20 LIMP. ÁREA DE PRODUÇÃO

[Música] fala pessoal nessa aula eu vou mostrar para vocês como vai funcionar a limpeza da área de produção tá é uma área que vai sempre precisar est limpa mas a gente entende as emergências que acontecem no dia a dia tá aqui ó recheamos donets produzimos donets vai ficar sujo ficou sujo tira faz a substituição tá esse daqui vocês vão mandar para lavar então vocês já vão colocar lá na pia para fazer a lavagem trocou mantém Limpo produziu danut sujou a bancada é normal sempre paninho perto álcool borrifa limpa tá fez milkshake vocês vão fazer a

higienização usou lavou o copo o copo tá limpo mas aqui sempre vai ficar sujo nessa área do do mixer tá vocês vão fazer o quê Pega um copo coloca um pouco de água pode ser água morna para facilitar e vocês vão bater bate água assim bate a água que vai fazer a inação por hora do do mixer tá então vocês vão conseguir prod manter ess essa limpeza do mixer dessa forma tá no final do dia vocês vão fazer uma limpeza mais pesada então vocês vão precisar a pegar a buchinha com com sabão mesmo esfregar lipar

bem para no outro dia continuar a produção [Música]