[Música] Fala galera ligado no projeto a prov mentoria tudo bem com vocês Professor Pedro aqui na área e dando sequência ao nosso estudo aí da bioquímica celular ainda nos compostos inorgânicos vamos dar início nessa vídeo aula ao estudo dos sais minerais e como já falei como todo bom estudo começaremos aí com uma introduçãozinha ao assunto onde vou falar um pouquinho dos sais minerais de classificações dos sais minerais e tudo mais e a partir da próxima aula aí sim nós vamos entrar aí nos sais minerais propriamente ditos onde eu vou detalhar para vocês aí o que
tiver de importante a respeito de cada um deles mas sem mais delongas vamos ao que interessa aí Introdução ao Estudo dos sais minerais que como falei são compostos aí inorgânicos essenciais para o bom funcionamento do nosso metabolismo até porque eles atuam por exemplo como cofatores enzimáticos e o que é um cofator enzimático pessoal é uma parte de forma bem simples é uma parte não proteica ligada a uma enzima porém essa parte não proteica é inorgânica então por isso os sais minerais que são compostos inorgânicos são cofatores se essa parte não proteica ligada em enzima fosse
orgânica nós chamaríamos de coenzima Então os sais minerais eles atuam como cofatores ajudam por exemplo na regulação do equilíbrio osmótico ajuda aí na manutenção do nosso equilíbrio osmótico ajudam também aí na regulação do nosso PH tá na regulação do PH do nosso organismo enfim nós temos aí uma série de papéis muito importante para os sais minerais e vou começar a falar para você agora algumas classificações envolvendo os sais minerais quanto a quantidade requerida e quanto a carga elétrica muito bem em relação à quantidade ou seja em relação ao quanto nós precisamos ingerir diariamente desses sais
minerais nós os classificamos em micro elementos e macro elementos os micro elementos são aqueles requeridos em quantidades inferiores a 20 MG por dia como por exemplo iodo como por exemplo aí o ferro já os macro elementos como cálcio como iam sódio também são aqueles que nós precisamos ingerir em uma quantidade superior a 100 miligramas por dia tudo bem aí em relação à quantidade uma observação que já havia parecer em prova elementos traço se você ver esse termo elemento traço um elemento traz é todo sal mineral requerido em concentração em quantidade inferior a 100 miligramas por
dia beleza já em relação a carga elétrica nós temos o seguinte Suponha que um átomo neutro se esse átomo neutro ele perde elétron ele tá perdendo carga negativa se ele está perdendo carga negativa ele vai ficar positivo então um átomo neutro perdeu elétron ficou positivo nós chamamos esse íon de cátion Lembrando que um íon é um elemento que não está com as cargas elétricas equilibradas ele tá mais positivo ou mais negativo se esse átomo neutro para virar um íon perdeu elétron ele fica positivo é um cátion contudo se esse átomo neutro para virar um íon
ele ganhou o elétrons ele tá ganhando carga negativa logo ele tá ficando negativo E aí nós denominamos esse iam como ânion então cátion positivo carga positiva ânion carga negativa se pegarmos esses exemplos que eu dei aqui na quantidade e menos tá negativo é um ânion ca2+ tá com carga positiva é um cátion Beleza agora cuidado com uma coisa em geral nós estamos acostumados a ver os sais minerais na forma de íon mas nem sempre vai ser assim se nós pegarmos por exemplo os nossos ossos você não encontra é o cálcio que é muito importante para
os ossos na forma de iam depositado no teu osso não nós encontramos também sais minerais na forma cristalizada tal qual Acabei de citar para você o exemplo dos nossos ossos beleza e aqui para terminarmos essa introdução Quais são os sais minerais aí os elementos os íons mais abundantes nos meios intracelular e Extra celular muito bem em relação a cátions que são íons com carga positiva nós temos que o sódio é o mais abundante no meio extra celular e o potássio no meio intracelular já em relação aos ânios que são os negativos O cloreto série menos
é o mais abundante no meio extra e o fosfato é o mais abundante no meio entra celular Tudo bem pessoal ficou Claro até aí Espero que tenha ficado Claro contudo se pintou alguma dúvida é só entrar em contato que a gente vem dar aquele suporte no mais um forte abraço e te aguardo no próximo vídeo sobre sais minerais tchau tchau
