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Olá tudo bem seja muito bem-vindo a mais uma aula né do nosso módulo dois sobre o metabolismo das proteínas e aminoácidos aqui vamos falar um pouco sobre o processo de oxidação dos aminoácidos a gente viu né como é que acontece o processo de degradação e a gente falou no turnov proteico que as proteínas são degradadas e reaproveitadas né E quando essas prote quando esses aminoácidos não são reaproveitados para degradar para produzir uma nova proteína né eles são oxidados Tá certo e aqui a gente vai discutir os principais destinos destinos desses aminoácidos e que serão oxidados

certo e o termo oxidação o que que acontece oxidar é você retirar os seus elétrons né basicamente isso acontece quando aminoácido não é mais utilizado quando ele vai ser utilizado PR geração de energia ou algum intermediário do tipo tá certo mas a pergunta que se deve fazer professor o senhor falou que as proteínas são essenciais para o funcionamento do nosso organismo basicamente a vida como nós conhecemos dependem funciona a partir das proteínas correto Por que que o seu corpo vai pegar um aminoácido que é uma substância tão interessante tão importante pra produção de proteínas e

oxidar Porque a partir do momento que esse aminoácido é oxidado ele é literalmente perdido uma vez oxidado ele não pode mais ser utilizado para sintetizar uma nova proteína tá certo mas entenda uma coisa existem três circunstâncias metabólicas né seis seis três contextos fisiológicos diferentes que fazem com que esse aminoácido seja oxidado basicamente entenda durante a síntese e a degradação normal né o thov proteico Que nós conhecemos alguns aminoácidos que são liberados não são necessários pra síntese de da nova proteína por exemplo eu pego uma xícara vou degradar ela aminoácidos vou reutilizar esses aminoácidos para fazer

um prato esse novo prato que vai ser formato formato não precisa da de todas as todos os aminoácidos que estavam na xícara então ele vai aproveitar uma parte desses aminoácidos e alguns serão degradados Porque não são não serão necessários para biossínteses essa nova proteína como a gente viu que o nosso corpo não faz estoque de aminoácidos ele não guarda é difícil guardar aminoácidos porque são muitas substâncias Diferentes né são 20 que a gente só o nosso corpo utiliza para produzir proteínas né como nosso corpo não guarda a gente degrada oxida a gente retira o nitrogênio

e transforma o esqueleto de carbono ou em energia ou em glicose ou em ácido gráo certo essa é a primeira situação outra situação é se você tem uma dieta rica em proteína se você consome mais proteína né mais aminoácidos que o seu corpo necessita paraa síntese de novas proteínas o excesso como a gente viu ele não armazena ele oxida ele cataboliza ele pega aquele nitrogenio e fala Olha agora não vou precisar mais de você retira o nitrogênio e e oxida o esqueleto de carbono então não uma condição onde h mais onde h mais aminoácido que

é necessário para a síntese de novas proteínas o corpo oxida então quanto mais proteína você comer na alimentação mais aminoácidos serão oxidados e consequentemente mais será perdido na sua urina a gente vai falar na próxima aula sobre ciclo da ureia né então entenda que nessa situação de excesso o corpo também oida porque ele não armazena além dessas duas condições tem o jejum né o jejum ou no diabetes tipo um não controlado né basicamente diabetes tipo um não controlado na ausência de insulina como se fosse um jejum eterno seu corpo porque não tem insulina sinalizando que

tem nutriente então seu corpo tá oxidando o tempo inteiro gordura oxidando eh aminoácidos então nessa condição de jejum quando não tem energia e glicose em quantidades satisfatórias né quando os carboidratos não são disponíveis eh as proteínas celulares podem ser degradadas esses aminoácidos são utilizados como combustível só que nenhum composto nitrogenado direto é utilizado né a gente não oxida aminoácido a gente oxida o esqueleto de carbono do aminoácido então em todas as situações sempre que o aminoácido você oxidado o esqueleto de o nitrogênio sai o esqueleto de carbono que é utilizado então nessa condição de jejum

quando há pouca energia os aminoácidos são oxidados para geração de energia o de glicose também lá na vida da gliconeogênese que a gente falou Tá certo então esses são os diferentes contextos que os aminoácidos podem ser utilizados para geração de energia em todas essas condições né Eh eles precisam Obrigatoriamente perder o seu grupamento Amino e formam os cetoácidos o esqueleto de carbono dos aminoácidos né Sem então qualquer situação sempre que o seu corpo fo oxidar ele precisa retirar o grupamento amina e o é o esqueleto de carbono que sofre oxidação a CO2 ou água né

CO2 e água na verdade metabolismo energético e ou fornece carbono pra produção de glicose ou para girar gordura gerar cetil coar depois gerar gordura então é o esqueleto de carbono que é utilizado para a oxidação aqui a gente tem ó você tem proteínas intracelular que o seu corpo pode degradar pro gerar aminoácido ou a proteína da dieta né que fornece aminoácidos pro seu organismo Então se houver alguma das três condições que a gente falou né seu corpo degradou proteína só que ele não precisa de todas ele vai degradar e você comeu muita proteína na dieta

excesso de aminoácido seu corpo vai degradar o que que ele faz ele retira o nitrogênio né isso aqui a gente perde principalmente em forma de ureia a gente escreta principalmente em forma de ureia E sobra o esqueleto de carbono esse esqueleto de carbono né chamado de cetoácido ele pode ser oxidado no ciclo de crbs ele pode gerar piruvato actil coa e CO2 e água no ciclo de crepes ou pode gerar glicose também no oxalacetato e através da formação de oxalacetato então perceba que o passo Inicial é retirar o agrupamento amino que vai ser o tema

da nossa próxima aula o destino desse grupamento amino que a gente vai falar sobre ciclo de ureia certo nos mamíferos o grupo Amino é convertido em ureia e as 20 cadeias de aminoácidos né de carbono são convertidas em compostos comuns ao metabolismo de carboidratos e liquidos olha só que interessante os 20 diferentes tipos de aminoácidos que fornecem 20 diferentes tipos de esqueletos de carbono são convertidos né em Inter mediários do ciclo de crebs que podem virar carboidrato ou podem virar gordura ou podem virar carboidrato e gordura o mesmo aminoácido pode ser convertido em carboidrato ou

gordura depender da demanda do seu organismo Tá certo como a gente falou a primeira reação é a remoção do grupamento Amina as enzimas que fazem isso são chamadas de aminotransferases ou transaminases as transaminases transferem o grupamento Amina Geralmente quem recebe é o Alf CET glutarato formando glutamato E aí esse glutamato carrega o nitrogênio pro fígado no fígado esse nitrogênio ele é convertido em ureia o esqueleto de carbono pode ser metabolizado a energia CO2 e água a glicose ou a lipídeo certo aqui a gente tem ó uma visão geral tá vendo os aminoácidos foram degradados a

cetoácidos formando o esqueleto de carbono né aqui a gente tem ó cetoácido esqueleto de de carbono nessa condição Olha quem recebe primeiro é o glutamato tá vendo aqui eu tenho o aminoácido que vai ser desaminado que vai perder seu grupamento Amino ele transfere esse aminoácido transfere o se grupamento Amino pro Alfa cetoglutarato E aí O Alf cetoglutarato passa a ser glutamato então glutamato carrega o nitrogênio que tava no aminoácido que foi ser oxidado aí esse cetoácido que sobrou aqui ó vai seguir o destino dele gerar energia glicose ou gordura certo e esse nitro que agora

tá no glutamato ele vai sair do glutamato em forma de amônia e essa amônia vai ser convertida em ureia ou ácido úrico ou é ser liberada o próprio amônio geralmente eh os animais amoniotélicos né Por exemplo os peixes excretam nitrogênio principalmente em forma de amônia os animais uricotélicos aves e répteis excretam nitrogênio principalmente em forma de ácido úrico a gente também produz ácido úrico Mas a nossa principal forma de excreção de nitrogênio né muitos vertebrados terrestres também os tubarões eh nós excretamos nitrogênio principalmente em forma de ureia que é o tema da nossa próxima aula

que é o ciclo da ureia como o nosso corpo converte amônia em ureia até aqui a gente precisa entender o destino desse cetoácido e como ocorre essa desaminação através dessas enzimas chamadas de transaminases o grupamento Amino dos aminoácidos é removido pela passagem desse aminoácido desse nitrogênio né para o alfa set glutarato formando o glutamato é esse glutamato ele tem um papel é como se fosse assim ó eu tenho um aminoácido eu não consigo retirar esse grupamento Amino direto e e transformar ele em amônia em ácido úrico eu tenho que primeiro pegar esse grupamento Amino transferir

para um segundo mensageiro né o segundo transportador e aí esse glutamato que vai dar conta de dar destino lá ao grupamento Amino Tá certo então o glutamato olha só que interessante ele funciona como um doador de grupo Amino para eh vias de biossíntese ou para excreção Como assim professor esse glutamato que foi formado aqui tá vendo esse glutamato esse mesmo glutamato que carrega o nitrogênio na aula de biossíntese de aminoácidos a gente vai entender que esse mesmo glutamato pode ser pode doar esse nitrogênio para outro cetoácido virar outro nitrogênio Tá certo então é como se

o glutamato fosse um como é que eu posso dizer um transportador de grupamento Amina ele recebe de um aminoácido ele pode devolver para outro aminoácido formando outro aminoácido ele pode jogar fora certo então basicamente a transferência do grupamento Amina acontece inicialmente para o glutamato se vai ser esse glutamato vaiar jogar esse grupamento Amina para virar ureia você vai doar para outro cetoácido para virar outro nitrogênio depende da demanda do seu organismo as células contêm diferentes tipos de aminotransferases muitas são específicas né para o cetoácido específico eh essas enzimas Olha só que coisa interessante aqui a

gente tem ó AM transferase e aqui a gente tem a PLP PLP é piridoxal er fosfato é uma coenzima né E que que age na verdade auxilia A ação dessa enzima que é a vitamina B6 o piridoxal e fosfato é produzido a partir da vitamina B6 então a vitamina B6 é essencial pra ação das aminotransferases certo essas enzimas são denominadas né em função do doador do grupamento Amina a gente vai ver alanina aminotransferase aspartato aminotransferase vai formar lanina vai formar aspartato certo e olha só que interessante se vocês já ouviram falar da TGO e TGP

ou a ST e a Alt são as enzimas que a gente dosa na corrente sanguínea para avaliar basicamente a saúde hepática o TG ou as TGP ou Alt são aminotransferases no fígado são enzimas que estão no seu fígado fazendo transaminação a Alt ou a TGO né ou transaminase oxalacética o aspartato Amin transfer o que que ela faz ela pega o nitrogênio do glutamato tá vendo transfere ele para o piruvato formando a lanina essa é a LT GP né a AST ou a TGO o que que ela faz ela pega o nitrogênio do glutamat transfere para

o oxalacetato formando o aspartato Então essas enzimas TGO e TGP que a gente dosa para avaliar a saúde hepática são transaminases Olha só que coisa interessante você pergunta mas Professor dosar uma transaminase para saber se o fígado tá bom ou não basicamente entenda a gente vai falar isso na aula falou a gente falou sobre isso na aula de enzimas né que as enzimas elas são específicas em determinados tecidos ou estão presentes em determinados locais do seu corpo se uma enzima que era para estar no seu fígado acaba em grandes concentrações na na sua corrente sanguínea

significa que ocorreu alguma lesão no seu apóso que houve extravazamento dessas enzimas para sua corrente sanguínea então quando a TGO e a TGP aumentam de forma considerável indica que algum tecido que contém essas enzimas principalmente o fígado foi agredido aí você casa com outros com outros exames né combina contra os exames para avaliar o tipo de lesão ou de agressão que está acontecendo certo não é ISO não tem isso não tem relação com a ação dela tem relação com o local de onde ela veio mas elas são utilizadas como marcador de possíveis problemas como a

gente falou todas as aminotransferases apresentam o mesmo grupo prostético né e o mesmo mecanismo de reação grupo prostético é esse grupo que fica associado a enzima eh e que faz que é essencial paraa ação dela a PLP piridoxal fosfato é decorrente é uma coenzima né da piridoxina da vitamina B6 então a vitamina B6 é essencial para o metabolismo adequado de aminoácidos agora entrando aqui nas vias Olha só que coisa interessante aqui a gente tem os principais destinos dos esqueletos de carbono dos aminoácidos lembrem que a leucina quando forma lá ao final acetoacetil coa ela primeiro

perde o seu grupo ento Amina então existem aminoácidos que são classificados como glicogênicos e como cetogênicos tem aminoácidos aminoácidos que são glicogênicos e cetogênicos ao mesmo tempo por exemplo a isoleucina ela pode virar succinil coa depois gerar glicose a isoleucina também pode virar setil coa de forma direta a leucina ela é glicogênica de forma ou cetogênica de forma exclusiva a leucina só forma actil A então o corpo sempre vai priorizar os aminoácidos glicogênicos para fazer glicose obviamente ISO porque são aminoácidos que formam que podem formar glicose certo então existem aminoácidos que formam glicose e existem

aminoácidos que formam acetilcoa e formam gordura ou energia então tem alguns aminoácidos que não podem gerar glicose a maioria deles podem certo a leucina por exemplo não pode gerar glicose seis aminoácidos são convertidos diret ó em piruvato treonina glicina cerina triptofan alanina e cisteínas podem ser convertidos a piruvato e esse piruvato pode gerar glicose sete aminoácidos são con são degradados podem ser degradados produzindo aoar aqui a gente tem triptofano lisina feni alanina tirosina leucina isoleucina todos eles podem gerar acetilcoa como final da reação tá vendo Então aqui ó por exemplo da lisina pro ah pro

aceto acetil a gente tem quatro etapas na primeira depois mais quatro etapas na segunda né Mais uma etapa depois então em diferentes Passos com diferentes reações elas podem gerar eh o acetil cinco aminoácidos são convertidos em Alf cetoglutarato Alf cetoglutarato entra no Cico de creves tá vendo arginina prolina Glutamina glutamato e a istidina podem ser convertidos em alfa CET glutarato quatro aminoácidos são convertidos em succinil coa metionina treonina valina e isoleucina podem gerar sucin coa sucin colar também é intermediário do ciclo de crebs certo e a gente tem uma peculiaridade em amo em alguns aminoácidos

chamados de aminoácidos de cadeia ramificada a gente tem a valina isoleucina e a leucina perceba que a valina isoleucina e a e a leucina tem uma ramificação aqui a gente tem o carbono quiral carboxila agrupamento Amina hidrogênio e aqui a gente tem o radical que muda de aminoácido para outro aqui também na isoleucina e aqui também na leucina perceba que tanto a valina como a isoleucina e a leucina tem um grupamento metil ramificado a cadeia principal tá vendo ele tá na ramificada fazendo um ramo o grupamento metil ch3 por isso que eles são chamados aminoácidos

de cadeia ramificada eles são degradados a cetoácidos né e depois a derivados do da acetilcoa só que eles têm uma peculiaridade a gente vai ter um módulo depois ao final para falar metabolismo específico de alguns aminoácidos Tá certo a gente vai falar dos bcas mas a diferença dos bcas para os demais aminoácidos essenciais né e os outros é que as aminotransferases de cadeia ramificada e as desidrogenases de cetoácido de cadeia ramificada estão presentes principalmente no fígado fígado que ou no fígado não desculpa no mú músculo e no tecido adiposo eles não são prioritariamente degradados no

fígado a maioria dos aminoácidos são degradados prioritariamente no fígado os de cadeia ramificada as Amin transferases e a desidrogenase seuas estão nos tecidos periféricos músculo e tecido de Poso certo então tem essa peculiaridade desses três aminoácidos e por fim a asparagina e o aspartato são degradados em oxal acetato então perceba que todos os aminoácidos quando são degradados primeiros os o grupamento Amina é retirado e o cetoácido degradado em algum intermediário que vai gerar ccoa o piruvato né basicamente são intermediários da glicose e dos ácidos gros Tá certo Lembrando que uma vez que esse aminoácido foi

degradado na verdade uma vez que esse nitrogênio foi perdido a gente perde o aminoácido também certo porque é óbvio que esse oxalacetato pode voltar a ser aspartato novamente Né desde que o nitrog gênio não seja convertido em ureia tá certo mas uma vez que esse aminoácido foi transformar em CO2 e água você disse adeus a esse aminoá você literalmente perdeu ele do seu organismo né uma vez que o nitrogênio foi degradado convertido em ureia você também perdeu R do seu organismo certo para você que quer se aprofundar um pouco mais nesse assunto tem um livro

de bioquímica ilustrada e de lininger Capítulo 20 de bioquímica ilustrada fala sobre degradação e síntese de aminoácidos e lenninger fala sobre vias de degradação dos aminoácidos a maior parte das imagens da figura aqui das figuras né dessa aula foram retiradas do lenninger certo tá certo na próxima aula a gente vai falar sobre ciclo da ureia a gente vai entender o destino do nitrogênio né uma vez que a ureia foi formada aí esse nitrogen não tem como ser reaproveitado para produzir outro aminoácido Então a gente vai entender por que que a ureia tem que ser formada

qual o sentido disso porque que eu simplesmente não jogo o nitrogênio fora em forma de amônia como alguns animais fazem né a gente tem que converter em ureia que gasta energia para que isso aconteça certo então espero você na próxima aula um grande abraço e até mais