Como se MANTER em uma DIETA? (Formação de Hábitos, Emagrecimento) Dra. Brunna Boaventura Ep.26

Olá pessoal meu nome é Andrei Mayer Eu sou Professor Doutor em neurociências e é com enorme prazer que eles dou boas-vindas a mais um episódio do nosso querido podcast culpa do cérebro no episódio de hoje tive o enorme prazer de receber uma grande amiga a doutora Bruna Boaventura que é nutricionista Doutora em ciência dos alimentos e atualmente professora do departamento de nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina atualmente ela é líder do grupo de pesquisa neurociência do comp ento alimentar onde ela atua em diversos temas incluindo nutrição comportamental intervenção nutricional sobrepeso e obesidade ela é

também coordenadora de um programa de emagrecimento junto à universidade um programa de extensão na verdade muito interessante chamado nutri.com um programa de emagrecimento que tem como foco o comportamento alimentar do indivíduo que que isso quer Dizer não só tem como proposta trazer orientações nutricionais do que comer do que não comer quantidade e tudo mais mas mais do que que isso tem como foco o comportamento alimentar do indivíduo orientações eles passam orientações e fazem um acompanhamento no sentido de ajudar o indivíduo a mudar o próprio comportamento alimentar nesse caso a sustentar essas mudanças de modo que

ele consiga mudar o comportamento alimentar e sustentar essa mudança ao longo de um Longo período de tempo que é fundamental paraa pessoa conseguir alcançar os objetivos dela né inclusive se você é uma pessoa que tá buscando mudar o seu próprio comportamento alimentar seja para perder peso para ganhar peso Seja lá qual for o seu objetivo eu não tenho dúvidas de que você vai adorar essa conversa que eu tive com a Dra Bruna nesse Episódio conversamos muito sobre dieta O que é uma dieta Como iniciar uma dieta e mais importante como sustentar Uma dieta como se

manter engajado em uma dieta por longos períodos algo que eu sei que é um grande desafio para muitas pessoas discutimos também sobre os tipos de dieta que existem assim como os fatores que afetam a pessoa conseguir se manter numa dieta os fatores que facilitam os fatores que dificultam como por exemplo questões emocionais fases do ciclo menstrual no caso das mulheres sono entre vários outros tópicos super importantes dentro dessa temática mas Mais do que isso a professora Bruna nos trouxe também detalhes de como implementar e sustentar uma dieta de forma bem-sucedida o momento e condições adequados

os processos neurais que devem ser levadas em consideração e a professora Bruna ainda trouxe uma série de estratégias e ferramentas práticas para fortalecer a capacidade da pessoa de se manter engajada em uma dieta para aqueles que quiserem ouvir algum tópico específico como sempre a gente deixa o Momento em que a gente falou cada um desses tópicos na descrição do episódio mas como sempre recomendo que você assista Escute o episódio Todo a conversa toda para você compreender e acompanhar o raciocínio que a gente foi construindo ao longo dessa conversa e para você que quer ir mais

a fundo e entender a ciência por trás do comportamento humano incluindo o comportamento alimentar autocontrole motivação hábitos vícios entre vários Outros tópicos super importantes na vida de qualquer pessoa recomendo fortemente que você conheça a formação e neurociência do comportamento que eu criei no ano passado já está indo paraa sua terceira turma na descrição Vou deixar um link para quem quiser conhecer a formação melhor e para você que tá acompanhando o projeto há mais tempo quer ajudar o projeto a crescer e tá curtindo os episódios e tá super interessado em ouvir esse episódio em Assistir esse

episódio curte aí tem um botãozinho embaixo para você clicar curtir Realmente isso ajuda a plataforma a entender que é um conteúdo interessante leva para mais pessoas e como sempre quero deixar você super à vontade para colocar nos comentários dúvidas que vocês têm ao longo aí da da conversa que eu tive com a Bruna sugestões de outros tópicos sugestões de outros convidados eu vou ler todos os comentários e levo em consideração o que Vocês colocam para elaborar os próximos episódios o conteúdo dos próximos episódios então ajuda bastante e ter essa interação ter esse feedback de você

vocês então fiquem à vontade para deixar nos comentários o que vocês acharem adequado e agora a minha conversa com a professora Bruna professora Bruna Boaventura seja muito bem-vinda ao podcast É um enorme prazer de ter aqui mesmo prazer é meu enorme Obrigada Andrei pelo convite para quem não sabe a Bruna é uma das responsáveis pela enorme mudança de carreira e comportamento que eu tive no ano passado nessa mudança pro digital então tenho muito agradecer nesse sentido e não tenho dúvida de que o que você tem para colocar em qualquer aspecto sobre comportamento vai ser muito

útil pro pessoal tô animado ai eu também is é muita coisa né andr que a gente tem que abordar e É uma honra poder falar sobre comportamento alimentar aqui aham Ô Bruna eh vamos lá Começar bem do início porque a gente ficou um tempão até né decidindo qual foco colocar e e eu acho que o mais natural é realmente a gente tratar tentar tratar né de um um dos maiores problemas que eu vejo queria ver se você vê isso também na clínica tem muita experiência com isso né um dos maiores problemas que eu vejo as

pessoas tendo em relação a comportamento alimentar especialmente aquelas pessoas que estão procurando mudar o comportamento Alimentar muitas vezes para ganhar peso ou para perder peso um dos eh maiores desafios que eu vejo as pessoas enfrentando ano após ano é a dificuldade que elas têm de continuar uma reeducação alimentar continuar uma dieta Vamos colocar assim de uma forma mais popular depois a gente pode tentar eh desmistificar essa nomenclatura tudo mais o que que eu vejo acontecendo as pessoas parece que tem facilidade em iniciar então Especialmente quando vira O ano é aquela sensação de coisa nova e

agora eu vou conseguir e agora eu tô seguindo essa pessoa aqui e eu acredito nela e a pessoa começa e e um grande problema que muita gente enfrenta é não conseguir continuar a dieta e eventualmente a pessoa tropeça aí desanda E aí sente que não consegue e o negócio vira bola de neve aquilo acho que acaba até retroalimentando a crença dela de que ela não consegue isso vai dificultando o processo você vê esse Tipo de problema na clínica isso é muito comum Que tipo de problema você vê mais nessa nesse cenário né sim é bem

comum essa questão de não saber manter o a perda de peso ou o resultado alcançado então a gente vê nos nos tratamentos nutricionais essa não abordagem de Como de fato manter o o processo né então isso eh existe uma busca muito grande para alcançar o resultado Uhum mas a manutenção ela não é treinada e ela precisa ser treinada em Todo tratamento nutricional a gente precisa dar subsídios pro paciente conseguir manter aquele resultado alcançado seja o peso perdido ou a massa muscular conquistada isso envolve um processo de aprendizagem então a gente tá falando de dieta dieta

acho que é importante já já colocar aqui a definição né dieta é um modo de se alimentar Sim né e uma dieta ela pode ser uma dieta que favoreça o ganho de peso Uhum é uma dieta então ela não Necessariamente dieta significa restrição mas a gente acaba popularizando a gente vê essa popularização de dieta dieta É algo ruim restritivo né mas a dieta é um modo de se alimentar então quando a gente propõe uma dieta de vamos vamos sup um paciente que que queira reduzir o peso quando a gente propõe uma dieta assim a gente

precisa durante a caminhada para o emagrecimento para perda de peso a gente já vai trabalhando habilidades que vão Ajudar a sustentar o resultado Uhum E isso envolve um processo de aprendizagem né então a gente precisa trabalhar essas habilidades durante esse processo inicial para que o resultado seja duradouro porque é muito triste quando um tratamento não é eficaz Andrei que a pessoa se sente fracassada incapaz culpada E aí para essa parte de regulação emocional que a gente vai falar um pouco mais também mas é é como se a a a alguns alimentos até fossem Mais poderosos

do que a pessoa então né trabalhar trabalhar essa essa autoeficácia durante o processo da perda de peso e saber lidar com os desafios é a sacada que muitas vezes não é investido tempo e atenção no tratamento nutricional sim então ali que a gente entra de fato e o nosso modelo de atendimento quando a gente propõe ele é longo ele é prolongado então tem pacientes que duram um ano tratamento às vezes mais porque a gente tá lidando com Com desafios ainda que muitas vezes são não mensuráveis eu não consigo prever Os desafios da manutenção sim mas

não é uma coisa por exemplo quando a gente vai aprender uma modalidade né que a gente tava comentando vou aprender uma vou aprender francês sim eu não vou fazer hoje uma aula de francês aí o professor disse para mim assim ah volta daqui a um mês já sabendo falar francês aham e não dá quando a gente pensa em aprender a a fazer a dieta com o objetivo né que se Tem eu preciso aprender e todo aprendizado Tu sabes muito bem Tem muitas muitas coisas no meio do caminho muita coisa que influencia Ah então parece é

é muito comum eh no atendimento Clínico né Falo isso pela minha experiência mais até porque eu não atuo nessa área né as pessoas um certo foco excessivo no resultado e elas focam relativamente pouco no processo que vai levar até o resultado que essencialmente envolve Mudança de Comportamento né a Gente tá falando de mudar comportamento e não tem como você não passar como você falou por um processo de aprendizado o cérebro seria o cérebro aprender Olha me alimentar dessa maneira aqui eu tô sentindo que tô melhor tô sentindo que meu sono melhorou Tô sentindo que meu

humor melhorou e tem que ter esse essas Sacadas que o cérebro tem para ele começar a consolidar esse comportamento novo né é uma reestruturação cognitiva né então reestruturação cognitiva Eh Precisa sim dessa motivação Inicial então o os resultados da perda de peso Inicial eles são importantes para Ok estou no caminho certo tô né está sendo validado esse meu esforço mas a gente precisa continuar né nesse processo então é algo que o processo inicial do aprendizado justamente envolve essa motivação Inicial aham envolve essa motivação Inicial e os resultados por exemplo a pessoa vai perdendo 1 kg

2 kg isso vai reforçando a manutenção dela Nesse processo então é essencial nessa reestruturação cognitiva saber lidar com as coisas que não dão tão certo certo e reestruturação cognitiva não é em uma semana não é em um mês é um processo complexo né que envolve vários fatores quando a gente pensa em reestruturar reestruturar ação cognitiva a gente precisa ter noção do ambiente que a pessoa tá inserida dos hábitos já pré-existentes dos hábitos que ela quer começar a implementar dos hábitos que Ela quer fazer uma disrupção Então são vários vários elementos que precisam ser trabalhados para

que consolide esse aprendizado de fato Sim vamos vamos pensar Ô Bruna assim tentando ser um pouco mais didático pro pessoal ouvir vamos pensar no que que seria o curso cronológico processo assim vamos começar pensando aqui na pessoa eu acho que o talvez é seguro dizer que o mais comum é as pessoas quererem fazer dieta paraa Mudança do Peso uhum né de um modo geral a maioria das vezes pelo menos que me relatam especialmente para perda de peso considerando a epidemia de sobrepeso e obesidade que a gente tem observado a nível Mundial é qual que seria

o primeiro passo assim Existe uma forma mais eficaz da pessoa começar o processo então inicialmente a gente precisa de fato perceber se a pessoa está no momento certo isso envolve se ela está pronta para mudar uhum porque a gente vê Muitas pessoas querendo algo mas não estando prontas para mudar e como envolve um processo de aprendizado a gente precisa focar tempo focar atenção então esse foco atencional ele precisa ser ser dedicado a essa nova habilidade esse novo hábito né Essa esses novos hábitos porque não é um só então precisa ter um uma uma autopercepção de

que Ok é o meu momento para isso eu estou realmente pronta para me dedicar eu eu porque às Vezes eu falo tem pessoas que né tem tantas outras coisas importantes acontecendo e também querem então é muito provável que aquilo não vá render bons resultados entendi é como é como se a pessoa tivesse interesse fazendo an loginha e aprender uma outra língua Ah eu quero aprender francês você tem que primeiro bom você tem uma estrutura financeira e de recursos de um modo geral para isso você vai ter que dedicar tem que se organizar x horas por

semana Para sentar para estudar para ver porque senão você não vai conseguir passar pelo processo Seria algo mais ou menos nesse sentido porque daí estando pronto para agir já é um um um passo essencial para talvez dar certo e aí a gente precisa de motivação de fato Qual que é a vantagem de eu gastar minha energia nisso e não em outra coisa então e a gente trabalha sempre inicialmente o que a gente chama de lista de vantagens Quais são as minhas De de dedicar de me dedicar a esse processo de enfim de emagrecimento ou de

aumento de massa e a pessoa ela vai elencando e cada um tem os seus motivos Sim sim e as vantagens são as mais variadas possíveis pode ter sim questões estéticas que vão impulsionar a dedicação mas não só né então é importante que a gente eh Trabalhe com o paciente Por que que de fato ele vai conseguir ou vai tentar dizer um não quando né tiver aquele alimento que ele Gosta tanto e ele quer repetir então ele tem que ter uma motivação muito que seja sustentada muito consolidada M cons é muito claro né uma uma intenção

muito clara também do que que ele imagina porque ele tá a caminho daquilo então para ele para ele caminhar nesse processo ele vai ter que eh flexibilizar Em alguns momentos ele vai ter que dizer não Em alguns momentos ele vai ter que inibir alguns impulsos Em alguns momentos Então tem que ser uma Motivação tão forte que ele consiga de fato eh entender a importância dessa dedicação uhum porque senão Andrei qualquer desafio não vai ter energia para ser superado né sucumbe É E sucumbe muito fácil quando a gente não tem uma motivação forte sim né Então

esse é um dos primeiros passos outra coisa a gente precisa trabalhar fisicamente aquele organismo então eh a questão do Sono a questão do sono é o que vai dar um uma Sustentação até num equilíbrio físico homeostático S eu consegir eh que meu corpo esteja mais pronto para isso então não adianta no início falar coma quando está com fome pare de comer quando está saciado o corpo ele tá desequilibrado naquele momento el as percepções as as Sensações né enfim tudo tá meio que bagunçado então a gente precisa eh reestruturar reequilibrar aquele metabolismo e começa pelo sono

então a gente começa com uma higiene do sono Muito forte né essa esse rit ual do sono o horário de dormir horário de acordar e a estruturação das refeições então eh a gente precisa eh voltar para que esse metabolismo ele começa a equilibrar de novo porque muita gente fala ah me meu metabolismo tá lento mas assim não tem horário para nada e a gente precisa desses ritmos né esses ritmos muito marcados das refeições o que a gente viu na pandemia muita gente não tinha nem horário para Acordar nem horário para dormir tinha mas horário de

refeição e a gente teve essa cronodes ruptura a gente até publicou um artigo com a a Dra Fatima de Harvard sobre isso né o quanto que essa cronodes ruptura da pandemia influenciou no no excesso de peso da população mundial e a gente viu isso acontecendo Então as pessoas não tendo horários elas foram perdendo os ritmos sim e aí é como se tu não não tivesse mais um um parâmetro sim né E aí fosse mais difícil De detectar momentos de fome sa cedade comer enfim em horários que tá emocionalmente mais desregulado enfim ou alimentação noturna muito

né Essa coisa do Delivery também das dos alimentos hiperpalatáveis então é como se a gente tivesse que reestruturar inicialmente tudo isso então a gente precisa ter dedicação foco atencional para esse momento precisa ter uma motivação muito bem sustentada e começar a estruturar fisicamente então sono e horários é como Se fosse a base Entendi então A ideia é num num primeiro momento não adianta a pessoa só sair pulando de cabeça porque o virou o ano tem todo um um dever de casa que a pessoa precisa fazer é interessante que ela faça especialmente se for junto com

um profissional capacitado um nutricionista que entenda de sono de ritmo circadiano para ela preparar o corpo dela PR mudança porque por exemplo uma coisa né que eu comento muito nas nas redes sociais de modo Geral nada no corpo funciona direito sem o sono sim tá faltando sono os inclusive os mecanismos envolvidos com aut controle os mecanismos que a neurais que a pessoa vai precisar para eventualmente superar Desafios que desafio ah eu tô fazendo uma dieta para perda de peso e tem uma rosquinha maravilhosa na minha frente e eu tenho que ter algum mecanismo cognitivo de

aut controle e para me lembrar dos motivos que eu tenho para não comer a rosquinha e isso fica Bastante desregulado com a falta de sono ou com sono desregulado de um modo geral né porque o sono pode ser desregulado em horário duração qualidade e essa história do ritmo Eu gosto de explicar PR as pessoas Bruna eh mais ou menos assim o corpo humano é como se fosse uma Sinfonia pra música sair bonita os músicos tê que entrar na hora cera e o corpo humano é mais ou menos a mesma coisa cada música é um hormônio

é um evento que acontece no Corpo e eles têm horário para acontecer e eles têm que est em sincronia se a banda não tiver tocando em sincronia mú não sai legal e então é fundamental que as pessoas cuidem do Ritmo delas o horário que acorda o horário que dorme o horário que faz refeição horário que pratica exercício de preferência é facilita bastante de preferência regular então eh a gente pode resumir que no primeiro momento tem dois grandes aspectos aí um um aspecto é você tem que Tentar cuidar da sua saúde básica especialmente no que se

refere a sono ritmo ritmo biológico dando Cadência né e PR para permitir com que o seu corpo consiga funcionar direito durante o processo na verdade isso vale para qualquer aprendizado né estudar línguas eu diria eu ia falar a mesma coisa fal Você quer aprender bastante você Tem que regular seu sono primeiro senão você não vai conseguir focar você não vai enfim todos os processos desenvolvidos com o Aprendizado ficam prejudicados né sim agora um outro um segundo aspecto que você comentou que eu falo bastante também fico muito feliz de te ouvir falando que essa história da

motivação porque eu ouço muito no digital pessoal falando que motivação não importa para mim isso é uma das maiores asneiras que se pode falar do ponto de vista neurocientífico né assim demonstra realmente que a pessoa não sabe bem o que tá falando porque na Realidade é um dos aspectos mais importantes especialmente da mudança de comportamento e você comentou de uma ferramenta né uma ferramenta não sei se vocês que criaram ou se é uma ferramenta que já existe é essa ferramenta pra pessoa fazer esse trabalho de automotivação porque é algo que me perguntam muito ah como

me automotivar para isso Ou para aquilo fal gente não tem mágica é assim ó a primeira coisa antes tu falou sobre né Na virada de ano essa questão dos desejos né da da lista é importante nesse momento a gente tem uma uma energia forte até um eh uma motivação do do temporal né digamos assim então não não é ruim a gente usar essa motivação né às vezes essa coisa do verão também é uma motivação mas não só né Não só não é isso que vai fazer toda a diferença vai passar com certeza mas se a

gente conseguir pegar os elementos certos né quando a gente pensa em Motivação motivação essa lista de vantagens que a gente faz eu aprendi num num curso que eu fiz no back institute que desenvolveu a técnica de de terapia cognitiva comportamental e especificamente a gente usa pra parte de emagre ento e manutenção A gente precisa Andre a gente fala muito de funções executivas quando a gente trabalha emagrecimento então é é é a base né do que a gente utiliza a gente precisa atualizar a memória de trabalho então é A lista de vantagens além da gente escrever

o que realmente vai nos manter aderidos ela faz com que a gente atualize ess essa imagem objeto certo então é como se Ah tem aquele painel dos sonhos que às vezes as pessoas colocam as fotos também é uma maneira da gente atualizar aquilo eu e eu estou agindo para isso então todos os dias por exemplo Ah todos os dias de manhã a pessoa leva 30 segundos a pessoa lê aquelas suas suas Vantagens de dedicar para esse momento então todos os dias ela tá ali atualizando às vezes Especialmente quando tem momentos mais desafiadores durante o dia

alimentar também é o momento de lar então por exemplo Ah no final da tarde a pessoa falar a lê de novo para fortalecer e e resgatar e atualizar aquilo na memória de trabalho porque aquilo vai ajudar ela agir para aqueles objetivos então ela vai relembrar aquelas vantagens e ela vai Conseguir flexibilizar e a questão do controle inibitório também vai ficar fortalecida quando vier às vezes algum Um Desafio desafio maior e ela conseguir inibir aquele impulso então é uma lista é uma lista que a pessoa vai colocando os motivos pelo qual ela quer passar por aquele

processo as vantagens as vantagens porque a gente tem que ter alguma vantagem né e uma delas é pode ser estética mesmo Ah eu quero me sentir mais atraente e é eu eu já tive paciente Ah eu eu quero poder correr com os meus filhos que eu não consigo mais correr eu quero voltar a usar calça jeans que é algo que hoje em dia uso legging então assim cada um tem motivos né então às vezes são motivos mais íntimos até então a gente não não necessariamente constrói junto com o paciente mas eu falo que se não

tiver brilho no olho quando ele lê aquela né tipo Nossa eu quero muito isso é quea é entender a a motivação de fato Então se aquilo não é tão motivante não Vai ter brilho no olho né Sim sim entendi então se for algo só estético claro que é importante mas o estético parece que ele não se sustenta Olha só não se sustenta só e eu falo não quer dizer que só as pessoas magras são tipo não quer dizer que porque é magro é feliz né então o que que é o que que valida essa vantagem

de me dedicar a esse processo Você já percebeu algum tipo alguma categoria de de vantagens que enfim na sua experiência que parece Ser mais parece impulsionar mais as pessoas a conseguirem promover essa mudança de comportamento alimentar e efetivamente alcançar os resultados eu vejo que inicialmente eles usam muito essa essas vantagens relacionadas aos filhos né mulheres especialmente a fos mas não dá para ter só isso porque a gente vê que até não existe uma auto priorização né ah olha só curioso aham às vezes inicialmente a pessoa não entende que cuidar dela Auto Priorizar-se é fundamental para

entregar o melhor para os filhos né Então ali eu vejo que é uma busca para entender sobre o al valor né Essa o alto conceito mas essa coisa de de mães para filhos é algo que é muito forte muito forte para para manter a pessoa aderida então ah eu quero ser um exemplo pra minha filha né sobre a questão do do hábito de de alimentação então tem tem bastante relação com com Pai mãe filho que interessante Então o ideal é que a Pessoa faça realmente um trabalho na verdade já tem já aconte isso e se

só já é um trabalho de aprendizado e autoconhecimento porque olhar si né No que a pessoa vai elaborar lista ela talvez chegue a conclusões ali que ela nem tinha se ligado e ela tem que ser muito honesta né ela tem que ser uma lista que só ela vai ler mesmo porque às vezes ela vai ela pode ficar rear Aqua poar conhada de colocar que é por questões estéticas não tem problema Às vezes a pessoa ah eu tô me sentindo sozinho quero um namorado uma namorada cada um tem suos motivos e às vezes são questões íntimas

mesmo que tipo aquilo lá é importante para sei lá manutenção do relacionamento então a gente não sabe mas são coisas que sabe eh eu peço pros pacientes fazerem isso no momento muito de de contato consigo mesmo de parar de refletir o que que é importante na vida de fato para aquela pessoa porque é uma dedicação é uma dedicação e essa lista De vantagens eh ela vai guiar o processo ela não precisa ser algo fixo também né às vezes vai mudando às vezes por exemplo Ah o paciente tá vai viajar Vai para uma viagem de férias

vai ficar sei lá 15 20 dias aí a gente faz uma nova lista de vantagens e por se manter enfim cuidando da alimentação durante as férias Qual que é a vantagem de cuidar da alimentação durante esses 20 dias de férias então a gente faz também Para Justamente atualizar essa memória de trabalho porque essa memória de trabalho vai fazer com que a pessoa consiga encontrar rotas alternativas para alcançar aquele objetivo final vai ajudar a pessoa inibir comportamentos às vezes de né de frear algum ai não eu vou uma ou desinibir ela fica muito desinibida come demais

um né então ela vai ter que começar a a a criar essas habilidades justamente atualizando o por que é importante naquele momento Aham Deixa só esclarecer o pessoal Bruna porque talvez eles não esteja familiarizado com esses termos por exemplo memória de trabalho tentar explicar aqui de uma forma simples Se eu conseguir eh a gente tá falando de recursos neurais di áreas específicas do cérebro envolvidas em você promover autocontrole de forma consciente Então você pensa memória de trabalho seria você segurar uma informação conscientemente por um breve período de Tempo e essa informação pode ser um objetivo

um objetivo para fazer algo ou deixar de fazer algo então eh se eu entendi bem Bruna a ideia né da pessoa reac essa lista de vantagens é ela relembrar o próprio cérebro uhum e manter oses objetivos em mente conscientemente para você poder ligar esse mecanismo de autocontrole quando ele for necessário então eventualmente a pessoa ali no final da tarde enfim algum momento que ela tá mais suscetível tá Num ambiente favorável o pessoal tá comendo coisas que ela não faz parte do plano dela e ela precisa ter esses motivos em mente conscientemente né menos num primeiro

momento enquanto o comportamento está sendo alterado né ela precisa se relembrar do motivo para se inibir né para conseguir inir não não vou comer por causa disso Disso disso não por cas porque eu quero aquelas vantagens ao invés dessa vantag né então às vezes ela não consegue ah ok é Diferente do que tava planejado mas ela consegue reduzir danos n então não ser tão ruim então é como se ficasse toda hora lembrando né Toda hora lembrando e aí Especialmente na no início da construção né dessa desses comportamentos automatizados né comportamento alimentar para virar um hábito

aham precisa disso Você precisa dessa intervenção consciente no início que por sua vez só vai funcionar se os motivos tiverem se as vantagens tiverem Claras e precisa ser algo deliberado então a pessoa ela pode botar um alarme né para lembrar ela ela vai ela vai tendo mecanismos também para se lembrar é como se fosse é para ler a lista lista porque senão não vai também é um hábito que tem que se formar né pess é muito hábito ao mesmo tempo agora eu falo é é é você quer mudar um comportamento é isso é importante a

gente falar Bruna porque a gente as pessoas falam muito de comportamento de hábitos como se fosse Tudo uma coisa só tem comportamentos que são o que eu gosto de chamar de super hábitos na verdade eles são formados por vários hábitos e sem falar no fato de que para você mudar um comportamento construir um comportamento novo Envolve você estabelecer vários aques que tu não quer mais Envolve você na verdade encher em vários micro hábitos como por exemplo você criar o hábito de ler a lista de vantagem é é um hábito é inter aham E aí a

pessoa e existe uma Estrutura para isso assim essa ferramenta quem tiver ouvindo quiser simples escrevam as vantagens de manter nesse processo uma caneta gente a gente fala assim ó coloque na forma mais fácil para ler né então às vezes a pessoa bota no postite a pessoa bota na na na área de trabalho ali do celular então tem que ser algum mecanismo muito facilitado para que a pessoa realmente consiga fazer a qualquer momento mas que ela já coloque um horário pré-determinado Justamente porque isso é essencial para todo o resto então T viu que a gente não

falou em nenhum momento aqui de que tipo de alimento a gente tá né porque comportamento alimentar pra gente ter esse objetivo a gente precisa fazer essa reestruturação cognitiva e a gente precisa utilizar esses mecanismos que vão ajudar nesse processo sim se você pular essa etapa você não vai ter o recursos é neurais necessários para te permitir concluir o processo possiv da Constrói esse essa nova tentativa porque falou que é uma nova tentativa tanta gente já vem que já tentou várias vezes aí tu Só constrói Isso numa casa de palha sim ní a gente não quer

construir numa casa de palha a gente não quer que a pessoa perca tempo de novo né a gente quer que ela construa numa numa base muito sólida E aí que a gente justamente trabalha esses elementos mais profundos da cogens interessante eh enquanto a gente tá conversando aqui que eu tô até Lembrando Bruna de uma experiência que eu passei recentemente não sei se eu comentei com você e eu eu considerava que eu não era uma pessoa que me entava mal nunca fui de comer mal não sou de comer doce tinha só uma uma queda especial por

hambúrguers como acho que eu já comentei com você com batata frita é não curto muito mas assim isso não quer dizer também que eu estava me alimentando no melhor né e há um tempo atrás eu comecei a fazer um Acompanhamento com uma nutricionista e a parte de mudança de hábitos eu diria que eu tenho facilid Porque eu meio que intuitivamente eu faço essas etapas eu sei o motivo de fazer cada coisa e sou bem sou chato Resumindo frio e calculista né é frio e calculista e e aí só que uma coisa eu já já vou

vou chegar num ponto importante PR as pessoas ouvirem dessa experiência né e um um um um algo que aconteceu comigo foi o seguinte n que eu mudei minha Alimentação fiz lá ajustes de carboidratos de proteína tava comendo pouco eu senti uma enorme dança em mim em todos os dias na minha disposição eu já sou muito cuidadoso com sono e sou ligado nisso em saúde e tudo mais mas ficou Evidente para mim que eu não tava no meu melhor porque melhorou para caramba depois que eu ajustei a alimentação e isso serve como força motriz para eu

continuar é então o que eu percebi é que eu estou passando por Um processo de aprendizado eu enquanto eu tô me alimentando de outra forma e sentindo melhora e Isso serve como uma vantagem que eu nem eu estava esperando não sabia que eu ia ficar tão mais disposto assim e isso me motiva a continuar nessa nessa nesse novo plano alimentar a minha motivação inclusive para sair dele e comer sei lá hambúrguer diminuiu genuinamente diminuiu assim não começou a ficar cada vez eu não exige esforço eu deixar de comer algo que eu Gostava porque eu já

criei uma um valor tão positivo em relação ao ao novo novo meu novo comportamento alimentar que E aí isso vira me parece que vira um Efeito Dominó Positivo né E aí eu eu que tô levantando isso para a gente discutir um pouquinho disso né porque a gente tá falando aqui de um primeiro momento a pessoa ter lá claro as vantagens que ela quer ter com esse com essa mudança do comportamento mas imagino que no processo é provavelmente ela vai Aprender coisas novas principalmente com os desafios sim Não mas aí como é que isso você vê

isso existe uma forma de trabalhar isso como é que o profissional um nutricionista pode ajudar o paciente ou cliente eu não sei qual que é o melhor termo eu uso paciente paciente a a trabalhar isso porque eu entendo que o processo é um aprendizado do início ao fim a gente falou de um aprendizado Inicial começa Então a pessoa começou lá seguindo o plano alimentar que você passou e e é sem dúvida e literatura científica aponta isso a pessoa vai ter muitas vantagens ela provavelmente vai dormir melhor provavelmente vai se sentir melhor como é que o

profissional ou a a própria pessoa pode pode se ajudar a detectar essas melhorias assim existe um protocolo olha vamos prestar atenção no seu sono para você ver como é que ele melhorou B ter uma escala de humor aqui Para você preencher antes e depois de começar a dieta então tem vários elementos né a gente tem o que a gente denomina de estratégias de automonitoramento Hum então a gente tem alguns Alguns quesitos que a gente vai proporcionar o automonitoramento E aí ele pode ser por escrito ele pode ser utilizando alguns aplicativos para isso e o automonitoramento

ele vai também de acordo com o que que a gente quer Mensurar então pode ser hora de sono pode ser eh é b-star é meio genérico né a gente precisa de variáveis um pouco mais palpáveis que a pessoa consiga identificar porque isso vai ajudar ela a se manter nesse processo por exemplo reforçava para ti quando tu se sentia melhor enfim tu tu conseguia manter de uma forma mais mais frequente né esse essa essa consolidação mesmo né sim então por exemplo a gente trabalha muito Né com essa parte de emagrecimento Então essa essa questão de pesar-se

a balança muitas vezes as pessoas têm essa essa coisa com o objeto né mas eu eu falo que a balança ela ela é como se fosse um termômetro certo que ela indica se se tá com febre ou não está com febre então ela vai mostrando também numericamente se aquela adesão enfim se tá dando resultado mas ela não precisa ser o único único objeto de automonitoramento então a gente pode utilizar por exemplo Uma peça de roupa a gente pode utilizar auto-observação enfim né se olhar no espelho mas eh estar ciente de que a gente precisa monitorar

a evolução do processo então ah se é ganho de massa a gente também vai ter elementos para seja avaliar a circunferência da né do do do braço enfim eh a gente vai ter que ter alguns mecanismos de automonitoramento porque quando a gente encontra coisas que estão dando certo isso reforça para que a pessoa se sinta motivada em em se Manter nesse processo né e e às vezes ah encontrar de fato Quais são as as motivações porque às vezes elas são subjetivas a gente tem as objetivas que são essenciais mas a gente também tem as subjetivas

que é eh é o quanto que se sente às vezes mais mais leve mais enfim mais eh se cuidando se auto priorizando isso isso são coisas que são subjetivas não como é que tu mensura isso né mas isso te reforça a se manter naquele naquele naquele novo comportamento para Virar hábito e Andrei tem uma coisa que a gente chama que é de de de uma bidirecionalidade então quando tu começou a por exemplo incluir alguns tipos de alimento ele também te ajudou a reforçar essa reestruturação cognitiva então a gente tenta ir pelos dois lados tanto pela

parte do do comportamento da cognição ajudar a ter melhores escolhas alimentares e essas melhores escolhas alimentares também vão reforçar a consolidação desse novo hábito então é Bidirecional que interessante isso que você falou porque eh a ideia então seria no no que a pessoa começa a ter um um comportamento alimentar mais saudável se alimentar melhor provavelmente Dando um exemplo aqui ela vai eh inibir ou contrabalançar ou impedir até uma resposta inflamatória no corpo dela ou uma disbiose ou seja uma mudança ali na População de bactérias no intestino que por sua vez podem afetar a sa saúde

mental de modo geral né s a gente tem uma mudança benéfica geral do organismo Então a gente tem uma melhora enfim de de de parâmetros inflamatórios a gente tem uma melhora de uma defesa antioxidante a gente tem eh pensando em fisiologia né metabolismo eh essa parte também da no do microbioma a gente tem sim uma melhora porque a gente acaba incluindo mais alimentos ricos em Compostos bioativos nutrientes mesmo básicos as vitaminas que estavam eh nem apareciam né na alimentação então a gente começa a nutrir o nutrição Física normal né aquele organismo para consolidar também essa

essas melhoras endógenas que acabam né afetando todo um um mecanismo né Toda a parte de comportamento Ah também Ô Bruna enquanto a gente estava falando do automonitoramento Eu imagino que as pessoas estejam se tenham se perguntado O mesmo que eu porque a pessoa começa o trabalho aham ela tem lá as expectativas dela e é uma coisa que eu ressalto bastante o seu cérebro sempre tem alguma expectativa Quando você vai fazer qualquer coisa ele vai criar alguma expectativa O problema é que se você não é da área né se você não nutricionista você tem grandes chances

de criar uma expectativa irrealista Ah eu vou começar a fazer uma dieta aqui e vou perder 10 kg em uma semana e vai ser então Eh dois Pontos que eu queria que você pudesse comentar primeiro é sobre a importância de se estabelecer metas realistas Uhum E aí o profissional é essencial A não ser que a pessoa tenha uma alguma formação na área né e o segundo ponto é as frustrações que podem vir a acontecer então por exemplo eu tô fazendo uma dieta para ganho de peso que realmente é o caso e aí Digamos que eu

fiz uma viagem para Florianópolis e fiquei estressado e comi um hambúrguer Porque o hambúrguer de flor anops é muito bom enfim por algum motivo Digamos que não teve um motivo claro eu não atingi uma a meta ali e Fiquei frustrado como é que isso é trabalhado assim e isso tem que ser trabalhado né porque senão a pessoa pode cair naquele problema Pô eu tentei fiz tudo que a Bruna falou e não consegui a eu não consigo é as expectativas Elas têm que ser sempre muito alinhadas né então a gente enquanto profissional a gente tá Ali

justamente para mostrar a complexidade desse processo uhum eh eu vejo por aí nesses dias até um estudante ah profe então se eu fizer isso tantas calorias e E aí tantos meses aí perde tantos quilos falei olha olha se fosse simples assim né mas a gente trabalha Especialmente quando a gente trabalha obesidade sobrepeso é multifatorial é complexo demais então a não pode ser simplista porque quando a gente é simplista a gente de alguma maneira Aumenta estigma estigmatização da doença Então a gente tem que ser muito cuidadoso com isso eh então é importante alinhar as expectativas mas

a gente precisa sim definir metas né porque a pessoa ela precisa estar a caminho de algo certo e às vezes a gente vai ter que redirecionar a rota então a gente trabalha muito com essa coisa de ah ok estou indo para uma cidade mas eu tinha que ter pego a entrada pra cidade e eu passei né o meu objetivo era ir para Florianópolis eu fui para caminho de Porto Alegre eu vou pegar o próximo retorno porque eu quero ir para Florianópolis então entender que as os Deslizes eles são isso quanto antes a gente voltar pro

nosso né pro caminho do nosso objetivo Esse é o Esse é o o grande aprendizado porque o que que eu a gente vê muito né a pessoa desliza E aí vem todo aquele sentimento ah eu não consigo sou incapaz e daí vai vai para Porto Alegre e muito mais e sei lá daí Volta daqui a um ano dois anos a olhar para si de novo e e entender que isso faz parte do do aprendizado sim pensa uma pessoa que tá aprendendo a jogar tênis ela vai errar muitas vezes ou então aprendendo francês ela vai errar

muitas vezes né ela vai ter que se lapidar muito nesse processo de aprendizado assim também é o processo de aprender a a né a consolidar esse hábito novo hábito alimentar vai ter muitos Deslizes meio do caminho só que quando a Pessoa entende que isso faz parte é claro que dá um quando a gente cria uma expectativa a gente fica com aquela frustração certeza assim ó é horrível né é horrível mas é meio que se preparar para isso então o profissional ele tá ali caminhando junto então por exemplo a gente faz encontros semanais né nos nossos

atendimentos eh semanalmente a gente tá ali identificando com o paciente os Deslizes o que que aconteceu ou então Quais as Expectativas porque que ficou frustrado quando enfim subiu na balança e não tava o número ou então quando deu resultado a a que que a pessoa eh relaciona aquele resultado então sabe alinhar e e de uma maneira não colocar em emoções mas colocar por fatos também o que que aconteceu Por isso que essa questão do automonitoramento é essencial Andrei porque especialmente mulheres né a gente tem uma oscilação hormonal que influencia na no peso né na massa

Corpórea e às vezes se pesa E ai nossa mas eu eu não imaginava que eu ia est com esse mes então assim é é importante que a gente esteja ali acalmando também esse processo Porque envolve autoconceito então às vezes isso isso mina autoconfiança né que vai influenciar no autocontrole na autoeficácia então aí eu né eu não consigo fazer isso ou E aí desculpa a a pessoa ela acaba assim ah não mas já que eu errei ah deixa já o chocolate foi Mais mais forte do que eu eu né sou dominada pelo chocolate Enfim então eu

eu falo que o o processo de de de cuidado nutricional que eu eu busco é justamente pra pessoa ela se empoderar das suas decisões alimentares aonde ela diz se ela vai comer o chocolate ou não e não o chocolate que diz se ele vai ser comido ou não isso ela pode ir melhorando né clo verdade no início ela não tem esse domínio né e a gente vê até alguns estudos mostrando assim o quanto Que as pessoas elas não tem esse essa autoeficácia elas não sentem o poder que elas têm de não eu que estou decidindo

comer porque isso vai ter que ser construído então isso às vezes é depois de um ano trabalhando e a pessoa e mesmo assim é orar e vigiar Tem que manter essa essa atenção focada né não é não é porque é um hábito que eu vou simplesmente né não mais olhar para isso que e é um processo Andre E aí quando a gente pensa em em em dieta uhum quando a Gente vai ali influenciando essas mudanças a gente realmente a gente tem que pensar que é pra vida inteira alimentação e a alimentação ela vai mudar de

tempos em tempos mas o quanto que eu consigo me reorganizar independente da minhas por exemplo tu veio para Florianópolis alimentação que vai mudar vai mudar os horários mudar e tem a socialização então a gente entender que vai ter esse negócio de vai e volta vai e volta então influencial Inevitável né é inevitável isso é ade é a nossa inteligência né então o quanto que a gente consegue flexibilizar e não botar tudo ou nada se a gente bota Realmente esse e a maioria dos nossos pacientes tem esse mecanismo né ou estou de dieta ou não estou

de dieta não existe isso não vai existir porque senão é sempre frustrante né ou então eu estou em restrição rígida Total ou estou em liberação Total muito triste esse essa dualidade esse 880 isso não faz bem a Longo prazo isso é natural do ponto de vista comportamental né uma coisa é algo assim que E pior que é a maioria dos nossos pacientes vem com essa disfunção de pensamento de que pá quantas pessoas né que a gente ah amanhã eu vou pro nutricionista Então hoje vou comer tudo e é triste porque a gente tá ali na

verdade tentando mostrar que os erros erro não quero dizer erro mas um deslize e ele vai dizer muito mais às vezes do que um acerto então o deslize Me diz que desse jeito não dá inclusive na escolha de alguns tipos de de de padrões alimentares uhum Ô Bruna assim sem querer entrar muito na parte de no fugir da parte de comportamento e falar da parte de nutrição mas é eu tava me perguntando aqui se tem como a gente dar uma ideia quantitativa pras pessoas dentro desse contexto de deslize então digamos uma pessoa que tá que

tá lá seguindo uma dieta Tá direitinho o mês todo e legal aí teve um Dia que deslizou teve um dia que a pessoa ah sei lá comeu bastante é seguro eu dizer que Possivelmente o impacto na adesão dela na dieta vai ser maior do que o impacto nutricional mesmo assim quanto quanto que realmente esse do ponto de vista metabólico nutricional um des desse não vai interferir tanto não quando a gente pensa em nutrientes e ai meu Deus ó Porque daí a pessoa pode ficar assim ah já a Mari já vi ela Fazendo isso a eu

já tô engordando fala assim não amor não assim mar Ela não está aqui para se defender mas ela nem ia que ela não gosta de aparecer e mas entende o que eu quero dizer me parece que o maior risco é vai é é é impactar muito mais a Adesão da pessoa dieta ela fala ah não consigo vou desistir do que no resultado mesmo né se justamente faz sentido isso que eu coloquei faz faz super sentido e e a gente treinar para conseguir voltar pra Adesão e e isso faz parte isso às vezes o que a

gente denomina é a gente tentar reduzir os danos né a gente de alguma maneira pode tentar fazer isso mas às vezes Ok tipo aconteceu e né e e e tá tudo bem tá tudo bem parte bem né Não não é aquela gordura saturada aquela açúcar sabe então Eh quando a pessoa se coloca nessa posição ela se coloca numa posição de vítima qual posição de tipo quando Ah meu Deus né Eu comi Mais gordura Eu comi mais açúcar como se ela Fosse vítima daquela alimentação meu Deus eu tomei refrigerante comi hambúrguer Comi pizza e aí vai

colocando se vitimizando por um comportamento ok que foi não foi funcional ali talvez naquele momento Ah foi um né uma saída não tão controlada mas ok né sabe volta as redas e tá tudo certo então esse esse empoderamento do paciente que é o que a gente precisa fazer vai acontecer em alguns momentos o Andrei eu não comia alface até sei lá 25 Anos eu falo que eu não me senti uma menos nutricionista porque não Comia folhosas né então a gente tem que entender que a gente não é culpado que às vezes vai vai acontecer e

a gente só tem que entender o por que aquilo aconteceu uhum né então Ah legal é um aprendizado né pess fal Poxa toda vez que eu venho nesse lugar com esses amigos eu e aí começa a fazer quando a gente faz essa reestruturação cognitiva a gente começa a analisar os pensamentos Sabotadores certo e aí a pessoa começa a ficar muito mais consciente dos pensamentos sabotadores e entende o caminho que aconteceu talvez por esse deslize maior então ah quando acontece Ah eu fiquei muito tempo sem comer eu cheguei lá com fome então não consegui controlar f

Com a vontade de comer não conseguiu controlar E aí desin muito comeu deais sabe então tu vai entendendo Ok então da próxima vez eu tenho comer alguma coisa antes então tu vai Reorganizando para aquilo acontecer de uma forma minimizada da próxima vez ou talvez nem acontecer aham então entender que os Deslizes eles vão ajudar muito são as respostas e na verdade os Deslizes é quando a pessoa se perde são muito instrutivos né Podem ser muito instrutivos muito podem ser só que muitas vezes as pessoas desistem de todo o processo Porque erram e na verdade tá

ali a consolidação do desse aprendizado Que tá acontecendo aham é as pessoas Acho que eu já comentei isso algumas vezes o medo de errar é um dos maiores inimigos do aprendizado né porque o cérebro aprende grande parte tentando errando tentando errando a gente aprendeu a andar assim você controlou mú caiu controlou uma hora você conseguiu ficar ereto conseguiu andar e o mesmo vale para formação de novo hábito ou enfim alcançar o objetivo de um modo geral né É É essa ideia da do do caminho Perfeito não existe andr não existe só no Instagram né né

assim não é realmente não é uma uma uma coisa linear e vai ter altos e baixos e acho que para tudo na vida né aham é dá um um Alerta PR as pessoas tomem muito cuidado com o que vocês veem no Instagram a vida das pessoas e eu falo isso que agora tô no digital e eu conheço os bastidores de muitos produtores a vida não é tão perfeita quanto fazem parecer né eu eu cometo deslize direto com alimentação Com Treino sim mas assim eh é se tô no algo tão comum né porque eu tô e

assim você aprende a lidar com isso fal Ah beleza hoje fo um dia que eu Isso é um comportamento alimentar funcional quando a gente aprende a lidar com esses Deslizes e e ok né e não não vai não vai botar tudo a perder aquele deslize então nossa que fascinante espero que eu não tenho dúvida O pessoal que tá vindo deve est Nossa meu Deus que alívio Ô Bruna agora é assim pensando acho que talvez Seja um dos pontos mais importantes que né não sei nem se é um dos mais importantes mas com certeza um muito

importante que a gente deve abordar aqui é porque muito do comportamento alimentar das pessoas tem a ver com a relação que elas têm com a comida né então né aquela questão da pessoa eventualmente buscar comer certos tipos de aliment quando ela não tá se sentindo bem da mesma maneira que algumas pessoas vão buscar mexer no cular para buscar um Conforto Porque estão frustradas ou entediadas algumas pessoas podem criar esse tipo de relação com certos tipos de alimento comumente alimentos hipercalóricos tudo mais né E aí é dentro desse contexto falando de deslize como é que a

pessoa pode trabalhar porque certamente um dos estímulos que vai favorecer os Deslizes de um modo geral É estresse e ansiedade e frustrações de um modo geral né como é que isso pode ser trabalhado assim Primeiro como é que a pessoa pode detectar porque às vezes a pessoa tem esse problema e nem percebe ela não se ligou que eh toda vez que ela tem um deslise digamos assim isso tá relacionado a um um episódio de stress de ansiedade frustração como é que a pessoa pode detectar isso e como é que ela pode trabalhar isso é é

muito e influencia muito a questão da desregulação emocional né então a gente vê que muitas Vezes as pessoas emocionalmente elas não sabem lidar com sentimentos tidos como ruins mas na verdade emoções que que são que acontecem né a raiva a tristeza eh dependendo dos casos Precisa sim buscar ajuda profissional para saber lidar com essas questões emocionais e não e não simplesmente eh apagar aquela raiva ou Aquela tristeza com aquele prazer momentâneo ali da de algum alimento hiper palatável então a gente precisa Eh eu muitos pacientes eles eles têm como maior prazer da vida a alimentação

é claro né é a principal fonte de prazer ou uma delas Olha é tem como isso é quantificado assim do ponto de vista Clínico isso é avaliado não a gente não avalia assim de forma quantitativa né mas a gente começa a perceber que o comportamento daquela pessoa toda vez que ela enfim ela ela tá desconforto ela ela não tá contente ela tá triste ela tá com raiva ela busca então é é Especialmente isso é um comportamento alimentar disfuncional aonde ela não consegue regularizar Suas Emoções né sentindo elas e e buscando os mecanismos que seriam funcionais

E aí ela vai de forma disfuncional buscar muitas vezes o alimento para para suprir aquela necessidade E aí a gente tem uma outra ferramenta que a gente usa também que se chama lista de distrações Mas eu também uso como o nome de lista dos Prazeres que é olha s que é outra listinha de Coisas para lembrar o que que mais dá prazer para aquela pessoa além de comer porque eu não tô falando que comer Não Dá Prazer Claro que dá claro que dá claro claro a gente sabe mas o que que mais dá prazer para

aquela pessoa além de comer então a gente tem Às vezes a eh os pacientes colocam ah gosto de passar passear com cachorro ou tomar um banho gostoso ou assistir um filme ou assistir algum episódio ouve um podcast ah ouve um podcast então assim alguma coisa que Vai dar prazer e tem que ser rápido porque assim ah eu eu tenho prazer quando eu corro até que coloca o tênis até que já foi embora aquela né aquela força tem que ser muito fácil essa busca desse prazer né pode ser como eu falei ah Ouvi uma música né

tipo bota uma música assim aquela música do lembrança de né alguma coisa boa algum mecanismo muito facilitado e que dá esse prazer para redirecionar aquele caminho que seria primeiro buscar o alimento então Ok eu vou comer mas depois que eu tomar um banho gostoso Certo C E aí esse impulso tão Inicial que tinha antes de ir lá pegar um alimento aí ele vai sendo diminuído e quando vai ver ela conseguiu ressignificar aquele prazer né com outra coisa então não tô dizendo qual prazer é mais forte né Eu tô só tentando fazer com que a pessoa

ela consiga encontrar vias alternativas usa muito a flexibilização né cognitiva na parte da função Executiva para encontrar esses essas novas formas Ok eu tô precisando algum prazer e vai encontrar isso né Por exemplo Ah eu chego em casa vou lá brincar com a minha filha nossa is se D muito prazer né se eu fosse na hora ali já Ai tô precisando pego um chocolate ia ter prazer também mas é um outro prazer e às vezes as pessoas Elas começam a ficar mais Auto autoconscientes desse desse processo de autocuidado uhum né E aí elas elas começam

a tirar todo o foco Ess foco atencional pra comida porque tipo meio que pensando em comida o dia inteiro esse prazer mas por isso que eu digo dependendo da da da gravidade da da dessa questão Precisa sim né fazer uma psicoterapia mas a gente consegue ressignificar essa busca de prazeres com essa listinha de outros Prazeres então anotar sabe Ok eu tô querendo algum prazer agora uma distração né Tem a minha sim eu vou lá ou ler um livro ou vou ouvir um podcast ou assistir alguma Coisa alguma coisa que vai me me dar um prazer

momentâneo e me distrair é interessante essa eu nunca tinha ouvido falar lista de é isso distrações é também aprendi nesse mesmo curso ali de TCC para emagrecimento e manutenção aonde a gente faz essa essa reestruturação cognitiva né e o Bruna a gente não falou a gente tá falando aqui de Deslizes e e gatilhos de um modo geral que pode ligar o impulso que a pessoa vai ter que um um por exemplo Uma Emoção negativa pode ser um gatilho muito forte né se a pessoa tiver relacionado uma uma um um comfort food né o alimento que

vai trazer conforto com um sentimento negativo toda ve toda vez que o sentimento negativo entre aspas né vier a pessoa serve como um gatilho Eh agora fora isso podem existir gatilhos no ambiente externo também né então Eh entendo que parte do processo para ajudar a pessoa nessa Reestruturação cognitiva mudanç de comportamento ela mudar o ambiente e a rotina dela é né para evitar evitar ajudar o cérebro a se manter especialmente no início né No início quando tá ali consolidando a gente na na literatura de ciência do hábito né que tem uma literatura muito extensa a

gente tem essa questão do do controle do contexto ambiental que a gente até denomina e arquitetura do hábito então o quanto que eu arquiteto tudo para aquele Hábito acontecer certo certo ou um hábito que eu queira tirar o quanto que eu o arquiteto para ele não acontecer então por exemplo eh se eu tenho né numa na minha cozinha que fica no meio da casa eu deixo um bolo de cenoura com cobertura bem saborosa e toda vez que eu passo por ele né então é Unindo a fome com a vontade de comer às vezes né tendo

aquele ambiente desfavorável para esse novo hábito que eu quero construir então entender Quais quais coisas ambientais Eu preciso organizar uhum para que aquele hábito aconteça então às vezes especialmente no início quando não não consegue frear muito bem os impulsos né não consegue frear ali aquela vontade Insana às vezes de pegar um um chocolate ou um doce às vezes é importante não ter aquilo tão de forma facilitada por exemplo simplesmente não comprar é tipo deixa acabar né não precisa repor aham não repõe né é assim são são mecanismos que tu vai tentando né claro tem gente

Dependendo vai vai sair de casa e vai comprar mais assim dá mais preguiça Sabe então é mais difícil executar o comportamento de isso vale na verdade para qualquer hábito ruim né uma regra básica para você eliminar hábitos ruins um fator que vai ajudar É você dificultá-lo sim dificultar o acesso assim como facilitar pros hábitos e os hábitos bons facilitar deixar próximo deixar simples deixar fácil tipo assim água né água é um desafio para mim Também sim é mesmo então assim quando a gente vê ali A água tá ali né E já meio que já sabe

o que que não deu certo o que que deu certo então a gente já entende e por isso que é importante entender os Deslizes porque os Deslizes vão mostrar como que o arquiteto melhor para aquele hábito acontecer Aham entendi então é bem legal a a literatura que tem por trás disso e e uma das coisas que eu achei bem interessante que quando a gente vai Conseguindo né ter aquele novo hábito enfim que aquele vai aquele comportamento ele vai automatizando a gente fortalece a manutenção dele pelos valores que a gente identifica na gente então por exemplo

ahi Nossa eu estou conseguindo eh comer da forma que como eu tinha me me planejado de progresso é progresso e assim ó ah eu sou uma pessoa disciplinada eu consigo fazer o que eu me proponho Então os valores que a gente Vai também se parece que se aut recompensa de certa maneira pessoal de alguma maneira se autor reconhecendo naqueles Novos Valores E isso também vai vai fortalecendo esse esse essa construção éa Nossa por isso que quando eu falo assim né às vezes lá no final da da dos planos alimentares né os nutricionista coloca um monte

de orientação nép ah Beba 2 lit de água coma tantas frutas devite tal coisa BL blá sei lá umas 20 Recomendações Fala meu Deus cada um desse é um hábito sim e aí a pessoa ela não tem energia para para dedicar para todos aqueles novos áb é como se tivesse dando orientação aprenda Inglês aprenda francês Aprenda Alemão aprenda pessoal olha e fala cara então assim é por isso que a gente tem que entender aonde que eu vou dedicar minha a energia porque não dá para ter tudo ao mesmo tempo agora sim eu V sempre fal

Mas é claro que alguns hábitos eles dá para Associar de forma mais facilitada mas envolve trabalho envolve trabalho envolve trabalho Mental para aquilo né é cansativo cognitivamente no início de uma formação de Hábito é uma coisa que a gente decide a gente ainda não tem aquilo automático exige foco exige esforço mentals energeticamente a pessoa ela ela fica cansada né ah aham e tem que ser um um passinho de cada vez Então o ideal é a pessoa né No que ela recebe uma Orientação nutricional que seja algo relativamente simples em relação que ela consiga executar até

para dar dar tempo dela para ela conseguir usar os recursos que ela tem disponível para conseguir dar um passinho Ah conseguiu implementar água agora vamos para esse mais outro passinho e outro passinho e a pessoa vai sentindo tipo assim o sono o sono e e a organização dos horários das refeições é um novo hábito às vezes pra pessoa porque tá tanto tempo que nem sabe o que Que é Ênio do Sono ritual de sono e horário de reção então assim já é um hábito Inicial que precisa sem isso é difícil né todo o resto então

é importante por isso que eu digo a gente tá ali trabalhando com um aprendizado não dá pra gente esperar que que seja daqui daqui a um mês eu vejo o meu paciente não é aquela coisa de estar ali o tempo todo então hoje em dia a gente já tem protocolos né nutricionais que são mais prolongados porque a gente Trabalha com uma consolidação de aprendizado Então isso é é demorado e quanto isso tá disseminado Bruna na comunidade dos nutricionista dos nutricionistas quanto que essa abordagem comp mental tem sido disseminada porque eu na minha humilde experiência o

acompanhamento que eu faço eu não me preocupei com isso porque eu já domino esse assunto então agora assim para uma pessoa que não sabe as pessoas não sabem nem o que tem que fazer para dormir bem Né E quanto que os profissionais né estão preparados assim você acha para quantos deles TM essa preocupação é que muitos Ainda não eh essa parte de comportamento alimentar é algo que jáa bastante difundido na profissão dos nutricionistas mas não necessariamente os profissionais que trabalham com comportamento eles se aprofundam nessa neurociência do comportamento alimentar nessa parte cognitiva de fato então

entender que Comportamento alimentar não é só dizer pro paciente coma quando estiver com fome para de comer quando está assado Aham Porque homeostatic ele não tá nem pronto para isso então é importante que a gente eh eh confronte também algumas Quest porque é no confronto que a gente vai conseguir redirecionar as rotas com o nosso paciente e confrontar não é brigar é mostrar às vezes algo que o paciente não está enxergando que é um mecanismo que ali ele sempre tem um Deslize mas que ele não conseguiu identificar então trabalhar comportamento é complexo é profundo e

a gente precisa eh talvez melhorar esse aprendizado tanto na formação básica do nutricionista porque ele já deveria de sair da graduação com algum domínio de comportamento humano básico que né interfere diretamente no comportamento alimentar mas eh não é algo ainda tão Talvez os profissionais já terem esse entendimento O que que a gente vê hoje Faça isso então o que fazer os os profissionais acabam direcionando né Por exemplo Ah então eu quero tal objetivo Então faça isso aham mas hoje o desafio não tá mais as pessoas têm informação para tudo chat chip deja calcul diet Isso

quer dizer o que fazer a gente não não tá mais com essa deficiência a gente precisa entender o como fazer e é ali que o profissional de saúde ele entra justamente para Eh possibilitar Essa visão do como eh ajudar essa essa solidificação do como porque é no como que os detalhes vão acontecer então o paciente ele não tá mais buscando um profissional para dizer o que tem que fazer eu acho que essa percepção do profissional de saúde especialmente do nutricionista ela vai muito da autoanálise da própria carreira né Tipo o que que tá faltando Porque

para mim eu vejo que o maior desafio do nutricionista é a Adesão do do às vezes Do paciente masza não é às vezes por minha causa mas eu também ten que ir atrás desses desses dessa literatura desses conhecimentos para entender sobre o comportamento mas também tem que entender desde aquilo que a gente falou tá tá no momento certo motivação enfim e não simplesmente esperar Ah tá se ele fizer isso certinho como eu passei Ok ele vai ter resultado aham Mas será que ele vai conseguir tirar do Papel Sim a gente trabalha eu sou professora de

Cálculo de dietas né Falo pros meus estudantes lá eh os graduandos em nutrição gente o papel aceita tudo o papel aceita tudo agora o paciente conseguir tirar esse plano alimentar que vocês estão pensando e ele conseguir colocar na rotina alimentar dele is isso de forma sustentada aí que tá o X da Questão Nossa que interessante vão entregar a lé do chat GPT e a gente reflete muito isso né O que que que que vocês vão entregar lé do chat GPT é Realmente qual que é o seu diferencial em relação Inteligência Artificial né então por isso

a gente tem que trabalhar muito comunicação Clínica essa esse estudo né do de comportamento alimentar de forma mais aprofundada entender sobre mecanismos de mudança de comportamento né Andre porque meu Mudança de Comportamento é algo profundo complexo né a gente tá lidando por exemplo de sobrepeso obesidade a gente tem números alarmantes de forma Então o que que não tá dando certo todo mundo sabe o que fazer Uhum E aí uhum né as pessoas sabem que aquilo ali não vai fazer bem às vezes não sabe né mas é mas assim né coisas básicas e e e mesmo

assim é difícil então é um processo de de complexidade não é não é algo simplista então quando fala tá é coma menos do que gasta e d tudo certo né ah se fosse simples assim ter é claro que tem que ter isso tem que ter né um plano alimentar que a gente tem alguma Restrição calórica tem que ter sem isso eu falo é como tu né Fala construir uma casa sem dar uma planta então a gente precisa dar um direcionamento alimentar a pessoa ela ela precisa ter essas noções do que que fazer mas vai muito

além do plano alimentar né ô Bruna você tava comentando a gente tava falando agora dos dos gatilhos né que a pessoa pode ter ao longo do dia eu acho que é importante ressaltar que às vezes a Pessoa tem um alimentar disfuncional de por exemplo comer doces depois do almoço e acho que é importante a pessoa entender que você a pessoa pode ter feito uma espécie de empilhamento de hábitos né então ela vai almoçar um hábito dela ela almoça sei lá meio-dia pelo menos aqui no Brasil mais ou menos isso e ela com repetição ela o

cérebro dela associou o final do almoço com o momento de comer um doce Isso você vê isso muito na clínica porque foi até uma Das perguntas que me mandaram muito essa questão do do craving né Qual que é o termo para isso do do uma fissura da fissura por comer doce depois do almoço eu não vejo algo como algo ruim Uhum é que tudo depende né Ah então a gente tá lidando com com que quantidade de doce né Eh então é importante a gente entender que a pessoa não precisa necessariamente não ter esse hábito ela

pode continuar com esse hábito de uma forma eh controlada Quantitativamente falando né então certo sim ela já associou então é um hábito às vezes associado ali com a refeição do almoço pode ser isso essa coisa né de às vezes tá com amigos então sai do almoço e vai lá é uma forma de socializar de prazer até de buscar um prazer socializar mas também tem uma questão que a gente chama de que tem a ver com as fuções executivas ela não tem essa coisa do do desconto temporal né então o objetivo Dela é tão longe e

esse prazer é tão perto Ah então assim vale mais às vezes o prazer momentâneo do que daqui a um ano eu vou ter o resultado que eu almejo então às vezes tem que entender um pouco de como funciona essa dinâmica mas eu eu vou falar para ti eu não sou dessa de ficar excluindo isso mas tentar reorganizar para com que porque quando a gente trabalha de uma maneira sabe não necessariamente proibindo a gente começa A a pessoa ela começa a ser mais mais protagonista dessas escolhas Hum e sem falar que se você faz que Inclusive

era o o próximo ponto que eu queria levantar uma dieta do tipo restritiva de alguma maneira pode fazer não que ela não tenha seu valor é claro e em certos aspectos Talvez seja necessário mas dependente de como isso é colocado colocando um rótulo de proibido e tudo mais a pessoa pode criar uma experiência negativa com aquilo né então você tira abruptamente Uma um monte de fonte de prazer aquilo ali vai ser interpretado pelo cérebro como algo ruim éum aí retirar retirar algo que é boa que a pessoa tem tem gera dor né isso vale para

tudo na vida e pode valer nesse caso a pessoa tem Digamos que ela é um momento muito especial para ela comer um docinho depois do almoço é o momento que ela interage ali com amigo prazer diário gostosinho é E isso tem que ser levado em consideração então né Na hora que Você vai a gente tá lidando digamos com com pacientes que não estão ali numa situação aguda de internação de que tão na UTI eu tô lidando com uma reestruturação cognitiva do né que vai influenciar no comportamento alimentar como um todo agora se eu tivesse lidando

com um paciente que ah meu Deus ele precisa porque ele tá ali numa internação então eu tenho que fazer o que tem que ser feito em relação à alimentação dele então ele vai consumir O que ele tem que consumir ele não pode consumir algum algum grupo alimentar ele não pode consumir algum nutriente específico Ok eu vou tirar mas ali nessa maneira que a gente tá trabalhando é justamente para para conseguir mudar esse comportamento alimentar então se eu tiro todas as os até então os prazeres né alimentares daquele meu paciente aí eu vejo que você coloca

ela numas mais desafiador porque mais Desafiador sabe eh é muita dificuldade junta se junta então por isso que eu digo a gente tem que equilibrar o meu fisicamente né homeostatic aquele organismo estruturar as refeições para começar a trazer o tal do equilíbrio né na na no metabolismo nas escolhas e aí aos poucos aquilo vai vai vai consolidando porque quando a gente tira totalmente ah a pessoa todo dia comia um docinho aí eu tirei a Pessoa por exemplo um paciente que consome 5 l de refrigerante Qual que é a saída então assim não não não tenho

resposta certa porque na nutrição a gente já sabe que tudo depende né não tem resposta tá certa mas a gente tem que entender que quando envolve uma restrição de uma maneira muito abrupta ela tem que ter um motivo muito né Muito muito claro pra pessoa inclusive né porque quem quem vai lutar essa batalha diariamente é a pessoa né Então profal Até porque a gente tá tentando manter esse essa consolidação desse aprendizado então eu também vou ter que ensinar a pessoa a lidar com isso se eu tiro totalmente todos os estímulos que né C aí OK

ela sabe às vezes fazer um mês nessa restrição total e aí e aí veio uma festinha de um ano e aí como é que ela lida com isso então assim é por isso que eu digo a gente tem que ensinar para manter sim e ensinar para manter também significa ter alguns elementos Que que podem desestabilizar Sabe às vezes a gente faz as saídas programadas né que a gente chama justamente pra pessoa ela sair e voltar porque ela ser PR saída programada tem tem gente que chama refeição lixa mas gente não usa ess né mas uma

saída programada é OK hoje eu vou jantar fora certo né não vou comer lá o que tava planejado vou comer Sei lá uma massa vou tomar um vinho a gente mais ou menos já já já pensa junto com com o paciente o que que vai ter o Que que vai escolher mas é fora do que tá previsto no plano mas é é uma saída programada aham tem que ser parte do plano na verdade né tá fora do plano nutricional mas tá incluído no plano comportamental que que muitos profissionais não levam em consideração precisa e assim

ó o paciente ele Isso aí é estratégico é eu falo que é uma prova é um exercício de de de aprender eh sair e voltar certo porque sabia que tem tem paciente tão RP ensaio né fala ó vamos Programar aqui uma pis uma pisar na bola entre aspas programada Você tem que sair voltado interess tem paciente que é tão rígido que não faz a saída programada e tá errado porque ele tem que saber sair e voltar porque essa rigidez na verdade é que ele não consegue flexibilizar muitas vezes sabe de de reorganizar a rota de

voltar e flexibilizar é uma grande habilidade para quem quer manter certo então se o paciente só tá ali restringindo restringindo restringindo Muitas vezes ele não saber vai saber lidar depois numa hora que não tem alguma restrição ele tá perdendo a oportunidade de aprender a lidar com adversidades que vte não tem como isso Total Ah interessante Olha só eh legal não tinha nem eu não tinha pensado dessa maneira então o profissional ele tem que pensar no plano nutricional e tem que pensar num plano comportamental né tem que não não tem como porque eu não consigo não

ver isso né é Não sim mas é Porque pelo que eu ouço as pessoas falando e eventualmente até profissionais no digital inclusive me parece que existe um foco enorme no aspecto nutricional né como isso que não come isso ingere isso inere isso Ah legal mas na h hora do vamos ver né é a pessoa é a pessoa ali ela e ela e tá ali os alimentos e realmente muitos alimentos vamos dizer pobres nutricionalmente são muito acessíveis São relativamente baratos essa pessoa Vai ter que lidar com isso no dia a dia é importante que a gente

direcione muito bem também as escolhas dos alimentos então não quer dizer que a gente só olha pro comportamento né então por exemplo eh eu faço muito a estratégia de aumentar alimentos que dão saciedade então aumentar conteúdo o teu proteico de um plano alimentar eu cons essencial eh eh aumentar a frequência se eu tô lidando ali com pacientes especialmente reestruturando cognitivamente eu essa Coisa de de ter mais refeições para mim Eh é uma coisa que sedimenta muito bem esse Pilar dessas novas desse novo comportamento né então tem algumas algumas questões ali alimentares de escolha de alguns

alimentos frutas vegetais inclusive doces né então isso tudo a gente tem que direcionar bem e até essa questão de rótulos isso é importante o foco ele acaba não sendo o alimento ele acaba sendo o comportamento mas tem que ter esse direcionamento da Das escolhas alimentares uh eh porque assim às vezes o paciente ele não tem não tem uma visão sobre ai o que que eu posso comer à noite que é prático então é importante que a gente também dê direcionamentos inclusive de planejamento Às vez o paciente ele não gosta de cozinhar e aí que que

faz né então é importante que a gente tenha o que que eu vou fazer ai Andre cozinha isso então às vezes eu tenho que ter e fornecedores que que né possam dar Um subsídio entrega lá uma marmitinha para Andrei ou ele né enfim tu tem algum lugar para comprar alguma opção mais mas que te dê saciedade que seja nutricionalmente boa para ti então a gente precisa sim entender o contexto alimentar né e não dá para deixar a intuição né levar então a gente precisa ter esse direcionamento mas se não trabalhar o comportamento Andrei eu só

tô dizer dizendo o que fazer não tô te te Explicando como e eu não tô te ensinando a manter Então eu preciso ensinar o paciente a manter o resultado é ali que a tal da eficácia de um tratamento é a sustentação uhum do resultado conseguido do resultado né ô Bruna agora um grande limitante fiquei curioso aqui com a sua opinião em relação a isso um grande limitante das pessoas que não são da área terem acesso a profissionais para ajudá-los nesse Processo que é um processo que vai levar tempo e preferencialmente é bom a pessoa ter

acesso a profissional com consultas semanais talvez de alguma maneira mas certamente um limitante é questão financeira né Muitas pessoas não vão ter condição isso vale também para terapia de um modo geral é um problema que relatam bastante né pessoa ela quer ela entende mas ela não tem acesso não tem estrutura financeira para pagar um profissional Especialmente se for numa frequência e somado a isso Às vezes a pessoa Talvez não priorize tanto a alimentação em relação a outros aspectos da vida dela né existe já é pensado alguma maneira alguma estratégia para conseguir contornar esse problema assim

existem aplicativos sendo desenvolvidos é né para tem tem eh justamente né pensando nessa nessa acessibilidade né Porque sim é muito mais caro eu ter um profissional né Semanalmente trabalhando comigo tem modelos também terapêuticos que são de grupo né então dá para fazer também modelos terapêuticos mais de grupo não é tão focado nos desafios pessoais mas o grupo de alguma maneira ele é um espelhamento né então às vezes eu aprendo com a dificuldade do do do da outra pessoa né então existe também grupos terapêuticos Hã mas a gente tem aplicativos tem é que tem um especificamente

que é muito bom que ele Aborda essa parte de comportamento de forma bem profunda mas infelizmente ele ainda não tem na versão português que ele se chama num n o o mum ele é muito bom ele trabalha eh a teoria da neurociência do comportamento alimentar a parte de terapia cognitivo comportamental a parte dietética que envolve eh esse conhecimento mais sobre os nutrientes os grupos alimentares as escolhas alimentares então ele é um aplicativo Bem interessante porque ele tem um bom custo benefício então ele tem um um suporte de pessoa duas por trás tem profissionais que podem

responder mensagens mas ele éem inglês ainda né então mas acredito que logo mais né Deva até Espero que alguém desenvolva alguma coisa mais até por causa das ias a a tradução é muito tá muito simplificada né É então esses aplicativos eles vêm justamente para auxiliar nesse processo Porque como é um processo contínuo ele é Ele é caro ele é caro né então tem que tem que ter outras formas né então é um processo de investimento alto mas os aplicativos eles vêm justamente buscar essa acessibilidade de forma muito mais qualificada hoje em dia então eles funcionam

tanto como uma questão de automonitoramento eles ajudam essa questão de atualizar o objetivo a memória de trabalho tem alarmes tem coisas então tem mecanismos que vão ajudar né em todo esse processo Cognitivo comportamental para para sedimentar esse novo aprendizado ele se chama num num é nunca tinha ouvido falar porque realmente né a pessoa e aí no que você tava falando tava at tá me perguntando uma coisa ainda mais fundamental que isso por que é que tem tantos adultos precisando reaprender a se alimentar de alguma maneira né porque em parte pode ser porque seus objetivos mudaram

né então Digamos eu tô aqui e aí eu tô quero ganhar corpo porque eu vou competir ou sei lá por algum motivo específico Então tá isso é um motivo eu vou mudar meu comportamento alimentar de acordo né mas a realidade de muitas pessoas que elas precisam reaprender porque ela questão de saúde sim né E aí eu tava perando Por que que tem tanta gente precisando reaprender e a resposta é porque ao longo do nosso desenvolvimento a gente não a gente não aprendeu como se Alimentar adequadamente imagino acho que por conta a gente fala que devia

ter na escola né educação alimentar nutricional mas mesmo assim os ciclos né as fases da vida elas são diferentes aham né andr então por exemplo na adolescência são são S são formas diferentes de lidar com o alimento na na vida do jovem adulto do adulto mediano né enfim Então a gente tem fases diferentes com desafios diferentes mas uma coisa que a gente tem muito forte hoje são os estímulos né Estímulos enfim de celular de de de coisas que vão parece que deixando a gente meio no modo zumbi de viver sim são super estímulos é e

a gente acaba não não prestando tanta atenção às vezes no no modo de se alimentar e a gente vai buscando só pelo prazer certo então ok o meu o meu eu só mensur pelo prazer que aquilo me dá aham né então Eh eu vejo que é como as escolhas ficam muito baseadas na sensação de prazer numa superficialidade né então é muito Baseado no prazer na praticidade então às vezes tu vê assim por exemplo um jovem ele morava na casa dos pais mas daí ele muda pra faculdade né não sabe cozinhar então assim o esses desafios

da vida moderna né da vida adulta também e é tudo junto então é difícil às vezes eh manter alguns hábitos que foram aprendidos e que talvez eram bons mas a gente vai a gente não é engessado né então é importante entender também que o comportamento alimentar ele não é Engessado a gente vai você muda de cidade muda de trabalho o comportamento ac e justamente essa coisa do contexto que a gente tava falando né a influência do ambiente Então à ve tu tá numa empresa que tu passa lá 8 horas trabalhando lá tem um todo final

de tarde tem um bolo sei lá um café Então aquilo meio que vai automatizando também sim né então uma lanchonete que só tem un salgados horríveis gente tem ficar sempre antenado com essas mudanças Porque também não é a rigidez né Ah vou sempre ser assim mas como que eu vou adaptando a minha alimentação para que né seja funcional no contexto que eu estou comportamento alimentar funcional independente do contexto E aí a tal da flexibilidade cognitiva de entender que as coisas não estão engessadas Mas como que eu encontro eh a melhor forma de conduzir o meu

comportamento alimentar então não tem regra né mas eu vejo que hoje os adultos por exemplo né eles Estão tendo muito que buscar tal da reeducação alimentar sim eh por muitos muitas questões que a gente já falou aqui envolve essa a coisa do prazer né da do da vida muito ligada é muito acessível alimentos hiper palatáveis e daí a gente vai buscando por outras motivações então lembrar disso tudo às vezes é uma lembrança sabe é uma lembrança Às vezes a pessoa até comia Mas deixou de comer então é algo constante é constante na nossa vida isso

E não é só quando está num no nutricionista mas por isso que eu falo hábito o comportamento ele também tem que ter uma estrutura pra manutenção dele caso contrário c é é um ponto que na literatura sobre hábitos da ciência por trás dos hábitos S da Psicologia neurociência um ponto muito importante que é levantado é a importância de você se você quer sustentar um hábito quer manter quer Criar e mantê-lo é importante que o o contexto no qual ele Ocorre seja o mais estável então no meu caso é fácil eu manter a minha seguir o

plano alimentar enquanto eu tô na minha rotina lá no Rio de Janeiro eu acordo no mesmo horário eu sento ali aí eu eu bebo água vou lá sento tomo café oito é tudo tudo tudo um ovo tá ali não sei que é fácil manter mas F que é evidente para mim e eu percebo isso né Isso que é um ponto importante que as pessoas precisam treinar essa autopercepção quando eu saio desse contexto como por exemplo Agora viajei para Florianópolis tudo mudou né eu tô num quarto de hotel café da manhã é o que eles têm

lá Eu como pão integral eles tem pão integral mas eu duvido que seja integral mesmo e enfim tem uma série de de fatores do ambiente externo e interno do contexto de um modo geral que mudaram sim que podem dificultar eu sustentar aquele hábito saudável que eu tava tendo né agora Acho que o mais importante né bruna como você pontuou é as pessoas Terem flexibil aprenderem a ter flexibilidade em relação a isso é uma mudança temporária no meu caso é vou viajei vou vol pensa foi dois três dias né então é algo que tu simplesmente retoma

sim às vezes a pessoa ela vai trabalhar Vai ficar três meses trabalhando numa outra cidade E aí tanto tempo fora do que era sua rotina aquilo talvez já vai interferir muito num hábito que tinha bom E então Eh é importante entender o impacto né Desse dessa questão ambiental então provavelmente quando tu voltar para casa né André vou voltar vou botar é eu vou botar Mas às vezes não é simples assim então Eh entender que o contexto ele vai influenciar diretamente no comportamento alimentar e que isso e que isso não seja necessariamente ruim mas quando a

gente tá preparado para flexibilizar no teu caso que a gente chamaria era de redução de danos porque vai acontecer sabe Ah vão acontecer alguns danos já Aconteceram redução de danos é isso que temos mas quando envolve algo maior assim de mais tempo especialmente é importante entender como que eu vou me manter né com o comportamento alimentar funcional independente do os mesmos princípios que que a pessoa utilizou para consolidar um hábito no primeiro contexto vão valer pro segundo contexto questão de gatilho questão de regulação emocional regulação do sono é importante entender os gatilhos né a gente

cada Pessoa sabe qual o seu gatilho Será Eu às vezes eu tenho impressão que as pessoas não não se D cont assim tem que fazer aquela pergunta né Qual é o meu gatilho a resposta tá ali dentro mas por exemplo my food às vezes ele manda um alarme sei lá no final da tarde é um gatilho de pedir um deliv Ah então entender Quais são os gatilhos ou enfim perceber esses gatilhos é essencial para que a pessoa ela consiga Minimizar aquela aquela força daquele gatilho Então Tirar a notificação ou né mas isso é algo que

a gente precisa se perguntar o que que me faz né Por exemplo fome exacerbada né Eh a gente tem muitas pessoas às vezes que fazem um jejum intermitente não tô aqui criticando o padrão enfim a a forma do jejum em si mas para uma pessoa que não tem controle inibitório Uhum Ela fica sei lá 12 horas sem comer ela não tem muitas vezes o um você tá aumentando um estímulo que da fome é que vai aumentar fome com a Vontade de comer e aí não tem como vai ser mais difícil ela se controlar então Eh

Inclusive era uma das coisas que eu queria te perguntar Bruna como é que você vê do ponto de vista pensando no plano comportamental Inclusive a essa estratégia do jejum intermitente que tá tão na moda porque do ponto de vista metabólico e até neurofisiológico eu sei que tem vários benefícios enfim corpos Cetônicos mas tem que levar em consideração o aspecto comportamental né porque pess e exequibilidade né porque às vezes a gente vê Alguns alguns benefícios né e específicos ah melhor é t o tal parâmetro enfim mas eh O que que significa fazer aquele modelo né de

alimentação para aquela pessoa então uma pessoa que não tem controle inibitório que ela não consegue frear um impulso que ela não tem domínio disso ela vai fazer GJ intermitente vai Fazer mal para ela ela vai comer ou ela vai ter um descontrole muito maior então é importante entender que não até o estado de saúde inicial da pessoa né sim porque por exemplo ela não tá com sono regulado não tem horários definidos de de refeição ela né enfim não tem nem às vezes um direcionamento de alimentação propriamente dito do que que ela vai comer para melhorar

a saciedade Enfim então eu vejo que as pessoas elas vão pro jejum intermitente De uma maneira muito sem conhecimento tipo assim ah deu certo para tal pessoa eu também vou tentar só que daí o que que acontece essa frustração culpa de que ai comigo não deu certo porque sim essa janela né Se for pensar é uma redução de uma uma refeição mas não é só pular como esse J Vine jejum intermitente não é só pular o café da manhã né Uhum Então entender todo todo o significado de do que isso realmente eh causa mas não

é para todo mundo e e na Verdade quando a gente trabalha a maioria dos nossos pacientes Não tem condições cognitivas de fazer gão intermitente eu eu acho que no final a maioria não tem a maioria tem como a gente que forma po não tem como mensurar assim não acho que não tem questionário para isso mas tu consegue já identificar pelos comportamentos da pessoa aham então assim em outros aspectos da vida dela inclusive né e na alimentação mesmo fazendo uma anamnese entendendo né enfim Como é que funciona o mecanismo o comportamento alimentar daquela pessoa né tu

já identifica que essa pessoa não tem e às vezes ela tá buscando eh o que a gente chama né o tal do tudo ou nada então quando ela tá no jejum intermitente ela o tudo e só que o tudo o tudo ou nada dela acontece meio que diariamente sabe então assim a a descompensação depois de um período de jejum às vezes é é muito mais maléfica do que na verdade gente eh eh estudei Bastante isso especialmente esses dias eu fiz uma certificação para tratamento de obesidade e assim ó Qual que é a melhor dieta qual

que é não existe uma melhor dieta a melhor dieta é aquela que a pessoa consegue fazer que consegue ter Ó tem estudos que mostram da da mediterrânea a principal que a gente tem mas às vezes na mediterrânea a pessoa não consegue executar né da melhor maneira tem alguns mostrando de lábia outr de high carb outro De low De low Fats High fats então highp né tipo maisel porque Paladar da pessoa muda né Tem gente que vai gostar mais ou menos de de um grupo de alimentos então a melhor dieta é aquela que a pessoa consegue

fazer então assim eu não não ficamos não fiquemos buscando uma dieta ideal porque não existe não existe os estudos não não não existe ah essa dieta é padrão ouro não tem isso mas infelizmente as pessoas ficam se moldando conforme o resultado do outro e Não olham para as próprias dificuldades os próprios Deslizes E aí volta tudo parece ao ao ao bazal tipo ah ou estou de dieta ou não estou de dieta Então essa essa coisa da dicotomia do tudo ou nada sempre volta porque as pessoas sempre ficam buscando uma solução de uma dieta específica que

não vai ter uhum eh né A princípio a gente tem que entender como é que é o comportamento dessa nesse paciente que tá na minha frente Quais são os desafios que ele que ele enfrenta E aí a gente vai mudando Porque pensa Andrei eh eu ficar muito tempo sem comer Não é para qualquer um não é para qualquer um tem até um experimento que a gente faz que é o experimento da Fome que a pessoa entender Quais são as sensações de passar fome não não tô dizendo que passar fome de uma maneira né mas enfim

é um é um teste é como se fosse um exercício inclusive ali nesse nesse Instituto do Be ele que desenvolveu essa terapia cognitiva Comportamental eles dão esse exercício paraa pessoa perceber Qual que é a insatisfação ou enfim o grau de desconforto da fome porque às vezes as pessoas TM medo de passar fome uhum né medo e no jejun intermitente acaba os que dão certo né muitas vezes as pessoas acabam entendendo que elas não tem mais tanto medo de passar fome acho que esse é é uma grande vantagem processo de aprendizado né é que Ok eu

não às vezes A pessoa come muito porque ela tem medo de passar fome então Claro a gente precisa investigar isso mas entender que o desconforto de ser fome às vezes ele é uma onda que vem e que vai uhum n então às vezes ai me deu uma fominha agora e como que esse teste a pessoa a é um dia só tá e e e aí a pessoa toma um café da manhã e aí ela toma um bom café da manhã não não precisa gerar E aí ela vai ficar o dia inteiro sem comer até o

jantar tipo ela fica meio que 12 horas sem Comer não é nada n e a ideia é ela acompanhar ela acompanar a cada hora ela faz o monitoramento do desconforto então por exemplo á na hora do almoço talvez que é como se fosse um ápice até às vezes do desconforto ok né Estou com fome e até sentir as as Sensações físicas né cognitivas então tem pacientes que ficam com muita dor de cabeça então às vezes esse experimento mostra eh quais reações que o corpo da pessoa Realmente tem mas treinando de uma forma muito monitorada então

né é algo que que dá para fazer esse teste mas mesmo assim por exemplo Ah não é recomendado para pacientes que ten um transtorno diabéticos né tem algumas limitações Mas pra pessoa entender o que que significa e e como é que é a percepção de fome porque como eu falei às vezes tá tão desequilibrado homeostáticamente que a pessoa nem se lembra o que quer sentir fome é igual o sono as pessoas domem mal Tanto há tanto tempo ou toma um remédio para dormir H tanto tempo que elas não elas não sabem mais ass a sensação

de sono né não consegue detectar é que tá com sono tá mal morado tá tudo isso aí é só dormir que vai res fal falta de foco falta de concentração Tom alguma coisa né para interessante Então olha só porque você comentou eu acho que é legal o pessoal que tá ouvindo assistindo e ter uma ideia dessas possíveis ferramentas né que ela que podem Auxiliá-la né então você falou da lista de motivações que eu achei bem bacana vantagens lista de vantagens a lista de prazeres inclusive já dá para ter uma ideia do quanto com significativo a

comida é para ela em relação às outras opções dá para ter ela entender que tem outr coisas né alter porque às vez ela vai fazer a lista dela ver que a lista tá pequena né Tá Botou ali em cima Hambúrger bom cinco opções tá bom É mas é uma coisa que pelo menos serve uma Forma de autoconhecimento fala Poxa certeza aa podia aumentar né e e e aí você comentou do dia eu esqueci o nome é do do experimento da fome não não o anterior de você ir fazer uma refeição é mais prazerosa é o

que o pessoal chama do da reição lixo mas deu um outro nomea programada programada uma oportunidade de aprendizado de como retornar né pessoa entender que dá para dar uma pisadinha do lado de fora e voltar continuar o o alimentação saudável e Agora uma quarta ferramenta ainda que é experim da fome é porque eu fico imaginando né se se eu mesmo faço isso para mim também ia ser muito instrutivo primeiro eu ia ter uma boa ideia de que horas eu sinto fome às vezes a pessoa ela faz tantas refeições que ela não se liga que assim

como vários outros parâmetros do corpo tem horários Claro que pode estar desregulado Depende da pessoa mas dá pelo menos fala Poxa eu costumo sentir fome mais ou menos nesse Horário ou naquele horário ela aprende o que que é sentir fome Ah então e não dá para fazer à noite né Porque as pessoas fazem às vezes Ah o tal do jejum intermitente à noite né Porque não tem que ser Ah porque ela tá inconsciente ela não vai ela tem que estar consciente desse processo Então tem que ser durante o dia com a vida acontecendo e o

que que é o desconforto da Fome naquela hora específica ah veio e foi então eu sabe saber administrar a fome ela não me Domina eu domino ela interessante interessante começar sabe a empoderar o paciente de de de autopercepção e de realive ela pode ela pode eventualmente no no meio desse processo ela tem um deslize sim e a isso aada ela fala Poxa chegou tal horário eu fiquei com tanta fome eu t lugar de cabeça que legal ela pode Poxa que legal agora tô fiquei empolgado com essa estratégia porque daí ela pode testar isso em diferentes

ambientes inclusive claro né seguindo um É aí assim até uma indicação se é um ambiente não uma vez um paciente fez isso gente num dia que tinha festa na empresa aí foi muito desafiador né é o bom é que seja num ambiente um pouco mais controlado né uma rotina mais sabida assim que a pessoa já sabe mais a menos o que que vai acontecer porque é algo que tu tá ali testando então no ambiente controlado é é melhor Nossa que interessante Bruna Achei bem tem nome essa Experimenta fome Experimento da Fome legal ô Bruna é

um ponto que me perguntam muito perguntaram muito até no post que eu fiz lá né Ah sobre TPM né muitas mulheres relatam Inclusive eu tava lendo alguns estudos antes da gente encontrar né sobre a TPM de as mudanças comportamentais que acontecem nessa fase do ciclo específico ente antes da menstruação e um pouco nos primeiros dias da menstruação parece que de fato muito sintomas podem surgir diferentes mudanças emocionais Comportamentais e uma delas é o que eu até botei entre aspas aqui porque é o que colocaram muitas mulheres sentem uma fissura por doces nesse período isso existe

mesmo assim isso é uma coisa que você vê na clínica e a literatura científica aponta isso também existe mas não dá para dizer diz que é regra né então cada indivíduo tem um comportamento mas existe essa procura Às vezes pode ser até de forma mais automatizada até Aham né at um ábito Talvez possa ser em par não dá dizer que não né Aham pode ser em parte uma uma busca por conforto mas acaba que eh a gente tem sim uma alteração de humor né e e ela pode ser eh acompanhada de uma baixa regulação emocional

então uhum existe toda aquela busca né por por alguma coisa que dê prazer e ali é um prazer muito momentâneo e às vezes já tá ali associado né então eu tenho né enfim estou nesse momento eu vou lá eh O que que a gente faz a gente tenta mostrar Pro paciente que ok existe isso né todo mês vai acontecer isso todo mês vai acontecer e e e aí a gente já estruturar por exemplo como que vai acontecer ah naquela semana a gente vai colocar todo dia um doce enfim os dias específicos a gente coloca PR

porque vai ter que aprender a conviver com isso não é a gente fazer de conta que né enfim não existe aquilo não todo meso vai acontecer e aí como que a gente lida com isso então estratégias Para para para lidar com isso vai envolver Claro para cada pessoa Às vezes ela pode ter mais fome ela pode ter mais vontade de doce então entender e adaptar isso para aqueles dias é essencial e a pessoa ela começa a se reconhecer e autoconhecer melhor e definir as melhores estratégias então é uma é um um direcionamento enfim né de

paciente profissional para estruturar isso uh eh mas não dá pra gente fazer de conta que não tem Sabe sim ou simplesmente falar Isso aqui é proibido e se vdo mê é muito mais difícil porque eh Especialmente quando envolve essa questão emocional essa busca de prazer então a gente precisa considerar esse esse momento e Ok e Vida que Segue né não é aquela coisa tipo não essa rigidez não Não pode nunca então saber flexibilizar também nesses momentos também um exercício de manutenção porque às vezes é um deslize nesse período Ah porque não consegui Fazer do jeito

que tinha proposto Ah é algo que eu não consegui me manter E aí deslizei uhum e aí continuei no desli até sei lá ano que vem sabe então às vezes é um episódio assim que faz com que toda a Adesão fique prejudicada então Sabe aquela coisa de tem que ser a pessoa tem que est tem que ser conscientizada disso né tem que olha faz parte do processo eventualmente tem um deslize e se você tem esse tipo porque isso é muito relativo não são todas as Mulheres que vão sentir uma fissura por isso que a gente

né tem que ser um trabalho personalizado mesmo não tem como não tem receitinha de bolo e até assim horário né então por exemplo a pessoa já tem isso e ela fica muito tempo sem comer uhum sabe então a gente vai entendendo como minimizar isso porque às vezes a gente fala né não unir a fome com a vontade de comer então às vezes já existe uma vontade muito grande de comedor se a pessoa tá sei lá sem Horas sem comer então é muito mais difícil ela controlar a quantidade do que ela vai comer perfeito então é

é mais complexo né então mas tem casos que precisa até um acompanhamento de psicoterapia sabe Andre Especialmente quando quando é muito exacerbado então se a pessoa sente assim um uma uma questão emocional muito desregulada né hum muito tem casos que precisa até um acompanhamento psicológico Aham fazer um trabalho da regulação emocional de um Modo geral né que foi o que a gente comentou antes né a pessoa Às vezes o a questão é a pessoa trabalhar a relação com as emoções né da onde estão por que ela tá interessada porque ela tá ansiosa e eu sou

suspeita né Eu acho que todo mundo deveria de fazer psicoterapia Sim eu também eu também acho mas quem somos nós somos suspeitos para falar né É porque o tal do orai Vig a gente a gente tá toda hora aprendendo né e lidando com pessoas então a gente vê Muitas pessoas levando pro lado pessoal né então isso é comportamento humano né Então como que a gente pode melhorar ISO tudo esses pensamentos disfuncionais então Eh é bom ter um profissional ajudando a gente a entender isso tudo né Porque mesmo que a gente estude os desafios do dia

a dia né não não tem dúvida assim é é fundamental mesmo que você domine a ciência inteira do comportamento de um modo geral um olhar externo faz toda a Diferença Inclusive eu estou sentada aqui na frente de uma pessoa que me ajudou muito a mudar o meu olhar na em relação à minha carreira né E tem coisas que você não consegue ver sozinho você tá enado né Eu estou enado quando eu vou olhar para mim mesmo e sem dúvida que um profissional inclusive recomendo a Bruna aqui para quem quiser é quem precisar de auxílio inclusive

em relação a mudança de carreira Bruna é sensacional Ô Andrei mas só uma coisa essa coisa do Relacionamento interpessoal né Às vezes as pessoas sofrem muito porque não se dão bem com uma pessoa ou não conseguiu falar o que gostaria então às vezes um um episódio que tem a ver com relacionamento às vezes de de trabalho influencia no no comer noturno daquela pessoa a insatisfação às vezes no trabalho porque não sobre lidar então precisa entender esse processo às vezes porque na verdade a comer o comer noturno pedir um del tá sendo só uma Consequência da

baixa eh forma de né de não saber lidar com com relacionamento interessa Talvez esteja tendo no trabalho pode est levando ela até um comportamento então assim a gente tem muito isso né Às vezes as pessoas estão insatisfeitas com alguma questão na sua vida ou no relacionamento afetivo ou na no no relacionamento no trabalho com pessoas ou enfim insatisfeitas até com consigo mesmos tipo ah só estão trabalhando porque né tão ali no no flow Mas sabe não não tão satisfeitas parece que não tão conectadas com a sua essência com o seu propósito Enfim então a gente

tem várias vezes questões internas ou de como a pessoa lida com com o ambiente externo especialmente relacionamentos que influenciam diretamente no comer aliás um ponto importante que a gente não comentou o quanto que o ambiente social o círculo de pessoas próximas inclusive que moram junto nesse Processo diretamente a gente tem um tem um livro bem legal assim se o pessoal quiser se chama armadilhas da dieta que ele é inclusive escrito por essa psicóloga a j Beck que é que é filha do aon Beck que foi quem fundou a TC e a filha dela Débora Beck

que é que dá esses cursos ali que eu fiz também ela ela é especializada nessa parte de emagrecimento e Man nutrição da perda do peso e então esse livro é bem interessante armadil di e tem um lá Falar sobre armadil armadilhas familiares armadilhas sociais então por exemplo às vezes em casa né Eh a mãe quer quer cuidar da alimentação mas daí tem os filhos adolescentes aí o marido não sabe então o quanto que o ambiente Às vezes a mãe tá querendo fazer de tudo mas o contexto não ajuda então é importante a gente saber lidar

como que a gente né faz com que o negócio aconteça ou então armadilha sociais tipo almoço com amigos ou jantar Com amigos parece que a gente ah ou vai para uma festa uma festa infantil né como que eu lido Porque é tanta coisa fora do meu do meu controle né a gente não consegue controlar ambientes assim S certeza e é Um Desafio E aí a listinha de vantagem ah lê antes de ir né é lê antes de ir ou deixa lê deixa não daí a gente tem uma outra ferramenta que a gente chama eh plano

de fuga a gente faz um plano de fuga Inter quando acontece tal tal coisa Faz um plano de fuga aí identifica ali Qual que é o digamos o gatilho principal né que vai interferir no caso até a saída né caso surja aí tem plano de fuga às vezes especialmente a pessoa não pode ir com fome né num ambiente assim que vai tá né com tantos elementos que que são fora do contexto que interessante E aí vocês estruturam um plano pra pessoa tentar Por exemplo quando viaja PR casa da família a gente tem Assim muitos estudantes

né de graduação mestrado que Às vezes vão nas férias viajar pra casa da família que é um ambiente que para eles envolve muitas coisas né S então a gente estrutura planos de fuga ou até lembretes eh coisas realmente para para deixar a pessoa né com com formas de lidar com aquele desafio que legal o fiquei que você tava me falando Fiquei me perguntando se não deve ter Provavelmente tem algum aplicativo no qual falando assim de de quebra de hábitos de um modo geral evitar hábitos Que a pessoa quer dificultar colocar no na tela do celular

né Na hora que a pessoa liga o celular a primeira coisa que ela vê é uma listinha dessa antes de desbloquear entende tu pode desenvolver porque eu acho que imagina a pessoa vai no caso nesse caso seria pro hábito o aspecto negativo de ficar mexendo muito no celular né é pois é pessoa Ah tá mas acaba que a pessoa vai fazer isso já durante o dia é interessante como como ajudar né nesse Processo aham ô ô Bruno eh pra gente já começar a encerrar infelizmente Porque se deixar a gente fica conversando horas eh Quais são

os grandes mitos você tem em mente assim algum pelo menos um grande mito dentro dessa dessa discussão toda desse contexto todo que vale a pena a gente ressaltar aqui para desmistificar essa questão de estar em dieta acho que é o principal mito assim porque a gente não está de dieta a nossa dieta é né então a Gente a gente simplesmente como que a gente está se alimentando é a nossa dieta então dieta não é um objeto né enfim um um momento eu estou nesse momento não a dieta ela é Ela é contínua ela não deveria

ser né pelo menos a pessoa Talvez entenda vou ficar x tempo de dieta é não é é justamente como como de forma subliminar as pessoas já já associam isso é difícil desassociar sim então quando a gente consegue realmente né com um ano de Tratamento a gente consegue né desassociar Essa essa coisa da dieta mas é muito forte é muito enraizado das pessoas de de de colocar de que ou eu estou de dieta ou não estou de dieta Então isso é um mecanismo que dificulta muito muito eh flexibilizar nos momentos que não está de dieta sim

entend porque eles vão fazer parte né e e eh manter essa essa fluidez do ir e vir sabe de de de de não ter essa essas restrições tão tão de uma Forma tão rígida que a pessoa ela ela se culpe quando porque assim é muito eu eu acho muito triste quando o paciente ele Ah eu já tentei várias vezes e E ai E aquele sentimento de incapacidade frustração de culpa por algo que Poxa que que ele que que ele estava buscando né era algo que iniciasse e acabasse então autocuidado não acaba nunca Uhum Então dieta

é um modo um dos principais modos de autocuidado vi de autocuidado de auto priorização de de Autoconhecimento então olhar para si de uma maneira mais amorosa até porque a gente não se prioriza uhum tanto quanto a gente deveria a gente entrega para o outro que a gente tem para dar né então olhar para si olhar para essa coisa do autocuidado entender que dieta é autocuidado constante Então não é eu eu estou estou em autocuidado ou não estou em autocuidado eu tenho que ficar a minha vida inteira cuidando de mim né se a gente não cuidar

quem que vai cuidar Da gente então ninguém vai lá fazer um exercício por ti né Andrei ninguém vai vai necessariamente fazer as tuas escolhas alimentares mas não não Ficar se culpando sabe mas aprender com os erros e esse é o segundo mito então não estar de dieta tipo e a dieta ela é ela é fluida ela acontece ela é e essa coisa do do que que fal do aprendizado do dos dos erros ah dos erros dos erros os erros são a chave da questão o erro é a chave Da questão só tem que aceitar né

não é aceitar mas aprender com ele porque se não erra normalmente já tem uma rigidez cognitiva alta e até às vezes às vezes tem que até né enfim Às vezes pode ser até algo mais grave né mas quando a gente erra é onde que tá o mapa sabe esse esse caminho não deu certo então é outro caminho que eu tenho que pegar então o erro é o outro mito as pessoas elas elas desistem quando erram elas desistem quando algo teve um desle então O erro gente ele precisa ser visto com mais carinho sabe essa coisa

de autocompaixão tipo auto auto amor mesmo tipo eu errei mas por que que eu errei e não se culpar porque é aquela coisa a gente é nosso pior inimigo se a gente quiser ser né então é essa coisa do erro sabe olhar ressignificar o erro uhum er é a chave da questão Uhum é a chave do processo né processo de aprendizado e o o correto Então seria eu dizer né se eu fosse me comunicar com alguém dizer Mudar de dieta né porque eu estou em alguma né se dieta é um um modo de de viver

eu estou eu estou eu eu já estou em vai reorganizando reorganizando a tua alimentação né a tua dieta é interessante porque as pessoas realmente a palavra dieta ela é Ela é vista de uma outra maneira as pessoas Acredito eu que associam muito com algo negativo né pessoaa dieta deixar de fazer coisas que eu quero e sofrer e não é nada disso na verdade Pelo contrário A ideia é você melhorar saber lidar isso né não é para ser essa essa é triste é mas eu acho que a gente consegue aos poucos mudar poucos né não e

outra coisa acho que essa coisa da rapidez né Andrei infelizmente se a gente tivesse claro que a gente tem medicamentos hoje né específicos para para tratamento de obesidade mas é um processo de reestruturação cognitiva o comportamento alimentar né e criar esse hábito de uma boa dieta para si é um Processo de de complexidade não é tipo hoje eu vamos vamos fazer analogia com língua mesmo se eu for aprender francês eu não vou aprender em uma semana não vou aprender em um mês né então entender que isso é um processo que leva uma reestruturação cognitiva ou

seja ele vai demorar mais tempo uhum e e eu vou me lapidando eu vou ficando melhor uhum Quanto quanto mais tempo vai passando né eu vou aprendendo com os Deslizes eu vou ficando mais experiente em cuidar da Minha alimentação então não se vitimizar ou se culpar e se colocar para baixo quando algo dar errado mas o que que eu aprendo com isso então essa coisa da autorresponsabilidade nesse processo de uhum de aprendizado Nossa que bonito foi uma excelente maneira da gente fechar o assunto né mas não vamos fechar ainda que eu quero te perguntar mais

uma coisa fale Eh você tá a par né da literatura científica você acompanha estudos e Publicou li essa revisão que você escreveu com a Lu e com a Fatima aham Fatima Fatima Stanford Mas ela é de Harvard né ah e e eu queria te perguntar o seguinte né a luz dessa literatura científica tem alguma novidade que te brilha mais os olhos assim você fala caramba tem um tem um um tema aqui uma abordagem aqui um aspecto aqui da disso tudo que eu acho especialmente interessante é eu vou fazer um spoiler a por favor assim eu

vou dizer não tem não Tem literatura ainda robusta por trás mas é uma área que eu tô estudando depois de de estudar bastante sobre comportamento alimentar eu comecei a estudar sobre a conexão da espiritualidade Especialmente na motivação dessa questão de de de propósito mesmo então quando eu penso naquela motivação inicial do autocuidado eu não consigo né desvincular dessa conexão com esse lado mais espiritual né então e é uma área da Ciência que já tem muita coisa por trás mas tem muita coisa ainda pra gente desvendar então o comportamento ele a gente especialmente nessa motivação a

gente tem que ter algo forte e às vezes eu falo que eu tenho muitos pacientes que estão só sobrevivendo uhum Eles não estão conectados com a sua essência eles estão Sei lá só sobrevivendo no modo zumbi sabe então conectar de novo eles com esse lado da sua essência do do seu propósito é isso que eu perguntar isso Envolve uma uma percepção de propósito um propósito que é muito e às vezes até para fazer a lista de vantagens uhum a gente precisa reconectar a pessoa com aquele aquelas motivações iniciais então Eh é uma área da ciência

que ainda a gente tá né agora em agosto eu vou me aprimorar um pouco mais eu vou para doc University estudar um pouco mais com o melhor pesquisador do mundo nessa área de espiritualidade e saúde justamente para entender como que a gente pode Fazer pesquisas mais robustas uhum tentando tangibilizar o não tangível uhum né Será que melhora a aspectos das funções executivas Será que melhora parâmetros biomarcadores enfim de de inflamação de atividade antioxidante tô aqui fazendo né pesquisadora curiosa aham Mas essa é uma área que eu vejo que nossa a gente tem uma grande lacuna

aham foi pouco explorado né Talvez até por uma um certo preconceito Por parte dos Pesquisadores inclusive E aí vem alguém Mostra alguma coisa muito legal fala Opa Tem algo aí e começa a ganhar notoriedade né Eh eu lembro que você comentou até comigo de um termo em inglês né É É aquele aquela história do Ó eu nem consegui pronunciar isso até agora Experience AW tem a ver com isso é algo que quando a gente tem um deslumbramento pela vida a gente se sente conectado de alguma maneira a gente Eh se sente fazendo parte desse algo

maior deixando um legado pra humanidade Então essa conexão com algo né E às vezes eu vejo que o alum autocuidado ele é Reflexo disso que a gente já identifica na na gente né então parece que hoje eu não consigo mais desassociar autocuidado comportamento alimentar com essas coisas que são da essência do ser humano sim porque a espiritualidade é é é inerente ao ser humano e aqui eu não tô falando de religiosidade né mas esses Elementos da espiritualidade e e a experiences que são essas experiências quando a gente contempla uma natureza quando a gente contempla a

força por exemplo de uma cachoeira uhum né quando a gente admira um céu estrelado então a gente se conecta com algo que né uau eu faço parte disso E aí vem essas expressões né então já tem pesquisadores né Principalmente em Stanford Eles já vem estudando muito isso que eles são mais né Disrupt o Stanford assim eu adoro essas coisas né and sabe então eu tô indo PR essa área então além de comportamento alimentar tentar entender mais a essência mesmo das pessoas de aderirem esse autocuidado Nossa que legal então a gente já já tem o tema

da próxima edição com a Bruna tá pessoal Ô Bruna eh queria aqui finalizar te dando né você pudesse passar pro pessoal aí eh contato como que a pessoa pode falar com você eu sei que você tem projetos que vão sair do Papel alando no papel você puder passar pro pessoal que eu não tenho dúvida de que eles devem estar querendo os contatos é pois é eu não faço atendimento comercial né a gente faz vinculado a ufsk né Eu Sou professora da ufsk a gente e atende ali o pessoal do projeto Mas como eu tô com

outros projetos agora Inclusive a gente vai parar os atendimentos no final do ano para que eu consiga uhum né ter tempo e dedicação para Nova novidades que virão Mas a gente forma né profissionais nutricionistas que trabalham nessa linha então para quem tiver interesse a gente tem algums algumas estudantes né que agora são nutricionistas que trabalham nessa abordagem mas especialmente procurar a gente tem muitos profissionais no mercado né então a gente tem eh é profissionais que podem entregar essa essa nutrição que ela é um ela ela é ela é diferente né uma nutrição que envolve um

comportamento Entender sobre o comportamento humano ela é essencial eh então busquem profissionais que que tenham esse olhar né que tenham esse olhar porque é um processo complexo de aprendizado então não minimizem algo que é tão profundo e e que envolve né um um aprendizado então pensem quando vocês querem aprender a falar inglês francês jogar uma modalidade esportiva então pensem dessa maneira que a gente precisa Constância né não é e não é aquela coisa foco força Fé não é é tipo é todo um processo que envolve Constância além de foco atencional de de fé sim acreditar

que a gente consegue então impacta sim em crenças então tem muitos elementos ali por trás eh então não diminua a importância disso não é só pegar uma dieta e né se querem Dieta boa até o chat de GPT Tá entregando várias mas aquele profissional que olha realmente para o como e não só o qu Nossa que bonito hein Caramba Bruna Muito obrigado pela conversa como sempre foi agradabilíssimo at por a gente é Fazia tempo para quem não sabe a Bruna a gente já se conhece há um bom tempo e a gente já teve inúmeras conversas

lá na na universidade e Poxa eu tô muito feliz de ter trazido uma dessas conversas para as pessoas ouvirem para elas poderem aprender com você tanto quanto eu já venho aprendendo né até brinquei com Você que muita das coisas que a Bruna colocou aqui de mudanç de comportamento ela aplicou em mim no ano passado funcionou funciona e realmente a gente muda Nossa comportamento para melhor Bruna Muito obrigado pela sua participação Espero que você venha outras vezes aqui no podcast obrigado pela disponibilidade por encaixar aí um horário na sua agenda e queria agradecer o pesso pessoal

que tá assistindo que tá ouvindo obrigado Pela atenção Obrigado por acompanhar aqui Ah sim eh por favor pessoal que quiser entrar em contato com a Bruna pode seguir ela no Instagram @ como é que é Bruna com 2n Boaventura Bruna com 2n Boaventura e eu vou colocar na descrição todos os seus dados seu Instagram seu o seu e-mail pras pessoas eu tenho certeza que muita gente vai querer falar com você fala Obrigado Bruna Nossa que coisa linda que você falou que legal é importante a gente que Falem mesmo até pra gente saber que tá falando

algo que as pessoas queram ouvir enfim às vees animar fazer umas lives também ah ah Com certeza Nossa obrigado tá Bruna pessoal que tá aí ouvindo obrigado pela atenção como sempre foi um prazer incomensurável e a gente se vê no próximo episódio até lá