что лучше есть на завтрак и как не навредить своему здоровью Меня зовут Сергей длин врач-невролог остеопат специалист по превентивной медицине и сегодня мы поговорим о том а Стоит ли по утрам завтракать и Уж если завтракать то Какими продуктами нужно по утрам питаться чтобы наш организм был здоров чувствовал себя прекрасно и мы получали много энергии в течение дня и не чувствовали никакой усталости досмотрите это видео до конца и в конце я вам расскажу о трёх самых лучших привычках которые нужно делать когда вы проснулись Давайте ответим на вопрос а нужно ли завтракать с утра ведь многие люди
утром вставая пьют кофе по утрам едут на работу и есть могут только начинать ближе наверное к 12 к часу и через какое-то время многие начинают чувствовать усталость утомляемость и уже приходя до испытывают чувство голода поели 8-9 часов и пошли спать и так живут Изо дня в день так давайте разберёмся всё-таки Что происходит в организме вообще когда мы просыпаемся первое что происходит Мы открыли глаза идёт всплеск кортизола это гормон который отвечает за Пробуждение нашего организма но также этот гормон относится гормону стресса так вот когда Мы завтракаем утренний приём пищи он этот гормон он понижает второй момент
- это переполненный желчный пузырь после ночи То есть за ночь пока работала печень он наполнился и он в своём составе имеет примерно 250-300 мл желчи и эта желчь должна куда-то деваться так вот во время завтрака желчный пузырь сокращается и желчь выходит и наше пищеварение дальше в течение дня нормально работает те кто смотрел мои видео про печень и желчный пузырь знают что основной период когда работает печень и желчный пузырь самые такие активные часы это с 6:00 утра до 12 дня соответственно Если человек не позавтракал и желчный пузырь с ночи уже переполнен то до 12 дня он
будет ещё больше раздува и в конечном счёте он вынужден будет рефлекторно сократиться и и выплеснуть желчь под большим давлением которое очень часто забрасывается в желудок вызывая гастриты воспаления изжоги газообразования вздутия различные нарушения кишечной микрофлоры и так далее То есть огромное количество проблем с пищеварением возникает если не позавтракать поэтому ответ на вопрос завтракать нужно и очень важно причём завтракать желательно в течение 2 часов после Пробуждение то есть когда вы проснулись Э вы можете не сразу Идти есть но вот в течение дву часов лучше всего начать э кушать теперь что же полезно есть во-первых нужно а чтобы
завтрак был плотный по-хорошему Это должен быть самый такой большой приём пищи потому что это заряд и энергии на целый день это запуск пищеварения поэтому еда должна быть максимально питательной и плотной То есть она не должна проваливаться э через желудок очень быстро уходить в кишечник для того чтобы желчный пузырь успевал тоже пожня выдавливая желчь в двенадцатиперстную кишку Поэтому будет хорошо если в составе завтрака будут Белки жиры сложные углеводы и конечно клетчатка что туда может входить может входить например омлет э его можно делать с зеленью можно есть рыбу э например лосось и так далее То есть мы
получаем во время завтрака все необходимые микронутриенты что есть не стоит не стоит а есть по утрам быстро растворимые каши Дело в том что это уже переработанные зерновые культуры они уже в себе содержат мало микронутриентов и витаминов плюс когда мы поели кашу туда ещё часто добавляется либо фрукты либо сахар А это быстрые углеводы э и мы ещё повысим инсулин и плюс каша пройдёт достаточно быстро не давая того эффекта который нам нужно для желчного пузыря А ещё многие люди по утрам любят есть хлопья быстрого приготовления но э эти хлопья тоже вызывают повышение инсулина потому что содержит большое
количество углеводов в своём составе Ну и конечно же на завтрак не нужно есть глютен содержащий продукты э такие как не знаю круасан батон а также различные продукцию переработанного мяса это сосиски колбасы и что-то типа такого то есть стараемся подбирать здоровую пищу её можно сделать очень вкусной и сытной при этом с большим количеством микронутриентов для нашего организма ещё одна очень грубая ошибка которую многие люди делают по утрам - это приём кофе на тощак то есть проснулись а и выпили кофе и Поехали на работу так делают очень многие и и мои пациенты с которыми я общаюсь говорят
Ну это нормально Мы хотим кофе мы не можем без него проснуться на самом деле эта привычка Она приводит к тому что со временем нарушается нормальная работа желудка нормальная работа кишечника потому что кофе на голодный желудок раздражает очень сильно наш желудочно-кишечный тракт и второй момент вызывает повышение адреналина А у нас и так кортизол с утра очень высокий соответственно люди которые пьют кофе сразу на тощак очень часто могут провоцировать формирование э повышения давлени и со временем а такая привычка может стать триггером гипертонических болезней вообще моя рекомендация Когда вы Позавтракали э выпить не кофе или чай а выпить
обычную воду причём э небольшое её количество во-первых э когда мы поели нам важно чтобы желудочный э сок э вот эта кислота которая находится в желудка желудке она отработала пищу А вот вода и жидкости которые мы пьём она разбавляет ухудшая пищеварение Поэтому в первые 30 минут лучше воду не пить либо пить очень небольшое количество именно воду чай и кофе выпитое сразу после приёма пищи из-за высокого содержания в них такого вещества как тонин нарушает всасывание микро нутриентов в нашем организме то есть Мы поели для того чтобы получить микроэлементы потом попили чай или кофе и их не получили
поэтому формируйте привычку попить чай или кофе например через 2 часа после еды вообще на чашку выпитого кофе обязательно нужно запивать примерно половиной чашки воды комнатной температуры для того чтобы наш организм получал максимум эффекта от кофе и минимум вреда что касается свежевыжатых соков то их лучше делать из зелени и ягод например использовать для смузи сельдерей петрушку и какие-то может быть добавлять ягоды а вот э свежевыжатые соки не очень полезны для нашего организма потому что содержит большое количество фруктозы которое повышает э глюкозу и инсулин в нашем организме что не очень желательно причём для того чтобы сделать стакан
свежевыжатого сока нам понадобится четыре или пять например апельсинов А это достаточно большой и сильный удар Глюкозы инсулина по нашему организму вообще хорошо с утра добавлять такие более плотные продукты например котлета либо рыба которая будет дольше находиться в нашем желудке и которая будет стимулировать выброс большего количества желчи из желчного пузыря желчный пузырь в момент сокращения может выбросить только 25 30 мл а представьте он наполнен то у нас на 250-300 МЛ соответственно если пища плотная то желчный пузырь будет сокращаться и выбрасывать по 25-30 мл желчи и будет это делать на протяжении длительного времени при этом опустошать и
соответственно стимулируя поступление новой желчи Итак как я обещал для тех кто досмотрел это видео до конца я сейчас расскажу о трёх очень важных привычек которые будут формировать здоровье в вашем организме Итак первая привычка Вы проснулись открыли глаза и подняли руки и ноги наверх и потрясли их тем самым вы запускаете свою кровеносную и лимфатическую систему делайте Это упражнение в течение 25-30 секунд всего лишь один раз Вы улучшите выброс кортизола То есть вы проснётесь быстрее и запустите кровоток вторая при которая очень полезна для нашего здоровья вы Улыбнитесь и сделайте такой внутренний задел на хороший день соответственно хороший
позитивный настрой формирует правильную работу нашей гормональной системы и других органов и третья привычка - это выпить один или два стакана тёплой воды очень важно чтобы вода была тёплая и когда вы проснулись и выпили тёплую воду вы запустите работу желудочно-кишечного тракта и когда уже пойдёте кушать ваш желудочно-кишечный тракт желчно пузыр печень будут максимально готовы к тому чтобы Вы получили большое количество микронутриентов из пищи Будьте здоровы С вами был доктор длин подписывайтесь на мой канал канал о том как заботиться о своём здоровье чтобы оставаться активным долгие годы а [музыка]
