le cellule vegetali sono differenti dalle cellule animali principalmente per la presenza di parete cellulare plastidi e vacuolo nelle ultime tre lezioni abbiamo analizzato i plastidi e abbiamo approfondito il vacuolo mentre non siamo tornati sulla parete cellulare perché è già ben affrontata nella lezione 33 restiamo nel mondo della Botanica Ma passiamo adesso a parlare del livello di organizzazione biologica successivo alle cellule i tessuti facciamo una panoramica sui tessuti [Musica] vegetali definiamo i tessuti come aggregati di più cellule aventi analoghe caratteristiche morfofunzionali cioè forma struttura e funzioni simili più tessuti diversi a loro volta Possono organizzarsi a
formare specifici organi con specifiche funzioni un tessuto vegetale allora è un insieme di cellule vegetali simili tra loro Sì ma dire semplicemente insieme di cellule è riduttivo perché è importante ricordare dalla lontana lezione 3 anche il concetto di proprietà emergente una proprietà emergente è una caratteristica di un sistema complesso come un tessuto non prevedibile a partire dalle singole caratteristiche delle parti che compongono il sistema stesso come le cellule il tutto è maggiore della somma delle sue parti perché nel tutto troviamo le proprietà emergenti ora la prima grande distinzione da fare in merito ai tessuti vegetali
è tra i tessuti costituiti da cellule indifferenziate che si dividono per mitosi e generano tutti gli altri tipi di tessuti e i tessuti costituiti da cellule adulte pienamente differenziate che a parte alcune rare eccezioni non si dividono i primi vengono detti tessuti meristematici i secondi tessuti adulti o definitivi iniziamo con i tessuti meristematici i tessuti meristematici possono essere divisi in meristemi primari e meristemi secondari i meristemi primari derivano direttamente dai tessuti embrionali i meristemi secondari No la divisione e il successivo differenziamento delle cellule dei meristemi primari dà origine ai tessuti primari Cioè a quei tessuti
che nel loro complesso costituiscono il corpo primario della pianta fanno parte dei meristemi primari i meristemi apicali E I meristemi intercalari O residui i meristemi apicali Sono localizzati all'apice del fusto e all'apice della radice cioè ai due poli della pianta il meristema apicale del fusto viene detto Apice vegetativo fintanto che produce fogli e rami e diventa Apice fiorale quando produce le varie componenti del fiore Nello Stadio riproduttivo della pianta il meristema apicale della radice invece viene detto semplicemente Apice radicale i tessuti meristematici apicali Allora sono costituiti da cellule indifferenziate la cui divisione permette la crescita
della pianta in lunghezza sia verso l'alto verso il cielo sia verso il basso verso l'interno del terreno i meristemi intercalari o residui invece sono meristemi primari localizzati tra i tessuti definitivi dell'organismo adulto e non sono presenti in tutte le piante nelle poace meglio conosciute come graminace ad esempio i meristemi intercalari determinano la crescita internodale crescita tra i nodi cioè crescita in altezza del culmo del fusto passando ai meristemi secondari anche detti cambiali e non presenti in tutte le piante questi non derivano direttamente dai dai tessuti embrionali ma dallo SDI differer zamento di cellule mature preesistenti
che in questo modo riacquisisce la capacità di dividersi la divisione delle cellule che compongono i tessuti meristematici secondari dà origine ai tessuti secondari Cioè a quei tessuti che nel loro complesso costituiscono il corpo secondario della pianta i meristemi secondari sono responsabili della crescita laterale delle piante e quindi dell'aumento del diametro fusto della radice un altro tipo di meristemi secondari non cambiali è dato dai meristemi avventizi derivanti dallo S dierenziekenhuis opposizione nella determinazione del destino delle varie cellule meristematiche In quale tipo di tessuto adulto differenzia una cellula embrionale meristematica dipende dalla posizione finale che la data
cellula ha nell'organo in via di sviluppo cellule meristematiche in posizioni diverse diventano cellule adulte diverse a causa della parete cellulare infatti le cellule vegetali non possono migrare in gruppo da un punto all'altro come avviene nell'embrione animale in via di sviluppo passiamo ora a fare una veloce carrellata sui tessuti adulti o definitivi che poi approfondiremo meglio nelle prossime lezioni i tessuti adulti o definitivi possono essere divisi in tessuti tegumentali tessuti parenchimatici o fondamentali tessuti meccanici collenchima e sclerenchima tessuti conduttori xilema e floema tessuti secretori i tessuti tegumentali esterni o interni hanno rispettivamente la funzione di proteggere
gli organi che rivestono o di fungere da barriere di separazione e isolamento fra i diversi tessuti di uno stesso organo possono derivare sia dai tessuti meristematici primari sia dai tessuti meristematici secondari i tessuti parenchimatici o fondamentali sono i tessuti più diffusi negli organi della pianta e possono svolgere Anche semplicemente la funzione di riempimento le cellule di questi tessuti sono generalmente vive e la loro turgidità dipende anche dalla presenza di grandi vacuoli pieni di succo vacuolare i tessuti parenchimatici possono svolgere diverse funzioni possono svolgere la fotosintesi accumulare sostanze di riserva occuparsi di trasferire soluti a breve
distanza conservare acqua e favorire la diffusione e la circolazione di aria nelle piante acquatiche i tessuti meccanici sostengono il corpo della pianta e le forniscono Resistenza nei confronti del piegamento e della trazione distinguiamo due tipi di tessuti meccanici il collenchima costituito da cellule vive e lo sclerenchima costituito da cellule morte i tessuti conduttori conducono o meglio trasportano l'acqua e le sostanze nutritive attraverso il corpo della pianta schematicamente il trasporto può avvenire dalle radici alle foglie acqua e nutrienti minerali o dalle foglie a tutte le altre parti della pianta sostanze prodotte dal metabolismo il tessuto conduttore
responsabile del trasporto della linfa grezza dalle radici alle foglie si chiama xilema o tessuto vascolare il tessuto conduttore responsabile del trasporto della lmfa elaborata dai tessuti che svolgono la fotosintesi alle sedi di utilizzo si chiama floema o tessuto cribroso non tutte le piante posseggono i tessuti conduttori e quelle in cui possiamo trovarli sono dette piante vascolari i tessuti secretori infine secernono sostanze prodotte direttamente dalle loro cellule o fornite loro dai tessuti conduttori la secrezione può essere intracellulare avvenire Cioè in compartimenti interni alla membrana plasmatica soprattutto nel vacuolo o extracellulare ed essere indirizzato all'esterno della cellula
bene direi che abbiamo portato a termine una bella infarinata in merito alle varie tipologie di tessuti presenti nelle cellule vegetali restate connessi con me con la biologia per approfondire il discorso nelle prossime lezioni like e commento se vi sono stata di aiuto e come sempre Ciao e buono studio a tutti n
