O que é Permacultura? | Pioneiro da Permacultura no Brasil | João Rockett e Tatiana Cavaçana | IPEP

O que é permacultura essa é uma pergunta que muita gente nos faz e geralmente o pessoal diz assim perma o que [Música] entender a palavra ajuda permacultura vem da União das palavras agricultura e permanente criaram esse termo na década de 70 porque naquela época já tinha uma necessidade da gente criar uma cultura de permanência permacultura é sobreviver em harmonia com a natureza respeitando os ritmos naturais extraindo o máximo de um espaço sem impactar mantendo os recursos que a gente precisa para viver permacultura sobre uma relação de Harmonia com a natureza sobre devolver as coisas que

a gente tira e criar ciclos de abundância viajou por vários continentes tentando entender como as civilizações que nos antecederam sobreviveram tanto tempo sobre Os territórios sem impactar Os territórios e nós com tão pouco tempo da história conseguimos contaminar o ar contaminar os nossos próprios alimentos contamina a água contamina o mar assoreamento de rios assoreamento dos mares de florestação enfim todo esse caos que a gente vem fazendo tendo como base obsolescência a lógica de trabalho que a humanidade vem implementando é o oposto da proposta da permacultura Ou seja eu crie uma obsolescência programada as máquinas estão

programadas para quebrar os sistemas estão programados para quebrar então tu cria caos nós somos criando caos e a permacultura É oposto disso ou seja como é que é o gerencio os recursos naturais de forma que eles se tornem permanentes no tempo ou seja eu preciso criar isso então acho que o bilhões foi muito feliz quando ele chega na palavra permacultura ou seja como é que eu crio uma cultura de permanência e ele chegou nisso viajando pelos continentes viajando e entrando em contato com as comunidades ele começou a ver ou seja buscando a questão da Agricultura

sustentável ele começou a ver que essas comunidades tinham não só uma agricultura sustentável Mas a vida deles todas tinha toda uma lógica a forma de construir as casas a partir dos recursos que tinha no lugar ou seja dar arquitetura ver Imaculada o uso da água respeito pelos Rios a respeito pelas águas o respeito pelos animais o entendimento do ambiente onde eles viviam e o melhor resultado a partir disso e toda a cultura dos povos Então tinha uma relação Direta com ciclos da natureza mesmo os casamentos eram marcados quando tinha a festa da colheita porque até

abundância Então os solstícios de inverno os solstícios deverão os equinócios tudo isso tava interligado naquilo então ele se deu conta que não era só uma agricultura sustentável que a questão era uma cultura sustentável Ou seja a forma com as pessoas viviam tinha uma relação Direta com a sustentabilidade com a permanência daquelas comunidades no espaço e aí que ele chegou então nessa palavra seja cultura permanente Ou seja é o que nós precisamos uma cultura de permanência isso é um oposto da obsolescência programada da mesma forma Hoje nós estamos pegando a palavra agricultura que vem de Cultura

agrícola ou seja de várias culturas agr e a diversidade de culturas agrícolas é tão grande quanto à diversidade de povos por isso que a gente tem usado a palavra agriculturas com s no final Porque existe várias formas de agriculturas e hoje O que que a gente chama agronegócio você ouve com tudo que é lugar agronegócio Ou seja eu pego a palavra agricultura tira a palavra cultura e põe a palavra negócio então aí eu tenho uma agricultura sem cultura uma agricultura do negócio o bimônio diz o seguinte agricultura começou a ser um problema quando ela deixa

de ser algo para produzir alimento e ser alguma coisa para produzir dinheiro e essa é a questão nós estamos perdendo os valores das coisas e tudo virou preço ou seja tudo virou preço e de um jeito sem ética e uma das coisas básicas da permacultura é a ética com a vida então a primeira coisa que eu vou tentar organizar quando eu vou planejar um espaço é o cuidado com a vida com todas as vidas do espaço e a essência da permacultura é o oposto como eu já licença programada porque o eixo central da permacultura e

economia de energia como é que eu economizo energia a minha energia a energia dos recursos naturais Então ela é um método um método de planejamento do espaço para tirar o máximo de proveito com o mínimo de impacto e o máximo deficiência essa seria a essência da permacultura Isso significa que permacultura não é sóbio construção não é só fazer sistemas de captação de água de chuva do seu telhado não é uma técnica isolada permacultura é um conjunto de técnicas coligadas sob uma Visão de organismo agrícola sobre uma visão de interesse dizia ter uma visão generalista antes

de entrar nos detalhes porque aí a gente consegue ver as conexões entre uma coisa e outra para fazer esse planejamento de um espaço e a ideia então é ver a propriedade agrícola como um organismo agrícola como é que funciona um organismo um organismo funciona uma quantidade de órgãos interligados cada um apoiando o outro para que esse corpo funcione esse corpo então é a tua propriedade é teu espaço é o teu terreno e essa é a ideia ou seja não é a quantidade de elementos que eu coloco dentro do espaço a quantidade de máquinas eu de

animais ou de lugares a questão é como é que eu conecto esses elementos como é que eu coligo o galpão com cisterna como é que eu ligo o lago com a horta como é que eu ligo o galinheiro com com o Pomar ou seja como é que eu faço essa relação e quanto mais relações eu faço mais benefício eu tiro dos elementos Essa é a ideia isso me dá sustentação eu aproveito um resíduo de um elemento para alimentar um outro elemento ou seja pelo uma cultura Então trata disso eu preciso criar essas conexões quanto mais

conexão eu crio menos energia eu gasto essa essência da coisa elemento é cada coisa que você tem no sítio sua horta pode ser um elemento assim como um canteiro dentro da horta também pode ser um elemento o galinheiro é outro Assim como as galinhas a construção O saneamento uma pastagem tudo que você tem no espaço é um elemento e não adianta a gente olhar para isso de forma isolada os objetos as pessoas Os seres tudo existe em Coligação quando a gente olha para uma coisa de uma maneira isolada a gente não vê a realidade a

gente precisa entender as características individuais de cada coisa mas essas características sempre existem em relação com o ambiente em relação com o sol com os ventos com os elementos naturais com outros seres e essa visão de conexão que é tão fundamental dentro da permacultura e que faz com que esse método de planejamento Rural seja tão eficiente Às vezes a pessoa tem uma terra e acha que aquilo é pequena é bem comum o pessoal dizer isso só que é o seguinte a questão é como é que tu organiza o espaço para tirar o melhor proveito dele

então a permacultura tem como Essência a otimização do espaço como é que eu torna esse espaço mais ó eu vou dar um exemplo que talvez fique fácil da pessoa entender imagina muita gente já viu um marcado no chão um terreno de uma casa um espaço de uma casa o alicerce para construir uma casa muitas pessoas já devem ter visto isso pegou uma planta para construir casa segundo o terreno tá no alicerce marcado ela caminha naquela marcação qual é a sensação que ela tem que é pequeno que a sala é pequeno que o banheiro não dá

que o corta não vai caber ele a mulher dele mas os móveis não vai caber nada ali dentro a sensação que a pessoa tem é isso aí ele passou algumas semanas o pedreiro foi lá ergueu as paredes arrumou mais ou menos o contrapiso Parece que ficou um pouco maior botou o telhado parece que aumentou mais um pouco de repente já fez a pintura botou janela mas quando é que realmente Tu vai entrar nesse espaço e tu vai achar que ele realmente é o que tu tinha planejado ou como tu Gostaria por incrível que pareça é

quando tu colocar os móveis lá dentro quando tu colocares os móveis dentro do espaço o espaço vai parecer maior Olha que coisa interessante aonde eu quero chegar você tem um terreno você tem um sítio uma fazenda enquanto tu não tem um planejamento para ela onde tu coloca as coisas dentro de uma ordem certo Tu parece que aquele é pequeno muitas vezes tu não consegue tirar mais resultado daquele espaço porque o mobiliário ou seja as coisas que tu vai colocar lá dentro outro não colocou outro não soube colocar E aí tucupou o espaço errado agora você

imagina por exemplo Tu tem uma casa e tu entra pelo banheiro nunca tu vai entrar pelo banheiro da casa tu vai entrar pela sala certo e talvez tu tenha uma porta na cozinha que tem um quintal Então as coisas têm um porquê tu vai fazer um corredor onde de um lado entra um quarto do outro lado entra outro quarto tu não vai passando de uma peça para outra então toda vez que tu planeja tu tira o melhor resultado Então essa aqui é a questão como é que eu pego uma terreno um sítio uma fazenda e

o organismo aquele espaço pra que eu tire melhor proveito E aí tem várias coisas pra gente pensar sobre isso quando eu determinar o lugar que eu vou fazer um lago eu tenho que saber como é que esse Lago vai se alimentar então o lago tem uma relação Direta com declive o lago tem uma relação Direta com a estrada que pode também me conduzir água para ele enfim quando eu começo a planejar isso É como se eu tivesse colocando uma milha da casa dentro da casa aí a casa vai aumentar o espaço então a medida que

tu vai dividindo o teu espaço e agregando as coisas tu vai vendo porque ele vai incrementando ou se envelhecimento sinérgico ele vai incrementando ele vai ficando cada vez melhor e maior Por incrível que pareça então a casa que tu tava querendo construir ela realmente ficou como tu queria Quando tu botou os móveis dentro Esse é o planejamento da permacultura Ou seja eu planejo o espaço determina os lugares como a lógica porque eu não vou entrar pelo banheiro ou seja eu vou organizar o espaço da Terra para tirar o melhor pro vento dela essa aqui é

a questão Essa é a que a essência do método é permacultura de trabalhar esse planejamento tem como foco criar sistemas de baixa manutenção e alta eficiência A ideia é que tudo funcione em conexões positivas para que não exista desperdício quando a gente desperdiça energia seja energia elétrica energia de trabalho dos combustíveis que a gente usa a tendência é que esse lugar não consiga se manter no tempo ou não consiga manifestar a abundância Prosperidade que ele poderia expressar Esse olhar que a pessoa tem que aprender ou seja como é que eu olho o lugar de uma

forma diferente quando a gente trabalha no curso com as pessoas têm Sempre coloca isso ou seja a ideia da informação é que essa informação mude o teu olhar porque as coisas já estão aí como é que eu vejo elas de uma forma diferente esse é o segredo como é que eu consigo enxergar o potencial de uma coisa que as pessoas não estão vendo eu preciso ver isso porque no momento que eu consigo ter esse entendimento eu amplio a capacidade do espaço e o espaço aumenta a partir da minha imaginação Então eu preciso criar isso então

a gente diz que tá com a Batuta na mão para fazer a regência desse espaço como é que eu consigo lidar com esse espaço para tirar o melhor proveito Eu tenho um lugar alagado como é que eu tiro um proveito desse lugar alagado Eu tenho um lugar mais alto mais seco como é que eu tiro melhor proveito disso aonde eu boto os animais aonde eu boto a construção como é que eu decido isso e isso que as pessoas precisam aprender e é com isso que a gente trabalha ou seja Eu organizo o espaço para tirar

o melhor proveito dele com menos Impacto e mais eficiência é uma forma da gente organizar um espaço de maneira eficiente onde todas as coisas que a gente coloca esse mobiliário como João falou esteja em relações positivas onde uma coisa ajude a outra e cada coisa dentro do espaço também tem uma relação com coisas fora desse espaço por exemplo o sol os ventos a energia que vem dos vizinhos a poeira que passa de uma estrada tudo isso vai afetar o nosso espaço portanto a gente também precisa olhar que coligações esse espaço tem com elementos que estão

fora dele então ele permacultura a gente observa as energias externas que as que estão ao redor do nosso terreno que a gente não pode gerenciar elas diretamente Mas pode se posicionar de uma maneira benéfica em relação a elas e as energias internas que é toda organização do nosso espaço colocando as coisas no melhor lugar estipulando boas distâncias entre uma coisa e criando essas conexões positivas entre cada elemento que a gente coloca e é esse planejamento Essa visão criativa de um espaço que faz com que a gente realmente tenha sucesso na organização de uma área rural

com que a gente consiga produzir com baixo custo com que a gente tenha água em abundância o ano todo é isso que cria uma vida integral saudável no campo então a questão de gerenciar o espaço para tirar o melhor proveito é a base da permacultura é só uma cultura de permanência que pode fazer a gente permanecer no tempo com qualidade de vida buscando um verdadeiro Bem Viver de maneira inteligente se a gente continuar criando sistemas de colapso e caos é óbvio que as coisas não vão se sustentar ao longo do tempo nós dependemos dos elementos

naturais água pura ar puro alimento de boa qualidade o nosso corpo tem que estar numa conexão positiva com o sol e com todos esses elementos é por isso que é tão importante a gente focar numa cultura de permanência aprender que relação nós temos com tudo isso mesmo se a gente vive numa cidade e se a gente vai para o campo fundamental ter essa ferramenta para planejar organizar e para melhorar o espaço nós estamos falando aqui do Instituto de permacultura da Pampa ao Instituto Pioneiro na introdução da permacultura no Brasil fundado por João Roquete junto com

a lixarife um iraniano de primeira geração da permacultura João também foi diplomado diretamente por mil mollison por toda a vida Campesina que ele já tinha feito por todas as atividades de Desenvolvimento Social que ele desenvolveu com a criação das sementes agroecológicas bionatura com todo o trabalho de educação produção de alimentos tudo isso tem um peso fundamental na história da permacultura no Brasil e a gente continua com esse trabalho de difusão de tudo isso porque é importante que a gente aprenda a viver de forma não agredir as coisas das quais a gente depende para viver e

as coisas que a gente está falando que eu tenho falado é em função de uma experiência uma experiência de muito tempo entre a informação e a sabedoria existe um meio termo aí que a experiência e o que eu tenho falado ao longo desses anos é o resultado da minha experiência de campo ou seja eu fui para o campo em 1983 Se eu tivesse tido na época a informação que eu tenho hoje sobre uma cultura eu teria melhorado muito meu trabalho e eu teria evitado vários problemas que eu passei então o que a gente vem colocando

e tá tentando explicar para as pessoas é que tem um histórico tem um histórico de trabalho de décadas né trabalhando com agricultura orgânica implementando terras implementando sítios e a partir dessa experiência desses longos anos é que eu tenho condições de poder ajudar as pessoas a dizer como é que pode fazer para evitar tanto problema porque a gente tem acompanhado milhares de alunos e estamos vendo todo tipo de dificuldade que as pessoas passam e aí a partir disso então que a gente montou esse trabalho ou seja de conseguir identificar o que que a gente pode melhorar

para não chegar em determinados tipos de problema e aí são vários deles é por isso que na prática a Teoria é muito diferente não basta teorizar e trazer conceito sobre o que é permacultura permacultura é algo para ser vivido e Justamente por isso viu mole isso não era a favor de que a permacultura tivesse dentro das atividades antes de ser algo real na vida das pessoas quem fala de permacultura precisa viver a permacultura porque quando a gente pega um conceito e aplica é que a gente realmente consegue entender aquilo se torna conhecimento da solução para

os problemas é o desenvolvimento da verdadeira inteligência ter uma cultura é uma inteligência de Campo uma forma inteligente de organizar os espaços e a gente precisa viver isso para realmente desenvolver essa capacidade é a partir dessa experiência de mais de 20 anos que a gente compartilha a permacultura através de bases reais de vida de vivência a informação compartilhada a partir do conhecimento e da experiência é muito diferente da informação fria e é na prática que a gente vê esse resultado e quando ele me diplomonou ele pediu que toda vez que a gente fosse falar alguma

coisa ou fosse ensinar as pessoas fosse a partir do que a gente tivesse fazendo porque essa foi a crise dele dentro das Universidades as pessoas dando aula sobre assuntos que elas não faziam e simplesmente montavam apresentações e davam aula para os alunos então ele pediu fosse a essência do nosso trabalho fosse a partir da realidade que a gente vive é sobre essas bases que eu tenho meu trabalho é sobre essas bases que a gente montou aqui o Instituto e é sobre essas bases que a gente vem auxiliando as pessoas a ter uma vida melhor no

campo dentre as muitas camadas de informação com a qual a permacultura trabalha a gente pode se aprofundar mais ou menos o importante é ter uma visão Geral do contexto aprender a observar porque a permacultura está baseada nessa observação receptiva da natureza a fim de que a gente possa aprender com as leis e os sistemas naturais nada mais necessário importante do que a gente se reconectar com a natureza restabelecer nossa saúde e começar a pensar com mais lógica sobre o sistemas naturais ao invés da gente se alienar e inventar coisas que nada tem a ver com

que a gente precisa a gente pode sentar observar começar a viver uma vida de Campo mais real e trabalhar nessa organização de um lugar produzir o nosso próprio alimento manejar a água e cultivar Uma Vida integral e a uma ferramenta para isso é uma boa forma da gente organizar o espaço para tirar o melhor proveito dele só que a gente fala da permacultura a partir da nossa experiência real de construção desses espaços eu sou João Roquete e diretor fundador do Instituto de permacultura da Pampa que foi fundado no ano 2000 no Instituto pioneiro da permacultura

no Brasil e sou também o criador do projeto da sementes agroecológicas bionatural eu venho trabalhando a décadas com agricultores pra transição da Agricultura química pro orgânica vem trabalhando com permacultura dando aulas disso vem trabalhando com educação para sustentabilidade a partir da permacultura há muitos anos é por isso que além do Instituto de permacultura da Pampa a gente também tem uma escola rama de Vida integral onde a gente compartilha informações sobre a permacultura através de diversos aspectos e além de tudo isso que envolve a nossa relação com a natureza Nós também trabalhamos conteúdo de desenvolvimento humano

porque se a gente não desenvolve a nossa visão não adianta a gente ter uma ferramenta fica como uma criança que usa uma colher ao contrário a gente precisa entender o uso daquela ferramenta para que que ela serve em que contexto ela encaixa para poder realmente fazer um bom uso da ferramenta da permacultura então não basta saber uma cultura você tem que saber como usar essa ferramenta eu sou Tati Tatiana mantenedora desse espaço desde 2010 fundadora da escola Rama e estou aqui para compartilhar cada vez mais essa visão que pode fazer a gente permanecer no tempo

com boas estratégias para Bem Viver [Música]