Como a COMIDA afeta seu CÉREBRO

Se você abrir agora a geladeira da sua casa ou armário de comida é bem provável que você encontre lá dentro alguns alimentos que prejudicam muito a saúde do seu cérebro aliás alguns alimentos que realmente destroem a saúde do cérebro e com isso você pode ter na sua casa na sua geladeira no armário de comida ou no restaurante que você costuma frequentar alimentos que estão prejudicando seu foco sua capacidade de Prestar atenção aquilo que precisa do seu foco Você pode ter alimentos que estão prejudicando a sua energia a sua disposição Ou seja quando você acorda às

vezes e passa o dia arrastado sem energia sem vontade de fazer as coisas Muitas vezes procrastinando coisas que você sabe que precisam ser feitas isso pode ter relação com os alimentos que você coloca no seu corpo e muita gente não sabe quais alimentos trazem esses prejuízos outra coisa que os alimentos Podem trazer para sua vida esses alimentos prejudiciais é instabilidade emocional então se você é uma pessoa que percebe que as suas emoções oscilam demais então hora você tá lá empolgado cheio de energia a hora você tá lá para baixo sem energia nenhuma isso costuma mudar

de uma forma muito brusca ao longo do seu dia isso pode estar relacionado também com os alimentos que você tem aí no seu dia a dia e portanto é muito importante você aprender Quais alimentos Destroem a saúde do cérebro porque o cérebro é responsável pela sua saúde emocional pelo seu foco pela sua capacidade de ter energia e disposição para realizar as coisas que você quer fazer na sua vida enfim a sua vida Depende de que seu cérebro esteja funcionando bem do contrário você vai ter uma série de problemas na sua vida que às vezes você

nem sabe que são causados pelos alimentos que você está ingerindo mas na verdade eles são os Vilões desses problemas na sua vida e o vídeo de hoje é um vídeo bastante objetivo eu quero trazer para você um pouco do que a ciência nos diz a respeito dos alimentos que tem benefício para o cérebro eu quero te falar quais são esses alimentos que potencializam melhoram o funcionamento do seu cérebro e eu quero te dizer também a respeito dos alimentos que prejudicam muito a saúde do seu cérebro e o funcionamento do seu cérebro para que você saia

deste Vídeo aqui compreendendo um pouco melhor o que que você deve evitar se você quer um cérebro saudável e o que que você deve buscar eu sempre pergunto quando eu falo para as pessoas a respeito de saúde a seguinte questão você gostaria de viver sem anos 120 anos por exemplo e a maioria das pessoas vira para mim e me responde Professor Pedro depende eu quero viver 100 anos 120 anos se eu estiver com meu cérebro funcionando bem se eu estiver Consciente Se eu estiver livre para fazer as coisas que eu quero fazer na minha vida

se o meu cérebro portanto estiver saudável e eu me manter uma pessoa independente livre quero viver sem 120 anos do contrário não e o vídeo de hoje é muito importante porque justamente isso que eu quero te trazer eu quero te mostrar o que a ciência nos diz a respeito dos alimentos que permitem que você não apenas envelheça mas envelheça com saúde que seu cérebro Se mantenha um cérebro jovem um cérebro capaz de tomar boas decisões livre em todos os sentidos da palavra e como eu disse o vídeo de hoje é bastante prático Então bora entender

seu cérebro e compreender Quais alimentos você tem que evitar para que seu cérebro funcione na sua plena potência e quais alimentos você tem que adicionar para que seu cérebro esteja funcionando da melhor forma possível [Música] Muitos anos atrás eu era bem jovem e pela primeira vez na minha vida eu estava morando sozinho e como um jovem morando sozinho eu fui ao supermercado abastecer o meu novo lar olha faz bastante tempo isso tá era numa época que talvez muitos de vocês aí lembrem uma época distante em que um pão francês custava 8 centavos sabe Então faz

muito tempo isso de fato fui até o Supermercado Saltitante entrei fazendo as compras Pela primeira vez aquela alegria da liberdade de estar morando sozinho e eu sou neto de uma portuguesa minha avó era portuguesa nascida na Ilha da Madeira e portanto em casa nunca faltou azeite de oliva azeite de oliva é a base da culinária portuguesa eu sei que tem muita gente de Portugal aí nos assistindo e vocês sabem disso não é então entrei e passei pelas gôndolas do supermercado e uma das primeiras coisas que eu fui foi justamente comprar lá o Meu azeitinho e

naquela época eu não ganhava muito dinheiro na verdade o dinheiro era bem curto então passeando pela gôndola quando eu entrei e olhei os azeites o preço me assustou Azeite é bem caro e aí eu comecei a fazer conta eu comecei a pensar bom se eu comprar esse azeite aqui então não vou comprar aqui Lu e aí eu fui buscando um azeite um pouco mais barato que coubesse no bolso para que eu não me privasse de outras coisas eu tinha ali Um dinheiro muito limitado para aquela compra passeando pela gôndola avistei um azeite ali que era

bem mais barato do que os outros ele vinha numa garrafa de plástico E aí eu pensei talvez seja porque a garrafa é de plástico e portanto não é de vidro então ele é mais barato por isso E aí eu comprei esse azeite Ele era mais ou menos metade do preço de uma garrafa de azeite na média ali na gôndola do supermercado Levei para casa muito feliz esse azeite e Tempos depois minha avó e minha mãe foram me visitar em casa e aí Claro minha casa morando sozinho vou cozinhar para elas e elas Entraram na cozinha

quando eu estava lá cozinhando e pegaram a tal da garrafa de azeite que eu comprei nessa hora eu vi o semblante da minha avó mudar ela fez uma cara de desconfiada olhou para aquilo olhou para mim e com sotaque carregado de Portuguesa que ela tinha ela virou e falou que que é isso aqui eu virei para Ela e falei uai vó é o azeite te falei que eu tinha comprado uma azeite e aí ela virou para mim e falou isso não é azeite eu olhei para ela como assim não é azeite Olha aí a garrafa

tem cara de azeite parece tudo azeite aí nisso ela falou isso não é azeite olha aqui e aí eu cheguei perto e ela me mostrou uma linha pequenininha ali na garrafa e tava escrito óleo composto de óleo de soja com 12% de azeite era o tal óleo Maria Que você encontra no supermercado aqui no Brasil e que vai aparecer aqui na tela para você eu quero que você observa essa embalagem e se coloque no meu lugar eu um jovem que não entendia muito da coisa fui ao supermercado pela primeira vez vi aquilo lá evidentemente Eu

acreditei que isso era azeite olha para essa embalagem primeiro você tem a embalagem em si muito parecida com a embalagem de um azeite tudo bem Ela é de plástico Mas enfim ela tem a tampa mais Ou menos na mesma cor que você encontra as embalagens de azeite de oliva Ela é verde verde é a cor do azeite de oliva não só isso olha o rótulo primeiro Olha o nome Maria se você sair por aqui no Brasil e você pedir para um brasileiro me fala aí um nome de uma mulher portuguesa o primeiro que vem a

sua cabeça você provavelmente vai falar Maria Aqui no Brasil é um nome muito associado a Portugal Além disso você tem toda uma Estética de azeite de oliva primeiro porque você tem azeitonas logo ali folhas de oliva ao lado enfim toda estética da embalagem ela te leva a crer que isso é um azeite em nenhum lugar diz que é azeite e aí você vai ver se você prestar bastante atenção em linhas bem pequenas lá embaixo óleo composto com óleo de soja e azeite de oliva 12% de azeite de oliva Ou seja é um monte de óleo

de soja com uma pitadinha ali de azeite de oliva e aí o que a minha avó Fez nesse momento foi muito interessante ela pegou um copo um copo transparente e ela colocou esse óleo dentro do copo e a cor dele era muito diferente da cor de um azeite de oliva minha avó então meio brava virou para mim e falou isso não é azeite e aí semanas depois quando elas voltaram para me visitar de novo minha avó fez questão de me trazer um azeite de oliva de verdade português da terra dela E por que eu tô

te contando essa história aqui No começo é engraçado de certa forma mas ao mesmo tempo é muito sério isso porque aqui no Brasil quando você entra no supermercado coisas como essa acontecem o tempo inteiro com você você é bombardeado por todos os lados por isso são embalagens por exemplo que te levam a crer que você está levando uma coisa quando na verdade você está levando outra e a grande questão é que não nos ensinam na escola a ler rótulo de produto para saber se a gente está Levando o gato por lebre e portanto é muito

importante nós tomarmos consciência desse primeiro fato Neste vídeo aqui nós vamos falar sobre alimentação que pode destruir ou que pode potencializar o seu cérebro e nesse sentido é fundamental você compreender que quando você vai fazer compras seja num Supermercado seja quando você vai comer num restaurante você nem sempre está ciente das Entrelinhas e muita gente nem olha as entrelinhas para saber Aquilo que está consumindo existe Quero repetir deixar isso muito claro para você e ao longo do vídeo de hoje vai ficar cada vez mais claro isso existe dentro de um supermercado milhares de produtos que

estão aparentemente te oferecendo uma coisa que faz bem para o seu cérebro quando na verdade o que você está comprando é outra coisa completamente diferente que muitas vezes pode prejudicar de fato a sua saúde e é isso que nós vamos explorar aqui no Vídeo de hoje hoje eu estou aqui para te falar um pouco a respeito da Ciência da nutrição aplicada ao funcionamento do cérebro e portanto eu vou fazer algo agora agora que eu costumo fazer no final dos vídeos aqui do canal neurovox para você que é novo porque quando a gente fala sobre alimentação

existe uma questão que eu acho até curiosa comer é uma coisa que todos nós fazemos todo mundo come todos os dias isso é necessário para que a vida ocorra e as Pessoas têm um certo hábito de achar que porque elas fazem uma coisa elas entendem a respeito disso então a pessoa acha que porque ela come ou porque ela cozinha ela tem conhecimento a respeito da Ciência da nutrição e a coisa não é bem assim eu sei que muitos de vocês que estão aí me acompanhando podem ser nutricionistas podem de alguma maneira ter estudado tudo isso

que eu vou falar então já quero deixar claro aqui para você que na descrição aqui do vídeo Eu Sempre deixo as referências de artigo científicos de livros que embasaram aquilo que eu falo isso é válido para todos os vídeos daqui do canal neurovox mas eu quero falar isso já de cara para você que talvez vai ouvir alguma coisa aqui você ficar meio cético não sabe o que eu tô falando pro assédio então eu deixo caso você queira se aprofundar na literatura científica A esse respeito e como eu vou falar sobre Ciência eu quero deixar claro

também que eu vou falar Numa linguagem que todo mundo consegue entender se você é novo aqui no canal saiba disso se você já é velho de guerra aqui você sabe qual que é o meu estilo o objetivo aqui é democratizar o conhecimento Para quê Para que qualquer pessoa que Assista esse vídeo Saia daqui com conhecimento prático que consiga aplicar na própria vida para transformar aquilo que é possível transformar esta o seu alcance nesse sentido eu também quero fazer uma ressalva importante para Você aqui no começo que quando nós falamos sobre alimentação a primeira reação que

as pessoas costumam ter ela é estética Então quando você fala sobre alimentos a primeira pergunta que eu ouço é emagrece engorda e essa é uma pergunta muito Rasa e ela é um tanto quanto problemática é claro que nós sabemos que engordar é algo que está associado a uma série de problemas de saúde Então você estar sobrepeso você está obeso E aí é claro sobrepeso quando Você tem massa de gordura no seu corpo em excesso né porque a pessoa pode estar sobrepeso mas ela é muito musculosa estou falando sobrepeso aqui de gordura isso é prejudicial para

a saúde então esforçar-se para tentar ser magro é algo benéfico para a saúde só que isso não significa que você não possa por exemplo emagrecer de um jeito que não é saudável E para isso eu te dou um exemplo um professor chamado Mark Hobby ele era professor da universidade do Kansas do Estado de canzas nos Estados Unidos ele resolveu fazer um experimento com ele mesmo ele basicamente ficou 10 semanas comendo uma dieta específica desenhada por ele e essa dieta você vai até risada porque basicamente um terço das coisas que ele comia era proteínas e vegetais

e dois terços do que ele comia eram os piores alimentos que você pode imaginar sabe salgadinho Sabe aqueles twinks que norte-americano adora que é um bolinho que tem uma geleia dentro Doritos chocolates aqueles cereais matinais açucarados sabe sucrilho E por aí vai e nessas 10 semanas ele perdeu 12 kg e aí você fala nossa Pedro mas como ele conseguiu fazer isso muito simples ele somou as calorias de tudo que ele comeu nesses dias e durante essas 10 semanas ele comeu exatamente 1.800 calorias por dia para o tamanho dele 1800 calorias eram suficiente para ele estarem

ali um déficit calórico E aí ele perdeu o peso Só que a grande questão é será que perder peso dessa maneira é uma coisa boa para sua saúde e a resposta é Definitivamente não porque ao perder peso desse jeito você abre as portas para uma série de outras doenças que podem acontecer no seu corpo no seu cérebro e por aí vai por exemplo esse tipo de alimentação que esse professor adotou nessas 10 semanas aumenta o seu risco de ansiedade depressão eu tô falando aqui ansiedade Depressão Clínica mesmo problema psiquiátrico E é claro isso é só

um exemplo há vários outros problemas então o que eu quero dizer é que a simples pergunta estética de Será que emagrece ou será que engorda ela tem até alguma relação com a questão da Saúde porque engordar é um problema e emagrecer de maneira saudável é muito importante de fato no entanto é perfeitamente possível que você busque essas dietas milagrosas essas coisas que vão te prometer que Você perde 10 quilos 15 kg em um mês essas coisas costumam adotar abordagens que não são benéficas para a sua saúde quando o assunto é saúde quando o assunto é

alimentação equilíbrio é a regra quanto mais desequilibrado for o processo maiores problemas você vai ter você até consegue os seus objetivos estéticos Mas você conquista uma série de outros problemas com isso então quero deixar claro aqui que o objetivo deste vídeo não é a Questão do emagrecimento podemos fazer um vídeo no futuro onde eu falo sobre questões comportamentais técnicas comportamentais para você emagrecer com saúde se você se interessar por isso deixa um comentário aí embaixo Mas hoje eu quero falar sobre a alimentação do ponto de vista da nutrição saudável é nutrir o seu corpo para

o seu corpo funcionar da melhor forma possível e por consequência o seu cérebro funcionar da melhor forma possível o objetivo Portanto deste vídeo aqui é falar sobre como você pode através dos seus alimentos enriquecer o seu corpo para que seu corpo funcione da melhor forma seu cérebro funciona e da melhor forma e aqui nós estamos falando daquilo que nós chamamos de ciência da longevidade é um campo científico que tem crescido cada vez mais nos últimos anos que tem justamente estudado isso como que você através dos comportamentos das escolhas diárias faz com que um ser humano

viva Longos anos muito tempo com Plena Saúde porque um grande problema que nós temos hoje na saúde Mundial especialmente no mundo ocidental é que as pessoas estão Vivendo muito mais só que isso não significa que elas estão Vivendo muito mais com qualidade Especialmente quando as pessoas passam dos 50 a 60 anos de idade nós temos hoje grandes problemas por exemplo com doença de alzheimer outros tipos de doença neurodegenerativa a prevalência dessas doenças aumenta a Cada ano é uma coisa bastante assustadora e quando nós olhamos por exemplo para realidade da América Latina e do Brasil a

coisa fica mais assustadora ainda porque no Brasil nós sabemos que nós temos um dos piores países do mundo em termos de prevalência e incidência da doença de alzheimer para pegar um tipo de doença neurodegenerativa que tem como sintoma demência existem outras Alzheimer é mais prevalente o Brasil é um dos países que Tem os piores números nisso América Latina é uma das piores regiões no mundo em termos de números de prevalência em incidência de doença de alzheimer por exemplo e quando nós olhamos para o futuro as expectativas para os próximos 50 anos elas são mais assustadoras

ainda porque Se nada mudar no jogo se as coisas continuarem tal como elas estão é bem provável que no mundo inteiro América Latina seja a região do planeta que mais vai suportar vai ter que Suportar pacientes quando a doença de alzheimer Ou seja a maior prevalência do mundo Será na América Latina e da América Latina o pior país será o Brasil porque você pergunta por uma série de fatores mas um deles é a questão da alimentação e portanto nós estamos falando de algo que não apenas é importante para sua vida individual para a maneira como

você conduz a sua existência nós estamos falando de algo que é fundamental para a saúde pública Porque a alimentação é a raiz de uma série de problemas que nós vemos na sociedade mas ela também pode ser a raiz da solução de uma série de problemas que você vive na sua vida como eu disse no começo do vídeo falta de foco procrastinação seja você que tem dificuldade de começar alguma coisa ou você que começa e não consegue manter Constância naquilo que você começa a falta de energia desânimo instabilidade emocional ansiedade depressão e olha a Lista de

problemas é muito extensa cuidar da sua alimentação com o verdadeiro carinho é cuidar do bem mais precioso que você tem que é o funcionamento do seu corpo e do seu cérebro e é isso que nós faremos aqui como eu sobre Ciência da nutrição eu acho que uma ressalva aqui também é importante que a questão dos fatores individuais nutrição é uma coisa que possui muitos fatores individuais você tem características que são suas e elas São derivadas da sua genética elas são derivadas de como a sua genética interagiu com as suas experiências de vida para você ser

essa pessoa que você é hoje e por isso a melhor coisa que você faz quando você quer saber quais são as suas particularidades é buscar um profissional da área da nutrição se você quer construir um prédio você provavelmente busca um engenheiro então se você quer construir uma rotina uma disciplina de nutrição que faça com que Teu corpo funcione da melhor forma possível você busca um profissional que é habilitado A isso um bom é claro profissional da área da nutrição o que eu vou falar aqui hoje é conhecimento para você é o que dizem os estudos

científicos é para onde aponta a ciência e claro aquilo que é benéfico estatisticamente para a maior parte das pessoas no entanto quero ressaltar aqui as suas particularidades individuais caso você queira endereçá-las você Procura um profissional da nutrição outra coisa que é muito importante aqui é que eu tô te trazendo conhecimento mas eu quero deixar claro que o responsável pela sua saúde e pela sua alimentação Não sou eu é você e ninguém mais aliás né nem o seu nutricionista nem o seu médico é você através das suas escolhas da maneira como você busca conhecimento dos profissionais

que você permite te orientar das orientações que você segue o deixa de seguir e sobretudo da Liberdade que você exerce no seu dia a dia Todos nós temos responsabilidade sobre a nossa saúde e você não deve delegar isso para ninguém esse é um aspecto muito importante bom outro dia eu estava lá naquela rede social onde você possa Stories eu sei que você sabe qual é E lá eu falei a respeito de uma coisa que as pessoas acham que é saudável super saudável e que na verdade não é na verdade muito pelo contrário que é cometa

pior que tomar refrigerante Zero muita a gente acredita que a tapioca é um incrível alimento e muita gente acha que o refrigerante zero não tem problema nenhum só porque ele não possui calorias ali nele e o número de respostas que eu recebi quando eu falei que não é bem assim pessoas dizendo assim nossa mas eu não sabia eu achava que isso era ok que isso era bom para saúde que isso não tinha problema eu fiquei um pouco até assustado com o número de pessoas só que aí eu comecei a Pensar eu comecei a observar Como

a educação como é a escolarização das pessoas porque na escola te ensinam fórmula de Bhaskara te ensina um teorema de Pitágoras a soma dos quadrados dos catetos é igual ao quadrado da hipotenusa tudo isso te ensinaram te fizeram decorar para você fazer prova mas curiosamente ninguém te ensinou a ler rótulo de alimentos no supermercado ninguém te ensinou a ler rótulo não apenas de Alimentos mas de outros Produtos outra coisa que eu postei lá nos Stories outro dia uma pessoa me perguntou professor Pedro protetor solar é importante é uma coisa boa e olha protetor solar pode

ser um aliado de fato porque protege a sua pele do Sol e excesso de sol pode ser muito prejudicial de fato mas aí eu disse olha depende do protetor solar porque existem protetores Solares que eles possuem uma substâncias dentro deles que são extremamente prejudiciais para a saúde e Aliás não só protetor solar desodorante outros cremes Cosméticos de maneira geral por exemplo tem uma substância chamada triclosan que ela é inserida em uma série de cosméticos que ela é extremamente prejudicial para a saúde e não apenas tem uma lista de muitas coisas que você tem que evitar

estar os parabéns enfim tantas outras coisas e aí no fim das contas me veio essa ideia de que Opa Realmente nós não aprendemos nada disso na escola Como então fazer para que a gente esteja minimamente educado para tomar boas decisões em relação a nossa alimentação em relação aquilo que a gente coloca no nosso corpo seja cosmético seja alimento ou qualquer outra coisa esse é o fio condutor do que eu quero trazer para você aqui nesse vídeo nesse sentido já que não aprendemos isso na escola eu quero te trazer um primeiro princípio prático para você entender

o que que significa se alimentar bem porque o foco Aqui a alimentação se você quiser que eu grave um vídeo no futuro a respeito de cosméticos que prejudicam o cérebro porque saiba Tá Existem certas substâncias que você encontra desodorante por exemplo que podem aumentar risco de Alzheimer por exemplo e muita gente não sabe mas enfim se for um tema que te interessa deixa nos comentários hoje o foco é na questão da alimentação dos alimentos mas antes eu quero te dar um princípio geral que você Deve usar para governar todas as suas decisões Quando você vai

ao supermercado a feira quando você escolhe os alimentos durante ou seja lá o que for e Esse princípio é baseado na observação dos países porque existem países que você observa e as pessoas vivem longas vidas e vidas muito saudáveis e existem países que você observa as pessoas e elas vivem vidas às vezes longas mas muito pouco saudáveis e vidas às vezes curtas de Fato e a alimentação como eu já disse Está aí na raiz disso não é apenas alimentação mas a alimentação é muito importante para isso então quando você observa esses países você observa que

Existem certas práticas hábitos alimentares que eles são muito benéficos para saúde enquanto você tem outros hábitos alimentares que são muito prejudiciais e grosso modo o que destrói a sua saúde é uma alimentação onde você tem eu vou falar do jeito técnico você não vai entender talvez E aí depois eu Explico de um jeito fácil para você entender uma alimentação que ela é muito densa do ponto de vista calórico e muito pobre do ponto de vista nutricional Essa é a alimentação que destrói a sua saúde de maneira geral e o seu cérebro em específico então Deixa

eu te explicar isso em termos mais simples quando você pega por exemplo 100 gramas de um alimento Quantas calorias tem ali quanta energia você tem contida ali nesse 100g de alimento isso é a densidade calórica E isso é portanto uma variável muito importante só que não é a única nesses mesmos 100 gramas quantos nutrientes você tem nutrientes que vão alimentar o teu corpo que vão ajudar teu corpo a realizar suas funções de uma maneira saudável a funcionar na sua plena potência isso é a densidade nutricional grosso modo essencialmente quando você se alimenta com coisas que

são muito calóricas ou seja muito densas do ponto de vista calórico e pobres do ponto de Vista nutricional a densidade nutricional é baixa esses alimentos destroem a sua saúde esses alimentos destroem o seu cérebro e é claro que você vai me perguntar Quais são esses eu vou falar aqui especificamente de vários deles ao longo do vídeo de hoje tá mas agora eu quero te mostrar qual é a alimentação que te traz benefício ela é o inverso é o perfeito inverso é uma alimentação que ela é rica do ponto de vista nutricional a densidade Nutricional é

alta tem muito nutriente por cada grama daquele alimento ali no entanto ela não é tão calóricamente densa você não tem tanta caloria proporcionalmente E aí claro vamos falar aqui de uma alimentação que a gente sabe que é a pior possível muita caloria quase nada de nutriente food é você ir nessas hamburguerias aí que você sabe o nome que eu não vou falar que tem drive true né É você comer essas besteiras que você sabe nugget esse tipo de coisa é um Negócio que tem muita caloria batata frita eu vou falar de alimentos ultraprocessados daqui a

pouco e te dar uma lista de vários deles mas esse tipo de coisa tem muita caloria um pouco nutriente isso é péssimo para sua saúde e aí você tem o oposto você tem alimentos que são muito ricos em termos de nutrientes e que não acompanham uma carga calórica tão alta assim e o perfeito exemplo disso na verdade é aquilo que nós chamamos de dieta do Mediterrâneo a dieta do Mediterrâneo na verdade as pessoas acham que é uma dieta e uma palavra dieta é muito deturpada né dieta é interpretado pelas pessoas como o negócio que você

leu na revista e você vai fazer por alguns dias para você emagrecer e a dieta do Mediterrâneo não é isso ela é uma prática cultural ela é um conjunto de hábitos alimentares que vão envolver não apenas os alimentos mas a maneira como você se relaciona com eles e essencialmente a dieta do Mediterrâneo quando você olha para Ciências da Saúde ela é a mais estudada pela ciência ela é a que possui maior número de artigos científicos das melhores revistas corroborando os benefícios dela e a dieta do Mediterrâneo é um perfeito exemplo de um de hábitos alimentares

que possui grande densidade nutricional mas que não acompanha uma enorme densidade calórica Então você tem muito nutriente e uma quantidade de calorias que é suficiente Para quê para o seu corpo funcionar porque evidentemente você precisa de energia para funcionar e aqui eu já quero falar de uma coisa que muita gente me pergunta que é assim Pedro eu tenho vontade de comer besteira e essa vontade é muito incontrolável eu tô lá no sofá assistindo alguma coisa me vem aquela vontade eu fico querendo comer as besteiras e eu não consigo controlar isso bom a primeira coisa que

você precisa fazer é reduzir justamente esses Alimentos que a gente chama de calorias vazias Por que que é chamado de calorias vazias porque você tem muita calorias só que elas são vazias de nutrição né Elas não enriquecem o teu corpo e quando o teu corpo ingere calorias quando você come uma coisa que é calórica mas não tem nutriente o que que teu corpo vai fazer para para pensar teu corpo precisa de nutrientes certo você acabou de ingerir um alimento que ele é praticamente só caloria e quase Nada de nutriente o teu corpo vai continuar querendo

nutrição ele vai continuar desejando nutrição e aí você vai atrás de mais coisa para comer e a tua vontade de comer ela vai cada vez mais aumentar e você parece que não consegue se saciar quando você come essas besteiras Às vezes você come um negócio desse dá duas horas depois e você já tá querendo comer de novo porque você não nutriu o seu corpo da maneira adequada quando você muda essa Perspectiva e começa a focar no seu dia a dia em alimentos que são ricos nutricionalmente e que possuem calorias suficientes para você ter energia para

o seu dia a dia você começa a perceber que você fica satisfeito por mais tempo que você tem menos desejo dessas besteiras no seu dia a dia então uma primeira coisa que você precisa é um princípio geral para orientar a sua vida é você olhar aquilo que você está comendo e se perguntar Será que essas calorias aqui Elas trazem nutrientes que estão enriquecendo meu corpo ou será que isso caloria que ela traz energia mas não tá trazendo nutrição se você orientar as escolhas que você faz no supermercado por essa simples regra você já vai mudar

radicalmente a maneira como o seu corpo funciona e é claro o seu cérebro também porque aí Nós entramos numa questão que é fundamental parece que as pessoas acham que o cérebro não faz parte do corpo Então as pessoas falam Ah eu vou cuidar do meu cérebro como se elas estivessem cuidando de algo que é diferente do corpo e você precisa lembrar que o seu cérebro é parte do seu corpo tal como a sua língua o seu dedão o seu fígado a sua unha é claro que a parte mais sofisticada do corpo humano é o cérebro

e portanto o cérebro tem as suas peculiaridades só que um corpo que não é saudável nunca vai carregar um cérebro que é saudável não existe isso cuidar da Saúde do seu corpo significa cuidar da saúde do seu cérebro porque essas duas coisas são indissociáveis e olha isso remete a Grécia antiga os gregos antigos eles tinham essa consciência para os gregos não tinha cabimento você cuidar da sua mente se você não cuida do seu corpo também e o exemplo que eu dou disso é de um cara chamado Platão Você já ouviu falar Platão grande filósofo grego

e eu sei que você ouviu que Platão não é o nome dele é lido é às vezes você Até achou que era porque ele comeu um Platão de comida alguma coisa assim que piada ruim Platão era um apelido dele isso significa o quê Platão significa o amplo ombros largos Platão era um cara forte porque porque ele era Atlético praticava atividade física nome dele era aristocles Platão era um apelido e foi assim que nós recebemos é a herança filosófica dele Aliás na Grécia antiga isso era uma coisa valorizada você cuidar do seu corpo isso Significa atividade

física alimentação sono e tudo mais não é à toa que aquele que é considerado o pai da Medicina ocidental um cara chamado Hipócrates ele tem uma frase que é muito emblemática ele diz o seguinte faça do seu alimento o seu remédio olha só eu tô falando demais de 2.000 anos atrás esse conhecimento mas esse apenas um exemplo para você entender que essa ideia de que você cuidar do seu corpo para que a sua mente funcione bem ela remete a Grécia Antiga só que não é só a Grécia antiga Quando você vai para as matrizes espirituais

no mundo inteiro você observa no Oriente no ocidente é essa ideia de que cuidar do seu corpo é cuidar da sua mente também sabedoria antiga cada vez mais confirmada pela ciência moderna e parece que curiosamente nós nos últimos tempos de uma maneira um tanto quanto conveniente temos esquecido disso as pessoas vivem vidas onde as escolhas diárias delas são As piores possíveis para que o corpo funcione bem isso vai causar uma série de problemas na sua vida invariávelmente então oriente-se pelo princípio Geral de buscar alimentos ricos nutricionalmente e que possuam calorias o suficiente para você funcionar

bem e evite tanto quanto possível as calorias vazias que são alimentos pobres nutricionalmente e que possuem uma grande quantidade de calorias e agora nós podemos falar da primeira classe de alimentos que são ex A gente prejudiciais para sua saúde eu quero começar com eles porque esses são os piores efetivamente esses alimentos eles têm que ser simplesmente deletados do seu dia a dia porque eles só trazem malefícios para sua saúde e são aquilo que nós chamamos de alimentos ultraprocessados é difícil você categorizar o que são os alimentos ultraprocessados de uma maneira técnica nos próprios artigos científicos

e são tanto complicado de se fazer mas a Questão é que grosso modo alimentos ultraprocessados são alimentos que passam por diversas etapas de processamento são adicionados a eles uma série de coisas Muitas vezes feitas em laboratório ou seja não estamos falando de adições de substâncias da natureza tudo isso modifica consideravelmente o perfil nutricional do alimento reduz drasticamente a qualidade nutricional a densidade nutricional e adiciona muita caloria nesse tipo de alimento e olha a Lista de alimentos ultraprocessados é grande eu até escrevi aqui para eu falar alguns para vocês e claro não se limita a isso

que eu vou falar tá a lista é muito maior do que essa que eu vou te falar agora mas nós temos por exemplo as bebidas açucaradas e Isso inclui refrigerantes e Isso inclui sucos por exemplo Isso inclui também refrigerantes adoçados com adoçante Zero eles também são considerados alimentos ultraprocessados salgadinho de maneira Geral todos eles que você pode imaginar tá todos esses salgadinhos que você encontra aí padaria Supermercado posto de conveniência E por aí vai carnes processadas eu vou falar sobre carnes ainda no vídeo de hoje e eu vou falar especificamente dos perigos das carnes processadas

mas carnes Como salsicha salame por exemplo são alimentos ultraprocessados chocolates de maneira geral esses doces de pacote industrializados biscoito bolacha sopas Instantâneas barra de cereal ou então cereais matinais sabe o tal do Sucrilhos que você come de manhã ou variantes diferentes disso tá refeições prontas dessas congeladas eu não estou falando aqui de você por exemplo comprar ou fazer na sua casa um brócolis e congelar ele não é disso que eu estou falando eu estou falando de refeições por exemplo como lasanha que vem pronta pizza que vem pronta essas que vende lá no supermercado e você

conhece bem Tem uma Sessão lá dos congelados isso é tudo alimento ultraprocessado diversos pães na verdade a maioria deles bolos A maioria desses bolos industrializados que você encontra por aí sorvetes e outros doces industrializados também batata frita nuggets em geral essas coisas que você frita por imersão que você enfia lá no óleo para fritar Esses são só alguns exemplos de alimentos ultraprocessados esses alimentos eles são como eu disse muito Densos do ponto de vista calórico eles são extremamente calóricos e eles são muito pobres em termos de densidade nutricional então eles têm muito pouco nutrientes só

que o problema não para aí o problema é adicional porque além de não ter nutrientes para nutrir o seu corpo eles possuem substâncias que prejudicam de fato a sua saúde porque uma coisa é o alimento não ter o nutriente necessário para o teu corpo funcionar bem outra coisa muito pior é Além de não ter os nutrientes ele ativamente prejudicar sua saúde e é isso que os alimentos ultraprocessados fazem e portanto a primeira diretriz que eu gostaria de dar a você se você preza pelo seu cérebro se você gostaria que o seu cérebro funcionasse da melhor

forma possível se você quer ter foco se você quer dormir bem se você quer saúde emocional se você quer parar de procrastinar Se você quer ter energia e disposição para fazer as coisas no seu Dia acordar com vontade de viver e por aí vai a primeira coisa é reduzir ao máximo que for possível na sua vida de preferência zero alimentos ultraprocessados e aí você pode me perguntar Pedro mas o que comemos então no lugar disso e o que tem sido muito falado por aí pelos profissionais da nutrição por muitos chefes inclusive né pessoas que aqui

na internet tentam comunicar um pouco a alimentação saudável é você comer comida de verdade É aquilo que a gente chama de comida de verdade comida de verdade são os alimentos que são minimamente processados ou que não passam por processamento de fato alimentos In Natura é você em vez de começar salsicha comer de fato uma carne é você em vez de comer essas coisas industrializadas comer aquilo que você vai na feira que você vê que veio da natureza de fato vegetais em abundância vegetais são muito importantes e geralmente a Alimentação hoje especialmente no mundo ocidental ela

é muito pobre do ponto de vista de vegetais é você buscar gorduras que sejam gorduras de qualidade e a gente vai falar daqui a pouquinho disso é você buscar carboidratos que seja um carboidratos de qualidade em vez de carboidratos que te prejudicam a gente vai falar disso daqui a pouquinho também e portanto quanto mais comida de verdade você comer melhor vai funcionar o teu corpo melhor vai funcionar o seu cérebro Fuja tanto quanto você puder de alimentos ultraprocessados industrializados eles não apenas são calorias vazias Mas eles trazem realmente coisas que são muito prejudiciais para sua

saúde e antes de eu continuar falando sobre isso eu quero rapidamente de fazer um pedido aqui no canal neurovox o nosso objetivo é disseminar é democratizar conhecimento científico esse conhecimento que muitas vezes fica preso dentro muros de Universidade Laboratórios da linguagem difícil de livros e artigos científicos o que eu faço aqui é tentar desmistificar um pouco isso numa linguagem simples que todo mundo consegue entender se você valoriza esse esforço nosso e se você quer oferecer um gesto de gratidão para nós é muito simples é só você se inscrever aqui no canal esse pequeno gesto que

não leva nem 10 segundos do seu tempo nos ajuda muito a crescer a chegar a cada vez mais Pessoas então se você quiser e se você puder é claro se inscrever aqui no canal eu ficarei imensamente feliz e já que você vai se inscrever já deixa um joinha Já curte no botão aí embaixo o vídeo porque isso também nos ajuda muito ficamos todos muito agradecidos se você puder nos oferecer esse pequeno gesto de carinho outro alimento que você tem que tomar muito cuidado no seu dia a dia é com a questão dos carboidratos e eu

não estou aqui para demonizar carboidrato de Maneira nenhuma como muita gente faz por aí muita gente se beneficia de uma dieta chamada low carb né uma dieta que tem baixíssimos níveis de carboidrato uma pessoa realmente se sente bem com isso outras pessoas não conseguem se adaptar Como eu disse no começo existem variáveis individuais e a melhor coisa que você faz se você quer seguir um caminho que é esse caminho é um caminho um pouco mais digamos assim radical vai vamos dar uma palavra que é um tanto Polêmica Mas você vai por um caminho desse você

precisa do acompanhamento de um profissional da área da nutrição de um bom profissional da área da nutrição para que você esteja bem orientado no entanto a natureza é rica em carboidratos de qualidade Só que infelizmente as alimentações que nós encontramos aqui no ocidente Elas costumam ser dominadas pelo pior tipo de carboidrato possível e essencialmente nós estamos falando aqui de carboidratos Refinados aqueles que são riquíssimos em amido e claro imediatamente vem a cabeça as coisas que todo mundo adora e eu quero já fazer uma ressalva aqui que é importante porque quando eu falo tudo isso é

muito comum que as pessoas que estão me assistindo aí pensam assim aí mais um chato daqueles cara que come salada que acha uma delícia comer salada que acha uma delícia começa as coisas saudáveis e eu não acho gente eu adoro isso que eu vou Te falar agora aliás eu adoro praticamente todas as coisas que eu falar aqui que faz mal eu adoro né se eu deixar o meu modo automático se eu fosse governar minha vida pelo Puro Prazer imediato eu comeria tudo isso no entanto você tem que escolher qual é a variável que vai governar

suas decisões na vida se a variável for prazer imediato aí tudo bem Você tá escolhendo destruir a sua saúde do corpo de maneira geral do cérebro em específico em prol e um Prazer imediato ali é uma escolha você é livre você é adulto e portanto as escolhas da sua vida estão aí nas suas mãos agora se você quer que o teu corpo funcione da melhor forma possível Vai ser necessário você abdicar um pouco dos Prazeres imediatos Para quê Para você colher benefícios maiores no teu futuro para você colher benefícios Mares não só no teu futuro

mas no teu presente também porque o teu cérebro funcionando melhor você vai trabalhar melhor é mais Provável que você seja promovido por exemplo as pessoas parece que não enxergam a conexão essas coisas as pessoas que se alimentam bem cuidam de si tem um corpo que funciona bem Elas têm maior probabilidade de desempenhar bem na profissão e não só na profissão mas nas relações pessoais também e tudo mais carboidratos refinados os exemplos são muito fáceis aqui de te dar porque você conhece muito bem a gente tá falando de massas em geral tudo que é Feito de

farinha refinada a gente está falando de pães a gente tá falando de bolos a gente está falando de biscoitinho bolachinha que as pessoas adoram comer no escritório por exemplo sabe aquelas bolachinhas Clube Social aqui não alimenta Ultra processada um alimento que além de um carboidrato refinado você tem adição ali de gorduras que são péssimas uma série de aditivos para ressaltar o sabor que fazem mal para sua saúde então aí você tá Realmente unindo o pior de todos os mundos é um alimento Ultra processado é um carboidrato refinado e tem gente que passa o dia comendo

essas coisas a pessoa passa lá o dia no escritório em tornando litrão de café e comendo esses carboidratos refinados a gente teve um vídeo aqui no canal um vídeo chamado É por isso que você vive cansado e nesse vídeo eu falei muito sobre o café especificamente como o café pode ser um grande vilão e como ele pode ser um Aliado também porque o uso equilibrado e saudável do café pode ser benéfico só que a maioria das pessoas utiliza o café da pior forma possível e nesse vídeo eu mergulhei nessa questão e de passagem nesse vídeo

eu falei sobre os carboidratos refinados por quê E quando você come carboidrato refinado uma das coisas que eles fazem no seu corpo e aí eu não quero entrar aqui nos pormenores biológicos porque senão vai aparecer uma aula chata mas essencialmente você tem Devido a interação em certo sistemas do seu cérebro que vão estar relacionados a serotonina triptofano quando você ingere carboidratos refinados você tende a se sentir sonolento e sem energia então é muito claro por exemplo quando você come por exemplo muito bolo muito pão quando você come muita massa você sente um peso muito grande

de fato e parece que a sonolência ela é quase automática e claro que se você abre o seu dia com isso você tá abrindo o seu dia da pior Forma possível o grande problema dos carboidratos refinados é que eles são bons exemplos de calorias vazias eles têm pouco nutrientes e eles têm muita caloria quando você pega um pão francês eu amo pão francês quero deixar isso claro né Uma das coisas que eu mais gosto na minha vida é pão francês eu vou te falar que top 10 das coisas que eu mais gosto de comer na

minha vida um pão francês quentinho acabou de sair ali na padaria Nossa meu coração até se enche De júbilo Só de imaginar mas a questão é muito pobre nutricionalmente tem muita caloria tem pouco nutriente tem nutrientes lá até tem mas é pouco tá bolachinha biscoitinho tapioca se enquadra aí também esses alimentos eles têm um índice glicêmico muito alto e o que que é um índice glicêmico tá parece uma palavra complicada um termo complicado mas é relativamente simples de entender tá o índice glicêmico é a capacidade que um alimento tem de Aumentar o nível de glicose

no seu sangue glicose no sangue é o que as pessoas popularmente chamam por aí de açúcar no sangue né essencialmente índice glicêmico número que vai dizer qual é a capacidade que um alimento tem de aumentar a glicose no seu sangue quanto maior é o índice glicêmico maior é a capacidade desse alimento de aumentar a glicose no seu sangue e eu sei que vários nutricionistas que podem estar me assistindo quando ouvem isso Vão dizer para mim Pedro mas índice glicêmico não é sinônimo de glicemia e claro eu concordo por exemplo se você comer só uma tapioca

logo de manhã você vai ter um pico glicêmico gigante porque o índice glicêmico é muito alto agora se você comer a tapioca com alguns vegetais por exemplo um pouco de brócolis refogado um pouco de cenoura no azeite numa gordura boa uns ovos mexidos por exemplo a proteína dos ovos a gordura que tá ali as fibras que você encontra Nos vegetais isso vai fazer com que o processo de gestão ele seja mais saudável e você não vai ter esse pico de glicose no seu sangue então tudo depende da combinação que você faz de alimentos só que

quando você observa a realidade por exemplo das pessoas no Brasil o que você vê é que as pessoas passam a maior parte do dia se entupindo de carboidrato refinado sem outros alimentos ali ao redor que tornariam aquilo um pouco mais saudável então a pessoa por exemplo Acorda logo de manhã e o que ela faz é comer um pão com margarina e tomar um leite com achocolatado essencialmente que você tá fazendo é colocando pão que é um carboidrato refinado de alto índice glicêmico com a margarina que é uma gordura péssima e um leite com achocolatado que

é basicamente açúcar Ou seja você vai ter um baita de um pico de glicemia ali no início do seu dia e as pessoas fazem isso também ao longo do Dia tá lá 10 horas 11 horas da manhã na empresa levanta vai lá pega um biscoitinho e come que você tá fazendo é num estômago vazio você tá colocando ali um carboidrato refinado muitas vezes com açúcar inclusive e isso tá gerando pico de glicemia em você quando você vai fazendo isso por muito tempo você vai criando resistência a insulina E aí meu amigo resistência à insulina tá

envolvida em praticamente todo o problema de saúde que você pode imaginar Então reduzir a quantidade de carboidratos refinados que você consome vai em primeiro lugar te trazer mais energia se você fizer isso por exemplo eu uma escolha pessoal minha eu não como carboidratos refinados ao longo do dia quando Como eu como a noite porque porque essa sonolência ela é benéfica à noite por exemplo você até quer ficar um pouco mais sonolento e Eu me conheço Se eu comer pão por exemplo de manhã ou comer massa no almoço eu fico num bode Eu fico arrastado eu

fico sem energia então essencialmente o que eu faço ao longo do meu dia é buscar alimentos proteicos proteínas de qualidade a gente já vai falar disso é buscar gorduras de qualidade e carboidratos de qualidade porque você fala pô Pedro Mas se eu não como macarrão massa pão e etc qual carboidrato eu posso comer Olha existem vários na natureza tá a natureza é rica em carboidratos de qualidade eu gosto muito por exemplo das leguminosas e você Fala mas que diabos é isso Pedro Você conhece o rei das leguminosas Na minha opinião que ele é muito querido

de nós brasileiros que é o feijão é o feijão é um alimento que ele é muito rico nutricionalmente ele vai possuir alguma carga de proteína ele vai possuir uma riqueza de fibras incrível e não só isso muitos nutrientes que realmente alimentam o seu corpo ou seja o feijão é um ótimo carboidrato feijão Inclusive tem uma versatilidade Muito grande o feijão se você vai comer por exemplo carnes e aves nós temos o feijão carioquinha Brasileiro nós temos o feijão preto e aí você pode usar ervas para temperar ali fica gostoso você tem se você come peixes

por exemplo frutos do mar salada de feijão manteiguinha de Santarém não sei se você conhece essa receita é uma delícia isso é muito típico lá do norte do Brasil você não conhece salada de feijão manteiguinha Eu recomendo que você faça acompanha muito Bem peixes inclusive é muito servido junto a peixes lá no norte do nosso país o feijão ele tem uma grande versatilidade e ele é muito rico nutricionalmente é um excelente carboidrato você aliás hoje em dia encontra massas feitas de leguminosas Então você tem por exemplo macarrão feito de grão de bico que é outra

leguminosa você tem por exemplo macarrão feito de feijão existe E aí é claro você vai ter mais riqueza Nutricional nessas massas do que você teria numa massa feita de farinha de trigo refinada simplesmente tá é claro que o ideal é você comer o feijão de fato você comer ou o próprio feijão porque é aí que você encontra a plena riqueza desse carboidrato tão tão bacana eu quero fazer uma ressalva aqui que é uma ressalva para tudo que eu vou falar aqui e de certa forma eu já falei no começo do vídeo mas ela é importante

que é você tem suas particularidades Individuais então por exemplo a pior coisa que você pode fazer é ingerir um alimento ao qual você tem algum tipo de intolerância então se você por exemplo tem alguma intolerância a feijão o feijão vai te fazer mal se você tem intolerâncias Você precisa descobrir essas intolerâncias para que você evite alimentos que podem ser bons para a maioria das pessoas mas para você não serão tão bons assim então aí eu repito a importância de você ter o Acompanhamento de um profissional da área da nutrição bom substituir carboidratos refinados que tem

baixo nível de densidade nutricional por carboidratos que são mais ricos nutricionalmente essa é uma primeira boa escolha que você pode fazer na sua vida lembrando também desse fator de que carboidratos refinados especialmente esses ricos em amido aí eles estão diretamente Associados a uma sonolência que você sente logo depois que você Ingere e claro isso tem relação também com a quantidade de comida que você come porque se você se entupir de comida você pode comer o que você quiser você vai ter sonolência depois então a quantidade de comida também está associada a isso vamos agora mais

uma categoria de alimentos que são prejudiciais a você e eu gostaria de te alertar para evitá-los e aqui nós estamos falando dos olhos vegetais refinados e esse termo óleo vegetal refinado é um termo muito Genérico mas essencialmente para ficar fácil para você entender eu tô falando de todos os olhos que vem em garrafa de plástico daquelas que você compra no supermercado então loja canola milho Girassol E por aí vai aquela garrafa de plástico com óleo meio amarelado É desses que a gente tá falando tá qual é o problema do uso desse tipo de óleo o

problema do uso desse tipo de óleo é que eles em primeiro lugar passam por um processo Para estarem refinados daquele jeito que muitas vezes adiciona ali substâncias que são prejudiciais na sua saúde Esse é um primeiro problema um segundo problema é que eles muitas vezes contém gordura trans isso é importante porque gordura trans ela é muito prejudicial para a nossa saúde no Brasil a legislação tá caminhando para banir isso então no momento que eu tô gravando esse vídeo ainda é permitido você ter se não me Falha a memória 2% de gordura trans ali no alimento

a partir de 2023 eu não sei quando você está assistindo esse vídeo em tese as empresas serão obrigadas a zerar Só que ainda há uma certa controvérsia porque elas vão zerar a adição desse tipo de gordura só que existem certos processos de fabricação de alimento que você não adiciona Mas você faz surgir lá entendeu E aí não tá muito claro se vai ter um limite mínimo como é que vai ser mas nós sabemos por Exemplo que esses olhos refinados eles muitas vezes contém gordura trans que é profundamente uma lésbica para sua saúde e Finalmente nós

temos um terceiro problema e esse é fundamental que é o fato de que esses olhos vegetais refinados eles tendem a ser inflamatórios isso tem relação a proporção de ácidos graxos ômega 3 para ômega 6 essencialmente quando você tem uma proporção de ômega 6 muito maior do que o ômega 3 você começa a produzir no Corpo processos pró-inflamatórios inflamação é uma coisa importante para o nosso corpo enfrentar uma série de problemas eu não tô aqui de maneira nenhuma demonizando a inflamação Porque sem a inflamação a vida não seria possível problema é inflamação crônica é quando o

teu corpo ele tá constantemente inflamado e não quando você tem um processo de inflamação para lidar por exemplo com vírus que te infectou ou com uma bactéria nisso é inflamação ela é Importante A grande questão aqui é que no mundo ocidental especialmente a quantidade de ômega 3 para ômega 6 que nós temos na alimentação ela tá muito desproporcional é muito ômega 6 para pouquíssimo ômega 3 isso está construindo um contexto extremamente para inflamatório na alimentação da população glo E aí quando você olha os melhores artigos científicos das melhores revistas científicas você observa que o problema

da inflamação Crônica é um problema que está por trás de tudo que a doença que você pode imaginar a gente está falando de problemas metabólicos a gente está falando de problemas cardiovasculares que vão desde infarto do miocárdio a derrame cerebral a gente tá falando de problemas psiquiátricos ansiedade depressão entre outros problemas psiquiátricos estamos falando de doenças neurodegenerativas que causa degeneração dos neurônios do cérebro como por Exemplo Doença de Alzheimer então assim A inflamação crônica ela é uma espécie de inimigo invisível que está espalhado pelo mundo e que precisa ser combatido e uma das formas que

você tem de combater é você reduzir o consumo desses olhos vegetais refinados E aí eu volto ao exemplo que eu dei no começo do vídeo aquele óleo que na verdade óleo de soja é praticamente que é vendido como azeite para as pessoas sendo que ele tem 12% de azeite e é claro eu quero já emendar Aqui se você falar Pedro mas Qual óleo eu vou usar na minha alimentação e eu te digo eu sei que é caro no Brasil é caro mas não há nenhuma dúvida do ponto de vista científico de que esse é o

melhor óleo que existe para a saúde humana e é o azeite de oliva o azeite de oliva extra virgem para tudo menos para aquilo que for para uma temperatura muito alta aí você pode usar o azeite comum porque ele tem um ponto de fumaça um pouco maior então ele aguenta mais um pouco a Temperatura mas para você ter uma ideia o azeite extra virgem ele possui uma substância que ela é um anti-inflamatório natural equivalente a Ibuprofeno e ibuprofeno Você conhece pela marca Advil então é um anti-inflamatório natural ele é o oposto daquilo que olhos vegetais

refinados esses das garrafas de plástico que eu acabei de falar fazem com você o azeite de oliva inclusive você tem que tomar muito muito cuidado para não Consumir azeite de oliva falsificado Porque como é um produto muito caro A falsificação no Brasil é uma coisa muito comum e como o tema aqui do vídeo não é o azeite se você deseja se aprofundar se você deseja saber quais são os melhores azeites as melhores marcas como que ele pode ser adicionado para beneficiar sua vida Aliás se você quer saber sobre ômega 3 porque ômega 3 é algo

muito muito importante é um ácido graxo essencial ou seja o seu corpo precisa Dele e a única maneira de você obter é através dos alimentos então ou através da comida ou através de suplementação só que aí nós temos mais um problema Você tem suplemento de ômega 3 por aí que tá te vendendo gato por lebre porque tem tipos específicos de ômega 3 que são os benéficos enquanto outros não são tanto você tem suplementos por aí que inclusive não te dizem o que tem lá dentro e você tem que tomar cuidado enfim se você deseja se

aprofundar a Respeito de alimentação a respeito de sup para potencializar seu cérebro o seu corpo eu te convido a fazer parte da sociedade neurovox que é o meu programa de desenvolvimento pessoal e profissional ao se tornar membro da sociedade neurovox você vai ter acesso aos cadernos de autoconhecimento que já foram publicados muitos desses cadernos vem junto com uma aula minha profunda explicando E lá nós temos um caderno de autoconhecimento só sobre ômega 3 onde Eu vou te dizer marca que eu recomendo dosagem recomendada pela ciência e por aí vai vou dizer como você obtém nos

alimentos naturais ou como você suplementa caso você deseja suplementar e eu estou preparando um caderno que ainda não foi publicado hoje mas eu não sei quando você tá assistindo esse vídeo então talvez já tenha sido que é um caderno sobre azeite tá com marcas aquilo que você tem que tomar cuidado e por aí vai então ao se tornar membro da Sociedade neurovox você tem acesso a caderno de autoconhecimento onde eu trago ferramentas práticas é mão na massa então eu vou te dizer ó é isso que a ciência diz é isso que tem dado para que

você faça na sua vida para você aprimorar diversas áreas da sua vida uma das áreas que eu trabalho é alimentação é suplementação mas não é a única nós temos caderno de autoconhecimento aula você vai ter lives junto comigo você vai ter aulas com outros grandes Profissionais para áreas da sua vida diversas Mudança de Hábito combate à procrastinação desenvolvimento de foco para sua produtividade desenvolvimento da sua carreira Inteligência Emocional equilíbrio emocional comunicação persuasão como você melhora as suas relações sejam elas profissionais ou pessoais enfim é o programa de desenvolvimento pessoal e profissional mais completo da América

Latina se você deseja fazer parte eu vou deixar um link Fixado aí no topo Dos comentários é o primeiro comentário de todos toca nesse link Vai lá vai ser uma alegria vem comigo entender seu cérebro e mudar sua vida já temos mais de 15 mil membros na sociedade neurovox e você que é membro deixa aí um hashtag somos agulha é uma alegria para mim como professor vê que você tá aqui no YouTube também aprimorando os horizontes do seu conhecimento se aprofundando no autoconhecimento porque esse é o lema da Sociedade neurovox autoconhecimento é liberdade quanto mais

você entende sobre si mesmo quanto mais você entende sobre como seu corpo seu cérebro sua mente Suas Emoções funcionam melhor a tua vida fica sem sombra de dúvida então quero ver aí os membros hashtag somos SN aí embaixo e você que não é membro fica o convite para você se tornar porque lá nós estamos falando das Ferramentas mais atuais nós estamos falando dos conhecimentos científicos mais atuais Para todas as áreas da sua vida literalmente uma caixa de ferramentas para você desenvolver uma área da sua vida que você quer desenvolver seja ela qual for então quero

deixar claro caderno de autoconhecimento aulas comigo lives comigo aulas com outros grandes profissionais tudo dentro de uma comunidade interativa onde você tem milhares de pessoas conscientes ao redor do ideal de que autoconhecimento é liberdade Fazer uma alegria ter você lá comigo entendendo seu cérebro para mudar sua vida bom azeite Toma cuidado toma cuidado porque tem muita falsificação então geralmente se tá barato demais desconfia tá porque é um produto caro só que existem azeites que não são tão caros e são excelentes é isso que eu vou falar lá no caderno de autoconhecimento vou falar qual que

eu compro como que eu avalio quais são as melhores marcas eu tenho todo um método para fazer isso Porque para mim é muito importante aquilo que eu coloco no meu corpo e a gordura que você coloca no seu corpo é fundamental que seja uma gordura de qualidade o bom azeite de oliva é o seu maior aliado se você quer uma alimentação saudável para potencializar o seu cérebro não é à toa que a tal da dieta do Mediterrâneo predominantemente usa azeite de oliva Mas quando você vai lá para os países mediterrâneos é muito fácil encontrar Azeite

de oliva Lá é muito barata tão barato quanto esses olhos vegetais refinados que a gente encontra por aqui no Brasil infelizmente realmente aqui é muito caro bom eu já quero agora aí para outra categoria de alimentos que você deve evitar se você quer que o seu cérebro funcione da melhor forma e essa categoria de alimentos tem relação por exemplo com aquele óleo que eu falei no começo do vídeo que é um monte de óleo de soja com Tiquinho de azeite ali na Verdade é aquilo que é tipicamente chamado de alimentos análogos Esse é um termo

até técnico a indústria usa esse esse termo dentro da legislação Existem certas possibilidades ali brechas que você consegue como indústria você consegue dar uns dribles ali e você consegue em vez de oferecer o alimento tradicional você oferece uma versão mais pobre desse alimento e eu até escrevi uma lista deles aqui para te falar porque eu não lembraria de cabeça mas Por exemplo em vez de doce de leite você encontra doce de soro de leite em vez de leite em pó composto lácteo em Pó em vez de iogurte bebida Láctea Iogurte ou coisa parecida em vez

de leite condensado mistura Láctea condensada de soro do leite e eu quero deixar claro que a embalagem vai ser igual a do produto tradicional estética tudo vai ser a mesma coisa tá no entanto é um produto mais pobre nutricionalmente Com muitas vezes a adição de coisas que são prejudiciais para sua saúde queijo parmesão em vez disso você tem uma queijo montanhês por exemplo né em vez de queijo parmesão às vezes só queijo ralado né você não sabe o que que foi ralado ali em vez de creme de leite creme culinário em vez de presunto que

já é péssimo apresuntado que é pior ainda em vez de molho de tomate Tá molho para pizzas a embalagem vai ser igualzinha a do molho de tomate por aí Vai em vez de chocolate tá lá cobertura de chocolate em vez de hambúrguer de carne bovina hambúrguer de misto de sei lá quais carnes que vão estar lá em vez de linguiça de carne suína linguiça mista em carne é muito comum né por aí vai né em vez de chocolate com manteiga de cacau chocolate com gordura vegetal em vez de sorvete com creme de leite sorvete com

gordura vegetal em vez de cerveja puro malte cerveja com malte e outro cereais eles são só alguns Exemplos tá e eu não tô dizendo que os alimentos que eu falei aqui tradicionais são bons para saúde porque as pessoas às vezes sai daqui pensando Nossa doce de leite é bom não tá eu vou falar já de Açúcar daqui a pouco mas o que eu tô querendo dizer eu só trouxe alguns exemplos para você entender que existem brechas que permitem que a indústria vendam esses alimentos que a cara vai ser igual ao alimento tradicional só que o

que acontece é que você empobrece um Pouco que que eles fazem eles diminuem a quantidade dos ingredientes que são mais caros colocam os ingredientes que são mais baratos lá dentro e geralmente não são bons pra sua saúde coloca uma embalagem praticamente igual a do produto tradicional Você que não está experiente e ao supermercado e duvidar e questionar compra aquilo achando que você levando uma coisa quando na verdade você tá levando outra então toma cuidado toma cuidado com alimento tipo alguma Coisa queijo tipo alguma coisa então em vez do queijo O que que você tem você

tem um queijo que ele é processado e que adicionam nele uma série de coisas para ele ficar mais barato no fim das contas é para isso né que a indústria faz e Geralmente quem sai prejudicado com isso é a sua saúde como eu disse outro exemplo disso é aquele óleo misto onde você tem olha o vegetal refinado com Tiquinho de azeite numa embalagem Idêntica a embalagem de azeite e agora Eu quero mergulhar numa outra categoria de alimentos que é muito prejudicial para sua saúde do seu corpo do seu cérebro de certa forma eu falei rapidamente

quando eu estava falando dos alimentos ultraprocessados mas eu quero mergulhar realmente nessa categoria porque ela é muito prejudicial para sua saúde e aqui nós estamos falando das carnes processadas é claro que as carnes podem ser processadas em níveis diferentes você tem carnes Ultraprocessadas por exemplo como Como salsicha como nuggets que você encontra por aí e você tem carnes que passam por um processo de processamento não tão intenso como por exemplo bacon então é importante você discernir que existe um grau aí de perigo mas em geral carnes processadas todas elas eu tô falando por tanto de

bacon tô falando de salame eu tô falando de linguiça eu tô falando de todos os embutidos inclusive aqueles que as pessoas acreditam que são Saudáveis sabe blanquei de peito de peru peito de peru presunto apresuntado salame todas essas coisas que você encontra e estão nessa categoria de embutidos salsicha todos os tipos enfim esses alimentos as carnes processadas São extremamente prejudiciais para sua saúde inclusive carnes processadas nós sabemos elas são cancerígenas você pode checar essa informação no site do Instituto do Câncer se você assim desejar basta você colocar lá no Google Instituto do Câncer carnes processadas

você vai encontrar lá o Instituto do Câncer te dizendo isso que eu estou dizendo aqui então nem preciso ficar te mostrando a literatura científica mais a literatura científica sobre isso é bastante sólida carnes processadas elas são cancerígenas elas são extremamente prejudiciais para a sua saúde quanto mais processada evidentemente pior e é claro você me pergunta Pedro mas o que eu substituo ora substitua por carne de Verdade substitua por carne que não seja processada essencialmente é isso E aí você estará definitivamente evitando algo que é extremamente prejudicial para a sua saúde vamos a mais uma categoria

aqui de alimentos que você deve evitar se você preza pela saúde do seu cérebro que são o sucos os refrigerantes as bebidas açucaradas e mesmo também os refrigerantes zero eu vou falar dos adoçantes daqui a pouco quando eu falar de Açúcar então vamos Aqui só falar do sucos e por aí vai esse sucos de caixinha essas coisas que são ultraprocessados que tem uma adição de açúcar considerável ali e que no fim das contas mesmo quando você pega lá um suco que ele fala para você que ele é um suco integral você tirou dessa fruta as

fibras você tirou o bagaço no fim das contas que vai ser o que vai reduzir o impacto da fruta no seu corpo do ponto de vista de pico glicêmico a gente já falou de índice glicêmico anteriormente Então no fim das contas beber suquinho desses docinhos açucarados é beber açúcar frutose que é o açúcar da fruta do ponto de vista metabólico do ponto de vista da resposta de insulina do seu corpo é idêntico ao açúcar de mesa branquinho que você sabe já que ele é prejudicial Então em vez de você pegar suco de fruta em vez

de você beber essas calorias essas coisas que são muito calóricas coma a fruta de fato como a fruta In Natura com o seu bagaço porque O bagaço da fruta Devido as fibras ele vai evitar o prejuízo que essa fruta traz do ponto de vista de pico glicêmico e da resposta de insulina do seu corpo e não só isso ele vai trazendo nutrientes que você perde quando você extrai só o suquinho docinho da fruta existem frutas que inclusive contém uma grande quantidade de fibras e quanto mais a tua alimentação quando tiver uma boa quantidade de fibras

melhor vai ser para você porque nós sabemos que Especialmente aqui no ocidente as alimentações são extremamente pobres em fibras como as pessoas concentram muito da alimentação e alimentos ultraprocessados em carboidratos refinados você tirou a fibra dos alimentos ali e não é à toa que várias pessoas têm problemas intestinais prisão de ventre entre tantas coisas isso é derivado de uma alimentação pobre em fibras só que aí nós temos um problema adicional que aí nós temos que falar que Especificamente da questão das fibras e dos vegetais porque dentro do seu intestino existe uma população de bactérias e

essas bactérias elas ajudam você e eu todos nós a digerir os alimentos A grande questão é que dependendo das coisas que você come essas bactérias dentro de você elas podem ser prejudiciais suas inimigas ou elas podem ser extremamente benéficas e uma das coisas que uma microbiota Esse é o nome técnico dessa população de Bactérias é a microbiota intestinal então a microbiota é a população de bactérias que está aí dentro do seu intestino uma das coisas que uma microbiota prejudicial faz dentro de você é produzir processos para inflamatórios e não é à toa que hoje nós

sabemos de maneira contundente que praticamente toda a doença que afeta o cérebro ela tem alguma relação com o intestino Porque tudo que acontece no intestino tem relação com o cérebro e Tudo que acontece no cérebro tem relação com intestino um cérebro doente geralmente traz problemas no intestino também e o intestino doente realmente traz problemas para o cérebro e não é à toa que as pessoas que se alimentam com esses alimentos pobres que eu estou falando aqui em termos de nutrientes e pobres em fibras esses alimentos aumentam probabilidade de depressão aumentam probabilidade de ansiedade Só que

aí o que que a pessoa com depressão Que tá lá numa crise depressiva profunda ou com ansiedade ela faz ela vai buscar conforto imediato que como ela está se sentindo muito mal e a pessoa se sente muito mal a pessoa ela não tem energia para fazer as coisas não tem desejo de viver isso acontece em quadros de depressão isso acontece em quadros de ansiedade a pessoa se paralisa muitas vezes e eu não quero que você imagina aqui que eu tô aqui para te dizer que é frescura ou qualquer coisa do tipo Porque quem fala isso

é ignorante não tem conhecimento sobre como funciona o cérebro depressão e ansiedade são transtornos neuropsiquiátricos que vão envolver problema sistêmicos no corpo no cérebro em outros sistemas do corpo também por exemplo nos intestinos só que aí a gente tem um problema porque quando a pessoa deprimida quando a pessoa está ansiosa ela encontra no alimento que é muito saboroso um jeitinho de alguma maneira diminuir aquela coisa ruim pelo Menos no curtíssimo prazo aí ela vai nos alimentos ultraprocessados ela vai naquilo que tem muito açúcar ela vai na coisa que é muito gostosa Porque a indústria faz

com que seja muito gostoso ela tem uma rápida redução daquilo que ela tava sentindo de ruim só que o que acontece é que ela prejudica no médio e longo prazo e agrava o quadro no médio e longo prazo porque porque ela tá prejudicando a microbiota intestinal dela com isso ela tá prejudicando a Relação entre o cérebro e o intestino produzindo processos para inflamatórios no corpo que vão agravar depressão ansiedade e isso vai aumentar a probabilidade de outros problemas inclusive mais graves que afetam o cérebro como por exemplo Doença de Alzheimer também e claro outras várias

doenças eu quero que você entenda que inflamação crônica é um problema muito grave de saúde pública nos dias de hoje então a questão aqui é buscar alimentos Ricos em fibra é uma das coisas que você pode fazer para que o seu intestino ele tem uma microbiota que é tua amiga que faz com que o teu cérebro funcione melhor e o que que você pode ingerir para isso fibras prebióticas e quais alimentos possuem fibras prebióticas Em geral os vegetais por exemplo feijão é super rico em fibras prebióticas fibras que vão enriquecer a microbiota do seu intestino

combater as bactérias ruins e trazer para tua microbiota bactérias que Serão tuas aliadas na saúde do teu corpo de maneira geral e do teu cérebro em específico então evita sucos e busca comer a fruta inteira com o bagaço Como eu disse tem frutas riquíssimas em fibra Eu por exemplo eu adoro caqui muita gente não sabe mas o caqui é muito rico em fibras é uma das frutas mais fibrosas que existem se você comer um caqui por dia você ingerir uma boa quantidade de fibra Claro não é só isso que você tem que ingerir de fibra

Mas é uma boa Quantidade de fibra que você tem um caqui apenas por exemplo enfim o exemplos de frutas que são ricas em fibras Você pode procurar aí na internet estão à disposição para que você Nutra dentro de você uma microbiota que te é benéfica e que não te prejudica e agora nós podemos falar do açúcar Eu acho que o açúcar ele pode ser tema de uma aula em profundidade de fato porque é um tema muito delicado e é um tema com qual as pessoas têm muita dificuldade Inclusive Eu reitero aqui o convite para você

fazer parte da sociedade neurovox eu estou preparando um caderno de autoconhecimento que vai junto com uma aula minha sobre açúcar os perigos do açúcar e como você faz para diminuir a quantidade de açúcar de maneira saudável no seu dia a dia porque tem gente que tem extrema dificuldade Será que a gente pode dizer que o açúcar vicia eu vou discutir todas essas coisas nessa aula junto com esse caderno de Autoconhecimento ele ainda não tá pronto não sei quando você tá assistindo às vezes você tá assistindo isso aqui muito tempo depois do tempo que foi gravado

Então já tá lá na sociedade neurovox mas eu quero apresentar para você que vai entrar hoje lá então é o meu programa de desenvolvimento pessoal e profissional e lá eu toda semana publico caderno de autoconhecimento que traz a ferramentas práticas para várias áreas da tua vida seja nutrição suplementação né Alimentação seja Inteligência Emocional mudança de hábitos combate à procrastinação enfim é o programa mais completo de desenvolvimento pessoal e profissional da América Latina é uma caixa de ferramentas para você entender teu cérebro e mudar sua vida Será uma alegria ter você conosco lá na sociedade neurovox

e lá como eu disse terá um caderno de autoconhecimento junto com uma aula minha sobre açúcar porque eu sei que essa é uma dificuldade que muita Gente tem hoje em dia e a questão do açúcar gente é que o açúcar é uma das coisas mais pro inflamatórias que você pode ingerir Como eu disse e eu não quero ficar aqui chovendo no molhado A inflamação crônica é um dos maiores problemas de saúde que nós temos ela tá embaixo aí na base na raiz de depressão ansiedade tantas outras coisas problema de foco falta de energia falta de

disposição uma série de problemas que às vezes você não faz ideia de que é isso Mas é uma alimentação para o inflamatória e o estilo de vida para inflamatório que está prejudicando a sua vida nesse sentido Aliás você pode perguntar Pedro mas só alimentação produz esses processos inflamatórios não sedentarismo é para inflamatório dormir mal ou por tempo insuficiente é pro inflamatório E aí na sociedade neurovox nós temos inclusive um caderno de autoconhecimento sobre como você faz para dormir bem com qualidade porque Sono é absolutamente fundamental sono é a base de tudo os benefícios que você

qualidade alimentação da atividade física ele só ocorrem na plena potência quando você dorme bem por tempo suficiente Então tem um caderno de autoconhecimento lá meu com uma aula sobre isso e também tem um caderno de autoconhecimento onde eu falo o que que você faz para começar o seu dia bem e uma das coisas que eu trabalho nele é o que que você come no começo do dia Porque dependendo do que você come no começo do dia você tá condenando o seu dia a ser arrastado sem energia sem disposição e é claro horas você pergunta Pedro

mas e os adoçantes naturais né e os adoçantes quais adoçantes são benéficos E por aí vai olha como são muitos adoçantes eu não tenho como te falar aqui sobre todos eles porque olha o tamanho desse vídeo já e um vídeo desse tamanho eu já tenho certeza que várias pessoas não chegaram nem até aqui Mas essencialmente até muito pouco tempo atrás nós só tínhamos estudos sobre adoçantes com animais não humanos aquilo que a gente chama na ciência de modelos animais então estudo com ratos tudo com os outros bichos e esses estudos mostravam que adoçante zero caloria

eles prejudicavam a microbiota intestinal podendo gerar processos inflamatórios no corpo só que como só havia estudos com animais não humanos muitos profissionais falavam Olha não temos evidência com ser humano e por aí vai mas acabou de sair um estudo em uma das mais importantes revistas científicas do planeta que é a revista céu é uma revista que a gente chama de blue reban né uma revista aaa vista de extrema qualidade e esse estudo investigou E verificou pela primeira vez em humanos problemas de microbiota intestinal com alguns adoçantes então eu vou escrever um caderno de Autoconhecimento na

sociedade neurovox sobre adoçantes tá sobre Quais são os que são recomendados Quais são os que não são quais você tem que evitar sobre dosagem e tem que tomar cuidado com isso também mas aqui para você para a gente não se alongar muito o que eu digo para você efetivamente fugir e não usar é sacarina e sucralose esses dois eu digo para você fugir e não usar ah olhou um alimento lá tem essas coisas não utiliza eu não utilizo isso eu já não utilizava Antes mas agora com esse estudo feito com seres humanos de fato tem

uma questão que é assim o quanto que a ciência bate o martelo a respeito de uma coisa né E como eu te disse é o primeiro estudo com seres humanos é esse respeito só que a questão é o quanto você quer arriscar sua saúde em algo que pode potencialmente ser maléfico para você eu acho que o meu corpo o meu cérebro é o bem mais precioso que eu tenho então eu sou bastante ca porque eu tô dizendo Para você é o que eu recomendo para as pessoas que eu amo o que eu recomendo para mim

mesmo então eu não consumo sacarina e sucralose esses são dois que eu não consumo e eu evito tanto quanto for possível também o aspartame tá na sociedade neurovox eu vou falar sobre porque eu vou falar sobre quais Eu recomendo utilizar dosagem e tudo mais eu vou fazer uma aula mais profunda realmente sobre isso então tá inclusive aparecendo aí na tela para você a capa Do caderno de autoconhecimento porque eu já estou preparando Ele ainda não está publicado Mas é a mesma coisa você vai entrar talvez você viu esse vídeo aqui muitos meses depois que eu

gravei então talvez já esteja lá mas eu estou preparando porque eu acho que é um tema muito importante agora uma coisa que você precisa saber é que o próprio sabor adocicado ele por si só ativa o sistema dopaminérgico do cérebro então mesmo no zero Mesmo naquilo que não tem calorias o doce ativa o sistema do paminérgico e pode fazer com que você crie uma certa dependência no sentido de que você precisa comer alguma coisa doce depois que você almoça e por aí vai então muita muitas pessoas muitos profissionais da nutrição comportamental tem defendido que o

que nós temos que fazer é desabituar as pessoas dessa necessidade do Sabor doce Porque é ela que leva a uma série de alimentos que são maléficos Mas enfim esse é um tema que eu vou aprofundar lá na sociedade neurovox o que eu digo a você é evite açúcar evite esses adoçantes que eu acabei de falar aqui agora nós vamos para um ponto que é crucial também já arrumando para o final do vídeo que a bebida alcoólica você já deve ter ouvido até médico falar que uma taça um cálice de vinho ele por dia faz bem

para saúde e eu quero te deixar claro então sei lá uma long neck não tem problema e por aí Vai eu quero deixar claro que cada vez mais estudo científicos tem sido publicados nas melhores revistas científicas do mundo tô falando de estudos bons que acompanham as pessoas por muitos anos tô falando de dezenas de milhares de participantes tô falando de cientistas de Alto calibre das melhores universidades de Laboratórios do mundo nós estamos cada vez mais compreendendo uma coisa que eu vou te falar com dor no coração porque eu adoro tomar um bom Pino no ar

mas não existe dose diária segura de bebida alcoólica se papo de uma taça de vinho esse papo de uma long neck não existe tá um estudo muito recente que vai estar aí nas referências na descrição Ele demonstrou que você tem alterações problemáticas no cérebro mesmo de pessoas que tomam uma taça de vinho por dia ou uma long neck por dia então não existe consumo diário seguro de álcool é tóxico literalmente uma substância tóxica que você está Ingerindo e colocando no seu corpo tá então sempre você vai beber a bebida alcoólica você tem que ter essa

consciência estou colocando uma substância tóxica dentro de mim e tudo bem Você foi no jantar e eu por exemplo quando saio para jantar no restaurante muito bacana Pôxa eu vou tomar um vinho não tem problema agora cuidado com exagero e cuidado para não tornar isso um hábito na sua vida eu sei que vários de vocês que estão aí eu vou falar mas Eu faço isso todos os dias eu tô te dizendo que a ciência mais atual nos diz aí é claro mas o vinho faz bem para o coração tem gente que acha isso por aí

E sabe porque que as pessoas dizem isso é porque no vinho você tem o Resveratrol tá o Resveratrol é uma substância que alguns estudos científicos sugerem que realmente é uma substância benéfica para o corpo e que promove inclusive longevidade faz com que a vida seja mais longa protege o sistema cardiovascular Potencialmente nós temos alguns estudos que mostram isso só que para você ingerir a quantidade de Resveratrol necessário para você ter um benefício tomando vinho você tem que tomar uma quantidade assustadora de vinho por dia é coisa de duas garrafas por dia ou seja não tem

um cenário Onde tomar duas garrafas de vinho por dia é benéfico para sua saúde e existem suplementos hoje em dia de Resveratrol que você pode comprar por aí então não faz sentido eu Acho que as pessoas que defendem a tal da taça de vinho elas estão querendo encontrar alguma justificativa alguma coisa que a gente faz porque é gostoso um fato é que é gostoso só que além disso a bebida alcoólica destrói o seu sono destrói o seu sono e eu falei sobre isso no vídeo chamado É por isso que você vive cansado então quando você

dorme mal aí você piora todas as coisas na sua vida então o que eu digo para você é Cuidado álcool é ruim para a saúde do seu cérebro ponto final não existe consumo diário seguro de álcool eu sei que muitos de vocês querem um vídeo só sobre isso e eu vou fazer porque no nosso último vídeo eu vi muitos comentários sobre isso muita gente pediu o vídeo sobre álcool muita gente pediu vídeo sobre cannabis eu vou primeiro no de álcool porque álcool é muito mais prevalente muito mais gente consome né que eventualmente eu faço posteriormente

O vídeo sobre cannabis mas eu quero já alertar já que nós estamos falando aquilo que nós ingerimos e que afeta o nosso cérebro álcool definitivamente é uma coisa aqui se você evitar o teu cérebro vai funcionar definitivamente melhor bom para encerrar o vídeo eu quero falar aqui sobre a questão de suplementação tá a suplementação ela tem um nome que é suplementação significa que você não se alimenta com suplementos você complementa a sua nutrição com Suplementos e uma suplementação adequada ela pode ser incrível para sua saúde eu tenho uma rotina minha de suplementos diária há anos

porque porque eu vou na literatura científica eu vejo os melhores suplementos eu identifico aquilo que tem evidência de fato que traz benefício para mim e eu coloco em doses seguras dentro da minha rotina de suplementação inclusive muito do que eu faço na sociedade neurovox é falar sobre isso é falar sobre os melhores Suplementos eu tô preparando inclusive o caderno de autoconhecimento sobre suplementos para o sono né para dormir bem suplementos que melhoram o seu sono Sem destruir a sua saúde porque tem suplementos que melhoram o seu sono no curto prazo mais prejudicam a sua saúde

Então esse é um dos cadernos de autoconhecimento que eu tô preparando lá mas eu falo muito sobre isso nós temos lá na sociedade neurovox um caderno de autoconhecimento onde eu falo sobre o Uso da creatina para potencializar o seu cérebro fala sobre todos os benefícios falo sobre indicações e contra indicações fala sobre dosagem enfim já falei que tem lá o de ômega 3 Fala aí sobre magnésio recentemente né nós estimamos que mais da metade da população mundial não consuma magnésio suficiente e magnésio ausência de magnésio você não tem ideia consumo e inadequado de magnésio doses

de magnésio inferiores aquelas que são recomendadas Pelo Estado da arte hoje da ciência elas estão associadas a todo tipo de demência que você pode imaginar inclusive Alzheimer mas não só demência vascular demência foram temporal tá associado a problemas metabólicos tá associado a depressão a ansiedade problemas cardiovasculares enfim magnésio é muito importante tá presente em mais de 300 processos metabólicos do corpo e claro você pode encontrar o magnésio nos alimentos e nesse caderno de Autoconhecimento da sociedade neuropática eu falo onde você encontra magnésio nos alimentos mesmo e suplementação Qual é o tipo de magnésio que o

corpo absorve melhor que traz mais benefícios dosagem recomendada pelos artigos científicos para homem para mulher enfim Reiter o convite para você se tornar membro da sociedade neurovox porque lá você vai ter uma caixa de ferramentas de autoconhecimento validadas pela ciência para todas as Áreas da sua vida falei muito aqui sobre a questão de nutrição suplementação Mas enfim lá na sociedade neurovox eu falo sobre muitas outras áreas da vida bom existem suplementos que de fato são benéficos para você e existem suplementos Que infelizmente são inúteis não trazem benefício nenhum e você tem que saber um pouco

a respeito disso e tomar cuidado em olhar um suplemento tá prometendo uma coisa ali muito mirabolante quando na verdade ele não Entrega aquilo não em evidência daquilo que Ele entrega na sociedade neurovox eu tenho me esforçado para periodicamente publicar caderno de autoconhecimento fazer aulas fazer lives para as pessoas estarem melhor informadas A esse respeito tá a suplementação adequada é incrível a suplementação inadequada é basicamente você queimar dinheiro e na verdade você pode até prejudicar sua saúde Dependendo do que você colocar aí no seu corpo bom o objetivo do vídeo de Hoje não foi esgotar esse

tema eu poderia continuar por horas e horas e horas falando sobre alimentos que você deve evitar alimentos que você deve buscar para potencializar seu cérebro o objetivo foi fazer uma introdução foi trazer conhecimento mínimo que eu acredito que deveria ter sido ensinado na escola para todas as pessoas mas infelizmente aprendemos fórmula de Bhaskara mas não aprendemos isso claro que algumas escolas até ensinam mas Sabemos bem que a maioria não hoje Portanto fiz uma introdução se você deseja que eu aprofunde em alguma das coisas que eu falei aqui que eu fale sobre outra categoria de alimentos

sempre deixa um comentário aí embaixo porque já falei sobre isso nos últimos vídeos mas muitos dos vídeos talvez a maioria dos vídeos que nós publicamos aqui são vídeos cujas ideias vieram Dos comentários aí embaixo então vocês me alimentam com ideias a respeito de quais Novos vídeos Farei o exemplo do vídeo do álcool é perfeito porque no vídeo chamado É por isso que você vive cansado Eu mencionei rapidamente o álcool muita gente comentou poxa faz um vídeo sobre a bebida alcoólica e esse é um vídeo que eu farei Ainda não sei quando mas eu farei esse

vídeo hoje portanto eu não quis esgotar o tema Até porque não daria para esgotar quis fazer uma introdução eu quero ouvir de você o que você achou eu quero ouvir de você se esse vídeo Contribuiu se esse vídeo Te Trouxe conhecimento aí que conseguiu expandir um pouco horizontes do seu pensamento já está um vídeo longo demais mas você que chegou aqui é o herói que chega até o final então quero te dar parabéns porque não é qualquer um as estatísticas do YouTube mostram de maneira muito clara menos da metade das pessoas chegam ao final de

um vídeo desse tamanho Aliás com esse tamanho suspeito que nem 30% de chegada Até aqui então parabéns pela sua dedicação parabéns por você buscar autoconhecimento porque isso vai fazer diferença na sua vida convido novamente você a se torna membro da sociedade neurovox é o mais completo programa de desenvolvimento pessoal e profissional da América Latina o link para se tornar membro tá aí embaixo fixado no primeiro comentário primeiro comentário de todos e você encontra também na descrição do vídeo e se o vídeo Foi proveitoso para Você se o vídeo foi enriquecedor para sua vida eu te

faço um pedido encarecido que é você tocar no botão de se inscrever aqui no canal porque a gente faz aqui é democratizar conhecimento científico para que todos tenham acesso a esse conhecimento que realmente fica preso dentro dos muros de universidades de Laboratórios ou na linguagem difícil dos artigos e livros científicos então se você quer valorizar o nosso trabalho a primeira coisa e a principal que você Pode fazer é se inscrever aqui no canal a segunda coisa é curtir o vídeo tocar no joinha aí isso ajuda esse vídeo a chegar cada vez mais pessoas quero te

agradecer muito por você ter ficado comigo até aqui quero novamente te parabenizar e a gente se vê no nosso próximo vídeo [Música] [Música] [Aplausos]