Muito bem pessoal sejam bem-vindos a mais uma edição do livecast edição de número 122 ao meu lado Caio montanher tudo bem caião tudo bem Henrique seja bem-vindo meu caro Muito obrigado um prazer tê-lo novamente hein cara tava devendo hein cara estava aqui estamos na2 você tava acho que na 22 bobar faz 100 é bom para contar desse jeito na 222 eu volto seja bem-vindo caião hoje a gente Vai falar sobre um mercado super especial com uma pessoa incrível que vai dar nos dar uma a aula sobre o mercado de luxo que é a Patrícia Bianco
e Patrícia antes de contar um pouco da sua empresa eu queria que você Contasse como é que foi empreender no meio da pandemia como é que foi começar um negócio no momento onde todas as pessoas estavam quebrando os seus negócios ou tentando lutar para sobreviver ali da melhor maneira E você Resolveu empreender com muito sucesso conta pra gente como é que foi essa história primeiro muito obrigada pelo convite muito feliz em estar aqui com vocês todos os restaurantes estavam fechando né no meio da pandemia e eu me lembro que eu estava com o Tadashi a
gente estava num momento assim de Brainstorm e a gente estava naquele Insight de como que vai ser a indústria depois da pandemia a gente não tinha necessariamente um plano para a pandemia A gente estava estava esperando a pandemia passar e aí justamente nesse brainstorm nós tivemos a ideia de tudo começou com a pergunta né como que nós levaremos Sushi com todo o espírito de homot tenach japonês pra casa das pessoas no meio da pandemia como que seria isso e a partir dessa pergunta a gente chegou na possibilidade de um takeaway com uma caixa 100% sustentável
de laca que naquela época era uma caixa de laca onde o cliente Retiraria só que a gente criou um produto que era o produto dos sonh então assim a caixa era maravilhosa o atum era o melhor atum e o vidrinho que colocava o shoi foi prototipado exatamente para encaixar dentro das divisórias da Caixa visualmente era um produto lindo Espetacular só que quando a gente olhou pro preço do produto e a gente olhou pro mercado o nosso custo era maior do que a média de preços comercializado no mercado e a gente Olhou falou assim esse produto
não vai vender ninguém vai pagar r$ 800 num jantar em casa no meio da pandemia já era não vai dar certo era E aí era uma fase da pandemia que as as pessoas estavam começando a sair com máscara e eu tinha ido no shopping Cidade Jardim com uma amiga por acaso ela me chamou porque não era um shopping que eu frequentava eu cheguei no Shopping Cidade Jardim eu vi o shopping lotado as pessoas com máscara E sacolas e sacolas e sacolas de bolsas de luxo de artigos de luxo e aí eu pensei Nossa mas tudo
isso de gente tá aqui pagando esse valor nessas bolsas e o meu produto que é lindo maravilhoso e dá tanto prazer quanto essas bolsas eles não vão pagar pera aí tem alguma coisa errada aí eu comecei voltei para casa falei a gente vai fazer isso a gente só vai eh dar o negócio como perdido se realmente por três 4 5 meses a gente não Conseguir sustentar a gente foi montou a estrutura e começou a gente começou exatamente no Dia dos Namorados Dia 12 e aí foi um sucesso e aí teve um volume de pedidos assim
gigante a gente também ficou soldout Porque hoje a gente é conhecido como um restaurante super difícil de reservar era super difícil de reservar a caixa no takeaway também E aí eu falei assim deu certo e aí eu falei assim quer saber esse mercado de luxo aqui tem alguma coisa para eu estudar e Aprender e aí desde o lançamento na pandemia eu me de quei a só estudar as estratégias de branding do mercado de luxo porque eu percebi que não é o preço é o valor entregue tá bom E aí eu queria entender como que esse
valor é construído a ponto de uma pessoa dá 89 milhões eem uma obra de arte 1 milhão e um relógio você pode ver as horas a hora que você quiser no seu Apple watch no seu celular para que que você vai pagar 1 milhão em um relógio E essas perguntas Começaram a vir na minha cabeça eu falei assim eu preciso estudar esse mercado porque seja qualquer coisa que acontecer no futuro eu tenho certeza que a maioria das empresas querem fugir dessa disputa de preço uhum elas querem se diferenciar E aí quando eu estudei o mercado
de luxo minha cabeça explodiu porque eu era a pessoa que acreditava que comprar uma bolsa de R 40 R 50.000 por status a maior futilidade do mundo porque eu sempre fui uma pessoa segura eu nunca Tive essa necessidade de querer me provar e acender socialmente E aí quando eu entendi os motivos Como é feito a bolsa e quais são as razões pelas quais uma bolsa chega a custar esse valor eu falei assim isso é genial Esse é o futuro principalmente com os desafios tecnológicos que a gente vai enfrentar nos próximos anos Deixa eu entender você
tava lá no a pandemia já naquele momento onde a gente sai ou não sai e vocês entraram então Com a proposta de um restaurante eh fazendo sushi posso falar dessa forma ou outros is mesm é Sushi su su tomar aqui uma experiência eh você já tá falando eh comidas que já não são típicas para um restaurante japonês pra maioria do brasileiro comum né então já não vai ter lá o creen cheese não vai ter a cebolinha foge disso a gente tá falando de um restaurante tradicional né uma pegada da culinária mais tradicional eh e quando
a gente vê o mercado de luxo Uma das coisas que a gente percebe muito é pela experiência que você oferece pra pessoa e quando você fala da experiência muitas vezes o pedido pelo aplicativo lá que a gente usava um iFood rap e tal não sei o qu muitas vezes não é uma experiência ali de um mercado de luxo sabe um mercado acaba sendo uma coisa meio próximo próximo próximo últimos pedidos eh se filtra por desconto ou como é que você entrou nesses aplicativos ou vocês desenvolveram uma Experiência como é que eu pedia eh esse eh
o jantar com vocês porque bombaram os aplicativos né E aí quem não tinha na época um drive through ali na época ou alguma solução para fazer o takeaway e e comida japonesa é uma coisa difícil de fazer um takeaway porque o motoboy empina a moto o sushi vira um russom é você chega em casa ali genial a sua pergunta porque quando a gente começou como é que foi todo mundo falou que não ia dar certo tá todo mundo inclusive uma A caixa todo mundo quem assim eu ia fazer pergunta seus amigos meus amigos minha mãe
minha família minha prima colega de indústria sabe aquele sabe aquele marqueteiro assim que é muito muito bom muito muito guru quando a gente apresentou fal assim esquece isso não vai dar certo esquece Ah legal é parece o antimarketing assim funcionando né exato inclusive depois que eu comprei um livro sobre mercado de luxo que eu vi Mercado de luxo É antimarketing eu falei Assim nossa eu já fiquei super interessada em ler porque primeiro nós não estaríamos nessas plataformas tá bom Hum porque se eu colocasse uma caixa super delicada no RP o no food eu ia diluir
toda a experiência do cliente eu ia fazer o meu cliente se sentir mais perfeito e no mercado de luxo é completamente o oposto é sobre você fazer o cliente se sentir cuidado e acolhido que é o espírito de omotenashi japonês se eu colocasse esse produto em IFood RP eu perderia todo o espírito do negócio que é uma motena que é você cuidar você acolher você ter a honra em servir o cliente como que a gente vendeu Qual foi a estratégia de vendas o bom e velho boca a boca pega o celular liga pro amigo Instagram
e vai é o Hunting mesmo de mercado e eu sempre fui do time comercial muito agressiva E aí foi muito natural porque a gente pegou do nosso Network e um foi falando para mais um foi falando para outro então assim hoje O Instagram as a nossa agenda o nosso networking é a fonte mais valiosa de clientes mas muitas vezes a gente se perde dessa fonte valiosa de clientes porque o custo por li hoje na internet e etc é baixo e a gente acaba negligenciando isso e a gente começou S assim no Boca a Boca ligando
um por um e um foi falando para outro e outro foi falando para outro quando a gente viu o nosso Instagram já estava com 10.000 seguidores em quase três qu meses e a Pandemia as pessoas estavam procurando experiências diferenciadas elas queriam se sentir próximas todo mundo queria sair para ir num restaurante com a galera Sabe sim não tinha nada não tinha nada as pessoas queriam então foi algo foi o momento certo se eu não tivesse começado num restaurante um um um take e ali eu não teria me capitalizado para abrir um restaurante depois foi assim
timing Business tem timing né e a gente aproveitou o momento e aí quando a Pandemia passou a gente começou um restaurante E aí deu certo também porque daí eu já tinha o mailing porque também que que aconteceu os clientes chegavam e eu criei um mailing da preferência deles dentro da do nosso banco de dados Então hoje todo mundo que é cliente do mot bac hospitality a gente sabe a preferência de vinho de saquê de bebidas porque esse é o espírito do mercado de luxo o meu cliente ele não é mais um ele chega pra gente
e a gente atende ele com o Espírito de servir com honra e aquela vontade genuína de construir um relacionamento de longo prazo que legal então eu sei que o aniversário do filho eu já faço oferta de um vinho de um saquê de uma sala fechada já crio todo um ambiente para ele se sentir especial e são clientes que assim de alto poder aquisitivo e eles sentem falta desse nível de serviço cuidadoso que o Brasil ainda está evoluindo em termos de hospitalidade para atender nesse nível Europeu nível europeu americano japonês e eles têm uma escola de
hospitalidade completamente diferente do brasileiro e quando a gente vem com esse olhar o meu marido e sócio ele trabalhou oito anos na Europa passou por desculpa ele passou por oito países na Europa trabalhou anos lá então ele vende uma escola interna área de cozinha especialista em culinária japonesa cozinha exato entendi exato Então as coisas foram acontecendo de forma muito natural é tem uma coisa Que me lembrou agora de uma conversa que a gente teve recentemente que era sobre eh a especificidade de servir né do deber lembra que a gente conversou sobre isso exato eh que
é aquelas todo mundo gosta do de Bear né e é na segunda temporada Henrique que acontece aquela cena que você tinha comentado comigo Exato eu não me lembro exatamente eh qual era o discurso entre eles mas eu me lembro que em parte o chefe chamava a atenção para uma característica pequena Do tipo ah esse casal tá vindo dessa forma e portanto quando eles aqui tiverem vocês vão servi-los Dessa forma não é para fazer isso é para fazer aquilo e quando você disse dessa preparação da sala eu fiquei pensando que isso é muito não massificado né
a mesa é sempre uma mesa a toalha sempre uma toalha Isso parece não ser verdade é não tudo é meticulosamente planejado de forma intencional para fazer com que o cliente saia do restaurante com Sentimento e e isso foi algo que eu aprendi estudando mercado de luxo um restaurante uma cafeteria é onde o show o show da experiência acontece sem improviso tá então uma loja de luxo tudo pode ser planejado porque é só um café é só uma água todo mundo tá ali pela bolsa agora quando você cria uma experiência sensorial completa restaurantes e cafés é
onde o show acontece em Real Time Então hoje a gente enxerga marcas de luxo buscando restaurante Buscando cafés criando experiências sensoriais imersivas para cada vez mais emocionar o cliente porque uma coisa é você emocionar o cliente com café e uma água quando ele entra numa botique outra coisa é você convidar o cliente para um hotel como a Louis Vuitton fez Uhum Então assim você dorme na cama que o própria que a própria Louis Vuitton montou intencionalmente para fazer com que você saia de lá com um sentimento e aí esse sentimento envolve todo branding Do mercado
de luxo é o branding é a comunicação e o mercado de luxo ele não fala que ele é de luxo Você vai entrar no site de Derm você vai entrar no site da Chanel você vai entrar no site de todas as marcas de luxo Você não vai velar eu sou uma marca de luxo eles comunicam valor de forma Sutil são nos detalhes o valor ele é percebido ele não é falado e aí você começa a entender que é uma comunicação muito mais sensorial imagética dos detalhes e dos gestos é Literal sobre como você se sente
quando você sai de uma loja de uma experiência de luxo eh eu acho incrível eu adoro esse conceito e você trouxe uma pegada interessante quando você falou eh de hospitalidade de experiência do lado sensorial e o Caio comentou dessa série de Bear que Poxa eu achei a primeira temporada legal meio caótica ali né assim é uma série que se você assistir antes de dormir você fica meio ali sensorialmente você fica meio caótico Ali mas a segunda temporada eu acho ela absolutamente fantástica você chegou a assistir eu assisti só dois capítulos eu não assistir ela inteira
Ah mas eu achei fant Espetacular E no meio da segunda temporada Um dos personagens principal principais ele passa por um restaurante de luxo e tal e em determinado momento ele tá lendo um livro e o livro chama hospitalidade racional não sei se você conhece o livro mas o livro é esse daqui Ah eu já vou Comprar com certeza foi o penúltimo livro que eu li então eu vou colocar Qual câmera eu tô aqui Nossa já quero o livro aqui no meio tá joia dá dá para pegar aqui ô Ju mas você coloca o link na
descrição certo vai colocar o link na descrição e ele coloca muito forte a questão dessa da hospitalidade né E e aí ele coloca vários aspectos baseados em restaurante como você falou né porque é um restaurante que ele lida mas ele faz Paralelo com vários eh e mercados E como você de fato consegue entregar uma hospitalidade fazer essa experiência pro seu cliente em diversos segmentos não restaurante mas restaurante é muito latente de fato eh e ele traz traz alguns casos no livro que de fato Assim você fica parando para pensar como que em cada momento da
jornada do seu cliente contigo você consegue não é encantar mas ter essa honra em servir eu vou dar um exemplo que ele fala no livro Eh eles estavam em Chicago em Chicago Acontece uma situação muito claro de tem épocas do ano em que escurece mais tarde mais cedo e tinha uma pessoa que é responsável por fechar a persiana para que fique num clima agradável dentro do restaurante era o alía Não lembro qual que é o restaurante que ele tá porque ele ele não menciona ele menciona mas ele passa por vários restaurantes ao longo da carreira
dele mas e e ele contando a experiência falou a primeira Coisa que eu pensei foi determinar hora né Ah então todo dia às 3 horas da tarde vem alguém e fecha a persiana criamos um processo aí ele falou tá errado na verdade a gente tem que ter uma sensibilidade de ver qual que é a hora correta em que o sol começa a se pôr e não tem mais luz natural e a gente tem que inverter Então na verdade você não cria processos você não tem que ficar pensando em processos processos processos processos Porque quanto mais
Processos você criar mais você vai burocratizar o o atendimento e aí você não tá fazendo mais hospitalidade Você tá indo totalmente ao contrário o que você tem que ver É como seu cliente se sente bem e fazer o possível E aí ele começa a dar e é muito legal no livro que ele começa a falar de hospitalidades Irracionais ao ponto de se ele ver dois executivos de negócios ali no meio que beberam um pouco mais ao longo daquela reunião de negócio ele tinha por exemplo Atestado falso para dar pros executivos fala cara não volta para
trabalhar porque vocês fecharam um negócio aqui e vai atrapalhar então eles davam remédio para dor de cabeça e já dava um atestado para eles mostrarem na empresa uau e automaticamente e eu eu não tô falando para ninguém fazer atestado o remédio era um bom exemplo a gente acabou indo pro atestado mas o remédio é um ótimo exemplo mas o atestado é um momento de como ele para para pensar cara eu não Posso fazer com que esses caras que vieram e confiaram o tempo deles para fechar o negócio comigo deixar eles irem pra empresa deles depois
porque que eles vão trazer um problem cara exato sabe é é é pensar sempre além sabe é pensar sempre antecipar a demanda do cliente exato e não só antecipar a demanda do cliente antecipar como ele está se sentindo e às vezes ele não consegue nem expressar porque às vezes você assim o cliente chega no restaurante o ar Condicionado tá ligado e ele começa a sentir muito frio mas ele não fala exato e É só você ir lá e entregar uma Sharpe exato entendeu É é você antecipar e é muita intersensorial O valor é percebido o
tom da vo a velocidade o gesto todo o balé que a gente chama eu falo que aquilo não é um balé é uma coreografia ele precisa ser ensaiado é um balcão com oito pessoas não tem como absolutamente nada ali sair Fora do compasso é uma orquestra apenas oito pessoas né o restaurante é na paulista não é era perto da Paulista no Jardins no Jardins eu tenho amigo Paulo Leonidas Cadê o Paulo Beijo Paulo ele já me chamou para ir já me falou do restaurante de vocês ele já foi Paulo le Paulo le e eu não
fui então eu tô devendo essa Mas é porque tem a fila de espera de meses né isso que eu entendi é são oit pessoas né e e um atendimento mega é bem personalizado é tudo pensado Com muito cuidado pra gente receber vocês assim maior nível de excelência então o atum é maturado por 30 dias as receitas são pensadas na sazonalidade dos ingredientes e então assim imagina você esperou três meses para ir ao meu restaurante imagina o nível da sua expectativa tá lá no alto a minha equipe ela precisa entregar a altura Então hoje o grande
desafio é fazer com que eles se comuniquem que eles tenham o gestual para que nada saia fora do compasso Então assim o copo que eles colocam no balcão eu treino eles para nem nem para fazer barulho porque eu não quero dar spoiler da experiência né mas eu quebro um padrão no meu restaurante todo restaurante japonês no Brasil ele é escuro tem um samurai tem uma guixa tem um leque ele representa esse estere florzinhas ali o como mexicano vai ter o exato É essa representação cultural estereotipada do Japão eu falei assim não não quero isso eu
quero um Restaurante que quebra esse padrão ele o cliente já perceba que ele é incomparável Ainda bem que eu li muito sobre mercado de luxo para tomar essa decisão né e eu criei um restaurante todo Claro e aí eu percebi que as pessoas ass entravam num estado de contemplação e elegância eu comecei a observar que os clientes davam esse feedback quando eles iam jantar E aí eu falei assim já que é elegância e contemplação todo o gestual da equipe é Treinado para quando o copo é colocado no balcão não fazer barulho que legal o volume
da voz respeitar o volume da voz do balcão porque quem seta o volume quem define o volume da de voz da conversa ali são os clientes então tem cliente que chega feliz tá conversando Tá ali tá falando alto tá tudo bem então nessa hora a gente precisa até falar um pouco mais alto para se fazer entendido e tem momentos que sala tá em silêncio prestando atenção no corte prestando Atenção no Então quem define o som da sala é o cliente então o o o copo Não pode fazer barulho a louça não pode fazer barulho enquanto
está ali na cozinha Então tudo isso é pensado meticulosamente para que o cliente saia de lá com o sentimento que eu quero que ele saia que é o sentimento do branding da marca então todo o grupo homot tabaco hospitality a marca Canoe a marca my Japan de viagens e o takeaway eles são pensados cada um com uma identidade Própria uma originalidade um conceito diferente para quando o cliente entra em contato com o produto e serviço ele sair com aquelas aquela experiência aquele sentimento muito coerente com aquilo que eu projetei né então são muitos detalhes de
comunicação visual e etc que a gente precisa trabalhar e Patrícia a minha percepção é que pensando como um estudo de caso né o mote Baco nessa conversa nossa eh deve ser bastante misterioso para muitos das pessoas que estão Assistindo e ouvindo agora como exatamente que eu tenho condições de delinear uma estratégia dessa seja eu do mercado de luxo ou não Ou que eu queira fazer essa descoberta como você fez né e de que maneira que alguém que ainda não fez esse Deep Dive que você fez ou que não teve esse acesso todo ao Japão e
pode se descobrindo para essa frente tem a ver um pouco com essa exclusividade do cliente Qual é a lógica tem tem a ver com aquilo que sustenta o mercado de Luxo é universal e dependente a um restaurante se é uma marca de moda se é uma marca de eh comida qualquer segmento que é o craftsmanship é artesania que traduzindo craftsmanship é artesania então assim meu sócio marido antes de gente lançar o m Baco ele já tinha 15 anos de cozinha então ele se dedicou muito à técnica e quando a gente vê hermz Lis Vuitton todas
essas grandes marcas eles se dedicaram por 30 45 anos à arte à técnica para sair do entreguei Um produto e atingi o estado da arte Uhum Então eh quando você começa a construir qualquer negócio tá E você tem um criador um elemento de criador que ele tem tanta paixão pela técnica a ponto de transformá-la em estado da arte aí você você tem a chance de construir todo um branding de luxo hoje eu confesso para vocês que isso tá muito difícil muito difícil por a juventude que tá entrando agora no mercado de trabalho eles estão muito
preocupados em Ganhar muito dinheiro cedo tá em fazer sucessoo cedo e aí a técnica eles não dedicam tempo desenvolvendo a técnica entendeu porque vocês leram outlier precisa de no mínimo 20.000 30.000 horas em determinado Ofício determinada técnica Até você se tornar um especialista naquilo e transformar aquilo no estado da arte colocando criatividade história narrativa e pertinência cultural e hoje todo mundo tá muito preocupado em ser Famoso em viralizar e ter sucesso e ter fama aí quando você vai ver a técnica deixa desejar ele não tá preparado para isso ele não tá preparado para isso e
Contando um pouco do um caso por exemplo do que a gente fez sabe e nós viemos da área de treinamentos de área de educação né só que não viemos da área de educação sabe nós não quereríamos e em nenhum momento imaginei na minha vida Que estaria no mercado de educação fazendo treinamento até porque em quase todas as escolas que eu estudei [ __ ] sei lá tive o privilégio de estudar em bons colégios Mas eu sempre fui um dos piores alunos Sabe aquele que ia passar de ano lá em fevereiro de recuperação em todas sabe
só passar minha educação física sabe mas eu sempre fui péssimo aluno e e a minha vida inteira eu percebi que não gostava de estudar sabe mas eu comecei a Perceber que não era que eu não gostava de estudar eu não go Sava da experiência que a escola me colocava Sabe aquela coisa de você ter que decorar as coisas para chegar no final ali eu falava gente masista [ __ ] vou ter que decorar tô com o meu Super Nintendo novinho vou entregar a idade né tô com o meu Super Nintendo novinho ali eu tenho que
jogar meu Zelda vou ter que estudar não então não queria né E quando eu comecei a eh a resolver trabalhar com mercado de Educação junto com os meus sócios e um dos meus sócios o Richard Ele tem um um problema sério de desvio de atenção você começa a falar com ele ele se perde não e ele também não conseguia estudar aí eu sentei com ele um belo de um dia e falei cara a gente tá fazendo um negócio por dinheiro porque a gente tá fazendo educação sendo que oferecendo cursos tal mas a gente não gosta
disso E aí ele chegou para mim e falou tá bom mas o que que você gosta Aí eu falei eu gosto de Causar boas experiências para pessoas o que eu mais quero não é fazer com que a pessoa Ah tá bom vai eu quero que a pessoa aprenda também mas em primeiro lugar eu quero que a experiência de educação dela seja bom seja maior do que o aprendizado que eu ofereci E aí eu me olhei no espelho e falei eu não quero mais fazer isso sentei com o r falei cara cara ganh muito dinheiro você
vamos fazer uma coisa cara a gente vai cada um paraa sua casa faz qualquer coisa cara a Gente se vira tal e ele chegou e falou cara mas então vamos fazer o seguinte vamos parar para pensar um tempo e ver de tudo que a gente faz o que faria com que nós continuássemos no negócio fazendo que o negócio seja legal pra gente aí Nós criamos algumas coisas então e o Caio sabe disso que é um exemplo o Caio conhecemos o Caio a quantos anos Ah deve fazer uns 10 para 12 o Caio veio aluno nosso
de um curso de capacitação depois ele fez MBA se formou no MBA virou desenvolvedor de conteúdo nosso agora é R educacional mas nós temos uma característica que por exemplo depois de cada aula que a gente oferece pro aluno vai uma avaliação pro aluno perguntando como é que foi a experiência dele na aula onde você na escola ou no curso na faculdade depois só no final só no final e muitas vezes quem te dá nota é o professor seria como se o seu chefe de cozinha desse Avaliação pro cliente para ver se ele comeu da forma
correta e não falei o mercado de educação tá tudo errado a 100 200 3 anos Anes tá tudo errado eu tenho que fazer o contrário Então a nossa preocupação hoje é saber qual Como que foi a experiência do aluno em cada momento junto conosco se o ar condicionado tá ruim se não importa o que acontece a gente tem que fazer qualquer coisa pensando sempre na experiência do aluno sabe colocar em Primeiro lugar E aí a primeira coisa que eu enfrentei e comecei a e a gente começa a discutir todo momento em que fala [ __
] é caro né a gente fala ah hospitalidade ou uma experiência ela tem que ser cara você deu um exemplo aqui alguns exemplos né o ar condicionado o copo na mesa o treinamento tal todos os exemplos que você deu não tem custo nenhum a mais não é aí que eu acho que é um grande erro a gente mistura muito o mercado de luxo ou de hospitalidade ou De eu eu vou chamar de uma experiência única sabe Pensando de fato em Como você gostaria de ser tratado achando que que aquilo é muito caro e não tem
nada a ver a maioria das experiências que a gente pode oferecer pro nosso cliente muitas vezes tem custo cara eu vou te falar quase zero concordo mas é que a gente tem aí eu vou falar até uma palavra meio eh eh marcar para preguiça de pensar na experiência do cliente sabe você falou Do copo é de graça gente é de graça eu e assim se você lê o o livro inteiro sobre as melhores teorias sobre mercado de luxo as melhores estratégias aquelas que dão certo elas custam r0 zero rer só que a gente E por
que não as empresas não fazem então aí que tá eh eu acho que a gente tem um modelo de educação um modelo de trabalho um modelo de uma cultura que é tá tudo bem fazer de qualquer jeito é aí que eu acho que é o ponto é tá tudo Bem ah mas esse material aqui não tá tá tudo bem sabe a gente se contenta a gente ficou muito acomodado com o mediocre sabe não custa nada você escrever uma mensagem bem escrita pro seu cliente com português bem falado perguntando se ele pode falar naquele momento respeitando
o tempo dele colocando ele no centro da experiência não custa nada e aí eu comecei a perceber que na quando a gente analisava a jornada do cliente as melhores coisas Que nós fizemos pelos clientes custava r0 era como a gente fazia o cliente se sentir em cada etapa mas vocês aí que tá pararam e entenderam de fato Como que o cliente tem que se sentir exato e não falar poxa Vamos pensar no processo aqui é não acabou de matar toda e qualquer estratégia e eu e o Tadashi a gente no começo da sociedade a gente
teve muito conflito por isso porque eu sou do mundo corporativo e eu penso de forma Processual e ele falava assim isso aqui não vai funcionar aqui isso aqui não vai funcionar aqui e aí quando ele me explicava o porque não ia funcionar eu concordava então ele foi me ensinando sobre esses pontos de hospitalidade e de contato com o cliente que assim tudo aquilo que eu aprendi de forma processual robotizada dentro das empresas não ia funcionar e assim eu tinha essa visão de escala eu sou de Amazon assim empresas que pensam em Escala tudo que a
gente pensava era sobre escala para escala quando eu me deparei com um negócio que ele não é para ser escalável a minha cabeça bugou senão fosse eu pesquisar sobre o mercado de luxo e entender o valor disso e como as marcas de luxo escalam eu ia falar assim nossa mas não tem por que eu tá nesse negócio não tem porque eu investir nisso mas aí eu entendi que existe perspectivas para esse mercado Mesmo ele sendo muito pequeno muito nichado porque Você escala de outras formas uhum escala por exemplo hoje o conteúdo que a gente produz
ele já é mais valioso do que a reserva Olha que coisa curiosa Que maluco né maluco conteúdo aí a gente percebe que as viagens que a gente faz pro Japão vale mais que a reserva então existem formas de você escalar mas não necessariamente escalando o o sushi e quando a quando eu penso no grupo hote Baco como negócio eu penso ele como como eu farei o meu grupo como eu farei a Minha empresa ser culturalmente útil e transformadora pra sociedade brasileira então assim eu quero educar a sociedade brasileira em relação ao salmão eu quero que
a sociedade brasileira tenha uma relação diferente com a comida japonesa são são essas perguntas que estão nos bastidores da Estratégia Uhum E é Um Desafio tremendo todo mundo ama um salmão salmão Imagina eu falando eu criando toda uma estratégia de marketing para educar o cliente que salmão é uma Coisa questionável eu não gosto eu só como atum eu sou chato eu sou desses que eu P no restaurante japonês tem salão já não quero e quando você fala de educação a gente também sai da escola Sem Saber Comer sem saber o que que os aromas faz
a gente sentir eu tava lendo um estudo hoje cedo inclusive que eu tô muito apegada a essa história de aromas porque aroma faz parte da experiência sensorial como um Todo alguns aromas aumentam a capacidade cognitiva do ser humano em até 230 eu acho que existe uma ciência no Aroma que a gente ainda nem descobriu que a gente a gente consegue escolher o o aroma de acordo com o sentimento que a gente quer gerar no ser humano olha que louco olha que incrível e a gente sai da escola a gente não sabe o que que o
hortelã faz a gente sentir a gente sai da escola com pouco conhecimento ou zero conhecimento dos nossos verdadeiros talentos o que Que um aroma faz a gente sentir a gente sai sem saber expressar nossas frustrações a gente sai assim é E aí a gente sai despreparado e ainda a sociedade vem e coloca uma cobrança do tipo você tem que fazer uma faculdade de massificação né de massificação de massa você tem que ganhar dinheiro você tem que ser bem-sucedido não e agora você tem que ganhar dinheiro até os 23 porque se até os 24 você já
passou Já se você trabalha numa empresa em do anos você não teve quatro cinco promoções 15 momentos tal ali o aprendizado que você tem o seu o seu processo de aprendizado não conta exato É e p agora cara eh super bacana o que você você tá comentando que eu acho que quem eh ouve a gente de alguma forma lida com produto com cliente é empresário tal e a gente eh de fato percebe Eh que a diferença que faz a hospitalidade né e a gente tá falando que aqui de que é custo zero tudo mais que
tem uma série de iniciativas que a gente consegue fazer e colocar na prática eu e o Caio a gente tava discutindo agora aqui né por exemplo nós temos aula gravadas né aulas que são conteúdos de conceitos que a gente tem que construir que o aluno assiste eh a gente acompanha muitas vezes aquela aula não tem uma não Teve uma experiência legal a gente fica monitorando quando a gente repõe aquela conteúdo de uma forma diferente Qual que é o conteúdo daqui pra frente a gente olha aula a aula como é que é feito e o time
do Caio fica insano ali olha a nota média é 9 10 do que a gente quer sabe se é oito a gente entra em contato para entender tal mas eh a todo momento sabe a gente se preocupa com a experiência em primeiro lugar se eu tiver uma aula ou um Conteúdo que eu não consigo oferecer a experiência que eu quero que seja Live eu não vou ensinar é melhor não ensar então se você tá no seu restaurante que tem oito lugares e se você entende que com 12 lugares você não vai oferecer a mesma experiência
que você vai oferecer é melhor manter oito exato né Só que eu acho que e a gente enquanto empresário falar isso e assumir isso sabe falar cara eu não vou dar aula de direito tal Porque essa Aula aqui eu não sei fazer na minha experiência eu vou fazer mal feito vou fazer por dinheiro e aí eu tô começando a ir para uma linha onde eu vou querer ganhar escala e não vou conseguir crescer exatamente o mercado de luxo ele tem uma frase principalmente PR comunicação Se for para fazer de forma Medíocre não faz é melhor
não fazer E aí eu queria que você trouxesse um pouco da sua experiência eh quando a gente fala do mercado de luxo Principalmente quando A gente diz Europa Ásia Estados Unidos é um mercado Muito Mais maduro Sim muito mais maduro quando a gente diz em poder aquisitivo ali de número de pessoas que T acesso aos produtos mas muitas vezes a gente confunde luxo com comprar coisas mais caras ou não o luxo é eu ir numa sei lá na o o o Caio adora Balenciaga né caião Opa Só uso Balenciaga só Balenciaga então é o Caio
comprar a coleção da vez ou não é muito Sobre isso e você sabe eu amo a sua pergunta vou explicar por porque eu acho que é onde os pequenos os novos empresários talentosos eles têm muita chance se eles se apropriarem das estratégias do luxo não é o preço que define se é um produto de Luxo perfeito o que define se um produto é de luxo é a originalidade o craftsmanship a arte a técnica aplicada no produto a identidade o que que é identidade é a história do Criador junto com a sua competência Multiplicado pela sua
personalidade Tá bom olha que coisa poderosa isso não custa nada vou de definir um iPhone quase né exato É exato e o iPhone é o melhor case de produto de luxo acessível porque o iPhone ele é ele é um produto de luxo ok que a personalidade de Steve Jobs é a personalidade Apple ali né do doos e tal mas criador muitas vezes a Tecnicamente falando quando a gente pega o iPhone né Sei lá tô com meu iPhone 15 aqui aí vem Aqueles caras com xiaomi que pagou met no não mas quantos megs e câmeras e
não sei o qu então Tecnicamente é bem possível que o aquele seja Menor Mas por que que eu comprei o 15 eu não vejo a hora de sair o 16 porque eu não tô comprando a tecnologia eu tô comprando o que tá por trás que a eação identidade a identidade é a competência mais a história a história a história que forja a competência mais a Personalidade tudo isso cria uma atmosfera muito única se vocês olharem para todas as de luxo todas elas são incomparáveis você não consegue comparar chanel com Hermes porque eles hram tanto a
identidade a história a competência a aquilo que a personalidade aquilo que envolve a atmosfera e como comunicar isso com muita propriedade originalidade que eles não se perdem em estratégias de marketing de varejo então assim ah porque agora tá na moda e a tendência a Fazer isso Tá Mas isso aqui tá alinhado com a minha história com a minha personalidade com os meus valores aquilo que eu acredito não então eles não fazem uhum e como o o preço não define luxo cada cultura e país se relaciona com o luxo de uma forma então por exemplo na
Europa eles acreditam que aquilo que é muito bom aquilo que é muito raro tem que ser exclusivo e de difícil acesso tá bom nos Estados Unidos aquilo que é muito bom todo mundo precisa ter acesso Exemplo eh um carro pode ver que nos Estados Unidos quando eles chegam no ideia numa fórmula num livro em alguma coisa eles querem que eles querem acessibilizar que é m mentalidade é eles querem inventar é o conselho de Best Seller então prosito por exemplo você pega um Tesla por exemplo é uma marca de luxo né inegavelmente é uma marca de
luxo Mas é uma marca de luxo que nos Estados Unidos por mais que seja ali mas é acessível Sim o americano médio ainda consegue chegar perto de T é acessível recentemente eu última vez que eu fui paraos Estados Unidos eu fiquei com Tesla sabe alug um Tesla e fiquei todo o período e tal e o as vagas que você tinha muitas vezes para e recarregar até lotado ali sabe então você vê que é uma marca de luxo é um carro de luxo é um carro que se posiciona Lógico que não é uma Lamborghini não é
uma Ferrari não é um highend mas se posiciona numa faixa Ali de Lux desnatado pelo menos desnatado tá é mais ex como mas você pega sei lá mas eles é é um carro acessível digamos assim é muito da mentalidade do americano isso essa é a mentalidade americana exato Aí o japonês já já enxerga o luxo de forma totalmente diferente o Japonês é ancestralidade é quantos anos a pessoa se dedicou à aquela técnica e aí eles são indiferentes se é acessível ou se não é mas é muito mais sobre os anos que A pessoa se dedicou
para desenvolver aquilo e o Brasil e aí os países subdesenvolvidos que estão aprendendo a consumir luxo eles ficam confuso mas tá mas esa aí o que que é luxo a gente tá no momento do Brasil definir o que é luxo pro brasileir é isso que eu ia te perguntar porque aí eu acho que a gente entra numa Seara que é meio Talvez uma escola mais europeia eu ia dizer mas eu acho que tá meio embananado o negócio então é e se tudo é luxo nada é Luxo então aí assim Aí a gente vê a ostentação
de todo mundo querer usar um logo mas ao mesmo tempo quer est no restaurante secreto exclusivo então assim o brasileiro ele precisa ser educada em relação ao Luxo e depois que eu estudei muito sobre mercado de luxo eu tive certeza sobre isso por qu primeiro que a gente não valoriza o que o Brasil produz e isso é fundamental para Nara de luxo que é identidade é um raço história ou seja a história envolve O país de origem Quando você compra uma porcelana de luxo Você compra uma porcelana chinesa os chineses têm orgulho disso quando você
compra um carro de luxo Você compra uma BMW um carro alemão a Alemanha tem orgulho disso quando você compra uma bolsa herm você compra um pedaço da França os franceses têm orgulho disso e brigam com os italianos para disputar quem tem mais luxo na Europa e o Brasil não valoriza o seu próprio luxo então assim e não sabe Nem muito bem não sabe ler e não sabe ler que aquilo que tem a nossa identidade de país a nossa história tem muito valor os europeus valorizam mais os nossos produtos do que o próprio brasileiro o veio
pro Brasil comprou uma bolsa de luxo Miss e ninguém nem conhecia a miss E ela ficou encantada Ai que delícia ninguém vai ter essa bolsa e carrega um pedaço do Brasil Olha que lindo isso olha que poderoso e o brasileiro gasta 40 50 R 60.000 Desesperadamente em bolsas de luxo europeias e Americanas E aí chega aqui na hora de comprar uma bolsa brasileira não sabe nem qual bolsa comprar E por quê fica confuso não sabe interpretar o valor da própria história da própria cultura da nossa identidade cultural e o Brasil gente é um país muito
especial uhum tem muitos problemas tem muitos problemas mas assim ele é um país com muita riqueza muita abundância praias carnaval e tudo que a gente Faz carrega muito do amor e do acolhimento do Brasil bras humor nosso né Por ex humor o Brasil sabe entreter Eu acredito muito que a educação vai seguir esse caminho do entretenimento e o brasileiro é muito bom nisso às vezes eu aprendo muito mais com vídeo no YouTube super engraçado do que com as aulas chatrias que eu tinha na escola e o brasileiro tem essa personalidade acolhedora que pode fazer com
que o Brasil entregue uma hospitalidade e Serviços inesquecíveis e memoráveis quantos gringos quantos estrangeiros vêm para cá e ficam Encantados muitos só que aí a gente precisa ter esse amor próprio esse amor de brasileiro esse amor de reconhecer a nossa cultura e falar assim não pera aí eu vou fazer as coisas eu não vou fazer de qualquer jeito na Lady de Gerson fazer bem feito eu vou cuidar do cliente eu vou cuidar do processo Porque no final custa r0 o barulho que o copo faz na mesa sim é verdade e é Engraçado né porque a
cultura de fato europeia então é uma cultura muito da exclusividade da valorizar né a gente vê o francês como ele gosta quando a gente chega lá tentando falar um pouquinho francês e não porque eles entendem que o francês é parte da cultura da da cultura deles né Então rola muito sobre isso né o americano ele tem uma cultura de entendi de disseminar e o Brasil tenta fazer uma cultura meio copy Pest de tudo sabe exato o brasileiro precisa Reconhecer identidade isso E aí quando eu vejo esse copy paste de tudo que tá em quase em
tudo né os negócios ali Poxa viu um negócio como esse nos Estados Unidos e vim para cá e fiz ali o restaurante que é o chá com bolinha Ah mas eu vi no Japão vendendo então vim aqui trouxe e tenta ganhar dinheiro aqui ISO eh nada contra tá porque a gente sabe que também ser empresário no Brasil também difíc não é Um Desafio que não é fácil é A fórmula que funciona é um caminho seguro né então pegar o Silvio Santos por exemplo copiava muitos programas americanos I lá PR Nova York copiava as fita cassete
voltava aqui fazia os mesmos shows e sucesso eh mas eh de fato então a gente vê que o empresário brasileiro ele pode se apropriar do mercado de luxo e tirar oportunidades a partir disso uma das coisas que eu percebo E aí eu acho que é uma grande dificuldade que é um pouco da preparação Da mão de obra e dos executivos que a gente vai lar no Brasil executivos eu tô falando pessoas que a gente contrata tá você entra numa loja no Japão acho que eu queria que você explorasse um pouco mais mas é muito comum
você falar ir acham né que eu não sei nem muito bem o que significa mas deve ser algo como um bem-vindo mas e é muito engraçado que uma vez eu tava numa loja e eu tava no celular sabe e eu tava no celular e brasileiro descendente de italiano fala Andando conversando com as mãos tal e eu entrava e saía toda hora na mesma loja sabe e eu não comecei a perceber que a mulher toda hora ela Ira ncer e eu entrei umas 15 vezes e ela umas 15 vezes aí eu você achou que era um
desses e sinais sonoros quando você entra na porta né aqu ela repetindo iguala dependendo da loja que você tá se for uma Sei lá uma Unico que é uma loja Popular que tem um movimento muito grande de gente cara parece um transer Aquilo porque é todo mundo que entra eles falam isso sabe e não é que se entrar cinco pessoas são cinco ir cham ser E aí eu falei para ela ó não precisa mais eu bem mas mas você vê que eh todo mundo faz todo mundo faz não é que você entra numa lojinha pequenininha
você vai pro interior de qualquer cidadezinha de qualquer lugar todo mundo faz é algo cultural então o empresário ele não tem Que formar a pessoa para falar o seguinte ó não pode fazer barulho hein ele já existe quando você vai para os Estados Unidos que você entra numa loja de sei lá vou dar um exemplo Popular uma t-mobile para você comprar um chip para você ativar você entra na t-mobile tem um funcionário que atende todo mundo ali ao mesmo tempo ó o câ t-mobile e no sei o que já faz e já te faz aquela
experiência que não é uma experiência de luxo Mas ela te dá um Welcome e ela Tenta fazer um atendimento de 1 formas da melhor maneira possível Quando você vai pra Europa existe aquela coisa meio do europeu mais geladão Mas eles existe é o que eu quero dizer é que quando você contrata mão de obra no Brasil e você tem que formar a equipe o trabalho de Treinamento que você tem que ter para que aquela pessoa fique apta a executar em Alto Nível na sua empresa é algo maluco é porque não existe você tem que ensinar
todas as pessoas que não podem Bater copo porque todos os restaurantes batem Exatamente é como se a pessoa entrasse no mercado de trabalho despreparada para o básico o básico do básico do básico e aí assim é toda uma questão cultural Eu sou suspeita para falar da Educação do Japão porque eu acho a educação do Japão assim chocante então assim os próprios alunos limpam a escola então assim quem vai limpar a sua escola a escola são os próprios alunos em Equipe desde pequenininhos ex Ah eles limpavam as Olimpíadas aqui os estádios todos os lugares que eles
vão eles limpam exato eles cuidam do próprio lixo e aí eles aprendem desde cedo a respeitar a hierarquia não não criticar não afrontar os mais velhos a ouvir a a importância do trabalho e do servir e aí quando a gente chega no Brasil a gente chega numa sociedade que assim o descaso é generalizado então a pessoa sai da Escola nunca ninguém se preocupou com ela na escola como que ela vai saber aprender e ter a sensibilidade de se preocupar com o outro se nunca ninguém se preocup se preocupou com ela então o descaso tanto e
puxo também a responsabilidade para os empresários tá porque não é porque a pessoa trata a sua empresa com descaso que você vai tratar com descaso o preparo da sua equipe Então os próprios funcionários os próprios empresários precisam olhar pra Equipe do tipo Vou Cuidar dessa pessoa ele está entrando para minha empresa ele é responsável pela experiência do meu cliente ele tem que falar muito bem ele tem que se expressar muito bem e assumir essa responsabilidade de treinar é por isso que educação no Brasil é um mercado que só cresce vai crescer cada vez mais porque
porque a própria empresa tem que forjar e treinar a equipe pros valores da empresa e e e o que você falou é chocante né Porque de fato você tem que Prepar eh um uma situação interessante nós fizemos um workshop uma vez e esse workshop nós fizemos em Chicago em Nova iork em na Califórnia e era workshop sobre técnicas de negociações tal e aí duas coisas me marcaram a primeira coisa que me marcou foi eh é o momento de almoço e Coffe Break porque nós fizemos almoço e coffee break eu tô acostumado a lidar aqui no
Brasil né então quando você faz um coffee break Aqui no Bras você tem que ter uma opção de suco uma opção de salgado uma opção vegetariana uma opção não sei o qu uma opção não sei o qu uma opção e é normal é normal pra gente se eu fizer um workshop aqui e não colocar uma opção vegetariana tal não sei o qu cara um choque e aí outra questão que tinha é o horário de almoço né então Poxa quanto tempo a gente eu reservo num dia PR as pessoas almoçarem aí eu pensei 1 hora e
meia uma hora tal aí a gente fez Workshop chegou no primeiro dia de Treinamento eles viraram paraim 1 hora e meia aqui no intervalo para vocês almoçarem aí eles 30 minutos não então faz o seguinte a gente se serve o último o conteúdo Professor tá aqui tá então faz o seguinte enquanto a gente estiver falando a gente monta aqui no fundo a gente se serve e termina 1 hora me0 mais cedo por que que você vai parar 1 hora e me0 é aí eu peguei e falei o seguinte bom aí eu pensei a primeira coisa
falei Vou eh ele tá fazendo ISS isso aqui eu tenho certeza que eu vou fazer isso vou tomar pau da turma inteir dos outros alunos que não devem pensar o mesmo não é esse cara aqui é um or rol que quer ir embora mais cedo primeiro mania de brasileiro Já pensei falei não vai dar certo eu fui lá PR t e falei pessoal temos um aluno tal ele tem uma sugestão eles falaram fechado Mas é sério que você deixou 1 hora e meia pra gente não olhou não não faz sentido então a gente Pegou e
eu falei tá bom então chamei o hotel falei olha vamos montar o coffee break quando veio o Coffe Break aí foi a primeiro susto que eu tomei sabe porque não tinha opção é vegetariana não tinha três sabores de suco não tinha não sei o que era um Ruffles um salgadinho tal aí eu olhei e falei ferrou né chamei o hotel falei como é que você faz um Coffe Break como esse não tem isso não tem isso eu disse l o quê Falei é falaram gente a gente Nunca fez nada diferente disso eu falei L vou
tomar pau né Aí eu peguei Fiquei vendo todo mundo se servir assim todo mundo pegou os lanches deles refrigerantes que eles gostaram que era o Eles já estavam acostumados já estavam treinados já sabiam E aí todo mundo se serviu E aí no final tinha uma lixeira cara todo mundo se serviu arrumou dobrou o lixo guardou colocou cada um no seu reciclável lá e foram embora terminou a sala de aula a gente aqui no Brasil Assim que termina um curso nosso Caio sabe disso a sala de aula fica toda bagunçada é cadeira copo tá desalinhado tal
ah lá quando eu terminei essa sala eu olhei assim e falei tudo organizado Nossa não tem que fazer nada tá tudo limpinho Tá tudo perfeito porque eles têm esse hábito de falar poxa eu peguei aqui e vou entregar dessa mesma forma Então para mim foi um choque muito grande que eu tive com a experiência de hospitalidade em fazer cursos no Japão Porque eu mandava uma pessoa do meu time só para arrumar sala depois para ver se o Cofe tava tal e os primeiros eu quis ir para acompanhar e depois eu vi que não precisava porque
eu tava mandando à toa eh e a segunda questão foi sobre as técnicas de negociação porque nós ensinamos técnicas de negociação aqui no Brasil e nós temos várias técnicas ão técnicas de barganha Uhum Então você esconde o preço Fala aqui fala que não pode fala não sei o qu Ancora joga mais Alto para jogar aqui mais para baixo tal policial bom policial mal bom policial Malu policial então a gente cara todas as técnicas Eles olharam na primeira técnica pera aí Mas aqui é antiético O que você tá fazendo com o fornecedor aí eu puxa elá
vamos nó então a gente teve que montar um curso todo de negociação adaptado adaptado Com as experiências culturais que fal como é que v e é isso é muito muito real a cultura define como a gente Se relaciona com os produtos serviços e as experiências Tem certas coisas assim por exemplo o meu restaurante ele é muito criticado porque antes de você chegar no restaurante eu pergunto qual que é a sua preferência de água qual que é a sua preferência de vinho e de saquê eu peço para você não usar batom eu peço para você não
usar perfume porque o o seu batom mancho uma taças alto que é feita à mão na Suíça é eu não tenho certeza se é Suíça Tá mas eu sei que ela É feita na Europa à mão de forma super manual e ela é uma taça cara onde todos os restaurantes não trabalham com essa taça porque elas quebram no momento da Lavagem E aí se você vai com batom da ma Você Mancha uma taça caríssima que quase nem tem no Brasil e aí eu ainda coloco a minha equipe numa num stress para lavar essa taça e
o perfume atrapalha a experiência sensorial dos outros G e todo mundo acha as regras do meu restaurante uma frescura no Japão é Normal na Europa é normal nos Estados Unidos é normal então a gente já chega aqui quando o brasileiro tem o contato com pera aí eu não posso usar perfume não posso usar batom Aí alguns ficam curiosos e querem aprender outros mete pau mete o pau é eu te perguntar isso inclusive porque me parece que eventualmente existe uma briga que a gente tem que escolher né A semana passada eu acho foi o Eric jacan
que começou uma série de vídeos para Protestar contra os clientes que vão aos seus restaurantes de chinelo e regata etc e ele começou a gravar uns vídeos do tipo ele entrando no mar de terno dizendo vocês acham isso normal Pois é não é normal entrar dentro da água salgada de terno a mesma coisa aqui no meu restaurante francês por favor não faça E aí eu tô pensando que ao mesmo tempo que você compra uma briga você busca um oceano azul né uma coisa que a única que você faz eu queria entender Isso é como é
que a gente faz para ter segurança de que uma escolha dessas é arrazoada ainda mais quando eventualmente para entregar a experiência única a gente vai ter que construir algo que é contra cultura típica exato aí entra primeiro cada vez mais as compras Elas serão baseadas em identidade né que é história competências personalidade valores Então você quando uma pessoa compra um curso ela quer comprar daquele professor que Fala aquilo que ela quer ouvir do jeito que ela quer ouvir baseado em identidade né E outra quando você toma uma decisão dessa você tem que ser muito bom
para onrar essa decisão até o fim e você precisa educar você precisa explicar de forma lógica racional você precisa explicar de forma lógica racional como aquilo vai ser bom para ele então quando algum cliente mas por que que eu não posso usar perfume assim olha Imagine que você está coloca A pessoa na situação imagina que você está degustando um vinho raro que você ou na nossa carta e senta uma pessoa do seu lado com o Angel e você não consegue entender as notas aromáticas desse vinho Porque tem uma pessoa do seu lado usando um Angel
como você se sentiria hum aí a pessoal fala assim Nossa é verdade né falei assim é assim então a gente tem todo um estilo de comunicação para cuidar para explicar com essa empatia sabe pro cliente entender nossa mas não É que faz sentido e assim a gente não não chega nesse nível do Jac de de roupa a gente até tinha a gente pede para não ir com camisa de futebol bermuda Pô minha camisa do Palmeiras que eu que eu adoro C mas não foi necessário porque geralmente as pessoas já vão bem tranquilas assim sabe então
a gente não se apegou tanto a isso mas a questão do batom e do perfume impacta a experiência de todo mundo é não é algo que de fato Você teve que treinar o seu cliente para entender quem é o seu cliente ideal e a pessoa que quiser usar o perfume o batom não é o seu cliente sabe ex e e e e no final das contas você acaba preparando melhor o seu cliente para aquela experiência que você vai oferecer sabe eh nós temos as nossas aulas que a gente tá montando por exemplo nós temos um
momento que a gente chama de construção de conteúdo uhum imagina que a gente vai explicar algo Tecnicamente para você né Esse conteúdo que é Tecnicamente você pode assistir Quando você quiser a hora que você quiser no seu melhor momento e aí e então isso a gente prepara uma experiência que el assíncrona onde você no seu momento você vai entender ali como é que funciona só que a gente procura trazer paraos momentos eh síncronos onde todas as pessoas se conectam ali ou presencialmente ou através da internet numa experiência tal é um Momento de prática um momento
de experiência então a gente entender qual conteúdo você consegue transmitir da forma assíncrona e qual conteúdo você consegue transmitir da forma assíncrona só que para isso a gente tem que treinar o nosso cliente e mostrar para ele que olha o a gente faz Dessa forma não é à toa é pensado né E aí entra o nosso papel de treinar o nosso cliente para mostrar para ele falar olha tem que ser assim porque entrar um professor para Ficar repetindo conteudista isso é uma coisa que o o brasileiro ele tem a mania de achar que educação é
decoreba é e quando você por exemplo tem uma coisa que eu acho genial principalmente agora que tá acontecendo na educação que a internet está causando isso é que o processo de aprendizagem ele está acontecendo por comunidades comunidades que TM as suas afinidades e quando você coloca o conteúdo quando você apresenta o Material de forma mais e divertida descontraída e põe as pessoas para pensar aquele conteúdo aquele problema fica muito mais rico isso era uma coisa que na escola a gente não tinha era a carteira você ali individual sozinho tendo que pensando e raciocinar sobre o
problema não vi uma pessoa com outro olhar outra vivência Outra experiência falei assim não mas espera aí se você mudasse isso aqui então essa colaboração de equipe que a internet tá Proporcionando no processo de educação para pro processo de aprendizagem acontecer em comunidades isso é muito poderoso Então hoje quando eu falo sobre luxo no meu Instagram muitas pessoas falam assim ai mas você poderia fazer uma aula e educar mas eu não fiz ainda porque se for para fazer meduc né Melhor fazer trabalho dá muito trabalho exatamente e eu vejo que as pessoas elas estão desesperadas
para sair dessa busca de preço dessa briga de preço elas Querem a todo custo se diferenciar e elas enxergam o mercado de luxo como a referência e de fato é é a única referência e é um modelo de negócio a construção do modelo de negócio de luxo é completamente diferente do varejo é completamente diferente então a gente tá acostumado com aquele modelo de escala então é é como você mencionou aqui vou fazer um curso de tributário fazer um curso jurídico fazer por você tem demanda o mercado de luxo nunca responde À demanda que existe se
aquilo de alguma forma não tiver relacionado ao knh aquilo que eles sabem fazer e sabem fazer com excepcionalidade eles não fazem E se eles se propõem a fazer algo eles vão investir em todo nohal toda a excepcionalidade que eles podem investir para que a entrega esteja à altura da marca que eles querem construir então é primeiro a qualidade depois a demanda depois o lucro porque com essa qualidade você constrói prestígio quando você Constrói prestígio você começa a atrair mais pessoas desejando o seu produto e aí você tem o Brand equity Você tem o valor da
marca algo assim que acaba valendo mais que o próprio produto Você tocou num negócio que me chama Mita atenção que às vezes alguns movimentos que são e até que naturais em onda como o isd agora né A questão da sustentabilidade Impacto social o Triple Bottom Line né tem que ter resultado econômico etc e eventualmente faz mais Sentido para alguém que tá tentando se diferenciar Navegar Nessa onda de sustentabilidade ou a pergunta ela é dupla né Tem como eu entender que eh o oferecimento do Luxo pode estar associado à sustentabilidade Com certeza hoje no mercado quem
mais investe em esg isd são as marcas de luxo então Chanel herm todas elas estão comprando artesãos que antes eram pequenos e relevantes eles estão comprando essas cadeias para ter muito mais rastreabilidade do Fornecimento da matériaprima interessante só que tem um detalhe tá tô falando isso por experiência própria não sei se é porque eu tô no Brasil o cliente ele não compra sustentabilidade ele não tá nem aí se a Caixa é sustentável se não é se é de o cliente no final ele não tá preocupado com isso o cliente ele quer que a experiência seja
bonita instagramável satisfatória para ele Então apesar dos meus motivos para desenvolver a caixa Sustentável seja sustentabilidade no final o cliente não comprou isso ele comprou a caixa porque ela é linda que ela é instagramável porque eu consigo criar um momento inesquecível e memorável com a minha família então o cliente precisa ser educado que mais vale comprar uma bolsa de 10 R 12.000 mas que vai durar pro resto da sua vida do que comprar uma bolsa de R 100 é datada daqui dois meses ninguém mais vai querer comprar essa bolsa e vai virar Lixo Então o
processo de Educação de SD assim empresas já entenderam quem não entendeu é o consumidor Uhum E a gente vive numa sociedade que acredita que a Terra é plana né Tem gente que não acredita na crise climática tem gente que não acredita na crise climática tem gente que acredita que a crise crise climática é uma conversa sei lá mas ela é real tem presidentes que não acreditam numa crise climática não o eh tem uma marca não é Tão de luxo mas eu adoro nos Estados Unidos Patagônia Eu amo Pat e eu adoro mas assim eu gosto
Sport e tal mas eu gosto muito da the nor Face nos Estados Unidos e da Patagônia são propostas diferentes né mas quando você olha na no detalhe Quando você olhar um produto comprar uma blusa da The North Face uma blusa da Patagônia você olha ali você fala tá bom são produtos que parecem ali con correntes direto mas quando você vai Olhar o preço da Patagônia e o preço da denor face você vê que a Patagônia muito mais cara é o dobro o triplo sei lá do preço a mes o o o mesmo o fim que
aquele produto se se propõe mas eu acho a história da Patagônia e o propósito dela de cuidado com o meio ambiente a forma com que eles se comunicam no Instagram nas marcas eh a a economia recicl cara eu adoro sabe eu acho que é uma história tão incrível e eu adoro então para mim Eu prefiro Muito muito mais a Patagônia do que a the norf exatamente e essa narrativa ela é uma narrativa que Ela atinge os clientes mais conscientes essa narrativa da sustentabilidade ela pegou muito o rico geracional porque no Brasil a gente tem a
separação aquela são os ricos que já vieram de famílias muito ricas que herdaram fortunas Então essa narrativa da sustentabilidade ela pegou esse cliente agora o novo rico que vem que Quer Ostentar que que quer mostrar ele Não tá preocupado com a sustentabilidade e esse novo rico ele precisa ser educado só que ele vai ser educado porque a vida ensina né a gente se esforça né para reforçar o discurso e etc e educar Mas a vida ensina mais do que nada do que tudo então é uma questão de entender a evolução da sociedade na Europa Isso
tá muito latente hoje na Europa é assim você não recebe um copo de plástico é tudo de bambu eles estão verdadeiramente preocupados eles Assumiram a responsabilidade da bandeira da sustentabilidade numa governança internacional mas só só eles tá no final Brasil Estados Unidos os demais países ficam naquele ficam em cima do muro porque são escolhas difíceis Uhum que precisam ser feitas e eh coragem Patrícia a gente tá chegando num bate-papo passo rápido mas tem uma pergunta que queria te fazer Uhum que é você teve uma experiência você com seu sócio marido na Europa você trouxe uma
Cultura eh divisão americana bastante e mostrando que conhece esse mercado eh você faz trabalho de levar brasileiros para o Japão para ter uma experiência bacana lá no Japão diferente Acho que mais próxima talvez dos locais ali do que aquela mais Tur staada que fora do normal uma questão meio Fora do Eixo que eu queria que você falasse um pouco a respeito mas o quanto essa bagagem te formou desses outros países para te Educar e para o quanto que você aprendeu lá fora sobre esse mercado para poder ter sucesso aqui no Brasil depois nossa eu acho
que eu aprendi muito assim eh eu morei na China um tempo então a China foi a minha escola da escala na China eu aprendi o que significa a escala real a escala produtiva assim em volumes que você não consegue nem quantificar e qualificar agora restaurante para oito pessoas na china não serve para nada porque tem que Ter 8.000 exatamente então eu entendi a questão da oferta da demanda da escala da complexidade das cadeias de valores de logística e quando eu entendi o emaranhado complexo o impacto disso social na economia acendeu o alerta de que alguma
coisa ia dar errado uhum né eventualmente esse modelo não é sustentável e trabalhar na Amazon trabalhar na Descartes a Descartes é uma empresa de dados né então Trabalhei Muitos anos com inteligência de mercado internacional e tudo é pautado em dados em tomada de decisão baseada em dados e a Amazon também a Amazon foi a melhor escola na Amazon aprendi a pensar executar eh planos complexos então assim com certeza nada disso teria acontecido sem esse background corporativo eu acho que a vida corporativa ela ensina mais que a escola e a faculdade e tudo mais eu sou
formada em relações internacionais e foi teoria teoria Teoria teoria teoria não que tenha sido ruim porque foi era uma teoria gostosa porque era muito história uhum a gente se envolve com história todo mundo sem aquele professor de história que a gente chamava no ensino médio porque ele ele contava a história de forma envolvente Então para mim passou muito rápido mas o de negócio mesmo melhor escolas são as multinacionais E é engraçado que cada multinacional tem uma cultura diferente um processo diferente uma forma de Executar diferente e aí hoje como empresária eu não quero que a
minha cultura seja igual a da Amazon e nem da Descartes eu quero que a minha cultura seja minha que é muito identitária dos valores que eu quero cultivar com os meus funcionários com os meus clientes então a gente começa a ter mais autonomia do tipo eu não preciso seguir receita de bolo eu não preciso seguir a caixinha porque aquilo funcionou muito Bem paraa Amazon funciona muito bem para Descartes Mas será que vai funcionar pro meu cliente Quais são as consequências que essa cultura que eu estou escolhendo vai gerar no mercado Então essa autonomia é fundamental
porque empresário e empreendedor inseguro acaba copiando caindo em tendência e perde originalidade E aí aí todo mundo Nossa mas ele se perdeu é porque não tem ess exato não tem essa autonomia não tem essa segurança e isso Vem de muitas viagens eu falo que o melhor investimento que uma pessoa pode fazer na vida dela é viajar é conhecer outros países outras ideias outras formas de ver o mundo outras formas de se vestir porque a gente percebe que a identidade do Brasileiro ela é bem limitada quando a gente vê o brasileiro se vestindo então na cabeça
do brasileiro chique é alfaiataria ET terno e é uma linguagem hoje do luxo só que a forma que você se veste diz muito sobre Identidade personalidade a gente não sabe se expressar nem na moda né a decoração Até mais viu a gente vê muitas casas brasileiras decoradas com símbolos e signos da cultura brasileira mas na moda a gente só sabe reproduzir aquilo que a Europa e Estados Unidos faz a gente não assumiu a nossa própria identidade e baseado nisso eh a gente consegue ter essa autonomia isso tudo foram das viagens né das experiências internacionais que
eu tive e o Tadashi Também o a história do Tadashi assim é é é a típica história que eu acho que todo mundo devia se inspirar né e eu falo para ele que faço questão de ele contar no balcão por ele ele sempre quis ser cozinheiro 4 anos de idade tinha um vídeo dele é falando que no aniversário da avó comendo um bolo que ele não ia estudar que ele só ia cozinhar ele já queria ali só se dedicar à cozinha caramba e a família dele não queria a família dele queria que ele fosse Engenheiro
oriental né vai ser cozinheiro não vou Vai pro mercado financeiro imagina cozinheiro que humilhação fica numa cozinha Sabe aquela aquela mentalidade arcaica E aí a família dele deu a melhor educação para ele então ele fala japonês fala inglês muito bem então ele saiu muito bem preparado da Escola Básica passou na primeira fase da US falei assim olha eu passei só para mostrar para você que eu consigo mas não É isso que eu quero falou isso pro pai dele teve um rompeu com a família e foi a avó dele Canoe tanto que o restaurante hoje é
em homenagem à avó que bancou esse sonho legal olha só que legal E aí eu pergunto para vocês quantos talentos de dança arte literatura plásticas a gente não perde porque a gente tá colocando na cabeça das pessoas que elas precisam ser executivas aí eu chego aqui no mercado de luxo né Eu sou a marca de luxo Eu Quero contratar um Artesão que entenda sobre pintar porcelana Cadê não tem porque todo mundo decidiu ganhar dinheiro todo mundo decidiu ficar com a cara na planina no Excel e gente Inteligência Artificial vai fazer tudo isso e aí sabe
então tá na hora das pessoas cairem na real em relação ao seu que é uma coisa que as marcas de luxo São construí né res Qual que é a minha razão de existir Para que que você tá aqui no mundo isso isoar um mercado de luxo para mim tinha horas que eu lia o livro assim eu Até chorava porque eu sou essa pessoa que abriu mão de talentos pessoais de dançar de fazer o que eu queria para fazer uma faculdade de relações internacionais porque me prometeram um sucesso corporativo que eu nem queria Então quando eu
pedi missão da Amazon eu fiz na maior autonomia felicidade e Plenitude eu não me arrependi nem um Pouco porque eu sei que não é isso que eu quero então assim são é é é esse Eu acho que o amadurecimento esse conhecimento que essas empresas dão é muito mais ferramental vai muito da pessoa estar muito conectada com a sua essência com a sua verdade com a sua identidade para ter essa coragem essa autonomia que legal que Fantástico que aula e como é que é levar os brasileiros pro vivenciar no Japão tem coisas malucas né Tem eh
por exemplo sabia que existe fila para atravessar a rua não aqui no Brasil a gente faz uma fila só que é todo mundo enfileirado em frente à rua para atravessar Car tinha certeza que era assim também não só que no Japão se você tem uma pessoa que chegou na faixa de pedestre você tem que fica atrás dela e a próxima fica atrás a próxima fica atrás tem a largura suficiente para passar três quatro pessoas fica atrás os Cara são muito educado velho Espetacular uma coisa não é verdade e é uma coisa que assim eu só
entendi isso no vio dia que eu tava lá né O brasileiro que alinhava do lado do cara BR alava abri o farol já andava na frente para cortar ali e tal Porque o Japão população japonesa é bastante idosa né e a gente brasileiro quer fazer tudo acelerado né Então sai de uma loja quer ir correndo na outra tal não não vou ficar na frente eu já passo na frente dela ali correndo Aí depois que de uns 20 eu falei gente comecei olhar falei não pode olha todo mundo anda em umaa ordem aqui você não anda
em qualquer lado da calçada sabe existe uma série de protocolos ali e tal que no Japão tem a forma de contar dinheiro o troco eh eu eu tava num hotel no Intercontinental e cheguei na recepção do hotel e queria uma caramba não sei o quê Mas pedi alguma coisa na recepção e pedi pro pra primeira pessoa que tava na Recepção do hotel sabe e ele não falava inglês e e no Japão é falta de respeito se eu perguntar para uma pessoa falou Caio Eh sei lá qual que a estação de metrô mais perto e Se
ele não falar em inglês cara ele vai ficar me atendendo ele não vai chegar falar ó fala com a par que fala em inglês ele eles são muito apaixonados por servir ele vai tentar me atender o máximo mas ele não vai falar fala pro outro te falar porque é falta de respeito aí eu comecei a Entender que a primeira pergunta é se fala em inglês olha só mas assim são coisas que viver no Japão ali sabe eh você parece que entrou num outro planeta né Você parece que tá em outro mundo né Queria que você
Contasse um pouco como é que essa vivência de ir pro Japão e eu sou ocidental que vai com o esposo né então assim eu e ele fala japonês muito bem então para mim eu tive uma experiência assim Impecável Até porque eu sou uma empresa de hospitalidade e o Meu marido Ele Vive esse homot tenach então assim ele escolheu não o melhor hotel mais caro mas ele escolheu aquele hotel assim com uma vista maravilhosa e com o café da manhã tipicamente japonês quando a gente foi PR PR Kyoto teve o riocan E aí quando eu fui
pro Japão eu fiquei tão encantada e Surgiu uma vez com os clientes uma conversa tipo assim ai eu quero ir pro Japão aí eu falei vamos aí o cliente falou vamos aí eu falei assim Hum você pode virar um Serviço por que não ó lá ó ó ó empresária lá emprendedora aí o tada também quando tada fala de Japão ele fala com brilho nos olhos então é muito difícil não querer e a gente montou o primeiro grupo para ir Foi um sucesso os clientes amaram eles recebia presente do cliente em casa quando a gente voltou
do Japão porque a gente fez aquela uma curadoria de experiências muito focado em gastronomia mas a gastronomia real do Japão então comer coisas que o Brasileiro não tem familiaridade como chabo chabo okonomi eh como é o kit kit omice Então são comidas que não tem aqui no Brasil ainda então a gente monta toda uma experiência pro Brasil brasileiro comer aquilo que ele não tem acesso no Brasil e em restaurantes muito bem selecionados que não necessariamente são Michels caríssimos mas que carrega aquele sentimento que a gente quer que o cliente tenha sabe porque nesse mundo da
hospitalidade da experiência do Luxo é Tudo sobre emoções então adianta eu levar ele num restaurante caríssimo michelan mas que no fim é frio ele não vai ficar emocionado eu nem conheço os michelan do Japão para saber que é mas a gente não não escolhe baseado nisso a gente escolhe baseado na sinceridade na verdade no coração no Carinho sabe a gente foi uma vez como casal eu e ele só eu e ele experimentamos alguns lugares aí a gente voltou e decidiu que a gente tem que ir com o cliente e com a equipe Então teve uma
viagem que nós fizemos Nós levamos dois cozinheiros e gente é incrível como muda a produtividade dele no Brasil porque ele chega numa cozinha no Japão ele vê dois cozinheiros dando conta de 25 cvos 25 pessoas e aí aqui no Brasil para você dar conta de 25 pessoas você precisa de cinco cozinheiros então ele começa a entender o que é a produtividade asiática O que é o Kaizen O que é o método de produção eh japonês que não é sobre ser o melhor é sobre Você ser 1% melhor que ontem você ser mais rápido você ser
mais criativo você ser mais consciencioso a o melhor investimento que eu faço hoje na minha empresa é levar minha equipe pro Japão que legal e quando eu faço esse investimento todo mundo fala você é louca eu falo eu tô investindo nas próximas gerações porque aí eu penso né se o meu marido morre Deus me livre guarde que não vai acontecer ele levou uma técnica Com ele ninguém mais vai Fazer sushi como ele eu preciso dar essa pertinência cultural pro país eu preciso que outras pessoas conheçam essa técnica Ah mas você não tem garancia você vai
ganhar dinheiro com isso eu não tô preocupada com isso eu tô preocupada com a técnica eu tô preocupada com a cultura eu tô preocupada em fomento é algo que eu sei que as pessoas gostam e eu sei que tem valor e por trás do sushi é que a gente faz a gente tem respeito aos ingredientes respeito ao meio ambiente Respeito à técnica ancestralidade tudo que é feito no Japão tem um significado uma pertinência para honrar os ancestrais e quando a gente leva os clientes para lá a gente quer que eles tenham uma experiência de Japão
com a nossa curadoria e com o nosso olhar que é muito diferente do Japão mainstream Uhum Então assim tem não subiu a torre de Tóquio não fica andando para lá e para cá no TIM canen ó a gente faz isso porque os clientes Pedem eles nunca foram mas a gente também põe aquela coisa assim muito identif atravessar a rua de chibu ali correndo por ali ador fila mas se respeitando na fila Ah mas ali não tem como respeitar ali é o caos n e outra coisa também que os nossos clientes adoram é que o Japão
ele tem uma legislação muito rígida em relação à falsificação de itens de luxo então no Japão é muito grave você andar ou comprar um item de luxo falsificado Então o Japão se tornou um dos países mais seguros viu você que anda mas a minha camisa é de um time brasileiro o Japão se tornou um dos países mais seguros para comprar second Hand e eu acredito muito no mercado second Hand porque tem bolsa de luxo aí para todo mundo comprar e o Japão se tornou muito seguro para isso justamente por essa cultura de sempre querer fazer
o ético moralmente Aceito o decoro o certo então é um um país assim que eu Sou Encantada eu sou apaixonada Tem gente que fala assim ai mas o Japão é muito machista eu falo assim não é para mim porque eu sou visitante isso não é problema meu Isso é para quem mora no Japão isso tá tudo bem isso aí curo exatamente Até porque eu sempre fui muito bem tratada nunca fui desrespeitada Às vezes tem uns szin que falam um pouquinho mais ríspido em regiões mais eh distantes mas mesmo assim eu como visitante eu respeito Porque
quando eu vou na casa de uma pessoa eu não fico reclamando da cortina da mesa da comida Então tô indo pro Japão eu não vou reclamar sabe faz parte do meu decoro respeitar a cultura daquele país claro então sou um pouco suspeita porque eu amo Japão e é um dos produtos que eu mais gosto do nosso do mbac de pentura ele é só para convidados né porque como a gente fica 25 dias com a pessoa então a gente entende Ah tem que aguentar tem que aguentar né a gente Entende o perfil do cliente e tem
não é é para convidados porque assim ele é muito exclusivo não dá pr levar todo mundo então a gente entende Qual que é o significado a pertinência da viagem pro cliente então tem clientes que a gente programa viagens mais pra frente então a gente nunca eh exclui é claro para quem já foi pro balcão do Canô e para quem já jantou lá mas a gente faz uma curadoria de quem tem o perfil porque você anda demais é Uma viagem assim que você tem que ter o perfil de Viajante de Japão então a gente sempre faz
essa essa análise né Tem perfil eh e tem algumas experiências que não é para todo mundo mesmo então a gente cuida do cliente nesse sentido eu não vou levar uma pessoa pro Japão que vai chegar lá e vai se frustrar então a gente convida as pessoas que TM o fitco experiência Ah que legal que bacana eh Patrícia a gente tem um momento em que a gente faz algumas perguntas padrões para Os nossos entrevistados e eu gostaria de saber se você tem alguma fase de frase de impacto que marca eh a sua jornada que você carrega
contigo tem uma frase de impacto que eu aprendi na Amazon Eu acho que isso é foi uma das melhores lição lições que é Escreva para aprender escreva para pensar escreva para esquecer escrever é a forma mais sofisticada de pensar e viver porque quando a gente pensa a gente pensa de Forma muito embaralhada confusa caótica porque o nosso cérebro ele é muito poderoso e quando a gente transcreve escreve seleciona prioriza revisa a gente dá dá muito mais sofisticação pra ideia então a Amazon me ensinou a escrever o tal do Doc não sei quem é amazonian conhece
o DOC da Amazon né É acho que a melhor coisa que existe na Amazon é esse processo de escrita e eu a minha irmã trabalha na Amazon a minha irmã ela trabalha na Eu amo a Amazon Beijo re saudade hein tem comer aquela pizza na sua casa novamente um conselho mais relevante que você recebeu Ouça a sua essência Ouça a sua essência Você já sabe o que tá aí dentro do seu coração brilhando e pulsando porque no final o mercado de luxo fala que é muito sobre Essência quando a gente faz alguma coisa que vem
de dentro da nossa essência mais profunda com paixão brilho nos olhos é diferente eh a gente conversa muitas Vezes com nós mesmos né Eu sou um cara [ __ ] penso o Caio sabe como é que eu sou raciocínio viajo nas ideias penso e tal então eu converso com muito comigo mesmo muito sabe mas muito mesmo e é algo que eu aprendi a valorizar sabe eu acho que essas conversas que eu tinha comigo mesmo e muitas vezes eu achava que era algo meio viagem minha algo que eu é e eu aprendi muito a a a
a me questionar a me ouvir a sabe a ter esse diálogo com o meu eu interior Sabe valorizar muito mas isso foi algo que eu aprendi recentemente exato e a gente infelizmente a gente sai da escola sem saber isso E aí a gente acaba fazendo alguma coisa porque todo mundo faz e não é porque todo mundo faz que necessariamente é para você não é que é bom ou que é ruim só não é para você e tá tudo bem boa sobre isso inclusive e vamos pensar agora em todo mundo que competência que você entende que
todo mundo deveria Dominar a habilidade de contar histórias eu tenho certeza que contar histórias envolventes narrativas envolventes é uma coisa que todo mundo deveria dominar essa arte sensacional até porque números Excel a gente tem Inteligência Artificial aí que vai fazer isso muito bem até contar histórias né Só que tem uma coisa que é inteligência artificial ainda não conseguiu colocar que é o brilho nos olhos é o olhar então a gente diferencia uma uma foto que é Pur ai e uma foto que é real pelo olhar Então essa habilidade de contar histórias com brilho nos olhos
ela é Ela Vai Eu acredito que será uma das competências assim mais importantes do futuro é com certeza especialmente se a gente pensar Até nós sendo aqui uma universidade que temos professores né a gente acho que até te mandei um uma sobre isso esses dias que é o papel do professor no futuro né o professor ele não não obviamente vem se afastando cada Vez mais do que um livro faz e portanto do que um GPT faz mas o papel do professor por também ser um humano é na empatia empolgar o outro para aquele conhecimento n
então a sua resposta é fabulosa envolver sabe vou envolver você e aí você e aí eu comecei a estudar agora sobre isso porque a gente acha que a gente sabe contar a história a gente é muito bom em contar a nossa história porque a gente viveu a história mas existem várias técnicas de comunicação e Artes cênicas e a gente percebe que cada vez mais as habilidades e as competências humanas verdadeiramente humanas vão fazer a diferença nesse mundo tão robotizado perfeito eu tenho mais uma depois eu vou devolver pro Henrique Então eu queria saber alguma coisa
que você acreditou no passado e depois mudou de ideia Nossa isso é muito bom uma coisa que eu acreditei no passado e depois mudei de ideia não vale ser comprar Luis Vuitton vale a pena é Que já sabe porque v a Luis Vuitton aqui está no nosso prédio a nossa vizinha inclusive é eu adoro Lon por sinal acho a história maravilhosa Olha eu acreditava que uma pessoa que fosse muito pobre muito pobre mesmo de origem muito simples e muito humilde não conseguiria chegar l lá e eu vou deixar esse lá bem genérico eu acreditava que
as condições de classe social e Raça era algo que impedia muito sucesso das pessoas eu acreditava nisso hoje eu não Acredito mais eu já vi tantas pessoas mas tantas pessoas saírem do nada eu também eu sou um exemplo disso eu vim de origem muito humilde tantas pessoas saírem do nada e conquistarem construírem e empregar pessoas num nível assim extraordinário que eu comecei a pesquisar sobre isso e eu percebi que ninguém começou lá no topo a maioria das pessoas começam do nada eu já acreditei nisso E aí eu entendi que é força a disciplina execução visão
Clara se Cercar das pessoas certas das competências certas que faz as pessoas chegarem lá seja lá onde esse lá significa né mas eu já acreditei nisso legal obrigado Que bacana que bacana Patrícia a gente separou um presente para você aqui a Ju separou provavelmente acredito que seja um Cartier eh é Santos doon não é uma garrafinha da Live algo humilde não é no mercado de Lu eu achei que era um Cartier Santos doon uma edição especial Nossa aqui mas não é tem o mesmo valor mas a gente fica devendo Então a próxima vez o nosso
Car não e a dá se tiver Repete eu vou trazer um mote Baco Hum eu queria participar desse Episódio se possível sei que a gente come o hote Baco aqui Nossa você sabe que o meu ponto fraco é atum então você não me venha com isso pelo amor de Deus maguro maguro e olha o lugar trou aqui não vai ter saber não lógico que não Japonês mas no Japão é muito legal que você e você cara os restaurantes mais simples aqui no BR você pede uma maguro tal assim e tal mas lá você escolhe qual
parte do atum você vai comer né e cara é espetacular cara mas é algo assim [ __ ] cara eu que amo assim é culinária japonesa é algo surreal muito bom eh Patrícia para fechar eu tenho uma última pergunta claro eh eu gostaria que você me indicasse uma música uma música pra gente colocar nos intervalos de aula Sempre que a gente tiver no intervalo tocar essa música A gente vai lembrar desse nosso bate-papo você vai deixar sua marca aqui sempre que tiver no meio da aula ali tiver aquele Break que a gente parar para dar
aquela respirada a gente coloca a nossa playlist aqui a gente lembra dos nossos convidados eu preciso que você me indique só vale uma só vale uma sim olha eu já tentando ser racional na hospitalidade né que que você quer que Seus alunos sintam depois de ouvir essa música eu quero que lembrem do nosso bate-papo lembrem do nosso bate-papo Então vamos colocar um jazz porque eu acho que Jazz é uma é um um estilo musical que ele transita muito bem entre cultura arte luxo que é de padrão fomos PR New Orleans vamos para New Orleans Vamos
colocar Deixa eu pensar aqui Ira James qual eu não me lembro o nome dessa Música que que tá aparecendo aí pr você pera aí James Ira James never leave it Qual é a de baixo acho que essa never tive intro [Música] alguma dessas O sol aqui é agora eu entendi porque que não tá fazendo sentido Ah eu procurei pelo nome do Artista errado triste mas é muito linda [Música] né ah sem o remix sem o remix sem o lado potente Valente ela é Nina Simone é um negócio impressionante potente Valente pausei aqui pro YouTube não
reclamar da gente dos direitos autorais quantos segundos que a gente pode é eu não sei ajud depois Sa mas não não Dev acho que o Algoritmo muda também né essa quest é mas eles reclamam cara eles tiram a monetização Mas obrigado pelo bate-papo Patrícia qu Adi prer conhec-lo bater um papo contigo a encontra onde no meu Instagram Pat Bianco com do t y Pat Bianco grupo mbac hospitality can e restaurante e pelas mídias sociais aí me segue no Instagram que a gente sempre troca eu sempre interajo com as pessoas pelo Instagram legal obrigado pela aula
desse mercado incrível maravilhoso que a Gente gosta tanto foi Fantástico galerinha forte abraço todo mundo sabe como é que faz até a próxima e