e você sabe o que é instrução normativa número 113 a publicação deste documento representa um Marco significativo para sua cultura brasileira pois não apenas define diretrizes Claras para boas práticas nas granjas mas também oferece segurança jurídica aos produtores essa normativa estabelece requisitos essenciais para o manejo adequado do suínos incluindo condições de espaço para Descanso alimentação e densidade das granjas e um prazo de 10 anos para adaptação dos produtores as novas normas a instrução normativa número 113 entrou em vigor em primeiro de fevereiro de 2021 enfatizando a importância do manejo contato positivo com os animais evitando
situações de estresse desconforto e outros procedimentos e ao mesmo tempo que define padrões para enriquecimento ambiental necessário ao suínos e para falar mais sobre as propostas da instrução normativa vamos chamar a Juliana Ribas especialista em bem-estar animal [Música] Bom dia Juliana tudo bem Bom dia Juliana tudo bem muito obrigada pelo convite Bom dia você produtor rural Juliana instrução normativa número 113 que define regras para o bem-estar animal insuinos entrou em vigor em fevereiro de 2021 como eu falei porque que ainda é importante falar sobre esse tema então Juliana é importante nós falarmos sobre esse tema
porque essa instrução normativa ela propõe diferentes prazos para adequação do produtor rural no que tange a produção de suínos nós temos prazos aí de adequação imediata para diversos manejos como por exemplo manejo que reduzam a dor manejo que utilizam ferramentas de enriquecimento ambiental e nós temos prazos aí mais longos que vão até 2045 para aqueles fatores que levam a mudança de instalação como por exemplo alteração da criação de matrizes de gaiola para gestação coletiva Então vamos dizer assim que a instrução normativa número 113 é um assunto que vai ser coerente pertinente aí por muitos anos
o produtor que está entrando na sua cultura agora com a sua primeira Granja ele já precisa construir os galpões de forma que atende essa normativa ou ele também dispõe de algum prazo para se adequar às normativas como que ele deve proceder nesse caso então Juliana essa pergunta Ela é excelente porque a instrução normativa Ela traz uma esclarecimento bem específico para os novos produtores todo novo produtor ou nova Granja ela já deve ser construída respeitando as novas diretrizes dessa instrução normativa então principalmente a questão da forma de alojamento das matrizes suínas sendo no máximo em até
35 dias em gaiola a parte das densidades dos animais o sistema de dejetos que suporte a utilização do enriquecimento ambiental tudo isso já deve estar concebido nos novos projetos e também a instrução prever caso o produtor faça uma reforma ou amplie suas instalações ele já deve seguir o novo modelo e o próprio site do Ministério da Agricultura você vai encontrar a instrução normativa número 113 publicada no dia dia 16 de dezembro de 2020 e que entrou em vigor em primeiro de fevereiro de 2021 nessa instituição normativa o produtor ele encontra todos os detalhes das novas
exigências Além disso o Ministério da Agricultura possui cartilhas orientativas para as fases de gestação maternidade para o procedimento de optanase que trata já das boas práticas de produção de suínos mas também é sempre importante que o produtor rural busque aí o seu responsável técnico ou fomento agropecuário para que todas as informações e todos os detalhes sejam discutidos com segurança antes da implementação de um novo sistema ou mesmo de uma melhoria e Juliana de que forma a instrução normativa impacta a produtividade e a rentabilidade da Granja Ju excelente ponto quando a gente pensa em produtividade rentabilidade
nós temos que olhar aí a curto médio e longo prazo para saudabilidade do negócio a instrução normativa número 113 ela vem e para funcionar como um respaldo jurídico para o produtor brasileiro para que ele tenha critérios mínimos a seguir sobre as boas práticas de produção podendo atuar aí com transparência junto ao consumidor final que está cada vez mais exigente sobre esse tema num curto prazo algumas ações elas vão requerem investimentos sim dependendo da instalação que esse produtor tem por exemplo para uma reforma de gestação em gaiola para uma gestação coletiva ou mesmo para as adequações
de densidade podendo ter impactos dependendo do sistema em perdas produtivas que vão de 10 a 15% em termos de redução do plantel porém em termos de produtividade o que nós sabemos é que os animais que eles estão mais confortáveis no seu meio com melhores condições eles acabam tendo aí um melhor ganho de peso redução de mortalidade e melhoria dos indicadores produtivos a longo prazo Então essa instrução ela vem muito mais para que a gente Garanta a sustentabilidade da atividade frente a um consumidor que está mais exigente e que está modificando os seus padrões de consumo
para aquela Granja que esteja sendo construída hoje ela se mantém aí atualizada para as exigências que virão nos próximos 30 a 50 anos é importante a gente lembrar que uma normativa ela vem também para trazer aí proteção para o produtor rural para que ele possa executar sua atividade seguindo padrões orientativos claros e que melhorem o seu negócio a longo prazo muitas vezes a fase de adaptação ela sempre causa insegurança mas a gente deve lembrar que os comitês que trazem essas normativas de boas práticas eles estão olhando aí para uma saudabilidade da atividade dentro do país
a longo prazo e que regras a instrução normativa estabelece para densidade das granjas de suínos e assim garantindo as condições adequadas de espaço do galpão ela difere conforme cada fase de produção ou não Ju essa pergunta ela é complexa e cheia de detalhes a instrução normativa ela tem um capítulo que trata só das densidades para as diferentes fases produtíveis como suíno ele é um animal que ele Varia muito suas dimensões corporais ao longo da vida então para a gente imaginar só um leitãozinho Ele nasce aí com 1,300 um quilo e 400 e aos 160 170
dias esse animal vai estar pesando em torno de 135 kg né então a gente fala de uma evolução muito rápida em termos de ganho de peso então a densidade a qual Esses animais devem ser alojados ela varia muito de acordo com a idade dos indivíduos então é importante que o produtor rural consulte a normativa exatamente para entender com que densidade e para as fêmeas em gestação sejam elas leitoas ou matrizes para todas essas categorias a instrução narrativa Exige uma densidade de alojamento diferente e quando o objetivo dessa densidade né Por que que a gente precisa
mudar porque o espaço corporal ocupado pelo animal ele acaba de ferindo E com isso as necessidades comportamentais dos indivíduos também então o espaço que ele utiliza para comer ele muda o espaço que ele utiliza para descansar e para performar suas interações sociais e quando essa densidade ela não é respeitada isso vai impactar negativamente na produção porque os animais eles vão ter dificuldade para se termo regular ou seja para perder calor que o problema maior do Sono É estresse térmico por calor no caso do Brasil eles não apresentar dificuldade para se alimentar aumentando os espaços de
competição dificuldade para Descanso porque eles não vão ter área suficiente para se deitar e maior número de interações aí de brigas isso tudo prejudica o ganho de peso e a conversão alimentar e quanto ao manejo são normativa tem regras que englobam esse quesito Ju realmente quando a gente fala sobre o manejo a instrução normativa Ela traz que o produtor rural ele deve interagir de forma positiva com os animais que ações de maus tratos como arrastar bater chutar mover os animais por partes sensíveis elas não são permitidas e ela também orienta que o produtor rural ele
deve trabalhar com os animais sempre com estímulos positivos através do uso de sons das mãos ou de uma modulação correta de voz que estímulos aversivos ou agressivos utilizando instrumentos que possam ferir os ruídos não são permitidos isso tudo é muito importante porque animais que sentem mais medo ele são mais reativos mas é bom também para todas as pessoas que interagem diretamente com esses indivíduos muito obrigada pelas suas informações Juliana volte sempre aqui com a gente no ligados e integrados e até a próxima Até a próxima
