso nos filhotes e mamíferos e também mamíferos adultos se viver em ambientes muito frio frios como os ambientes polares é um urso polar a raposa do ártico aquele coelho do ártico todos eles têm muita gordura marrom e é isso que permite inclusive esses animais em bernard e vamos pensar por exemplo lá urso polar ele fica dois três quatro meses dormindo sem comer absolutamente nada então ele vai ficar durante a época de fartura de alimentos se alimentando em grandes quantidades fazendo reserva energética guardando lipídios
na sua gordura marrom pra quando chegar o inverno rigoroso quando não existe alimento ele ficar embaixo da neve dormindo fica lá dormindo gerando calor para o seu organismo massa né esse obra da termogênica está presente dentro da mitocôndria agora para a gente finalizar a nossa aula lá na introdução falei de um hormônio chamado de leptina a leptina pessoal ela é produzida especialmente pelas células do tecido adiposo do tipo amarelo ou branco como alguns autores chamam e essa leptina um hormônio que provoca a gente saciedade ela corta o nosso apetite distúrbios relação relacionados ao hormônio leptina
vão provocar na pessoa uma fome compulsiva vontade de comer a todo instante nada saci essa pessoa e isso provoca a dilatação estomacal e a pessoa cada vez a ingerir comida em quantidades maiores o que pode levar a distúrbios muito perigosos beleza gostou dessa aula fica aí que eu tenho um recado especial pra você dentre vários nomes importantes da história mundial tem um cara que eu admiro em especial cara chamado uma rápida grande e uma das frases legais dele foi um fraco nunca pode perdoar porque o perdão é um atributo dos fortes pense um pouco nisso
deixe seu ego de lado deixa suas vaidades a gente só vive uma vez tal gente
