e no episódio de hoje ainda o favela S.A uma mulher que criou um negócio de sucesso quando mudou estilo de vida e a alimentação sem encontrar comida saudável acessível ela começou a cozinhar as próprias refeições e vender marmitas aí pelo caminho encontrou ajuda para lidar com as questões administrativas planejamento bem feito preço justo fazem toda a diferença e faz o que ainda sucesso acompanha aí favela-se a [Música] favela S.A empreendedorismo que transforma vidas [Música] o tempero certo o azeite na medida porções bem pensadas e pesadas receita de sucesso a gente está agora no bairro Sagrada
Família na região Leste de Belo Horizonte e olha cheirinho aqui tá bom hein vamos ver Ludmila [Música] tudo bem tudo bem seja bem-vinda Obrigada Ludmila pessoal me contou que aqui sai umas marmitas maravilhosas Né verdade vamos lá conhecer Bora lá [Música] e Ludmila não é simplesmente produzir marmitas né marmitas muita gente faz qual que é o seu diferencial o nosso diferencial é usar temperos naturais e ervas que não contém nenhum tipo de produto processado nem conservante e são marmitas com uma proposta de alimentação mais saudável né sim são refeições balanceadas para pessoas que estão se
reeducando e também nós atendemos pessoas que estão doentes acamados e hospitais eu tô vendo que você tá toda caráter mas a produção não acontece dentro de um restaurante Você faz tudo aqui mesmo de dentro da sua casa né e é aqui que toda magia acontece Nossa mas para quem faz tudo de casa sua cozinha tá com cara de restaurante profissional me conta aqui o que que cada coisa qual é a função de cada coisa que a gente está vendo aqui na verdade por ser em casa né a gente tem a consciência a responsabilidade do que
tem que ser entregue para as pessoas porque a comida alimenta mas ela também mata aqui são os produtos frios tudo que é gelado fica nessa parte tudo que é resfriado fica aqui e nesse outro setor aqui são as coisas quentes das refeições executivas então é tudo que é quentinho sai daqui saudável é um arroz integral é um arroz integral e pensar que todo esse profissionalismo começou lá em 2019 quando a Ludmila mudou a própria alimentação e tinha essa dificuldade de encontrar esse tipo de comida na rua Foi quando a gente começou a produzir para a
gente para vender também e se tornou um negócio Pois é um negócio que parece que tá dando bem certo né são quantas marmitas que saem dessa cozinha aqui todos os meses dessa todos os meses sai 850 marmês almoço e jantar almoço e jantar ela e a Grazi são sócios desde o princípio mas nenhuma tinha experiência na área elas buscaram ajudem uma organização especializada em ajudar a empreendedores da Periferia John Muita pluralidade muitos talentos e poucas oportunidades né É realmente eu vejo sim no trabalho que a gente tem a gente está Há 9 anos né tô
aqui no Favela trabalhando com essa perspectiva de apoiar empreendedores identificar nesse talentos e as oportunidades que tem para eles a gente oferta desde a parte informativa né Na parte de gestão educação financeira Mas também essa visão também de estratégia do negócio desde 2014 mais de 27 mil pessoas da Periferia receberam treinamento presencial online e apoio para abrir em o próprio negócio o processo de seleção da prioridade a quem mais precisa Econômica a questão do tamanho do núcleo familiar desses empreendedores e esse processo eles depois né que são selecionados eles têm acesso gratuitamente a participar de
toda a nossa jornada formativa e fazer parte da nossa rede de empreendedores mulheres pretas são as que mais empreendem por aqui no perfil de quem procura a organização gente que não pretende sair da favela nem se ficar rica eu vejo muito assim empreendedoras empreendedores que eles têm oportunidade às vezes dos negócios deles saírem dentro das favelas Mas eles preferem continuar lá dentro por várias questões por questão de segurança mesmo do negócio tá ali dentro a questão também de já ter um público já segmentado definido eles conhecerem aquele público né deles mesmo se enxergarem naquele público
então assim tudo que eles vão pensar pro negócio deles fica muito mais fácil por exemplo pensar a estratégia de marketing estratégia de comunicação e divulgação e enfim mas não se iluda a regra do sucesso é a mesma seja na grande ou pequena empresa no centro ou na comunidade Nem adianta vir com varinha de condão muita gente pensa que empreender é você ter uma boa ideia e uma pitada de sorte não é isso né não infelizmente ainda tem essa visão né a gente vê aí uma nas redes sociais uma grande oferta de conteúdo sobre isso né
fórmulas mágicas do como empreender E como que você ter sucesso num determinado negócio mas a gente vê claramente que as pessoas que têm mais sucesso Realmente são pessoas que se dedicam mais né que elas estão dispostas a aprender aprender com os erros delas aprender com os erros das pessoas que estão próximas mas o que a gente vê de grande assim potencial disso tudo é que essas dificuldades né Toda essa desigualdade gera e um potencial muito criativo de oportunidade de negócio né as pessoas fazem muito com muito pouco né A Ludmila fez milagre com o que
tinha ela procurou o projeto pela primeira vez há quatro anos mas só em 2022 decidiu entrar de cabeça na ideia de empreender frequentou aulas presenciais e participou de me o resultado de tanto empenho esquenta até hoje os negócios esse fogão inclusive ele é um aquisição do projeto onde a gente ganhou uma das batalhas de Pit do projeto teve um capital semente para a gente revestir no negócio então ele foi comprado com esse capital hoje o negócio já entrega outras sete pessoas e segue crescendo agora nós vamos contratar mais pessoas porque a demanda ter aumentado graças
a Deus e o que que foi a principal dificuldade até você chegar nesse momento de prosperidade de ampliar o seu time é maior dificuldade mesmo foi a gente conseguir capital né para poder investir no negócio porque teve a pandemia então isso tudo dificultou um pouco o processo financeiro porque a gente já tinha equipe nessa época para manter as pessoas Então esse Capital financeiro e até mesmo a qualificação foi um dos maiores desafios porque saber precificar é o mais difícil de um negócio né preço todo mundo tem vai saber se o preço tá certo se você
tá tendo lucro valendo a Penha o desempenho também na empresa então projetos como favela foi de fundamental importância para o nosso negócio para o nosso crescimento né Ludmila as redes sociais para impulsionar as vendas tudo na palma da mão e na tela do computador eu tô dando uma olhada aqui no Instagram dela e assim fotos profissionais tudo bem feito e tem um motivo aludy Ela é formada em marketing então também além desse Dom para cozinhar se aproveitou sua formação para também tocar os negócios no online né Lourdes sim quando eu falo de se Reinventar também
nesse sentido de valorizar o que você é bom então eu não sou boa em tudo e também não faço isso daqui acontecer sozinha né somente eu isso daqui Nem Há é então minha formação seiou assim nesse lado que eu tenho facilidade de criar que é meu lado criativo e eu conciliei isso com o que eu faço aqui hoje então de certa forma também é uma forma de economizar na demanda porque eu não preciso pagar para alguém cuidar das redes sociais da empresa então acaba fortalecendo também a minha marca e falando em registros é daqui que
você faz o controle dos pedidos que saem todos os dias né sim os pedidos todo o controle ele é totalmente digital não tem nada manual né o pedido é feito ele chega por aqui ele é impresso então a gente não tem nenhum tipo de trabalho manual hoje tem ninguém que pede no caderninho não infelizmente no mundo que a gente vive Hoje o tempo das pessoas tá valendo mais do que qualquer coisa então o anotar o caderninho atender telefone é tempo que se torna que a gente gasta aqui no máximo para uma comida sair daqui são
10 minutos tudo digital tudo digital as receitas são sucesso mas ela Alerta que para empreender É Preciso Saber misturar ingredientes poderosos eu falo que é um misto de conhecimento desenvolvimento e tem que ter muita força de vontade para buscar o conhecimento porque eu acredito sim que a minha história pode ser história de milhões de pessoas assim histórias reais mas de histórias de pessoas que estão sempre buscando se Inovar Pois é o papo tá bom mas já deu a nossa hora e com tantas opções a gente também não iria deixar de provar o tempero dessa empreendedora
de mão cheia e eu que não sou boba nem nada ó já separei a minha boa Marmitinha saladinha com grutom os molhos que eu gosto muito tem mais aqui também para o nosso auxiliar E é claro né o cinegrafista também não vai ficar de fora não tem Marmitinha para ele também não tem com certeza tá aprovado gente Bom apetite para nós né Lurdes e no próximo episódio você vai conhecer barbeiros que fazem cortes personalizados e exclusivos do jeito que cada cliente quer eles têm altas técnicas de pintura desenho e são verdadeiros artistas mas não deixam
senso empreendedor de lado gera um emprego e lançam moda na periferia não perca [Música]
