Olá tudo bem seja muito bem-vindo a mais uma aula nosso módulo dois aqui de proteínas e aminoácidos nessa aula nós iremos falar sobre o famoso e temido catabolismo das proteínas queremos desmistificar né Essa Via metabólica extremamente importante pro nosso organismo onde muita gente acredita que é uma via maléfica né uma via que traz algum tipo de prejuízo pro nosso organismo Mas como eu sempre falo para vocês tudo depende do contexto exatamente se você falou contexto está certíssimo então nessa aula nós iros entender como é que funciona o processo mas principalmente focar entender o sentido fisiológico
dessa via que é a via é uma via catabólica né catabolismo de proteínas Tá certo primeira coisa que você tem que se perguntar Professor Por que que o meu corpo cataboliza uma proteína que d na cabeça dele pegar uma proteína íntegra inteira funcional e degradar ela né primeiro que entenda catabolizar uma proteína é transformar uma proteína em aminoácidos é quebrar né as ligações peptídicas dissociar o aminoácidos da do outro e formar aminoácidos Livres isso é catabolizar a partir do momento que você faz um catabolismo proteico aquela proteína funcional perde a sua função porque ela não
vai ser mais proteína ela vai ser agora aminoácidos Livres É como se você pegasse a corrente e partisse essa corrente em vários gomos quando isso acontece a função da da corrente ela é perdida certo então catabolizar uma proteína convertendo aminoácido significa destruir né literalmente essa proteína mas entenda que isso não é necessariamente algo ruim na verdade dificilmente o seu corpo vai fazer alguma reação focada em te prejudicar certo se essa reação acontece por mais que pareça maléfica Tem algum tipo de benefício ou ela acontece para que algum benefício futuro ocorra certo vamos lá entenda que
a degradação seletiva de proteínas ou seja a degradação específica aquela que o nosso corpo escolhe fazer ela tem um papel essencial em números processos fisiológicos algumas proteínas devem estar presentes em apenas uma fase do ciclo da célula ou seja ou seja a célula precisa daquela proteína só em momento específico né outras como enzimas reguladoras principalmente enzimas que regulam as vias metabólicas precisam Ter suas concentrações ajustadas ou seja se você tá numa situação onde você tem muita gordura você precisa de mais enzimas que vai fazer que vai armazenar essa gordura se você tá numa situação onde
tem pouca caloria você precisa de uma enzima que vai mobilizar mais essa gordura para gerar energia então entenda que é depender do contexto o seu corpo precisa de mais ou menos enzimas específicas certo então entenda que e essa degradação ou essa produção Ela depende da demanda do seu organismo então a depender da situação do seu organismo seu organismo vai vai olhar para uma proteína vai falar olha felizmente a sua função aqui não é mais necessária você vai ser desligada você vai ser demitida e a demissão é catabolizar essa proteína em seus aminoácidos certo então entenda
que há um sentido o corpo não vai fazer com que uma proteína seja produzida e muito menos manter ela ativa se não há necessidade dela estar ali certo Além disso além do controle né Eh essa degradação é essencial para proteínas defeituosas se produzir uma proteína por algum motivo ela foi produzida de forma defeituosa não tá exercendo a função que ela deveria exercer isso pode acontecer o corpo cataboliza ela certo para que o a homeostase o equilíbrio celular não sejam eh não serja comprometido Além disso se por alguma por algum motivo externo né Essas proteínas forem
comprometidas né alterações na estrutura eh erro no processo de síntese ou qualquer alteração que compromete a função dessa proteína faz com que ela seja degradada então entenda que o catabolismo seletivo aquilo que o seu corpo escolhe fazer ele é essencial pra manutenção da homeostase do equilíbrio celular sem ele o nosso corpo não acontece Professor quando o meu corpo cataboliza minha massa muscular Essa é um catabolismo seletivo é ele tá fazendo isso de forma voluntária para pegar uma proteína funcional eu sei contração muscular Mas para degradar se aminoácido para fazer energia que é essencial à vida
então catabolismo mesmo aquele que faz você perder massa muscular que pode vir a comprometer a sua saúde vai acontecer por um sentido mais por um objetivo mais importante que é fornecer energia fornecer glicose e manter você o seu corpo funcionando certo mas nem todo o catabolismo acontece quando você tá comendo pouca caloria você pode fazer catabolismo mesmo em abundante em calorias quando você faz musculação que você estimula sua fibra muscular você eh entre aspas como é que eu posso dizer degrada né ou danifica suas proteínas estruturais o corpo destrói e repara ele cataboliza e constrói
uma nova mais resistente mais forte então entenda que ó o catabolismo é importante paraa recuperação celular então você não deve se preocupar com esse catabolismo o catabolismo passa a ser prejudicial ó o catabolismo não é essencialmente algo ruim catabolizar não é ruim a gente viu que é importante mas se você tá no contexto que uma um paciente que tem pouca caloria tá ingerindo proteína em baixa quantidade e tá perdendo massa muscular Nesse contexto né de pouca caloria o catabolismo vai ser algo prejudicial para ele então depende do contexto do Objetivo Então catabolizar por catabolizar não
é ruim pode ser necessário para renovação você tá com muro você precisa reforçar o muro vamos supor que você tem uma casa tem 1 m de altura os ladrões estão entrando o melhor a se fazer para deixar o muro reforçado não é você construir um muro em cima desse muro ruim desse muro pequeno é você derrubar o muro pequeno e construir um novo Mas reforçado Então é isso que o seu corpo faz quando ele tá catabolizando para crescer posteriormente Então depende do objetivo da sua célula do seu tecido certo mas entenda uma coisa ó eh
Há dois sistemas enzimáticos né os principais responsáveis pela degradação de proteínas danificadas ou desnecessárias né tem um sistema chamado sistema utina proteassoma proteassoma é que é um sistema dependente de energia seu corpo gar energia para degradar essas proteínas e tem a degradação de proteínas a partir das enzimas né de hidrolases ácidas são enzimas que fazem Hidrólise no meio ácido nos lisossomos lisossomos são aquelas organelas né das suas células responsáveis por degradar por digerir então Há esses dois sistemas que fazem catabolismo celular qual a diferença de um para outro proteassomo o Bic Ina proteassomo degrada proteínas
endógenas do seu corpo n é proteínas que foram sintetizadas na sua própria célula as enzimas lisossomais dos lisossomos que fazem a digestão degrada principalmente proteínas extracelulares as proteínas que vieram de fora da sua célula H prote ah Professor tu quer dizer que tem proteínas de fora da minha célula tem seu corpo pode fazer por endit a sua célula pode fazer uma fagocitose né e a digerir e absorver essa proteína igual uma um um neutrófilo do nosso sistema imune faz com um microrganismo sim mas por exemplo lembram daquela partícula chamada de LDL né o colesterol ruim
entre aspas que a gente vai falar sobre metabolismo lipídico no Próximo módulo Esse é uma partícula que é endocitado né o fígado faz uma endocitose o hepatócito para absorver e digerir essa proteína só que o que que acontece quando essas proteínas são digeridas e formam aminoácidos esses aminoácidos em sua maioria são reaproveitados isso é uma coisa importante quando seu corpo cataboliza uma proteína ele reaproveita a maior parte dos aminoácidos decorrente dessa produção uma parte é perdida oxidada Outra parte é reaproveitada Tá certo e o sistema que degrada proteínas endógenas É bem interessante ó oe somo
é essa estrutura aqui que faz degradação proteica só que não é toda proteína que entra no proteassomo São proteínas que a gente chama de ubiquitinas proteínas tá vendo proteína celular quando não são mais necessárias elas são marcadas com moléculas de ubiquitinas elas são ubiquitinas inclusive vocês já devem ter ouvido falar de um suplemento chamado HMB né ou hidrox metil butirato é um suplemento utilizado para hipertrofia ou para redução do catabolismo o mecanismo de ação desse suplemento HMB é diminuir a ubiquitinação ele impede que essas ubiquitinas se liguem a essas proteínas E essas proteínas sejam degradadas
Tá certo isso é bom ou ruim Professor depende do contexto se o paciente tá fazendo um catabolismo excessivo isso pode ser bom por exemplo o paciente sarcopênico idoso tem muitos artigos mostrando o benefício da suplementação de H MB nessa situação que você vai ter uma degradação proteica exagerada exacerbada nessa condição Clínica específica sabe fora isso o paciente normal saudável vai fazendo musculação precisa de forma nenhuma a gente viu que isso vai tá acontecendo quando o corpo quer renovar proteína mas numa condição onde isso tá acontecendo de forma excessiva né degradação excessiva isso pode ser válido
certo mas entenda voltando aqui uma vez que essa proteína vai ser utilizada para degradação o que que acontece ela vai ser ubiquitin as moléculas de ubiquitina vão se ligar a essa proteína aí essa proteína foi marcada é o corpo falando olha marquei você você vai ser degradado aí essa proteína ubiquitin tá vendo as proteínas marcadas com utina são reconhecidas pelo proteassomo né citosólico que desdobra desnatura eh a proteína dela remol as ubiquitinas né depois Essas ubiquitinas são recicladas se ligam a outras proteínas quando necessário E essas proteínas tá vendo são degradadas ó a aminoácidos específicos
elas são quebradas e depois outras proteases degradam ela a aminoácidos e esses aminoácidos são utilizados para produção de novas proteínas caso seja necessário então a degradação seletiva de proteínas por esse complexo né a a contrário de ser por simples enzimas né requer energia ó a própria ubiquitinação requer energia eh a própria degradação também requer energia então perceba que essa degradação seletiva ela é bem controlada porque ela requer energia isso acontece com proteínas celulares que estão dispersas lá no citosol quando não vai ser mais necessário o corpo faz isso já as via a via lisossomal né
as proteínas lisossomais elas contém enzimas aqui a gente tem ó um lisossomo tá vendo o lisossomo primário contém em sua em sua região enzimas chamadas de hidrolases ácidas conhece-se mais de 40 enzimas hidrolíticas ligadas aos lisossomos tem proteases lipases carboidratos nucleases e outras enzimas essas enzimas digerem por exemplo microorganismos tá certo aí por exemplo algumas partículas como LDL o LDL é lipoproteína de baixa densidade o lipoproteína significa que tem lipídios e proteínas Tá certo então quando ele é fagocitado né quando ele chega lá no seu e a própria transferrina que transporta ferro quando ela entra
lá sai do meio externo da sua corrente sanguínea para o seu hepatócito elas são digeridas por lisossomos os lisossomos englobam tá vendo essas proteínas ó aqui tem um exemplo de eh um microrganismo foi fagocitado tá vendo foi o aculo autofágico o vai lá nesse váculo nessa bolsa que engloba o substância externa e essas enzimas digerem esse produto ou essa substância quando é são as proteínas corporais ela digere as proteínas corporais que vieram do meio externo Tá certo e e o produto dessa digestão passa através de proteínas transportadoras para o citosol às vezes ele não é
excretado né aqui mostra uma uma excreção né uma exocitose quando é um LDL uma ferrina Esse vacúolo é reaproveitado essas esses aminoácidos essas proteínas ou fragmentos né são reaproveitados caem na no no citosol e lá elas podem ser utilizadas novamente paraa produção de outras proteínas aqui não tem gasto de ATP direto né você pode pensar ah Professor mas foi ATP foi gasto para produzir essas hidrolases tudo bem mas depois que elas foram produzidas você não tem gasto de mais nada pra digestão acontecer certo então esse é um processo mais simples do que que a via
da Tina porque você precisa ligar a Tina marcar e direcionar essas proteínas para o proteassoma com gasto de ATP Tá certo para você que quer se aprofundar um pouco mais nesse assunto tem o bioquímica ilustrada e tem os princípios de bioquímica de lenninger no Capítulo de dia 9 no bioquímica ilustrado na página 246 fala sobre degradação proteica e lenninger na página 1147 fala sobre degradação de proteínas né Por sistema especializados então na próxima aula a gente vai falar sobre as enzimas né vai ser uma aula um pouco mais longa do que eu de costume porque
a gente vai falar e sobre as enzimas que são proteínas específicas que faz que fazem parte do nosso organo do nosso organismo Tá certo não tem relação direta assim com o metabolismo de aminoácidos e proteínas porque não tem como a gente falar sobre todas as proteínas que existem em nosso organismo Mas falar sobre as enzimas que são tip um tipo que é um tipo específico de proteína com papel importantíssimo no nossoo organismo é importante por isso que a gente vai ter essa aula para explicar o que que são as enzimas como é que elas agem
n como são reguladas enfim espero você na próxima aula um grande abraço e até mais