o [Música] Olá meus amores sejam bem-vindos a segunda parte da aula de brigadeiros especiais nessa segunda parte eu vou tá mostrando para você como montar com os brigadeiros Gourmet você já sabe fazer brigadeiros mais sofisticados os brigadeiros mais elaborados para eventos especiais como casamentos ou eventos corporativos que peçam uma linha mas é legante os brigadeiros morrer você pode estar se perguntando agora Mari eu preciso ter tudo isso no meu catálogo não você vai escolher dentre tudo isso que eu tô te mostrando aqui o que aquilo que se encaixa com seu perfil que se encaixa com
seu objetivo por exemplo algumas pessoas gosta de trabalhar com os brigadeiros de enrolam aqueles de bolinha mesmo e só trabalham com eles a maioria das brigadeirinhos na verdade elas são assim só trabalham com os brigadeiros de enrolar então eles colocam os sabores diferentes embalagens diferentes embalagens para presente que inclusive duplo tá mostrando várias embalagens para vocês também mas a maioria das brigadeiro e esse pimentão a esses brigadeiros se esse é o seu objetivo não tem problema Você pode ter no Seu catálogo só essas opções de brigadeiros de rolar tá mas aqui no curso eu quero
passar para vocês tudo eu quero passar para você um curso realmente completo e que atenda qualquer coisa que você queira fazer não importa qual seja o seu objetivo você tem que alcançar com esse curso Então eu tô mostrando várias opções porque tem muitas pessoas que querem trabalhar com essa linha festa que querem trabalhar com casamentos com aniversários fechar pedido dos maiores então para essas pessoas eu tenho todas essas opções e na verdade uma coisa não andou outra você pode estar trabalhando com tudo mesmo tempo e o importante é que com esse curso você vai sair
daqui a uma especialista em brigadeiro gourmet não importa o que seu cliente princípio cliente sonho você vai saber fazer é saber até mais do que o que ele gostaria você precisa proporcionar o seu cliente no Experience incrível com sabores com formas que ele nunca viu você vai encantar o seu cliente eu conheço pode ter certeza agora vamos começar a segunda parte da nossa aula Primeiro vamos fazer essa cúpula super Fofinha eu coloquei vários strass nela para ela ficar bem elegante bem sofisticada e dentro com brigadeiro de churros que a gente já aprendeu a fazer [Música]
e agora nós vamos começar com as cúpulas Vamos colocar um pouquinho de brilho nela para elas ficarem mais sacrificada e [Música] E aí E aí [Música] E aí [Música] E aí E aí E aí E aí E aí E aí Ah tá E aí E aí E aí E aí E aí E aí E aí eu vou colocar um lacinho para elas ficarem mais charmosas [Música] E aí [Música] E aí E aí E aí E aí [Música] E aí E aí [Música] E aí E aí E aí e colocar numa para Rosinha para fazer o
acabamento do Lácio e E aí E aí E aí [Música] E aí [Música] e eu quis dizer nessas copinhos de brigadeiro napolitano para comer de colher tem uma camada de brigadeiro ao leite uma camada de brigadeiro de morango uma camada de brigadeiro de chocolate branco imperdível gente com certeza vocês vão fazer sofrer pois configura Agora vamos fazer um copinho para rechear com brigadeiro de colher e E aí [Música] E aí E aí E aí E aí E aí [Música] E aí E aí E aí E aí E aí E aí E aí E aí [Música]
se você apetecer e [Música] E aí E aí E aí E aí [Música] E aí E aí E aí E aí e esses copinhos com Trio de brigadeiro são Aqueles copinhos que não podem faltar em festas é aquele copinho assim quando você vê na mesa você já parte para ela porque realmente é irresistível nós vamos precisar de dois copinhos de vidro dois palitinhos E aí [Música] e a gente vai colocar um pouquinho é de recheio no fundo E aí E aí é bem pouquinho mesmo [Música] vamos pegar uma bolinha de brigadeiro em [Música] e vamos
colocar Nicole e tá pegando as mais uma bolinha de brigadeiro essa daqui que eu estou usando é a de leite Ninho e E aí E aí o e por último colocamos uma bolinha de brigadeiro tradicional você pode estar escolhendo três sabores da sua preferência [Música] nós vamos pegar o palitinho Vamos colocar o brigadeiro tradicional E aí e agora vamos colocar o brigadeiro de morango bem coloridinho e por último colocamos o brigadeiro de leite ninho recheado com Nutella E aí E aí E aí [Música] E aí E aí