Melhoramento Aula 2.7 - Cruzamento

o olá pessoal não dá passada nós conversamos sobre correlação fenotípica genética e ambiental a correlação é bem interessante no melhoramento animal pois nós podemos fazer a seleção indireta utilizando o características com relacionadas com outras para fazer seleção características que são mais baratas de mensurar características que são mais fáceis ou então também utilizar essa correlação para fazer a seleção por meio de características de indivíduos que são aparentados aos animais de interesse hoje nós vamos conversar sobre o cruzamento o cruzamento é uma ferramenta que consiste em acasalar indivíduos de diferentes raças ou linhagens com o objetivo de

aumentar a produtividade do nosso sistema o visual prestem atenção pois cruzamento no melhoramento acaba sendo um pouco diferente de acasalamento pois os cruzamentos consistem em acasalar indivíduos de diferentes raças ou linhagens ok os diferentes grupamentos genéticos não é que são as raças ou linhagens tem pontos fortes e fracos os cruzamentos permitem a combinação de características desejáveis desses grupos por exemplo em bovinos podemos combinar o alto potencial produtivo das raças de clima temperado com alto potencial adaptativo das raças de clima tropical obtendo vantagens das características os diferentes tipos de cruzamento visam explorar três componentes complementariedade heterose

ou vigor híbrido e ampla diversidade vamos ver cada um deles a complementaridade é a combinação a qualidades desejáveis quanto mais as raças se complementarem melhor será o resultado do cruzamento devemos dar atenção as características de cada uma das raças que serão utilizadas no cruzamento antes de tomar qualquer tipo de decisão o cruzamento também aumenta a flexibilidade dos sistemas produtivos pois possibilita redirecionar o sistema de produção oferecendo o produto exigido pelo mercado por exemplo se o mercado exige carcaças bovinas acima de 270 kg o produtor obter a isso fazendo os cruzamentos com raças de grande porte

é mas eu beleza existe o terceiro com o segundo componente que a heterose e o vigor híbrido que seria a heterose a heterose é a superioridade média dos produtos cruzados em relação à média dos pais puros a heterose será maior quanto maior for a distância evolutiva ou seja diferenças entre as raças o linhagens utilizadas então a heterose ela nos indica que os cruzados eles vão ter uma maior média do teus pais por isso então nós calculamos a heterose da seguinte forma a média dos dos filhos mestiços menos a média dos pais puros divididos pelas média

dos países público e não são paulo um cruzamento entre vacas holandesas de touro jersey a média de produção de leite das vacas holandesas foram 25 quilos ea das vacas jersey de 18 kg dia dos mestiços foram de 23kg das mexidas ou seja meio holandês mas meio jersey sabendo disso nós podemos calcular a heterose que foi igual a 6,98 como que nós calculamos essa heterose primeiro nosso calculámos a média entre holandeses e jerry se então 25 mais 18 / 2 nós encontramos 21,5 e aí nos colocamos esse valor na fórmula 23 - 21,5 / 21,5 nós

encontramos 6,98 por cento então de heterose os efeitos de heterose são maiores nas características de baixa herdabilidade na qual são muito influenciadas pelo meio ambiente e apresenta o menor resposta ao processo de seleção e como fertilidade sobreviver então nós temos três tipos de heterose primeiro tipo de heterose heterose materna ela é atribuída a vantagem que se tem na utilização de fêmeas cruzadas normalmente favorece desenvolvimento da cria já mentirosa e paterna é atribuída a utilização de machos cruzados enquanto a heterose individual aumento no nível de produção em um animal que não é atribuído ao nem efeitos

maternos nem efeito se pattern mas sim do próprio indivíduo cruzado e o sucesso do programa de seleção dos programas de cruzamento dependem das mudanças em relação à população com base com relação ao aumento das frequências de genes favoráveis o aumento das frequências de heterozigotos nos loci e adaptabilidade dos mestiços e dos processos particulares de produção e o mercado então quais fatores nós devemos levar em conta ao implementar um sistema de cruzamento primeiro fator que nós temos que levar em conta é um ambiente deve ser avaliar as condições alimentares climático sanitárias de manejo que precisam estar

no nível que o animal cruzado necessita e também deve-se dar atenção ao nível de produção desejada ele será existe nós temos que observar também a exigência de mercado devem ser direcionados para satisfazer as exigências de mercado deve-se avaliar o que o mercado quer por exemplo se for no sistema produtivo de carne normalmente o mercado existe uma moreio macieis acabamento de carcaça em trio então nós temos que ter grupamentos genéticos que imprimam essas características nos animais na na próxima geração e os níveis biológicos e produtos para as escolhas das raças que irão fazer parte do cruzamento

é importante verificar a velocidade de chegada à maturidade fisiológica facilidade de parto estrutura e conformação quais raças dos animais também temos que visualizar o nível de gerenciamento administrativo deve-se dar atenção a eles para que seja atingido os resultados esperar alguns tipos de cruzamento exigem níveis mais altos de gerenciamento e outras nem tanto nesse contexto é necessário sistemas de produção bem definidos funcionários bem treinados o uso de tecnologias como inseminação artificial transferência de embrião entre outros processos administrativos contra os manejos dos recursos e vendas produtos e compras de insumos e vamos ver um exemplo de cruzamentos

em bovinos de corte para escolher os grupamentos de genéticos que irão fazer parte do sistema produtivo é necessário conhecer a origem dos animais porque como vimos a heterose será maior quanto maior for a distância evolutiva entre as raças em questão então não estaremos aí por exemplo para bovinos de corte a origem que é o bros primogênito primigenius a que evoluiu para vozinha tipo sebocitos né e aí em um longo período de tempo então nós temos uma grande distância evolutiva favorzinho de coisa evoluiu para o zé bundinha anos abriu africano já o boss taurus evoluiu para

europeu e africano os europeus nós temos os britânicos usei continentais e os africanos nós temos o sangue e oeste áfrica e por exemplo nos bovinos o período de separação mais longo ocorreu entre as raças zebuínas e taurina desta forma a heterose é maior em cruzamentos de bosphorus com básicos no entanto em ambientes tropicais aí ter olha se expressa inteiramente quando o animal cruzado por totalmente adaptado esses ambientes dessa forma para não que se usar o benefício dos cruzamentos a sequência em que as raças cruzadas devem ser devem ser de tal maneira que a heterose é

maximizada e adaptação também é mantini bom então tão importante quanto a heterose para maximizar a produtividade são as características das raças para determinar os cruzamentos vamos ver aí as características do zebu eles são originados na índia adaptados ao calor dos trópicos as grandes variações e na disponibilidade de alimentos a parasitas internos e externos como exemplo nós temos um nelore guzerá gir tabapuã brahman e muitos outros exemplares muitas outras raças e agora vamos ver algum algumas características dos taurinos europeus britânicos são originados nas ilhas britânicas foram selecionadas para a produção de carne apresentam alta velocidade de

crescimento precocidade sexual e fertilidade e qualidade da carne como exemplo nós temos lá perdida em ângulos de angus e hereford agora vamos ver exemplos e tá olhando os europeus continentais se tiveram origem na europa continental foram selecionados inicialmente para atração ascensão do apresentam grande massa muscular alto peso ao nascimento e peso adulto e alto rendimento de carcaça e baixa porcentagem de gordura como exemplo nós temos um limosa puxar o leis o blonde d'aquitaine e o simental agora vamos ver os taurinos adaptados eles foram evoluíram em regiões tropicais apresentam alta rusticidade e características da tati curso

em baixo potencial de a exigência de alimentos quando comparados as raças europeias e tem qualidade de carne próximas as raças européias como exemplo nós temos o bons mar o cara ruim você não é bom agora vamos ver os tipos de cruzamento o primeiro tipo de cruzamento que nós vamos ver é o mais simples quer chamado de simples ou industrial consiste em cruzar machos e fêmeas de raças diferentes todos os animais produzidos na f-1 tanto machos como fêmeas serão direcionados para o abate não aproveitando da heterose materna e passar a eficiência do cruzamento dependerá das raças

utilizadas e é potencialmente mais produtivo que a criação dos rastros a vantagem do cruzamento simples ou industrial é a grande aceitação por parte dos criadores devido a sua simplicidade na execução ea flexibilização dos sistemas temos máxima expressão na heterose nos produtos devido à alta resistência e o alto potencial é a desvantagem é a necessidade da compra periódica de matrizes ou seja as fêmeas de reprodução não são geradas pelo sistema vamos ver um exemplo entre o cruzamento simples ou industrial um exemplo é o cruzamento entre animais limosan velório os resultados serão animais meio limosan wesley nelore

todos destinados ao abate esses casos nós exploramos quase cem porcento da heterose e o outro tipo de cruzamento é o terminal com três raças é uma alternativa destino para as fêmeas f1 do cruzamento simples que são acasaladas com machos de uma terceira raça nesse caso nós temos máximo grau de heterose individual ao seu grau de produção e utilizar heterose materna da f-1 as limitações são a produção de fêmeas para reposição um exemplo é o cruzamento entre animais red angus com nelore entre animais resultantes são meio red angus nelore os machos são abatidos e as premiação

cruzados com uma terceira raça pode ser por exemplo a cantinho resultado de animais meio cantinho um quarto red angus um parto nelore que todos são destinados para o bate tanto machos como fêmeas nós temos aí também um aproveitamento de quase cem porcento de heterose porém um cruzamento um pouquinho mais complicado porque nós temos aí é de três grupos genéticos distintos nós temos 5 grupos genéticos distintos red angus nelore meio red angus meio nelore e um meio trechinho um quarto red angus em um quarto nelore que eu esqueci de falar também do peixinho um outro tipo

é o rotacional com duas ou três passos nesse caso nós alternamos as raças entre as gerações utiliza-se fêmeas do produto do cruzamento com matrizes dos próprios acasalamento aproveita do seu bom potencial reprodutivo os machos são destinados para o abate e as fêmeas para reprodução a vantagem é que a reposição das fêmeas é produzido dentro do próprio sistema aproveitamento da precocidade sexual das fêmeas e dos efeitos da heterose materna porém deve ser executado em rebanho de menor escala devido à alta complexidade do sistema a coisa necessário um alto nível de gerenciamento por terem animais de muitos

grupamentos genéticos diferentes que devem ser manejados separar o exemplo de cruzamento rotacional com duas raças é criar animais red angus com nelore horas usa-se red angus como touro horóscopo usa-se nelore sempre alternando as raças o cruzamento com duas raças também é conhecido como chris cross a partir da quinta geração a heterose se estabilizar em torno de 67 por cento então vai fazendo se o cruzamento por exemplo nós temos um rebanho de vacas zebu que são cruzados com touro europeu a é um padre red angus pode ver o resultado desse cruzamento vai ser meio europeu mais

meio zebu quer cruzado novamente contorno europeu nós vamos ter animais três quartos europeu um parte zebu quer cruzado não agora com touros e vou só nós vamos ter um três oitavos europeus 50 anos e boo depois cruzados novamente contra o europeu nós vamos ter 11 16 válvulas europeus cinco 16 válvulas é burro cruzados novamente com touro zebu e assim vai se alternando então a heterose ela fica em torno de sessenta e sete porcento após várias gerações e é um exemplo de cruzamento rotacional com três raças é cruzar um animal red angus nelore com senepol hora

o saci red angus hora usa-se nelore hora usasse senepol sempre alternando as raças as fêmeas são provenientes dos cruzamentos os machos são abatidos o cruzamento rotacional com três raças também é conhecido como tricolor após vários cruzamentos da heterose se estabilizem 86 por centro estão aqui nós temos um exemplo em que temos um rebanho de vacas e-book são cruzados com o touro europeu sem né pô depois é trocado touro para um rede anos e depois você nepal novamente o zebu sendo é pau um red angus e assim por diante a gente tem aí em torno de

oitenta e seis por cento de heterose após vários cruzamentos a formação de novas raças é um outro tipo de cruzamento é a criação de um novo e genótipo a partir de outras raças com o objetivo de formar indivíduos adaptados com bons níveis produtivos permite a ampliação da base genética nacional a grande vantagem é a exploração dos benefícios do cruzamento com facilidade de manejo pois embora os animais sejam usados eles podem ser manejadas uniformemente porque nós temos aí a formação de um animal cruzar é o tamanho da população deverá ser suficientemente grande para que se possa

expressar uma alta seleção sem haver problemas de endogamia ou consanguinidade deve haver um grande investimento por um longo período de tempo e muitos criadores e interessados nas características da nova raça e as raças sintéticas elas são formadas por duas raças visando manter bons níveis de heterose e adaptabilidade já as compostas são formadas por três ou mais raças nós temos alguns exemplos aí de raças compostas ou sintéticas utilizadas no brasil santa gertrudes del monte red clonal bons mara bradford brancos flashing montana tropical purunã angus e sem brasil a seguir vamos ver um exemplo de informação de

raça é a formação da raça canchim então para formar as quente nós temos as vacas zebu que foram acasaladas com touro charolês a primeira geração é acasalada com meio charley aliás são animais fêmeas meio charolês com meio zebu acasaladas com touro gente tempo o resultado desse cruzamento um quarto chevrolet e mais três quartos e burro é acasalado novamente com o resultado não cinco oitavos chora leis mas três oitavos é burro que já é considerado um animal clean que tem 62,5 por cento de charolês e 37,5 por cento de exemplo a a parte aí da terceira

e quarta geração nós temos animais considerados da raça canchim ok o outro tipo de cruzamento é o cruzamento continuou absorvente o objetivo desse cruzamento é absorver uma raça ao rebanho base e muitas vezes é formada por animais vai se arrepender porém pode ser formado aí também por uma outra raça srd pessoal sem raça definida então os rebanhos que a gente não consegue saber que raça que está fixado porque nós temos animais heterogêneos com muita variabilidade genética e utiliza-se continuamente reprodutores de uma determinada raça não à exploração da heterose a heterose ela vai sendo reduzida pela

metade a cada geração nesse caso temos a facilidade de manejo pois não há problemas de reprodução com matriz porque nós fazemos um cruzamento com o tino sempre quase matrizes que são geradas pelo sistema a escolha da raça deve ser bem criteriosa pois nesse caso haver a fixação dela uma raça completamente diferente assim sendo deve-se dar atenção as características principalmente de adaptabilidade nós temos que ver se essa raça que vai ser usada vai se adaptar as minhas condições as condições que o rebanho vai ter a seguir temos um exemplo de um cruzamento né nós temos aí

o rebanho zebu sendo substituído por uma raça europeia por meio do cruzamento continuo absorvente na terceira geração nós já temos animais com k é bem marcados da raça que está sendo absorvida após várias gerações temos os animais considerados puros bom então pessoal vamos a uma conclusão o cruzamento é uma ferramenta útil para o aumento da produtividade porém antes de realizá-lo é preciso fazer um bom planejamento considerando as características do sistema as fêmeas cuidados normalmente são melhores que as pulgas em muitas características principalmente reprodutivas e de habilidade materna as respostas dos cruzamentos são mais significativos em

ambientes com alimentação de recurso por causa dos efeitos de heterose e não existe sistema de cruzamento ideal para todas as situações então nós precisamos avaliar as situações antes de iniciar esse sistema e também é importante dizer que não existe razão ideal sim aquela que atende aos objetivos e as exigências de cada criança a seleção correta dos reprodutores é fundamental para o sucesso do cruzamento então nós temos aqui o que fazer uma avaliação completa para iniciar um sistema de cruzamento não sei isso vale para todas as espécies nós falamos muito de bovinos corte porém para ouvir

os caprinos e bovinos de leite esses cruzamentos são muito similares e sérgio aí como exemplo ok então até mais pessoal