LOGISTICA INFORMATIZZATA - Lezione del 23/09/2024

Vi ricordate Fifo è la coda della posta Quindi se il criterio è Fifo io fila della posta Mi rivolgo alle persone in fila che sono i nostri pallet e dico Scusami ma tu a che ora sei arrivato Imposta Ah io sono arrivato alle 10:30 Ah e tu quando sei arrivato alle 11:00 Ah i due pallet io Facciamo finta che parlo con i pallet come se fossero in coda se uso il Fifo Ah tu sei arrivato Alle 10 e me0 tu sei arrivato alle 11:00 Ah ma io quindi il criterio però questa è una coda il

criterio è Fifo Quindi io faccio uscire cioè servo nella coda della posta servo nella gestione del magazzino faccio uscire per primo quello che arrivato primo e chi è arrivato primo quello delle 10 e me0 nella nell'ottica del magazzino l'ha arrivato prima è quello che è entrato per primo nel magazzino e Quindi se invece il criterio è l'o questa questa coda al contrario cioè in cui non è la prima persona in coda ad essere servita per prima è come se nella fila della posta arrivasse il comincia l'orario di lavoro e ci sono cinque persone in coda

e la op atore delle poste dice Ah no scusi Mandatemi l'ultimo in coda che lo sero per primo Questo è il criterio lifo però oppure per completare nel caso della scadenza Ma qual è la differenza fra e Li metto volutamente insieme Fifo e lifo e fefo che per capire il pallet a prendere nel caso di Fifo e lifo ingrediente l'informazione da guardare è la data di ingresso a magazzino di quel pallet poi ovviamente diciamo le diciamo Nel caso dell'ifo prendo quello con la data più recente l'ingresso nel caso del Fifo quello con la data più

antica ma l'informazione che vado a guardare per capire è la stessa la data Di ingresso del pallet magazzino nel caso efo invece non guardo la data di ingresso ma guardo la data di scadenza che avrò registrato come magazzino Al momento dell'ingresso delle merce magazzino stesse Questo è un po' diciamo l'arcano Ma quindi come magazziniere abbiamo detto prima distinzione sistema di gestione del magazzino ci pensa tutto lui io come magazzini Devo solo fare il lavoro Diciamo manuale fisico ho una lista di prelievo dove mi dice articolo quantità e ubicazioni dove prenderlo mi muovo nel magazzino vado

alle ubicazioni indicate prendo la merce porto nell'area preparazione ordine e via altro caso invece ho un'unità ho un sistema di gestione magazzino poco sofisticato Quindi al magazziniere non arriva una lista di prelievo che specifica anche gli indizzi di casa cioè le ubicazioni calcolate automaticamente in base a dei Criteri Ma questa operazione la deve fare il magazziniere come la fa la fa in questi passi uno devo fare un prelievo di un pallet di quale articolo articolo a bene Fammi vedere nella mia anagrafica degli articoli all'articolo a che criterio è stato attribuito Fifo lifo se Fifo lifo

allora prendo tutti i pallet che ho nell'area di stoccaggio guardo tutte le date di ingresso merci e mi regolo di conseguenza l'o Fifo prendo il pallet Con la data ingresso più recente per l'o o più vecchia per Fifo invece sempre arriva o mi trovo come magazziniere a dover fare lista di prelievo di un prodotto a scadenza bene indipendentemente da questo vado nell'anagrafica articoli di quel articolo e vedo qual è il criterio Ah fefo benissimo Allora come magazziniere prendo tutte le unità di carico di quell'articolo Che cioè prendo le informazioni relative a tutte le unità di

carico di quell'articolo vado a vedere la data di scadenza di ciascuna e mi do la risposta prenderò dovrò andare a prendere il pallet cioè l'unità di carico in questo caso che ha la data di scadenza che è più vicina ad oggi perché è quello l'articolo o meglio l'unità di carico il pallet che farò uscire per evitare che mi scada all'interno del magazzino vi chiederei di fare un Piccolo diciamo anche magari appuntatevi se avete ancora degli ulteriori dubbi perché siccome in realtà ritorneremo credo oggi stesso su questo argomento con l'esempio eh dovremmo farcela vedere a vederlo

oggi con l'esempio di quel sistema gestionale diciamo del magazzino basato su Excel dove però tutti i dati che stiamo citando l'anagrafica degli articoli il criterio di Ehm diciamo di di di prelievo da utilizzare le registrazioni delle unità di carico l'associazione delle unità di carico all'ubicazione l'aggiornamento delle giacenze queste sono le cose che andremo a vedere gestite in con dei fogli Excel Ma che quindi foglio Excel Santo Excel grandissimo strumento però Diciamo per le attività di un'azienda vera che Sviluppa un certo business e meglio che la carta però diciamo non è la soluzione ideale però a

fini esplicativi mi auguro e credo e solitamente aiuta a farsi a farsi un'idea sul diciamo sul sul funzionamento come dicevo anche soprattutto sui dati coinvolti e rilevanti ai fini della del magazzino questo è è un po' l'elemento Allora visto che abbiamo anche Ho un Ultimo argomento magari che ci giochiamo e poi sì perché adesso ovviamente Oggi abbiamo gli orari l'orario Un po' più allargato quindi fare diciamo parlerei solo di quest'ultimo argomento e poi farei già cioè farei già farei la la prima pausa ehm c' avevo un'altra nota sempre rispetto a osservazioni per quanto visto eccetera

Eh però ribadisco a tutti massimo dico a te nel senso ma vale per tutti se su questo aspetto Fifo fefo e L'o Avete ancora dubbi Io vi dico segnatevelo Cercando di mettere a fuoco Qual è l'aspetto specifico non chiaro Eh ma tenetelo un attimo Diciamo in in fresco in senso buono eh Perché nel corso credo già della mattinata di oggi rivedremo questi temi quindi magari già basterà per fare chiarezza però altrimenti se poi permangono ne riparliamo ancora una volta invece io avevo volevo eh giusto ritornare ma proprio un Brevissimo cenno sull'aspetto proprio guardando alcune delle

risposte ehm al al test di di venerdì c'era un riferimento alla soluzione di c'era una fosa domanda tormentone la soluzione di magazzini ideale Quindi adesso non non ho sotto mano il testo ma grosso modo la domanda era Qual è una soluzione di magazzino ideale senza dare nessun'altra informazione di contesto e le risposte Possibili erano Boh magazzino automatico compattabile forse e nessuna delle precedenti la risposta giusta era nessuna delle precedenti ma non perché il magazzino automatico non sia una buona soluzione ma perché la l'effettiva vedremo credo anche una definizione formale magari proprio Dopo la pausa facciamo

un flash l'effettiva bontà Definiamo la così adesso di una Soluzione Non può essere diciamo assoluta generale e astratta e prescindere dal contesto a cui è applicata e l'esempio che vi vi ho portato e vi vi chiedo sempre di Tenere presente proprio per come promemoria abbiamo visto che ci sono delle situazioni in cui il sistema di stoccaggio più povero nel senso che è un non sistema di stoccaggio cioè la catasta ci sono dei casi pochi sicuramente rari altrettanto Certamente Ma in alcuni scenari e contesti è la migliore soluzione di sistema di stoccaggio possibile perché sotto determinate

condizioni non le Cito neanche ma diciamo in determinati ehm contesti di operatività mi massimizza senza difetti quindi senza svantaggi mi permette però di massimizzare lo sfruttamento del dei volumi di stoccaggio del mio magazzino quindi Questo come esempio estremo per dire persino la catasta che è il meno performante sotto Tatti punti di vista dei sistemi di stoccaggio sotto definite condizioni in un contesto specifico non Fre issimo ma non impossibile può essere la soluzione migliore ma migliore vuol dire che lì lì riepilogo abbiamo detto caso di un magazzino che gestisce un unico prodotto senza Scadenza e che

è sovrapponibile fino cioè un un pallet sull'altro fino a diciamo a un un ottimo sfruttamento anche della volta del magazzino stesso e se ci metto un magazzino automatico in un contesto del genere Io come minimo ci sto per Oltre ai soldi per comprarlo ci sto rimettendo lo spazio di stoccaggio dovuto al corridoio occupato dal trasul elevatore che è il meccanismo che serve per portare e recuperare i pallet dalle Dalle scaffalature stesse quindi è peggiore anche solo da un punto di vista di sfruttamento dello spazio poi costa costa l'acquisto e costa manuten erlo quindi quindi Ricordatevi

che per anche solo per dare per farsi un'idea di quale potrebbe essere la migliore combinazione di elementi Dalle caratteristiche della struttura al sistema di stoccaggio ai ai sistemi di movimentazione al personale che qualifiche che numero di persone lavorare in un magazzino senza Contesto non si può dare questa risposta non esiste una soluzione ottima a prescindere da una valutazione ripeto di contesto di caratteristiche prime fra tutte ma ce ne sono tante prime fra tutte la natura degli articoli gestiti Ok allora detto questo 10 e 5 ci rivediamo a 20 ok Va bene ok A dopo Va

bene a dopo Rieccoci qua allora recuperiamo [Musica] Ah allora prendendo spunto dalle riflessioni che mi sono giunte ehm volevo diciamo condividere questa riflessione che in realtà non è Cioè solo in parte mia noi abbiamo visto anche solo rispetto al magazzino abbiamo visto diversi aspetti abbiamo Approfondito mi sento di di dire che i singoli aspetti di funzionamento del magazzino non sono nella maggior parte dei casi non sono delle situazioni particolarmente complesse il problema problema nasce diciamo la complessità nasce dalla combinazione di tutte queste variabili ehm che rende riuscire poi a a valutare a contemplare le implicazioni

di ciascun Aspetto rispetto agli altri rende la combinazione di tanti elementi relativamente semplici genera la complessità Quindi abbiamo che poi adesso Facciamo riferimento anche solo al alla spiegazione pratica del funzionamento di Fifo e lifo bisogna avere ben chiaro Come funziona l'ingresso merci Che cos'è un'unità di carico per che tutto può essere declinato per le diverse casistiche di unità di carico Per esempio che io ho quindi gestione dell'ingresso merci unità di carico codifica dell'Unità di carico Che cos'è un'anagrafica articoli che informazioni vado a attribuire all'anagrafica articoli che informazioni invece io tendo ad associare vado ad associare

al all'unità di carico stesso quindi e la la la natura dell'articolo può essere di tanti tipi Diversi adesso in un'altra maniera Questo è il motivo per il quale per spiegare quella che possiamo definire la casistica base io ho detto partiamo da un caso almeno che toglie diciamo eliminiamo un po' di variabili parliamo di un'azienda di distribuzione Parliamo di un magazzino dove l'unità di carico è il palletto intero palletto intero monoprodotto monol Lotto monos scadenza se non addirittura senza scadenza e facciamo uscire gli stessi il pallet con le stesse caratteristiche però diciamo anche il se ricordate

Noi abbiamo condiviso una Prima descrizione del flusso di del flusso di funzionamento dell'ingresso dell'uscita merci forse all'inizio della settimana scorsa però l'abbiamo ripreso molte molte volte l'avete forse Percepito oppure no ve lo sottolineo adesso aggiungendo sempre un pezzettino in più di più che di complessità di mondo reale di situazioni che si possono verificare e quindi il il mio fine è proprio quello di dettagliare gradualmente partendo però da una eh da una descrizione di processo che in prima battuta È stata abbastanza semplice o grossolana se vogliamo e poi pian piano andando a descriverla sempre più accuratamente

oggi Passeremo anche a cercare di vedere quasi in un magazzino fisico vero quali sono proprio anche le dinamiche di O meglio le le situazioni spaziali diciamo così no spaziali dello spazio dell'universo diciamo spaziale in termini di muoversi in uno spazio in uno spazio fisico ehm però ancora una volta L'importante è che io riesco a diciamo a trasmettervi col col giusto tasso di di articolazione questi concetti quindi in qualsiasi momento Eh potrebbe accadere che magari anche delle situazioni vi sono del tutto chiare Poi aggiungiamo un altro pezzettino e diciamo fra virgolette vi perdete un attimo Ecco

non abbiate né preoccupazioni Ma neanche timore di chiedere e m chiarimenti anche se delle cose ieri vi erano sembrate del tutto chiare e magari oggi con elementi nuovi M questa cosa vi genera qualche dubbio in più Ecco non abbiate scrupolo a Francesco ma si può considerare ora in maniera generale la la gestione di un magazzino come una vera e propria organizzazione aziendale come la gestione un pezzo è un pezzo dell'organizzazione aziendale rispetto al rispetto alla a tan altri aspetti dell'organizzazione aziendale non è la sola la la gestione del magazzino ha questo elemento di dualità Fra

una rappresentazione di una situazione e la Sua corrispondenza fisica diciamo così e e quindi ho una gestione del magazzino come la vivo e la registro in un sistema e e poi c'è il mondo fisico di un oggetto c'è non c'è lo confondo non lo confondo registro una cosa e ne faccio un'altra senza accorgermene accorgendomi eccetera quindi questo forse ma è assolutamente È un pezzo dell'organizzazione di un'azienda del funzionamento della Descrizione del funzion Cioè è è un una parte di funzionamento caratteristico dell'azienda come tale è anche soggetto a evolversi nel tempo perché ci si rende conto

Cioè per dire Sicur anche le metodologie che abbiamo visto di strategie di ingresso e di uscita merci sono frutto di riflessioni evoluzioni nell'uso quotidiano che hanno portato a mettere a Fuoco e e a comprendere come quindi le innovazioni che portano al cambiamento nelle organizzazioni e Quindi anche all'interno del magazzino passano da una razionalizzazione una miglioramento del modo di lavorare quindi proprio i processi la sequenza di attività che noi svolgiamo per eseguire un certo compito e anche può venire una combinazione in combinazione con delle evoluzioni di tecnologia che ci permettono di fare determinate attività che ieri

Facevamo totalmente a mano Adesso le facciamo solo parzialmente a mano Comunque grazie alla tecnologia le facciamo più velocemente diminuendo il numero di errori Ecco Queste sono le due il modo di lavorare di per sé che potrebbe anche offrire dei margini di miglioramento in assenza di innovazione tecnologica io posso per esempio la che ne so l'adozione dell'indice di rotazione come criterio per il posizionamento abbiamo Detto io lo potrei lo lo lo posso usare anche se non non avessi un sistema di gestione del magazzino e comunque otterrei dei vantaggi poi la tecnologia spesso e volentieri uno dei

benefici che porta è riuscire a permettere un accelerazione nell'esecuzione delle delle attività questo è sono diciamo un po' i i due binari miglioramento del processo inov di processo innovazione tecnologica Che alla fine migliorano le performance con cui una Certo un certo pezzo di organizzazione lavora e diciamo aggiunge valore alla all'azienda di cui fa parte questo è questo è un po' il Sì No dico il tormentone Ma se vogliamo no adess andiamo avanti solo a tormentone no Se vogliamo è proprio il lo spirito [Musica] di di innovazione Per questo io vi ho Sottolineato sia poi può

far parte anche dell'indole della persona però quando vi troverete a lavorare in un contesto di magazzino Ricordatevi quanto anche L'osservazione di piccoli miglioramenti cioè ipotesi di piccoli cambiamenti del modo di lavorare che però possono dare un beneficio magari singolarmente molto piccolo di diciamo farne tesoro condividere con con con le persone con cui lavorate Perché può potrebbe A volte magari si pensa che un un cambiamento possa generare un miglioramento ma poi entriamo in ambiti che che non c'entrano con con le nostre chiacchierate Però il mio consiglio personale è mantenete Lo spirito critico di non dare per

scontato quello che vedete per carità adeguandoli al modo di lavorare ma riflettendo e cercando eventualmente di individuare anche solo dei possibili Cambiamenti che a vostro dopo soprattutto quando ehm dopo che avete siete entrati Diciamo in un funzionamento mantenete un un giusto tasso di spirito critico Io di solito sono terrorizzato quando a me capita nel mio lavoro di consulenza di entrare nelle aziende per cercare di capire di aiutarli a capire come cambiare per migliorare i loro risultati E ehm molte volte la l'area di miglioramento si nascondono Laddove le persone non non hanno più eh chiaro il

perché facciano delle cose in un certo modo spesso e volentieri il campanello d'allarme è ma ma perché fate quando domande del tipo ma perché questa cosa la fate così Boh abbiamo sempre fatto così ecco quando non c'è una consapevolezza del che una certa operazione viene fatta perché ha un beneficio chiaro concreto e Percepibile Non è detto sempre ma spesso nella mia esperienza almeno ehm quello può essere una stratificazione di abitudine che magari aveva una sua motivazione nel passato rispetto alle situazioni del passato rispetto agli strumenti del passato ma che oggi perde totalmente di significato vi

faccio un esempio con concreto mi è capitato di lavorare per l'implementazione di un sistema di anche di gestione del Magazzino ma in generale di gestione dell'operatività anche di altri settori dell'azienda e quindi c'è unazienda che faceva delle attività e poi in base alle attività che venivano gestite tramite questo sistema gestionale venivano automaticamente emesse le fatture clienti per il lavoro svolto ehm e questo nuovo sistema gestionale che diciamo mi sono occupato di di avviare eh permetteva e permette di suo Poi anche la m eh l'invio eh automatico ai clienti delle fatture digitalizzate e parlando con persone

di di questa azienda a certo punto Per sbaglio ho visto che eh in certi giorni erano impegnatissime a fare dei copie in di di enormi quantitativi di filing cartelle del server Che Che documenti state no Le fatture le fatture dei clienti detto ma ma scusa ma lo sai che le fatture Adesso sono col nuovo sistema gestionale noi le Fatture sono già automaticamente archiviate nel sistema gestionale le puoi prendere scaricare Eh sì lo so ma noi siamo così abituati a fare e e c'eran persone quindi che dedicavano magari non un'enormità di tempo magari anche solo mezza

giorn al mese per fare una cosa totalmente inutile che era frutto dell'abitudine del sistema dell'uso del sistema precedente che invece da solo diciamo non offriva questa funzionalità però va bene Chiudo Chiudo qui la parentesi Ma rinnovo l'invito a a diciamo a mettere in gioco la vostra curiosità e spirito critico diciamo al servizio delle aziende con cui lavorerete e anche per vostra per vostra crescita città sarebbe bastato impiegare quella mezza giornata a capire come funziona bene il gestionale e scoprire che magari c'è un posto dove vengono archiviati quei documenti Sì No ma giusto per citare peraltro

poi ho citato questo caso e la cosa L'aggravante per me che la persona che mi ha detto questa cosa è una persona della quale io ho una grande stima una persona delle grandissime capacità Però sulla sull'abitudine l'abitudine quella che E perché quel terreno che noi che ciascuno di noi conosce quindi diciamo uno dice Ah ma tanto finché la faccio così lo la faccio da un sacco di tempo so come muovermi a volte siamo umani Ma vale per tutti eh non diciamo muoversi in terreni nuovi e Sconosciuti alcuni possono anche essere incuriositi dall'esplorazione buona parte degli

esseri umani poi cambia a seconda anche che ciascuno di noi magari è più propenso a esplorare in parti diverse della propria vita ma capita nell'ambito lavorativo di avere persone che sono abbastanza refrattarie proprio al cambiamento eh C'è tutta nel nella gestione dei progetti o della o anche solo dell'avviamento di attività anche Di un magazzino c'è tutto un aspetto da curare che si chiama Change Management cioè di assistere le persone nel cambiamento cioè aiutarle guidarle e attutire anche spiegare informarle sul perché si ci sono dei cambiamenti per esempio nel modo di lavorare o perché ci sono

dei cambiamenti nello negli strumenti che che si usano però è fondamentale è fondamentale quello se no spesso e volentieri senza queste cose Progetti sono no ti dico abuti anche a fallc un piccolo appunto io sono una di quelle che non non sono un' abitudinaria però la dove c'è un cambiamento se non mi si viene oppure non mi si affianca nel cambiamento faccio fatica Certo ci arrivo prima o poi però faccio fatica all'adattamento invece con l'aff è umano Eh è umano cioè fa parte della natura umana poi qualcuni di no Alcuni di noi fanno un po'

più di fatica altri un po' meno ma per nessuno il Cambiamento impattante sulla nostra quotidianità eato Infatti ho lavorato per pagine già 10 anni perché nei 10 anni pagina giall è cambiata tantissimo ma con i cambiamenti sono cambiata anch'io ma con il giusto supporto tecnico e non Eh no altrimenti ci ci si può perdere questa infatti infatti questa è la ver è la verità Allora noi adesso passiamo a Guardare un po' l'operatività un po' più da vicino diciamo qualche esempio più pratico ancora una volta Ritorniamo al funzionamento del magazzino inteso nell'ingresso e l'uscita a merci

di un magazzino aggiungiamo un po' di elementi che magari abbiamo a cui abbiamo solo accennato adesso li guardiamo in una maniera diciamo un po' più formale ehm quindi avevamo parlato di ehm avevamo già visto il concetto o Meglio l'uso perché è estremamente importante nella nella logistica in generale per facilitare la la tracciatura dello spostamento degli oggetti fisici abbiamo detto Lo citav prima c'è nella parte del magazzino questa dualità cioè questo aspetto duplice della io registro delle informazioni e queste informazioni Mi servono per rappresentare un mondo di oggetti che sposto nel magazzino e non tranne dei

casi che cui forse Accenneremo non c'è una corrispondenza automatica Cioè non è che perché io sposto un palle nel mio magazzino da solo il sistema si aggiorna e mi dice Ah hai spostato quel pallet da A a B dentro il magazzino questa operazione poi magari parleremo di altri aspetti altri casi in cui questa cosa invece può venire Quasi automaticamente ma almeno per il mondo che abbiamo visto che rappresenta la stragrande maggioranza del dei casi di gestione del Magazzino l'aggiornamento della fisica del Movimento cioè il registrare il fatto che un oggetto diciamo un pallet si è

spostato anche all'interno dello stesso magazzino da un punto a un altro passa dall'attività di un essere umano di un magazziniere che in quanto tale può essere soggetta a errori Allora questo ambito per cercare di contenere minimizzare ma allo stesso tempo non appesantire il lavoro e quindi non Rendere anche costoso questa questa gestione i barcode e i QR Code Sono proprio un elemento di facilitazione per la tracciatura cioè registrare gli spostamenti all'interno del magazzino ma diciamo anche all'esterno verso l'esterno o dall'esterno del magazzino Quando facciamo uscire la merce o quando rientra la merce quindi Ricordatevi rappresentazione

grafica di Informazioni questo vale sia per il barcode che per il che per il QR Code abbiamo visto strumenti che l'uso dei barcode e QR Code parte o o un'informazione diciamo intellegibile a un umano ho il link Facciamo riferimento al QR code che abbiamo visto è uno strumento più flessibile riesce posso rappresentare una diversità di informazioni ma vale anche per il barcode ho come essere Umano una rappresentazione di informazioni che sono in grado di leggere Supponiamo il codice di un articolo uso dei sistemi che trasformano quell'informazione in una R presentazione grafica e abbiamo visto per

esempio quel sito che vi ho citato per costruire i QR code a partire da un'informazione intelligibile all'umano cioè dei dati che io scrivo su una tastiera e quel sistema è in grado di trasformarli in una rappresentazione Grafica che poi uno strumento di lettura per esempio il nostro smartphone di barcode o QR code che conosce le regole con le quali quei simboli grafici sono stati ottenuti è in grado di fare l'operazione inversa Dal simbolo grafico permetterci di riottenere l'informazione e questa cosa abbiamo detto ehm con velocità e certezza del dato letto Se ricordate tenete a mente

che non è possibile che la lettura di un barcode o di quc vi restituisca quando usate un lettore un'informazione sbagliata quello che può accadere è che non sia in grado il lettore di rilevare quel contenuto se lo rileva il contenuto è corretto in assoluto adesso pur avendola Perdonatemi fatemi un attimo concedetemi Un secondo mi sono Reso conto di una piccola perfezione adesso una parola grossa ma c'ho l'informazione che manca e invece non voglio che manchi quindi sto modificando più o meno Più o meno al volo più o meno al volo Sì ci [Musica] siamo pecato

che poi non ci troviamo finito eh [Musica] Ehm benissimo Salviamo Ok Allora dicevo e qui adesso guardiamo e possiamo commentare l'abbiamo citato parlando dell'ingresso merci l'abbiamo citato molte volte abbiamo detto l'ingresso merci arriva il camion nell'area di carico scarico scarichiamo mettiamo all'area di ricevimento facciamo le verifiche eh Firmiamo il documento di trasporto lo Ridiamo al trasportatore con le chiavi del mezzo dobbiamo battezzare gli gli oggetti che abbiamo nell'area di ricevimento e che dobbiamo spostare nell'area di stoccaggio dobbiamo registrare tutta una serie di informazioni e alla fine stampare un'etichetta che appiccichiamo sull'unità di carico in questo

caso sul Sul let e questo mi consente di gestire poi razionalmente l'attività di posizionamento nell'area di stoccaggio e tutta un'altra serie di operazioni ved che nella Allora prima di tutto consideriamo due aspetti abbiamo la parte di codifica dell'Unità di carico che è la parte che vedete qui sotto il numero che vedete sotto è la l'informazione che è rappresentata dalle Righe del codice a barra Scusa Francesco gente sta sta condividendo qualcosa Infatti condiviso non c'è niente Ah Bravi Volevo vedere se eravate attenti ero scordato di condividere Ecco allora mi ero scordato diita UPS Ah ecco adesso

le mie parole saranno forse un po' più chiare immagino Spero mi auguro Ok sì zoom mi di che sto condividendo adesso quindi vedete nella parte bassa Eh quello è il nome di battesimo della mia unità di carico per noi un pallet quindi gli attribuisco un codice adesso al di là della lunghezza eccetera il la garanzia del del nome di battesimo diciamo più che il nome di battesimo Direi un codice fiscale nel senso che è un identificativo univoco della unità di carico all'interno dell'area di stoccaggio questo è l'unico criterio che viene seguito è un numero che

viene assegnato automaticamente dal sistema di Gestione di magazzino Diciamo quindi questo è questo codice a barre la sua trascrizione è quello che identifica nel sistema il pallet a cui quell'etichetta poi verrà applicata quando registro l'ingresso merci vado anche a specificare una serie di informazioni che mi qualificano quella unità di carico alcune che sono Specifiche di quella e solo di quella unità di carico altre che invece derivano Dalle caratteristiche del materiale contenuto nell'unità di carico esempio descrizione peso netto peso lordo quantità totale e Colli Allora questa informazione da cosa dipende peso netto peso lordo quantità e

Colli questa informazione dipende Dall'articolo che è contenuto all'interno di quel pallet dove voglio arrivare le informazioni tipicamente le informazioni di peso netto lordo le quantità totali si intende il numero di imballi primari che sono contenuti nel pallet Colli sono il numero di SC che sono contenute nel pallet tipicamente queste informazioni sono informazioni caratteristiche di dell'articolo specifico e sono Informazioni che vengono ad essere memorizzate nell'anagrafica degli articoli cosa succede un collo in pratica contiene un 20 scatole di di birre sarebbe allora C potremmo descrivere meglio quantità totali sono il numero di imballi primari dell'articolo Quindi Nel

nostro caso le confezioni totali di 3x 33 cl di Billa di birra Peroni bottiglia vetro il numero totale contenuto nell'intero pallet i colli sono il numero di scatole Che compongono l'intero pallet quindi di conseguenza posso anche per divisione ottenere quante unità primarie ci sono in ogni scatola qui ovviamente stiamo ragionando nel fantastico mondo dei pallet monoprodotto monol Lotto monos scadenza completi però non è poi difficile diciamo declinare in maniera diversa quindi in questo caso perché sottolineavo che queste Informazioni dipendono dal prodotto perché in realtà quando io andrò vedremo andrò a fare la registrazione dell'ingresso merci

anche al fine di poter poi stampare questa etichetta io non andrò a scrivere che in questo pallet questo questo pallet questa unità di carico peso 800 Kg ha un peso loro 880 eccetera eccetera ma sarà sufficiente proprio perché queste informazioni sono legate All'articolo tutti i pallet di birra Peroni bottiglia vetro 3x 33 C avranno 800 Kg di peso netto eccetera eccetera Allora queste informazioni io le vado a registrare Come informazioni caratteristiche dell'articolo e quando registro l'ingresso merci sarà sufficiente che io dica ma che articolo è contenuto in questo pallet birra Peroni bottiglia vetol eccetera Ah

ok dice il sistema di Gestione del magazzino Quando io registro l'ingresso merci dice Ah ma tanto io lo so dall'anagrafica quali sono i pesi e come sono organizzati gli imballi te lo rimetto in evidenza adesso vedremo perché e per come quindi codice articolo di solito in generale nei sistemi di gestione del magazzino Io la possibilità di ricercare quindi poi selezionare un articolo per esempio laddove debba specificare la registrazione in fase di ingresso merci Di solito posso specificare il codice e lui mi trova l'articolo in base al codice o posso specificare in l'intero codice o anche

solo una parte del codice e stessa cosa per la descrizione posso identificare risalire ai dati di anagrafica di un articolo o in base al codice o una sua parte oppure in base alla descrizione o una sua parte Quindi queste informazioni che sto abbiamo questo fantastico strumento Perché non usar queste informazioni che sto cercando sono informazioni della articolo tutti i pallet di questo articolo avranno queste stesse informazioni Naturalmente se sono pallet di questo articolo birra Peroni con quel codice Invece ieri sono stato a vedere una Mostra d'arte quindi adesso mi faccio artista multicolore ehm mentre queste

informazioni che sto cercando adesso alcune necessariamente Anzi vedi che uno poi sbaglia questo qui questo qui No vabbè non me lo Vabbè ok ve lo dico a Voce non ce ce la posso fare lo stesso Ehm Eccoci qua Allora vediamo co ah Vedete bene evidenziati i quelle tracce che ho fatto Sì sì ok Ma diceva quello là evidenziato in rosso Quindi le informazioni del prodotto e quant'altro Allora qu EV evidenziato in verde invece e adesso ne parliamo perché poi una caratteristica ancora diversa è quella del ehm del codice a del del codice identificativo Della eh

dell'Unità di carico quindi noi tutti i pallet relativi a birra Peroni bottiglia vetro 3x 33 avranno sempre l'etichetta di questi pallet avrà sempre le informazioni cercate cerchiate in rosso sempre uguali Da dove vengono queste informazioni dall'anagrafica dell'articolo ok invece in generale il sempre il codice a barre Ovvero la codifica che Identifica l'unità di carico sarà sempre diversa per qualsiasi unità di carico di qualsiasi articolo non ce ne sono due uguali sempre sempre quelle Invece cerchiate in verde in generale potrebbero essere sempre diverse per ogni singolo pallet di fronte al quale mi trovo e infatti saranno

delle informazioni che io andrò a registrare e a inserire esattamente ogni volta che un singolo Pallet che per noi è l'unità di carico entra in magazzino perché dico potrebbero ma non è detto Vediamo di Che dati parliamo riferimento bolla Anzi questo lo devo correggere più correttamente riferimento ordine riferimento bolla oppure ordine qui Come ci siamo detti può essere normalmente Avviene il riferimento No scusatemi riferimento bolla Pardon il riferimento alla bolla di carico cioè tipicamente il documento di trasporto che ha accompagnato nel nostro magazzino quella merce perché potrebbe essere necessario per verifiche e controlli dopo che

ho fatto l'ingresso a merci e la posizionamento a magazzino capire Da chi e quando quella merce è arrivata nel mio magazzino niente di più Eh semplice che registrare che questa pallet è arrivato col documento di trasporto 1 23 tenendo conto che nel mio sistema gestionale se ricordate Noi abbiamo detto che nella Mag parte dei casi noi facciamo un ordine al nostro fornitore Chiediamo la cortesia al nostro fornitore di riportare sul documento di trasporto il nostro ordine perché poi è il riferimento che noi useremo per Verificare che ciò che ci viene consegnato fa effettivamente parte di

ciò che abbiamo richiesto quindi ciò che avviene è che quando arriva della merce nel nostro magazzino noi registriamo i dati della bolla del documento di trasporto la bolla di consegna del documento di trasporto rir registriamo Con riferimento all'ordine di acquisto che l'ha generato in questo modo noi allunghiamo Questa catena che ci serve poi per ricostruire delle situazioni riportando sulla singola unità di carico da quale documento di trasporto è stata accompagnata che a sua volta è legato a un ordine che noi abbiamo fatto per esempio ed è anche il motivo ci possono essere anche le informazioni

sul prodotto quando facciamo il codice a barre ehm oltre le unità di carico del paeso Del la provenienze del prodotto che Alt a che altre informazioni stai pensando Tipo che ne so c'è dovrebbe essere scritto Bir Perroni le Sì Allora premesso che eh Ho solo l'unità di carico l'unità di sì allora noi stiamo adesso ragionando sull'unità di carico in particolare stiamo guardando un esempio non è detto diciamo è ragionevolmente è un esempio reale peraltro stiamo guardando Quali sono le informazioni Che Vengono riportate o possono essere riportate su una l'etichetta di un'unità di carico anche per

spiegando adesso non l'abbiamo ancora fatto ma spiegando perché sono importanti queste informazioni ma soprattutto stiamo descrivendo Da dove prendiamo queste informazioni e che collegamenti ci sono con altri documenti altre registrazioni e altri passi dell'attività di magazzino Ehm Quindi abbiamo detto il riferimento della bolla mi permette poi gli usi possono essere vari ma a me azienda Nel mio magazzino posso sapere a Fronte del mio ordine ordine che ho fatto al fornitore Dove si trovano nel mio magazzino tutte tutti i pallet conseguenti al mio ordine fatto a un certo fornitore sicuramente quindi e abbiamo Detto che questi

cerchiati Quindi quelli in rosso tutti i pallet le unità di carico di questo articolo avranno le inform le stesse informazioni cerchiate in rosso è una caratteristica che accomuna tutti i pallet di birra Peroni bottiglia vetro 3 x 33 C codice articolo sarà sempre 58 63 65 13 peso netto sempre lo stesso Tanto è sempre lo stesso che io non lo vado a riscrivere ogni volta queste informazioni che mi entra un pallet le Scrivo una volta nell'anagrafica dell'articolo e e poi le richiamo semplicemente dicendo quando registro l'ingresso merci della di un pallet dico Ma cosa c'è

in questo pallet birra Peroni bottiglia vetro 3x 33 bene allora è direttamente il sistema di gestione del magazzino che mi evita di dover riscrivere queste informazioni perché sono sempre collegate all'articolo birra per or in bottiglia veto 3x 33 quindi Francesco Però il peso Cambia in base alla quantità che io acquisto diciamo allora stiamo sempre parlando dell'ipotesi pallet interi monoprodotto e no se la birra Peroni bottiglia veto 3x 33 un pallet è fatto da 40 scatole nelle quali ho 800 Ah sì sì ok ok ok ok perfetto Sì ok Poi se entriamo nel mondo di pallet

multiplo è un'altra storia Noi qui stiamo dicendo come esce dalla fabbrica della bira Peroni Sì sì S la bira Peroni Fa pallet tutti uguali dello stesso prodotto Ci aspettiamo Quindi queste informazioni in rosso sono sempre le stesse Ovviamente per tutti i pallet di questo articolo Sì ma quindi quando faccio la registrazione proprio perché queste informazioni che sono sempre le stesse quando un pallet di quell'articolo il sistema non mi chiede di riscriverle ogni volta le scriverò fra quelle informazioni caratteristiche di ciascun articolo in questo caso della Birra Peroni bottiglia V 3x 33 C ed è lì

che vado a dire che è un pallet di questo articolo Bir aperoni pesa 800 Kg peso lordo è 880 eccetera e quando dovrò registrare l'ingresso merci dirò solo caro sistema mi è arrivato un pallet di birra Peroni bottiglia vetro 3 per 33 C e il sistema andrà nell'anagrafica e prenderà tutte le altre informazioni che sono cerchiate qui in rosso è un particolare però adesso vedremo anche perché è utile Avere queste informazioni Beh Francesco noi scansionando il codice queste informazioni ci appaiono a video in automatico In pratica Attenzione qui parliamo però siamo nel momento in cui

dobbiamo registrare il materiale che è entrato a magazzino e noi la dobbiamo produrre l'etichetta Ah ok ok mh io mi è arrivato questo pallet Sì perché l'ho ordinato da un fornitore facciamo il caso in realtà a volte hanno un'etichettatura Ma che è L'etichettatura del magazzino del fornitore io devo etichettare devo dare io il nome che vale nel mio magazzino con le informazioni che a me interessano e che io devo poter gestire quindi immaginiamo che se c'è di solito o viene rimossa o viene sovrapposta con la nuova etichetta ma immaginiamo che ci arriva un pallet che

non ha etichette abbiamo fatto le verifiche documentali eccetera abbiamo salutato il camionista che è andato via col Documento di trasporto firmato felice col camion vuoto gli abbiamo anche ovviamente restituito le chiavi Noi qui adesso dobbiamo dire bene Questa merce è qui e questo è il piano fisico ce l'abbiamo nell'area di ricevimento e sappiamo che per noi vanno bene ma dobbiamo registrarle la registrazione abbiamo detto uno dei metodo più frequente è io registro proprio durante già la fase di verifica registro perché dico ah guardo Il documento di trasporto è riportato il mio numero di ordine di

acquisto in base al quale viene fatta quella consegna vado nel mio sistema gestionale inserisco il numero dell'ordine di acquisto e mi viene mostrata la situazione di consegna di di quell'ordine di acquisto quantità originaria ordinata per ogni articolo quantità eventualmente già consegnata per ogni articolo quantità eventualmente mancante al completamento di ordine cioè Ancora da consegnare e poi delle caselline vuote dove noi documento nuovo documento di trasporto alla mano andiamo a dire oggi sono arrivate queste quantità per ciascuna articolo che ho trovato nel documento di trasporto e ho verificato a questo punto quindi registro il quantitativo in

ingresso e poi per ciascun pallet in base alle quantità devo stampare un'etichetta quindi il sistema in base ai Quantitativi registrati in ingresso genera per ogni pallet un codice identificativo prende le informazioni in base all'articolo del quale io ho registrato l'ingresso merci e tipicamente mi chiede prima di solito non viene alla stampa di ogni etichetta prima inserisco per ogni pallet queste informazioni in verde Cioè mi viene chiesto Dimmi qual è la Bolla cioè il numero del documento di trasporto in cu di cui faceva parte questo pallet Dimmi chi è il proprietario di questa merce questo è

rilevante se siamo un outsourcer logistico quindi un'informazione che devo memorizzare è ho tanti clienti nel mio magazzino merci di tanti clienti fondamentale all'ingresso merci registrare Di chi è questa merce senò rischio di perdermi un lotto di produzione Me lo registro la scadenza me la registro ma io potrei avere nella stessa bolla cioè lo stesso documento di trasporto consegnati per lo stesso quindi bolla 1 23 committente Rossi srl potrei avere situazioni se ho più pallet tutto il resto analogo Ovviamente per ogni pallet cambia il codice dell'Unità di carico quello cambia sempre qui potrei avere bolla sempre

tre palle tutti arrivati con la stessa bolla tutti dello Stesso cliente potrebbero essere però Lotti diversi di produzione potrebbero avere scadenze diverse perché la scadenza e il lotto sono delle caratteristiche legate a quell'oggetto fisico non posso metterle per capirci nella anagrafica dell'articolo perché quelle ogni oggetto fisico pallet potenzialmente può avere un Lot e una scadenze diverse li devo registrare A fronte dell'ingresso di quell'oggetto fisico Pallet non so se ho quindi faccio l'esempio fra virgolette sbagliato io non posso segnare abbiamo detto l'anagrafica degli articoli è l'elenco degli articoli che io posso gestire nel magazzino e dove

metto una serie di informazioni generali A proposito dell'articolo che mi aiutano in vari aspetti della gestione del magazzino stesso quindi quello che posso eventualmente fare riportare Nell'anagrafica degli articoli può essere specificare se è un prodotto che ha scadenza oppure no ma non posso riportare la scadenza Perché la scadenza non è dell'articolo in quanto T io non ho una scadenza 15 agosto 2026 per l'articolo birra Peroni 3x 33 Io ho una scadenza 15 agosto per questo pallet davanti a me dell'articolo birra Peroni perché il pallett accanto dello stesso articolo potrebbe avere una scadenza diversa e io

devo tracciare nella nostra Ipotesi unità di carico pallle pallet intero monoprodotto Lotto monos scadenza devo tracciare per ogni pallet queste informazioni cerchiate in verde in questo modo io tutto quello che vediamo qui sull'etichetta lo registro nel sistema di gestione del magazzino e ho per voi un paio di domande che in realtà poi sono no sono due domande diverse sto per dire Sono la stessa domanda non è vero sono due domande diverse prima domanda Si accettano volontari perché riporto sotto il codice a barre il codice che il codice a barre stesso rappresenta a che mi serve

perché c'è scritto perché perché se non se non viene Se non riesce a leggere la macchina diciamo il dispositivo il codice a barre viene viene trascritto Sul sullo St 10 lode Massimo risposta perfetta è una accortezza perché come abbiamo detto se riesco a leggere il codice a barre o il QR Code sono con lo strumento sono sicuro che quello che ho letto è corretto ma può accadere che il mio dispositivo non riesa a leggere perché si è stata strappato un pezzo di etichetta o si è cancell sovrapposta con un segno oppure sporco semplicemente sporco un

un diciamo una strisciata di Grasso copre una parte del del codice a barre se il codice a barre non è integralmente leggibile il lettore si accorge che non riesce a leggerlo e ti dice non riesco a leggerlo ma allora non possi Allora lo sporco si pulisce via ma se è strappata l'etichetta E come fai il magazziniere prego attaccata male quindi si creano delle attaccata male con le pgh se non è attaccata bella stesa l'etichetta se si raggrinzisce la forma delle barre Rilevata dal lettore non sarà corretto potrebbe non essere corretta quindi in questo caso perdiamo

il vantaggio della velocità di lettura e la certezza di lettura ma sarebbe molto più costoso in termini di tempo per il magazziniere che adesso dovrei aver trovato poi non so se oggi o domani vi faccio vedere un esempio di diciamo di scenario di funzionamento magazzino Cioè è può essere frenetico il Lavoro spesso e volentieri lo è quindi cosa dovrebbe fare il magazziniere Ah no caspita è rotta Allora fammi andare all'ufficio del magazzino dire Guarda l'etichetta tot è rovinata me la R stampi prendere l'etichetta è molto più pratico nella maggior parte dei casi appunto abbiamo detto

adesso lo rivedremo che invece di scansionare il QR Code o il barcode nel nell'uso del sistema di gestione magazzino c'è sempre la possibilità in alternativa o Scansioni col sistema di con un dispositivo di lettura oppure hai la possibilità di digitare in un campo le stesse informazioni ed è per questo come giustamente ha detto Massimo che le riportiamo per i barcode Ma che restano per l'identificazione di unità di carico e azioni si continua a usare il barcode perché anche per questo motivo perché ehm permette più facilmente eh di rappresentare [Musica] ehm diciamo con cifre caratteri e

cifre in chiaro il codice rappresentato dal dal barcode Quindi prima domanda risposta ottima eh ince Mi scusi invece Scusami chiedo scusa il se è tutta rovinata anche il codice bisogna fare riferimento alla al diciamo all'1 23 riferimento bolle bisogna Allora Eh allora normalmente diciamo Certo poi ci possono Essere casi estremi però normalmente quando viene applicata un'etichetta diciamo la la buona regola è che sia diciamo eh Ben applicata poi abbiamo citato degli esempi in cui però di fatto possono rendere non non possibile la lettura potrebbe accadere che non riesco a leggere i barcode e non cioè

proprio caso estremo viene strappato Dalla parte bassa quindi si perde anche la la trascrizione e lì diventa ripeto casi piuttosto rari diventa un po' calci al tesoro e vedo tutte le informazioni che ho e cerco di capire Mi baso anche sulla posizione all'interno del magazzino perché per esempio se questo mi accorgo di questa cosa quando vado a prelevare in uscita merci da un'ubicazione nel sistema di gestione del magazzino Io ho memorizzato che unità di carico era In quella ubicazione e quindi trovo trovo una traccia dovrebbe essere più difficile che ciò avvenga nell'ingresso merci perché la

posizionamento cioè lo spostamento dall'area di ricevimento all'area di stoccaggio Di fatto si basa proprio sulla lettura e l'associazione del codice dell'Unità di carico con il cod dice dell'ubicazione Quindi quando lo vado a posizionare è Eh diciamo può essere più cioè è difficile che io quando posiziono e devo Scansionare codice a barre dell'Unità di carico codice a barre della del dell'ubicazione che non mi accorga cioè no non mi accorga non riesco ad associarla se non è leggibile e a quel punto ho appena fatto l'ingresso merci quindi ho proprio Sono stato sfortunato e ho messo l'etichetta poi

l'ho sfrangiata passando rasente a a a uno scaffale però parliamo del documento di trasporto appena processato quando faccio ed è questo il motivo per il Quale proprio per ridurre il rischio di errori l'associazione posizionamento unità di carico ubicazione va fatta il più tardi possibile Cosa vuol dire il più tardi possibile prendo il palle l'unità di carico vado davanti all'ubicazione se L'ubicazione al piano terra Addirittura posiziono il carico e poi scansiono i due codici a barre dell'Unità di carico E dell'ubicazione altrimenti mi posiziono davanti all'ubicazione che magari è a un terzo livello in altezza e prima

di di sollevare associo l'unità di carico con L'ubicazione dove devo posizionare il l'unità di carico stessa e poi fisicamente vado a depositare l'unità di carico quindi diciamo la è pensato per fare in modo Chm quando vado diciamo la possibilità che io abbia un'etichetta non leggibile o abbia un codice di unità di carico non leggibile né per barcode né per sua trasposizione in chiaro quando faccio il posizionamento Diciamo che è poco probabile ma soprattutto me ne accorgo comunque in quel momento e quindi diciamo è ancora calda la la bolla di consegna il documento di trasporto che

ha generato quell'attività di di posizione funzionamento però altrimenti In generale gli elementi da valutare sono la posizione del magazzino in cui trovo un'unità di carico o un pallet senza etichetta Eh perché potrei addirittura trovarlo diciamo è proprio un magazziniere molto distratto si dimentica di mettere l'etichetta prende lo mette a magazzino però diciamo ci sono dei limiti agli errori che si possono commettere cioè magari non ho ancora appiccicato le etichetta per fare prima ma questo è Sconsigliato ancor prima di appiccicare l'etichetta la la scansiono e poi quando arrivo all'ubicazione scansiono L'ubicazione per questo diciamo il Eh

il metodo se vogliamo o l' eseguire le operazioni di eh ingresso merci con un certo rigore sono le cose che minimizzano se non eliminano il rischio che io mi ritrovi un pallet che non so del quale non so nulla il rischio estremo è che io debba fare un inventario per Capire da dove vien fuori però diciamo il rigore di dire registro i dati dell'ingresso merci registro le informazioni delle singole etichette stampo le etichette applico le etichette tutto c'ho ancora nell'area di ricevimento e quindi da lì in poi diciamo le probabilità di cose che vadano storte

è veramente molto ridotta ma comunque ripeto o i riferimenti del documento O L'ubicazione in cui Eventualmente trassi un'unità di carico con un codice di unità di carico non leggibile di solito mi aiutano a risolvere il 99 vir 99 molti 9% dei dei casi Ecco quindi Però anche qui l'importanza di seguire con criterio la diciamo la consequenzialità delle operazioni da fare nell'ambito del dell'ingresso merci Ecco questo è questo aiuta e non poco e non poco eh cos'altro Ah sì volevo mi sono accorto Che devo fare un piccolo cambiamento devo fare un piccolo cambiamento a una slide

lo facciamo difficile Scusate eh Vi voglio far vedere un caso ma che sono accorto che ha bisogno di un minimo ma proprio 30 secondi eh di di lavorazione diciamo così m [Musica] Ho finito Ok Allora ehm ne avevamo parlato però preferisco tornarci per chiarezza sul tema quindi abbiamo visto ehm l'etichetta e vedremo poi cioè riguarderemo poi a che ci serve l'etichetta no scusate avevo l'altra domanda Ma che mi serve scrivere cioè io già metto il codice dell'Unità di carico perché devo stampare scrivere anche queste Informazioni su numero del codice articolo il Lotto il committente perché

le scrivo tanto le ho registrate le ho associate al al codice al codice a barra dell'Unità di carico perché le riporto le scrivo una volta perché come ha detto lei che bisogna scrivere una volta perché S Sì arrivano tutti Scusami ho sbagliato non mi sono espresso bene perché sta una volta che le ho registrate e come abbiamo detto alcune Non le devo ridigitare ogni volta ma sono collegate al l'articolo stesso ma perché poi le stampo sull'etichetta queste informazioni perché serve Eh ehm a a identificare per ogni palette diciamo bisogna cioè sì la risposta massimo ti

vedo veramente bello carico Oggi sull'etichetta sì no no ci sto pensando perché no no ma no non sto scherzando la risposta è quella perché e Abbiamo detto che abbiamo c'è un elemento non dico di difficoltà ma diciamo di attenzione è che noi le registrazioni sono fondamentali le registrazioni delle attività e informazioni nell'ambito del del sistema di gestione del magazzino sono fondamentali ma Ricordiamoci che abbiamo sempre un aspetto del mondo fisico del mondo reale Quindi può per due motivi Primo perché abbiamo visto che i sistemi talvolta Possono anche non funzionare o meglio se ne va diciamo

non c'è elettricità quindi I computer sono spenti Ho i carrelli elevatori che hanno le batterie Quindi in realtà posso ma e E come faccio a cioè fra essere totalmente bloccati e non poter gestire niente in magazzino per per intenderci è il caso che abbiamo visto in presenza di ehm per esempio nei magazzini automatici Nei magazzini automatici se va via la corrente Io non prendo e non metto niente nell'area di stoccaggio chiedo scusa Sì io più o meno Già ho capito quello che vuole dire È come dire faccio un esempio arrivo la bolletta della luce che

so E ce l'ho stampata on però non me la stampo perdo perdo l'indirizzo email perdo tutto mi arriva la la l'agenzia dell'entrata che dovrei pagare che so c'è stato un errore che non ho pagato Una bolletta io come faccio a rilevare la situazione la situazione è quella ora diciamo nel nel mondo odierno aziendale più che perdere per sempre delle informazioni ragioniamo sulla o o non poter mai più utilizzare un sistema per esempio di gestione magazzino parliamo più di una intervallo di tempo nel qualm manca la corrente Diciamo in generale sia che si tratti di Interruzioni

di alimentazione corrente elettrica o di connettività diciamo ci sono statistiche in merito ma diciamo sono degli eventi tutto sommato Abbastanza abbastanza rari ma per essere pronti a poter comunque gestire in qualche modo riportiamo Tanto alla fine abbiamo visto non ci costa nulla perché noi quelle informazioni Comunque le dobbiamo registrare noi comunque dobbiamo mettere un'etichetta e Allora aggiungiamo una Possibilità in più riportiamo le informazioni caratteristiche di quel pallet di quella unità di carico anche in chiaro sull'etichetta stessa potrebbe essere o in una situazione di appunto mancanza di impossibilità di accesso ai sistemi o comunque può dare

l'alternativa Altrimenti anche nel momento in cui gira per un magazzino un magazziniere alla ricerca di uno specifico pallet di un prodotto perché non per esempio situazioni di inventario È una maniera ancora più imed non c'è nemmeno bisogno di scansionare il codice a barre giro per il magazzino e e so subito proprio lettura umana a vista rapida Quali sono le caratteristiche dell'Unità di carico che ho davanti ripeto parliamo di un'utilità relativa e soprattutto per casistiche un po' particolari perché il funzionamento di magazzino quotidiano standard che tende alla massima diciamo così mh Efficienza e quindi velocità delle

operazioni tutta la vita si basa sull'utilizzo dei codice a barre e i più gettonati sono i codici a barre delle unità di carico che ho etichettato e della ubicazioni che vediamo fra un attimo volevo a questo punto solo richiamare perché ne abbiamo già parlato una sottolineare l'aspetto la distinzione fra o meglio fra le Caratteristiche prendendo merce consideriamo quindi prendiamo un un pallet le due caratteristiche che riguardano la proprietà di questo pallet e il luogo di stoccaggio di questo di questo pallet ovvero ehm Quindi nel caso della Aspettate che adesso quei segnetti sono confusionari quindi li

togliamo Perfetto Quindi dicevamo Ehm abbiamo questa situazione abiamo questa situazione che però c'è un c'è un rifuso che noi brillantemente mai statis brillantemente correggiamo Ok quindi Ok perfetto abbiamo tre aziende noi ci focalizziamo e guardiamo e siamo l'azienda B che si occupa di distribuzione questa azienda B ha un proprio magazzino di prodotti finiti E possiamo avere quando facciamo un ordine al nostro fornitore azienda c a fronte di un acquisto abbiamo un ingresso merci all'interno del nostro magazzino quindi in questo caso abbiamo che un pallet entrando nel nostro magazzino con la consegna diviene di proprietà dell'azienda

B e allo stesso tempo si sta spostando Cioè sta cambiando il suo luogo di stoccaggio passa dal magazzino dell'azienda C al magazzino dell'azienda B quindi cambia la proprietà e Cambia il luogo di stoccaggio e stessa cosa avviene nel caso della vendita un'uscita di magazzino cambia la proprietà e Cambia il luogo di stoccaggio abbiamo visto che ci sono anche dei casi in cui pur cambiando il luogo di di stoccaggio della merce non cambia la proprietà e Questo è l'esempio di due magazzini della stessa Azienda di distribuzione che decide di spostare pallet da un proprio magazzino a

un altro magazzino di proprietà della quindi il primo magazzino il secondo magazzino e la merce sono e restano sempre di proprietà della stessa azienda quello che cambia è il luogo di stoccaggio della merce stessa e poi l'altro caso che avevamo visto è quello e mi sono scordato di aggiornare un'altra slide è ci sono due aziende di distribuzione Entrambe clienti di un out sourcer logistico alcuni pallet blu sono di proprietà dell'azienda B altri pallet marroni sono di proprietà dell'azienda distribuzione a Quindi cosa succede che eh in base possiamo anche avere il caso molto particolare in cui

il caso molto particolare in cui l'azienda o meglio la merce scusa Scusate in cui la Merce non si sposta quindi non cambia il luogo di stoccaggio proprio intendo L'ubicazione all'interno del magazzino non cambia L'unica cosa che cambia è la proprietà ovvero Con riferimento quindi il pallet applichiamo l'etichetta vuol dire che nel sistema di gestione in questo ultimo caso saremo andati a ID andremo laddove abbiamo registrato le informazioni della specifica unità di Carico e vedremo che anzi meglio ancora tutti gli esempi che abbiamo visto quindi entrata merci per acquisto uscita merci per vendita trasferimento da un

magazzino a un altro magazzino della stessa azienda oppure passaggio di proprietà all'interno dello stesso magazzino passaggio di proprietà da un'azienda all'altra sono tutti esempi e sono solo alcuni esempi Di più In generale Vedremo che si chiamano movimenti di merce Perché si parla genericamente di operazioni che coinvolgono merci si parla di movimenti anche per quelle situazioni particolari in cui non c'è un vero e proprio movimento abbiamo visto questo ultimo caso ma io e questa diciamo fa parte delle logiche che sono seguite per tracciare le attività di magazzino registrare le Attività di magazzino che ci sia un

sistema gestionale o meno perché è diverso diciamo specificare ogni singolo movimento che faccio nel magazzino di qualsiasi natura cioè che interessi agisca sulla proprietà della merce magazzino agisca sul luogo di stoccaggio io vado a tenere proprio una storia di tutti i movimenti di tutti i tipi come quelli che abbiamo Appena citato che hanno vedete della natura molto diversa ma io avrei potuto per esempio in questo caso andare nelle informazioni legate all'unità di carico e cambiare il proprietario giusto e dire quell'unità di carico Questa non è più dell'azienda a ma è dell'azienda B però se se

avessi fatto questo nelle informazioni che riguardano l'unità di carico avrei Perso diciamo così la storia di quel pallet Nel senso che non avrei più ho avuto traccia che in precedenza quell'unità di carico era stata era di proprietà dell'azienda a e Considerate che questo elemento può essere rilevante immaginate abbiamo detto questo pallet di proprietà dell'azienda a questo di proprietà dell'azienda B tutto stoccato nel magazzino dell' outsource logistico poi si mettono d'accordo azienda a e azienda B l'azienda a vende all'azienda B questo pallet che quindi diventa anche lui blu come l'altro diciamo così per rappresentare la l'avvenuta

vendita poi l'azienda B vende questi due pallet a un suo cliente e questo cliente in uno dei due pallet trova della merce che eh rovinata allora ora è importante per l'azienda B che riceverà la lamentela del cliente capire se il problema è nato sul pallet che ha ricevuto che ha Acquistato dall'azienda di distribuzione a oppure se è quello che acquistato dal fornitore da un altro suo fornitore perché deve anche solo a sua volta per rendere deve sapere qual è lo origine quindi questo una volta in più e lo vedremo Adesso che passeremo a guardare perché

adesso guarderemo con con il foglio Excel con i fogli Excel che vi avevo citato guarderemo Come avvengono le le Registrazioni nella fase Perdonatemi un attimo solo sento dei mui in consulti Rieccomi Scusatemi quindi vedremo quindi Ricordatevi questo aspetto che quando ci sono dei cambiamenti solo di proprietà solo di luogo o di proprietà e di luogo vedremo che noi li andremo a registrare in quello che è proprio le elenco della storia dei movimenti che interessano un magazzino che è la Maniera più accurata per potere eventualmente fosse necessario ricostruire a ritroso Che cosa è accaduto nella gestione

del magazzino a questi movimenti che abbiamo visto Ne possiamo anche aggiungere un paio diciamo un po' speciali che riguardano l'attività di inventario l'abbiamo già accennato ma diciamo questo è il contesto giusto per riprendere ehm Anche a seguito delle attività all'attività l'inventario abbiamo detto abbiamo questo questi due mondi la rappresentazione del magazzino che io ho su un registro cartaceo nel mio sistema di gestione del magazzino e la realtà fisica del magazzino l'inventario vuol dire verificare l'allineamento di questi due aspetti cioè che ciò che a me risulta essere per esempio essere presente a magazzino per ciò che

ho scritto nel mio registro Cartaceo o nel mio sistema di gestione del magazzino coincida esattamente per quali articoli e quali quantità ed eventualmente anche quali Lotti e quali date di scadenza coincide esattamente con le merci che io in questo momento ho all'interno del mio magazzino quindi è proprio un momento di riallineamento perché nel mondo reale Cioè nel mondo fisico le cose possono prendere delle vie non sempre immediatamente rilevate e quindi L'inventario serve proprio a questo a fare un controllo di questo aspetto e quindi posso avere due situazioni mi risulta nei miei registri del materiale che

fisicamente io non trovo più nel magazzino quindi una mancanza di merce nel magazzino oppure il caso contrario nel mio magazzino è presente del materiale che in teoria ne nei miei registri Non risulta quindi che so Nel primo caso dovrei avere 10 pallet di birra Peroni eccetera eccetera faccio l'inventario cioè giro per il magazzino il magazzino e giro per Mag e conta conta e non verifica solo quello come Vedremo Verifica anche è la conta la verifica dei lotti la verifica delle scadenze e la verifica anche delle ubicazioni Cioè non solo verifico che ci sia quella quantità

ma anche che io abbia correttamente traccia Della registrazione del luogo Cioè dell'ubicazione in cui quella merce si trova a manco vuol dire per un articolo o per più articoli ho una quantità registrata nel mio sistema o nei miei registri superiore a quell effettivamente presente in magazzino Allora quello che avviene è io devo quando faccio l'inventario Riallineare le due situazioni Quindi cosa vuol dire EC qu la merce non c'è Ho cercato dappertutto manca un pallet di birra Peroni 3x 33 manc con pallet Allora di fatto è un movimento particolare col quale è come se facessi uscire

dal Mag dalla rappresentazione di magazzino che sono i miei registri che è il mio sistema gestionale è come se facessi uscire verso il nulla questo Pallet perché io devo sottrarre nei miei registri questa quantità di di un pallet che ho visto che non esiste più e cioè per me è fondamentale che la situazione del mio Adesso non dirò più registro parlerò di sistema di gestione del magazzino che la mia situazione nel sistema di gestione del magazzino deve essere sempre il più possibile o in generale coincidente con la situazione reale Che problemi possono nascere altrimenti che

mi chiama il cliente mi Chiede della merce io gli dico Sì sì ce l'ho a magazzino e invece non ce l'ho perché per però devo devo avere delle motivazioni Cioè nel senso devo andare a capire come mai è sparito oppure non è norale cioè sistemare Sì a livello gestionale Sì ok però devo anche andare a vedere perché siamo assolutamente d'accordo qui parliamo di ehm diciamo il magazzino è un un come dire un'entità un un luogo che in generale non si ferma Mai e quindi io devo con una queste si chiamano correzioni inventariali ripristinare velocemente una

condizione che mi consenta di lavorare al meglio poi come hai detto giustamente tu Filippo Altra cosa è dire cioè un fatto è l'evidenza signori abbiamo fatto l'inventario questo pallet non ci sta punto quindi è inutile che ci arrovello Prima di tutto Prendiamo atto del fatto che quel pallet non c'è più Facciamo una registrazione di a manco stock di un pallet e proprio che registriamo come se fosse un movimento di uscita dal magazzino ma che qualifichiamo come correzione inventariale in diminuzione cioè io lascio in quello stesso registro dove vado a registrare l'ingresso merci quando mi consegna

un fornitore registro l'uscita merci quando spedisco a Un cliente vado a registrare questa attività e ma specifico ho fatto l'inventario e una correzione inventariale ma il risultato è ottengo il riallineamento fra ciò che a me risulta è ciò che effettivamente è nel magazzino poi a latere ovviamente tipicamente in un'azienda potrà essere investito l'ufficio qualità di Guarda abbiamo verificato questa cosa cerchiamo Di capire perché ma per esempio laav il tracci in maniera esplicita nella vita di un magazzino tutte le volte che viene fatta una correzione inventariale permette anche di capire È la prima volta che succede

questa cosa Ah no andiamo a vedere anche l'anno scorso in un certo periodo dell'anno Abbiamo avuto lo stesso abbiamo fatto un inventario e ci siamo accorti che mancava Caspita proprio lo stesso prodotto adesso faccio per dire però l'importanza di tracciare Le informazioni che fotografin ciò che accade nel magazzino e che sia una traccia storica che può essere consultata anche in un secondo momento cioè non mi interessa solo sapere cioè il risultato è anche quello di poter sapere Sì vabbè ma adesso io che quantità ho in magazzino di ciascun articolo quella È un'informazione istantanea mi dice

oggi ora in questo istante preciso Qual è Quali sono gli articoli presenti in Che quantità fra un'ora Fra un giorno questa Ovviamente questo quadro sarà stato cambiato dalle successive entrate e uscite merci Ma questa diciamo questo diario di bordo del magazzino e cioè tracciare tutti gli eventi che hanno in qualche modo Una natura o meglio che possono influenzare in qualche modo la quantità ingresso e uscita o anche solo la qualità di ciò che è magazzino cioè la proprietà di un certo quantitativo di Merce nell'esempio della slide che stiamo vedendo sono i fondamenti che poi permettono

non solo di essere di tenere in ordine la situazione di magazzino per dare le due du famose risposte che che chi gestisce un magazzino deve sempre poter dare cioè quanto abbiamo di questo articolo a magazzino ma anche la seconda che è io magazziniere o gestore del magazzino devo sempre sapere dove nel magazzino si trova ciascun articolo e con le Caratteristiche peculiari di ciascuna unità di carico quindi Questo era per noi in praticamente in tutti gli esempi che abbiamo visto Ci siamo abbiamo sempre ragionato ingresso merci conseguenza di un acquisto a fornitore uscita merci sempre generata

da un ordine di vendita di un cliente e sono sicuramente i due casi largamente più frequenti Ma Dobbiamo sapere che proprio per avere un un quadro più chiaro di tutto quello che può accadere legato alle movimentazioni e quindi all alla tracciatura della vita in un magazzino abbiamo visto ci sono anche altri casi ed altre situazioni che incidono su quantità e anche qualità cioè informazioni a contorno che riguarda la vita del magazzino detto questo Eh dunque Noi abbiamo ma forse facciamo adesso l'altra pausa A questo punto 12-5 riprendiamo 12:10 e poi andiamo avanti fino alle all

1:30 io tendenzialmente vi lancerei tipo all 1:15 vi lascio cioè vi lancio uno spunto di riflessione su alcuni aspetti e poi così ciascuno si regola Come come come ritiene e poi magari domani mattina facciamo un giro dei almeno dei No no non solo dei più volenterosi Spero di Tutti su questa su questo spunto che vi darò alle alle 13:15 così poi ognuno si gestisce i tempi come crede Ok quindi orario orario orario orario 11:55 ok 12:10 ci ritroviamo d'accordo dopo d'accordo Ok ok allora adesso inamo a fare luce Sul sull'attribuzione di sulla codifica delle ubicazioni

del magazzino poi proseguiamo con con le ehm con alcune osservazioni rispetto alle attività di di picking e quindi le abbiamo anticipate ma riprendiamo un po' i concetti di diverse tipologie di eh di picking eh possibili e poi vedremo a che ora siamo arrivati per capire se magari cominciamo A sbirciare se c'è il tempo eh il magazzino virtuale in cui proveremo a muoverci poi domani per per cercare di percepire un po' meglio con con quel sistema di fogli Excel il la vita effettiva all'interno di un magazzino allora eh no Ho interrotto la allora [Musica] Allora Allora

questa è questa questa slide ci permette Di descrivere in maniera più formale la ehm codifica dell'area di stoccaggio di un magazzino cioè la codifica delle ubicazioni dell'area di stoccaggio magazzino abbiamo detto rispetto alle ehm dov'è Dov'è dov'è Ok rispetto alle aree canoniche che abbiamo descritto di funzionamento del magazzino abbiamo detto questa che sto evidenziando col Cursore la Ven il dubbio no ok È venuto un dubbio sulla condivisione Ma va bene Quindi al di là dell'area di carico e scarico che è dove si diciamo si muovono i mezzi abbiamo detto praticamente sempre su gomma poi abbiamo

quest'area intermedia sto dove sto passando adesso col cursore o meglio queste aree che consideriamo come aree di operatività il principale Eh aree di lavoro dei magazzinieri e che comunque poi si spingono anche all'interno dell'area di stoccaggio Ma di fatto l'area di stoccaggio ha la particolarità che diciamo idealmente poi può non essere così ma consideriamo questo idealmente alla fine di una giornata di lavoro di magazzino possiamo presumere che tutta l'area di operatività sia completamente vuota non ho merci tutto quello che era arrivato nell'area di ricevimento è Terminato nell'area è stato poi posizionato nell'area di stoccaggio tutto

ciò che er nell'area di preparazione ordinarie di spedizioni è stato gestito e caricato sui mezzi quindi in prima approssimazione possiamo considerare l'area di operatività appunto passa la merce durante la giornata di lavoro perché viene gestita e lavorata Ma poi alla fine della giornata non ce n'è mentre l'area di stoccaggio che è diciamo in ultima Analisi quella che noi intuitivamente consideriamo il magazzino ma in realtà non è fatto solo dall'area di stoccaggio naturalmente saranno conservate alla fine di ogni giornata di lavoro ci saranno delle delle merci questo per sottolineare che l' di stoccaggio ha delle particolarità

se vogliamo è proprio il diciamo il forziere delle merci dove le merci vengono effettivamente stoccate e conservate e quindi ha bisogno di Ehm mentre per le aree abbiamo detto che l'area di ricevimento area spedizione area preparazione ordini nella stragrande maggioranza dei casi si sviluppano su una superficie Piana Cioè non non è che ce le ho su su piani diversi su un unico piano che coincide col piano ehm della almeno a livello di base dell'area di stoccaggio in per l'area di stoccaggio abbiamo visto tante soluzioni di sistemi di stoccaggio in cui sfrutto Invece anche la verticalità

del per esempio del del magazzino che ho del magazzino che ho più a disposizione la proporzione se Se volessimo dare un un'idea di massima penso diciamo ai magazzini che mi capita di frequentare probabilmente l'area di stoccaggio rappresenta il 90% dell'intera superficie del magazzino Quindi questa immagine è solo uno schema di Riferimento Ma quindi magazzini di stoccaggio aree di stoccaggio molto vaste richiedono che ehm tutte cioè le ubicazioni facilmente possiamo avere centinaia o migliaia di ubicazioni diverse all'interno di un magazzino questo fa sì che io non possa semplicemente merce in ingresso la metto da qualche parte

poi quando devo fare l'uscita merce vado a capire dov'è o meglio Questa cosa va bene se ho se non un unico materiale gestito a magazzino pochi materiali Ma se i materiali cominci essere neanche centinaia qualche decina magari anche commerci a a scadenza con scadenza Allora capite bene che comincia a diventare importante la velocità con cui riesco a capire dove devo andare a riprendere una certa merce una certa un certo pallet per farlo uscire Allora la parte di Sapere dove andarlo a prendere o meglio nella gestione del magazzino velocizzare l'uscita delle merci in generale dipende molto

da come quelle merci nell'area di stoccaggio le sono andate a mettere a posizionare e quali informazioni ho registrato di questa attività di posizionamento quindi un criterio Ale è quello di identificare all'interno del magazzino questo indipendentemente dal sistema di stoccaggio che utilizzo Eh questo Vale vale anche se usassi le la catasta pallet gestite a catasta [Musica] ehm per un uso diciamo soprattutto eh laddove il numero di articoli cresce Eh la catasta Io comunque Prevedo dei corridoi e magari traccerò per terra i le singole ubicazioni in cui andrò a poggiare i Ballet Magari sovrapponendoli però l'idea di

identificare lo spazio fisico all'interno dell'area di stoccaggio e darli un nome a Eh se vogliamo parlare propriamente di gestione de magaz ino è un elemento fondamentale poi il sistema di stoccaggio anche solo quelli che abbiamo visti che quelli che abbiamo visto si prestano hanno le loro caratteristiche pregi e difetti adatti alle diverse situazioni ma in generale tutti fanno riferimento a una identificazione delle singole porzioni di spazio all'interno dell'area di Stoccaggio prendiamo a riferimento e poi è facile diciamo comprendere come anche negli altri sistemi di stoccaggio funzioni nella stessa maniera Ma noi prendiamo a riferimento La

scaffalatura Classica cioè immaginiamo scaffali fissi con corridoi quindi e dobbiamo associamo poi vedremo che non è detto neanche sia sempre così ma Consideriamo nel nostro esempio di magazzino pallette intere in ingresso monoprodotto monot tutto e pallet intere anche in uscita possiamo assimilare L'ubicazione al posto pallet vedremo che in generale Anzi ve lo accendo direttamente vedremo che in generale potrei anche gestire magazzino con ubicazioni multipallet cioè prevedere che in una stessa ubicazione io metta Più pallet che per noi sono le unità di carico come ci organizziamo Ci organizziamo Allora L'obiettivo è unico L'obiettivo è ciascuna ubicazione

che sarà quella quella porzione di spazio dell'area di stoccaggio a cui io vado a legare l'unità di carico quando la posiziono nell'area di stoccaggio l'unico requisito diciamo rigido cioè che non può essere disatteso è che ogni singola ubicazione dell'area Di stoccaggio deve sottolineo deve avere un suo codice identificativo un suo nome un suo indirizzo di casa diverso da tutti quelli delle altre ubicazioni del magazzino Allora questa cosa la potremmo anche gestire inventandoci per ogni ubicazione un codice a piacere con la sola accortezza di non riutilizzare mai due volte lo stesso codice Ma è molto più

comodo costruire questa codifica diciamo con un Criterio quindi solitamente se prendiamo Ok S prendiamo questa se prendiamo guardiamo la parte alta di questa immagine Quindi vedete ci sono dei corridoi e ciascun intero lato Quindi tutto questo lato di scaffali prende in realtà il nome di scaffale di per sé quindi che per esempio numeri quindi diciamo questo è lo nel l'insieme di tutte queste ubicazioni rappresentano lo scaffale 1 l'insieme di tutte le ubicazioni Esattamente alle spalle rappresenta lo scaffale 2 poi questo è lo scaffale 3 Poi 4 poi 5 poi 6 Poi 7 e poi 8

ok tornando all'immagine più dettagliata che stavamo guardando qui questa parete poi ne avremo delle altre in un magazzino di scaffali ma tutto insieme per noi tutto questo lato di ubicazioni nel suo insieme lo chiamiamo scaffale e gli Diamo e poi sarebbe l'uno nel riquadro verde m e poi sarebbe in realtà il riquadro arancione ah scaffale è tutto quanto No io mi riferisco all la seconda immagine quella più grande l'uno che sta all'interno del riquadro verde l'uno che sta all Ah sì sì Perdonami questa etichetta Qui dici tu questo qui questa che sto evidenziando sì sì

sì ok sì sì sì Ok Adesso guardiamo [Musica] Ah ecco no no scusatemi non non vi trovavo nel ok No volevo Sì sì allora facciamo allora guardate Allora noi abbiamo questa immagine di una piccola porzione di una scaffalatura che abbiamo visto può essere anche molto grande se fate elento all'immagine e adesso ok ok questa immagine riproduce un po' più in piccolo l'immagine più grande che Avete sulla destra però vi descrive Qual è il famoso quello che io chiamo il famoso codice salp e adesso scopriremo perché lo chiamiamo codice salp quindi diciamo che tutto l'intera parete

che può essere molto più lunga Molto più alta tutta l'intera parete di ubicazioni dalle quali io alle quali io posso accedere Da questo lato che vediamo con per esempio con un carrello Elevatore tutto l'insieme vedete nella in questa parte dell'immagine la parte tutto il riquadro arancione lo chiamiamo scaffale e il primo insieme lo chiamiamo scaffale un Poi in base vedete a questi ai montanti blu cioè Facciamo riferimento alla struttura delle scaffalature identifichiamo delle aree nell'ambito dello Scaffale ovvero Qui la cosa più comoda è questa Quindi abbiamo detto seguiamo la colorazione così è Ancora più semplice

Allora tutto no scusate voglio provare canc tutti i disegni sì eh lo spessore della matita mi dai bravissimo Ok ci prendiamo uno spessore un po' più Gagliardo benissimo quindi spero sì tutto riproduco sul sul disegno più grande quindi tutta questa parete che potrebbe essere molto più alta molto più lunga per noi è uno scaffale e noi numeri nel nostro magazzino Nell'immagine che abbiamo visto prima immaginiamo un magazzino molto lineare un di base rettangolo dove abbiamo primo scaffale corridoio secondo scaffale appoggiato il terzo scaffale poi il nuovo corridoio e così via Noi adesso ci concentriamo su

il primo scaffale lo scaffale che noi diciamo è lo scaffale numero uno E come ha evidenziato Ha citato credo anche eh Ciro poi questa cosa può essere Però Non la riprendiamo qui perché pu può indurre in confusione tutta la parete di queste ubicazioni per noi appartiene allo scaffale 1 che se vogliamo è l'insieme più grande che noi consideriamo Quindi abbiamo il corridoio e avremo tutto un lato che è scaffale uno Tutto l'altro lato che scaffale 2 adesso soffermiamoci a descrivere meglio lo scaffale 1 lo scaffale 1 in base anche a criteri arbitrari ma di solito

si considerano i montanti diciamo blu Allora abbiamo un primo insieme di ubicazioni che chiamiamo area e abbiamo area 1 e questa è l'area 2 ok Per essere bravi scriviamo anche qui che m Scusate è venuto è venuto un po' un po' brutto Vabbè ci teniamo quell'uno non ci teniamo [Musica] quell'uno prendiamo questo Ok ce l'abbiamo fatta Scusate Quindi tutto insieme È uno scaffale e siccome è il primo nel nostro magazzino lo chiamiamo scaffale 1 poi ciascun Sott pezzo di questo scaffale in base prendiamo riferimento questi montanti diciamo questa è una prima area chiamo area 1

questa è una seconda area e la chiamo Area 2 poi ancora in base al livello cioè il piano in altezza Questo è il livello 1 Questo è il livello 2 e questo è livello 3 stessa cosa qui questo è livello 1 Questo è il livello 2 e questo è il livello 3 quindi se io dico Sono sullo scaffale 1 sono nell'area Du sono a livello 2 sto parlando di questo insieme di ubicazioni aggiungo un particolare per renderlo ancora più spero più leggibile Questo è il livello 1 questo livello 2 e questo è il livello 3

avete mai giocato a battaglia navale Queste sono nessuno di voi ha mai giocato a battaglia navale Siete veramente troppo giovani ehm Certo che sì Quindi sì sì quindi Eh vabbè vado con l'ultimo livello così poi commentiamo e poi nel momento in cui io sto parlando di un determinato scaffale cioè per esempio l'un di una determinata area Quindi l'area 1 dello Scaffale 1 di un determinato livello per esempio il livello 1 dell'Area 1 dello Scaffale 1 poi mi interessa una specifica posizione laddove Per esempio io dico che questa è La posizione 1 questa è la posizione

2 e questa è la posizione 3 cioè questa è la posizione 2 e questa è la posizione 3 Cosa vuol dire in questo modo nel mio magazzino di cui questo è uno un piccolo una piccola parte di di uno scaffale poi abbiamo detto abbiamo scaffale corridoio scaffale poi di nuovo scaffale corridoio scaffale Ogni scaffale ha il suo numero e qui diciamo siamo scaffale 1 ma in questo modo sarà sufficiente saranno sufficienti quattro Numeri per identificarmi ciascuna ubicazione del mio magazzino perché quando leggerò un'ubicazione per esempio quella che leggiamo qui 0101 0103 che vuol dire che

devo andare nel corridoio uno Pardon il corridoio serve due scaffali quindi avrò il corridoio 1 2 che serve le due scaffalature che sono ai due lati del corridoio stesso ma noi siamo stiamo cercando L'ubicazione 0101 0103 Cioè dobbiamo andare nello scaffale 1 che è tutto questo dobbiamo focalizzarci sulla area 1 che è solo quella di sinistra che sto Cerchi adesso col cursore poi di questa dobbiamo prendere ci concentriamo solo sul livello 1 che è questo ma poi L'ubicazione che ci interessa è la posizione 3 che è questa qui quindi quel codice di ubicazione 010103 identifica

fisicamente all'interno del magazzino Mondo fisico reale quella specifica ubicazione del mio magazzino ma in questo modo io con queste quattro con questo codice fatto da quattro numeri posso identificare senza duplicazioni ciascuna ubicazione all'interno del mio magazzino in questo modo vado a Ehm costruire o meglio a come dicevamo insomma impropriamente a definire gli indirizzi di casa di ciascuna singola ubicazione Questa è un'operazione che viene fatta all'inizio dell'attivazione di un magazzino non è non è un'operazione che viene fatta quotidianamente le definisco una volta e di solito a meno di casi eccezionali nella vita di un magazzino non

vengono Più ridefinite Quindi consiste nel Allora dicevo cominciando a parlare di questo argomento il requisito cioè la necessità fondamentale è che due ubicazioni non abbiano lo stesso codice identificativo io avrei potuto anche dire ok Pippo 37 è la prima ubicazione Giovanni 82 la seconda importante che non usi mai due nomi uguali per due ubicazioni diverse perché se così capitasse Io sono bene indirizzato a perdere il controllo del Magazzino però non aiuta molto usare diciamo dei codici a caso invece usare una codifica come quella che abbiamo visto per esempio è si dice Si si parla sono

delle codifiche cosiddette parlanti cio cioè forniscono delle indicazioni concrete cioè io so che la prima cifra del codice mi dice qual è lo scaffale se torniamo al quell'esempio che Ok Quindi iamo annotiamo anno togliamo ciamo tutti i disegni Ok concentriamoci sul disegno della parte alta quindi ehm Vabbè non mi ricordo sì forse era no forse era arancione il colore Vabbè non me lo ricordo Eh no rispettiamo Ok arancione quindi questo nella sua interezza è lo scaffale 1 se vogliamo 01 poi qui dietro nascosto diciamo alle Spalle c'è lo scaffale 2 Questo è lo scaffale 3

alle spalle abbiamo lo scaffale 4 Questo è lo scaffale 5 alle spalle abbiamo lo scaffale 6 e questo è lo scaffale 7 e alle spalle poi abbiamo lo scaffale 8 Mi scusi ma i scaffale non non erano blu Mo ha cambiato colore no Ah no allora un attimo e ritorniamo all'immagine di prima Allora no lo scaffale adesso al di là del colore che però mi sembra arancione però poi adesso ci torniamo guardiamo solo la numerazione Sì sì lo scaffale arancione lo scaffale arancione Perfetto Quindi lo scaffale ripeto mi rappresenta l'intera parete di ubicazioni quando io

entro in un corridoio tutte le ubicazioni che ho alla mia destra e tutte le ubicazioni che ho alla mia sinistra Cioè o meglio quella a mia Destra sono lo scaffale anzi In questo caso entro nel primo corridoio mettiamola così entro in questo corridoio avrò Alla mia destra tutte le ubicazioni sono appartengono allo scaffale 01 entro in quest'altro corridoio alla mia sinistra avrò tutti gli scaffali 02 Cioè o meglio Scusate avrò tutte le ubicazioni che appartengono allo scaffale 02 sulla destra tutte le Ubicazioni che appartengono allo scaffale 03 Cosa vuol dire questo che quando il magazziniere

che debba fare un un posizionamento a seguito cioè nell'ambito dell'ingresso merci o un prelievo nell'ambito dell'uscita merci già quando legge in un dell'ubicazione che magari o gli viene fornita da che gli può essere fornita dal sistema di gestione del magazzino perché abbiamo detto può determinare anche in ingresso merci Automaticamente il sistema di Gestione del magazzino L'ubicazione dove andare a mettere ma il magazziniere quando già legge 01 come prima cifra già capisce qual è il corridoio dove deve andare poi e torniamo vai e torniamo a noi Quindi no massimo l'intera quando io entro entriamo in un

corridoio ci troviamo su di un lato tutto un insieme di ubicazioni che è tutta la grandissima parete di ubicazioni tutta intera la Cornice arancione quello lo chiamiamo scaffale scaffale è l'insieme di tutte le ubicazioni che io mi trovo entrato in un corridoio per esempio su tutto il lato sinistro e su tutto il lato destro lo scaffale di un lato lo chiamo con un nome ovvero gli do un numero 01 e ordinatamente nella sequenza di scaffalature affiancate darò un numero crescente nel primo corridoio a sinistra 01 e a destra 02 nel secondo corridoio a Sinistra 03

e a destra 04 e così via quindi se sono in magazziniere e mi viene detto che sia in ingresso in uscita devi andare all'ubicazione 01 010103 vuol dire per me magazziniere Ok Prima di tutto mi devo infilare nel primo corridoio perché lì ho magazzino scaffale 01 un scaffale 02 entro nel corridoio devo guardare il lato sinistro scaffale 01 bene e poi Ah mi devo soffermare Sull'area 01 abbiamo detto l'area 01 rianno tiamo Quindi abbiamo detto tutto è lo scaffale che tut le ubicazioni che noi abbiamo entrati in un corridoio abbiamo su un'intera parete Nel nostro

caso dell'esempio diciamo questo è il lo scaffale 1 ed è perché ho letto che L'ubicazione dove devo andare è questa quindi scaffale 01 poi area 01 Ah l'area un è questa qui cioè i primi montanti Supponiamo che noi ma poi diciamo L'importante è che ci sia e ripeto questa operazione di attribuzione del codice di ubicazioni viene fatta a alla creazione del magazzino Supponiamo che noi stiamo entrando nel magazzino da questa parte Quindi come logica scaffale un e dall'altro lato scaffale du e le aree diciamo la 01 è la Prima che incontro non la evidenzio Ma

la successiva è la 02 Quindi io sono nello devo devo andare all'ubicazione che si trova nello scaffale 01 cioè tutto questo lato ma poi mi devo concentrare per l'area 01 il livello cioè il piano è 01 quindi devo concentrarmi È qui che troverò quello che mi Interessa e quindi è questo e poi devo andare e ciò mi chiarisce e mi identifica una singola ubicazione devo andare a prendere la posizione 0 3 Perché diciamo ho seguito una numerazione correlata all'ingresso nel corridoio ma non io magazzin io che ho progettato in magazzino magazziniere le usa solo le

ubicazioni non le deve costruire e quindi qui avremo la prima Posizione in questo scaffale 01 in questa area 01 nel livello 01 abbiamo tre ubicazioni la la prima la seconda no la terza la 03 Perfetto allora ho trovato l' che mi interessa che sia ingresso o che sia uscita merce cosa succede questa identificazione viene fatta una tantum alla creazione alla Costruzione del magazzino all al montaggio del sistema di stoccaggio vengono create le etichette Tanto per cambiare con il codice in chiaro in maniera Che il magazziniere diciamo non debba stare a contare le campate o o

le posizioni ma ce l'abbia ben chiaro viene anche generato il corrispondente codice a barre potrebbe essere anche un QR Code e di solito vengono queste etichette Vengono attaccate nella parte diciamo bassa dello Scaffale perché ovviamente per essere più semplici solitamente vengono messe uno sotto l'altro ehm a seconda dei livelli Ma tutte a posizione di facile diciamo così scansione perché il modo in cui poi vengono utilizzate è è questo Cioè ho la mia unità di carico gestisco l'ingresso merci quindi arrivo al punto in cui stampo l'etichetta e l'a Appiccico sull'unità di carico poi normalmente perché il

sistema di gestione del magazzino mi aiuta e mi dice quella unità di carico con quelle caratteristiche che mi hai registrato quel pallet nei nostri esempi ti dico io sistema di gestione del magazzino in quale ubicazione portarla quindi il magazziniere sa dove deve andare carica il pallet etichettato l'unità di carico va davanti all'ubicazione dove deve essere posizionata E comunica conferma al sistema di gestione del magazzino il fatto di aver messo quella unità di carico in quella specifica ubicazione semplicemente scansionando i corrispondenti codici a barre naturalmente utilizzando una specifica funzione di posizionamento unità di carico a nell'area

di stoccaggio che viene gestita dal magazziniere utilizzando il terminale che è quello strumento che Utilizza il magazziniere per usare le funzionalità del sistema di gestione del magazzino quindi sceglierà in questo caso ripeto ancora una volta l'attribuzione dei codici delle ubicazioni nell'area di stoccaggio viene fatta una volta nella vita nel momento in cui si viene vengono montati gli scaffali o viene montato materialmente il sistema di stoccaggio del magazzino quello si fa una volta e poi Ce lo possiamo Cioè più che ce lo possiamo dimenticare non è più oggetto di intervento non viene più modificato diamo un

codice a ciascuna singola ubicazione del della nostra area di stoccaggio invece abbiamo visto che quindi attribuire un codice a un'ubicazione generare il corrisponden per ciascuna ubicazione il codice di ubicazione il corrispondente Barcode lo facciamo una volta alla costruzione del magazzino poi è un'attività che non ci serve più invece la creazione di un codice di unità di carico e la generazione di un'etichetta che abbia anche il barcode dell'Unità di carico è un'attività quotidiana che viene ripetuta decine centinaia se non migliaia di volte in ciascun magazzino ogni giorno nel mondo Quindi teniamo presente questo aspetto di Diciamo

se vogliamo c'è qualcosa di che richiama Appunto quello che abbiamo visto nella gestione del prelievo di un articolo dall'area di stoccaggio Noi abbiamo detto il criterio con cui un articolo deve essere prelevato lo definiamo una volta e se non ci sono particolari necessità non lo cambiamo neanche mai più Invece quando il magazziniere ogni volta che deve prendere un articolo dall'area di Stoccaggio per eseguire una lista di prelievo ogni volta guardato Qual è il criterio che deve seguire deve cercare fra i le unità di carico presenti a magazzino Qual è quell'unità di carico o quelle unità

di carico che rispettano e rispecchiano il criterio di prelievo che per quell'articolo è stato scelto quindi le questo per sottolineare attività e impostazioni che sono previste eseguite se non una volta nella Vita ha molto di rado la scelta del criterio di prelievo per esempio per un articolo o ancor di più l'attribuzione di un codice a ciascuna singola ubicazione del magazzino mentre la applicazione di un criterio di uscita merci dal magazzino è qualcosa che viene fatta quotidianamente ogni qualvolta un magazziniere deve prelevare del materiale dal magazzino la Stampa di un'etichetta di unità di carico e quindi

la registrazione delle attività la generazione del corrispondente codice a barre è un'attività che viene che si viene eseguita decine centinaia e migliaia di volte in un magazzino ogni giorno Ok allora domani metteremo penso domani Adesso volevo parlarvi ancora di di picking prima di lasciarvi con un con un Piccolo cioè con una piccola riflessione da fare che poi di cui Parleremo domani domani mattina ok adesso Passiamo invece a Allora Prima di dimenticarmi vi vi accenno Qual è lo spunto su cui vorrei riflettesse e cioè Vi chiederò di ragionare un po' su quali sono le informazioni il

tema è anagrafica degli articoli e vorrei che pensaste un po' faceste proprio un elenco dopo eh non ci Pensate adesso Adesso parliamo del picking provaste a fare un elenco delle informazioni che voi vi aspettate di trovare in un'anagrafica degli articoli ne abbiamo viste un po' però ce ne possono essere tante altre che possono essere diciamo significativo poi lo richiamiamo dopo però il tema era principalmente cioè sull' anagrafica articoli al limite poi ampliamo invece adesso parliamo di Picking Allora abbiamo già parlato un po' di delle varie tipologie nella prima parte di conto diciamo del del funzionamento

del magazzino si è abbiamo sempre fatto riferimento a uno di questi casi che è il cosiddetto Order picking cioè Eseguo Eseguo una lista di prelievo che corrisponde esattamente a un ordine di un cliente Ehm diciamo ai fini di illustrare il funzionamento dei processi di magazzino va benissimo Però non è detto sia il metodo più efficiente cioè quello che ci fa risparmiare più tempo energie eccetera ma ci possono ci sono degli altri metodi che possono essere più adatti e Tanto per cambiare non c'è un metodo di picking che è sempre migliore in qualsiasi situazione ma dipende

dal contesto in cui Ehm dipende dal contesto in cui operiamo Allora questi sono i i tre non escludo neanche ce ne siano degli altri però diciamo Questi sono i tre principali metodi di picking ricordo picking si intende prelievo di materiali dall'area di stoccaggio per soddisfare la richiesta di un cliente che ha formalizzato un ordine e a cui bisogna spedire quel Materiale quindi Order picking è l'esempio che abbiamo visto che appena riepilogato quindi Qual è l'attività Come si svolge l'attività del Come si l'attività del del magazziniere in questo caso gli viene data una lista di prelievo

Che coincide col contenuto di un ordine di un cliente il magazziniere prende questa Lista di prelievo e va in giro per l'area di stoccaggio prende i materiali spunta questa lista di prelievo portando tutti i materiali specificati nell'area di preparazione ordini e poi da lì prosegue non descriviamo olte Ma poi insma l'abbiamo visto e lo ripeteremo quindi porta nell'area preparazione ordine tutto e solo quello che corrisponde a un ordine di uno specifico Cliente oppure il Batch picking Cioè può può avere delle forme un po' diverse guardiamolo nel caso estremo il magazziniere riceve una lista di prelievo

che contiene i materiali relativi a più ordini di diversi clienti Allora lo stesso e poi dal punto di vista diciamo di eh attività materiale del magazziniere non cambia niente rispetto al all'or picking il magazziniere ha davanti ai Suoi occhi una lista di prelievo materiale quantità materiale quantità materiale quantità Lip quindi Francesco Sì m Quando io ho per esempio una Batch picking giusto Sì la merce sul carrello Insomma su dove la Doo mettere un mezzo Sì su un mezzo la ordino o questo verrà successiva verrà fatto successivamente Allora questo è la Eh allora nel Batch pecking

non ordino Ok nel Batch picking posso Avere diciamo varianti sul tema che adesso vi dico la maniera più m diciamo semplice anche da spiegare è semplicemente è cambiato il modo in cui è stata costruita la lista di prelievo non più inserendo i materiali di un unico ordine ma prendendo i materiali di più ordini anche di clienti diversi laddove quantità di uno stesso prodotto presenti in ordini diversi è stata totalizzata Quindi ripeto dal punto di vista del magazziniere l'attività di picking non cambia rispetto al Batch picking vedremo perché quando è utile cosa succede però che quando

Porta questo materiale nell'area di preparazione ordini lui o qualcun altro deve po fare l'attività di separazione quindi potrebbe essere poi lì sono scelte Organizzative abbiamo detto che per esempio ma vi faccio adesso degli scenari verosimili ma potrebbe essere uno qualsiasi di questi Noi abbiamo detto che nella descrizione del processo standard di gestione del magazzino abbiamo detto che quando il magazziniere esegue l'operazione di picking prende ehm gli oggetti materiali dall'area di stoccaggio li porta nell'area di preparazione ordini poi passa a un collega la lista di Prelievo ehm per fare un controllo per essere certi prima di

mandare in spedizione che il picking sia stato corretto Cioè che sia stato preso tutto e solo quello che voleva che O meglio quello che c'è nella lista di rievo ora Potremmo avere già nel caso di Batch picking due casi Cioè chi il magazziniere che fa il picking è anche responsabile della suddivisione per ordine cliente che fa il Batch Picking Cioè lui esegue la lista di ehm ha una lista di prelievo che totalizza le quantità ma anche riceve anche il dettaglio di ciò che compone ogni singolo ordine Quindi lui e vedremo perché in quali situazioni nel

suo nel caso degli articoli che gestisce Sono gestiti in quel magazzino e vedremo anche soprattutto a seconda di come è fatto come sono fatti in media gli Ordini dei clienti Semplicemente ha una lista di prelievo che che totalizza le quantità ma si porta dietro anche poi il dettaglio di ciò che deve finire nell'ordine di ogni singolo cliente che poi è una spedizione distinta e Potremmo avere o che la responsabilità di questa suddivisione sia incarico dello stesso magazziniere che ha fatto il picking oppure che questa parte di suddivisione rientri nell'attività di verifica che il suo collega

deve fare dell'attività di Prelievo tip diciamo può essere una una scelta un altro metodo che è sempre di natura Batch può essere quello invece invece di eseguire con un unico questo soprattutto si applica nel caso di Diciamo in base alle quantità cioè io vi ho detto Det ho una lista di prelievo Allora alla fine Eseguo il prelievo Eh comincio in qualche modo ordinatamente quindi vedo primo articolo quantità quindi a seconda della della Dimensione delle quantità potrei trovarmi a o o ancora nel nel nostro esempio Principe di magazzino sappiamo che il lavoriamo sempre con palletti interi

Quindi io vedo nella mia lista di di Batch picking tre pallet di birra vabbè senza farmi troppe domande vado dove c'è La birra prendo il primo pallet lo porto nell'area di preparazione ordine il secondo pallet eccetera il terzo pallet anche poi passo all'articolo successivo e lo finché non ho esaurito la lista di prelievo mi ritrovo nell'area di preparaz ordini se ho operato correttamente tutto il materiale che Eh tutto il materiale che era riportato nella lista di prelievo e poi o sono io o è il mio collega che si occupa di suddividere e di raggruppare per

ordine L'insieme dei materiali che sono stati da me raccolti nella nell'area di preparazione ordini A a quel punto suddivisi verificata la correttezza e quindi a questo punto per singolo ordine che ci sia tutto il materiale corretto a quel punto posso passare la ehm diciamo posso passare le le le singole i singoli ordini all'area di spedizione perché poi ciascuno venga approntato per per quel che serve per per la stabilità del carico dei dei Pallet eccetera documento di trasporto e possa andar via quindi questo è l'approccio Batch poi c'è il terzo approccio Cluster che è ehm diciamo

simile al Batch Nel senso che io raccolgo dall'area Eseguo una lista di prelievo e raccolgo materiali relativi a più ordini di più clienti ma o la possibilità e per questo dipende Dalla dimensione dell'ordine porto con me può essere su un pallet su un pallet con un carrello elevatore o possono essere de delle altre tipologie di mezzi mi riferisco a Carrelli portati a mano perché in effetti si presta per vedremo che Batch e Cluster si prestano molto a casi [Musica] Di ordini con pochi articoli diversi e ordini con piccole quantità Queste sono le caratteristiche Quindi come

funziona materialmente un magazzin che esegue un cluster picking non ha diciamo un unico indistinto contenitore che per esempio potrebbe essere il pallet inforcato da un carrello elevatore dove il magazziniere mette le scatole dei vari prodotti nella Lista di prelievo ma per esempio è un carrello a bordo del quale ci sono 4 o c vassoi e ciascun vassoio lo dedico a un diverso ordine che è confluito nella lista di prelievo Quindi io Gestisco una lista di prelievo ma nel prendere separo già per ordine contestualmente al Prelievo Come dicevamo questo Sì è diventato un altro Cioè il

tormentone dei tormentoni non c'è la non è Ah è sempre meglio fare Cluster no è sempre meglio fare Order No fra gli elementi principali da valutare ci sono il numero di righe per ordine il numero di colli e anche la distanza fra i diversi prelievi che devo che devo devo Eseguire quindi in concreto magazzini con per esempio l'ultimo indicatore è figlio in qualche modo della del numero di di articoli diversi che ho nel magazzino più cresce il numero di articoli di natura di tipo diverso più tendenzialmente cresce la dimensione del magazzino stesso per avere anche

solo un minimo quantitativo di ciascun articolo se io ho 250.000 diversi articoli a magazzino potrò anche Avere cinque pezzi di ogni articolo ma li vado sempre a moltiplicare per 250.000 quindi ho bisogno comunque di spazi Poi ovvio Anche la dimensione dell'oggetto influisce però questo è Allora ehm Quindi questo è un aspetto cò è Come condurre il picking poi vediamo che ehm in alcuni casi Ma questi sono esempi di diciamo di organizzazione del del magazzino stesso in alcuni casi potrei usare una una Scaffalatura di vario tipo pensiamo meno a qui più che di scaffali con pallet

Anche se questa immagine carrello elevatore che forse farei meglio a togliere da questa immagine che vi faccio vedere possiamo avere situazioni in cui da un lato io gestisco lo stoccaggio delle merci in uno scaffale quindi alimento vado a eseguire l'ingresso merci dal lato destro e invece dal lato sinistro ho le attività di prelievo Ehm per eseguire le consegne m ora lo rimuovo dimenticatevi la presenza qui di un carrello elevatore perché è fuorviante anche nella slide che segue un altro criterio potrebbe essere quello di utilizzare per lo stoccaggio la parte alta del sistema di stoccaggio Cioè

vado a mettere nella parte alta dei miei scaffali la merce che deve diciamo ha delle prospettive di Restare all'interno del magazzino e quando ho dei materiali che invece devono essere o Prevedo vengano a breve prelevati lo metto nella parte bassa abbiamo visto un esempio di magazzino gestito in questo modo vi ricordate IKEA perché abbiamo visto che nella parte alta è proprio area di stoccaggio ad uso consumo della gestione di magazzino interna di Ikea invece non lo vediamo perché viene fatta fuori dagli orari di lavoro man mano nella parte bassa al piano terra è dedicata vengono

posizionati articoli merci materiali per il prelievo da parte di un magazziniere molto particolare che siamo noi Però la logica diciamo di eh di gestione è Esattamente esattamente questa quindi questo era per darvi un'idea del di alcune sfaccettature in più del ing in Realtà c'è un altro argomento che vi accenno e poi vi lascio diciamo la parte restante della lezione con qualche riflessione su quel tema che ho anticipato prima dell'anagrafica degli articoli e mi verrebbe da dire anche dei clienti eh Domani vedremo un paio di video che sono interessanti su questo tema che sono diciamo dei

sistemi di picking guidati dalla luce do to light vuol dire fai dove vedi La luce compi un'azione dove vedi la luce vedremo delle situazione di magazzino tipicamente per la gestione di articoli di dimensioni e peso diciamo tipo più da corriere espresso quindi non pallet Ma laddove il lavoro si svolga con un elevato elevatissimo numero di oggetti un elevatissimo numero di oggetti di piccole dimensioni in cui il sistema di movimentazione sono le mani del magazziniere al più con qualche Carrellino al seguito e vedremo come questi sistemi a illuminazione possono essere usati per aiutare e velocizzare il

lavoro del del magazziniere proprio come guida di segnalazione per richiamare l'attenzione del magazziniere vedremo sulle ubicazioni che contengono l'articolo su cui vuole operare in particolare con ubicazioni molto numerose molto piccole ciascuna delle quali contiene un oggetto Eh piccolo Noi vedremo qualche esempio e vedremo anche un un'animazione che ci spiega delle casistiche specifiche di pick to light put to light o Pack to light cioè luci che indicano magazziniere dove deve mettere un oggetto dove deve prendere un oggetto o dove deve impacchettare un oggetto che è un caso particolare se vogliamo del del Pick to light però

questi video li vedremo Domani invece in chiusura per la lasciarvi in attività in questi ultimi 15 minuti Ma in attività autonoma diciamo Ma io sono qui a disposizione Se avete domande da fare Vorrei che provaste a elencare Che tipo di informazioni vi viene in mente di registrare in un'anagrafica degli articoli e in un'anagrafica dei clienti che ripeto sono rispettivamente un elenco degli articoli che io gestisco Nel magazzino e un elenco delle aziende con le alle quali Io vendo i miei articoli Provate a elencare per ciascuna di queste due diverse anagrafiche Provate a fare un elenco

con i tipi di informazione ve ne dico due semplice per entrambe anagrafica degli articoli sicuramente c'è un una descrizione dell'articolo per esempio la famosa birra Peroni 3x 33 C e anche perché ne Insomma è utile avere delle dei codici Identificativi un codice articolo anche lì sempre con la caratteristica che non ci sono due articoli con lo stesso codice nella nostra anagrafica stessa cosa per i clienti diciamo pensando ad aziende diciamo la ragione sociale il nome dell'azienda e un codice dell'azienda provate ad allungare questi elenchi e se volete fino alle 13:30 Io sono qui per darvi

supporto se avete dubbi o domande sia in voce che in chat diretta Come preferite altrimenti comunque domani mattina riprendiamo questo argomento e vediamo un po' che che idee vi vi sono venute Va bene ok se c'è bisogno professore un attimo pui Torn si può tornare quattro screen precedenti addirittura quattro Dimmi qu c'erano la Numera di colli per Ecco sì questo mi manca distanza fisica per Sì anche se magari io oggi approfitto nel pomeriggio e metto a disposizione le slide di tutto quello che abbiamo fatto almeno fino a Venerdì così vi potete ritrovare le Francesco per

gli spunti una risposta la vuoi ora te la te la diamo in chat come preferite io lasciavo questo tempo alla riflessione Ma se volete una consulenza una consulenza Add e la consulenza fa fa partire subito la fatturazione però eh attenzione la consulenza Eh non Scherzo naturalmente Allora io una risposta per il cliente ce l'avrei eh sentiamo allora nei dati fiscali cioè nei dati del Cliente Ovviamente va la ragione sociale la partita IVA tutti i dati diciamo del cliente condizioni di pagamento no sull'etichetta stiamo parlando dell'etichetta no no no no non necessariamente dell'etichetta nell'anagrafica in generale

Parlo allora le anagrafiche sono diciamo degli archivi di materia delle informazioni legate agli articoli oppure un altro Arch immaginatele Se volete una immagine Fisica immaginate proprio l'archivio cartaceo tutti fiscali le informazioni di un articolo o di un cliente articol Quali sono le informazioni che per ciascun articolo può avere senso registrare nell'anagrafica articoli e stesso ragionamento per la dei clienti cliente per il cliente tutto quindi anche il codice univoco per la fatturazione elettronica l'email tutti i contatti telefonici eh eh però rispetto diciamo alle cose Che sì sì allora tutti per essere le cose che hai detto

sono assolutamente pertinenti spingetevi in là e e poi vediamo se tutto è correttamente da attribuire all alla grafica dei clienti o degli articoli oppure no Ma magari diciamo andrete dritti al punto senza sbavature Io diciamo in generale domani mattina comincerò con una raccolta fra tutti degli spunti su Queste cose però se ripeto se avete dubbi o domande possiamo confrontarci anche adesso eh ah eh mi viene il dubbio m Scusami Francesco Sì mi è venuto un dubbio Però non so se è attinente all'articolo Oppure può non c'entrare nulla e per i dati per l'anagrafica dell'articolo può

Essere importante il luogo di provenienza della materia prima cioè di di del di quello della materia in cui è fatto l'articolo per esempio dico una fesseria i rotoli di carta la carta è stata diciamo richiesta o è stata questo prodotto tipo la i rotoloni di carta sono stati prodotti in Italia oppure con una carta che ci siamo procurati che ne so dal Sudafrica ora ho fatto un esempio stupido Cioè può essere importante Ok Allora in realtà Questo è un esempio di informazione utile che è legata all'articolo Ok ma in realtà noi la registriamo nel momento

in cui facciamo un ordine a un fornitore è Conseguenza della consegna specifica di un fornitore ovvero e ed entra più a che fare con gli acquisti dai fornitori e con la gestione delle degli ordini di Produzione cos'è che lega l'articolo a questi aspetti la ricetta se parliamo di prodotto finito frutto di un processo produttivo cioè io come caratteristica di per sé dell'articolo e quello è un elemento caratteristico l'articolo bottiglia di cioè birra Peroni 3x 33 C eccetera è un prodotto finito che io azienda se parliamo di azienda di produzione io azienda di produzione Realizzo ed

è ogni confezione per essere prodotta ha bisogno di ingredienti tre bottiglie di vetro di questa specifica dimensione eccetera eccetera ma se tu mi parli di tracciare ehm dove registro l'origine della materia prima tipo il lppo no della materia prima quello riguarda perché io potrei avere 20 ordini non è un dato univoco rispetto al materiale e non è neanche Univoco rispetto alla produzione perché in un ciclo produttivo in un lancio di ordine di produzione io potrei utilizzare materiale che proviene da tre ordini diversi di della stessa materia prima da tre fornitori diversi quindi la traccia diciamo

anche ai fini di eventuali difettosità la traccia io tengo traccia di queste informazioni dell'origine di materiali in quella che in realtà non è un anagrafica Ma è un registro Che Fotografa attività ripetitive come sono gli ordini di acquisto e in questo caso io Lo registro come ordine di acquisto sono la differenza rispetto al alle anagrafiche sono la ripetitività dettata a fotografare un'azione che si ripete nel corso del tempo l'anagrafica mi va a identificare un oggetto che di per sé non ha ripetizioni nel corso cioè Quell'articolo è quell'articolo l'ordine è riferito a uno o più articoli

e di ordini Io ogni giorno ne posso avere tanti registri che non hanno la natura di anagrafica una mezza sottigliezza però in realtà nasconde una serie di significati che può essere utile mettere a fuoco la differ sono tutte informazioni che io gestisco nel mio sistema gestionale Ma la natura di Anagrafica che spesso è diciamo alla quale i registri dei documenti se vogliamo si aggancia perché io creo un ordine io l'ordine lo a un fornitore dove lo prendo sto fornitore l'ho registrato nell'anagrafica dei fornitori che è un'altra anagrafica come o quella dei clienti o l'anagrafica dei

fornitori quando faccio un ordine non mi porto nell'ordine vita morte miracoli o indirizzi eccetera del fornitore mi è sufficiente dire che per il fornitore Pippo tutti i dati del fornitore Pippo che mi descrivono l'entità fornitore Pippo Ce l'ho nella grafica dei fornitori Ok quindi registri diciamo se vogliamo di documenti o di attività sono gli ordini gli ordini D'Acquisto ai fornitori gli ordini di vendita dei clienti gli ordini di produzione i documenti di trasporto in ingresso in uscita le fatture sono tutti diciamo registri in una poi parlare di registri documentali non vuol dire che esiste Sempre

un documento ufficiale o formale o fiscalmente rilevante Alcuni lo sono le fatture Anche gli ordini però diciamo teniamo almeno questa distinzione di massima che ci sicuramente aiuta a perché hanno delle caratteristiche delle implicazioni molto diverse anche nell'operatività in qualche modo il le anagrafiche rappresentano una sorta di docente io gli ho scritto qualcosa in chat Ops Ah ok Caspita abbiamo già eh Allora qu Ho già un po' di e tanti tanti spunti Filippo tanti spunti e Ok su questo allora già ti ringrazio perché ci sono già diverse cose su cui ragionare insieme qualcosa te lo anticipo

ma diciamo lo spirito Era proprio quello di ragionarci insieme qualche cosa che io trovo corretto diciamo attribuire in un'anagrafica dei dei dei clienti o degli articoli e altre cose invece che vediamo proprio per quello di cui Parlavo cioè un conto e l'anagrafica che mi descrive delle entità siano dei degli articoli siano dei clienti siano dei fornitori altro invece un documento che mi registra e mi parla di un'attività eseguita in qualche modo Comunque intanto è tanto materiale utile e ci sono parecchie cose da dire eh eh Ok ok e diciamo l'80 90% di quello che leggo

Filippo mi sembra correttamente Associato su un 20% diciamo ci confrontiamo domani Adesso anche con quello che gli altri però diciamo che e questo spunto Questo esercizio era proprio per mettere a fuoco aiutare a mettere a fuoco i dati come diciamo a chi è giusto attribuire e come vivono come diciamo descrivono la vita dell'azienda diciamo anche con quale ritmo vanno registrati Nel corso delle delle attività per esempio oggi vi Sottolineavo come l'attribuzione della codifica delle ubicazioni per esempio è un'attività sostanzialmente una tantum Diciamo che rarissimamente richiede modifiche e per intenderci anche in qualche modo anche le

ubicazioni rappresentano un'anagrafica di fatto ma che di fatto non tocchiamo mai e ed è una Codifica di qualcosa di cosa di uno spazio fisico invece la natura ehm della codifica della Dell'Unità di carico per esempio è molto più diciamo ha un'intensità una frequenza eh molto diversa e se vogliamo proprio un ciclo di vita molto più breve l'unità di carico nasce quando io la battezzo perché è entrato un materiale e di fatto scompare dai miei radar quando quell'unità di carico in completamente nel caso di diciamo spacchettamento se se un unico se non viene aperto il pallet

quando lo consegno al cliente scompare e mai più ricomparirà nel nel Nel mio sistema Ecco questo è però era sì era questo il il fine Filippo Quindi intanto grazie per per il tuo contributo anche gli altri se vogliono potete annotarvi ora o lunedì Io li ho mandati ora pensando no no no no ma va benissimo tanto lo ritroviamo Va bene dai si prendono il scupolo ma credo che resti ma per scrupolo me li copio me li sono copiati anch'io Filippo Ah ok li hai copiati Perfetto allora cari Io vi saluto a questo punto Ok buon

pranzo a Tutti noi Buon appetito a tutti e noi ci vediamo domani mattina alle 8:30 A domani a domani domani Ciao domani a domani a domani S