[Música] Olá pessoal bem-vindos a mais um episódio do projeto bistrôx da São Paulo negócios e hoje estamos aqui com a Letícia federsen que é a fundadora da empresa sou Brasil cuzini bem-vinda Letícia Obrigada Dani é um prazer estar aqui com vocês obrigada pelo convite e poder contar um pouco né da nossa experiência dessa nossa trajetória Então vamos conversar bastante a se o Brasil começou do zero é eu venho trabalhando já muito eu trabalhei já muito tempo com projeto de exportação o Peter que é meu marido sócio sempre foi no mercado financeiro mas sempre gostou de
do gosto da cozinha e aí um dado momento veio aquela ideia fala assim Nossa o Brasil tem tanta riqueza tem tanta tanto sabor mas que não é ainda realmente me explorado mas não É valorizado então aí veio essa Sementinha porque não fazer uma linha de alimentos onde a gente possa usar essa nossa linda biodiversidade de todos os né os biomas brasileiros mas em particular da Amazônia né que é o nosso grande berço a nossa grande inspiração mas uma linha moderna não só daquela coisa só dos né de uma de uma maneira mais voltada para o
comércio né para o mercado para o mercado de maduros é a gente sempre se inspirou nas frutas porque a gente acha que fruta é a cara do Brasil quando um estrangeiro vem aqui visitar o Brasil e você leva no mercado municipal numa feira existe um grande encantamento então a gente até tão do nosso dia a dia que a gente não dá muito valor mas para eles isso é uma coisa que encanta brilho os olhos então a gente sempre se apoiou nas frutas brasileiras nas Pimentas que talvez Muitas pessoas não saibam mas a pimenta é o
Brasil é berço das pimentas principalmente da Amazônia e mata atlântica então veio com os anjos foi para Amazônia e desceu para matar Atlântica E aí a gente chama de spices especiarias que vai Deus junto com Maru de um guaraná que são ícones brasileiros então a gente botou tudo isso num potinho o Peter né Foi para a cozinha e desde o início nós nos Voltamos para alguns atributos sempre natural sempre comida de verdade é vegano e orgânico a gente desde o início entrou nesse mundo orgânico muito por nossas convicções e outro também por questões de mercado
né a gente desde o momento zero o foco era e é o começo internacional como foi a iniciativa E o planejamento para as exportações quando vocês começaram a pensar nisso né apesar de já nasceu uma empresa com DNA em S de enfim Quais os principais motivadores E como foi a primeira experiência no exterior conta um pouquinho é a gente iniciou já pensando na exportação então assim é um dos cobiças da empresa desde o início momento zero a gente criou já só que tudo do zero então é a gente levou praticamente vou dizer uns dois anos
para estar totalmente adaptado hoje a gente tá para alguns mercados totalmente adaptado em termos é de embalagem em termos de marca então a gente já foi registrado nos mercados então a gente já sempre olhou para fora e um olhar para fora de mercadológico né porque eu acho que existe também um pouco né Essa questão dessa rolha exportação é tão difícil Olha a gente enxerga a exportação como o mercado eu vendo para o Brasil eu vendo para fora e eu posso vender por um grande importador um grande parceiro como eu posso vender por uma loja que
a gente vende no Caribe que é uma lojinha pequena é de que é que vende para os navios é uma venda Mas é uma venda então só que como toda venda E aí seja no Brasil seja fora você precisa se adaptar você precisa se preparar então desde o início e prospectar então Logo no início nós já no momento primeiro ano de empresa eu acho que ele fez umas três feiras internacionais que acho que até foi muito mas de uma maneira deu o que ajudou principalmente nessa parte o sabor estava Ok não tá muito doce então
vamos adaptar então isso tá ok o que que eu faço com esse com essa né até com a questão do da linguagem marketing né a comunicação não não tô passando então e também questão de você olha as tendências você olha o que que tá sendo lá fora o que que tá acontecendo e você se adapta a linguagem a comunicação para esses mercados E aí considerando essa sua experiência né sua experiência pessoal e de sou o Brasil quais seriam as dicas essenciais para uma empresa que tá começando a pensar em se lançar no comércio internacional eu
acho que a primeira dica é colocar a exportação também como foco mas não foco assim ah O dólar tá tá favorável eu vou exportar mas como um foco mesmo é de cura planejamento um curto médio longo prazo então assim Quais são os mercados que eu posso que eu tenho né atributo o preço Eu tenho um preço competitivo pelo menos né seria para América do Sul será que eu tenho um diferencial não não tenho tenho para os Estados Unidos então inicialmente o mundo é grande a gente tem uma tendência em querer fazer tudo então eu queria
fazer todos os mercados participar de todas as feiras e a gente já teve isso eu não vou falar que não tivemos principalmente porque existe né a gente tem essa eu acho que o Brasil dá muita opção dos órgãos de fomento E aí dá vontade de participar de todas as feiras de fazer todas as missões mas aí acaba perdendo foco né então é melhor escolher um país por ano mercado americano Esse é o mercado americano eu vou entender eu vou pesquisar eu vou lá eu vou numa missão eu vou numa feira vou expor ou não vou
expor eu acho que às vezes no início no momento zero é melhor conhecer As feiras visitar antes de tomar essa esse passo de expor porque o Sport tem custo ajudar né tem o seu valor então e muito se apoiar nos órgãos de fomento para mim eu acho que essa é se eu pudesse dar uma dica eu daria isso é esse negócios apoia ajuda assim É como se você você sabe que você tem aonde recorrer E aí são várias missões são várias ações não dá para participar de tudo mas eu tive agora uma oportunidade o ano
passado no final do ano com Chile e foi fundamental de você entender resultado saber o que que esse mercado valoriza e a gente voltou com outro aproult tipo assim totalmente diferente de de venda mesmo de atributos de venda E aí o outro é se preparar né É como eu acabei mais funcionando se prepare entenda o mercado não precisa ser também né a gente está sempre sem tempo né um empreendedor tá sempre sem tempo mas isso dá um pouquinho é entender um pouco eu acho que tem algumas questões importantes registro de marca acho que isso é
super importante é o preço você fazer um preço realmente de exportação e não converter porque tem custos a parte da de um catálogo bem feito de uma apresentação de uma embalagem bem feita assim se dependendo dos mercados que você vai é são mercados maduros são mercados que tem um nível de exigência e e eu acho que hoje todo o mundo inteiro tem um nível de exigência grande acho que ela não é só falar assim ah não o mercado europeu americano não a América Latina também porque a gente tá muito interconectado eh em todo mundo compra
de todo mundo então se preparem façam um trabalho de dever de casa coloque um catálogo bonito entendam o seu os seus atributos usem isso na melhor maneira possível e bora lá bom Vamos nas feiras participem porque é vivendo é vivenciando que a gente se aprende a minha dica nesse passo a passo estratégico que você deu alguns exemplos a São Paulo um negócio tem muita contribuir com as empresas que desejam iniciar essa trajetória E aí puxando sardinha um pouco aqui para o nosso quintal como estar na cidade de São Paulo contribui para o desenvolvimento da empresa
eu acho primeiro assim São Paulo né Nós somos cariocas dá para ver a semente então quando a gente tomou a decisão de realmente é empreender né a gente largou as nossas vidas executivas para afundar sobre o Brasil então foi um momento de decisão e nisso a gente poderia realmente escolher outra cidades né Não precisava ser São Paulo e a gente quis desde o início que fosse São Paulo foi uma decisão estratégica Nossa de ser São Paulo então a gente está no centro de São Paulo eu tô na Barra Funda um Buxixo mesmo que é onde
tem Lage mercearias algumas fábricas então a gente tá lá tá no meio lá deles e outras fábricas também como a gente então a gente quis isso porque a gente tem essa questão do louco a gente enxerga essa região enxerga que o São Paulo tem esse potencial de ter regiões como Brooklin né que tem uma cervejaria que tem né um barco e então a gente a gente tá com essa né como a gente diz é incrível fábrica de geleias no pleno centro de São Paulo e aí é indo além o que como a São Paulo negócios
pode ajudar essa empresas eu acho que é a gente tá lá pela São Paulo negócios com ou apoio com o suporte da SP se não tivesse SP a gente não estaria lá porquestões de enquadramento de burocracia foi SP negócios que achou o caminho para a gente falou não olha tem essas suas solução Vocês conseguem por esse caminho e eu vou te ajudar e não enviou até conseguir e a gente conseguiu então eu né incentivo que as pessoas procurem não só na parte da exportação mas tudo que refere-se a São Paulo e aqui eu estou aqui
num exemplo disso eu mesmo não conhecia esse ambiente é fantástico Então quem é use aqui use essas instalações de São Paulo porque vale a pena e é nosso e é gratuito é da GE então sim eu acho que é fantástico e às vezes a gente fica no nosso mundo tão né tão para dentro da empresa e não não entende não sabe nem onde buscar então busque gostaria de finalizar te agradecendo pelo seu tempo de compartilhar aqui com a gente essa história tão bonita e virtuosa a gente deseja sucesso continue contando com o nosso apoio sempre
e para você empresário que deseja exportar procure a São Paulo negócios muito obrigada [Música]
