bom e como saber se a carne está estragado bom essa dúvida que muita gente tem então no vídeo de hoje vou explicar Quais são os quatro sinais que você precisa observar para saber se a carne está boa ou ruim algumas vezes é quase impossível identificar se a carne está estragada ou não depois indústrias clandestinas podem aplicar substâncias que disfarçam a aparência e coloração da Carne portanto atenção na hora de comprar pesquise sempre para saber a procedência da carne que o açougue vende e fica atento a esses sinais que eu vou explicar no vídeo a seguir
seja muito bem-vindo você está no canal esse pretinho de sucesso [Música] primeiro Veja a coloração da Carne o primeiro indício que você pode facilmente descobrir se a carne está estragada ou passada do Povo de consumo É a sua coloração principalmente carne vermelha se deve apresentar o coração totalmente avermelhada como a cor de sangue porém se a carne atrás e são de vermelho muito escuro ou quase preto já indicativo de que essa carne está estragando ou já estragada a cor da Carne você já pode observar no momento de compra evitar levar para casa uma carne já
passada no caso de frango e carne de porco é a mesma coisa carne de frango de porco e costuma ser mais claros portanto deve apresentar uma coloração mais Rosada e não amarelada ou totalmente esbranquiçada segundo atenção ao cheiro da carne sempre antes de preparar sua carne extremamente importante cheirar a carne para saber se está no ponto de consumo se a casa estiver com coloração avermelhada essencial que ela presente um cheiro parecido com o cheiro de sangue este indicativo que a carne está fresca e saudável para o consumo se não apresentar esse cheiro que tiver com
cheiro de ranço levemente azedo ou aproximada de mofo a carne já está estragado e joga no lixo o terceiro fique de olho na textura da Carne a textura da Carne também um sinal que pode ajudar muito identificar se está estragada ou não se a carne apresentar textura pegajosa escorregadio viscosa é um indicativo que ali existe uma ação de bactérias e é um passo muito próximo para estragar a sua carne sendo assim uma boa carne leva apresentar o textura mais palpável apresentando camadas fáceis de visualizar harmonizações e também não apresentando estarem secas demais para o consumo
quarto Verifique a refrigeração do açougue cães que ficam armazenadas em ambientes sem refrigeração adequada tem mais chance de estragar em rapidamente a temperatura ideal para a refrigeração saudável de Carnes precisa ser inferior a 7 graus se você perceber que o local de armazenamento das carnes não estava é quadro de um tanto abafado passe longe do açougue cheque também a temperatura da sua geladeira não estiver adequada Possivelmente ser arriscado guardar as carnes por mais de 4 dias o peixe Como saber se a carne está estragada não carne de peixe é mais fácil de ser identificada o
primeiro indício é o odor encontra um digo que normalmente se aproxima de um cheiro de amônia Porém você só conseguirá saber se ela apresenta um cheiro estranho quando descongelar a carne aliás para mais e nada pagament o peixe precisa ser mantido em ponto de congelamento do vídeo de açougues que vendem peixe sobre leve congelamento alegando serem frescos pode ser um risco para você Oi e a limpar um peixe Você também precisa observar a textura da carne que deverá se apresentar firme e de coloração saudável qualquer variação o amarelado acinzentado é indicativo que a carne de
peixe está estragada se observar a textura da Carne você sente que ela começa a descamar e se desfazer também me disse que está passando do ponto de consumo portanto muita atenção esses detalhes antes de comprar qualquer tipo de carne para o consumo da sua família onde você aí já comprou o carro estragado alguma vez consegui identificar que estava estragada bom deixa aí nos comentários para que eu fique sabendo eu espero que você tenha gostado das dicas do vídeo de hoje não se esqueça de deixar o seu like e se inscrever no nosso canal agora eu
vou ficando por aqui Desejo a você um forte abraço e sucesso [Música]
