saudações meus queridos irmãos espero que estejam bem hoje quero compartilhar com vocês um assunto fascinante Santa hildegarda essa santa do século XII era conhecida por suas visões reveladoras sobre a cura de doenças por meio da alimentação de acordo com o livro cura pela alimentação segundo Santa hild de garda existem diversas dicas e métodos que podem ser benéficos para a saúde todos recomendados por um nutricionista que estudou profundamente As Visões de Santa rild garda e confirmou a validade das informações pretendo passar algumas dessas sugestões que podem ajudar a todos aqui no canal histórias do cristianismo já
fiz dois vídeos importantes um sobre o óleo do bom samaritano ensinado por nossa senhora e outro sobre as Uvas abençoadas a base para uma boa alimentação segundo Santa R de garda é a espelta considerada por ela um dos grãos mais completos e saudáveis que existem a espelta apresenta diversas vantagens é resistente adaptável a diferentes condições climáticas e rica em nutrientes suas proteínas auxiliam na Regeneração celular os carboidratos fornecem energia as gorduras contribuem para um corpo saudável e suas vitaminas e minerais são essenciais para o bom funcionamento do organismo Santa h de garda destaca porém que
a alimentação deve ser ajustada à condição de saúde de cada pessoa um alimento benéfico para um indivíduo saudável pode ser prejudicial para alguém doente a título de exemplo ela menciona que certos alimentos embora nutritivos podem agravar a constipação intestinal em pessoas que sofrem com oa enquanto indivíduos saudáveis não senti esse efeito seus escritos ela relacion diversos alimentos a diferentes enfermidades demonstrando como a alimentação pode auxiliar na cura a espelta por sua vez é apontada como um grão versátil que pode ser consumido tanto por pessoas doentes quanto saudáveis em Preparações como pão mingal biscoitos e muitas
outras Infelizmente aqui no Brasil a espelta é muito cara porém a santa disse que o cereal mais saudável depois da espelta é a aveia que é muito mais barata que a espelta santa R garda acreditava numa alimentação rica e diversa para ela não podiam faltar legumes verduras frutas e laticínios Inclusive a manteiga muitos pensam que a manteiga faz mal mas a santa considerava a manteiga nutritiva e benéfica para a saúde Assim como o azeite de oliva A Carne também tinha um lugar especial em suas recomendações ela defendia as carnes de aves Vitela cabra e Cordeiro
como boas fontes de proteína animal para completar a gestão desse nutriente recomendava as leguminosas ricas em proteína vegetal e para finalizar sua visão de um cardápio completo Ela lembrava da importância de comer peixe regularmente de acordo com a santa a saúde e o bem-estar estavam diretamente relacionados à alimentação ela tinha uma lista de quatro alimentos que considerava prejudiciais e por isso evitava em sua dieta os pêssegos segundo ela causavam problemas estomacais e alterações de humor a recomendação para quem não abria mão da fruta era descascá-lo e deixá-la em uma solução de vinho Pimenta e sal
durante toda a noite num processo peculiar de desintoxicação o segundo da lista são os morangos ela considerava essa fruta tão tóxica quanto uma planta venenosa morangos crescem em contato direto com o solo absorvendo toxinas de fungos e produzindo muco no nosso corpo o mais intrigante é que o nutricionista especialista na obra de R de garda com mais de duas décadas de pesquisa observou algo surpreendente entre Maio e junho auge da safra e consumo de morangos aumentam significativamente os casos de apendicite infecções estomacais e de ouvido além de alergias e erupções cutâneas O Curioso é que
mês passado eu tive uma infecção na garganta que foi para o ouvido e eu tive que tomar remédios e o mais surpreendente eu tinha ido para um aniversário e comi um bolo que tinha morangos em cima coincidência talvez a santa soubesse de algo que estamos apenas começando a notar o terceiro alimento que a santa não consumia eram as ameixas ela acreditava que essa fruta estimulava a produção da bile negra no organismo a mesma substância ligada à melancolia e que o fígado produz em momentos de estresse para ela consumir ameixas equivalia a inundar o corpo com
essa tóxica contaminando o sangue e os intestinos além disso a santa associava a fruta à Cólera e ao aumento da acidez do corpo o que segundo sua visão desencadearia uma série de doenças estomacais intestinais e até sanguíneas aqui vai uma observação necessária a ideia de que ameixas liberam uma bly negra vem de uma teoria médica muito antiga que hoje não é mais aceita no passado acreditava-se que a saúde era influenciada pelo equilíbrio de quatro fluídos no corpo incluindo a chamada B Negra Que se pensava estar relacionada a sentimentos de tristeza nessa antiga teoria médica acreditava-se
que a Billy Negra estava ligada a doenças relacionadas à tristeza ou depressão Porém na medicina de hoje não existe algo chamado bile Negra o que sabemos é que o fígado produz a bile que é armazenada na vesícula biliar e ajuda na digestão de gorduras e o quarto alimento seria o O alho poró Eu amo alho poró Mas percebo que sempre quando como eu fico com muitos gases e a barriga inchada O alho poró tem fama de causar gases e algumas pessoas o evitam Por acreditar que o enxofre presente nele faz mal mas se você assim
como eu gosta do Sabor e não abre mão de incluí-lo na sua alimentação a dica de Santa R de garda é deixá-lo de molho em vinho com sal ou vinagre para amenizar esses efeitos o importante é sempre buscar o equilíbrio e não consumir exageradamente estes foram os quatro principais alimentos que a santa recomendava evitar e por fim é muito importante a gente cuidar com o que come cru especialmente no verão nessa época a gente acaba comendo muita salada como alface abobrinha pepino cenoura e pimentão Santa R garda diz que o melhor mesmo é cozinhar esses
alimentos para tirar qualquer coisa que possa fazer mal porque o calor do cozimento ajuda nisso então se você quiser fazer uma salada é melhor cozinhar Os Vegetais antes pode ser até no dia anterior é só cozinhar guardar na geladeira e no dia seguinte é só montar a salada com esses ingredientes já prontos e isso vale para os cereais também eles têm um ácido o ácido fítico que só vai embora com o calor se a gente não cozinhar esse ácido fica no corpo e atrapalha a gente de absorver os minerais bom bom é isto meus irmãos
aqui falamos sobre os ensinamentos de Santa rud garda a respeito de alimentação e saúde mostrando como certos alimentos podem influenciar nosso bem-estar e eu gostaria de perguntar a vocês depois de ouvir tudo isso vocês têm algum alimento ou hábito alimentar que estão pensando em mudar ou experimentar me contem aqui nos comentários que Jesus e Nossa Senhora os abençoem amém n
