05 SIMPÓSIO CULTIVO DE MORANGO

[Música] [Aplausos] [Música] estou de volta aqui diretamente do simpósio cultivo de morangos trazendo mais detalhes mais informações para você produtor para você acadêmico diretamente dos estúdios aqui do Centro Universitário Ingá em Maringá onde está sendo realizado Então esse importante evento sobre essa fruta tão consumida pelos brasileiros recebo agora o produtor e instrutor do senar o Paulo Rogério borsóvis que ele que veio diretamente de Ponta Grossa para trazer informações para gente sobre nutrição e adubação Paulo seja bem-vinda muito obrigado pelo convite é um prazer estar aqui assim como você que veio de tão longe a gente

tem a presença pessoal que veio de mais longe que você ainda né Santa Catarina São Paulo isso é gratificante porque nós começamos a perceber o peso momento né o peso do tema e isso proporciona uma segurança maior depois do evento pós evento é porque houve uma discussão técnica está vendo essas discussão técnica produtor pode utilizar isso no campo os técnicos para desenvolver uma estrutura mais convicta da certeza né um evento realizado pelo CREA em especial também a Uningá tem o IDR Paraná a Néia então é importante evento a gente mostra aqui ó sistema faep poupa

Norte sindicato rural o cenge adaptar agroingar consultor E também o canal do Agro todo mundo empenhado então na disseminação das informações para que o Paraná Tenha cada vez uma produção de morango o Brasil porque não né porque a gente tem gente do Brasil inteiro acompanhando esse importante evento para a gente ter uma produção cada vez melhor e mais rentável para o homem do Campo Como que você vê hoje a produção de morangos daqui a pouquinho a gente entra na parte no tema da sua palestra que foi nutrição e adubação Mas como que você vê a

produção de morangos hoje aqui no Paraná e no Brasil Então vem crescendo como houve uma palestra já pela manhã nós tivemos um resultado muito importante né voltado a questão de mercado e isso nos dá segurança é de posicionamento quando agricultor pergunta para nós Olha eu preciso de diversificar minha renda propriedade ou eu estou saindo dessa cultura e quero implantar uma outra cultura com a mão de obra familiar onde eu tenho onde eu tenho que ter uma agregação de valor em um curto período de tempo e também pouca área nós vamos para o morango o morango

está sendo muito atrativo por esses fatores nós conseguimos colocar é tudo aquilo que o produtor tá buscando na propriedade com essa cultura e é uma cultura que se vende é uma cultura fácil ela ela é uma cultura que dificilmente alguém não comeu morango alguma vez difícil de morango um bolo de morango então nós temos vários produtos como morango já vem na infância né é aquela questão do cheiro do morango questão do desenho Enfim então claro que o morango é desafiador é uma cultura que tem muitas meninâncias é uma cultura técnica que exige uma mão de

obra muito técnica uma exploração por parte do Produtor e do técnico é além de algumas culturas é uma cultura que exige Então esse aprofundamento nós estamos fazendo essa cultura ela vai tomando então proporções do Paraná os números mostrados hoje de manhã são números bastante positivos e interessantes e no Brasil ela tá uma proporção Principalmente nos estados que são já característicos a cultura né Principalmente Minas Gerais estado do Rio Grande do Sul Paraná se destacando né tomando frente de estúdio e a qualidade do nosso produto nosso produto tem qualidade e hoje Qual o maior desafio a

maior dificuldade do Produtor realizar uma adubação adequada porque assim como outras plantas o adulto também precisa de comida né isso nós temos dois tipos de adubação básica né que é adubação é orgânica que o Nilson trabalha muito bem com isso está trabalhando nesse importe nós estamos adubação convencional o morango é uma planta como as demais ela precisa ser adubada para produzir não existe um modo de exploração da cultura sem uma adubação é um fertilizante seja ele orgânico convencional e no que Na questão que me refere que a questão aí convencional não é a utilização de

adubos convencionais nós temos um uma linha de trabalho ainda não bem articulada que seria a quantidade de adubos e até mesmo quais os adultos quando nós promovemos então esse alinhamento de qual é o adubo adequado Quais são esses adubos Quais são esses produtos adequados e também é qual é a quantidade de isso ser aplicado seja ele no solo morango no solo que nós temos um morango que que tá no solo que não é cultivado no sleb né Nós temos um morango do solo o morango do solo nós temos uma base de nutrição e depois nós

utilizamos posteriormente a fértil irrigação igual o morango elevado então nós fazemos a base do morango chão que é o calcário gessagem tá uma boa gessagem uma boa calagem através de uma análise do solo nas de química e física do solo fazemos a correção e depois utilizamos a fértil irrigação morando no chão basicamente a mesma receita que nós utilizamos com morango em slap né essa receita ela já tá pronta ela já existe né pela pesquisa é o Instituto ia ser através do Professor furlane Pedro Furlani Ele desenvolveu essa marcha de absorção né que que seria a

marcha absorção seria o quântico morango absorve nas fases de produção nas fases vegetativo essa planta Então tá lá o morango tá absorvendo ele precisa eu vou colocando Opa precisa eu vou colocando Então vai subindo a produção eu vou colocar mais adubo essas fases que ainda não tá bem descrita para Alguns produtores e isso que a gente entra aí a parte técnica entra para de tecnologia Opa vamos analisar Vamos fazer uma análise folhear no teu morango é igual a gente pegar e fazer uma análise de sangue Vamos fazer uma análise de sangue para nós ver como

é que tá eu tô me alimentando bem tomar alimentando mal eu preciso de um suplemento eu preciso melhorar minha minha alimentação eu preciso comer mais é frutas vitaminas enfim análise de folha análise folhear ele vai me dizer olha só o que você tá fazendo está bom ou o que você está fazendo Não está bom Então essa análise foliar é muito importante como ferramenta para nós é conduzirmos essa Lavoura de forma correta conduzimos da forma correta nós vamos tendenciar alcançar uma produtividade boa o que será uma quantidade boa isso vai decorrer de algumas cultivares Nós Somos

vasos cultivares e morango né Nós temos a blusa andréas Monterrey né Flórida enfim várias cultivados cara cultivar ela ela tem uma quantidade aí de comida necessária Então vamos analisar cada uma delas e Opa preciso demais preciso de menos acertado isso nós vamos ter produtividade a produtividade decorrente das cultivares normalmente nós temos de um quilo a um quilo e oito um quilo e 800 por planta Ana Olha só uma plantinha de morango ela produz até 1,800 de morango Aí nós temos uma produtividade boa né passando de um quilo é uma oportunidade boa aí nós temos a

qualidade intrínseca sabor desse morango todo mundo quer um morango doce morango assim morando saboroso vermelhinho né e que tenha durabilidade de geladeira você não gostaria de comprar um morango chegar e colocar na geladeira isso morango ficar quando você for pegar ele ou vou comer aquilo né ele tá passado aconteceu um distúrbio esse morango e você tem que jogar fora esse morango a nutrição também faz parte desse processo pós com a lei se eu utilizar os adubos de forma correta a quantidade correta Eu tenho um morango com pós-coleito melhor era maior durabilidade maior durabilidade E aí

nós não estamos pensando lá na às vezes deixa de pensar isso na propriedade Mas isso é uma coisa que a gente tem que pensar muito é o consumidor final então alinhado a quantidade de adubo qual adubo quantidade adubo qual adubo aliado a outras práticas como análise reanálise releitura né Nós podemos sim chegar a uma produção é uma produção boa melhor e também de qualidade né hoje qual que é a formulação mais utilizada para o adubo Quais os principais porque na soja a gente tem um npk que a base fórmula ali para o morango Quais são

esses principais produtos minerais assim chamando certo então nós dividimos duas adubações clássicas né quando a gente vai trabalhar uma adubação na fase vegetativa que a fase ali que o morango ainda não está frutificando soltando as folhas estruturando quando a planta chega né e adubação de frutificação Nós temos duas fases essas fases são decisivas na formulação do adubo é igual criança Ela se alimenta de uma forma e um adulto se alimenta de outra forma Então nós vamos promover uma base né nutricional na fase vegetativo uma outra base na fase de frutificação na fase de vegetação na

fase vegetativa Vamos trabalhar principalmente com nitrogênio forma molecal que é o map é um produto que clássico que a gente utiliza para realizar essa arquitetura de planta folha mas nossa mãe vamos utilizar nitrato de cálcio nós vamos utilizar Sulfato de Magnésio nós vamos utilizar mkp que é um produto que tem potássio e fósforo e nós vamos utilizar micronutrientes 7 micronutrientes aí nós temos cobre nós temos o zinco nós temos o nicho nós temos o molibdênio nós temos o ferro nós temos o Boro passando essa fase a fase de frutificação nós tiramos uma app nós tiramos

um mapa e continuamos usando os mesmos e adicionamos O sulfato de potássio aumentamos alguns adubos mas tiramos uma porque eu não quero mais que essa planta cresça eu quero que ela Produza Então veja bem que são faz bem distintas e Essa manobra Essa manobra tem que ser feita e no decorrer da produção existem outras manobras por exemplo Choveu durante a semana toda fez tempo nublado eu tenho que mudar essa adubação é igual nós como pessoas Às vezes a gente come mais a gente come mesmo no inverno mas verão menos quanto mais salada no verão né

então isso Isso é uma tendência acontecer com mais facilidade porque o agricultor tá começando a perceber que isso é dar uma evolução em rendimento e qualidade no morango isso é interessante Tá certo então a gente falou com o nosso palestrante aqui o Paulo Rogério borzovski que veio de Ponta Grossa especialmente para falar aqui para os nossos internautas e também para as pessoas que estão presentes aqui durante o simpósio cultivo de morangos obrigado pela presença aqui Paulo obrigado vocês pelo convite certo a gente em breve com mais entrevistas com mais novidades para você mais esclarecimentos sobre

essa cultura que é tão importante você pode conferir todas essas entrevistas e também todo o simpósio cultivo de morangos no canal do IDR Paraná e também no canal aqui da instituição que é o centro universitário Ingá e as entrevistas também no canal do agro [Música]