Aula 02 - Taisson Toigo - Fundamentos, Metodologias e Ferramentas da Qualidade

E aí [Música] o Olá essa é uma vídeo aula da disciplina de fundamentos metodologia e ferramentas da qualidade nesta vídeo-aula Vamos definir o que para muitos Pode parecer um conceito um pouco estranho é o conceito de qualidade vamos juntos defini-lo então se fossemos buscar uma uma definição própria da palavra qualidade se fossemos perguntar qual é o a definição que você por exemplo teria teremos aqui uma uma diversidade grande de definições e poderíamos também nesse momento muito bem trazer aqui algumas definições e autores enfim mas o que a gente pode concluir nessa situação aqui é que

dificilmente a gente vai ter um consenso e isso vai mudar de pessoa para pessoa do ambiente para ambiente de situação para situação as situações que de fato ela tem que se referir aos uma inspeção do tangível do produto da mesma forma que a outro posto onde ela tem que se evidenciar através de uma visão mas o diálogo no caso da empresa toda Quem disse que a gente vai discutir aqui agora é bom que a gente tem basicamente essas visões que eu trouxe agora a partir do controle da qualidade para garantia da qualidade e gestão da

qualidade e talvez o último o círculo maior aí se ele até a gestão da qualidade total que será tema da nossa quarta vídeo aula ainda nessa semana vamos detalhar um pouco mais na era do controle da qualidade é mais que a mente aquilo que eu falei antes a era da inspeção monitorar e verificar se as características do produto que estavam pré-estabelecidas Ou seja a característica do tangível tamanho peso cor dimensões acabamento se ela está atendendo ou não então basicamente isso eu te controle da qualidade quando a gente fala nesse nível de tangível o nível maior

seria a garantia da qualidade que quando você tem um planejamento e cria ações para garantir que esqueci tem a qualidade dentro de uma companhia por exemplo e a gente tem mais do que quando a gente tem planejamento ação a gente está falando de um sistema de água o que que ele que que é cíclico que roda e que vai caminhando e aí vamos conhecer na semana que vem algumas ferramentas para isso como perder será como metodologia de solução de problemas enfim e outras ferramentas já a gestão da qualidade é um pouco a gente tá quase

chegando lá na qualidade total é um compromisso de toda a empresa são ações em todas as áreas basicamente para garantir que todas as necessidades das partes interessadas sejam atendidas partes interessadas você já estão carecas de saber que são todas as os agentes que influenciam o sofre influência da empresa então começando pelo mais importante deles o clientes qualidade é entregar o cliente precisa entender a demorando entregar o que precisa mas a mesma forma temos que assegurar a satisfação dos colaboradores a rua remuneração dos acionistas enfim o atendimento a todas as outras partes interessadas uma outra confusão

a primeira que eu comentei no comecinho a relacionar sua mente qualidade protegivel e por consequência com indústria transformação manufatura não é o caso uma das nossas missões talvez de ter essa disciplina dentro do currículo de processos gerenciais é determinar um pouco essa mensagem serviço de saúde por exemplo tem uma grande aplicação de programas de qualidade comércio poder público há espaço para programas de qualidade e para se pensar a qualidade Assim como as ferramentas que vamos conhecer na semana dois tem plena aplicação essa uma outra confusão diz respeito a pessoa qualidade pensou em ISO bom a

ISO é é um dos organismos enfim existem outros que vamos conhecer na na semana três e associar qualidade ISO 9001 bom a empresa tem qualidade então a empresa tem isso na empresa tem e não é bem assim ser certificado não tipo de sistema não Obrigatoriamente torna empresa o torna o seu produto é a qualidade está certificado quer dizer que a empresa segue alguns parâmetros que nós chamamos de requisitos exigidos por uma determinada Norma com uma Norma ISO 9001 por exemplo e esse quesitos eles são eles estão a inscritos mas existem diferentes interpretações podem ser feitos

referente a eles existem boas práticas o que a gente chama de boas práticas não para atender esse requisito uma boa prática fazer isso então até acaba sendo um pouco se milagre mas as Visões de qualidade às vezes elas podem ser um pouco diferente e talvez Resumindo estar certificado não garante por exemplo que o produto está perfeito ou até mesmo que aquele produto possa estar perfeito mas não atendendo ao cliente quer uma empresa já tem uma concepção prévia errada do que o cliente quer então isso não é qualidade mas ela pode muito bem ser certificado na

Norma ISO por exemplo E aí a gente fala um pouco da qualidade novo no produto que é um pouco daquilo que naquele primeiro círculo que a gente tava falando do começo da inspeção EA visão técnica a visão de dinde características é a visão de dimensões que foram estipulados de conformações por exemplo tem a ver com o produto está adequado aos requisitos que foram pré-estabelecidos e para que esses requisitos sejam atendidos eles têm que ser pré-estabelecido eles devem ser especificados anteriormente então é ter um parâmetro é termos um o adequado o desejável o ideal ou perfeito

e e simplesmente comparar o que foi feito com aquilo o quanto mais direta mais coerente foram feitas serem feitos as especificações mais correto esse será o produto se amparada também no processo adequado e da mesma forma seguindo essa lógica se não existe especificação e o produto nunca vai estar incorreto ele vai estar sempre pode ficar correta porque não há mais especificação Então essa visão um pouco pequena a primeira visão de focar no produto ou ela é ultrapassada não vocês não tem aqui que tem um espaço grande ainda para para para muitas melhorias então de por

exemplo no pouco de manufatura de produtos que não especificaram para trabalhar em algumas indústrias como a automotiva por uma indústria de saúde é enfim indústrias um pouco mais avançadas maduras isso não existe isso não não toma espaço existe um campo na manufatura enorme ainda e até mesmo serviços e tem uma disfunção que a gente faz por exemplo uma disciplina de marketing de qualidade nos serviços que é o quanto aquele produto ou serviço está atendendo a necessidade do Consumidor aí a gente pode falar um pouco também de qualidade no processo que o que tem um processo

com qualidade que ele tem a capacidade de realizar o que o produto precisa Então porque tem as especificações o produto é um processo que vai transformar aquelas especificações no resultado final então um processo bom com qualidade é o que tem essa capacidade transformar o Foi estabelecido requisitado no que vai entrega quanto mais esse processo ele contar com repetições ele pudesse repetido uma margem de erro muito pequena melhor ele é e da mesma forma é o quanto menos ele depender por exemplo a área depende uma pessoa se aquela pessoa não está na empresa se aquela pessoa

está de férias ela adoeceu até mesmo faleceu o processo não funciona por só aquela pessoa bom então para isso também existem metodologias de desenhos de processo na semana dois vamos falar brevemente de fluxograma mas eu vou dar uma ênfase maior na semana 4 uma vídeo aula dedicada à gestão por processos o gente vai conhecer um pouco uma metodologia uma uma forma de notar processos de desenhados que antigamente era o fluxograma Hoje em dia a gente tá usando Já o outro flor Oi e o melhor que você Esso seguindo um pouco Aquela minha da pessoalidade é

um processo que está tão bem desenhado tão bem feito que ele pode ser executado por qualquer pessoa ele tem uma instrução e a gente tá falando o pessoal de processo tanto processo Fabril uma operacional como o processo de processo de negócio processo de prospecção de cliente de identificação de necessidades encher em processos bem mais chave para empresa às vezes e a qualidade do produto que é diferente da qualidade no produto para dar de novo produto é olhar o produto e verificar se ele atende por especificar a gente tem aqui a qualidade do produto a qualidade

do produto já é um pouco o gel é a gente está chegando lá na naquela visão do cliente bom é qualidade para empresa por que atende o requisito mas a qualidade para o cliente porque o cliente identificar a qualidade naquilo e isso é uma questão subjetiva porque cliente tem necessidades diferentes têm expectativas diferentes e o que um produto às vezes ele pode servir para um só só tem uma tributo funcional como por exemplo veículo não vou comprar o vento nunca mais econômico que tem o menor custo de manutenção para mim levar o diaby para outra

pessoa pode ter uma outra é uma outra finalidade não só funcional mas social uma uma finalidade simbólica de status por exemplo então para uma pessoa que vai comprar um carro pode achar que ele não tem qualidade porque ele não transmite a imagem que ele gostaria de passar para a comunidade ou para ser um círculo social então tem haver um pouco com a moral com a imagem de uma marca os sapatos que uma marca Ou aquele produto tem no mercado seu mercado de telefonia por exemplo você pode ter um celular com a mesma capacidade de processamento

memória a câmera velocidade mas um por ter uma marca e outro o teu outra podem transmitir podem ter uma variação de um consumidor diferente quanto a qualidade porque pode até o produto parecidos ambos podem atender uma especificação muito parecida Mas a qualidade é um pouco mais subjetivo nesse caso algumas dimensões da qualidade do produto eu não tenho a confiabilidade o quanto está conforme a durabilidade o atendimento O atendimento aqui a gente já foge do atributo técnico tangível para entrar em atributos interpessoais e de serviço é muito difícil hoje a gente ter produtos puramente produtos produtos

puramente como um sabonete tem muito pouco serviço Obrigado no pro ali mas tem design tem pesquisa em design de embalagem e assim como tem muito produto que tem que ser esses embutidos junto então você acaba a especialmente para produtos de alta tecnologia à estética e por fim a qualidade percebida o que importa é o cliente percebe como qualidade não o que a empresa entende como qualidade Esse talvez é um é um recado que que a gente traz aqui nessa segunda vídeo aula falando um pouco do que é qualidade e na nossa próxima vídeo aula falaremos

um pouco de evolução e dos gurus da qualidade Bons estudos E aí [Música]