Trasportatevi con noi nel Medioevo, l'epoca dei cavalieri, dei castelli e delle cattedrali, ma anche della vita quotidiana della gente comune. Il Medioevo, cioè il periodo approssimativamente dal V al XV secolo, viene spesso descritto come un'era di tenebre o di leggende romantiche. In realtà però la vita quotidiana era molto più prosaica e dura di come la conosciamo dai film.
In questo video scoprirete com'erano le taverne medievali, le osterie di quell'epoca dove la gente andava a mangiare, bere e divertirsi. Anche se nei film moderni le taverne sono spesso piene di eroici, rissosi e discreti mercenari. Nel vero medioevo le taverne svolgevano un ruolo sociale e culturale importante.
Erano luoghi dove si incontravano vicini e viaggiatori, dove pulsava la vita quotidiana, si commerciava e talvolta, purtroppo, si indulgeva anche nei vizi. Vedremo insieme com'erano realmente queste osterie medievali. Chi avreste incontrato?
Cosa si mangiava e beveva e quale eredità portiamo da esse fino ai giorni nostri. Per la maggior parte delle persone dell'alto e pieno medioevo la vita era piena di lavoro e doveri. Fino al Xo secolo la stragrande maggioranza degli abitanti aveva pochissimo tempo libero.
Contadini e artigiani lavoravano dall'alba al tramonto e anche il loro tempo libero lo trascorrevano spesso con altro lavoro nella propria azienda agricola. Solo più tardi, soprattutto con la fine del XV secolo, avviene un certo cambiamento. Il crollo del sistema feudale, lo sviluppo del commercio e dei viaggi portarono al fatto che la gente iniziò ad avere più denaro e tempo libero e non appena ebbero un momento per sé, apparve il bisogno di utilizzarlo socialmente.
Ed è qui che entrano in scena le taverne e le osterie come luoghi di svago e riposo. Le taverne nel Medioevo le troviamo nei villaggi e nelle città presso le strade importanti e ai loro incroci. Inizialmente nacono principalmente come locande per viaggiatori.
Già nelo secolo i monasteri le fondavano per fornire alloggio e cibo ai devoti pellegrini in viaggio. Presto però iniziarono a costruirle anche intraprendenti signori laici e borghesi. Nell'und e secolo le taverne conobbero un grande sviluppo.
Molti villaggi avevano un'osteria prima di avere la propria giurisdizione o municipio. Questo mostra quanto fossero importanti le osterie per la vita della comunità. Servivano come luogo di incontro, di dibattito sui problemi e le gioie quotidiane e persino per discutere gli affari comunali.
Non è un caso che la funzione di regente rappresentante comunale fosse spesso collegata al diritto di mescita. Il regente poteva gestire un'osteria. Molte antiche osterie cieche portano ancora oggi nel nome la parola ricta, che è un eco di questa tradizione medievale.
Chi andava in taverna? Non tutti, di sicuro. Gli ospiti tipici erano piccoli nobili, cavalieri poveri in viaggio, borghesi della classe media, contadini, artigiani, apprendisti e studenti, ma anche vagabondi, mendicanti o altre persone ai margini della società.
Non mancavano nemmeno i religiosi, parroci e monaci, che talvolta facevano visita ai loro fedeli nell'ambiente mondano dell'osteria. Al contrario, le vere elite, come il sovrano o l'alta aristocrazia, li avreste incontrati in una comune taverna solo eccezionalmente. L'alta nobiltà aveva maggiori comodità nei castelli o nelle case di conoscenti nobili e in viaggio sceglieva l'alloggio presso altri ricchi parenti, quando possibile.
Si sarebbero diretti in taverna solo in caso di estrema necessità, quando non c'era altra scelta. Inoltre, la capacità delle comuni locande non bastava per il numeroso seguito né per la stabulazione dei cavalli dei signori esigenti. Le donne, tranne quelle che lavoravano nelle taverne, non si vedevano.
Una donna per bene generalmente evitava le osterie. Se ci andava era solo accompagnata da un parente maschio o dal marito. Non c'è da stupirsi che si tramandasse il detto che una donna per bene non entrerebbe mai in taverna.
La taverna medievale era insomma dominio del mondo maschile e delle classi inferiori. Benché le taverne nascessero spontaneamente e fossero popolari tra la gente, i ceti dominanti e la Chiesa le guardavano fin dall'inizio con una certa diffidenza. Per i signori laici le osterie erano fonte di profitto, ma anche di potenziali problemi.
Già nel Medioevo valevano certe regole. Per esempio, esistevano taverne libere e taverne ascenso. Una taverna libera poteva essere gestita, ad esempio, proprio dal regente o da chi ne aveva il permesso dalla signoria, senza dover pagare una tassa annuale sulla mescita.
Al contrario, le taverne Accenso versavano ogni anno alla signoria una tassa per il diritto di spillare birra o vino. Questa differenziazione legale mostra come la vita dell'osteria fosse intrecciata con il sistema feudale e la politica. L'osteria non era solo un'impresa privata, ma anche parte della struttura economica del feudo.
I sovrani cercavano di mantenere il controllo sulla vita esuberante nelle taverne attraverso le leggi. Per esempio, il principe Bohemo Betilav, già nel 1039, una delle più antiche ordinanze del genere, emanò una legge sull'osservanza della moralità nelle taverne. Questa legge proiba comportamenti immorali nelle osterie e ordinava, per esempio, agli osti di togliere le armi agli ospiti e non permettere alla gente di stare seduta in taverna durante la notte.
Se un ospite non avesse obbedito, poteva intervenire anche il servo comunale e confiscargli i dadi o le carte per impedire il gioco d'azzardo. Alcuni secoli dopo l'imperatore Carlo IV volle fermare anche lui i giochi d'azzardo nelle osterie. per esempio, proibì espressamente il gioco dei dadi.
In pratica però questi sforzi erano vani. La gente trovava sempre il modo di aggirare il divieto e la vita delle taverne continuava a scorrere per la sua strada. Le ordinanze cittadine spesso stabilivano anche gli orari di apertura delle locande.
L'osteria doveva chiudere non appena suonava l'ora notturna stabilita dai consiglieri. A Vienna, addirittura, nella torre della cattedrale di Santo Stefano, pendeva una speciale campana della birra, in tedesco Beerglock, che la sera suonava a segnalare che era ora di andare a casa e che le osterie dovevano chiudere. La guardia cittadina o i consiglieri vigilavano quindi che gli osti chiudessero davvero e soprattutto che non spillassero sottomisura, cioè non imbrogliassero i clienti sulla quantità di alcol.
La violazione di queste ordinanze si puniva con multe. Tuttavia, molti osti provavano fortuna e aggiravano i regolamenti come potevano. È interessante anche che nel Medioevo esisteva l'ordinanza che ogni osteria potesse spillare solo una birra, quella locale.
L'importazione di birre straniere da altre città o feudi era spesso vietata per limitare la concorrenza e sostenere i birrai e i birrifici locali. L'oste offriva quindi esclusivamente il prodotto del birrificio locale. Se quindi un viaggiatore itinerante pernottava ogni notte in una taverna diversa, beveva ogni volta una birra diversa secondo la regione in cui si trovava.
La società medievale era profondamente religiosa e la Chiesa aveva un'enorme influenza sulla vita quotidiana. Dal punto di vista dei rappresentanti ecclesiastici, le taverne rappresentavano una minaccia alla moralità e un centro del peccato. La Chiesa predicava una vita modesta e ordinata, mentre nelle osterie regnava l'allegria, le bevute e talvolta, purtroppo, anche i vizi.
Perciò i religiosi spesso mettevano in guardia i fedeli dalle visite a questi locali. La taverna era agli occhi della Chiesa una tentazione, un luogo dove si annida l'ubriachezza, il gioco d'azzardo, le risse e le donne di facili costumi. In molti paesi la Chiesa cercò di far sì che la gente, invece delle celebrazioni mondane, tenesse piuttosto tutte le festività sotto la sua protezione.
Per esempio i vari banchetti funebri, matrimoni o battesimi, la gente di solito cercava di celebrarli in comunità e la Chiesa voleva avere supervisione anche su questi eventi. Avrebbe preferito vedere i fedeli dopo le cerimonie in monastero o a casa, non all'osteria. Non c'è quindi da stupirsi che l'osteria diventasse una sorta di contrapposto alla vita esemplare come la predicava la Chiesa.
Questo però non significa che i religiosi evitassero le taverne. Al contrario, si sono conservate notizie che i parroci erano tra i frequenti ospiti delle osterie. Non sempre però ci andavano a peccare.
Spesso venivano, per esempio, per essere più vicini ai loro parrocchiani in un ambiente informale e poter parlare con loro fuori dalla chiesa e dal confessionale. Per molti sacerdoti l'osteria era un'opportunità per guadagnarsi la fiducia dei fedeli e scoprire cosa tormentava la gente in un ambiente dove si sentivano più rilassati che durante la funzione. Naturalmente si trovavano anche quei religiosi che lasciavano la loro pietà fuori dalla porta e in taverna si divertivano come gli altri.
Bevevano, giocavano a carte o a dadi e ballavano con donne di facili costumi. Tali preti ubriachi e dissoluti erano bersaglio di critiche e certamente il loro comportamento suscitava scandalo, ma non erano un fenomeno sconosciuto. La taverna medievale forniva quindi un punto di intersezione tra il mondo laico e quello ecclesiastico.
Lì potevano sedere fianco a fianco un contadino, un monaco e un mercenario e tutti per un momento erano uguali come peccatori davanti a una brocca di birra. Le taverne non servivano solo per il divertimento, avevano anche un significato economico pratico. Quando non si teneva una fiera ufficiale o un mercato sulla piazza, l'osteria svolgeva la funzione di mercato.
La gente poteva scambiare piccole merci, comprare pane, sale o altre necessità di base. Per piccoli artigiani e contadini la taverna era un luogo dove si poteva commerciare informalmente. Qui si concordavano affari, si scambiavano attrezzi o si vendevano eccedenze agricole.
Quando in città si svolgeva un grande mercato o pellegrinaggi, l'osteria serviva ai commercianti, anche come base, potevano depositarvi la merce, mangiare o per nottare. Persino il consiglio cittadino talvolta utilizzava la taverna locale come luogo di riunione. Se la città non aveva ancora un municipio o una sala sufficientemente grande per le assemblee, più di una riunione importante si tenne proprio davanti a un boccale di birra.
Gli osti medievali miravano anche ai viaggiatori e ai carrettieri, perciò costruivano le osterie in luoghi strategici presso le strade principali, gli incroci e ai piedi dei valichi. Il pellegrino stanco o il mercante a cavallo vi trovava ristoro e un alloggio di base. Non era niente di lussuoso.
Si dormiva sulla paglia sparsa sul pavimento, sulla panca al tavolo o, nel caso migliore, su un giaciglio nell'angolo della stanza. Non aspettatevi letti di qualità o stanze private. La taverna medievale somigliava piuttosto a un dormitorio.
Gli ospiti spesso giacevano tutti insieme in una stanza presso il fuoco del camino che si spegneva. Se la taverna aveva fortuna e spazio, poteva avere accanto anche una stalla o un recinto per la stabulazione dei cavalli. Una certa analogia con i motel di oggi era anche che le migliori locande per viaggiatori offrivano al viaggiatore non solo birra e cibo, ma magari anche un fascio di fieno o foraggio per i cavalli per la cena.
Insomma, una birra e un fascio di fieno, prego. Un business collaterale, ma diffuso nelle taverne era fornire servizi aggiuntivi per adulti. Già allora gli osti spesso collaboravano con prostitute che a pagamento ravvivavano le serate agli ospiti, soprattutto presso le grandi osterie di viaggio dove pernottavano carrettieri e mercanti stranieri.
Di tali servizi era provveduto. L'oste forniva alle donne una base in cambio di una certa quota dei profitti e si assicurava che gli ospiti fossero tanto più soddisfatti. Questa pratica non era certo un'eccezione.
Le fonti medievali documentano che i piaceri peccaminosi appartenevano alle osterie in tutta Europa. Non è un segreto che la maggior parte delle donne che lavoravano nelle taverne medievali si guadagnava qualcosa in più con il mestiere più antico, il che valse alle taverne l'etichetta di covi del peccato. È però giusto aggiungere che non ovunque regnava il disordine.
Esistevano certamente anche osterie più ordinate dove l'oste badava all'ordine e alla decenza e dove non avrebbe tollerato simili pratiche. Allo stesso modo non ogni ospite diventava vittima di un ladro o di un giocatore d'azzardo. Tuttavia il rischio di perdere i soldi in viaggio in una taverna sconosciuta era reale.
I briganti e i ladruncoli sapevano bene che il viaggiatore con la borsa si sarebbe diretto proprio lì e spesso si aggiravano intorno a tali luoghi. O cercavano di vendere a buon mercato la loro refurtiva direttamente all'oste o agli ospiti incauti, oppure rubavano direttamente ai nuovi visitatori. Bastava un momento di disattenzione e la borsa con i soldi era sparita.
Com'era in realtà l'aspetto di una tale taverna medievale all'interno? Immaginiamo una stanza bassa con piccole finestre, spesso affumicata dal focolare aperto al centro. Soffitto annerito dalla fuligine.
Nell'aria un misto di odore di fumo, birra versata e sudore umano. Il pavimento è terra battuta o assi cosparso di paglia e rifiuti. Lungo le pareti stanno tavoli e panche di legno rudemente intagliati e che ne hanno viste tante.
Le pareti sono decorate con boccali appesi, brocche di terra cotta e coppe di peltro, le scorte di stoviglie per spillare la birra. Per la stanza corre il servo dell'oste con un boccale di birra in una mano e una scodella di pappa nell'altra, cercando di evitare la gamba che sporge sotto il tavolo di un ubriaco addormentato. L'igiene qui non trova molto spazio.
Gli avanzi di cibo spesso si gettano per terra, dove poi li puliscono maiali o gatti e i gabinetti. nessun lussuoso bagno. Nell'angolo o accanto all'edificio stava forse un barile o un secchio dove gli ospiti potevano andare a fare i loro bisogni.
Non era raro che il suo contenuto finisse poi semplicemente nell'etamaio dietro casa. Non c'è quindi da stupirsi che, secondo la descrizione dei testimoni si trattasse perlopi di un luogo in ospitale, tavoli sporchi, panche appiccicose e aria viziata. Quando nel 1397 il poeta francese Usta de Sham visitò una taverna praghese, descrisse con disgusto di aver ricevuto pesce salato, maiale affumicato e una pietosa zuppa per 12 persone in una scodella, in una stanza senza camino e inoltre una tovaglia sporca e unta inchiodata al tavolo che nessuno cambiava.
La sua lamentela documenta che il livello dei servizi differe. Evidentemente era capitato in un locale per la classe più povera, dove pulizia e comodità davvero non erano una priorità. Cosa si mangiava in taverna?
Dipendeva da quanti soldi avevate. I visitatori più poveri dovevano accontentarsi di cibi semplici. Il più delle volte erano varie pappe di cereali, magari di farina d'avena o di altro tipo, preparate dolci con miele o frutta o salate con sale, erbe aromatiche.
Inoltre si mangiavano focacce cotte nel forno di farina di segale o di frumento, spesso accompagnate da cipolla o verdure e legumi come piselli, lenticchi e fagioli. I piselli, per esempio, si servivano con pancetta o con uvetta e miele, oppure si facevano germogliare e tostare come le cornia. Chi aveva le tasche vuote prendeva una zuppa economica chiamata Carmua, miscuglio di tutto il possibile, o semplicemente un pezzo di pane duro inzuppato nella birra.
Al contrario, gli ospiti più ricchi, borghesi o cavalieri, potevano permettersi la carne. La più amata era quella di maiale e il pollame, gallina, oca, poi agnello o selvaggina. Si mangiavano però anche piatti che oggi forse ci sorprenderebbero.
La cucina di allora conosceva piccoli volatili arrosto, rane, gamberi e persino scoiattoli e ricci se il cacciatore o lose riusciva a procurarseli. La carne si condiva con erbe aromatiche. Si usavano molto, per esempio, cumino, prezzemolo, salvia, timo o zafferano.
Tutto si preparava sul fuoco aperto, spesso arrostendo o stufando, in un pentolone sulle fiamme. Si mangiava prevalentemente con le mani, il cucchiaio era di legno e si usava principalmente per la pappa o la zuppa. Le forchette nel Medioevo praticamente non esistevano.
Al loro posto la gente si aiutava con un pezzo di pane come base sotto la carne. I piatti erano di ceramica o di legno, ma erano comuni anche le scodelle condivise da più persone. Diversi commensali mangiavano insieme da un recipiente, ognuno facendo la sua parte.
E cosa si beveva? La bevanda più comune era naturalmente la birra, il nettare dorato, che spesso era più sicuro dell'acqua perché l'acqua poteva essere contaminata. La birra la produceva quasi ogni casa più grande o direttamente il birrificio comunale.
In taverna si spillava solo quella locale, come abbiamo già detto. La qualità della birra variava. I poveri bevevano birra più economica, più leggera, mentre i ricchi potevano permettersi birra più forte, corposa, con maggior contenuto di malto.
Il contenuto alcolico delle birre di allora era inferiore a quello delle lagger di oggi, ma in compenso se ne beveva di più. Non conoscevano i mezzo litri. Si beveva da boccali e brocche, spesso per esempio del volume di circa 1 lro, tutto d'un fiato.
Oltre alla birra, nei locali migliori si serviva anche vino, soprattutto nelle zone dove si coltivava la vite, Moravia meridionale, Boemia, intorno a Mielnik, eccetera. Il vino però non era per tutti, apparteneva alle bevande più nobili e il suo prezzo era più alto, quindi lo bevevano piuttosto gli ospiti benestanti o in occasioni speciali. Era popolare anche l'idromele, una bevanda dolce fermentata dal miele che poteva servire come la mazza tosse di oggi al posto dell'alcol forte.
I distillati, come li conosciamo oggi, per esempio l'acquavite, si diffusero solo più tardi sul finire del Medioevo, quindi in una comune taverna intorno al 1200 non li avreste ancora trovati. Comunque la carta delle bevande non era per niente vasta. Birra, in alcune taverne vino o idromele.
E questo bastava. La taverna medievale però non era solo cibo e bevande, era l'istituzione di intrattenimento popolare del suo tempo. Quando si riuniva la compagnia, i boccali si riempivano un paio di volte, veniva voglia di giocare o cantare.
Il gioco d'azzardo più diffuso erano i dadi. Un gioco semplice che si giocava con tre dadi in cui si scommetteva sulla somma risultante o sulla combinazione dei tiri. Molto popolari erano anche le carte che si diffusero in Europa nel pieno Medioevo e alla fine del XV secolo si giocavano in tutti i ceti.
Naturalmente giocare per soldi spesso finiva in litigi e risse. L'ubriachezza rendeva le persone facile preda per i giocatori falsi che giravano per le osterie e derubavano i contadini fiduciosi dei loro risparmi. Bastava perdere qualche volta a carte o a dadi e il giocatore disperato scommetteva tranquillamente l'ultimo soldo o un pezzo di campo e quando perdeva volavano i pugni e talvolta si rischiava anche la vita.
Non è un caso che le taverne avessero la fama di essere focolai di risse e violenze. Le città cercavano di frenarlo con i suddetti divieti di portare armi nell'osteria, ma non sempre con successo. Al divertimento appartenevano anche musica e danza.
Non sempre c'era a portata di mano un musicista professionista, ma di tanto in tanto nella taverna di paese arrivava un giullare errante con ilo, un cieco violinista o una compagnia teatrale. Questi poi, per qualche soldo o per una brocca di birra suonavano, cantavano e facevano un po' di teatro, rallegrando così la vita monotona dei locali. Perlopiù però dovevano provvedere al divertimento gli stessi ospiti.
Si cantavano canzoni popolari, spesso piuttosto piccanti, e si ballava. Lo spazio tra i tavoli si spazzava, qualcuno attaccava una canzone e gli altri si univano. Si ballava in coppia e in cerchio, spesso improvvisando.
Nelle città intorno alle osterie apparivano persino altri giochi. Alcune taverne avevano fuori i birilli antenato del bowling o piccoli tiri a segno dove gli ospiti, dopo qualche brocca potevano provare il tiro con l'arco al bersaglio. Questi passatempi erano naturalmente una spina nel fianco della chiesa, ma per la gente rappresentavano una gradita distrazione.
Non si può omettere nemmeno la criminalità che si associava alle taverne. Abbiamo già menzionato ladri e giocatori falsi. La taverna era spesso rifugio di vari briganti, gruppi criminali che operavano nella regione.
Non solo si accordavano lì con i ricettatori, ma talvolta lo stesso Ost era a capo di un'intera banda di ladri e le forniva rifugio. Anche le prostitute le abbiamo già ricordate, anche loro rientrano qui come imprenditrici in proprio che sfruttavano l'opportunità. La taverna, quindi, per il moralista medievale, rappresentava davvero un nido di vizi.
Ubriachezza, gioco d'azzardo, violenza e peccato sotto un tetto solo. Dal punto di vista degli standardi igienici e legali di oggi, una tale taverna resisterebbe a fatica. Probabilmente non ci andremmo volentieri a fare due chiacchiere.
Tuttavia, per la gente di allora, le taverne erano indispensabili e popolari. Ancora una curiosità a margine. Nel Medioevo nacque il detto bere a credito, cioè a debito.
Già allora gli ospiti spesso non potevano pagare subito il loro conto e così Loste gli faceva una tacca, segnava il debito. Si sono conservati i registri di molti di questi debiti, per esempio dalla Brno medievale e gli atti giudiziari dimostrano che gli osti poi spesso reclamavano i loro soldi in tribunale. Il problema era che l'unico testimone di tale debito era di solito l'oste stesso, perché gli altri ospiti presenti erano ubriachi e il tribunale non riconosceva la loro testimonianza.
I debiti di gioco, poi i tribunali rifiutavano addirittura di risolverli completamente. Si può dire che già dal Medioevo vale. Quello che si perde e si beve in taverna non si può giustificare a casa.
Benché dal Medioevo siano passati secoli, qualcosa delle taverne di allora nel nostro mondo rimane. Osterie e ristoranti sono ancora oggi luoghi dove incontriamo gli amici, parliamo della vita e ci rilassiamo dopo il lavoro, similmente ai nostri antenati che dopo una giornata nei campi si ritrovavano per uno. Molte usanze sono sopravvissute in forma modificata, per esempio, concludere affari nell'osteria.
Nel Medioevo i contratti importanti si suggellano con un brindisi chiamato Litcap, alla presenza di testimoni, i cosiddetti litupnici. Oggi non usiamo più questo termine, ma il pranzo d'affari o l'incontro al caffè con un bicchiere di vino appartiene all'etichetta del business similmente ad allora. Anche il fenomeno dell'osteria come seconda casa per la comunità è sopravvissuto.
Ancora oggi nei piccoli paesi l'osteria supplice. La gente viene a sapere le novità e rafforza i rapporti di vicinato. E purtroppo anche alcuni cattivi costumi eterni.
Anche oggi si trovano locali di dubbia fama, dove si rischia facilmente di farsi male, così come alberghi che forniscono piaceri proibiti similmente alle locande medievali con concubine. Le taverne medievali però ci affascinano e ci attirano con la loro atmosfera. Ne sono prova i locali di stile che cercano di imitarle, per esempio la famosa taverna medievale di Detenice, dove ai lunghi tavoli di legno si mangia con le mani al lume di candela e il servizio grida agli ospiti con linguaggio rude perché l'illusione sia perfetta.
Naturalmente si tratta di un'imitazione romanticizzata perché il vero medioevo era un'esperienza molto più cruda. Tuttavia la sua eredità ci istruisce. Quando oggi entriamo in un ristorante accogliente, forse non ci rendiamo conto di quale trasformazione abbia subito l'ospitalità dalla povera taverna affumicata al locale moderno.
La storia delle taverne medievali ci ricorda che il bisogno umano di aggregarsi, divertirsi e dimenticare per un momento le pene della vita è eterno. Se guardiamo insieme ai tavoli e ai boccali vecchi di secoli, vediamo in essi il riflesso di noi stessi. Il Medioevo ha lasciato una traccia nella nostra contemporaneità, sia nelle parole e usanze collegate all'osteria, sia nell'insegnamento che ogni generazione cerca il suo luogo di incontro.
E così la prossima volta che vi sedete con gli amici al tavolo nel vostro locale preferito, potete immaginare con un sorriso che da qualche parte nell'angolo batta sul tavolo un oste medievale e gridi: "Chiudiamo, signore e signori, e sapete di essere in fondo nelle stesse condizioni dei nostri antenati di centinaia di anni fa, solo che la luce della candela è stata sostituita dall'elettricità e invece della brocca di terra cotta tenete un bicchiere. Trasportatevi con noi in quell'epoca e cercate di sentire un pezzo di storia. La taverna medievale, in realtà non era così distante dal nostro mondo come potrebbe sembrare.
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M.