capital santé deux minutes pour comprendre aujourd'hui le bio est ce que le bio c'est pour le bobo et est ce que le bio c'est bon alors le bio depuis plusieurs années en fait ils avaient des études régulièrement ce qu'on appelle des méta analyse qui était fait pour essayer de voir s'il y avait moins de métaux lourds etc dans le bio est en 2015 il ya une grosse méta analyse qui est sorti dans le british journal of nutrition qui a bien montré qu'en fait dans les aliments bio en comparant les aliments végétaux un nom view on
avait 60 % de moins de métaux lourds et 50% de plus de polyphénols il n'y a pas eu de relation de cause à effet fait entre le bio et la bonne santé mais on sait que les polyphénols sont quand même protecteur et que les métaux lourds en a pas besoin de faire un dessin bon c'est donc le tox entre le bio c'est bon mais le bio on nous dit c'est cher donc c'est un truc de bobos alors est ce que on est souvent confronté à ce genre de réponse en consultation et mais le risque le
risque et le piège dans lequel on tombe souvent c'est de consommer tout un tas de produits industrialisés bio d'accord or nous dans ce que dans ce que l'on conseille c'est de s'éloigner d'une alimentation transport en bus et les produits bruts les produits bruts exactement 1 donc si l'on élimine de notre alimentation tous les produits industrialisés consommer des végétaux bio ne revient pas plus cher sur le ticket de caisse à la fin et on a fait l'étude notamment sur certains patients avec l'étude des titres steria pas plus cher alors bon c'est peut-être plus chères à l'achat
mais on achète moins mais on gâche moins c'est ce que vous nous dites c'est que va faire ses courses tous les jours et acheter ce qu'on a besoin pas plus pas forcément tous les jours mais c'est ça plus souvent et retrouver le plaisir de choisir ses aliments brut et non se jeter vers les produits industrialisés qui sont trop présents dans notre alimentation donc le bio c'est pas forcément pour les bobos mais le bio c'est apprendre à faire ses courses c'est ça vous êtes d'accord avec ça ça fait partie des choses ça fait partie des choses
et ben voilà maintenant me sens avait un petit peu plus quand vous irez faire vos courses à bientôt d'ici là portez vous bien [Musique]
