[Música] Olá sejam muito bem-vindas e muito bem-vindos ao log talks o podcast de Logística da corber Este é o segundo Episódio da quarta Temporada no episódio anterior falamos sobre a logística como centro estratégico da operação e hoje nesse segundo episódio nós vamos falar sobre itens frágeis e nós estamos recebendo aqui para falar sobre este assunto Cleiton Freire diretor de tecnologia e de logística do grupo Aine seja muito bem-vindo muito obrigado obgado e Élcio Lens diretor presidente latan da corber supply chain bem-vindo Elso muito obrigada hoje nós vamos falar sobre o desafio dos itens frágeis Porque
nós já falamos no episódio anterior sobre as complexidades a a e aí nós estamos no caso da da Wine nós estamos falando de vinho Um item extremamente frágil tem embalagem de vidro eh quais os diferenciais as características únicas que precisaram ser desenvolvidas nessa logística especificamente para Wi legal É bem interessante essa pergunta porque 2008 quando a gente fundou o Wine o transporte aéreo era um desafio para vinhos né eles só podiam ser transportados em caixas de madeira acondicionados eh liados ali numa caixa de madeira é bem quadradinha e nem todos os vinhos vêm nessas caixas
de madeira então isso a gente antes de abrir o nosso negócio antes de fazer o lançamento a gente precisou fazer um estudo de como que a gente iria enviar os nossos Vinhos e aí foi um trabalho assim longo de pesquisa testes com companhias aéreas Até que a gente conseguiu eh Omar a nossa embalagem né que a gente chama de Wine Box conseguimos homologar a nossa Wine Box na ANAC E aí a partir daí a gente conseguiu um modelo que o vinho pudesse ser enviado no transporte aéreo sem qualquer risco de eh manchar roupas ali porque
ele vai junto num num porão de de avião de passageiro Por exemplo quando é um carro iro né um avião cargueiro eh ele vai junto com outras mercadorias que não podem eh ser sujas manchadas pelo líquido ali do vinho então com essa embalagem homologada a gente conseguiu viabilizar o transporte aéreo e isso foi assim um uma grande vitória e muitos players hoje usam o mesmo modelo de de box que a gente utiliza Então esse esse ponto aí da da embalagem foi crucial pro pro nascimento do nosso negócio inclusive é E vocês foram Pioneiros né porque
isso não existia até então sim não existia não existia mas foi foi por isso que a gente precisou homologar porque é uma embalagem de de papelão né então a gente fazia faz até hoje quando a gente eventualmente troca de fornecedor a gente faz o teste de de quebra né a gente solta a winebox de uma altura específica de Man iio né e ela batendo no chão ela não pode quebrar se quebrar a gente não homologa aquele fornecedor Então isso é feito toda vez que a gente eventualmente troca de fornecedor das nossas embalagens e uma vez
por ano a gente testa também se a qualidade do nosso fornecedor atual tá mantendo ali a a gramatura do papelão Enfim tudo isso para manter eh a proteção do do do nosso vinho até a casa do consumidor uhum perfeito bom você é diretor de logística diretor de tecnologia então Obviamente você valoriza muito a automação sabe a importância disso para o os negócios ainda mais num grupo tão grande quanto a wine Mas você acredita que no Brasil a tecnologia ainda é vista como uma despesa e não Como investimento não felizmente esse cenário tá mudando né obviamente
tem algumas empresas que ainda enxergam dessa forma mas a A grande maioria que não inseria tecnologia na estratégia do negócio vai ficar para trás eh então a gente olha a tecnologia lá eu sou sou muito grato né porque a tecnologia hoje é vista como parte fundamental do nosso negócio desde o nascimento da nossa empresa então a gente investe bastante em tecnologia eu eu tenho um time de mais de 50 pessoas lá que que suportam toda essa operação então a gente consegue fazer coisas relevantes eh tanto para benefício da logística Como o benefício das outras áreas
também então tecnologia lá hoje ela é alocada Como investimento e não como como despesa e acho que toda a parte de tecnologia não só falando de automação eh como o Elso bem citou aí na no Episódio anterior a parte de dados né de informação tudo isso é é muito importante para tomar de decisão o mais rápido possível e tomar a melhor decisão também então acho que a tecnologia suporta nesse nesse sentido e não pode ser vista como como uma área de despesa e sim tem que ser olhada como uma área estratégica e de investimento Élcio
qual a sua visão você que já tem mais de 30 anos de experiência na área de logística Ah e lidando com empresas de diferentes setores você também concorda que as empresas já estão vendo o investimento em tecnologia em automação como um diferencial essencial diferencial estratégico essencial para uma operação Eu não eu concordo plenamente com o Cleiton eh o Brasil mudou muito a América Latina toda mudou muito né eu diria que como parte do desenvolvimento que a gente vem experimentando na região a adoção de tecnologia tem tem sido Um dos fatores que nos permite até evoluir
né claro que eu acho que nós temos aqui não é uma tecnologia uma receita né uma bala de prata e nós temos um pouco mais de dificuldade aqui para aprovar determinados investimentos Porque toda a matriz de custos tanto da tecnologia quanto de mão de obra é diferente do que é por exemplo na Europa Então as nossas soluções tecnológicas o mix que nós usamos ele tende a ter a nossa cara né a cara da necessidade da possibilidade das das nossas operações é costumam chamar até de tropicalização de software né exatamente E aí a importância de ter
bons dados e boa gestão para conseguir justamente definir né especificar o que que o que que me traz retorno de Fato né O que que faz sentido para minha realidade operacional né Sem dúvida Sem dúvida perfeito e eh no dia a dia da operação do Armazém vocês sentiram a diferença eh com a a a utilização do WMS aí eu gostaria que você também explicasse paraa Nossa audiência O que é o WMS como ele funciona e como foi quais os benefícios que eles trouxeram paraa operação no sentido de evitar erros operacionais entregas erradas Já que vocês
têm uma operação tão complexa sim bem o o WMS nada mais é que um software que gerencia O armazém né então ele gerencia todo o fluxo Logístico né então desde a entrada da mercadoria conferência armazenagem e depois separação expedição ressuprimento enfim todos esses fluxos eh logísticos internos de um de um armazém ele controla eh Então tem um processo assim que é vital para uma operação também que é o inventário então isso eh também a gente mudou a forma que a gente fazia inventário Inclusive a eficiência eh aumentou bastante então vamos vamos lá como é que
como é que esse sistema mudou a nossa operação né em 2013 a gente de 2008 a 2013 a gente tinha todo o esses fluxos que eu falei de forma manual e controle com papel Então você tinha ali por exemplo num recebimento eh a mercadoria chegava o operador pegava a nota fiscal olhava o item olhava a nota quantidade e conferir aquilo ali separava para armazenar vai armazenar onde a gente armazenava por país Então tinha uma área lá que era Itália então jogava todos os vinhos da Itália para aquele lugar eh jogava todos os vinhos da Espanha
para esse outro lugar então esse era o fluxo manual com a mudança do do sistema né com a com a inserção do sistema com a implantação do sistema na verdade esse fluxo ele ficou 100% no coletor então o operador ele não tem acesso à nota ele não sabe valor daquele item ele não sabe quantos itens chegaram então é o que a gente chama de Conferência cega né então no no RF ele bipa aliás chega uma tarefa para ele Ó tem que conferir tal mercadoria então ele acessa aquele aquela tarefa e já vai bipando eh os
vinhos que chegaram e aí o coletor indica se houve divergência Se não houve divergência eh se tem avaria se não tem avaria Então tudo isso ele vai selecionando no coletor e o próprio sistema ele já indica Qual a melhor área de armazenagem de acordo com a rotatividade daquele item se ele é um item de Alto Giro ele vai para uma área se ele é um item de baixo giro ele vai para outra área Então esse é em um fluxo Imagina isso toda essa operação e controle em todos esses fluxos que eu falei eh na hora
de separar por exemplo você ter a obrigatoriedade de selecionar ali Qual é a safra bipar conferir se é aquela Safra mesm mesmo para você não ter um envio errado Eh você ter a disposição dos itens ao alcance da mão de cada operador para você ter uma agilidade ali na hora de separar o pedido você ter uma conferência do que que aquele operador fez ao final da Separação daquele pedido eh então você ter o planejamento da produção que é você Ah pô uma região que você tem um prazo de entrega mais curto você você produzir ele
primeiro uma uma região que tem um prazo de entrega mais longo você produzir ele depois porque não adianta você produzir ele agora se o caminhão só vai passar no final do dia então tudo isso eh o sistema consegue controlar e e dar essas essas eficiências internas para você ter um um um aproveitamento da sua mão de obra e você ter eh consequentemente um aumento na satisfação do cliente né porque o produto vai ser entregue de forma correta no prazo correto e o seu controle do Armazém também tá tá muito mais eficiente e um outro ponto
que eu falei no início do inventário é um processo que além de Logístico ele é um processo também que paraa gente é super importante porque a gente é uma empresa auditada então quanto maior a curiosidade do estoque melhor é você ter um um indicativo ali alguma alguma eh recomendação de de melhora Enfim tudo isso a gente consegue fazer e a gente cobre eh com esse sistema tanto os armazéns quanto os pontos de apoio que a gente tem quanto as lojas físicas então a gente consegue controlar todos esses pontos que a gente tem eh mercadorias a
gente consegue controlar pro o sistema então assim pra gente Esse sistema desde 2013 até hoje ele é vital na nossa operação logística sem esse sistema a gente não consegue operar perfeito bom você tem previsibilidade você tem melhora de eficiência em termos de equipe em termos da própria operação atendimento ao cliente eh hélcio O que mais a gente poderia falar sobre esse sistema você que a gente tá falando de itens frágeis e aqui o o o Cleiton tá trazendo aí o detalhamento de toda essa operação eu acho que foi muito bem colocado né o o a
beleza está no nos detalhes né então como eu comentei Antes quando a gente olha de longe para quem não é da área um centro de distribuição poxa é um galpão bem grande com algumas portas quando você começa a olhar lá dentro e realmente buscar gerir cada processo e administrar cada detalhe para extrair eficiência você acaba entrando em todas essas searas né que o Cleiton muito bem comentou né Eh acho uma característica muito importante aqui e agradeço pelo teu depoimento Cleiton assim é que a wine de 2013 não é é o Wine de hoje né nesses
mais de 10 anos né muitas coisas mudaram né e e é normal que seja assim né a realidade muda antes nós falávamos sobre os consumidores exigentes eles impõem mudanças o mercado impõe mudanças o o governo impõe mudanças enfim nós estamos sempre mudando né Eh eu acho que uma característica importante de uma solução de tecnologia é ter a flexibilidade necessária para acompanhar essas mudanças Sem dúvida Sem dúvida acho que pra gente lá eh ter o um um processo flexível porque a gente tem processos diferentes né de b2c b2b clube enfim tem o anibox do seu jeito
enfim tem tem vários vários fluxos de de separação aí que com essa flexibilidade a gente consegue fazer legal E aí a tecnologia no no caso específico do Cleiton assim em particular né O Cleiton ele é o cliente e o fornecedor interno né então is Isso deve ser sei minhas dores né e sei o que é possível fazer também então fica fica fica mais fácil vamos dizer assim então pô tenho eu tenho as duas ferramentas na mão né sei as dores de do meu time lá da logística o que que eles estão passando o que que
eles precisam E sei da capacidade do meu time de tecnologia que pode entregar uma solução que resolva aquele problema então eh unificar isso foi foi assim um acerto grande também e é e é muito legal né Quanto mais flexibilidade quanto mais competência quanto mais eh eh sofisticação houver nessas tecnologias menos a área de tecnologia precisa dizer não paraa área de operações e quem sabe até mais ela vira um agente de mudanças efetivas Sem dúvida Sem dúvida é exatamente isso né então Eh é a tecnologia a serviço Dona negócio então a gente ouve as dores do
do time da logística E propõe as soluções a gente chega numa solução em conjunto na verdade perfeito Eh agora Cleiton você falou que o seu time tem 50 pessoas tá falando de do clube de operação em loja dá para dar uma ideia pr pra nossa audiência um pouco do volume que vocês e eh eh operam no dia a dia só para PR as pessoas ent quem não conhece ainda o grupo Wi todas as marcas que você tem terem uma ideia da da da complexidade da superação uhum eh bem a gente de de clube de assinaturas
por exemplo a gente tem 400.000 sócios ativos mais de 400.000 sócios ativos então é um volume assim muito grande e além dos pedidos do e-commerce que são os pedidos Sport e outras eh áreas né então a gente tem um por exemplo no b2b os volumes são grandes porque a a gente atende grandes redes né Então as grandes redes supermercadistas eh grandes restaurantes que são redes também então Eh em volume de garrafa nós estamos falando de milhões de garrafas separadas por mês por exemplo né Eh milhares de pedidos também então Eh suportar uma operação dessa é
bem é bem nervosa né é um volume muito grande por dia a gente eh tem dias que que passa de 30 40.000 notas no dia perfeito realmente é bem grande é e Élcio eh nós já vivemos aqui eh em todo o mundo no Brasil também os reflexos das mudanças climáticas então nós temos alagamentos outros desastres naturais fechando rodovias mudando rotas aéreas eh a logística já está preparada ou como ela pode ajudar as empresas porque é essa é uma realidade que nós vamos enfrentar cada vez mais é é um excelente ponto Vânia eu eu eu penso
que a a logística so ponto de vista das suas possibilidades ferramentais digamos assim ela está preparada né Nós temos soluções e ferramentas dentro da área de logística para criar digamos assim uma plataforma que suporte esse tipo de impacto né E de de de ruptura né Eu não creio que todas as empresas E isso não é só um um uma característica brasileira eu acho que no mundo inteiro né E nós vimos com a pandemia com os portos chineses fechados e com tudo aquilo que aconteceu que as cadeias elas se romperam né faltava tudo tudo ficou complicado
né então algumas empresas já reagiram outras ainda estão reagindo eu acho que é um processo que ele vai levar um tempo eh e eu acho que a logística de Fato e a tecnologia na logística ela tem um papel muito importante porque uma parte na minha Ótica do tempo que isso tá levando é que isso traz custos né então quando a gente fala de Near shoring quando a gente fala de Poxa para evitar a ruptura eu posso me colocar um pouco mais próximo do meu cliente dos meus centros consumidores mas nós sabemos sobre a ótica de
logística que quando eu aumento a minha malha de centros de distribuição eu aumento o meu estoque porque você tem questões de lote de custo de transporte tem uma série de variáveis aí que fazem com que dois CDs acabem tendo mais estoque do que um CD só para atender o mesmo público uhum por características logísticas né sim então há custos há uma equação em algum lugar aí que vai chegar num ponto de equilíbrio ideal para cada realidade operacional e na minha visão a tecnologia ela pode ajudar sim como sempre né provendo dados ajudando com insights e
informações para tomar essa decisão e achar o ponto ideal eu não sei Cleiton na tua Ótica se é por aí não sim Sem dúvida eh e no mercado atual né falando muito e do que tá na crista da onda vamos dizer assim de Inteligência Artificial a gente já vê soluções de tecnologia que usam inteligência artificial para prever eh que o pedido Ou vai atrasar ou tem uma rota melhor Pô você tá saindo por essa rota mas tem essa rota aqui que é melhor você vai chegar mais rápido então a gente eh tem olhado essas Soluções
é para você ter prazos dinâmicos a a no momento que o cliente ali tá tá fazendo a compra né Pô você tem um vinho perto de você que você pode receber em duas horas então isso tudo usando Inteligência Artificial você consegue eh dar o que você falou né insumos paraa logística para entregar numa rota mais eficiente ou sair de pente de uma área que tá sendo afetada e você consegue consegue ter uma eficiência melhor no transporte perfeito o papo tá ótimo mas nós Chegamos aqui ao final vocês têm alguma mensagem para deixar para nossa audiência
Vamos lá eh bem falando de de de tecnologia e logística né que que são as duas cadeiras hoje que eu cuido lá na o a acho que você utilizar a tecnologia em benefício do do negócio né trazendo insights pra logística Com certeza você vai ter eh ganho de eficiência e aumento de satisfação do seu cliente então é o que a gente procura fazer lá na online excelente nós vemos isso da mesma forma né Nós costumamos eh fazer pesquisas ouvir os nossos clientes eh na última pesquisa foram entrevistados mais de 2.000 pessoas da nossa base de
clientes pelo mundo afora e a maioria esmagadora nos fala mais de 85% que a complexidade da sua operação do ano passado presse ano Aumentou e vai aumentar e vai continuar aumentando né então eu penso exatamente da mesma forma eh que o Cleiton comentou nós precisamos de tecnologia para lidar com isso tudo e as decisões de tecnologia elas são são decisões que muitas vezes eh nos acompanham por muito tempo não é muito simples você ficar fazendo trocas né então é muito importante realmente pensar bem né e e tomar boas decisões Excelente excelente ponto tanto que o
o nosso sistema de gerenciamento do Armazém hoje é o que a gente escolheu lá em 2013 então e as evoluções tecnológicas dele vem acompanhando o nosso crescimento também então isso que é super importante perfeito várias lições importantes aqui para nossa audiência muito obrigada Écio Lens diretor presidente da corber Obrigado Vânia su e muito obrigada Cleiton Freire diretor de tecnologia e de logística do grupo Wi obrigado Muito obrigada para você Nossa audiência estamos encerrando esse episódio falando sobre itens frágeis estamos na quarta temporada de log talks o podcast de Logística da corber se você não ouviu
o primeiro episódio ainda não conhece as outras temporadas anteriores eu convido para que vocês conheçam e Ouçam até a próxima n [Música]
