Olá bem-vindos ao Flavonoide, meu nome é Flavia Masson e hoje nós temos a nossa primeira vídeo aula de Microbiologia. Lembrando que já existe uma playlist completissíma de Parasitologia disponível aqui nesse canal, então espero que ajude muito na sua faculdade e vamos lá? A Microbiologia é o estudo dos microrganismos.
Então nós vamos conhecer melhor os vírus, fungos, bactérias e protozoários. Entretanto, nessas videoaulas a gente só vai ver os três primeiros porque os protozoários já foram vistos nas videoaulas de Parasitologia. Mas não se engane, apesar de 90% do tempo a gente tá vendo microrganismos que nos causam doenças e infecções, na prática, é uma minoria que realmente vai causar problema pra gente, mas como nós estamos no curso de saúde ou de ciências biológicas, a gente acaba realmente tendo que ver os microrganismos que dão ruim para gente.
Pois é, além dos microrganismos estarem em absolutamente todos os lugares, eles são extremamente importantes para o planeta e para gente eles participam de ciclos primordiais para o planeta, como a fixação de nitrogênio. Eles constituem nossa microbiota, que a cada dia a Ciência descobre mais e mais coisas sobre esse mundo fantástico e tão importante para o nosso organismo, que inclusive vai ganhar uma aula sobre isso. E eles, inclusive são uma parte vital da nossa indústria.
Como o próprio nome já diz eles são microrganismos, ou seja, eles são micro. lpor isso a gente não consegue ver a olho nu. Para conseguir enxergar-los, nós vamos usar microscópios.
Eu tenho certeza que vai surgir na sua cabecinha imagem daquele microscópio clássico de laboratório de faculdade, né? Mas na prática, existem vários tipos de microscópios e nós vamos dar uma olhada nos três principais. O primeiro tipo de microscópio microscópio de luz, que também podemos chamar de microscópio óptico, e aqui vai entrar aquele que veio na sua cabeça a imagem clássica de um microscópio de faculdade.
Nesse tipo de microscópio, a gente consegue enxergar os microrganismos através de um conjunto de lentes que conseguem magnificar, ou seja, conseguem aumentar até 1000-2000x. Ele funciona como um feixe de luz que atravessa o material que a gente está tentando observar e atingi as lentes. O segundo tipo é o microscópio eletrônico de transmissão, esse tipo de microscópio utiliza um feixe de elétrons, diferente do que a gente acabou de ver que usam feixe de luz.
E como o feixe de elétrons é menor do que eu feixe de luz, você consegue ver mais detalhes do material que você ta observando, ou seja, esse tipo de microscópio tem uma maior resolução. Esse tipo de microscópio consegue magnificar em até 100. 000x, ou seja, eles pisam no microscópio óptico.
Mas por que que na faculdade cada aluno não tem ali o seu microscópio eletrônico? porque esses tipos de microscópios são extremamente caros, eles são enormes também e se você quebrar uma peça provavelmente os seus netos ainda vão tá pagando as parcelas. então melhor não.
Então eles são mais usados na parte de pesquisa, mas também eles não são a coisa mais incrível e perfeito do mundo, por exemplo, a gente não consegue enxergar nele células vivas. E o terceiro tipo é um monstrão! É um microscópio eletrônico de varredura, eles são uns trombolhos, gente, enormes.
Mas eles são muito maneiros porque a gente consegue ver os microrganismos em 3D, ou seja, sabe aquelas fotinhos muito legais que você vê de microrganismo por aí, principalmente em livros didáticos? Pois bem, essas fotos foram feitas com microscópio eletrônico de varredura, mas ali é feito um tratamento de imagem, afinal no mundo real infelizmente as coisas não são tão coloridas quando a gente vê no livro didático. Nós conseguimos magnificar com esse tipo de microscópio e até 10.
000x, ou seja, menor do que o de transmissão, mas o que pega é o 3D, maneiro demais. Nas aulas práticas você vai conhecer esse microscópio óptico clássico, se é que você já não sabe mexer nele ou já não conhece. Mas se você ainda não aprendeu você vai aprender a montar lâminas.
Basicamente existem dois tipos principais de preparação de lâminas que vocês vão usar muito, muito, nas aulas práticas, vamos dar uma olhada? O primeiro método é o que você vai suspender o microrganismo em água, então você vai colocar gotinhas de água o microrganismo. E aí é possível você ver, por exemplo, os microrganismos vivos.
Ou no segundo método, você vai ter que usar um corante para literalmente colorir o microrganismo porque, como eu disse, infelizmente o mundo não é tão colorido quanto a gente gostaria e muito desses microrganismos, eles não tem cor, então você tem que pinta-los para conseguir enxergar no microscópio. Essa coisa de colorir os microrganismos é especialmente muito importante para a bactéria, porque a gente acaba classificando elas em dois grandes grupos de acordo com a constituição da sua parede celular. E como é que a gente sabe no microscópio óptico como é a composição da parede das bactérias se ele não consegue chegar tão pertinho assim, ao ponto da gente conseguir enxergar essas pequenas estruturas?
Simplesmente usando o famoso método de coloração de gram. Então nesse método, eu pingo o corante, se as minhas bactérias aparecem roxinhas, eu sei que elas são gram-positivas se elas parecem vermelhinhos, meio rosadas, eu sei que elas são gram-negativas. Nós vamos ver o porquê isso acontece em detalhes numa próxima aula.
Então assim como a gente ama classificar bactérias em gram-positivas e gram-negativas, a gente também acaba classificando os outros tipos de microrganismos em grupos. Existem diferentes formas de classificação, mas vou comentar as mais comuns, só que para fungos e vírus não tem nada a ver com coloração, que nem é com bactérias. Os vírus, nós vamos classificar de acordo com o material genético, ou seja, se esse vírus é de DNA ou RNA, fita simples ou fita dupla.
No caso dos fungos, existem vários tipos de classificação, mas um muito comum é em relação a sua morfologia, não é em relação a sua taxonomia. Nesse caso, a gente tá falando do formato do fungo, então a gente classifica alguns fungos como hífas, que são estruturas mais alongadinhas, multi-celulares, ou nós classificamos como leveduras que tem uma estrutura mais ovalada, mais bolinha, que são unicelulares. Nessas videoaulas, eu vou começar falando sobre as bactérias, então nós vamos ter uma aula específica de bactéria, depois para vírus, aí aula específica de vírus e depois fungos, aula específica de fungos.
Não se preocupe, vamos só dar uma revisada final para você ter uma visão macroscópica de todos esses bichinhos. As bactérias são seres procariontes, ou seja, a bactéria toda é apenas uma célula e são seres muito simples, gente, eles levam uma vida muito simples. Pra que ter núcleo definido ou organelas membranosas?
besteira! E como seres muito simples que são, elas são de vida livre, elas estão por aí e não dependem necessariamente de outros organismos para sobreviver. Encontramos bactérias no formato esférico, bacilo e espiral.
E elas se multiplicam muito, muito rápido. Os vírus para viver precisam estar pentelhando alguém, ou seja, eles são parasitas intracelulares obrigatórios. Normalmente eles gostam muito de parasitar células de animais, mas não se engane!
Existem vírus que vão parasitar bactérias, que são famosos bacteriófagos. Uma estrutura típica de vírus contém um envelope e uma proteína interna, que vai proteger o material genético, que pode ser DNA ou RNA, o seu tamanho pode ser muito muito pequeno mesmo e eles se multiplicam dentro das células que parasitam. E os fungos são eucariotos, ou seja, eles acham sim que é muito importante você ter um núcleo definido e organelas membranosas, chupa bactérias!
E eles podem ser unicelulares ou pluricelulares, e eles são anjos na terra. Eu amo os fungos, primeiro porque dá para comer, quem não gosta de um shimeji na manteiga? ou cogumelo no strogonoff?
Segundo que eles foram os anjos que nos deram os primeiros antibióticos e terceiro que eles são responsáveis pelo processo de fermentação que da nossa cervejinha no fim de expediente. "Da vontade" E são bem poucos que acabam nos causando doenças, nós vamos ver alguns muito importantes, mas, no geral, se você tem uma boa saúde eles não costumam acometer muitos seres humanos. Para introdução foi isso, só para você ter uma visão geral do mundo dos microrganismos.
Vamos ser que nem o Ash Ketchum, vamos pegar todos! Todos no sentido de estudar, tá? Pelo amor de Deus.
Se esse vídeo te ajudou não esquece de dar o like, compartilhe com seus colegas e em breve vou começar a disponibilizar os primeiros mapas mentais de microbiologia, assim como já existem os de Parasitologia lá na lojinha do Flavonoide. Não esquece também de seguir a gente no Instagram e no TikTok, beijo, tchau tchau!
