[Musica] quando [Musica] bentornati continuiamo queste elezioni d'igiene in cui stiamo affrontando l'argomento delle infezioni andando a prendere in considerazione gli organismi che appunto possono causare queste infezioni di conseguenza in questo nei prossimi video andremo ad affrontare i microrganismi più comuni che causano infezione cioè i virus e batteri in modo specifico in questa particolare lezione prenderemo in considerazione i virus innanzitutto bisogna chiedersi cosa sono i virus i virus non vengono considerati esseri viventi questo perché queste particelle microscopiche non sono in grado di svolgere quello che abbiamo affrontato nella prima lezione di biologia vi lascio nelle schede
appunto la prima lezione di biologia in cui andiamo a definire che cos'è un essere vivente e cosa non lo è o meglio perché un essere si può definire vivente ecco quello che virus non fanno e che non hanno funzioni metaboliche e non possono neanche a riprodursi in modo autonomo di conseguenza come vengono definiti entità biologiche questa è la parola un pochino più semplice più diffusa con cui possiamo definire i virus se vogliamo essere ancora più precisi dobbiamo dire che innanzitutto i virus per riprodursi sono costretti a penetrare all'interno di una cellula ospite e quando parliamo
di cellula ospite parliamo appunto dell'organismo che verrà infettato può essere una sola cellula in partenza oppure può essere un intero organismo ovviamente anche noi veniamo infettati partendo da una cellula che verrà appunto attaccata da questo virus ma poi il virus è capace a diffondersi in tutte le cellule dell'organismo o in vari distretti dell'organismo di conseguenza quindi dicevamo il virus per potersi riprodurre deve entrare all'interno di una cellula e sfruttare il metabolismo e cioè tutti i macchinari della cellula stessa cioè sostanzialmente il virus da solo non sa riprodursi rimarrebbe da solo al massimo se muore muore
e sarebbe finito tutto lì invece cosa fa è capace di entrare dentro una cellula andare ad ingannare quella cellula e obbligarla a far riprodurre varie copie di se stesso di conseguenza il virus si riproduce sfruttando i meccanismi della cellula che va ad infettare proprio per questo motivo i virus vengono chiamati parassiti intracellulari obbligati che cos'è un parassita è qualcuno che sfrutta qualcun'altro intracellulare vuol dire che deve entrare dentro la cellula per fare la sua funzione obbligato vuol dire che se non lo fa ovviamente non può andarsene a riprodurre né sostanzialmente a sopravvivere di conseguenza possiamo
dire virus non sono esseri viventi ma entità biologiche se vogliamo essere ancora più precisi possiamo dire che i virus sono dei parassiti intercellulari obbligati ora è anche giusto specificare che esistono dei virus che attaccano i batteri o virus che infettano gli eucarioti quindi virus possono attaccare se procarioti sia gli eucarioti ecco qua in basso vi ho messo un immagine che ci va a indicare quanto sono piccoli virus questa cosa è molto importante da notare perché perché il virus capiamo anche dalla sua dimensione il perché non sia un organismo a tutti gli effetti vediamo gli atomi
quanto sono piccoli vediamo 01 nanometri ricordiamoci un nanometro è un miliardesimo di metro poi abbiamo circa un nanometro delle molecole molto piccole qua ad esempio viva inserire un aminoacido che ricordiamolo unito più o meno a ci devo a formare le proteine e in effetti se prendiamo un'unione di aminoacidi troviamo proprio delle proteine siamo intorno ai 10 nanometri circa 10 volte più grande di alcune proteine abbiamo un virus perché è così piccolo il virus è grande quanto alcune molecole sostanzialmente perché il virus è in effetti è fatto da poche molecole vedremo che ha un acido nucleico
l'interno e poi delle proteine intorno ed è finito lì non ha tanti altri macchinari il virus al suo interno ecco che però se no invece vogliamo andare alla prima cellula che conosciamo e quindi ai batteri dobbiamo andare nell'ordine dei micrometri un micrometro un milionesimo di metro c'è un millesimo di millimetro cioè mille volte di piccolo del millimetro ecco sui 10 micrometri incontriamo i primi batteri perché il batterio è comunque molto grande nel batterio cessi la cina nuclei così varie proteine ma in più rispetto al virus a tante altre strutture al suo interno e anche sulla
superficie che fanno sì che il batterio possa sopravvivere e riprodursi da solo cioè il batterio effettua metabolismo e fa la riproduzione che in quel caso lì asessuata per il batterio per quanto riguarda il batterio è sostanzialmente una clonazione la approfondiremo ovviamente in un video successivo però ecco questo sta ad indicare proprio di come il batterio e se non essere vivente quindi avendo tutte le funzioni che concernano gli esseri viventi sia molto più grande di un virus dopo il batterio troviamo appunto le cellule eucariote che sono ancora più grandi di un batterio poi abbiamo qua sempre
andando a crescere un uovo dell'essere umano cioè che cos'è un nuovo dell'essere umano e l'ovulo quindi è quello che si trova nelle ovaie di una femmina di essere umano e poi abbiamo addirittura della grandezza di un centimetro ovviamente dipende un pochino che era na è perché questo nuovo di rana and the frog ed è appunto un nuovo di una rana cosa che si può vedere tranquillamente d'occhio a proposito di vedere ad occhio nudo oppure no ecco qua vi viene messo anche lo strumento con cui possiamo andare ad identificare determinate cose microscopio elettronico che quello che
ci permette di vedere le cose molto molto molto più piccole mentre invece abbiamo un microscopio ottico si chiama che quel microscopio che vedete anche molto spesso nei film che ci permette di andare a vedere sostanzialmente le cellule cioè se ne dobbiamo fare un'analisi del sangue andremo ad utilizzare un semplice microscopio ottico ovviamente nell'ordine di un millimetro barra un centimetro l'occhio umano già riesce a vedere abbastanza bene e qua vediamo ancora meglio quale può essere la differenza tra un virus un procariote è un eucariote in effetti qua vediamo proprio come mai il virus possono infettare 6
procarioti sia gli auguri oti perché sicuramente le cellule carioti e cioè le cellule ad esempio dell'essere umano possono essere infettati dai virus è in questo periodo sicuramente ne abbiamo sentito parlare ora però molto spesso non si pensa che anche organismi come i batteri che possono infettare l'essere umano loro stessi possono a loro volta essere infettati da virus quindi l'essere umano può essere infettato da virus e da batteri ma i batteri stessi possono anche loro essere infettati da virus di conseguenza abbiamo virus che possono infettare le cellule dell'essere umano come ad esempio le cellule carioti oppure
possa infettare proprio dei batteri e allora vediamo come fare un virus in maniera molto generale il virus si compone da un acido nucleico al suo interno vedremo più avanti che può essere dna oppure rna poi a un involucro che viene chiamato capside che è fatto da proteina infatti vedete qua che si chiama capside proteico ora qualche virus non tutti intorno al capside hanno ancora un cappotto chiamato envelope il cappotto o involucro e tendenzialmente fatto da lipidi che capita molto spesso vengono rubati dalla cellula ospite cioè quando il virus infetta una cellula poi gli ruba un
po della membrana plasmatica e se la tiene addosso un po per proteggersi ulteriormente quindi abbiamo questo envelope questo involucro che è principalmente lipidico ora però la struttura di un virus è molto varia come vediamo in quest'immagine esistono tantissime forme morfologie di cap siti virali vedete qua abbiamo il virus della tv quello che causa l'aids abbiamo il virus dell'ebola guardate quante diverso e poi abbiamo un tipo di virus molto particolare che sono i batteriofagi attenzione a questi virus sono esattamente i virus di cui parlavamo prima che infettano i batteri vengono chiamati fagi semplicemente oppure batteriofagi un
batteriofago è fatto in questo modo è fatto come un ragnetto in cui nel capside che viene chiamato testa e contenute all acido nucleico poi a un asse un manicotto centrale che è un po come se fosse una siringa in cui c'è semplicemente un lungo tunnel si conclude poi tutto con queste zampette che servono ad agganciare la cellula procariote che succede che quando aggancia la cellula precariato con queste zampette inietta proprio con una siringa andando a contrarre il manicotto centrale viene iniettato l'acido nucleico all'interno del batterio ecco questo e come funzionano i batteriofagi noi ora faremo
un discorso invece un pochino più generale molto spesso prendendo in considerazione non per forza un batteriofago ma un qualsiasi tipo di virus ecco una precisazione che va da fare e anche che questa lezione è una lezione molto generale sui virus per farne una più approfondita dovremo aspettare le prossime elezioni perché ovviamente per andare ad approfondire trattare magari anche a livello universitario o inizio universitario questo argomento ovviamente servono nozioni preliminari un pochino più approfondite quindi facciamo un discorso generale ci teniamo sul generico ma già molto buono per andare a preparare un test di entrata all'università oppure
una verifica delle scuole superiori per sostenere invece ad esempio un esame di virologia bisogna approfondire con libro di testo lo so ragazzi libro di testo è un po complesso soprattutto libri test universitari molto spesso non sono chiarissimi però secondo me i miei video possono aiutare a dare un introduzione riuscire a capire quello che c'è dentro il libro di testo universitario e allora vediamo che principalmente per andare proprio a contrarre tutta la nostra conoscenza possiamo dire che i virus possono essere classificati secondo la forma di solito le cose in biologia vengono classificate secondo la forma si
dice morfologicamente oppure secondo la funzione detta anche fisiologia quindi abbiamo solitamente della classificazione in base alla forma in base alla funzione in base alla forma nei virus possiamo classificarli come i cosa ed richie e vedete qua c'è proprio l'esempio di che cos'è una forma e'cosa ed rica filamentosi oppure testa coda cioè batteriofagi vengono semplicemente chiamati conforma testa coda questi però ovviamente come dicevamo prima non sono gli unici tre tipi di forma però sono i principali guardate quante varianti di forma ci sono qua abbiamo il virus dell'ebola che sarebbe sembra un verme attenzione però è milioni
di volte più piccolo di un verme quindi molta attenzione a non confondere le cose è semplicemente fatto con questa forma tubolare abbiamo poi il virus del vaiolo che è un po più regolare non possiamo dire neanche che cosa ed ricoh ha una forma molto irregolare però diciamo che può essere approssimata una forma ovoidale e poi abbiamo altri vari virus che conosciamo bene molti di voi secondo me conoscono l'herpes virus anche perché della famiglia herpes virus e la varicella quasi tutti immagino abbiano fatto la varicella abbiamo fatto il vaccino contro la varicella ecco è fatto in
questo modo e poi vediamo appunto che ci sono vari tipi di virus l'adenovirus il virus dell'influenza eccetera eccetera se vogliamo essere contemporanei qua in alto a destra troviamo anche il virus della sars sapete bene che il co lead viene chiamato sars co2 e cioè un virus molto simile a questo scoperto della sars semplicemente è stato scoperto successivamente perché ovviamente è arrivato nel 2019 in base anche a cosa possiamo classificare virus ecco un'altra classificazione può essere fatta in base al materiale genetico che il virus contiene all'interno del cup si da qua vediamo che ci sono sette
classi che possono suddividersi in base al fatto se il virus al suo interno contiene dna e rna attenzione però perché non è solo questo che classifica i virus sennò avremmo semplicemente due classi ma anche in base a quale filamento del dna o del rna e addirittura come questo dna rna può essere trasformato per riprodurre poi altre copie del virus di conseguenza abbiamo la classificazione di baltimore che ci va ad indicare proprio come possono essere classificati virus in base al materiale genetico al loro interno non li approfondiamo tutti perché ovviamente per ognuno di questi tipi virali
di queste famiglie virali ci sarebbe da dire una marea di cose una miriade di cose pensate già solo ai retrovirus come quello dell'aids lì ovviamente c'è un virus a parte da fare che spero di portare sul canale il più presto possibile possiamo però vedere che come cosa comune tutti virus hanno bisogno di trasformare il loro acido nucleico in mrna quindi in rna messaggero lascio sempre nelle schede il video che va a spiegare a cosa serve rna messaggero e a cosa serve la sintesi proteica facendola molto semplice questo rna messaggero servirà ad andare sui ribosomi della
cellula infettata e far produrre tutto quello che serve al virus principalmente altro materiale genetico e soprattutto le proteine del capside che serviranno poi ad impacchettare tutte le coppie virali e lasciarle poi libere nell'ambiente così che possano andare ad infettare altre cellule per arrivare a questo rna messaggero prodotto i virus partono da posizioni differenti ad esempio abbiamo come nella classe 1 dei virus a dna hanno semplicemente un doppio filamento di dna cosa succede succede quello che succede anche dentro una cellula qualsiasi e cioè dna viene copiato in rna messaggero e viene inviate ri bosoni poi abbiamo
invece virus che hanno direttamente rna messaggero vedetevela segnato come rna positivo di colore rosso vedete il filamento destro sinistro viene indicato rispettivamente positivo o negativo però ora non ce ne preoccupiamo troppo vuol dire semplicemente che questo rna può essere usato direttamente come messaggero per farlo leggere poi ai ribosomi se invece abbiamo l'altro filamento e cioè quello negativo semplicemente verrà copiato nel rna invece a polarità positiva cioè quello che fungerà poi da messaggero stessa cosa sappiamo ovviamente un doppio filamento si può scomporre e quindi mandare il filamento che qua viene rappresentato in rosso sui ribosomi oppure
può essere copiato il filamento in arancione e prodotto le renne a messaggero e mandato anche in questo caso sui ribosomi e poi abbiamo cose un po particolari come ad esempio dei virus a rna chiamate retrovirus che si trasformano in dna e poi ri trasformando il tutto in arrende ha quindi si chiamano retrovirus proprio per questo motivo perché fanno un passaggio contrario invece di andare dal dna al rna loro partono da rna viene trasformato il tutto in dna e poi di nuovo il tutto viene ri trasformato in rna messaggero che verrà anche in questo caso inviato
sui ribosomi per produrre le proteine necessarie e allora possiamo a vedere come avviene la replicazione virale in linea di massima però in maniera molto generale innanzitutto abbiamo già capito che i virus sono parassiti intracellulari quindi loro hanno bisogno di entrare dentro una cellula per potersi riprodurre per farlo però devono andare ad infettare di conseguenza devono agganciare una cellula come vedete nella kick i virus hanno queste gambettine che qua vengono rappresentate in rosso che servono proprio ad andare ad agganciare alcuni recettori cellulari gli vanno un po ad ingannare gli vanno a dire guarda io sono qualcosa
di buono la cellula ci crede li fa entrare nel momento in cui però il virus viene fatta entrare perché ha ingannato la cellula a quel punto inizia a rilasciare il suo materiale genetico quindi sostanzialmente rilascia il dna e rna che contiene al suo interno questo come abbiamo già visto viene ho usato così com'è o trasformato in quello che serve cioè nel rna messaggero e viene prodotto sempre ingannando la cellula perché ovviamente sar cellula se ne accorgesse non lo farebbe mai ma il virus ha evoluto e delle strategie molto particolari per ingannare le cellule ecco in
questo modo fa riprodurre il suo materiale genetico oltre a quello fa produrre anche le proteine che gli servono per incapsulare impacchettare questo materiale genetico e quando a svariate copie di materiale genetico più svariate copie di capside che va a ricoprire questo materiale genetico ecco che si formano quelli chiamati virioni e cioè tante copie di questo virus che come vedete nella gift vanno molto spesso a rompere la cellula si dice che effettuano lisi della cellula e vengono rilasciate nell'ambiente circostante pronti ad andare ad infettare altre cellule nello stesso modo ora come vi ho detto quasi tutti
i virus vanno a fare gli easy della cellula perché in effetti esistono due tipi di cicli virali quale vediamo rappresentato molto bene in questa immagine abbiamo il ciclo litico e cioè semplicemente ci sono alcuni virus quando entrano dentro la cellula cosa fanno vanno a obbligare la cellula produrre tante copie di loro stessi quindi tanti virioni si dice poi questi virioni ad un certo punto quando sono tantissimi vanno a fare esplodere direttamente la cellula in questo modo quindi causano analisi una rottura della cellula della membrana cellulare e vanno a far rilasciare tutte le loro copie nell'ambiente
circostante di conseguenza loro saranno capaci poi tutti questi milioni di attaccare altre cellule questi virus che si riproducono con questa modalità vengono denominati virulenti abbiamo poi però un'altra modalità di azione che quella del ciclo l'idrogeno e cioè cosa succede molto spesso questi virus hanno una tipologia di materiale genetico molto simile a quella della cellula ospite oppure possono essere dei retrovirus quindi che trasformano rna in dna in questo caso però la cosa molto importante è che questi virus sanno integrare il materiale genetico loro del virus dentro il dna della cellula ospita quindi vanno effettivamente a modificare
il dna della cellula ospite quando questo dna si aggancia dentro il dna della cellula ospite il virus non è infettiva in quel momento lì e cioè non verrà riprodotto rilasciato ma viene chiamato prof ago oppure pro virus quando si tratta di eucarioti quindi propago per quanto riguarda i procarioti pro virus per il eucarioti a cosa serve serve semplicemente per non farsi sostanzialmente beccare non farsi trovare dalla cellula quindi va ad ingannare la cellula si inserisce nel suo dna e ora però ogni volta che la cellula si riproduce vari produrre anche il dna virale quindi senza
accorgersene la cellula riproduce oltre che se stessa il suo dna riproduce anche dna virale perché inserito nel suo dna di conseguenza avremo tante cellule tutte con del dna virale al loro interno quando ad un certo punto il dna virale verrà riprodotto verrà eletto si deve dire così verrà letto e codificato quindi ecco che verranno prodotti vari virioni che in questo caso potranno andare ad effettuare lisi o potranno essere rilasciati in modo continuo piano piano nel tempo ora qual è il vantaggio di questo secondo metodo beh questo secondo metodo è molto c'è voluto del primo perché
in questo caso il virus non va ad uccidere la cellula e basta ma va in di inserirsi dentro dna della cellula quindi ogni volta che si riproduce la cellula il virus riproduce il suo dna insieme alla cellula stessa semplicemente perché viene copiato tutto il dna della cellula insieme al dna virale di conseguenza in questo modo il virus può sopravvivere molto più a lungo e su molte copie di cellule diciamo che questo caso il lavoro sporco il virus non lo fa non va da ammazzare la cellula potrebbe non ammazzarla mai ma in questo caso si va
a riprodurre costantemente in maniera continua senza dover sfruttare tutto insieme il suo potenziale ecco possono anche capitare due situazioni particolari la prima è che quel dna virale non verrà mai letto può capitare dentro dna umano c'è tantissimo materiale genetico virale che rimasto lì quiescente si dice dormiente sostanzialmente noi abbiamo nel nostro dna tantissime porzioni che derivano da virus dell'antichità che hanno infettato i nostri avi che hanno infettato le scimmie antropomorfe e rimangono lì quei pezzettini si sono mantenuti altra situazione invece un pochino più spiacevole succede che quando i virus possono inserire il loro dna dentro
il nostro a quel punto c'è una probabilità che può essere più alto più bassa a seconda del virus seconda della cellula infettata che quel dna vada ad inserirsi in un punto in cui non deve inserirsi sostanzialmente può andare a modificare un genere ecco che se questo gene modificato è un oncogene oncogene che dir si voglia o un oncosoppressore cioè quei geni che vanno a controllare lo sviluppo tumorale ecco che li si può creare un tumore di conseguenza abbiamo alcuni virus identificati come quello dell'epatite b o il papilloma virus che appunto sono degli onko virus e
cioè sono dei virus che possono causare tumore ecco che quindi dai vaccini contro questi virus vengono identificati come i primi vaccini antitumorali però non approfondiamo qua questo argomento perché lo affronteremo sicuramente più avanti quando abbiamo tutte le basi necessarie quindi dicevamo un prof ago un pro virus può restare inattivo all'interno del genoma per diverse divisioni cellulari questa modalità di infezione costituisce il ciclo di rogeno e i virus che si comportano in questo modo si chiamano virus temperati ed ecco che in questa immagine vi ho lasciato i due cicli vedete che dall'infezione iniziale in cui il
virus aggancia la cellula in questo caso una cellula batterica perché vedete quello è un batteriofago denominato in questo caso t4 un tipo di batterio fuoco che quindi infetti e batteri vedete che poi ci possono essere dei tipi di virus che fanno il ciclo litico e altri tipi di virus che fanno il ciclo l'idrogeno io vi lascio questa immagine tanto voi sapete che le immagini un po più complesse potete mettere in pausa e leggerle molto tranquillamente ultima cosa che mi preme trattare in questa lezione sono le terapie virali che non andremo ad approfondire perché ci sarà
modo di approfondire le più avanti però come si combattono i virus allora i virus si combattono principalmente con dei farmaci che vanno a trattare i sintomi cioè noi non possiamo combattere virus la maggior parte di virus noi non li combattiamo lasciamo che il nostro corpo faccia il suo mestiere e cioè noi abbiamo un sistema immunitario che va a combattere questi virus nel frattempo però possono capitare varie cose ci può venire la tosse gli starnuti si può alzare la febbre e allora noi utilizziamo dei farmaci si dicono sintomatici cioè che non vanno a combattere direttamente il
virus ma ci alleviano i sintomi cioè sostanzialmente se prendiamo la tachipirina abbassiamo la febbre e diamo modo il nostro corpo di lavorare in maniera più agevole e combattere i virus su alcuni tipi di virus invece esistono proprio dei farmaci antivirali attenzione però solo su alcuni tipi di virus come ad esempio per la cai v quindi per la malattia dell'aids ma anche in questo caso non si può utilizzare un antivirale su tutte le tipologie virali questo anche perché gli antivirali sono dei farmaci un po forti siccome i virus inseriscono dentro le cellule umane molto spesso i
farmaci antivirali sono delle chemioterapie che vanno intaccare molto anche le nostre cellule di conseguenza ci sono degli antivirali anche molto pesanti quindi su alcuni tipi di virus in alcune situazioni molto particolari gli antivirali possono essere utilizzati in altre situazioni invece no si opta sempre per i farmaci sintomatici cosa però molto importante molto e che alla fine per combattere un virus ci basta fare prevenzione e cioè la prevenzione più utile di tutte quella del vaccino conosciamo per quasi tutti i tipi di virus un vaccino o possiamo dire in maniera un pochino più giusta per molti tipologie
virali conosciamo dei bacini ecco che questi vaccini dopo che sono stati messi appunto sono molto più utili per combattere queste infezioni di tutti gli altri farmaci perché addirittura il vaccino ci permette di sviluppare la malattia in forma molto lieve o addirittura di non svilupparla proprio quindi noi quando entreremo in contatto con il virus il nostro corpo sarà già allenato a combattere quel virus perché lo conosce già l'abbiamo già iniettato con il vaccino abbiamo iniettato un virus che vedremo come sono fatti i vaccini che può essere un virus morto potremmo aver iniettato una parte di quel
dire su un pezzettino di virus di conseguenza il nostro corpo già l'ha conosciuto e ha già le armi pronte per combatterlo in questo caso i vaccini sono l'arma più utile e addirittura preventiva quindi neanche sviluppiamo poi la malattia per combattere appunto le infezioni virali un esempio su tutti è l'eradicazione del vaiolo pensate che grazie al vaccino contro il vaiolo ora l'infezione da vaiolo e stata completamente debellata ma non in italia non in europa in tutto il mondo in tutto il mondo non ci si infetta più di vaiolo perché semplicemente l'abbiamo debellato siccome tutte le persone
venivano vaccinato quasi tutte c'è stata quindi un'immunità di gregge ecco che il virus del vaiolo non sapeva più dove attaccarsi a chi agganciarsi di conseguenza non ha più potuto riprodursi dentro nessuno ed è stato quindi si dice è radicato va bene ragazzi tutti i video che servono a comprendere meglio questo argomento ve li lascio nelle schede questa lezione è finita qua nella prossima andremo a vedere anche come sono fatti altri microrganismi che infettano l'essere umano come ad esempio i batteri io quindi vi invito ad iscrivervi al canale se volesse vedere tutti i video passati ma
anche quelli che usciranno e se vi è piaciuta questa lezione lasciate un like che mi farebbe molto piacere detto questo vi saluto e vi do appuntamento alla prossima lezione
