e na década de 90 vem outros avanços foram importantes eu diria que a década de 90 foi um grande diferencial conhece marcante antes e depois do Deco 90 então na década de 90 tendo aqui de 90 a gente fazia uma piscicultura mas semi-intensiva é de extensiva e semi-intensiva quem estava envolvido na atividade ou eram produtores que tenham a visão mais de suprir as suas necessidades do que ver Atividade com o negócio e as instituições de ensino e pesquisa e quando chega década de 90 aí entra né mas a visão de negócio então a atividade passa
a ser vista como oportunidade de negócio e aí entra a iniciativa privada então isso faz toda a diferença porque a iniciativa privada passa se apropriar dos conhecimentos que já foram gerados e até gerar seus próprios conhecimentos para atender às suas necessidades então na década de 90 na década de 70 tilápia e foi introduzido na década de 80 a tilápia e se tornou um dos grandes problemas da piscicultura brasileira por quê Porque a gente não conseguia ter um controle efetivo sobre a reprodução descontrolada da lá então você tinha tilápia e colocava os Olá bem-vindo colocava esse
peixe em viveiro e o que que acontecia esse peixe começava a desovar ali dentro e no final você colocava os vezes mil peixe tirava 10 mil e nem o que você colocou e nem eu quis nasceu ali dentro né que foi desovado ali dentro tinha tamanho comercial ele paga então para vocês terem ideia né da grande diferença né do que nós temos hoje para o que nós temos naquela época as maiores tilápias que chegava no mercado chegava aí com 250g e 300g E aí hoje você tem tilápia que chega um quilo e 200 quilos e
meio né é relativamente no tempo azo a ver em relação ao que era no passado E aí o que resolveu de fato problema da Tilápia né foi introduzir linhagens melhorada Porque os peixes que tinha sido introduzido na década de 70 já estava aqui com a sede problema e conseguiu idade nós não temos um controle efetivo da reprodução e não conseguimos resolver o problema da propagação da prolificidade desse peixe e aí entra na década de 90 nos anos 90 e meados a deve 90 né 96 Mais especificamente e entrou alinhar a gente travou entra pelo Paraná
e entra também a tecnologia de controle da reprodução que tecnologia é essa mantém machos e fêmeas separados só juntar quando se deseja a reprodução EA tecnologia o controle do sexo o que era fazendo uso de hormônio só para vocês terem ideia hoje você faz del uso dessa tecnologia mas a própria tecnologia já avançou quando a gente trouxe essa tecnologia para o Brasil forneceu por exemplo ração com hormônio durante 60 dias hoje esse fornece durante 21 28 dias então já reduziu né a gente na época não tem estudo suficiente então a tecnologia também foi aprimorada aqui
na década de 90 Nós também olhamos para espécies nativos né aqui entra muita discussão dos peixes redondos não sei se você já ouviram falar nesse termo mas para quem transita mais ali para a região Sul região Sudeste região centro-oeste vai encontrar né ouvi muito esse termo os peixes redondos fez ser bom então os pés redondos aqui está dentro não dos pc dono o Mack opaco a combate a Pirapetinga e os híbridos desse peixe e entra os siluriformes né o peixe aquele couro é o surubins os brincos e o pirarucu eu são peixes que é o
interesse em produzir em cativeiro embora as informações Principalmente dentro do Tambaqui discordou do pintado matrinxã chão né Piraputanga e Piracanjuba são os brincos né e o pirarucu também na época era escassa até hoje a gente não tem ainda um domingo sem por cento ative da década de 90 Como eu disse foi época de muitos avanços a gente saiu dessa psicultura mais extensiva sem intensiva e passamos a uma PSI cultura mais intensiva né então veio bom né explosão dos pequizeiros se eu falar Deca muito importante para fechar o sangue vezes estava chegando aqui no Brasil a
tecnologia E aí nós não tínhamos informações também suficiente e aí foi a pesquisa ou ensino Ou seja a academia junto com os produtores da definir tecnologia não as coisas andaram meio junto né setor privado com as instituições porque trabalhar com essa tecnologia Oi e aí olha a visão se volta para isso dos ambientes é os grandes reservatórios reservatórios que foram construídos com a finalidade principalmente de produzir energia ou a princípio eu dei quase que unicamente a produzir energia e aí né as grandes companhias de energia como chesf Cesp Cemig taito Paulo Afonso Sobradinho enche nesses
grandes reservatórios tinha muita água ali né é quando muito se fazia uma piscicultura extensiva e agora via né a oportunidade de produzir peixes de forma muito mais comprovado Mas isso não foi fácil foi muita resistência dessas concessionárias e não queria ser Deus espaço para produzir o peixe ali dentro e nós E aí conhecemos muito pouco né da da capacidade desses amigos reproduzir não tínhamos ainda a tecnologia definida e também não havia legislação então na década de 90 tudo isso estava e a chorando e aí foi necessário sentar buscar lê junto todos os setores começarem a
traçar legislação e até hoje a gente está em controle construção já existe legislação específica para esse fim mas ainda se discute muito sou capacitado e suporte em filho muita coisa ainda precisa ser decidido sobre si sem estudar sobre isso e na década de 90 vem os avanços por exemplo de equipamentos nela transporte peixe sistema geração sistema equipamentos para monitoramento de qualidade de água Enfim então a gente tá aí no ebulição é um só a década de muita transformação a discussão nessa sobre a cultura sustentável vem sendo estudado né vem sendo trabalhar ainda não avançamos mas
eu creio que a medida que a cultura fosse desenvolvendo ela vai se ajustando nessa questão assim como foi para outros Ares né Por exemplo agroecologia né não é porque eu tava na universidade fazendo graduação tá um surgindo aí os primeiros movimento agroecológico né hoje você já tem é uma linha inclusive de Negócios em cima disso que a gente precisa também avançar nesse sentido a passam né temos a preocupação mas pressão e definir melhor e aí entra na questão né produzir com mais sustentabilidade significa dizer usar menos intensos usar menos espaço produzir o peixe em com
maior conforto levando em consideração o bem-estar e empatando né o mínimo possível o ambiente com essa atividade levando em consideração também o meu três pilares né da sustentabilidade e a parte Econômica Social e Ambiental eu tenho ser visto a piscicultura nesse sentido Aqui nós temos né ah eu tô é o que mostra aqui alguns órgãos aos quais a psi culturas está vinculado ou estava enrolada e Aqui de acordo com o período então Aqui nós temos a década de 30 à ctpn na década de 60 1961 foi criada a coordenadoria de desenvolvimento da pesca em 62
ela se transformou em Super entender esse desenvolvimento da Pesca então aqui era muito pesca o foco né era muito Peça também certamente e a criança não é gerido e pés que dá suporte a peça porque a gente tinha a visão mais de pesca do que a cultura e em 73 ela foi para você secretaria do meio ambiente em 89 a atividade da cultura passou sob o comando mama Brasileiro né meio ambiente e aí tem Bates né porque a de um lado você tinha um segmento aí ávido por produção do outro lado ter um segmento Mais
contido e aí o Léo no final dessa história é a agricultura saiu do Ibama e foi para o departamento de pesca e aquicultura 100/98 em 2003 no governo Lula foi criado né a secretaria especial de aquicultura e pesca ela se chamou especial porque ela não era um ministério mas era uma secretaria com força de ministério né ele dizer e se dizia com status de ministério da ponto dia o secretário despachado diretamente né Tem uma agenda própria de recursos próprios enfim e tá ela era uma secretaria com status de ministério E aí houve muitos avanços nesse
período né aí a gente tem que lembrar que nesse período tava aí na ebulição dos tanques-redes e muita coisa se desenvolveu a partir dessa secretaria assim como Muito muitos problemas de incentivo à cultura e também a pesca entre foram suporte muito interessante nesse período em 2009 a secretaria inclusive aqui só Breno Paris né a secretaria de agricultura e pesca ela deu um suporte muito grande a por exemplo o denox né aqui no Estado do Ceará e não é o órgão muito beneficiado por a secretaria da Agricultura e Pesca e aí também importante lembrar que é
em função dessa cria vários estados criou osso e secretarias de Agricultura e Pesca Então prova de Natividade E com isso absorveu muita mão de obra né que se nem qualificado seja só com graduação ou seja com pós-graduação para estar envolvido então foi um do ponto de vista de geração de emprego foi também logo muito importante e em 2009 o órgão se transformou e Ministério da Pesca e aquicultura do MP a massa gente lembra que teve aí nessa essas brigas políticas que ocorreu né que deixou o país como está hoje né houve muita pressão para fechar
Ministérios e a primeira vítima dessa pressão que se fez foi acabar com o Ministério da Pesca e aí ela volta a comissão e secretaria hoje nós temos praticamente no mesmo Ministério que tínhamos Antes desse descontrole e você não reduziu gastos e desnorteou todo uma política que vinha sendo feita pra costura e pé e no Brasil inteiro aí aqui do Estado do Ceará não ser diferente então a atividade Passa ao Ministério da Agricultura pecuária e Abastecimento E aí depois disso né ela passou aqui ficou dançando né aquela coisa como se fosse uma batata quente Ninguém queria
Essa batata e saiu jogando e enfim né ah ela passou até para para o ministério da indústria desenvolvimento e Comércio né então para vocês ter ideia né dá né do desnorteamento que foi feito com a secretaria de agricultura e pesca o ministério né porque quando foi extinto né e era mais subsecretaria era Ministério Aqui foram os secretários Ministro José freaks foi o primeiro secretário né da secretaria especial depois veio altemir gregolin a ideli Salvatti depois do Luiz Sérgio Oliveira depois o Luiz Marcelo o Eduardo Lopes e no na gestão do Helder Barbalho e foi quando
a secretaria o ministério foi extinto né ela de Barbalho que atualmente é governador do Pará Oi e aí hoje assim eu tive a curiosidade de buscar hoje né o onde é que está Essa secretaria porque não dá ela não tem se firmado né todo ano praticamente ela tá mudando de de nome mudando de localização então depois a nesse tempo ela passou no ministério da agricultura pecuária e Abastecimento Ministério da indústria eu voltou para o ministério da agricultura pecuária e Abastecimento atualmente está locado lá no mapa né já não é mais SEAP agora é sap é
esse Jorge Safe Safe Júnior que é um o bacharel em administração de empresa é hoje o secretário dessa secretaria que a secretaria de acontece enfim mudanças é eu creio que as mudanças foram para pior não não para melhor inclusive né os profissionais da área se ressente disso a gente tem aí muitos postos né a gente tinha documentação que vinha sendo feito né uma política de zoneamento uma política de criação dos parques aquícolas uma política de de como se diz né da geração de emprego geração de seguro seguro defeso então tinham né uma série de políticas
que foram deixados de lado e que isso interferiu no o desenvolvimento da atividade né se se vocês pesquisarem né vocês vão ver alguns ações e vinham sendo feitos e que parar e eu creio que tratar o profissional da agricultura e da Pesca seja engenheiro de pesca ou seja ele outro profissional né isso diminuiu oportunidades Assim como para quem Tracker da área de negócios também reduziu oportunidades nem sequer algumas ações dessas secretaria promoção do acesso ao crédito marco regulatório da carcinicultura implantação do consórcio brasileiro de pesquisa e desenvolvimento semana do peixe caminhão do peixe essa semana
do peixe aqui vou chamar atenção que era ocorrer no segundo semestre porque eles partimos do princípio que no primeiro se mexe no ano tinha um né o evento da semana santa que era um grande absorvedor da produção de pescado aqui no Brasil e no segundo semestre não havia né Esse grande evento de consumo Oi e aí eles criaram uma semana do peixe onde fazia se muito divulgação facilitar você né o pescado chegar até o consumidor e aumentar o consumo com isso o caminhão do peixe era um caminhão esse frigorífico que também pegava o pescado do
Produtor e aproximava do consumidor eu vou vamos aqui a para última parte da nossa atividade de hoje é falar um pouco das estatísticas E aí assim só lembrando que está triste aqui no mundo vocês vão encontrar aqui na página da fauna É no departamento de pesca né de aquicultura e pesca que o ficha na Cacau esse like a essa página que já é uma página muito mais antiga né O fim do ano passado Eles mudaram o layout eu acho que piorou layout da página da fauna e sem fim né eu não vou entrar em detalhe
nesse sentido depois eu vou fazer um nenhuma chamada aqui para você sair com mais facilidade e os documentos da falta é um tem documentos belíssimos aqui que vocês precisão e quem aprender a consultar dentro da fauna existe esse documento efeito de Estreito a for ficha DK Country aqui eu já tinha falado para vocês é um documento que eles produzem a cada dois anos né o primeiro aqui 2002 né o mais recente 2020 né que já tem mais recente do que esse documento traz uma série SUS é até os dois anos anteriores ao ano aqui ela
não sabe Aqui nós temos né imagem de suco que eu achei belíssimo né você jangadas aqui e formando aqui uma Mandala né bem o diretor anterior dois mandatos seguindo então ele ficou na fao de 26 né de Junho 2011 até julho de dois mil e dezenove portanto foram dois mandatos e esse diretor da fao ele é brasileiro José graziano da Silva embora em ter nascido nos Estados Unidos né quando pais tenham saído para fazer pós-graduação ele é filho de Brasileiro naturalizado né Tem dupla cidadania né mas ele é brasileiro ele é agrônomo formado pela Esalq
e foi o mentor do programa Fome Zero do governo Lula e simples e foi creio credenciou aí para fal ele fez um mandato belíssimo na fau e ele faz parte né Eu acho que vocês ele tem acompanhado e a fauna é o programa de alimentação da fao ganhou o Prémio Nobel da Paz né o programa de combate à fome e aí pode ter certeza que quase cem porcento o programa tem a ver com esse senhor aqui que se chama José Francisco graziano vá se eu por exemplo muito orgulho de deve ter tido um brasileiro algum
da Agricultura né das Nações Unidas para agricultura e alimentação e os órgãos mais importantes que nós temos para nossa área no Saara de produção de alimento mas tamo dentro da área né de agrária agrárias portanto área de produção de homem Né com a sensibilidade tão grande e o Brasil e todas as nações do mundo então ele fez uma gestao muito interessante e isso combinou com o Prémio Nobel da Paz desse ano é que foi justamente para outros programas de combate o sono Oi e aí acho que vocês devem saber que foram milhões de brasileiro aí
30 milhões de brasileiros que saiu da da fome né Hoje nós estamos voltando Aí muita gente faltando as homem aqui no Brasil bom então vamos aqui a estatístico nós isso aqui é o gráfico da produção de pescado do mundo aqui em relação de pescado proveniente da Pesca e aqui em azul é o azul mais claro é ambiente marinho aquicultura Marinha e o azul mais escuro é a cultura de água doce então a gente tá vendo aqui olha na década de 50 basicamente a gente não tinha cultura onde que a cultura começa a se tornar mais
estressivo a partir da década de 80 são no Brasil assento né vou no mundo ou no mundo assim como o Brasil é quando a agricultura começa a deslanchar e a gente vem crescendo continuamente né Eu graças a Deus eu me por nesse processo quero que vocês ciclo também né então a gente tem que contribuir com esse crescimento então nós estamos aqui ó tô vendo continuar made Deus imagino né a expectativa que até 2030 né aquicultura e e a produção de pescado proveniente da cultura da Pesca se igualem então hoje a gente já já produz mais
de 770 milhões de toneladas de pescar desse 170 milhões nós temos aqui 82,1 milhões provenientes da cultura sendo que a maior parte vem da África cultura ocidental e de tá cultura ocidental que é o carro-chefe é a piscicultura Continental ela é a nossa disciplina aqui é que aqui vocês vão encontrar no Sofia né aliás eu nem tinha dito a vocês né intervalo de tempo dividido pelo número de anos encontraram aqui esse número a captura Olha tudo são provei aqui é a parte de água doce aqui é a parte Maria que eu total da captura da
96 e ele tira no ambiente bom então o extrativismo já que 96,4 milhões de toneladas aqui a produção da aquicultura em Água desce 178 milhões de toneladas 156 é pra consumo humano tem o que vai gerar né O que forma direto né porque ele vem para a indústria de pescado para compor as rações Oi e a que eu consumo per capita pela gente hoje né esse Amei dia mundial então em média cada pessoa no mundo come 20,5 kg de pescado no ano então a Organização Mundial da Saúde recomenda 12 já ultrapassou no Mundo no Brasil
a gente não está baixo né que é recomendado Mas significa dizer que a gente tem espaço para que a crescer e as principais espécies produzidas meu carpa capim carpa prateada EA terceira espécie mais produzida e Afe lata do nilo oreochromis niloticus a gente vê muito lá pelo lógica espécie mais produzido do mundo não é é a terceira E aí e aqui o volume de produção Então essa sequência que está seguindo uma ordem de produção da maior para a menor Ok E aí depois Célia 57 por se produção de pescado do Pescado produzido no mundo é
um o preço tabela nós vamos ver um pouquinho dos dados que nós vemos nesse gráfico é que ele vai estar mais resumido que ele vai trazer uma série histórica a partir de 86 né esse gráfico que traz a partir da década de 50 Então nesse gráfico nós vamos ver aqui e as médias anuais da década de oitenta e seis né do ano de 86 para 95 pelo menos até que depois de 96 a 2005/2006 2015 eles pegaram a série Histórica de cada um desses teclas dividiram por 10 né somada ele dele por 10 e tiveram
aqui eu tiver uma média anual para produção de pescado proveniente da captura dentro de captura em ambiente de água doce é ambiente marinho e Aqui nós temos o total é a mesma coisa foi feito para a agricultura Continental a pintura Marinha e aqui a produção total da Agricultura produção total de Piracicaba os dados são expressos em Milhões de toneladas de peso vivo tela que nós temos a na década de 86/95 o mundo produziam uma média de 86,9 kg de milhões de toneladas de pescado nesse por ano o aumento vai ocorrendo né Mas também se alterna
com diminuição da produção e aí a gente sabe né que isso aí decorrência da redução dos estoques pesqueiros e mesmo com o aumento do esforço de pesca produção ou Tem declinado ou tem sim Oi e o fato é que diz 86 para 2018 né aí os 32 anos a produção de pescado proveniente da captura proveniente do ambiente natural e pelo menos ou de 86,2 milhões de toneladas e 86 para 96,4 milhões de toneladas em 2018 tudo isso aí é cerca de 10 porcento e o crescimento de 10 porcento quando a gente pega a produção da
aquicultura a gente vai ver que em 86 a produção era de 14,9 milhões de toneladas de pescado produzido e aí a gente vai ter um aumento continuado e Chegamos aqui em 2018 Com 82,1 milhões de toneladas de pescado produzido pela agricultura isso daí o aumento superior a 400 por cento então a atividade da cultura vem crescendo enquanto a atividade da Pesca tende a se estabilizar então a perspectiva né Aí tem algumas projeções logicamente que as projeções foram feitas antes da pandemia mas havia uma perspectiva do que em 2018 2030 melhor dizendo a produção a cultura
se comparasse com a produção da da Pesca vem refrigerar e aí em torno dos 93 milhões de toneladas para cada um desses seguimentos para onde vai esse pescado que é produzido o que é capturado a maior parte é no caso aqui desse 178 milhões né é de toneladas 156 milhões vai para consumo humano e o restante as 22, dois 22,2 milhões de toneladas vai para consumo na humanos para os na humano dentre eles né para indústria de alimento né no caso aí alimento animal né Principalmente ração para pescado já que para outros animais o de
produtos de origem animal não é poder de farinhas Mel e vai permitir e Aqui nós temos o crescimento da população em bilhões em 86 nós temos 5,4 milhões de pessoas em 2018 7,6 bilhões dividindo a produção de pescado pelo pela quantidade de pessoas e tal isso resulta em uma um consumo per capita ou seja uma quantidade de peixe por pessoa ano consumido da ordem de 20 quilos e meio então hoje no mundo se consome em média 20,5 kg de pescado por ano ainda logicamente que dá para crescer a embora né esses valores aqui e eles
já estão acima do que é recomendado pela Organização Mundial da Saúde mas a perspectiva de que ainda há espaço para atividade crescer se a gente pensar no Brasil a a gente vai estar aí por volta de ir né algumas estatística mostra aí por volta de 9 10 kg então nós ainda estamos um pouco abaixo do consumo per capita recomendado E aí o Brasil ainda tem espaço para crescer também e nessa tabela aqui nós vamos ver as principais espécies de peixe produzida no mundo da gente vai levar aqui em consideração essa sequência aqui é relativo né
a produção no ano de 2018 então em ordem decrescente de produção a espécie mais produzida no mundo é a carpa capim que tendo Fire Godoy Delos e seguida vem a carpa prateada e postar um mix mix molitrix depois vem a tilápia do nilo é o quê lá que nilótico olha o plano sem lóticos e aqui em quarto lugar vem a carpa-comum e quinto a carpa prateada em sexto A cápsula que a outra karkataka pula e aqui uma nenhum grupo de peixes né do gênero Caraça né Depois vem variedade de peixes de água doce ó e
aqui peixes ossos eu uso vocês a a gente vai ver muitas vezes as pessoas comentando que a tilápia é a espécie mais produzido no mundo e tal se corrigiu se você já falou isso as estatísticas nela desde 2010 não indica isso é que seja a espécie mais produzidos se a gente pegar as estátuas que eu fui atrás também não então embora tilápia seja o espécie de grande importância a carpa principalmente porque o açúcar por serem mais cosmopolitas quando a gente fala com os monopolistas tem um significa dizer que é um peixe que se a data
diferentes condições É principalmente condições climáticas bom então ela tá em maior número de locais sendo produzido e principalmente né Ela é muito produzida na China EA China sendo o maior produtor de pescado do mundo respondendo aí por mais da metade da produção de pescado do mundo então justifica as carpas serem né estarei aí dentro da relação das espécies mais produzidas tátil Ápia lembrei a partir de agora que né segunda que os dados 2018 ela tá com a produção de terceiro lugar enterro de produção e o e temos de continente é nós vamos ver aqui que
o continente asiático é o maior produtor de pescado do mundo responde por 88,7 109 por cento da produção do Pescado do mundo aí sim a gente pensa em termos de país a China é o maior produtor de pescado do mundo a produção da China correspondem às 57,90 e três por cento de todo o pescado que é produzido na um e a gente vai ver que os países asiáticos eles estão à frente aí é dos maiores produtores de pescado do mundo e aqui nas Américas bem pertinho da gente né o Chile quem se destaca é o
Brasil não bate o Chile a gente sabe que o Chile tem uma piscicultura muito voltada para salmone cultura inclusive né o Brasil é um grande mercado aí não é da piscicultura chilena e outros países vocês depois vão ver aqui né verifica aqui a produção volume de produção e aqui o percentual que Isso corresponde né Quantos por cento do total então a África a produção da África correspondeu 2,67 por cento da produção de pescado do mundo seja ele pega as Américas corresponde a produção corresponder 4,63 se a gente pega Ásia 88,70 e nove e aí sucessivamente
e Aqui nós temos uma um outro material que mostra a grande importância da aquicultura E aí é uma atividade nada aquicultura e pesca então é uma atividade geradora de emprego é isso é muito interessante nos dias atuais em qualquer parte do mundo né o mundo inteiro busca gerar emprego para a gente estabilidade econômica e essa é uma atividade que gera emprego e gera renda então nós temos aqui em 2018 o segmento da cultura e pés gerando 59,1 51 milhões de empregos desse total de emprego 14 por cento era ocupado por mulheres isso aqui é tudo
no setor primário certo então na primeira linha a agricultura gera - emprego do que a pesca Mas mesmo assim tem a polícia muito grande e em termos de renda é a atividade da Agricultura e Pesca em no ano de 2018 gerou 401 Milhões de Dólares a maior parte dessa renda foi gerada pela agricultura que com 250 milhões de em termos de estatística nacional que como eu já falei né a gente tem o boletim da pecuária produção da pecuária Municipal documento do IBGE ele começou a fazer o levantamento a partir 2013/2013 Quem fazia era o Ibama
ou produção da piscicultura brasileira que por estado em 2014 Rondônia foi maior produtor de pescado do Brasil seguido por Mato Grosso Paraná e em quarto lugar ficava aqui Estado do Ceará em 2018 né o Estado do Ceará dado né as secas que eu já comentei Oi e o Estado do Ceará de um foco muito grande em piscicultura em tanque-rede e o principal e o principal reservatório era o Castanhão Néia como você sabe o Castanhão atinge o volume morto né E já dois anos ele as três anos para cá tem estado aí eles são bem crítica
e perspectiva de que com a água na transposição isso vem a melhorar e os dados e 2019 mostra aqui a produção do Estado do Ceará continua caindo com esses dados Aqui já são do a peixe BR mostrando aqui o volume de produção de pescado e ele é um tanto diferente né nos dados do IBGE e aí se Vocês perguntaram qual é que eu utilizo professora eu vou dizer a vocês e vocês podem utilizar os dois né utilize-o um desde que vocês comentem Qual é a sua arte Vice City Qual é a forma Então não é
errado o citar os dois rolos é que tem uma evolução né a havia uma perspectiva Neve se atingir aí superar os dois milhões de toneladas de pescado aqui no Brasil é mas nós não conseguimos superar então Aqui nós temos produção em 2018 atingir o 720 2000 560 toneladas o estado do Paraná e 2018 foi o maior produtor seguir de São Paulo Rondônia Mato Grosso Santa Catarina Maranhão né esse aqui nós chassis começa aparecer Minas Gerais é aqui entre os primeiros produtores né e é por produção de Neve espécie ou grupo de peixe nós temos aqui
uma produção de 529, Seis Milhões de toneladas e tá a produção do IBGE não é estatístico do IBGE a produção vai ser mais baixo do que na peixe br E ele todo o pescado produzido segundo o peixe ou segunda espécie mais produzido é o tambaqui com 101,1 a mil toneladas depois vem o grupo da tabaco e tomate não são híbridos 40 milhões de toneladas E aí vem as cartas Paco Ipatinga pintado outros dentro desses outros está incluído aí uma miscelânea de peixe e aqui pô Unidade da Federação maior Amazonas Porque lá é proibido a produção
de tilápia ele vai entrar né região norte região centro-oeste região sul e aí a gente tem aqui no aqui no Nordeste né ele entra bem Maranhão Piauí Bahia mas já não tem grande aceitação e consequentemente produção no Ceará Rio Grande do Norte Paraíba Pernambuco Alagoas e Sergipe e pintado ele entra aqui parte da região norte região centro-oeste região Nordeste aqui no estado da Bahia e aqui no Rio Grande do Sul o pirarucu nele tem a produção tem crescido tem mais tem ficado mas na região norte lei estado aí o melhor o e volume de produção
e Rondônia e as carpas pelo Centro aqui um pouco Nordeste né mas vai ficar principalmente em Estados mais frios por Minas Gerais Mato Grosso Paraná Santa Catarina e Rio Grande do Sul e aqui camarão que é principalmente do Nordeste que maiores produtores de tilápia em 2018 esses dados aqui as informações ainda peixe BR assim como esses aqui também então de tilápia né o maior produtor é o Paraná a seguir de São Paulo Santa Catarina Minas Gerais e Bahia maiores produtores de peixes nativos na nós estamos aqui em Rondônia né E lembrando que o Rondônia é
grande produtor de pirarucu e Tambaqui e esse lugar Mato Grosso depois veio Maranhão parar e orar mas os produtores de outras espécies ou nós temos aqui Rio Grande do Rio Grande do Sul Santa Catarina Paraná Minas Gerais e Espírito Santo uma Bros aqui eu já foi um dos maiores produtores Assim como E aí e o Castiel também Jaguaribara né foi um dos maiores produtores de tilápia do Brasil perspectivas futuras não é que a gente já comentou que a produção cima imaginava que o Brasil em 2020 tivesse atingido né já dois milhões de toneladas né a
gente tá aí abaixo de 1 milhão de toneladas E aí provavelmente nessa pandemia vai afetar sua produção no entanto a produção vai ser como consumo a essas políticas também é que sente vou aí neve que alegria cima do peixe caminhão do peixe como eu já tinha comentado né a também houve um programa para inclusão do peixe na merenda escolar e no restaurante do Trabalhador restaurante popular e a aqui é são linhas de trabalho né que precisa ser estudado né melhorado para aqui a meu ser eu para que haja ganhos né que o futuro automação e
hoje a parte de captura é a parte de espécies que é melhor dizendo a parte de falecimento de alimento já tá um pouco mais adiantado esse processo Mas ainda tem muito que se fazer melhor amigo de remédio parte sanidade nutrição e um bezerro olhar mais para sustentabilidade pelo são linhas aí que a gente precisa focar nesses próximos anos então eu gostaria de agradecer a atenção a gente vai disponibilizar esse material os slides né o vídeo eu quero que você já assistam todo material eu devo encaminhar uma atividade sobre esse tema né o panorama da cultura
usar o material para que vocês possam se inteirar me responder essa atividade é muito obrigado pela atenção mais uma vez sejam bem-vindos nesse cuida e vê o que a pandemia já tá aí trazendo risco para toda população