ah e hoje a gente vai falar sobre uma queridinha de vocês a Air Fryer Eu tinha separado dez dicas mas viraram 13 dicas importantes para você usar melhora ela no teu dia-a-dia vamos lá [Música] Olá tudo bem eu sou o chefe delerm guzella e hoje eu quero falar com você um pouquinho sobre Air Fryer aí tem umas dicas importantes sobre como utilizar ela da melhor forma eu sei se você leu o manual tudo isso você já vai entender e quem já tem um pouco de experiência já sabe que tem umas dicas importantes mas eu já
encontrei várias pessoas casa de amigos um monte de gente que vai usar pra ele não sabe de alguns segredos que são importantes e é isso que eu quero te ensinado por isso eu já vou te dizer se alguma dessas 13 dicas valeu a pena já deixa o teu like e se você conhece alguém que usa Air Fryer errado já compartilha esse vídeo também para as pessoas poderem conhecer e saber como usar do jeito certo eu não vou entrar em detalhes sobre marca essas coisas assim mas se indica e para você usar ela melhor a primeira
dica é bem simples é conheço produtos Saiba como ele funciona você sabe que por exemplo é inclusive o manual do mundo que é um canal que acho super legal Eles já desmontaram uma Air Fryer e dá para você ver tudo que tem dentro então o que acontece aqui em cima ele tem uma resistência que vai ser um resistor na verdade que vai aquecer o ar ali e depois tem como se fosse um ventilador que vai jogar esse ar para dentro da câmera que essa parte de baixo aqui Ou seja é ar quente forçado para dentro
que faz com que as coisas cozinhem é como se fosse um forno bem quente com ar forçado ali dentro Isso você precisa entender para saber o que que vai bem e o que que não vai por eu falar isso que ele é um forno você já entendi algumas coisas e forno dá para fazer aqui exemplo um bolo dependendo do bolo você consegue fazer mas eu consigo fazer também é um omelete E tantas outras Preparações não são só coisas fritas que eu consigo fazer na AirFryer segunda é importante você saber que conta a movimentação de ar
você deve bloquear o mínimo possível a movimentação de ar então tem vezes que acontece algumas coisas e você coloca é um papel embaixo e ele bloqueia a circulação de ar ali por isso que aqui dentro mesmo quando a gente olha a cestinha deixa até pegar aqui ó mas quando a gente olha essa tinha é toda vazada não liga tá meio não é suja ela tá usada nessa tia da minha mãe inclusive e ele é toda vazada aqui essa cestinha vazada exatamente para que a gente consiga deixar o ar circular então não adianta você colocar um
monte de coisa aqui que ele vai bloquear Isso é uma das dicas para o sinal segunda dica uma coisa que eu tenho certeza que a maioria não faz com nada nem com liquidificador quando compra Leia o manual lá dentro tem várias informações que são importantes para você utilizar no dia a dia e lógico a maior parte das informações que você LL são óbvias Mas é bom a gente ler é bom a gente se informar até para você não fazer nada de errado e às vezes é perder a garantia do teu produto terceira dica super importante
já vi um monte de lugar porque a gente atende casas tudo com o e eu já vi um monte de casa a gente chega e atrás tem uma parede escura ou uma tomada derretida por quê Porque a saída de ar que normalmente fica na parte de trás da Air Fryer ela deve ficar a uma distância de pelo menos ali um palmo 10cm 15cm da parede saiu um ar muito quente aqui de trás então o primeiro tome cuidado para você não se queimar e segundo tome cuidado para não derreter não estragar nada na tua casa então
nunca deixa essa saída de ar diga também de voltada para algo que seja de plástico que possa pega fogo ou que vai derreter também e veja que Inclusive a saída de ar aqui da minha mãe ela usa bastante Air Fryer ela já tá até amarelada de tanta coisa que às vezes acaba saindo um pouco de resíduo mesmo limpando lavando Acaba ficando um pouquinho de resíduo por aqui também isso também pode jogar um pouquinho de gordura um pouquinho de ar com uma melequinha ali no onde você tiver fazendo Então tome cuidado tem que ser um lugar
que seja fácil de limpar também quarto Cuidado que eu acho que a maioria das pessoas não faz é curar o antes Eu Já ensinei aqui no canal dá uma olhada tem vídeo sobre a gente antiaderente aqui quando a gente tem qualquer produto com o antiaderente a gente vai fazer a cura desse antiaderente aqui basicamente assim você vai passar óleo pode ser óleo de soja em toda a parte de dentro da cesta da parte onde tem antiaderente você passa óleo de sorte e daí você liga no calor médio tipo em torno de 120° e deixa um
minutinho dois minutinhos depois lava tudo com uma bucha para parte amarela da bucha isso é outra coisa importante pra poder cuidar da tua Air Fryer e tá pronto para usar essa é a cura Inicial Depois é só ele cuidando durante o dente que a outra dica para você também quinta dica que muita gente não faz pré-aqueça tua Air Fryer como ela funciona igual um forno serão pré-aqueça o forno Pois é para que se atuar Fryer por 12 minutinhos antes dependendo do preparo que você for fazer isso vai fazer toda a diferença se você quiser deixar
aquela casquinha bem crocante um bife à milanesa um mega bem crocante Zinho sem ele ficar seco e essa por um minuto antes de você utilizar um dois dependendo do preparo até uns 5 minutinhos mas sempre pré aqui essa antes de usar sexta dica besunto um pouco de óleo pode ser com pincel pode ser óleo de soja pode ser óleo azeite de oliva como a gente tem aqui ou você pode pegar um sprayzinho e colocar o óleo ali dentro e Daí você aperta e o distribui melhor Esse óleo aí mas Guilherme ela não é uma fritadeira
sem óleo mais ou menos ela você não precisa imergir você não submergir os alimentos no óleo mas ela vai precisar de um pouquinho de óleo se você quiser aquela casquinha crocante aquela casquinha gostosa então por isso uma carne suína uma carne de frango fica crocante gostosa porque ela tem uma gordurinha ali em volta agora se você pegar um empanado por exemplo um peixe e colocar ele sem nada de gordura ele vai ficar seco vai ficar um pouquinho duro e pode até queimar a gordura ali ela vai ajudar e vai ficar super gostoso e lógico vai
ficar sequinho porque você tá colocando pouco óleo ela é uma fritadeira sem óleo porque você não tá submergindo mais um pouquinho de óleo para e até que ela batata que a gente compra no Mercado aquela pré-frita ela tem olha em volta para você poder fazer aqui se não ela não fica legal sétima dica Não enche o sexto não coloque coisas demais senão não vai ter ar para circular por tudo e lá no meio o alimento não vai cozinhar do jeito certo tem que ter ar circulando pelos pedacinhos tem ali eu fiz uma vez uma asinha
aqui na Air Fryer aqui no canal dá uma olhada aqui e eu espalhei bem Deixei bem soltinho não encher demais fiz em duas vezes porque senão ele não vai ficar bacana é melhor você dividir o alimento tem duas partes do que você fazer tudo de uma vez e ele não ficar no ponto certo aí junto com essa tem a oitava dica que é mexa Mexa o tempo inteiro dá uma ui aí entra uma outra dica que a nona dica abra de vez em quando para ver como tá o cozimento abriu viu Dá uma mexida e
quando você vai mexer eu sugiro que você utilize utensílios seja pegador seja espátula qualquer coisa de silicone ou de bambu ou de nylon que é para não riscar o antiaderente que tem ali de e muitas pessoas usam colher de aço inox ou um pegador de aço ou de alumínio e acabam riscando a parte da sexta lá dentro depois da comida gruda Não fica legal então a São três dicas em uma tá a primeira mexa sempre a segunda Abra para poder visualizar e a outra coloque é utilize utensílios de silicone Bambu ou de nylon para não
estragar com o teu cesto tá ali dentro a 10ª dica quando você vai retirar os alimentos tirou ela daqui aqui embaixo pode ficar gordura nunca vire tudo de uma vez assim porque senão a gordura que tá aqui pode cair você retira solta o sexto e daí você retira os alimentos que tem ali inclusive você pode deixar um pouquinho mais para ele terminar de escorrer qualquer líquido qualquer gordura que tem ali ainda depois encaixa direitinho e ver encaixa o lá dentro para poder continuar cozinhando Então essa dica eu já me queimei hoje uma vez fui tirar
Caiu um pouco de gordura acabou espirrando na minha pele então toma cuidado e se você tá cozinhando para tirar a gordura do se você não quer botar ela de volta no prato né Então não esquece de soltar sexta para você conseguir tirar os alimentos dali e já comenta para mim se você tem Air Fryer a tua solta cestinha que nem a minha solta aqui comenta para eu saber também décima primeira dica mantenha a fritadeira sempre higienizada sempre ninguém é sempre em ordem terminou preparação lava ela direitinho lava com cuidado cuida do antiaderente como eu falei
antes lava com a esponja com a parte mais amarelinha se precisar deixa de molho para ela desgrudar depois dá uma esfregadinha mas não vai usar é Bombril saponáceo essas coisas que você vai estragar sexta lá dentro e mantendo ela sempre idealizada você não corre o risco de depois fazer uma preparação e essa preparação ficar com gosto de queimado da preparação anterior que você deixou ali e claro você pode cruzar sabores também o que não vai ser desejável pode ficar um pedacinho de uma pezinho de frango na hora que você vai fritar uma batata frita o
frango EA batata frita inteira ficar com gosto de frango então evite limpando sempre e do jeito certo cuida do teu Oi gente da fritadeira Air Fryer e essa também já é a décima segunda dica que é lave corretamente cada uma das partes por exemplo aqui fora eu tenho um cuidado para tomar ali dentro tem o outro e outro cuidado que você tem que tomar e não deixar entrar água não deixar eu entrar líquido aqui porque pode escorrer para parte interna dos componentes aqui e pode estragar tua frente dela essa aqui acho que minha mãe tem
faz uns 5 anos a gente usa direto adoro a ela a gente adora fazer batata frita para o Lorenzo aqui dentro que ele ama e pode ser mandioca frita aipim frito que não sei como que você vai chamar mas a gente adora fazer essas brincadeirinhas assim é no almoço ou de noite um petisquinho funciona super bem Tanto que depois a gente também comprou uma só que aí entra o décimo a décima terceira dica que eu tenho para te dar se é tome cuidado com os componentes dela porque hora que aconteceu até essa que tá fora
do estado normal dela ela quebrou eu fui carregar ela inclusive aqui eu tava com ela aqui no estúdio tava levando e eu fiz isso aqui ó porque ela tem se você pega aqui ela estava de costas para mim eu peguei e esqueci que essa parte aqui é solta e essa parte escorregou para frente e caiu e olha só o que aconteceu e quebrou aqui então agora tem que trocar todos sexto por causa dessa partezinha que eu acabei quebrando uma besteira porque eu acabei esquecendo e caiu no chão e ficou nesse estado que tá aqui então
tome cuidado para você não perder as duas partes perder os teus componentes por um mau cuidado como que eu tive que acabei derrubando transportando para um lado para o outro lembre sempre que aqui na frente gente tem uma peça móvel Então na hora de transportar segura ela que para não cair é um cuidado o teu não tive mas eu estou recomendando que você tem ainda é claro que tem mais um monte de dicas de como que você pode aproveitar melhora to Air Fryer preparar ótimos alimentos dentro dela mas eu acho que ele fica para um
próximo vídeo caso vocês queiram então comenta aqui para mim você quer saber quais as melhores receitas que tem para fazer na AirFryer ou quem sabe ao contrário as piores receitas aquelas que você não deve fazer e não vão dar certo vou ficar horríveis comenta aqui para mim de repente a gente faz esses dois vídeos aí das melhores e as piores receitas para você poder fazer na AirFryer E aí gostou das dicas tem alguma delas que serviu para você aí que você não fazia eu acho que aquela do pretzel Air Fryer um monte de gente não
faz toma bastante cuidado uma última dica aqui ó 14ª bônus presta atenção na temperatura não usa sempre a temperatura mais alta vai regulando a temperatura de acordo com alimento que você vai cozinhar dá uma olhada aqui tem até uma tabelinha que mostra mais ou menos a temperatura de cada alimento mas é legal você usar a mesma regra que você usa no forno alimentos mais delicados alimentos mais robustos alimentos que aguentam mais temperatura e alimentos que você sabe que vão precisar de uma temperatura mais baixa lembra que em alguns modelos como isso que eu tenho aqui
a temperatura vai de 80 até 200 graus Então essa variação é muito grande e é bom que você vá dosando ela para que você consiga cozinhar as coisas do jeito certo tem alimentos que você precisa um calor médio porque ele precisa de dentro do alimento e cozinhar ele por dentro tem outros que você precisa de um calor muito forte porque você precisa que o alimento dor e logo por fora que eles L que ele não deixe sair a suculência dele então tome cuidado Cada coisa tem o seu o seu tempo certo e lógico tem um
monte de receita legal aí na internet eu preciso fazer mais receita com Air Fryer aqui no canal também se você gostou compartilha esse vídeo com mais pessoas para conhecerem mais dicas sobre Air Fryer para poder aproveitar melhores produtos que a gente tem que eu acho uma delícia era super preconceituoso e hoje eu sou fã eu a família inteira esposa filho mãe todo mundo adora utilizar a Air Fryer e você gosta de Fryer comenta aqui para mim também e se você ainda não é inscrito aqui no canal então faz o seguinte deixa o teu like se
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