[Música] então a gear ela ela se liga nesse componente secretor esse dinheiro dizia ligado pela cadeia joga-se liga nesse componente secretor e é é secretado então ali no lúmen no caso está falando no intestino no lume intestinal né então o linfócito b ele produza igea estas de a cillié de mérica porque é ligada numa cadeia j esse complexo ligado numa peça secretora que está ali presente no em ter o rosto do interior isto faz ainda se tozzi e rezou se torna então desse dinheiro como a peça secretora no lume intestinal e sg ar ela passa
a ser ativo então só pra gente é acompanhar esse movimento eu tenho aqui então rua inter ócio com a peça secretora na sua na sua superfície na superfície dentro de sangue nesse caso nelly injusto com o linfócito que está produzindo a ige a aije a de mérica com a cadeia j se liga nesse componente secretor esse complexo todo é em do citado pelo inter ozzy tu e exijo acontece a eso se torna então dessa molécula e aí o que a gente tem ali no presente na mucosa a vigiar de mérica ligada na cadeia j juntamente
com a peça secretora que é responsável pela é integridade então pela pela sobrevivência dessa molécula que bai então ter tantas funções além da nossa mucosa né então que faz aí nesse momento elas chamada desejasse abertura ela já está ali secretadas um sítio povo né então que vai fazer gear nesse caso ela vai prevenir a absorção de antígenos pelas mucosas então essa essa idéia ela se livre a determinados ante junho inibindo a entrada deles no nosso sistema fazendo com que ocorra uma diminuição de antígenos que vai entrar no nosso sistema imunológico ali se as mucosas então
eu preciso ter a entrada de antígenos naquele local preciso nas células é né então local específico só pra entrada do sítio mas eu também não posso ter uma entrada antes muito grande porque senão aquele tipo de resposta que é de tolerância pode virar um tipo de resposta inflamatória então é e as eleitoral que vai prevenir a absorção de antígenos pelo cosmos né ela também inibe a adesão de microorganismos e é muito importante a gente entender que todo quase todo o microorganismo pra poder ter alguma ação nas nossas células ele precisa se ligar na célula né
então tudo tudo o que diminui a a a facilidade com que esse micro organismo vai se ligar na cela acaba sendo um mecanismo de proteção então um presente ali no intestino ele por si só já impede que muitas muitos microorganismos se fixem no nosso center osos a vigiar ela juntamente com esse bucco vai diminuir também a capacidade de adesão desses microrganismos então ali intestino a diferença é que o muco é uma defesa e não específica e aí já é uma defesa específica então um exemplo por exemplo mas é específica para este acolhe vai se ligar
na sequência colhe e vai exibir a adesão dessas felícia pole no nosso é em ter o rosto consequentemente te fazer uma proteção ali pro nosso sistema a outra coisa também a neutralização de antígenos biologicamente ativos a gente sabe que a azia também tem a capacidade de se ligar determinados toxinas produzidas pelos microrganismos inibindo então a ação dessas toxinas nos nossos interesses então fazendo sendo mais um mecanismo de defesa do nosso organismo né então a gente é já sabe que existe um sistema imunológico associadas no cosmos a gente já sabe que é existe uma organização de
sistema então tanto nas velocidades quanto nas placas de pais que tenham presença ali a organização necker que começa pela célula n e dentro tem todas as células imunológico e tudo isso é é um ambiente de tolerância na saúde né e que acaba emitindo muitas influências para o sistema imunológico do indivíduo sistema que eu queria dizer o quer dizer que existe uma comunicação entre o sistema imunológico sistêmico do indivíduo com o sistema imunológico associadas no colo por isso que a gente é têm descoberto cada dia mais os benefícios que uma microbiota intestinal equilibrada podem fazer para
nossa saúde e ao mesmo tempo cada dia a gente descobre mais 14 esqueçam é potencializado que tem o seu a sua evolução é piorada nessa ficam mais drásticas em função das modificada a modificação que pode ocorrer então na microbiota daquele tecido hoje em dia a gente sabe por exemplo que a nossa microbiota ela é responsável ela tem uma participação no desenvolvimento da obesidade ela tem uma participação no desenvolvimento de doenças autoimunes ela tem uma participação no desenvolvimento de doença hepática gordurosa não alcoólica então existe uma série de 14 20 que hoje em dia a gente
sabe que existe envolvimento da nossa flora intestinal da nossa microbiota e que qualquer desequilíbrio né isso vai refletir então sistemicamente muito bem e o sistema imunológico ali associado naquele local ele é responsável por esse equilíbrio que acontece quando ocorre um desequilíbrio na verdade o que pode levar ao desequilíbrio dessa mucosa intestinal conseqüentemente desse ambiente tolerogênicas do sistema ósseo então cada agente vem nem os pesquisadores vêm comprovando que vários várias situações e condições são responsáveis pelo que a gente chama de aumento da permeabilidade da mucosa intestinal né o que significa isso o aumento da permeabilidade da
mucosa intestinal que mais antígenos estão entrando no nosso sistema ali embaixo estão entrando no nosso organismo e que muitas vezes não vão entrar pelo local correto que essa lei n mas vou entrar pelo center ossos vão entender um pouquinho mais disso a gente é ali naquele naquela moral camada de células ensina você tem a uma camada de essas células são os enter os ossos estão ligados entre si pelo que a gente chama de cimento celular que são várias proteínas que são como é chamada de proteínas de lesão e que ligam uma célula a outra quando
a gente fala que o co-rio aumento da permeabilidade intestinal significa que essas proteínas que iriam uma célula a outra elas algo aconteceu annie que elas não conseguem então conte manter uma célula ligada à outra aumentando a permeabilidade do tecido intestinal fazendo com que permitindo com que antigos que estão no lume consigam entrar então ali dentro da nossa circulação obviamente essa forma de entrada errada no nosso sistema imunológico deixe de encarar isso como saúde como tolerância e passa a encarar esse fato como tem alguma coisa errada eu preciso inflamar para poder proteger o corpo né neste
momento em que ele flua inflama é o momento em que vão acontecer vários tipos de patologias que estão sendo cada dia mais associadas a esse aumento da permeabilidade intestinal é então substâncias como toxinas partículas alimentar os aditivos alimentares agrotóxicos que cada dia mais em si usando na nossa agricultura infelizmente o consumo de drogas é indiscriminados também estão responsáveis pelo aumento da nossa feminilidade patógenos que não são é em não são bons pra nossa microbiota aqui e tem um papel de pato é patológico não o papel é de homeostase podem também aumentar nossa imunidade intestinal eo
mau funcionamento de determinados ovos como filho do também assim como condições que atingem o nosso sistema nervoso como no stress a gente sabe que é ocorre a liberação de uma série de hormônios de função do stress e acaba também afetando a permeabilidade da mucosa intestinal então todos esses fatos eles acabam modificando a permeabilidade fazendo com que tenha um aumento da absorção desses antígenos externa levando a um ambiente inflamatório sistêmico que acaba sendo responsável por uma série de patologias né então a nesse nesses lá ea gente pode observar a diferença entre a mucosa intestinal saudável ea
mucosa intestinal inflamada né onde a gente na mucosa intestinal saudável a gente tem ali a presença dos sítios e absorção de macro e micronutrientes é uma coisa importante a gente entender porque é impossível você é isolar qualquer problema com 14 do intestino sem que tenha alguma alguma consequência em relação à absorção de nutrientes principalmente micro nutrientes né e naquela mucosa inflamada o que a gente observa entrada indiscriminada de antígenos esses antígenos bom cair a nossa circulação o nosso sistema imunológico vai então ficar inflamado pela presença desses antígenos e aumentando o risco de uma série de
doenças entre elas doenças auto une né então é tio edith de haxixe motto esclerose lá a triste relatório doenças inflamatórias intestinais e ua o lúpus eritematoso sistêmico que é uma síndrome então acaba atingindo todo o nosso organismo então essa aumento da perda da penalidade hoje em dia vem também sendo relacionado com stress com depressão com aumento do quadro de obesidade ou seja a cada dia a gente descobre uma patologia nova que está relacionada com essa quebra da barreira com esse aumento da permeabilidade intestinal necks leva então a síndrome da permeabilidade do aumento da permeabilidade intestinal
levando então a essa gama de consequências em função da resposta inflamatória gerada no nosso organismo né modelo muito também levar a uma quebra da barreira hematoencefálica e com isso emite que substâncias que não entraram em contato com o nosso cérebro com o nosso tecido nervoso agora neste momento conseguem entrar né levando a absorção como eu tinha com é falado também levando a má absorção de nutrientes né principalmente micro nutrientes que a gente é ela estava em uma quantidade muito menor e é isso acaba sendo conseqüência para uma série de doenças então que acontecem em função
desse aumento da permeabilidade intestinal obviamente quando a gente pensa então eu quando a gente fala de um edifício de classe motto de esclerose múltipla artrite reumatóide e está pensando numa conseqüência sistêmica obviamente ali o sistema imunológico naquele local de ensino ele também perde a sua organização então na inflamação ele pega ele ao mudas organização né ocorre como eu já tinha comentado maior entrada de antígenos as células imunológicas encaram isso com a um perigo e com isso elas inflama então eu deixe de produzir citocinas importantes como ele desce tgf beta e passa a produzir citocinas inflamatórias
como tnf alfa e r 12 r 1 bi atleta né ele 17 que são importantes ali para aquele ambiente inflamatório e aí acontece eu tenho uma perpetuação da informação né porque eu tenho de repente um ambiente inflamatório company habilidade aumentada junto com uma gama de microorganismos que vai aumentar e amplificar esse processo é um processo que ele passa a ser amplificado né é e piorando então a resposta local ali na informação que é muito importante que a gente entenda é sobre um pouco mais sobre o sistema imunológico é de extrema importância que os nutricionistas também
saibam sobre o sistema imunológico associadas mucosas como que ele nasceu equilíbrio ou desequilíbrio pode afetar o organismo como um todo pode afetar a solução de macro e micronutrientes né e como a gente pode no futuro tentar reverter ou associar a uma dieta adequada juntamente com a terapêutica que deve acontecer ali nesse momento de aumento da permeabilidade de quebra da barreira intestinal então é muito importante chamar a atenção nesse assunto é um assunto que ainda está sendo estudado é um assunto que ainda tem muitos pontos para ser desvendado mas que nós profissionais da saúde principalmente nutricionista
e devemos então saber um pouco mais e estar atento para qualquer questão que possa interferir então no estado nutricional e na saúde do nosso paciente muito obrigado [Música]
