como esse restaurante faturou r$ 1. 000 em apenas 6 meses sem entregar grátis nesse vídeo eu vou te mostrar o processo que eu venho falando para vocês é um processo de crescimento aonde você precisa entender que é necessário conquistar novos clientes fidelizar esses clientes e depois remover os incentivos nesse vídeo eu vou te mostrar o passo a passo de uma loja já conseguiu ter esses resultados e hoje fatura na média de 100. 000 só com iFood sem entrega grátis e sem cupons com jo do Delivery tenho mais de r500 alunos já fiz mais de 230 lojas em gestão no iFood se você é novo aqui no canal Você tá no canal certo para aprender a alavancar as vendas do seu delivery crescer muito o seu negócio então já se inscreva aqui no canal ative oos Sininho para receber as notificações deixe o like nesse vídeo e me siga no Instagram também João do Delivery que eu compartilho muito conteúdo para você será que realmente é possível faturar R 100.
000 no iFood sem entrega grátis sem cupom de desconto e sem anúncio nesse vídeo eu vou te ensinar os principais pontos para você conseguir fazer o teu negócio faturar r$ 1. 000 e você realmente ter lucro de verdade Calma aí que eu vou gravar mais um vídeo para vocês para falar realmente Quanto é o lucro desse restaurante de R 100. 000 então o link do próximo vídeo vai est na descrição assim que você finalizar esse vídeo eu vou colocar aqui na descrição o link do próximo vídeo qual é o verdadeiro lucro de um restaurante que fatura mais de R 100.
000 Então já estou aqui na tela do computador eu vou te mostrar o processo que esse restaurante demorou para chegar nesse faturamento vocês podem ver aqui que ontem ele faturou R 4230 com 29 pedidos e o ticket médio desse restaurante tá na faixa de 100 a 120 porém o nosso produto isca ele tem apenas R 13 Calma aí que eu vou te mostrar toda a estratégia que foi aplicado e tudo que foi desenvolvido se a gente clicar aqui em algum produto a gente vai vir aqui ó valor bruto da venda a taxa de pedido mínimo promoção de incentivo pelo iFood isso daqui é totalmente incentivada pelo iFood e aqui a gente não tem entrega grátis apenas a comissão de 12% e o repasse em uma semana então eu vou abrir a tela de financeiro e vou mostrar para vocês quando esse restaurante começou a fazer mentoria com a gente foi no ano passado no mês de fevereiro eles faturavam em média R 30. 000 tinha em média de 6. 000 de desconto aí esse restaurante a gente começou com a entrega grátis até 3 km depois de 30 fomos para 49 Chegamos em 60.
000 em abril em maio esse restaurante atingiu 76 depois ele só veio crescendo Manteve um faturamento de 70. 000 80. 000 você pode reparar aqui que os descontos eles permanecem baixos não tem promoção apenas a entrega grátis e no final do ano esse restaurante começou a crescer mais ainda vocês podem ver que em Outubro eles tiveram um problema faturaram Apenas 38 em novembro voltaram para 80.
000 de faturamento em dezembro chegaram em 80. 000 Aqui eles já começaram a cobrar a taxa de entrega Porém esse restaurante contratou os nossos serviços de novo agora no começo do ano e no mês de janeiro atingiu 96. 000 um desconto de 16.
000 Fevereiro chegando em 73 e agora em março já tá em 49. 000 porém eu vou filtrar aqui para vocês entenderem os últimos 30 dias desse restaurante a gente já tá em 92. 000 de faturamento crescimento de 13% Ticket médio de R 140 661 pedidos e apenas 158 clientes novos quando a gente Remove a entrega grátis muitos clientes novos deixam de comprar esse restaurante já vem faz fazend um trabalho a longo prazo e hoje já tem muitos clientes recorrentes então com isso a gente consegue sustentar esse faturamento mesmo cobrando taxa de entrega Se eu vir aqui em operação eu tenho poucos pedidos cancelados alguns pedidos com chamado aberto e agora eu vou vir aqui em cardápio esse restaurante Tá fazendo na média de 2500 visitas para vocês entenderem mais no mês de dezembro esse restaurante fez a mesma quantidade de visita só que com a entrega grátis a gente fazia quase o dobro de visita o número de clientes novos era maior Porém esse restaurante já conquistou muito clientes recorrentes agora eu vou descer aqui e vou mostrar para vocês todas as promoções que esse restaurante tem ativo a única opção que a gente tem é a entrega grátis para clientes que gastam mais de r$ 5 pra gente conseguir ter um ticket Médio Mas a gente teve apenas 19 pedidos de 621 pedidos apenas 19 pedidos foram com entrega grátis se você vi aqui em anúncios esse restaurante nunca utilizou anúncios se a gente descer um pouquinho mais em configuração de entrega eu vou mostrar para vocês que o raio de entrega tá até um pouco alto o tempo de entrega está alto e a taxa de entrega é a partir de r$ 6 chega até r$ 2 e todos os clientes pagam taxa de entrega agora eu vou mostrar para vocês o que a gente fez para conseguir esse faturamento e qual foi a estratégia traçada eu vou vir aqui em cardápio e vou mostrar só o início desse cardápio é um restaurante de comida árabe aonde a gente tem como produto isca a esfirra de carne Esse é um dos produtos mais vendidos do restaurante A gente tem outros produtos de Ticket baixo porém a gente tem alguns pratos de Ticket maior na faixa de 100 150 produtos de 50 70 tem uma variedade de preços esse restaurante entendeu que é necessário criar uma estrutura de preços estrutura de valor organização de cardápio e partir de um produto isca quando nós aplicável a gente tinha o pedido mínimo a r$ 14 e essa esfirra de carne ela custava r$ 1 a gente entrou na lista jantar bom e barato até R 29,90 com um produto isca de R 15 porém a estrutura de cardápio foi tão bem montada que o cliente não comprava apenas uma espirra ele consequentemente comprava mais itens do cardápio porque a gente induzia esse cliente a percorrer todo o trajeto do cardápio e acabar gastando mais Então a nossa faixa etária de Ticket média ela ficava entre 80 e 120 ficamos nesse processo de entrega grátis de 6 a 8 meses para conseguir o máximo de clientes novos fidelizar esses clientes e tornar esses clientes recorrentes então a princípio a estratégia aplicada foi produto isca com lista promocional jantar bom e barato quando atingimos o topo de lista a gente subiu um pouco mais o produto Porque de fato era um produto de R 15 a gente podia chegar até R 30 só que ninguém ia comprar uma esfirra de R 30 então ela ficava na faixa de R 15 a r$ 2 qual é o principal fator que esse restaurante conseguiu escalar e gerar recorrência a gente oferecia entrega grátis porém amos uma entrega rápida a entrega rápida ela é principal para gerar recorrência de 20 a 30 minutos assim a gente fidelizou muitos clientes com entrega rápida e claro o produto dessa loja aqui é sensacional é uma comida típica Aonde eles fazem há mais de 10 anos então isso ajudou muito o restaurante ficar conhecido na região e com o trabalho de marketing ideal a gente conseguiu crescer eu sempre costumo dizer para vocês nos vídeos que um restaurante ele precisa de um processo de crescimento de se meses até um ano 1 ano e meio com isso ele vai ser valid dado vai criar raízes no local e consequentemente Vai conseguir subir o preço vai conseguir cobrar uma taxa de entrega que os clientes não vão deixar de comprar Isso se chama gerar valor em cima do seu produto todas as empresas utilizam esse método elas introduzem com grande descontos as pessoas provam da experiência do produto ou da empresa ou do serviço e com o tempo é removido os incentivos o iFood aplica essa estratégia em todas as cidades que ele chega ele começa com campanhas produtos a 99 cupons de desconto e com o decorrer do tempo vai removendo esses incentivos até que isso chegue Praticamente em zero e tantas pessoas já provaram da experiência de comprar a plataforma do iFood que se tornam recorrente e não deixam de comprar mais a mesma coisa é no seu restaurante se você mostrar pros clientes que a sua comía é boa que a sua entrega é rápida que você tem valor eles não vão deixar de comprar por conta de uma taxa de entrega de R 5 ou r$ 6 então após 1 ano esse restaurante hoje cobra taxa de entrega fatura r$ 1.
000 e paga apenas os 12 de comissão pro iFood Sim Isso é real e tem muitos restaurantes que estão faturando dinheiro você pode estar se perguntando ah na onde que estão essas pessoas essas pessoas estão com muito trabalho preocupadas em ganhar dinheiro e muitas vezes elas não estão aqui no YouTube Então você vai ver inúmeros comentários de pessoas que não conseguem ter esse resultado que estão desmotivadas porque as pessoas que estão tendo resultado elas estão preocupadas com outros problemas então se você quer ter resultados grandes assim se você já tem um restaurante que fatura 100 200. 000 E você ainda não sabe dominar a plataforma do iFood vou deixar aqui na descrição o formulário para você preencher PR você participar da minha mentoria a minha mentoria tem uma duração de 30 aou 90 dias é feita comigo e você vai ter um acompanhamento totalmente personalizado aonde eu vou formular toda a tua estratégia vou te entregar tudo pronto para você conseguir resultados iguais a esses no iFood eu preciso de um tempo para analisar a sua loja e te entregar um resultado igual a esse se você realmente quer ter grandes resultados quer vender 100.
