Fruto x Pseudofruto - Apêndice 1 - Módulo 5: Botânica

[Música] Vamos falar agora de fruto eu acho que é um assunto muito importante que tem a cara do Enem e explico porque porque quando a gente fala de fruto simplesmente a gente pensa em algo que tem caráter alimentar a gente pensa que isso faz parte da botânica Mas o fruto representa muito mais do que isso é por causa do fruto que as angiospermas conseguiram essa imensa dispersão no ambiente a gente tem muito mais angiospermas do que qualquer outro tipo de planta no planeta porque porque o fruto é uma estrutura que garante que na verdade aumenta

demais as chances reprodutivas de uma planta Por que o fruto protege a semente porque o fruto é um atrativo para os animaizinhos comerem aquela semente engolirem aquela semente defecarem essa semente longe da planta mãe e além do mais quando a gente tá falando de fruto a gente tem que entender conceitos a respeito dele a gente tem que entender a flor a gente tem que entender polinização e a gente também tem que entender o que que não é fruto e o Enem pode pegar tudo isso e colocar em questões do nosso cotidiano por exemplo Joãozinho foi

a feira e comprou tal e tal coisa será que ele tá levando frutos Será que ele tá levando pseu do Frutos Será que ele tá levando frutos partenocárpicos Será que ele tá levando frutos múltiplos é isso que a gente vai entender a partir de agora então o primeiro conceito que eu quero que você tenha na cabeça pensando em prova do Enem é que fruto é aquilo que se forma a partir do ovário de uma flor tudo aquilo que se desenvolve a partir do ovário floral a gente vai chamar de fruto Ok tem um detalhe os

frutos são as estruturas que envolvem as sementes é legal de você lembrar isso porque quando a gente pensa em frutos Você lembra de uma laranja você vai lembrar de uma mão de um pêssego numa ameixa e tudo uma jaca mas às vezes a gente esquece que uma vagem é um fruto a gente esquece que uma nós a casca da nós é um fruto também como assim tudo que envolve a semente a gente vai chamar de fruto e não importa se é doce não importa se é carinhoso você não importa ser colorido Não importa se é

seco se abre se não abre gente tudo que envolve a semente vai ser chamado de fruto por exemplo a Vagem a vagem é uma estrutura que envolve um monte de sementinhas como sementes de feijão essa Vagem pessoal é um fruto aquela casca dura da noz que a gente não come porque a gente vai comer a semente da Nós também é um fruto Então tenha isso na sua cabeça e aí para a gente continuar primeiro a gente tem que dar uma olhada na flor tá as estruturas florais são importantes basicamente uma flor ela vai ter quatro

estruturas relevantes para nós os chamados verticilos reprodutivos e os vertilos de proteção Quem são os verticilos reprodutivos cartela e estame o carpela é uma estrutura reprodutiva feminina e o estranho é uma estrutura reprodutiva masculina se você colocou entre parênteses cartela é sinônimo de gineceu não estamos sinônimo de androceu também não gineceu é o nome que a gente dá para o conjunto de carpelas aqui você tá vendo um castelo só mas imagine Existem várias flores e tem um monte de Carlas o conjunto de cartelas estruturas reprodutivas femininas a gente vai dar o nome de gineceu E

aí o conjunto de stands a gente chama de androceu perfeito aqui você tem pétala aqui você tem sépala e o conjunto de pétalas a gente chama de Corolla o conjunto de células a gente chama de Cálice perfeito então esses são os vértices florais que que é legal você sacar lá dentro do gineceu na parte mais inferior nós vamos ter o gameta feminino que a gente vai chamar de oosfera cuidado o gameta feminino de uma flor não é o óvulo ele é a oosfera o óvulo é estrutura que protege esse gameta e ao redor do óvulo

a gente tem o ovário é importante saber tudo isso claro que é então você tem o ovário da flor dentro você tem o óvulo da flor e dentro do óvulo você tem a oosfera que é o gameta feminino segurando todas essas estruturas florais nós temos o Receptáculo que a base da flor é onde se prende a serpala pétala estame o carpela e segurando esse receptáculo e prendendo ele no caule a gente vai ter o pedúnculo ou P de célula Então pede célula estrutura que vai grudar a flor junto a um caule muito bem essa flor

vai sofrer um processo de polinização e depois da polinização a gente vai ter uma transformação da floren fruto que é o que você tá enxergando aqui mas antes saca um negócio importante o Enem adora cobrar e já cobrou algumas vezes sobre processos de polinização Porque isso tem importância ecológica o Enem gosta desses bate-bolas com outras partes da biologia então saca o seguinte basicamente a gente tem dois tipos de polinização a polinização feita pelo vento ou a polinização feita por animais quando é por vento a gente chama de anhemofilia quando é por animais a gente chama

de zoofilia anêmona do grego quer dizer ventos ou você sabe quer dizer animal e esse filia que é relativo à afinidade né então você tem uma afinidade pelo vento uma afinidade por animais quando as flores são polinizados por vento ou por animais elas vão ter estratégias diferentes tá não tem estratégias diferentes em função desse tipo de polinização diferente por exemplo uma flor que vai ser polinizada pelo vento não tem que investir em atrativos florais Por exemplo essa flor vai ser polinizada pelo vento não precisa ter cor chamativa não precisa ter cheiro destacado não precisa ter

néctar cheio de Açúcar porque o vento não quer isso o vento vai estar batendo na flor e não interessa se ela é cheirosa se ela não é se ela é vermelha se ela é branca isso não vai ser interessante Então normalmente Flores anemófilas São flores que a gente amaria de sem graça elas não têm atrativos elas produzem muito pólen porque o vento vai largar esse pólen para tudo que é lugar não é algo direcional vai largar para tudo que é lado e não vai ter atrativos no caso das zoofilia muda a situação a gente vai

ter uma produção menor de pólen porque essa transmissão polêmica é direcionada Imagine que você tem uma flor aqui você tem uma flor aqui vem a abelha essa abelha vai pegar o Néctar da flor que é um caldo açucarado e ela pega esse néctar e sem querer ela caga com ela nas Patinhas na cabeça o pólen esse pólen ela vai transferir também sem querer para outra flor que ela foi buscar o Néctar Então por causa desses atrativos que são na forma de Cheiro de odor de cor E de nutrientes a gente tem uma polinização feita por

animais eu falei da abelha mas podia ser um beija-flor eu podia ser um morcego podia ser um besouro existem vários tipos de polinizadores diferentes as flores que são os órfilas vão produzir menos pólen e vão investir bastante em atrativos Ok E aí sim a gente tem a flor se transformando num fruto saca o que eu falei lá no início da aula o fruto é aquilo que se desenvolve a partir do ovário de uma flor Ok o ovário Então essa estrutura toda que você tá vendo aqui ó é um fruto verdadeiro que veio do ovário massa

dentro do ovário vem para cá ó que que a gente tinha o óvulo o óvulo pessoal vai dar origem a casca da nossa semente aquilo que a gente chama ele tegumento dessa mente veio do óvulo aí o conteúdo da semente é um endosperma que vende núcleos polares não é o momento da gente comentar isso e lá dentro da semente nós temos o embrião da onde que vem esse embrião do processo de fecundação então o núcleo reprodutivo que veio lá do pólen aquele núcleozinho espermático ele vem e fecunda a oosfera essa esfera portanto se transforma num

zigoto e esse zigoto se desenvolvem no embriãozinho e é esse embriãozinho que vai germinar que vai formar uma nova planta isso representa o sucesso reprodutivo de um vegetal germinando beleza aí meus queridos a gente tem que falar dos pseudofrutos que são aquelas coisas que lembram frutos mas na verdade não são frutos de verdade por que que não são de verdade porque eles não se originam do ovário três exemplos são importantes morango Caju e maçã um morango pessoal a gente costuma dizer ele é um pseudofruto então ele não tem fruto morango tem centenas de frutos às

vezes quase milhares de frutos num pezinho só como assim Prof cada bolinha que você tá vendo aqui do morango é um frutinho porque essas estruturas são pequeníssimas ovários que se desenvolveram se você pegar uma bolinha dessas e quebrar cantinho do seu dente você percebe que dentro tem uma semente Então você tem frutos que contém semente e essa estrutura vermelha aqui que a gente chama de morango não é um fruto de verdade porque ele vem do receptáculo esse receptáculo aqui ó você desenvolveu e formou aquilo que a gente chama de morango então a gente tem um

pseudo fruto um outro pseu do fruto bem clássico é o caju caju não tem fruto tem frutos também mas essa parte que a gente chama de polpa do Caju é um pseudo que veio desse negócio aqui essa região de pedúnculo é sensível ao hormônio de giberelina de auxina que é liberado pós polinização e esse pêndulo cresce cresce cresce e forma o caju um fruto falso Cadê o fruto do Caju é a castanha não a castanha é a semente do Caju o fruto é isso aqui esse negócio tem formato de feijão dentro tem uma semente que

a gente come também mas isso aqui é um fruto Ok um fruto verdadeiro mas e a maçã massa e a maçã aqui ó a maçã também tem fruto tá gente essa parte que você tá vendo aqui em branco nada mais é do que um carpelo esse carpelo aqui tem a porção de ovário essa porção de ovário é um fruto dentro a gente tem sementes e normalmente Essa é a parte que a gente descarta da maçã então você come toda a maçã e aquela parte do meio ali que é mais fibrosa que tem sementes Ah isso

aqui não vou comer aí você joga no lixo beleza esse negócio aqui é o fruto e tudo que você come da maçã é um produto que vem de um receptáculo um pouco diferente Eu desenhei que o Receptáculo assim mas o Receptáculo da maçã ele Abraça o ovário ele fica ao redor E aí quando ocorre a fecundação ele cresce junto com ovário formando aquilo que a gente chama de maçã um pseudo fruto e aí para gente finalizar o cara que é o rei dos pegas ratões a banana a gente normalmente aprende de maneira errada que a

banana não é um fruto verdadeiro mas a banana é um fruto verdadeiro ele é um fruto verdadeiro porque ela vem do ovário floral Mas que que a banana tem de especial a banana é um tipo de fruto que se forma mesmo sem o processo de polinização ao longo dos processos de seleção que a gente fez nas bananas a gente acabou gerando linhagens de bananeiras que não são mais férteis que são estéreis as bananas não conseguem mais se reproduzir por sementes mas mesmo assim elas continuam produzindo fruto Olha que legal no caso da flor da bananeira

mesmo sem o pólen conseguir fecundar uma esfera a estrutura de ovário se desenvolve e formam o fruto mas a banana então não tem semente não e que que são aqueles pontinhos que tem dentro de uma Banana são óvulos que não se desenvolveram óvulos que não viraram semente são óvulos abortados como a gente chama na Biologia então a banana é um fruto verdadeiro porém ela não se forma por polinização ela é partenocar porque é um fruto sem pai não recebe pólen não vai ser originar a partir de um processo de fecundação é um fruto que se

origina exclusivamente a partir da mãe Ok eu espero que você tenha entendido tudo isso essa aula é bem legal super contextual a gente pode colocar isso em um monte de situações diferentes então junto [Música] [Música] [Música]