Entrevista 8 Isaac

show is eu vi que você marcou lá que você tem restrição a lactose não é isso isso intolerante lact então o que eu vou te mostrar nesse experimento S informações que aparecem na frente da embalagem de embalagens fictícias que eu criei a partir de embalagens que existem Então a gente vai fazer um experimento onde você vai escoler Quais das opções que eu apresentar você que você acha melhor que melhor informam sobre essa restrição de lactose e aí eu queria que você imaginasse se tivesse num supermercado e você vist essas embalagens você olha só essa aqui

eu acho que ela me informa melhor sobre a restrição Essa é pior aí aí eu vou te mostrar a embalagem de leite animal e uma embalagem de leite vegetal certo vou abrir aqui tu me fala se tiver aparecendo já tá aparecendo pronto é como é que vai ser eu vou ler o enunciado vou te mostrar as opções você vai escolher E aí eu vou selecionando que você me disser bom certo pronto embalagem existem informações sobre os produtos que aparecem em texto e em texto mais figura a partir do exemplo abaixo Você prefere que informações sobre

o produto sejam apresentadas apenas em texto ou em texto mais figura texto mais figura OK agora vamos iniciar o experimento sobre suas preferências quanto a embalagens de leite origem animal caso você queira explorar as opções de informação sobre reção do La apenas em texto a gente pode retornar a tela iniciar qualquer momento outra coisa que eu quero te falar antes da gente iniciar é que tem um termo que eu falo que são alegações quando eu tiver me referindo a esse termo são essas informações que aparecem na frente da embalagem nação de lactones tá bem Bora

lá qual terminologia você considera mais adequada para indicar restrição de lactose sem láteos sem lactose ou zero lactose zero lactose Ok e qual figura você considera mais adequada para indicar reição de lactose de leite animal E aí vai depender um pouco Mas no geral de forma geral a segunda que é tipo uma garrafinha Beleza agora a gente vai ver na embalagem Escolha entre as embalagens qual você considera o melhor tamanho da alegação de restrição a maior Ok e agora a posição Qual você prefere visualmente é assim o que o que é que você acha que

informa melhor sabe eu vou pra segunda com a de baixo embaixo certo essa é a embalagem gerada por suas escolhas até aqui sim agora vamos confirmar suas escolhas a próxima tela vai aparecer mais opções assim aí se você precisar que eu dê Zoom ou se você não conseguir dar zoom Aí você me diz em comparação com outras possibilidades de terminologia e figura você mantém a sua escolha ou escolhe outra a sua escolha tá aqui na esquerda a embalagem que você gerou tem esse balãozinho do lado que é a mesma figura que você escolheu só que

com outras terminologias e assim por diante eu mantenho bonto em comparação com as outras possibilidades de tamanho e posição você mantém ou escolhe outro eu vou escolher a segunda vou mudar vai mudar né essa aqui isso por último aquela embalagem lá já tá escolhida a sua E aí eu gostaria que você colocasse numa ordem de menos satisfatório mais satisfatório as embalagens que não foram escolhidas sendo que um é o menos satisfatório e o TR é o mais nessa primeira depois da minha escolha botaria dois você também colocaria dois na terceira segunda né Depois da escolha

é só pode ser 1 2 e 3 1 2 e 3 é o umá pior e o trá melhor ou a menos ruim endi posso posso mudar 2 2 e 3 essa aqui é é a mais satisfatória que você achou Aí entre essas duas tem que decidir qual é a pior para ser a um do caminho a a do meio vai ser a menos satisfatória a certo isso ser2 e a2 ótimo agora vou te mostrar o de leite vegetal que vai seguir mais ou menos o mesmo caminho é bem simples e bem rápido o experimento

certo pronto novamente você prefere a informação apenas em texto ou texto mais figura texto figura agora vamos iniciar o experimento suas preferências sobre suas preferências quanto a embalagem de leit de origem vegetal nesse caso você vai ver que tem uma terminologia a mais agora ó aí dentre essas qual você considera a mais adequada para indicar restrição de lactose em leite vegetal Eu Deixaria zero lactose também e agora a figura né qual você considera mais adequada para indicar estação de lactose em leite vegetal nessa eu colocaria a vaquinha cortada beleza essa segunda aqui né isso Pronto

agora com a embalagem aparecendo Qual o tamanho da alegação de restrição você prefere esete as embalagens qual você considera a melhor posição É segunda essa embalagem gerada por suas escolhas agora vamos confirmar suas escolhas a em comparação com outras possibilidades de terminologia e figura você mantém ou escolhe outro eu mantenho e em comparação com outas possibilidades de tamanho e posição você mantém ou escolhe outro Não beleza e aí coloca na ordem de menos satisfatório por mais satisfatório novamente sendo um menos e o TR o mais essa primeira eu colocaria A TR certo a do meio

eu colocaria dois certo e essa é outra pronto então tá finalizado já o experimento de escolhas e agora no final eu tô fazendo uma uma pergunta que é assim se você tem alguma outra sugestão algo que você queira acrescentar que não tá que não foi mostrado no experimento ou que foi mostrado mas que você modificaria e também se eh você tem alguma sugestão em relação à imagem comum um todo sabe a embalagem como um todo assim tanto pro Leite vegetal Quanto leite animal e uma coisa que eu fiquei bastante curioso é por que que você

escolheu duas figuras diferentes né a terminologia você Manteve mas a figura para um e pro outro você modificou entendi a minha intenção em mudar a figura porque realmente fica mais fixado na mente da pessoa do leite vegetal que ele é totalmente vegano e orgânico não não é não tem nada de animal ali digamos assim e aí nada melhor do que dizer que não tem nada de animal do que uma uma vaca cortada Então eu acho que eh fixaria melhor na mente das pessoas ah Creio que não tenha nada a acrescentar nas perguntas eu achei um

pouco só um pouco confuso no no início né na questão do leite animal mas aí eu consegui pegar bem não mas é no mais é isso sim e você também eh tu priorizou no começo aquela posição de baixo depois trocou né E aí você Manteve a posição em cima também pro Leite vegetal você achou melhor essa posição se você falar até a palavra visualmente né Eu acho que é por causa do arranjo das informações ali você achou que que ficava Fala um pouquinho isso por ordem da minha leitura acho que eu consigo visualizar melhor que

a informação de zero lactose que não tem nenhuma lactose nem nada de origem animal no no no caso do Vegetal né ela estando logo abaixo do do da marca digamos assim então porque a primeira coisa que chama atenção na embalagem é a marca depois eu venho com a as outras informações e aí a do lactose seria uma informação secundária que de certa forma seria a segunda opção de visualização e leitura que é muito importante para você né que é sim é muito importante para para ver isso eu passo muito tempo em um supermercado justamente lendo

rótulos e lendo eh tabela nutricional vendo o que é que tem o que é que não tem se eles têm a enzima ou se que assim geralmente eles colocam né sem lactose mas tem a lactose porém adicionada a enzima e aí eh isso ainda tava me causando apesar de ser intolerância né isso ainda tava me causando eh os sintomas que aí para no meu caso é dor muita dor então mesmo eu consumindo algo sem tem lactose de origem animal que tem a enzima e tudo mais ainda tava me causando os sintomas então eu tive que

eu não vou parar aqui um pouco vou ver realmente rótulos vou ver o que é que tá acontecendo vou ver o que é que tem no que eu tô comendo para poder eu não gerar isso E aí desde o começo do ano eu preferi eh tirar os 100 lactose mesmo de origem animal e tudo mais e tô preferindo as coisas mais veganas as coisas que realmente eu sei que não tem forma nenhum muito interessante teu relato Eu também sou intolerante à lactose pesquisa não é por acaso não sabe e eu eu conversei com um pesquisador

daqui que ele falou assim eh A grande maioria do processo de retirada da lactose é pela injeção da da da enzima lactas porque é mais barato sim então o que teria mais certeza de retirar mesmo sem ser com a enzima seria uma filtração por membrana que era um processo muito mais caro a ele falou Olha é por isso que ficou convencionado eles fazerem isso sabe e tem a questão também do da divisão dos maquinários né para ela dizer realmente que não tem lactose é 00 de fato ela precisaria de outros maquinários para produzir separado e

tudo mais e aí visão de indústria Eu trabalho em uma indústria então tendo lá ess visão de indústria é bem difícil fazer isso bem difícil mesmo você garantir que não tenha contaminação cruzada é exato né É é é bem difícil Zac muito obrigado por participação agradeço bastante agora Você completou a participação com as duas etapas né show que eu queria te falar também é que quando a tese tiver finalizada Quando a gente tiver os publicada eles vão para vocês a gente todoo tô falando vai ser passado os resultados para vocês para ver foi que findou

isso aí onde vai que pode interessante tá mas é melhorar nossa nossa vida né Por favor eu achei eu como design também design de de rótulos Então eu fico muito feliz quando minha mãe mandou do nada uma pesquisa e tal eu digo cara eu vou vou fazer vou separar um tempinho em casa he exatamente Ei mas muito obrigado tá Lucas Eu que agradeço Boa tarde valeu boa tarde