Bom dia chuchu Sada tudo bem Isso aqui é Paola responde eu sou a Paola e eu vou responder hoje as perguntas do sal picão de frango um dos últimos vídeos de dezembro do ano passado vamos lá primeira pergunta primeiro assim o vídeo do sal picão foi lindíssimo Teve muitas visualizações teve muitos comentários comentários lindíssimos assim dá muita alegria ler os comentários de vocês Realmente mesmo dão quenos no coração Regiane Santos 7675 fala minha querida Paola obrigada por compartilhar essas receitas de natal você poderia organizá-las todas numa playlist do YouTube outra coisa eu sempre me atrapalho
para fazer a ceias de Natal teria como organizá-la durante a semana para que na véspera esteja tudo mais ou menos organizado o que fazer antes o que fazer no dia pode ser uma pergunta idiota não é mas tenho muita dificuldade nessa organização e passo o dia na cozinha na véspera do Natal uma tristeza vamos lá é uma pergunt Ona a primeira coisa amiga trago novidades tem duas playlists no canal Uma de Natal e uma de celebração já fizemos isso para você agora só precisa esperar até dezembro desse ano porque falta quase um ano pro Natal
mas tá aí a segunda é se tem como organizar as ceias de Natal tem como organizar ceias de Natal e muitas outras celebrações cias primeiro passo para mim é escrever o cardápio aquilo que você quer cozinhar o segundo Isso já é o começo de uma organização segundo é fazer a lista de compras então uma semana antes o tempo que der antes você já ter tudo pronto em casa comprado organizado na geladeira e aí você consegue desmar dessa dessa lista que você fez e o que é a missão Plus ou seja as coisas que você consegue
ir fazendo com antecedência e deixando no pré-preparo vamos supor que você vai fazer um salpicão de frango por exemplo dá para fazer o salpicon com num dia de antecedência dá para deixar o frango temperado e todos os legumes cortados e organizados com dois dias de antecedência arroz arroz você não vai fazer antes farofa você não vai fazer antes mas isso é uma forma de organização o que que eu consigo fazer antes e o que que eu tenho que fazer no dia arroz por exemplo eu faria fresquinho far dá para deixar as coisas escolhidas talvez umas
castanhas não tem problema tá tudo certo e por exemplo as castanhas descascadas uva passa de molho Então é bom você pegar uma folha de papel escrever o cardápio E aí escrever sei lá com três dias de antecedência o que que dá para ir fazendo antes e o que que você tem que fazer no dia e a última dessas que você falou que é uma tristeza passar o dia inteiro na cozinha na vespa de Natal eu que sou chefe de cozinha a 32 anos que sem me organizar eu passo dia inteiro na cozinha na seia de
Natal que é meio que né Sempre tem coisitas para fazer detalhes Joice cruzita cit Joice kurit 780 cusita não cu Paola fazendo frango uma hora de cozimento mas esfriar no caldo nós fazendo frango 10 minutos na panela de pressão e desfia batendo na panela mesmo sim e tá tudo certo porque às vezes a gente quer aprender todos os segredos para que o frango fique deliciosamente suculento e às vezes a gente não tem tempo e vai fazer a chacoalhada na panela de pressão mesmo e ambas as técnicas são super válidas e é bom conhecê-las para depois
saber em que momento a gente usa uma ou a outra não tem um uma melhor do que a outra todas são válidas Miss Coffee 7914 eu detestava essa mulher por conta do programa mesmo sabendo que eles precisam ser daquele jeito aí Achei o canal dela e fui do ranço ao amor é satisfatório assistir ela cozinhar meu sonho é ir no restaurante dela fofa que bom que é satisfatório me assistir cozinhando para mim é muito satisfatório cozinhar e eu faço isso com muita naturalidade com muito amor então acho que é isso que se transmite e obrigada
por ter se tomado o tempo de me conhecer porque na TV e essa personagem do programa era né uma uma versão Paola sendo dirigida e em num contexto com uma com um diretor e uma diretora e com e com num maneira eh específica na qual eu precisava agir e com um tom específico que era o desse programa dentro dessa competição e é um programa muito já formatado né um formato muito fechado e no meu canal eu sou muito mais parecida com o que eu sou na vida real Muito provavelmente não seja exatamente igual porque ten
uma câmera na minha frente mas eh enfim Obrigada por ter se dado essa possibilidade né é muito muito massa quando a gente consegue e agora eu tô falando do meu lado quando eu consigo virar a a ideia ruim que eu tinha sobre alguém porque é muito mais agradável gostar de alguém do que não gostar né É muito mais leve você falar Ah que bom é uma pessoa que eu até conseguiria sentar para conversar e não aquele que me falaram que era eu tenho tentado muito gostar mais de pessoas também gostar mais de pessoas ficou meio
estranho e não me deixar levar pelo que eu acho de uma pessoa e me tomar trabalho de conhecer e ir um pouco mais a fundo para ver quem é essa pessoa e eu acho que isso sabe da onde que veio da quantidade de comentários tem milhares de comentários de amor e a maioria são de amor mas quando a gente carrega alguns haters nas costas quando a gente já viu Muita fake sendo falada sobre nós eu acho que quando você fica muito mais criterioso quando você escuta comentários negativos ou quando você escuta o ressumo que alguém
faz sobre outro Ah esse aí é tal coisa Ah esse aí fez tal coisa será que é será que fez Então deixa eu ir atrás para ter certeza de quem é essa pessoa isso tem me tem me feito muito bem falando em criterioso comentário de pingo banguela fala sobre o salpicão Deus me livre que coisa criteriosa não e eu achei eu achei até um elogio porque eu eu que nunca me considerei uma pessoa muito criteriosa eu eu me senti elogiada de ser criteriosa porque eu acho que é uma coisa boa ter critério né então gostei
Ai que emoção ecra 11 falou sobre o sal picão também eu gosto do seu canal porque tenho receitas incríveis to gouret Cleu e sem gastar dinheiro com a faculdade Obrigada amamos não sei se Cord vai concordar comigo mas a gente gosta muito do comentário Moreira 2058 é gente é incrível como tudo na cozinha tem um porquê de ser que é receita incrível não fazia ideia desses detalhes sobre o cozimento do Frango e mal vejo a hora de testar essa receita a gente quer saber Juliana se você testou mas é muito legal isso de você que
você fala aqui que tudo tem um porqu de certo porque o que eu tento explicar sempre quando eu vou falar Tire o frango do Fogo forno coloque o frango na água deixe tal coisa esperar dentro da outra eu sempre faço questão de explicar o porquê para que vocês possam depois ter esse raciocino e a escolha sobre isso não só ficar reproduzindo né é fazer as escolhas e vocês fazerem as escolhas para atingir o resultado que vocês estão esperando conhecendo as técnicas Carolina Val verge 9034 faz um comentário é bastante longo mas vamos lá o que
foi isso papá essa técnica da Paola de preparação do Frango Vale bilhões bilhões muito obrigada Paola por partilhar seus conhecimentos conosco e também muito obrigada a toda a sua equipe que faz isso acontecer e é muito obrigada a equipe mesmo porque sou eu sozinha não faria absolutamente nada eu estou vivendo nos Estados Unidos desde março de 2023 e tinha perdido o prazer de comer frango o frango aqui não tem consistência não sei descrever bem o sabor e não dá para saber se foi uma galinha feliz mesmo sendo orgânico sem hormônio sem etc blá blá blá
eu tentei uma alimentação a base de plantas mas é muito restrita e às vezes enjoa e com a sua técnica de preparar o frango com os legumes e as verduras Você ressuscitou o frango [Música] americano olha até hoje eu cheguei não eu ressuscitei o frango americano Agora eu tenho uma imagem na cabeça de um de uma espécie de sabe o vídeo do Michael Jackson de Thriller com uns frangos ressuscitados que vem dançando Atila us1 falou Gente onde foi que eu perdi a galinha feliz ter sua felicidade reduzida a uma vida digna Atila Essa é a
disciplina que a gente vai aprendendo disciplina ou as podada que a gente vai se dando quando vê tanto comentário quando lê tanto comentário de Hater hoje pessoas que falam que nenhuma galinha pode ser feliz se vai morrer o O que é um absurdo porque a gente vai morrer também tem todo o direito de ser feliz né Mas eu comecei a falar no lugar de Galinha Feliz galinhas de vida digna porque enfim vai saber se a galinha ela tem depressão ou não mesmo estando sozinha ciscando tomando sol e comendo vai saber se ela é feliz ninguém
sabe mas a gente pode tentar garantir que a vida tenha que a galinha tenha uma vida galinh esca e não de gaiola uma vida de galinha solta de vida digna de galinha se a vida de da galinha é a gente dar PR ela todos os meios PR ela ser feliz aí se ela é feliz ou não acabou e é isso e essas foram as respostas do sal picão a gente se vê logo mais semana que vem mandem as suas perguntas comh Paola responde que é mais fácil catas nos comentários até semana que vem obrigada
