हेलो एवरीवन क्या हाल-चाल है हेलो कैसे हो बेटा जी हेलो एवरीवन है देखा तो आजकल लेक्चर अंडरस्टैंड बिल्कुल अलग है कल के लेक्चर से तो कोई प्रॉब्लम नहीं अगर आपने कल कलेक्शन नहीं देखा है तो मैंने प्लेलिस्ट बावा दी है पहले दो लेक्चरर्स की अब जितना भी मैं बायोमोलीक्यूलिस में लेक्चर लूंगी वो सब उसे प्लेलिस्ट में जाएगा तो आपने अगर पहले के दो लेक्चरर्स भी कर दिए तो आप उसे प्लेलिस्ट से बहुत ही इजीली देख सकते हैं हेलो एवरीवन क्या सबको सब कुछ पता चल रहा है आवाज ए रही है जरा सा हेलो है बोल
देंगे सब सही है थम्स अप कर देंगे बढ़िया बढ़िया बहुत बढ़िया बहुत बढ़िया कल मैंने क्वेश्चन में आंसर गलत बता दिया था तो मुझे रिलाइज हुआ बाद में बच्चों की कमेंट पढ़कर की भाई क्वेश्चन नंबर नाइन में एक क्वेश्चन था कल की विच इस डी मोस्ट एबंडेंट केमिकल इन लिविंग आर्गनिज्म तो मैंने गलती से वो शुगर कर दिया था मैंने और जीनियस केमिकल समझ के ऑर्गेनिक मॉलिक्यूल समझ के सेल्यूलोस कर दिया था पर उसमें कोई भी ऑर्गेनिक जैसा कुछ भी मेंशन नहीं था मोस्ट एबंडेंट केमिकल था तो उसका आंसर वाटर होना चाहिए था यह चीज
मैंने एक नॉलेज कर दी थी मैंने कमेंट भी दिया था उसके नीचे क्लास के नीचे और मैंने उसको पी भी कर दिया था आपको पता चल गया था वो चीज आपने देख लिया था क्वेश्चन नंबर नाइन था कल का थोड़ा सा मिस्टेक हो गया था तो उसको थोड़ा ध्यान में रखेंगे और मैंने नोट्स देने के लिए आप लोगों को प्रॉमिस किया है की यह नोट्स जो है बायोमोलीक्यूलिस के आपको टेलीग्राम पे मिल जाएंगे तो वो बिल्कुल मिल जाएंगे थोड़ा सा मुझे समय दीजिए थोड़ा सा नोट्स जो है वो मॉडिफाई होने में थोड़ा टाइम ग रहा
है तो भाई थोड़ा सा मेरे को चेंज करने हैं नोट्स में थोड़ा उसको बटर करना है एक-दो दिन के अंदर वो नोट्स आपके टेलीग्राम पे ए जाएंगे डीपी जैसा की मैंने आप लोगों को प्रॉमिस किया था डीपी आप लोगों को टेलीग्राम पे रेगुलरली मिल रही है जो 10 क्वेश्चंस युटुब के होते हैं वो भी वहां होते हैं जो पियस होते हैं वो भी वहां होते हैं और 10 नए क्वेश्चंस भी वहां पे होते हैं तो अगर आपने टेलीग्राम नहीं जॉइन किया है तो आप टेलीग्राम जॉइन कर लेंगे रितु रिचुअल ऑफिशल के नाम से है ₹1
लाख से ऊपर का चैनल है आपने वहां पे जाकर जॉइन कर लेना है वहां पर आपको पीएफ के रूप में क्वेश्चंस मिलन शुरू हो जाएंगे टेलीग्राम है बाकी मैं आपको हर स्लाइड के नीचे स्कैनर लगा हुआ है आप वहां से स्कैन कर सकते हैं और लिंक दिया हुआ है वहां से लिंक उठा सकते हैं क्यों नहीं क्यों नहीं बेटा पुरी कोशिश रहेगी तो आज जो हम कम करेंगे आज हम जो पढ़ाई करेंगे वह है लिपिड लिपिड जैसे कल हमने लगे थी ऑलमोस्टोन 2 घंटे की क्लास क्योंकि हमें कार्बोहाइड्रेट खत्म करना था कार्बोहाइड्रेट एक बहुत बड़ा
सा टॉपिक था क्योंकि हमें मोनोसैचेराइड्स समझना थे फिर मोनोसैचेराइड्स को जोड़-जोड़ के हमने पॉलिसैचेराइड समझना थे तो हमें ऑलमोस्ट 1:45 घंटे ग गए सारे चीज में लिपिड का टॉपिक बहुत प्यार है आप लोगों को पता है की लिपिड जुड़ के पॉलीमर नहीं बनाते हैं लिपिड सिंगल सिंगल मॉलिक्यूल ही रहते हैं ठीक है तो हमें लिपिड में ज्यादा माता पक्षी करनी है ही नहीं बहुत प्यार से 30 से 40 मिनट के अंदर हमारा ये टॉपिक खत्म हो जाएगा अगर आप लोग फॉक्स करके सनोज तो बहुत जल्दी हम फ्री हो जाएंगे पूरा लिपिड समझ भी लेंगे इसके
डायग्राम भी बनाना सिख लेंगे एक घंटा लगा लो मैक्सिमम 1 घंटे में पूरा लेपर्ड आपका प्यार से कम हो जाएगा और आपके डायग्राम्स भी आपको लर्न हो जाएंगे तो क्या बोलते हो आप इस बात पर शुरू किया जाए बेटा जूलॉजी मुझे बहुत प्यारी लगती है क्यों नहीं पढ़ाऊंगी मैं आप लोगों को ऐसा क्या रीजन होगा की मैं सोचूंगी आप लोगों से बात करना चाहूंगी मैं लिपिड हम इसके बड़े में पहले ही नेट का एक बहुत इंपॉर्टेंट क्वेश्चन कर चुके हैं क्या कर चुके हैं की लिपिड एक्चुअल में बायोमेट्रिक है ये बात हम अब पहले से
आपसे मैं कर चुकी हूं अब लेकिन इसमें एक एक्सेप्शन क्या राहत है की यह कम साइज होने के बावजूद भी स्टाइल आईटी कॉम इन तिल रिटेंटेट पार्ट जो हमने एक्सपेरिमेंट पहले किया था यह एक्सपेरिमेंट जिन बच्चों ने नहीं देखा है टेंशन लेने की जरूर नहीं आप एक्सपेरिमेंट देखोगे आप पिछली क्लासेस देखोगे प्लेलिस्ट पे तो आपको एक्सपेरिमेंट बहुत प्यार से मिल जाएगा आपको समझ में भी ए जाएगा रिटर्न्टेड मतलब एसिड इन सॉल्युबल पोर्शन में आता है एसिड इन सॉल्युबल पोर्शन में जो चीज आई हैं उनकी खास बात ये होती है की उनका साइज हजार डाल्टन से
बड़ा होता है लेकिन लिपिड एक ऐसा चोर है जो की चोरी से एसिड इनसोल्युबल पोर्शन में घुस जाता है कम साइज होने के बावजूद भी हमें ये चीज याद रखती है लिपिड इस एन बिक्रो मॉलिक्यूल बट स्टाइल आईटी कॉम इन एसिड इन सॉल्युबल पोर्शन दूसरी बात हमें याद रखती है की लिपिड एसिड इन सॉल्युबल पोर्शन में क्यों जाता है उसका एक्सप्लेन भी आपको पहले क्लास में मिल जाएगा की भैया लिपिड के मॉलेक्युलिस अलग-अलग नहीं हो पाते सिंगल सिंगल मॉलिक्यूल का वेट ही नहीं कर पाते हम लिक्विड के मॉलेक्युलिस फिर भी ग्रुप में रहते हैं लिपिड
का बना होता है ना तो जब हम सेल मेंब्रेन को तोड़ते हैं एक्सपेरिमेंट में तो सेल मेंब्रेन का एक सिंगल सिंगल लिपिड अलग नहीं हो पता लिपिड जो सेल मेंब्रेन है वो उसके टुकड़े पड़े रहते हैं वो टुकड़े आगे जाके वैसे कॉल्स बना लेते हैं तो वो वैसे कल का वेट बहुत ज्यादा होता है इसीलिए वो ऊपर वाले एसिड इनसोलीबल पोर्शन में ए जाता है जिसको ये बात नहीं समझ में ए रही टेंशन नहीं लो फर्स्ट लेक्चर दो देखो सब समझ में ए जाएगा सही बात है इतनी बात सही है अब ए जो नई बात
जो हमने लिपिड की पढ़नी शुरू करनी है हमारे बॉडी में ऐसे केमिकल्स जो की वाटर इन सॉल्युबल हैं सबसे बड़ी प्रॉपर्टी लिपिड की यह है की यह वाटर इन सॉल्युबल है तो ऐसे वाटर इन सॉल्युबल ऑर्गेनिक कंपाउंड्स को हम लिपिड कहते हैं है ऑर्गेनिक कार्बन कंपाउंड जो की वाटर में इन सॉल्युबल र जाते हैं वह लिपिड की कैटिगरी में आते हैं इसके आगे आपको फुर्थर बहुत ज्यादा अंदर नहीं घुसाना और लिपिड की क्या प्रॉपर्टीज होती हैं कैसे पहचाना हम लिपिड हैं उसके बाद आप सीधा ही लिपिड की उसे पे ए सकते हो क्लासिफिकेशन भी ए
सकते हो जो सबसे इंपॉर्टेंट टॉपिक है क्लासिफिकेशन ऐसे इंपॉर्टेंट नहीं है लेकिन क्लासिफिकेशन में जो हम क्लासीफाइड करेंगे फिर मैं तुम्हें एक-एक का डायग्राम बनाकर सिखाऊंगी वो इंपॉर्टेंट है ऐसी कोई भी क्लासिफिकेशन एनसीईआरटी में नहीं दी हुई की लिपिड में भैया सिंपल लिपिड कन्ज्यूगेट लिपिड और डेरिवेद लिपिड होते हैं ऐसा क्लासिफिकेशन आपको नहीं दिया हुआ लेकिन आपको ये क्लासिफिकेशन थोड़ा सा दिमाग में रखना की जरूर है ताकि टॉपिक आपके लिए आसन हो जाए ठीक है कोई दिक्कत तो नहीं है ऑडियो वीडियो परफेक्ट चल रहा है आप लोगों का बच्चा चल रहा है ऐसे तुम लोग
गैप मारते रहते हो तुम्हारा नाम रख दूंगी मैं गापोडी स्टूडेंट बड़े वाले कपड़े की क्लासिफिकेशन शुरू की जाएगी क्लासिफिकेशन है लेकिन फिर भी जो क्वेश्चन आएगा वो तुम कर नहीं पाओगे अगर उन्होंने सनोज नहीं तो ध्यान से तो आओ सुनो सिंपल लिपिड में जो सबसे पहले प्यार सा लिपिड होता है उसको हम कहते हैं फटी एसिड और तीसरा सिंपल लिपिड होता है यह तीन सिंपल लिपिड होते हैं ठीक पर तुम क्या कहते हो बाद में चलें ठीक है पहले इन्हीं को समझ लेते हैं सिंपल लिपिड क्या होते हैं चलो शुरुआत करते हैं सबसे पहले चला
जाएगा अपना टेबल पूरा करने के लिए लेकिन सबसे पहले हम सिंपल लिपिड के बड़े में समझेंगे ठीक है अब मैं सिंपल क्या होता है सिंपल कुछ नहीं होता तुम्हें बस याद रखना सिंपल लेपर्ड होता है सिंपल लिपट के तीन कैटिगरी होती है बस इन तीनों को अलग करने के लिए इनका नाम सिंपल लिपिड में रख दिया गया है सिंपल लिपिड लिपिड से कैसे डिफरेंट है सिंपल लिपिड की एस सच कोई अपने प्रॉपर्टी नहीं लर्न करनी है आपको करना क्या है ये भी लिपिड है तो चल जाएगा ऐसा नहीं है याद आपको करना होगा अगर आपने
जरा भी ऑर्गेनिक केमिस्ट्री पड़ी है तो आपको पता है प्रोपेन में तीन कार्बन होते हैं ट्राई हाइड्रोक्सी मतलब इसमें तीन हाइड्रोजीआईएल ग्रुप हैं तो हर एक कार्बन को एक हाइड्रोजीआईएल ग्रुप देना तो बंता है कुछ ऐसे बेटा आपका ग्लिसरोल रेडी है सिर्फ हाइड्रोजन आपको लगाने हैं वो अब आप खुद लगा लो अब आप बड़े हो चुके हो आपको पता है हर कार्बन की कर वैलेंसी है तो एक दो तीन कर यहां पे ह लगा लो अपने आप 1 2 3 4 1 2 3 4 आपका ग्लिसरोल रेडी हो चुका है ये आपका एक सिंपल लिपिड
का एग्जांपल है क्वेश्चन क्या आएगा क्वेश्चन आएगा क्या ग्लिसरोल एक लिपिड है हां जी यह क्वेश्चन नहीं आएगा की क्या ग्लिसरोल एक सिंपल लिपिड है क्योंकि सिंपल लिपिड एनसीईआरटी में ज्यादा नाम इंडिया नहीं शायद दिया हुआ है सिंपल लिपिड शब्द दिया हुआ है साइंटिफिक नाम इतना कर सकते हैं बिना किसी परेशानी के बिना किसी दिक्कत के बिना किसी पेट दर्द के सर दर्द के आप यह कम कर सकते हैं तो आप ढूंढ सकते हैं [संगीत] चलो नेक्स्ट चीज जो हमें सीखनी है नेक्स्ट जो सिंपल लिक्विड में आता है वह फटी एसिड फटी एसिड अरे अंदर
टाइप ऑफ सिंपल लिपिड अब मैं फटी एसिड क्या होता है ऑर्गेनिक हमारा जितना लिपिड है सर ऑर्गेनिक ही होगा क्योंकि बायोमोलीक्यूलिस सर का सर ऑर्गेनिक मॉलिक्यूल है तो ये ऑर्गेनिक अगर केमिस्ट्री में बात किया जाए तो अगर एसिड की बात की जाए तो हमारे पास यही एक है स्ट्रांग एसिड बंता है ऑर्गेनिक है तो इन ऑर्गेनिक में तो h2so4 है कल है बच्चों को ग रहा है मैडम को पता ही नहीं है तीन ऑर्गेनिक और ऑर्गेनिक में क्या होता है बच्चों को ये नहीं पता केमिस्ट्री के टॉप पर र चुकी हूं मैं अब मुझे कुछ
नहीं आता वो एक अलग बात है पर जब आता था तो मुझे बहुत आता था मैं चंडीगढ़ में केमिस्ट्री में टॉप किया था जिन्हें नहीं पता है जो नए बच्चे हैं वो जान लेने अब कुछ नहीं आता वो एक अलग बात है और मेरे ऑर्गेनिक केमिस्ट्री बहुत स्ट्रांग थी अब कुछ नहीं आता वो अलग बात है इसके आगे कोई और ग्रुप लगा दो बेटा यह फटी एसिड है तो वो फटी एसिड में आएगा ठीक है और कुछ है नहीं एसिड लिपिड हैं हां जी एसिड का एग्जांपल दिया हुआ है ठीक है दो फटी एसिड का
एग्जांपल दिया हुआ है पाल मिट्टी कैसे पाल मिट्टी की स्पेलिंग सही है और दूसरा में इस पैराग्राफ से क्वेश्चन आना है तो वह पैराग्राफ इतने अच्छी तरीके से आपने रात लेना है की कोई चेस ना बच्चे ऐसा की कोई चीज आपको ना आई हो रंग है मैडम कार्बन कितने होते हैं रैपीडोनिक एसिड में टोटल में 20 कार्बन होते हैं यह क्वेश्चन आता है की बताओ कार्बन कितने होते हैं डायग्राम कैसा बनाया हुआ एनसीईआरटी बड़ा सिंपल है यार तुम्हें 16 कार्बन बनाने हैं ch3 से शुरू करो आगे कार्बन की चेन बना दो और को बना दो
टोटल में 16 होना चाहिए सी ओ हा मिला के 16 होने चाहिए तो मैं ऐसे लिख शक्ति हूं ch3 ch2 इसको कितनी बार कर डन 14 बार कर डन 14 से इधर हो गए 15 बार सीधे और 16 इधर ऐसे लिख शक्ति हूं मैं इसको राकेट होने को कैसे लिखूंगी ch3 इधर बीच में ch2 कितने हो जाएंगे और यहां पर कितने बचेंगे 18 से ऐसे लिख सकते हो मैं कोई दिक्कत नहीं है यार ch2 ch2 ch2 ch2 ch2 बनाते रहो 18 बार टोटल मिलकर सी हा ग्रुप के साथ ये 20 है तो बच्चे भूल जाते
हैं बहुत लोग भूल जाते हैं टीचर भी भूल जाते हैं नहीं भूलना है मैंने कैसे याद किया मैंने ऐसे याद किया मैंने बड़े बकवास तरीके से याद किया बट मुझे याद हो गया तो फिर मैंने ज्यादा चिंता नहीं कारी इसको कैसे याद करना है मैंने ऐसे याद किया की अरे क्या बताना तुम तुम बताओ तुम कैसे याद करोगे सैचुरेटेड अनसैचुरेटेड पर आते हैं इनको कैसे याद करोगे पहले बताओ मुझे जल्दी बता दो मेरे पास कोई बढ़िया ट्रिक है नहीं इसकी यार बस मेरे को ऐसे ही याद है मेरे को ना पं से याद हो गया
था जब मैं लर्न कर रही थी तो मुझे पं से याद हो गया था मुझे एक 16 साल के बच्चे की पाओ में इमेजिन होती है ऐसे रख के बस होती है मैं क्या करूं अपने आप होती है तुम लोगों को मैंने क्या बताया इसमें कुछ नहीं बताया मैंने सिर्फ यह कहा की भैया को इस ग्रुप होना चाहिए पीछे और चैन लगा दो फटती एसिड होता है और ये लिपिड होते हैं दो पेटी एसिड के एग्जांपल कराए मैंने पाल मिट्टी कैसे डायरेक्टोनिक एसिड ना बस यह याद करने बोला है की भैया कार्बन कितने हैं ये
16 कार्बन है इसमें 20 कार्बन है सी ओ हा मिला के जिनको यह नहीं समझ में यह फॉर्मूला से मैंने क्या लिख दिया कुछ नहीं है बेटा चैन बनाई है ना जैसे अगर मैं अभी चैन ऐसे बनाऊं मैं ch3 ch2 ch2 ch2 ch2 तो मेरा हाथ दर्द हो जाएगा ना बेटा ch2 ch2 लिखना लिखने हैं टोटल में अगर मुझे 16 कार्बन बनाने हैं तो ch3 और फिर 14 ch2 लिखने पढ़ेंगे फिर सी हा लिखूंगी मैं तो मैंने बस ब्रैकेट में 14 लिख दिया सिमिलर 20 रैकेटोनिक एसिड के है तो एक ch3 रख लो एक इधर
सी हा रख लो 18 ch2 लिखने पढ़ेंगे क्या गलत बात है इसमें ठीक है एक तो ये आएगा फटेस में एक और चीज फटी एसिड में आएगी वो ये है की फटी एसिड दो प्रकार के होते हैं फटी एसिड कैन बी सैचुरेटेड और अनसैचुरेटेड अब ये आप केमिस्ट्री में सैचुरेटेड और अनसैचुरेटेड अब ये आप केमिस्ट्री में पढ़ने हो की क्या होता है बट मैं फिर भी एक्सप्लेन करती हूं अगर आपकी कार्बन की चेन जैसे ch3 हो गया फिर ch2 हो गया फिर ch2 हो गया कोई भी चैन है मां लो ऐसे कोई भी चैन है
अगर इसमें डबल बंद नहीं है तो वो सैचुरेटेड है सिंगल बंद आएगा बीच में कितने भी कार्बन हो उनके बीच में सिंगल बंद आना चाहिए ऐसे सी सी तो सचुरेटेड होता है क्यों बोलते हैं क्योंकि हाइड्रोजन से सैचुरेटेड हो चुका है जितने हाइड्रोजन इसमें ग शक्ति है वो पुरी ग चुकी है डबल बंद ट्रिपल बंद है तो यह अनसैचुरेटेड हो गया दोनों प्रकार के होते हैं सैचुरेटेड वालों को भी फटी एसिड बोलते हैं सैचुरेटेड ऑर्गेनिक एसिड को और अनसैचुरेटेड ऑर्गेनिक एसिड को भी फटी एसिड बोलते हैं और ये इनफॉरमेशन हमारी किसी कम के लिए हमें
नहीं लर्न करना की बताओ सैचुरेटेड कौन से पार्टी एसिड होते हैं एग्जांपल लर्न करो अनसैचुरेटेड इसमें कर सकते हो इन दोनों में हालांकि आएगा यह भी नहीं नेट मैं तुमसे कोई नहीं पूछेगा यह बताओ पाल मिट्टी के सिर्फ सैचुरेटेड है या नहीं कैसे सैचुरेटेड है या नहीं एनसीईआरटी में नहीं दिया हुआ लेकिन क्योंकि तुम्हारे मॉडल्स में दिया होता है और तुम्हें थोड़ी सी अलग चीज लर्न करने की चल मची होती है और तुम्हें लगता है की अगर मैं लर्न अगर मेरे साथ चले पड़ोसी कोई लर्न है और मुझे नहीं लर्न है तो मेरा नेट में
सिलेक्शन कैसे होगा ऐसा नहीं होता जो एनसीईआरटी रति हुई है तुमने कितने टेस्ट सीरीज लगे है इस बात पे डिपेंड करता है तुमने कितने नोट्स बनाए हैं इस बार पे डिपेंड करता है तुमने कितने घंटे पसीना इस बात पे डिपेंड करता है और मैं फिर भी बता देती हूं उसमें पीछे र गया लेकिन सैचुरेशन में पीछे नहीं रहा है सैचुरेटेड फटी एसिड रैकेटोनिक एसिड कार्बन में आगे निकाल गया लेकिन अकाल का आज भी कच्छ है ये अनसैचुरेटेड फटी एसिड है रिकेट्स विद एसिड टाइप का डायग्राम बन सकता है क्लास हर रोज बेटा 9:00 बजे से
है एक बच्चा पूछ रहा है यह ग्लिसरोल बन गया ch2 ch3 हो सकता है कुछ भी हो सकता है ठीक है अब क्या होता है तो जो एसिड होता है वह ग्रुप देता है डिहाईड्रेशन रिएक्शन स्ट्रक्चर को बोलते हैं यहां पे एक में एक आर सी ओ ओ हा ले लूं और यहां पर ओ चड्ढा दो यहां से हुडा दो और यहां पे मैं ऐसे बना तो यह एक डायग्लाइसाइड हो गया बेटा मोनोग्लिसराइड जो है जो मैंने यहां पर बनाया है दिस इस अलसो एन लिपिड ठीक है और अगर मैं ट्राइग्लिसराइड बना डन ट्राइग्लिसराइड क्या
है अगले पेज पे बना लेते हैं अगर मैं इसके तीनों ओ उसे कर डन इस तरीके से आर वन सी ओ ऐसे r2 सी ओ आर थ्री सी ओ तो यह एक ट्राइग्लिसराइड है इतनी बात समझ में ए गई आपको समझ में ए गई है तो यहां जो पीछे मेरा डायग्राम है यहां पर ग्लिसराइड एस्ट्रो ग्लिसरोल में मैं तीन टाइप आगे डिवाइड कर शक्ति हूं आप लिख लो यहां पर मोनो दी और ट्राइग्लिसराइड इतना आप कर सकते हैं [संगीत] अगर यह डायग्राम आएगा क्या तुम पहचान सकते हो बेटा जल्दी बोलो मैं जेनेटिक्स भी पढ़ा दीजिए
समझ नहीं आता कैसे नहीं समझ में आएगा बेटा संगीत समझ में आएगा ना पढ़ाऊंगी बेटा पढ़ाऊंगी मैं वेयर फ्रॉम पाकिस्तान पहले टॉपिक हमारा खत्म हो गया सिंपल लिपिड वाला इधर आओ इंपॉर्टेंट है हमारे लिए बहुत यह ट्राई ग्लिसराइड का मॉलिक्यूल जो बाजार में सरसों का तेल होता है ओल्स नारियल का तेल होता है जैसे की आपका देसी गी हो गया ठीक है वह फैट्स और तेल जितने होते हैं ना वह सारे होते हैं बेटा पढ़ा होगा लेकिन टिपिकल फैट मॉलिक्यूल अगर हम बात करें नीत का क्वेश्चन था क्वेश्चन ये था की अगर एक टिपिकल फैट
मॉलिक्यूल को हाइड्रोलिक कर देना उसको तोड़ दे तो हमें क्या मिलेगा तो बेटा टिपिकल फैट मॉलिक्यूल जो है वो ट्राइग्लिसराइड है अगर इसको हाइड्रोलिक करें तो हमें एक ग्लिसरोल अलग मिल जाएगी और तीन फटी एसिड अलग मिल जाएंगे अगर इसमें हम पानी चीड़ दे ऊपर से और उसको सही कंडीशंस दे दे तो ये तीनों सेपरेट हो जाएंगे हमें कर चीज मिल जाएंगे एक ग्लिसरोल सेपरेट जो लगी है वही चीज मिल जाएगी और तीन फटी एसिड मिल जाएंगे बेटा क्लास हर रोज 9:00 बजे है जब तक यह बायोमोलीक्यूलिस खत्म नहीं हो जाता बायोमोलीक्यूलिस कब खत्म होगा
नेक्स्ट वीक के और में अराउंड फ्राईडे तक खत्म हो जाना चाहिए आप लोगों का इससे जो अगला वीक है हर रोज सुबह हर रोज शाम को रात को 9:00 बजे क्लास है 9:00 बजे के बाद आपको डीपी मिलती है टेलीग्राम पे और आपको नोट्स मिल जाएंगे इस चैप्टर के एक-दो दिन में आप टेलीग्राम जॉइन कर सकते हैं इस लिंक से या फिर ये स्कैनर से स्कैन कर सकते हैं आप दें तो फैट्स और तेल क्या है दे आर ट्राइग्लिसराइड्स समझ गए आप तो मतलब अगर मुझे अपना टेबल पूरा करना हो यहां पे यहां पर मुझे
अपना टेबल पूरा करना हो तो मैं लिखूंगी ट्रेलर्स मेंस में आपको सिर्फ एक डिफरेंस पढ़ना है ए जो वापस एनसीईआरटी में लाइन दी हुई है इसलिए ध्यान से सुना है दो चीज याद रखती है तो हायर दूसरा मेल्टिंग पॉइंट बोलिंग पॉइंट क्या कोई बात नहीं हो रही है मेल्टिंग पॉइंट की बात हो रही है तो आपको कंफ्यूज कर सकते हैं दे हैव एन हायर बोलिंग पॉइंट दे हैव एन लोअर मेल्टिंग पॉइंट कुछ भी कर सकते हैं दे हैव हायर मेल्टिंग पॉइंट और इल्स दे हैव लोअर मेल्टिंग पॉइंट इस पर मैंने क्वेश्चन बनाया हुआ है अभी
जो आपको प्रैक्टिस क्वेश्चन दूंगी देखते हो आपको कितना आएगा तब दे हैव एन लोअर मेल्टिंग पॉइंट और इसका एग्जांपल दिया हुआ है गिजंलि तेल जिंजले की आई होप स्पेलिंग सही है एक एग्जांपल आपने पढ़ लिए दो का आपको स्ट्रक्चर आना चाहिए पलमाइटिक एसिड का और रैकेटोनिक एसिड का कार्बन नंबर याद होना चाहिए आप लोगों को सैचुरेटेड अनसैचुरेटेड दोनों प्रकार के जो एसिड हैं वो फटी एसिड कहलाने हैं तीसरा प्रकार के होते हैं मोनोग्लिसराइड और ट्राई ग्लिसराइड ये तीनों ही लिपिड का पार्ट है लेकिन जो ट्राइग्लिसराइड है वो स्पेशल है ये फैट और तेल का टिपिकल
मॉलिक्यूल जो राहत है वो ट्राइग्लिसराइड है तो आप क्या करेंगे फैट का जो मेल्टिंग पॉइंट है वो है तेल का जो मेल्टिंग पॉइंट है नॉन लिपिड पार्ट एसोसिएटेड है जैसे की अगर लिपिड के साथ मां लो प्रोटीन का छोटा सा टुकड़ा ग जाए तो उसको बोल देंगे हम लिपॉप्रोटीन ठीक है अगर लिपिड के साथ मां लो कार्बोहाइड्रेट का छोटा सा टुकड़ा ग जाए तो हम बोल देंगे लाइव को लिपिड सॉरी अगर लिपिड के साथ फास्फेट ग्रुप ग जाए तो हम उसको बोल देंगे फास्फोरस है अब मैं तुम्हें कितने भी चीज लिखवा शक्ति हूं इसको आगे
चैन बावा शक्ति हूं इंपॉर्टेंट क्या है इसमें से क्वेश्चन किस पे आना है एक ही चीज दी हुई एनसीईआरटी में एग्जांपल का एग्जांपल क्या तुम का स्ट्रक्चर करने के लिए तैयार हैं जवाब चाहिए मैं एग्जांपल और ट्रिक की वीडियो कब आएगी बेटा कम चल रहा है तो लेसन बनाना बहुत आसन है आई देखते हैं यह एनसीईआरटी में पाठ दिया हुआ आपको पता होना चाहिए आपको लर्न चाहिए बस उसको थोड़ा सा हमने ट्वीट कर देना है तो क्यों ना हम इसकी शुरुआत गलसू रोल बनाकर करें बेटा और कोई रास्ता भी नहीं इंग्लिश रोल बनाओ बना दो
बेटा बना दो क्या शर्माना आज नहीं तो कल तो बनाना ही होगा सीखना ही होगा याद करना ही होगा इतना बन गया उतना नींद आएगी सोचती हूं मैं सदा खाऊं बटन करना चाहती मैं वेट कम करना चाहती हूं लेकिन तरीका एक ही सो इसका पकड़ो उसका हैं लो बेटा यहां जल्दी टाइम वेस्ट क्या करते हो तुम लोग कहां ध्यान है तुम लोगों का टॉपिक खत्म होने वाला है उसके बाद एक कोलेस्ट्रॉल बनाना सीखना है बात खत्म कुछ करना नहीं है उसके बाद वाटर निकाल सकते हैं मां लो यहां से ओ ले लो यहां से कहता
है प्लीज लेट मी ठीक है एसिड इस लाइक की इस डेट पर मैं ही पे करना चाहता हूं लेकिन हमें लेना है इन ऑर्गेनिक एसिड हमें इसका ओ को भी इसको भी ग्लिसराइड बनाना है लेकिन अभी हमें इन ऑर्गेनिक एसिड लेना है कौन सा इनॉर्गेनिक एसिड हो गया आप इधर आओ मेरे पास आप लोग चारों दिशाओं में ओ लगा लो बेटा लिख लो अब देखो इसको करेंगे यह एसिड है यह अल्कोहल है लेकिन है तो यह एसिड है ना फास्फोरिक एसिड इस एसिड भले इसका ओ ग्रुप ठीक है मानो या ना मानो आई बिल गिव
यू ओ और आईटी बिल हा और यहां पे आपका बंद बन जाएगा ये ट्राइग्लिसराइड बन गया अब आपको ग रहा है की लहसुन का स्ट्रक्चर जो है वो खत्म हो गया थोड़ा सा र गया बेटा बस एक एक पॉइंट और एड करना है अपने इसके तीसरी वाले पार्ट में पढ़ा तो ये बन गया ये लिपिड वाला पार्ट है ये फास्फेट पार्ट है लेकिन अगर एक स्पेसिफिक फोर्स को लिपिड आपको बनाना है ना आपको बनाना है तो थोड़ा सा और मेहनत करनी पड़ेगी आपको इसके आगे कोलिन ग्रुप लगाना पड़ता है कॉलिन ग्रुप का स्ट्रक्चर याद करने
में बच्चों को लगता है की मैं ना ही करना पड़े तो अच्छा लेकिन करना पड़ेगा बेटा मैं आप लोगों को शिखा दूंगी लर्न करना देखो मुश्किल नहीं है थोड़ा सा थोड़ा सा थोड़ा सा दिमाग खर्च करना पड़ेगा इससे हा हटा दो ठीक है ये ओ है ये अब यहां तक सही है सी सी एन सी सी यह कोहली ग्रुप ऐसा होता है बेटा क्या करें मजबूरी है तो कुछ नहीं बेटा से लगा देना है समझ रहे हो ना क्या मतलब है इसका ch2 ch2n ch2 ch3 सामने भी लिख सकते थे कोई दिक्कत नहीं है थोड़ा
कम चेंज करना पड़ता है यही स्ट्रक्चर मैं आपको दिखा शक्ति हूं एनसीईआरटी में अगर आपको विश्वास नहीं हो रहा मेरे ऊपर की लेस्बियन का स्ट्रक्चर मैं क्या इतना ही आसन है ये देखो ये लेसन का स्ट्रक्चर है अरे यार यह लेसन का स्ट्रक्चर है बताओ ये नहीं है तो बताओ जो हमने किया अभी जल्दी बोलो अरे बता दो आई गो 180 ऑटो 180 वह बेटा बिकॉज़ ऑफ यू मैं मिलन शर्मा तुम इंटरव्यू दे दो यार मुझे मेल करो तुम रितु रहते हो आर आई टी यू आर ए डबल टी आई ब्लू ए ल @ gmail.com
पे मुझे मेल कीजिए अपना नाम अपना फोन नंबर अपना रिपोर्ट कार्ड जो होता है की नहीं अब ए जो लास्ट बात पे बहुत हो गई बातें अब खत्म करते हैं लेट फिनिश दिस टॉपिक नो कुछ ऐसे पदार्थ हमारी बॉडी में जो की ग्लिसराइड नहीं है इसी के एस्टर नहीं है ठीक है पर उनमें वाटर रिपेयरिंग प्रॉपर्टीज होती हैं तो उनको हम डेरिवेद लिपिड कहते हैं दे आर नोट एस्टर दे और नोट दे हैव वाटर रिपेयरिंग नहीं है डेरिवेद रिपीट का एक एग्जांपल है स्टेरॉइड्स जो आप बोलते हैं ना स्टेरॉइड्स हैं जैसे टेस्टोस्टेरोन इस एन स्टेरॉयड
एस्ट्रोजन जो हमारे हार्मोस्ट्रॉयड हारमोंस हैं स्टेरॉइड्स में आते हैं लेकिन स्टेरॉयड का नाम आपके एनसीईआरटी में नहीं दिया हुआ है आपके एनसीईआरटी में दिया है कोलेस्ट्रॉल कोलेस्ट्रॉल इस ए डेरिवेद लिपिड एक्चुअली स्टेरॉयड का ही एक टाइप है कोलेस्ट्रॉल कोलेस्ट्रॉल इस एक्चुअली दे मोस्ट एबंडेंट स्टेरॉयड इन ह्यूमन बॉडी एनसीईआरटी में आपको सिर्फ कोलेस्ट्रॉल पढ़ना है डेरिवेद लिपिड है ये भी नहीं पढ़ना है आपको सिर्फ पढ़ना है कोलेस्ट्रॉल का स्ट्रक्चर कैसे बनाना है जो की एक बहुत ही मजेदार स्ट्रक्चर है कोलेस्ट्रॉल से कोलेस्ट्रॉल बंता है उसे करना पड़ेगा थोड़ा सा अपने इमेजिनेशन को खोलो आपके घर बनाना
बेसिकली आपको एक घर बनाना है कोई दिक्कत नहीं है सब सही है ना चलो बढ़िया घर में बनेंगे तीन मंजिल पर चलते हैं पहले पहले मंजिल पर दो कमरे हैं बड़े-बड़े कमरे हैं 6-6 होने वाले बड़े-बड़े कमरे एक दो ली मंजिल तैयार है ठीक है दें इसके ऊपर फिर से दो कमरे बनेंगे लेकिन दो कमरे टोटल साइड में बनेंगे दो कमरे और देखो फर्स्ट जो ग्राउंड फ्लोर है फर्स्ट फ्लोर है वो से उसके नहीं हो सकते फर्स्ट फ्लोर हमेशा थोड़ा छोटा होगा तो थोड़ा एज पे जाके इसका एक कैमरा तो बड़ा बना दो लेकिन एक
कैमरा आपको छोटा बनाना पड़ेगा फाइव मेंबर ड्रिंक बनाना पड़ेगा दो कमरे बना दो बड़े-बड़े सिक्स मेंबर ड्रिंक बना दो बड़े करों का मतलब है तो थोड़ा छोटा ही होगा ग्राउंड फ्लोर से तो इसका एक कैमरा तो बड़ा बनेगा लेकिन एक कैमरा आपका सिर्फ फाइव मेंबर ड्रिंक ही र जाएगा इतना बन गया अब आपने इसके भी ऊपर एक वो बनानी है लेकिन आपको पता है की जब हम सेकंड फ्लोर तक पहुंचने हैं हम ज्यादा उसे घर को छठे नहीं है बनाते नहीं है ज्यादा तो आपने एक छोटा सा जैसे हम बनाते ही बना लेनी है ऊपर
जिसका दरवाजा खुला रखना है हमेशा ठीक है छठ पे जान के लिए हो तो आपने यहां पे एक कैमरा बनाना है दरवाजा बैंड नहीं करना इसको खोल दो ये हवा आने दे यार छठ पे इसका जो यहां पर जाना था ना इसको ऐसे खोल दो और यहां पर थोड़ा सा सजा दो इसके यहां पे दो ऐसे लगा दो कार्बन यहां पे भी कार्बन है पर आपको कुछ नहीं करना आपको कैसे याद रखना है की सिक्स मेंबर ड्रिंक था उसका दरवाजा खोल दिया क्योंकि छठ है ना यार यह बेसिक स्ट्रक्चर है बहुत कशिश पिछले 5 मिनट
से एक कमेंट करिए तो मुझे लगा मैं एक्सेप्ट कर लूं यह कंप्लीमेंट थैंक यू आज ही खरीदी है मैंने इतना बन गया नहीं राहत है कुछ भी समझ लो आगे ए जो यह कोलेस्ट्रॉल क्या यह हम बना सकते हैं हम अब बिना देखें बिना ग्राउंड फ्लोर पर सिक्स मेंबर तू रिंग्स फिर 1 बड़ा कैमरा सिक्स मेंबर ड्रिंक फिर एक थोड़ा छोटा कैमरा बिकॉज़ ग्राउंड फ्लोर इस ऑलवेज बिगर दें डी फर्स्ट फ्लोर फिर छठ पर छत्ती उसका भी दरवाजा खोलना है सिक्स मेंबर ड्रिंक बनाते बनाते र गया बेटा दरवाजा खोल दो इसका दरवाजे पे कुछ चीज
सजा दो फिर दो करों के बीच में बढ़िया पार्टीशन कर दो इन दो करों के बीच में बढ़िया पार्टीशन कर दो यहां पर एक ही है यहां पर डबल बंद लगा दो बेटा यहां पर क्या यह डायग्राम बन जाएगा अभी नेट में एक बार नोट्स की प्रॉब्लम है ही नहीं बेटा ऑफ cs2 ग्रुप एक कार्बन से लेकर 19 कार्बन तक कुछ भी हो सकता है ना तो जो आर ग्रुप है उसमें एक कार्बन से लेकर 19 कार्बन तक कुछ भी हो सकता है पर एग्जांपल पलमाइटिक एसिड है 16 कार्बन नीत में आया था इंक्लूडिंग कर
बॉक्स सिल्क कार्बोक्सल ग्राउंड को इंक्लूड करना है आपने ठीक है योकैडोनिक एसिड है बी स कार्बन इंक्लूडिंग कार्बोक्सिल कार्बन अब ये जो फटी एसिड होते हैं दे कैन बी सैचुरेटेड ठीक है सैचुरेटेड हो चाहे अनसैचुरेटेड हो विद वन और मोर डबल बॉन्ड दोनों ही आपके लिपिड में आएंगे [संगीत] तेल इफैक्ट्स में क्या डिफरेंस है मेल्टिंग पॉइंट का डिफरेंस है तेल है लाना चाहिए तो मैंने सिंगल लिखा है बेटा लोअर मेल्टिंग पॉइंट होता है इसलिए जिंजर तेल विंटर्स में भी नहीं जमता ठीक है क्योंकि विंटर का भी जो टेंपरेचर है वो भी उसके मेल्टिंग पॉइंट से
तो ऊपर ही है कैन यू आईडेंटिफाई योर फैट फ्रॉम डी मार्केट क्यों नहीं क्यों नहीं यही तो खाता हम इंडियन के क्या होता है इतनी सी दाल में इतना सर फैट ही तो होता है भाई गी के बिना कौन दाल खाता है गी के बिना कौन रोटी का का रहा है हम तो नहीं का का रहे हैं कौन का का रहा है पता नहीं यार का डब्बा खत्म कर देने वाले लोगों को तो यही कहा जाएगा किसकी बात हो रही है यह बात हो रही है तो आप देखोगे की जो न्यूरो होता है उसकी पूछ
होती है जो एक्सन होती है उसके ऊपर ऐसे स्वान से लिपटी होते हैं तो स्वंसेल अपनी अंदर मिलन सीट घुसा के रखना है व्हाइट कलर का होता है वो फैट होता है पूरा जो की इंसुलेटर करता है एक्सन को इस तरीके से तो ये जो लास्ट लाइन है युटुब से अगर मैं आईफोन दूंगी की मैं आईफोन डॉग क्या तो अब मैं क्या करूं बताओ सीडी और आई नेक्स्ट क्वेश्चन पर चलेंगे यह है 2021 का क्वेश्चन फॉलोइंग आर डी स्टेटमेंट की रेफरेंस तू लिपिड चूज डी करेक्ट स्टेटमेंट हमेशा करेक्ट या इनकरेक्ट को गोली से मार्क करें
ओनली सिंगल बॉन्ड आर कॉल्ड अनसैचुरेटेड इनको एक ही क्वेश्चन मिल रहा है बार-बार क्वेश्चन 2016 टिपिकल फैट मॉलिक्यूल में क्या राहत है तीन फटी एसिड मॉलिक्यूल रहेगा फैट मॉलिक्यूल एस राइट इसे ऑलवेज मेड अप ऑफ फॉसफॉरग्लिसराइड किस चीज का बना होता है 2013 का क्वेश्चन है ध्यान से पढ़ेंगे मैं पानी पी रही हूं यह क्वेश्चन करो उसके बाद 10 और क्वेश्चन है ठीक है वह 10 10 क्वेश्चंस और वह मैंने बनाए हैं एनसीईआरटी से तो वो थोड़ा सा आपको ध्यान से करने होंगे ठीक है मैं पानी पीकर हूं चलो पोस्पोकली सेट बनाना है सैचुरेटेड अनसैचुरेटेड
दोनों ही पेटिक एसिड आप ले सकते हो ए सैचुरेटेड और अनसैचुरेटेड फटी एसिड तू फास्फेट बेटा जो फटी एसिड है वो थोड़े भी फास्फेट के साथ लगा हुआ है फटी एसिड तो ग्लिसरोल के साथ लगा हुआ है ना फिर उसे ग्लिसरोल के ऊपर पोस्टपेड लगा हुआ है तो इसीलिए सेकंड स्टेटमेंट गलत है सैचुरेटेड और अनसैचुरेटेड स्टेरफाइट तू एन ग्लिसरोल मॉलिक्यूल तू विच ऑफ फास्फेट इस अलसो अटैक अब हम थोड़े से प्रैक्टिस क्वेश्चंस करेंगे इन बिग बस देखना है यार फिर तुम बिग बस की आपस में बात कर लेना टाइट आप आगे पढ़ोगे अभी मेरे साथ
मंडे को पढ़ेंगे हमें टॉपिक न्यूक्लियोटाइड वाला न्यूक्लिक एसिड वाला कल हम लोग अमीनो एसिड पढ़ेंगे डिटेल में ठीक है अमीनो एसिड का स्ट्रक्चर क्या होता है अमीनो एसिड कैसे पेप्टाइड बंद बनाते हैं अमीनो एसिड कितने प्रकार के होते हैं जूटरिन क्या होता है इसमें आपको डिफिकल्टी ओबवियसली आई होगी तो कल हमें साड़ी चीज क्लियर करेंगे परसों हम लोग प्रोटीन करेंगे प्रोटीन का प्राइमरी स्ट्रक्चर सेकेंडरी स्ट्रक्चर क्वेश्चन ठीक है मंडे को हम न्यूक्लिक एसिड करेंगे इनमें से कौन सा लिपिड है बोलिए बेटा फॉलोइंग इस एन टिपिकल फैट मॉलिक्यूल टिपिकल फैट मॉलिक्यूल कौन सा है इनमें से
जल्दी से बताएंगे विच ऑफ डी फॉलोइंग कौन सा स्ट्रक्चर है बीच में आप लोगों को ग्लिसरोल नजर ए रहा है इधर आपको एक फटी एसिड नजर ए रहा है यहां पे आपको फास्फेट ग्रुप नजर ए रहे हैं यहां पर आपको कॉलिन ग्रुप नजर क्या है ये बेटा सजा सजा सा मॉलिक्यूल क्या है एन बेटा चाहिए ठीक है नेक्स्ट क्वेश्चन आईडेंटिफाई डी लिसन मॉलिक्यूल मॉलेक्युलर एग्जांपल लिपिड आर जनरली वाटर सॉल्युबल गलत बात है ना लिपिड लिपिड कूद बी सिंपल फटी एसिड भी लिपिड हो सकते हैं तो पहले स्टेटमेंट इन करेक्ट है और दूसरा स्टेटमेंट करेक्ट है
तो अपना चौथ आंसर बन गया ठीक है स्टेटमेंट वाले बहुत सारे क्वेश्चन प्रैक्टिस करने को स्टेटमेंट वन तू क्वेश्चन कार्बन एटम्स इंक्लूडिंग डी कार्बाॅक्सिल कार्बन ये तो बिल्कुल गलत है फटी एसिड कूद बी सैचुरेटेड विद वन और मोर सीरियल वांट सी और अनसैचुरेटेड विदाउट डबल बंद सैचुरेटेड की डेफिनेशन बहुत ज्यादा है बेटा दोबारा मैं सुपर चाट देखो सुपर चाट होता क्या भाई ₹2000 भाई किसी ने मुझे ₹2000 भेजें हैं क्या तुम लोग क्या मुझे चाट में ₹2000 भेज दे रहे हो क्या हो गया है तुम करने की कोशिश कर रहे हो बेटा मुझे पता नहीं
कौन से प्रकार का सपोर्ट जा रहे हो तुम इन बटन से बहुत दूर हूं बेटा लेने दो बेटा ऐसे ना करो मेरे लेक्चर में एन सिंपल लिपिड इस ग्लिसरोल विच इस ट्री हाइड्रोक्सी प्रोपेन सही बात है मैंने लिपिड है बहुत ग्लिसरोल और सही बात है दोनों स्टेटमेंट करेक्ट है आपकी चलो भाई आखरी क्वेश्चन स्टेटमेंट जो पॉसिबल है वह सेल मेंब्रेन में मिलते हैं ना की सेल वॉल में तो यह गलत हो गया तो बेटा पहले सही और दूसरा गलत के लिए हमारा आंसर थ्री बन जाएगा चलो बेटा बस अब क्या ही करना है टेलीग्राम जॉइन
करना है आपको टेलीग्राम का स्कैनर ये रहा टेलीग्राम जॉइन करते ही आपको आ मेरी जो डीपी है जो मैं अभी आप अपलोड करूंगी वो डीपी पे आप लोगों को मिल जाएगी ठीक है जी कल मैं आप लोगों को 9:00 बजे मिलेगी अमीनो एसिड की क्लास में अमीनो एसिड भी इसी तरीके से हम एनसीईआरटी से कर करेंगे फिर उसके पीयूष करेंगे फिर उसके प्रैक्टिस क्वेश्चंस करेंगे फिर उसकी डीपी भी करेंगे इसी प्रकार से हम बायोमोलीक्यूल को पुरी तरीके से अपने कब्जे में ले लेंगे सो अगर आपको क्लास अच्छी लगी है तो आप इस क्लास को लाइक
कर सकते हैं अगर आपको बहुत अच्छी लगे तो आप अपने दोस्तों के साथ शेर कर सकते हैं आप चैनल को सब्सक्राइब कर लीजिए ताकि और जो मैं क्लासेस देती हूं उसका आपको लिंक मिल जाएगा टेलीग्राम जॉइन कर लो नोट्स के लिए डीपी पीस के लिए और सभी चीजों की पहले खबर अपने के लिए चलो मैंने कहा था ना एक घंटे में हो जाएगा देखो एक घंटा 12 मिनट में खत्म हो गया है चलो बाय बाय आई बिल सी यू थैंक यू सो मैच
