Workshop com a nutricionista Roberta Lima da CBJ - 22/04/2020

e aproveitando o momento interagir ney boa tarde boa tarde presidente olhei o vídeo primeiramente quero fortalecer essa parceria que nós estamos tendo com uma federação do mato grosso do sul sem dúvida nenhuma é um momento de união é o momento de estarmos todos de mão dadas em busca de superar isso e esse momento difícil da academia e acredita que a gente ir oportunidade de nesse momento de melhorar o conhecimento de conhecer coisas novas de refletir de se discutir então essa iniciativa ele dessas vídeo conferência a proposta pela federação do mato grosso do sul é acredito

que vem a contribuir bastante para o crescimento e fortalecimento do judô brasileiro então e os nossos agradecimentos nesse tiro é a roberta é nossa nutricionista já trabalha com a gente há bastante tempo ela foi pioneiro numa missão do comitê olímpico brasileiro foi nunca tinha uma nutricionista numa delegação brasileira ela foi impressionante esta é a trabalho pioneiro nesse trabalho hoje já tem em outras modalidades também já tem uma uma experiência bem grande algo nesse período de trabalho com a seleção é tenho certeza que a experiência é adquirida ao longo do tempo a credencia a fazer uma

ótima a discussão com vocês e que possa dessa forma é contribuir aí na formação dos judocas da federação do mato grosso do sul então é sucesso aí na empreitada ainda neste nosso encontro e que a roberta costa da melhor forma contribuir aí com vocês então agora passa aí volta a palavra para o presidente o pneu odeio eu sou muito grato em nome da aceleração do do mato grosso eu agradeço a federação brasileira de dor leve nosso abraço ao presidente silvio e pode ter certeza que esse fortalecimento de ações como essa e outras que estão por

vir para assim fortalecer ajudou nossa do nosso estado como também no nosso brasil e eu fico muito feliz com a sua presença roberta e não vou demorar muito não para que a gente possa aproveitar o máximo sua experiência ea sua e são muito importante para o nosso crescimento a palavra está com você e prossiga como você planejou muito obrigado nem mais uma deus nesse momento [Música] roberta boa tarde eu tô moderando a reunião eu gostaria de saber você vai instalar primeiro vai abrir durante a sua palestra para que falem que o período igual ao final

a gente libera a palavra como você acha melhor eu pensei em colocar uma apresentação eu não sei se eu vou compartilhar com essa tela do meu computador para não ficar tão chata problemas vocês terem acesso a luz do luar e leve lançamentos e napoli tempo restante acho que a gente pode deixar livre para lá para as perguntas tá eu só vou aparecer aqui porque para mim vieram vários temas né perda de peso alimentação hidratar bastão veio muita coisa e na verdade era para gente foi um tela para conversar tem uma hora eu não vou conseguir

abordar outro já que ele é uma foram após né então eu conheci tem um falar em perda de 15 talvez seja o cão aqui mais esteja ouvir dia para gente falar mas se tiver qualquer pergunta sobre os outros temas na alguém tiver alguma pergunta sobre os outros temas para fazer não tem problema nenhum a gente eu posso responder no finalzinho o ok então eu vou tirar todos os áudios e aí a partir daí você pode iniciar porque senão o pessoal que eu não entra pode estar interferindo tá eu tinha um e aí eu vou deixar

o áudio do professor nilson se o senhor quiser pode fechar e do josé ovídio aberto também tá e tá palavra e sua vontade e aí eu tô tentando compartilha compartilhamento você faz aquele charme scream e tem aí você consegue escolher o arquivo eu tenho que estar aberto no teu computador tá aí você tá eu já tem que estar aberto lá ó eu já fiz você e aí e aí a alcinha duben não não ainda não foi ainda não têm compartilhado não você vai clicar no chefe screen ele vai abrir uma telinha né você encontrou o

charles põe ali embaixo verde o filme e no rodapé na luz isso esse é um botão verde a minha gatinha tá muito pequena não sei o que eu fiz aqui ó eu não dou significa expandir a me avisar eu não tô conseguindo vídeo e se pedir speaker viu clicando em cima que você vai responder o lado direito bloco da tela e eu só consigo dois participantes por daí dos participantes e o que você vai se você vai com mouse lá para baixo aparece lá no share screen e o tela deixa entrar no meu celular de

repente faço isso é se alguém tem um líder da reunião aí ansioso o de 80 e 90 em 1430 39 1695 e a senha oi pode falar por é 422 em 3 2 1 eu conheci também o celular o computador e até a pequenininha não tô conseguindo responder e aí oi fixo oi vocês estão me vendo aqui agora não vamos se ver mais não no celular ainda não acertou e você quiser mandar o arquivo para compartilhar roberto eu posso também compartilhar a semente e aí e aí e aí e pronto já estou aqui em outro

dispositivo não sei se assim tá vendo então agora eu sou no meu celular como é que eu consigo ir e como é que eu compartilho agora eu vou ser tão apresentação1 e aí e aí e aí quando fica com dois ele ele dá essa microfonia tá por causa do áudio dois áudios conectados é e aí [Música] e aí e aí e aí não é não não na verdade o problema não é os piqui viu não ela tá com a tela pequena porque ele provavelmente quem me usou é você tem que colocar no sul sprint seria

um dois cliques da tela e poderia abrir para você aí dois cliques no topo da tela e aí eu não sei se você consegue ver mas olha como é que está no meu computador e ele tá com osso screen dá licença eu acho que é melhor a roberta passar o arquivo para você mandar para você e você abrir aí saber eu vou fazer o seguinte a eu vou te mandar manda por whatsapp você tem ele no celular o presidente você é oi oi pode eu vou mandar te peguei um [Música] eu não entendi desculpa mas

eu fiz problema para corre sempre é roberto eu vou pedir para você ou tirar o áudio do celular ou do outro paciente porque tá dando microfonia o sexo com você e a gente fica eu só queria ficar no computador mulher tu pode mandar para mim aqui que eu replico um eu acho que eu consegui voltar para tela aqui ó eu voltei para minha tela de computador aí eu tenha de opção compartilhar a tela é isso tem lá share screen baixo é isso aí é um verdinho botão verde isso no rodapé é isso aí vai aparecer

uma janelinha onde vão ter os arquivos procura o arquivo que você tá procurando e aí você já compartilha ele com todos e agora tá vendo positivo on o ok apareceu sua tela de computador ah tá é isso aqui a consciência estava conseguindo ver a tela isso se você colocar ali para fazer uma para apresentação no modo apresentação ele já vai é pra gente ver aqui dentro dessa forma pra ficar bem visível mesmo a apresentação estamos vendo sim tão vendo completa sua tela do computador e e é bom então eu vou pular vou com essa parte

da apresentação que a gente acabou perdendo muito tempo aqui nessa questão aquele computador tá mas eu tô na seleção desde 2003 ou money disse em 2008 eu já participei dos jogos olímpicos o primeiro a nutricionista tem acesso a esse tipo de competição até então nenhuma notícia que tinha estado em jogos olímpicos e a partir daí eu fiz todas as versões de jogos e tava trabalhando para esse ciclo agora de 2020 que a gente já deu um pouquinho para 2021 né então esse daí é um pouquinho da minha história no esporte aí mas falando mais especificamente

do junto então eu escolhi falar com vocês para vocês a respeito de perda de peso tá então a grande problemática da nossa modalidade 15 as outras mulheres modalidades de luta né jiu jitsu do toninho para cá e tendo boa que você é o fato dos atletas serão classificados por categoria de peso e a ideia desta divisão é garantir que os combates sejam mais justos né para a gente tentar igual a força e potência desses atletas que vale as habilidades individuais que a gente tem uma prevenção de lesões mais graves também porque vocês imaginam um atleta

de 60 quilos lutando com o atleta de 100 kg né por mais que ele de células seja um atleta é uma capacidade técnica muito maior dificilmente eu já conseguir derrubar o acerta de 90 quilos dentro do peso corporal né então a ideia da gente dividir esses adesivinhos categoria é que ela tá igual a força e potência eu pensei que prevaleça essas habilidades individuais ah e por quê que os atletas deles virem perdendo peso né para tentar lutar nas categorias de baixo porque na verdade eles acreditam em categorias de mais baixos né eles têm vantagem em

físicas contra atletas que teoricamente são mais fraco então a ideia da perda de peso é sempre tem algumas vantagens física de peso né e aí eu faço uma pergunta aqui para vocês né será que isso é uma verdade será que a perda de peso da forma que ela é feita hoje pelo que a gente conhece né os nossos atletas será que a perda de peso da forma que é feita seria uma vantagem competitiva ou uma desvantagem competitiva então comecem a pensar sobre isso a gente vai falar sobre a sua eu vou tentar responder essa pergunta

ao longo do que eu vou falar aqui para você então quais os métodos que são utilizados para perder peso o que que a gente encontra em estudo e que seja é reportado né da forma com que os atletas perdem ver jogar balanço energético negativo realização de exercícios intensos indução de vômitos laxantes diuréticos e a desidratação tá com relação à balanço energético negativo todo mundo e aí e já cativo aí restrição alimentar muito e provocam na intensidade de treino muito alta que passa esse balanço energético negativo porque ele posta perder peso né então sim sumô a

mesma coisa do que eu gasto eu mantenho meu peso se eu costumo menos do que eu gasto eu perco meus estou consumo mais do que eu gasto eu ganho peso sabe que acomodar ela já tem treinos que são bailes é um sonho mas além desses trens que são para o judô mas acabou usando o wi-fi e aí uma conexão dela vamos aguardar um pouquinho ela vai tentar reconectar a internet dela que tá ruim lá eu vou e como e de repente ela usa o áudio no celular tá voltando a usar o áudio do celular pode

ser que fique melhor oi roberta caiu a conexão eu não eu tô aqui tem que voltar a compartilhar a imagem porque ela saiu tá a tela só compartilhar de novo lá aqui porque o que tá mostrando para mim aqui eu eu só foi desativado não é porque ele caiu a conexão perdeu a conexão aí agora como você voltou ele tô testando perguntou entrando com o som é desativado por isso ficou mas eu já tirei tá tudo ok eu só vou estar compartilhando tu tá falando do balanço energético negativo e aí começou a cortar um pouco

né na capital am bom então a gente tem um balanço energético negativo como uma das métodos um dia triste para perda de peso depois do balanço energético negativo a gente tem em a gente sabe que o judô já é um ficou e tem uma intensidade de treino que a bastante alta mas além dos trens previstos pelos preparadores existe a realização de exercícios extras que seja efetivar então a gente pastor no alimentar causado pelo por esse processo de perda de peso uso de laxantes e diuréticos que são substâncias químicas né para aumentar número de evacuações ou

aumentar o número de diurese para que esse atleta é consiga baixar o peso através de perda é corporal né no e hoje lá na equipe olímpica é mais difícil a gente ver a utilização de laxantes e diuréticos porque são substâncias que são consideradas do e o atleta de seleção ele tá é cada vez mais exposto aos exames de doppler engate são realizados não só no período de competição mas no período fora de competição também então isso é uma questão séria existe tá não vou dizer que não existe existe mas que é muito menos vista do

que quando a gente vê o judô de forma mais regional né ô estadual que a gente sabe que eles acaba acontecendo com mais frequência e o último método que eu trouxe para falar com para vocês ela desidratação desidratação ela pode acontecer por uma restrição de líquida líquido então o indivíduo ele vai consumir menos do que ele costuma é uma forma da gente desidratar o treinamento em ambientes quentes uso de agasalhos de sacos plásticos o judô hoje ele tem uma roupa que vendida especialmente para perder peso que são suites suína e tem também um sacos plásticos

para aqueles que não têm acesso a esse tipo de roupa e se compra e colocam debaixo dos agasalhos para aumentar a perda de peso né aumentar a perda de peso pelo suor não é a perda de peso é o gordura né e ainda existe a estratégia da emissão em banheira de água quente e dá um atleta ele coloca sal e álcool dentro de uma banheira com água que é extremamente quente fazem uso de demaquilante demaquilante uma substância que é um produto que as mulheres utilizam para tirar maquiagem do rosto né e a gente sabe que

para tirar maquiagem a gente se aumentar os poros por isso e consegue limpar hoje e quando o atleta faz isso ele aumenta os poros né a expansão dos poros entra na banheira então você tem uma perda de calor ali maior e o sal é para tirar o líquido do corpo né pelo processo de osmolaridade então do mais concentrado por menos concentrado e o álcool para não diminuir a temperatura da água que eles consigam não tem aquela temperatura extremamente quente para que se haja a perda de peso então esses são os métodos que são mais utilizados

pelos atletas de luta é um é independente se ajudou seu jiu-jitsu nessa é box 100mm a todos eles perdem peso dessa forma os estudos mostram que 89 por cento do instagram elas perdem peso são número muito assustador na quando a gente se vê como esses atletas perdem empresa setenta e dois por cento dos atletas usam pelo menos um desses métodos que eu falei para você 52 utilizam dois métodos então ele faz uma restrição calórica por exemplo mas o aumento da atividade física ou deixa de usar líquido vai para sauna e faz exercício branco das causas

e doze por cento são pelo menos cinco desses métodos né de desidratação de balanço energético negativo de uso de laxantes e diuréticos em então a gente vê que a perda de pé azul ela é extremamente é danosa para o atleta uma vez que ele receita dessa forma que a gente é ver os na e o que a gente tem que consequência com relação a p peso sendo feita dessa forma alteração da concentração de hormônios principalmente gh hormônio de crescimento então a gente interfere no crescimento do atleta redução de testosterona é o hormônio muito importante para

a força então eles estão bem é a perda de peso feita nesse jeito também leva a concentrações mais baixas de testosterona o que a gente não quer porque a gente guardar tá dizendo ali precisa ter força né redução do fluxo sanguíneo renal e volume de filtração glomerular então a gente vê atletas com problemas renais justamente por com a hidratação enfraquecimento do sistema imunológico então quantos atletas de vocês você vocês observam que na véspera da competição e fica doente fica gripado né isso é por conta de um sistema imunológico é enfraquecido por conta da forma que

a perda de peso estação realizar redução da capacidade de resistência aeróbica perda de eletrólitos então junto do líquido né junto do suor o atleta não perde só água ele perde sódio ele perde quanto passo ele perde colo ele perde o magnésio ele perde uma série de eletrólitos que são responsáveis inclusive eu contração muscular então a gente vai atrás da com câimbra o deixe por causa da perda desse desses eletrólitos né é dificuldade de termorregulação e principalmente perda de massa magra quando o atleta perde peso dessa forma ele não perde gordura e perde o músculo e

líquido e isso para um atleta a longo prazo é muito ruim né além disso a gente tem um aumento do estado de confusão então até ele ficar desorientado quando ele perde o peso dessa forma depressão raiva e fadiga mental a gente que tá junto do atleta nesses momentos principalmente os treinadores na os professores como é que ficam os alunos de vocês quando estão fazendo uma restrição calórica muito grande mau humor absurdo que a gente não consegue chegar nem perto né as vezes não consegue nem falar com nosso atleta por conta é do mal louco causado

por essa restrição alimentar que estamos trabalhando e a gente tá então em um achado que é bastante importante que a 85 website com ele traz diminuição da taxa metabólica basal né então o que que é o e psíquico é um ciclo de ganha e ganho e perda pé bom então o atleta ele vai competir aí ele perde mesmo competiu ganha peso ai ai e perde peso de novo passou a competição ganha peso então a gente sabe que esse esse círculo feito de forma crônica tem um impacto muito importante e negativo sobre a produção de força

e potência e redução da taxa metabólica basal o que torna as próximas reduções cada vez mais difícil então esses atletas eles têm esse cada vez mais trazer regiões energéticas maiores para conseguir enxergar no peso né eu não sei se vocês têm esse tipo de reclamação dos atletas de vocês mas que falam poxa competição passada eu perdi peso rápido né foi super fácil para essa eu tô fazendo a mesma coisa que eu fiz na competição passada e não tô conseguindo perder peso porque porque a gente está submetendo nosso atleta a um círculo é a esse ciclo

de forma crônica né então ele sai de roupa e tem outra já entre nós e e faz esse circo várias vezes ao longo do ano então a gente está prejudicando uma produção de força esse atleta ele tem dificuldades de ganhar força no futuro e a taxa metabólica basal dele vai sendo prejudicada também tem uma redução dela então torna essa perda de essa perda de peso cada vez mais difícil tá é eu tenho alguns alguns estudos aqui eu vou colocar aqui para vocês verem que fala de mim do do da relação da perda de peso né

com um desempenho dos atletas então esse estudo me diz que uma rápida perda de peso sua vó tá perdendo o máximo cinco por cento do peso corporal dele não afetou o desempenho quando os atletas têm quatro horas de recuperação então se aprendizagem a no mesmo dia da competição o que é tolerado é que esse atleta apertando o máximo cinco por cento do peso corporal dele tá mas feito de forma controlada não é de forma rápida e dá um com quatro horas de recuperação cinco porcento é o que é recomendar esse é o tio do ele

tem uma mudança em 2013 com relação a pesagem né antigamente os nossos atletas eles pesavam e completinha no mesmo dia hoje a gente tem os nossos atletas competir ué pesando um dia e competindo no dia seguinte isso dá para gente mais de 12 horas recuperação entre a pesagem ea competição por isso aconteceu eu acho que sem por cento dos meus atletas me mandaram mensagem dizendo que queriam descer de categoria porque se eles tinham mais tempo para se recuperar entre a pesagem ea competição ele se viam no direito de também perder mais peso durante esse processo

né e aí o que que eu expliquei aí para eles é o que a gente teve que fazer palestra gente você me fazer um trabalho de reeducação e foi mostrado para ele que o atleta de judô ele um parente duas latas de mma embora sejam atletas de luta o atleta de mma ele faz o rumo à luta por ano no máximo duas não tem mais do que isso para atletas de para o calendário de uma carta dna né então eu sei que isso significa dizer que esse atleta não vai entrar naquele processo de ganho e

perda ele não vai ser colocado naquele círculo várias vezes ao longo do ano então isso reduz um pouco os prejuízos causados pela perda de mesa eu não tô dizendo que não tem prejuízo tá tem muitos prejuízos a forma que ele eles perdem peso né a quantidade de peso que eles perdem geram prejuízos que às vezes são irreparáveis a gente já vê caso de morte gente nação de doenças gerais férias na ponta da perda de peso só a sua casa de ju não ele tem um agravante de competir uma várias vezes não vem no mesmo mês

o ou todo mês tem algum tipo de competição então a gente acaba colocando o nosso atleta nesse ciclo de ganho e perda com mais frequência o que torna isso prejudicial então voltando para o os efeitos né gente de perda de peso a gente tem hoje os estudos mostrando que se a gente tem um intervalo grande de recuperação que é o que acontece hoje os nossos atletas é a perda de peso ela pode ser em torno de oito por cento desde que você tenha uma reposição hídrica uma reposição do glicogênio muscular depois da pesagem sendo feita

de forma eficiente né eu não posso simplesmente fazer o meu atleta perder peso e depois da pesagem a toma aqui é um litro da água e tá certo tá tudo certo não eu preciso fazer recuperação é dele depois ainda muscular o índice de hidratação também hidratação a gente não faz só com líquido a gente faz com eletrólitos também né então vamos voltar aquela pergunta que é o que eu fiz para você ir lá no início da minha apresentação né é será que os nossos atletas estão realmente mais forte após passar por todo esse processo de

perda de peso e carregar consigo todos os prejuízos que são causados pela perda de peso sendo feita da forma que ela é né eu diria para vocês e o efeito da sobre o desempenho né o efeito da perda de peso sobre o desempenho vai depender do método que foi utilizado então esse atleta ele utilizou aqueles métodos que eu falei é de hidratação restrição alimentar assevera treino com muita intensidade né ou essa planta prisma a longo prazo com acompanhamento de nutricionista periodizado com seu treino então tá numa fase de base vamos fazer uma dieta voltada para

essa fase então vamos eu não quero que o meu atleta tem um paulo de gordura e um peso muito macho ao longo da temporada inteira porque senão ele vai quebrar né mas eu preciso entender qual é o momento que a consigo deixar esse atleta um pouco mais pesado ou qual o momento que eu já preciso começar a diminuir esse peso para que ele chegue na competição é tendo feito uma perda de peso mais uma perda de peso controlado uma dieta é com reeducação dos hábitos alimentares dele né com tempo para isso aconteceu depende o tamanho

da quantidade de peso perdido em santa perdeu o quanto do peso dele 1kilo 1kilo para status de 60 quilos é uma coisa hum que é loucura um atração de san e é outra totalmente diferente né então a gente precisa entender por isso que a gente trabalha acontecendo ao cinco por cento do peso da categoria na então cinco porcento para uma troca de 60 quilos então vocês em três fios então esse atleta ele pode perder no máximo 3 kg será que a gente não tenha efeitos ruins sobre o desempenho e performance dele na competição tempo de

recuperação é outro aspecto que é muito importante então se o seu atleta ele pesa e logo combate três quatro horas depois dificilmente você vai conseguir tirar uma perda de peso muito grande por esse atleta porque ele não tem tempo de se recuperar se isso é uma planta pesa na véspera você já tem um tempo maior para trabalhar ele vai jantar ele vai acordar ele vai tomar café da manhã tem um tempo longo para ele natação também né então a gente precisa entender qual é o tempo de recuperação que você tem o último ponto seriam as

estratégias de recuperação né então como é que eu vou recuperar esse atleta dessa perder peso como é que depois da pesagem eu vou trabalhar com esse atleta é a parte de hidratação quanto de líquido que eu vou dar e eletrólitos quantos de eletrólitos fazer reposição de glicogênio muscular que é o carboidrato que ele deixou de consumir por conta do processo de perda de peso e eu preciso fazer com que ele tenha essas reservas rei estabelecidas para que ele comece a competição com reserva de energia né então a gente precisa entender isso tudo para saber se

realmente a perda de peso ela é uma vantagem ou uma desvantagem competitiva então na minha cabeça hoje ela é uma vantagem competitiva o atleta chega mas mais forte no dia da confecção se essa perda de peso por feita de forma controlada a longo prazo ah tá a perda de peso feita pela por métodos né como a desidratação restrição calórica muito intensa aumento do gasto calórico pelo aumento de atividade ou pelo aumento da intensidade da atividade qualquer um desses métodos vai trazer prejuízo para o apresentarem algo nosso atleta então eu entendo hoje que vale mais um

atleta trabalhou atleta para a categoria de cima né do que fazer com que ele perca muito peso para se manter na categoria de baixo se uma dieta longo prazo e ela é capítulo que ele não tem disciplina para fazer dieta mudar hábito josé é tem um calendário para que a gente possa se organizar é quanto tempo antes da competição ele vai começar a fazer a restrição alimentar né se não for dessa forma esse atleta não pode ficar nessa categoria então seria mais prudente a gente começar a trabalhar o para que esse atleta fala para ela

passar para categoria de cima tá e aí fazer essa transição também de forma responsável e de forma inteligente né eu não vou simplesmente dizer para o meu atlanta ou essa categoria não é para você vai para de cima não eu preciso trabalhar esse atleta também para subir de categoria e vou fazer uma dieta para ganho de massa muscular para ganho de peso vou conversar com preparador físico dele tem o que que ele tem um planejamento para a gente poder colocar o planejamento junto com a dieta e a conquista nada cuba a oi gente eu falei

super rápido porque eu fiquei preocupada com o tempo já que eu tinha gastado bastante tempo no início né da apresentação para ela poder compartilhar a tela com vocês enfim acabei falando muito rápido então eu me coloco aqui as coisas não fica alguma coisa eu tô aqui a disposição se tiverem dúvidas também então hoje posição se tem como eu vim aqui mas estou aqui para você precisar i o ok obrigado roberta é bom pessoal já sabe como solicitar a palavra sua madeira o sistema de eu já já pediu vou abrir o áudio dele um ok se

eu posso levar o robertinho prazer né ataque ouvindo parabéns pela palestra foi realmente muito elucidativo né e eu queria perguntar uma coisa para eu ir oi sim é um momento eu não sei se o dela parece tava tá ok tá ouvindo roberta caiu a conexão dela só um momentinho e deixa ela retornar aqui ó ela já tirou até apresentação pessoal e enquanto ela não entra é quem quiser fazer a fazer o comentário de a palavra é só ficar no levantar a mão né ou do rezende tá abaixo da lista dos participantes ok roberta nos ouvindo

no áudio dela não chegou por aí g1 ah tá com certeza ela está conectado mas ela o áudio ainda não chegou parece que eu tô sem áudio ainda e eu não tá ouvindo nem e aí e aí há semanas e aí e agora só não quer falar comigo não não agora já já chegou a hora dela ela que tá ouvindo tá ouvindo vocês sim então tá ok pode ir lá para você e ouvindo aí rapaz bomba tia é o seguinte tá ouvindo agora a apa parabéns parabéns e obrigado por tá aqui com a gente realmente

é muito importante ao se tornar algo seu gabarito o passado de forma né foi muito elucidativo e eu acho que um prato que você pode oferecer para gente sabe de conhecimento eu tenho o como nós trabalhamos mais os professores estão aqui trabalha com a base né um forte e um é sobre essa vida perda de peso né e é da base e seus agravante levando em conta a fase de crescimento né e responde alimentares o uso de esses metros é podem causar para uma atleta da paz e aí e aí e aí oh alô isso

aí também viu removendo a fábrica de uma cortadinha na tela deu tá ouvindo agora deu uma cortada você tava falando da base depois de algumas mais os exercícios para colocar aqui né das coisas que ela tem tudinho com todas as estações usando esses métodos de perda de peso o agravamento que tem no crescimento dele cultura é qual que são o eu já dei uma cortar tinha mas eu acho que é para fazer o trabalho é oi aline você está me escutando estamos eu entanto que ele quer que era saber se os prejuízos causados atletas mais

jovens né aqueles prejuízos estão falei todos eles acontecem atletas mais jovens né aí o que que a gente tem de pior não é correta mas mais jovem com relação às restrições calóricas severas é é na adolescência esse tipo de restrição é tem impacto no crescimento linear ócio e cerebral e os danos são irreversíveis tá e às vezes a dantas ecológicos também como esses transtornos alimentares é só uma fase que a criança né o adolescente ó tá em formação ainda do caráter então a gente tem casos de desenvolvimento de transtornos alimentares o o desenho da perda

de peso às vezes um atleta ele não ele adolescente né mas ele não futuro ele nem vai ser um atleta de judô ele escolhe alguma outra profissão mas ele leva consigo esses transtornos psicológicos causados pela perda de peso na época de atleta né e com relação ao processo de desidratação a gente tem danos maiores para crianças e adolescentes porque a transpiração da criança e do adolescente ela é menor eles dissipam menos calor então eles têm uma produção alta de calor mas a transferência de calor da célula muscular para a pele ela é muito ruim ela

é pouca né então aquele calor fica dentro do como se ficasse dentro do corpo dele então o processo de desidratação para criança e adolescente ela é pior tá na hora que criança e adolescente demora duas vezes o campo do que um adulto para conseguir regular sua temperatura corporal aí eu falei quando eu falei de prejuízos de perda de peso eu falei de alterações de concentrações de hormônio principalmente dh tem um hormônio de crescimento né então você imagina você gerar um prejuízo na concentração de um hormônio que a responsável pelo crescimento dessa criança barra adolescente né

é e aí por último a gente pode dizer a tua mãe que quanto mais cedo esse atleta entra naquele círculo de perda e ganho o que eu falei pior para ele no futuro né então se ele já é uma criança ou adolescente que já tá nesse processo de ganho e perda de peso neste lei saiko a gente já entendi que aqui essa criança vai chegar uma fase adulta com metabolismo totalmente desajustado com dificuldades enormes para perder peso sendo que cada vez mais fazer restrição se alimentar é para conseguir a manutenção ou para conseguir é perda

de peso tá obrigado tô ligado na sequência que o luciano pediu a palavra piano oi boa noite está me ouvindo ouvindo beleza então boa noite a todos os amigos que estão presentes é obrigado a roberta né porque aqui gastando o banho do seu tempo para dividir com a gente ajudar a gente aí a entender um pouco mais sobre o teu trabalho que é muito bom parabéns você fala tudo com muita propriedade e segurança e isso nos dá muita a credibilidade acreditar no que está falando a gente só que vai dar uma você passa uma maneira

muito leitor boa parabéns minha pergunta ela é mais mais direta ao dia da competição ela é o até pode perder peso ou não quase todos perdem mas eu quero não quero nem perguntar sobre isso porque se perguntar se você poderia dar um algumas orientações para para todos nós é de que o atleta ele quais são as as orientações sobre e que ele pode comer o bebê a fronteiras hidratar o se nutre ali no dia da competição para ele poder ele é um soprador energética de poder competir em relação a a parte nutricional essa pergunta obrigado

eu tenho até aqui deixa eu tentar compartilhar minha tela de novo eu tinha colocado isso e eu também não falam vocês estão vendo que eu coloquei aí naquela para vocês agora o do do dia da competição né como é que funciona isso para mim então eu tenho o controle de peso para pesagem então sempre que os as outras chegam para mim competição primeira coisa que eu faço às vezes até no aeroporto é vamos pesar para eu entender como é que tá o peso desses atletas né é aí eles vão curar para pesagem e logo depois

da pesagem eu já começa o processo de hidratação ele já não toma toma um café da manhã tem a pesagem de sorteio né que a pesagem dos cinco por cento e aí começa a competição geralmente é esse o meu modelinho de trabalho tá então o controle de peso pré-pesagem ele acontece na chegar nada obviamente eu já tô encontrou ali eu já tô em contato com esses atletas do ano inteiro né então eu tô o que tá acontecendo com ele quem já tinha problema de peso já entrou em contato comigo eu já resolvi a gente já

fez o planejamento mas ainda assim eu verifico todo os pesos de todos os atletas na chegada beijo tá e aí como é que a gente começa isso como a minha pesagem ela é feita na véspera da competição eu tenho 12 horas de recuperação é a partir da pesagem até o início da competição né você pode ver fotos aí dos meus atletas aí com a camisa do brasil todos eles vão uma sacolinha na mão porque essa tá porquinha na mão é a hidratação e é o início do processo de restabelecimento das reservas de glicogênio muscular que

eles precisam começar a fazer e eu faço isso de forma imediata tá saiu de balanço já começa o processo quanto mais perto ou para mim para eles né melhor com relação à hidratação como é que eu faço e essa reposição geralmente a gente faz a reposição de um litro e meio para cada quilo de peso perdido a então se matar perdeu 1 kg ele precisa reidratar pelo menos 1 litro e meio nesse momento pode pesar tá não necessariamente luciano ele vai tomar um litro e meio de água assim que ele sair da balança não é

isso tá eu vou fracionar esse volume até porque a maioria perde mais de 1 kg lá então ele tem que hidratar um volume muito maior então eu vou ao longo do dia ele que eu tenho com eles né da noite eu vou tracionar esse volume de hidratação em volumes menores até atingir o volume que eu preciso eu preciso nesse momento ele tá cafeína é porque a cafeína desidrata né e o evitar esse tipo de suplemento o café tá coisas que o feijão e tem um cafeína na composição é álcool e o evicto obviamente na estante

para o atleta eu acho que eu não precisava nem instalar sempre bom deixar claro também somente na vai competir né é e aí eu faço a sua a reposição dos eletrólitos também tá então pode o potássio cloro magnésio estou perdido no suor a gente precisa fazer essa reposição geralmente para perder peso dos maiores isotônicos só não funciona então eu tenho que trabalhar a com fibra tipo soro caseiro você pode fazer soro caseiro você pode comprar um rehidrat na farmácia o beijo de alice que estão esse chá hidratante orais que criança usa né quando tem diarreia

vômito que é uma forma de estabelecer mas a gente precisa entender que os atletas são individuais e cada um vai ter uma reposição especifica que a gente tem a trata que sua muito a sua pouco sem ataque perde muito sal você não vê que às vezes tem as aqui fica até com a pele esbranquiçada né depois do trem aqui na perda de sal e tem a falta de não terminar o treino só suado com nada na pele então a gente precisa entender isso também para saber qual é a quantidade de eletrólitos que eu vou dar

para para para esse meu para esse mesmo atleta né começa a reposição do carboidrato também então uma dica que a interessante já que você tem que dar volume de líquido é você adicionar o carboidrato já na bebida também porque daí eu consigo otimizar esse momento é de reposição porque ele tá mais feliz com só minha irmã a quantidade de líquido é muito grande chega na hora de comer a comida ele já estão saturados né nós já tá com a barriga cheia porque exagerou tanto no líquido que não consegue nem comer então eu tento fazer quanto

que essa ingestão de líquidos seja mais pressionada possível para que eles consigam também faz e o consumo dos alimentos né é uma coisa que eu acho legal e que é fácil fazer é você comparar a urina tá então eu tenho geralmente esses potinhos de urina é super barato que você comprou real na farmácia não é isso então na no pré-pesagem eu quando eles ainda tem alguma urina para fazer né porque às vezes não consegue eu peço para fazer e aí a gente compara na escala de hidratação como é que tá a urina esse atleta e

aí não quando ele se acorda no dia seguinte depois do processo de reidratação eu peço a urina de novo e eu vejo quando eu conseguir hidratar esse meu atleta tá é a por exemplo esse exemplo que eu coloquei aí eu não cheguei num que seria um estado ótimo mas também toda forma que tava urina antes era impossível em algumas horas eu chegar no grau de hidratação ótimo mas aí eu longo da competição eu continuo processo de entrar ah tá então durante a competição a gente consegue é fazer essa essa reidratação relação ao jantar porque eles

pesam e jantam né ou se eles forem na véspera né o que que a gente recomenda o jantar que seja rico em carboidratos as carnes tem que ser magras nada de preparação com muito molho né com muito creme legumes e verduras com moderação isso tem fibra e fibra diminui e muito tempo de educação do carboidrato e esse momento eu quero que o carboidrato que seja absorvido mais rápido possível tá então eu tiro legumes e verduras dessa refeição o que para eles não é nada difícil eles até adoram esse momento que eu falou ah não precisa

comer verdura nessa reflexão né é frutas e sucos naturais que são fontes de carboidratos também e aí hesitar fritura massa posta recheada de chocolate e creme e ela você falou outro vai ter uma vontade de ver se você vai querer comer alguma alguma dessas besteirinhas que tá muito tempo sem comer mas aí uma quantidade pequena não tem problema né roberta é deixa eu só fazer uma observação é nós observamos a o seu cronograma e acordo com o que você tem a seguir nós temos apenas mais quatro minutos é eu não sei se o neymar elas

poderíamos marcar uma continuidade dessa né porque acho que tenho várias perguntas várias dúvidas surgindo mas o compromisso que você tem contra a federação acho que tem que ser fidedigno então eu gostaria de que o nei se pronunciasse para que a gente pudesse repente dá uma continuidade nessa dessa vez uma dessa abordagem sua hoje o convite sem problema nenhum na verdade é só a gente ajustarem o horário da roberta né e você pode dizer o dia e a hora para gente até sexta-feira e confirmar ela ela ela pode complementar aí eu acho que tem muita muita

pergunta muita dúvida muita até porque é um tema bem bem atraente no sentido do que a gente acompanhando o dia-a-dia dos atletas então fique à vontade aí é só até sexta-feira eu penso que você confirme aí o dia e o horário e a gente agora eu já tô estado com os horários que eu tava meio assim e aí me pediu um pouco esse lado os horários para o sul mas enfim agora já tá ajustada só você nos passagem e com certeza ela pode atender ok vamos fazer assim então é os professores é que presente na

a tendência é formulle as perguntas estão para ser para ser serem feitas e nós aguardaremos para o nosso próximo reencontro e eu acho que fica melhor assim tanto para nossa federação quanto pela cbj poder cumprir com a agenda previamente estabelecida ok hoje nós temos hoje oi se o senhor puder me passar essas perguntas que você provavelmente já existe que daí eu já mão que uma uma apresentação com as perguntas porque o senhor viu que eu gosto de falar né eu percebi é legal isso é muito bom isso é muito bom ele fala muito tem muita

informação a passar pode ter certeza absoluta tudo né eu quero dar o máximo de informação que eu posso não tenho que eu tenho então se você conseguir me passar essas perguntas eu já faço e as perguntas colocar um do que realmente é interessa com uma riqueza maior de informações um ok eu já tenho algumas perguntas aqui os outros professores por favor pode encaminhar direto no meu whatsapp as perguntas que vocês gostaria de fazer aí eu encaminho para roberta e roberta a gente acerta o dia e o horário e voltamos a nos falar novamente uma outra

vídeo com a carta para não te atrapalhar agradeço imensamente a sua disposição a com a colaboração para o crescimento de todos nós aqui e quero agradecer também você lei e é o presidente silvio por nos oportunizar momentos como esse aí até sexta-feira com toda certeza eu passarei é uma um novo agendamento para que você possa analisar junto para roberto muito obrigado obrigado assim o presidente pelo pecado é um prazer aqui de novo com vocês obrigado cheguei no áudio né já tá liberado mesmo é todo parabéns obrigado pessoal foi excelente como preparar para abençoar então beber

né você tem que pegar um pegar o zap que eu sei luana tá demais hein é nós vamos coloca eu em todas também nós estamos em 34 lei da thayná freitas em 34 membros hoje presente desses 34 dois dirigentes então seriam 32 técnicos presentes obrigado falando mais uma vez valeu roberta lá do lado lá embaixo lá tenho live mim para sair aí na frente vai sair não é oi livre junto tá bom liga aqui ó