Crepfrango

Essa receita é uma crepe frango sem ovos. É uma excelente opção para quem não gosta de ovos ou deu aquela enjoada, até mesmo para pessoas que tm alergia essa proteína. Bora cozinhar.

E para essa receita nós vamos precisar de frango desfiado já temperado, queijo, goma de tapioca, requeijão light ou creme de ricota light e sal a gosto. E as quantidades estão na descrição do vídeo. É só adicionar todos os ingredientes num recipiente e misturar tudo muito bem até atingir uma massinha como essa, bem cremosa.

Fogo sempre baixo. Uma frigideira pequena. Se a sua frigideira não for de cerâmica, eu sugiro que você dê uma leve untada nela.

Despeja a massa, espalha bem por toda a frigideira, você espalha já dando uma modelada, tampa e deixa assar de um lado. Depois que assou de um lado, esse processo dura em torno de uns 3 a 4 minutinhos. É só virar e deixar assar do outro lado.

Quando tiver bem douradinho do outro lado, já tá pronto. Dá uma dobradinha se você quiser. Hum.

Um beijo e até a próxima receita.