hoje vou te ensinar um bolo caseiro saudável zero açúcar sem farinha de trigo sem leite e que fique incrívelmente delicioso e para você que está chegando agora aqui no canal e ainda não é inscrito já aproveita se inscreva ative as notificações clicando no Sininho para não perder Nenhuma novidade e já deix seu like no vídeo e agora sim vamos aprender a receita é muito simples eu começo batendo no liquidificador cinco bananas quanto mais madura ela estiver mais docinha fica a massa aqui eu tô usando a banana prata e ela é uma banana menor se você
quiser pode usar a banana na nic também geralmente ela é um pouco maior aí você pode usar quatro unidades quatro ovos meia xícara de chá de óleo você pode usar o óleo da sua preferência também se quiser usar o óleo de coco aquele sem cheiro e sem sabor pode manteiga ou margarina derretida também dá certo aqui eu tô usando óleo de milho e no lugar do açúcar a gente coloca uma xícara de chá de uva passa preta agora eu bato tudo aqui no liquidificador até que essa mistura fique bem homogênea e aqui eu já estava
me esquecendo lembra sempre de colocar também meia xícara de chá de água para bater no liquidificador Prontinho aqui no canal Eu Já ensinei outras versões de bolos saudáveis ou para quem tem restrição às vezes no consumo do Trigo do leite e aqui embaixo na descrição eu deixei um link onde contém todas essas receitas para você conferir depois agora eu coloco a mistura batida em uma tigela agora eu coloco duas xícaras de chá de farinha de aveia pode ser a farinha da sua preferência um mix de farinha sem glúten também ou se você não tiver nenhum
tipo de restrição com a farinha de trigo Pode até ser ela misturo delicadamente com o fouet e essa massa ela fica numa textura bem cremosa mas depois lá no forno quando ela estiver assando O resultado é uma massa fofinha e bem úmida por conta da banana e também da uva [Música] passa finalizo com uma colher de sopa de fermento para bolo Olha o ponto da massa tá vendo é uma massa bem cremosa ela não é aquela a massa bem molinha bem líquida de liquidificador Tá mas é o ponto dela mesmo agora aqui eu vou colocar
algumas cargas que são totalmente a opcionais né se você não quiser não coloca tenho 50 g de nozes picadinhas pode ser a castanha da sua preferência e se não quiser também não coloca e aqui eu tenho gotas de chocolate meio amargo também é uma coisa que é bem opcional se você não quiser nenhum tipo de doce né nada adicionado assim não coloca aqui são 100 g eu coloquei uma parte e um pouquinho deixei para colocar por cima da massa na hora de assar só misturo E aí já tá pronta para ir pra forma aqui eu
tenho uma assadeira de 22 cm de diâmetro por 9 cm de altura já untei ela com desmoldante em spray Mas você pode também untar enfarinhar conforme a sua preferência só despejo a massa e se você quiser também usar uma forma retangular Aí você usa uma de 20x 30 que corresponde também vou colocar as gotinhas de chocolate que eu tinha reservado aqui você pode colocar também uva Se quiser pode colocar Damasco que fica bem gostoso e um pedacinhos de nozes que eu também separei aqui e agora vai direto pro forno meu forno já está pré-aquecido a
180º o bolo vai ficar lá em torno de 45 minutos mais ou menos percebeu que já está cheirando bolo assado na cozinha a parte de cima dele ali já está firme faz o teste do palito espetou um palitinho de dente ele saiu limpo e seco significa que o bolo já está pronto bolo pronto e aqui no meu forno ele ficou por 45 minutos o cheiro tá maravilhoso gente e olha como ele tá super fofinho tá muito leve muito fofinho mesmo agora eu vou deixar ele aqui na bancada por mais ou menos uns 5 7 minutos
só para dar uma esfriada E aí sim eu passo a faquinha na lateral e desenforma ele [Música] a validade deste bolo é de no máximo dois dias em temperatura ambiente ambiente sempre fresco bolo bem tampado você pode manter ele na geladeira também por até 5 dias se quiser ele fofinho novamente esquenta o seu pedaço no micro-ondas pode congelar também por até 30 dias e pode inclusive já congelar ele porcionado fatiado que é esse fica bem prático na hora de consumir gente dá só uma olhada no tamanho deste bolo olha como ele cresceu e ficou extremamente
fofo nem parece um bolo não convencional que não tem açúcar não tem trigo não tem leite e ele ficou muito saboroso o sabor da banana fica bem suave ela não sobressai assim como da uva passa também uma equilibra o sabor da outra e nem parece que não tem açúcar é um doce na medida certa e ele é naturalmente super úmido é tudo de bom e se você gostou desse vídeo Não esqueça de já compartilhar ele com um amigo aqui na tela separei mais algumas opções de receitas de bolos sem trigo e sem leite que eu
tenho certeza que também você vai gostar a gente se vê aqui numa próxima toda terça quinta e sábado sempre às 19 horas com vídeos novos e eu vou ficando nessa Tchau tchau [Música]
