depois a gente Segue pauta geral né e pauta geral da gente fala sobre outras coisas eu quero falar contigo sobre dois outros assuntos Tá mas eh que nem a gente falou por telefone tá eh nós estamos desenvolvendo uma pesquisa ã do um diagnóstico do mercado de vinem latas na América Latina tá Brasil Brasil Chile e Argentina e a gente tá entrevistando diferentes players né no Brasil por exemplo o o diretor do pon açúcar o Abraão da da Dea em relação a diferentes níveis especializados autosserviço e-commerce evino um e-commerce grande médio pequeno eh bar e restaurante
de diferentes níveis né com o intuito da gente ter um diagnóstico uma leitura do mercado tá E principalmente boas práticas em relação à à categoria tá e eu queria primeiro que tu explane né Um pouquinho sobre o que que tu vê qual a tua visão como empreendedor do especializado também atua na dose né que tu tem o tem o bar de vinhos aí do lado né como tu vê hoje o contexto do negócio da categoria de vinhos em lata no mercado brasileiro Diego eu eu vejo o mercado de dos vinhos em lata pelo menos aqui
pra nossa região né em soró Rio Grande do Norte muito fraco ainda vou até usar essa expressão a gente fez um pedido gareta de de de vinhos em lata há muito tempo atrás e aí de fato eu também não vou Perdão eu não vou dizer que a gente fez um excelente trabalho com relação aos vinhos em lata mas a gente fez algumas tentativa sim né de engrenar eh esse tipo de de de produto eh por exemp exemp a gente tem aqui em Mossoró o chamado pingo da meia né que é o maior blo junino do
Brasil esse ano você tem uma ideia numa cidade de quase 300.000 habitantes tinha mais de 200.000 pessoas nesse bloco E aí a gente fez um uma ação setada nisso né porque você pode levar sua bebida sim para esse tipo de evento mas também eu acho que não é o nosso público alvo porque o nosso público alvo geralmente vai estar dentro dos camarotes acho que para próximo ano a gente poderia tentar encaixar essa bebida em parceria com algum camarote né que é onde o pessoal de maior poder aquisitivo vai estar né o pessoal não vai para
o meio da rua digamos assim embora um evento público mas aquela coisa dos carnavais vocês já conhecem e tem os blocos e tem os camarotes e o pessoal de mais alta renda ficam concentrados lá no evento não pode entrar com bebida de garrafa né digamos assim e é e e eu e o a bebida em lata pode mas assim nossa experiência foi muito ruim é tanto é que a gente pediu Acho que não chegou a 48 latas de cada um E a gente tem muita coisa aqui teve material que venceu até esse mês passado e
a gente tirou de loja né então Assumimos esse prejuízo então assim por hora eu não enxergo o o vinho em lata aqui com força acho que a gente tem que fazer um trabalho mais forte né ou até quem sabe o público que não tá aceitando eu não consigo dizer especificamente isso e em relação assim na tua visão agora tá Qual é o o principal diferencial competitivo da lata do Vinho em lata para do do do que é bom é é justamente a praticidade né você chegar eh levar um vinho para um um canto que daria
muito mais trabalho uma uma praia né uma festa realmente eh que vai ter maior trânsito de pessoas uma festa né que se desloca até digamos assim você fica se deslocando como é você vai se deslocar com uma taça de vinho como é que você vai levar uma garrafa abridor enfim decanto é até impossível né não tem praticamente impossível num tipo de evento desse então eu acho que o maior o o maior diferencial além da quantidade né digamos assim você também que não quer tomar uma garrafa de vinho completa de 750 ml seria a praticidade de
você levar isso para qualquer canto dentro de um cooler sem risco de quebrar Enfim acho que é isso sim então basicamente é a pra cdade acessibilidade em eventos externos na praia que gela mais rápido é aqueles produto da dose então é di assim praticidade e acessibilidade e outra pergunta perfeito eh dentro do teu mix de produto que tu atuou dentro da loja era vinho tranquilo e frisante espumante qual que tu inseriu todos Branco Rosé espumante moscatel espumante bruto espumante bruto e Rosé tinto todos o Agar não tem suave sim e o que o na tua
impressão teve mais mais atração o carbonatado falando frisante espumante ou os tranquilos os tranquilos aqui aqui os tranquilos tanto é que a gente tá com maior volume de vinhos espumantes né frante a gente não teve em lata a gente só teve espumante espumante e o c e os tranquilos então foram os vinhos tranquilos que que ganharam aqui mas de uma forma muito discreta de ganhar viu não é um sim claro não é uma diferença gigante é 50 50 diríamos assim se fosse analisar como assim metade metade 50% tranquilo e 50% cado não os tranquilos ganharam
eu não não fiz o levantamento aqui especificamente mas eu diria que 70 30 70 30 70 tranquilo e e 30 espumante e na tua visão ã qual o perfil do do do público de Vin lata é aquele cara que tem maior nível de consciência ah nível de consciência Ou aquele novo consumidor aqui foi o o nível maior de de consciência para conhecer para conhecer foi e teve e teve alguma curiosidade Teve alguma objeção em relação a a a lata o pessoal estranha muito aqui né vinho em lata meu deus nem sabia que tinha isso presta
já começa com essas indagações né E aí eu falo que sim ó é um aí eu explico que o vinho em lata para que que ele foi feito que não é um vinho feito para entregar grandes experiências enogastronômicas obviamente que é um vinho como a gente já conversou de maior acessibilidade de você tá numa praia onde você não não vai ter taça enfim mas assim eu eu vejo que o público que leva não não volta para comprar não não tem recompra aqui não infelizmente E aí obviamente eu eu praticamente só testei eu só testei dois
aqui que foi giareta e babá né Eh até chega Como é o nome eh Luciana não confundi alma Colors a a Dani da dma col Dani Dani e Dani da Alma colas eh falou Abraão vamos vamos tentar eh colocar no portfólio da barriga e tal e aí a minha experiência foi tão negativa com os outros que eu acabei não não inserindo entendi foi tá e e e na tua visão assim qual eh hoje né hoje tem uma especializada tu tem Ponto de dose ã tu atua também em eventos ã tu tem um delivery problematizado que
poderia ser interessante na tua opinião né enfim qual seria o canal ã de maior talação assim para o desenvolvimento de vinho lata o deliver climatizado por exemplo ou em eventos eh eu acho que que é eventos eu eu enxergo o vinho o vinho em lata muito em eventos Eu acho que por isso que eu digo eu acho que se a gente for fazer alguma ação aqui uma compra de vinho e Lata vai ser focada em evento porque sabe o que eu não entendo eh a gente possui as garrafinhas de meia garrafa e a de dose
de 187 ml e a gente não tem objeção com a com um garrafinhas de 187 ml entendeu não tem pelo contrário o pessoal compra bastante aqui em loja a de 187 toma tanto aqui em loja como leva para casa para quando quiser tomar uma dose individual e o mesmo não acontece com as latas então assim Ah então tu pode poderia que é um concorrente direto à questão do da meia garrafa 187 isso tá is E aí tu acha que a percepção desse consumidor pode ser maior né porque às vezes tem um preconceito de Ah tem
a cerveja tem a o líquido é na na lata é inferior eu sinto isso eu sinto isso aqui em loja Eu sinto que o o público tipo assim não aceita bem a ideia de vinho em lata Pelo menos é minha minha visão pouquinho parecido lá na quando a cerveja lançou a cerveja em lata que que tinha aquela percepção de de produto de menor menor qualidade Pois é eu acho que é isso boa ah o onde tu posiciona o vho lá na tua loja hoje na gôndula no checkout como tu tu onde tu e em que
lugar planograma tu tu posiciona eu vi uma em lata da gente estava posicionado aqui na eu tô até em loja vou te mostrar eu vi uma lata da gente era posicionado nessas prateleiras aqui ó lá embaixo Mas é exatamente no mesmo canto que estão os de 187 ml certo e os meha garrafa tá por aqui também ó aí hoje em dia a gente colocou eles aqui ó frente de loja V não sim frente de loja que é a vitrine fica na frente da loja então hoje eles estão aí até justamente para ver se a gente
dá um foco maior E como a gente não conseguiu eu tô até com ação aqui para não perder né já que a gente tá tendo problema inclusive de de vencimento pra gente presentear os clientes com isso quem quem fizer o avaliação cinco estrelas no Google me negócio da gente a gente dá um uma latinha boa então tá isso aí acho que é um ponto interessante tá fazendo agora uma ação assim quem avalia no Google meu negócio tu tu dá uma latinha boa então tu posiciona ele hoje no rodapé tá dentro da área da da da
dos produtos menores de menos quantidade é isso é mas tá inclusive na vitrine né isso vitrine mais rodapé do segmento de é pro pessoal ver que existe sei lá se acostumar com a ideia foi o que eu nós vamos colocar aqui pro pessoal ver que tem isso isso e agora falando um pouquinho de estratégia de preço tá o quanto tu vende ele na na na na ponta e no evento eu nunca vendi em evento Diego eu sempre vendi aqui em lógica para eventos então sempre foi o mesmo preço tá vendo a r 14,90 a latinha
R 14,90 tu acha que o o preço do vilem lata ele é um impeditivo Eu não eu não consigo lhe dizer isso Por que você acha que barato demais ou caro demais caro não porque a gente tem vamos lá o vinho lata e ele pega uma categoria da acessibilidade a gente tem outras categorias que é o rtd por exemplo que tem os drink prontos etc que tá na faixa de SC bits por exemplo tá de seis a nove né Tu acha que esse rtd né os R to drink aí como skits ou às vezes pega
alguns cocktails enfim tem até jein com tônica que eh na acho acho acho não acho eu acho que a galera do vinho vai querer tomar vinho acho que ele não vai não vai para outra bebida é porque eu acho que ele não tá adequado não tá familiarizado ainda ou de fato como você disse talvez tenha a percepção que o vinho e lata tem má qualidade né Precisa de um trabalho mais forte e para desmistificar isso então assim para ser bem franco até até acho que devemos ter vinhos em lata de maior qualidade minha visão Entendi
então ã a régua falando para ti ã seria ah hã seria acho que o maior maior ponto é o preconceito do do do produto na lata sim Acho que sim beleza ã E hoje tu falou de boas práticas agora tá começando a gerir melhor a categoria botou lá na vitrine ã tá fazendo essa ativação do Google meu negócio que eu acho que que é que é legal para as pessoas provarem produto etc né que outra boa prática tu po tu acredita que pode ser interessante para dar mais acessibilidade para falou outra também camarote etc mas
que outra acessibilidade tu acho que é interessante para dar mais presença da do Vinho em lata eu acho que praia aqui na nossa região tem muita praia mas mas eu acredito que a gente tem que fazer eventos de degustações para que esse para que esse jogo vire né porque se se a gente não botar para degustar o pessoal tem muita resistência em comprar o produto eu vejo aqui tu acha degustação e ativação em eventos por exemplo lá um carinha com uma lata nas costas vendendo seria perfeitamente melhor melhor acesso Bel é camarote por exemplo a
gente tem uma experiência lá da jolimon que lançou com audia leite eh Que que foi para para pros camarotes no camarote bombou e um ponto de melhoria seria cara colocar lá no como no camarote é aspiracional né enfim mas tem que botar acesso gente vendendo lá na ponta né tô entendendo sim concordo Então beleza e Cara o que que tu vê assim ã como tu acha na questão da mixologia a lata pode ser interessante estimular para mixologia ou as pessoas comprariam por exemplo lá no no R no Hat né ã é no Hat ã o
pessoal compraria o vin em lata para fazer a mixologia no ou usa da garrafa usa da garrafa e até porque eu acho que vai ser mais em conta né é usar da garrafa isso e só pergunta que produto ã usam para fazer aerol Qual a espumante que usam para fazer no no R eles usam espumante barato aqui espumante barato com Classic e essas coisas em volume é compra em supermercado de volume então daí não a marca é infelizmente eu consegui implementar aqui no negrone os da pizato entendi não desculpe no negrone não negrone não tem
vinho é no Ai meu Deus me ajuda um drink que vai com vinho tinto finalização em cima já já eu lembro tá mas já eu lembro eles adotaram e aí eu falei Eles estavam com uma garrafa de vinho grande e assim não é um drink que tem uma saída absurda US pequeninho aí eu falei cara pega essa eu pedi um né o drink tomei eu vi que o vinho tava tava passado né Tava estragado eu falei cara não faz isso US as pequenininhas aqui eles levam de 87 ml beleza e cara o que tu vê
assim como perspectiva de inovação da categoria cara exemplo inovação Ah um aperol pronto para beber tu acha que rolaria ou Que tipo de inovação tu tu vê que die Vou ser bem franco eu não não consigo lhe dizer isso sendo bem franco porque vai além aí do meu conhecimento eu não e assim eu nunca vi ninguém falar sobre isso aqui na loja de perguntar sobre então não não tenho caci para responder essa pergunta não não não não mas é é bom entender né porque Ah uma resposta já fez né que mesmo sendo um dos principais
restaurantes ali da da cidade ã a mixologia t fal ah botar lata que é na medida certa do Drink não o cara ul o cara usa o esp mais barato compra no atac Eu também acho eu também não não acho que vão que vai engrenar vou te falar eu fui no Fazano cara fui no Fazano que putz tem uma [ __ ] carta tava usando saltou saltou um Baratão po pois saltou um rótulo azul e assim e o que é louco porque a galera usa as demais bebidas de muita qualidade né digamos assim eles vão
usar um Gim muito bom um isco muito bom mas quando passa por esse de de de bebida né de espumante de vinho eles querem usar mais barat sim pelo menos aqui realidade Tá economizando no você me V imagina o resto da da Galera pois é pois é beleza cara basicamente ã era isso e só a última pergunta Cara o o que tu vê cara que poderia fazer assim uma categoria tô falando de que que a categoria poderia fazer para eh desenvolver por exemplo um que nem a nova esquin Um test cego ã trabalhar premiação o
que que poderia ser feito ou Patrocinar uma Micareta para começar a estimular né tipo a jolimon que a jolimon fez é é uma forma de de estimular o pegar uma uma Embaixadora que tinha uma Claudia le assinar mas o que tu acha que poderia ser feito para ou contratar influenciadora eu acho que tem que ser eu acho que tem que ser nessa linha que a j limão fez pegar um nome de peso mas não só fazer isso o nome de peso e eu acho que precisa principalmente botar o pessoal para provar ativação é na minha
opinião tem que ser ativação porque não adianta colocar a Embaixadora e o pessoal Ah sei Lar quanto é que ela ganhou para isso né e Então aí é que tá eu acho que eh deveria fazer eventos de degustação eh em principalmente em eventos na minha opinião tem que ser focado em eventos eu penso que eu penso que a virada de chave é isso na minha opinião não é razoável você comprar uma lata para você levar para sua casa sim eu não não vejo razoabilidade nisso no público que consome vinho eh porque eu vou chegar na
minha casa e vou querer usar uma taça como é que eu vou tirar o vinho do uma lata e vou meter dentro de uma taça eu eu não eu não enxergo isso acontecendo e hoje por exemplo ã tu tu vende bem vinho 187 vendo vendo o que que tu o que que tu fez para o vinho 187 gerar demanda eu vou lhe dizer eu o que é que eu fiz na verdade foi o seguinte eu não eu não comecei abrindo os vinhos 87 para vender os vinhos de 187 eu a minha estratégia de 187 era
aquela que eu expliquei lá no ano passado no evento profissionais do Vinho quando o pessoal chegava aqui dizia que tinha resistência a vinho brasileiro eu apostando na qualidade do vinho da pizato né Eh nos faustos eu tinha eles pequenininhos aqui eu dizia você quer provar esse vinho e aí eu abri a de 187 ml porque o meu fluxo não era tão alto né dentro de loja no no início lá e aí eu eu não queria abrir uma garrafa grande e estragar então eu abri a pequenininha para botar a prova né muito pequena ali de 50
ml então Eh outra outro ponto era que quando eu abri a garrafa de de 187 que é importante dizer o cliente meio que se sentia eh em dívida comigo né porque eu abri eu querendo não embora seja uma garrafinha eu abria uma garrafa para ele e aí o cliente ficava ali naquele princípio da reciprocidade de ter que me comprar e a daí obviamente vinha a qualidade do vinho que eu sou fã da pizato né e acho que ele correspondeu muito bem então acho que foi esse essa sequência né de de de Atos que fez com
que ele engren asse então depois disso que o pessoal comprava de 750 ml E aí eu vi eu batia né na trava que Eles teriam digamos assim do vinho de 187 e dizia aí fazia conscientização ó se tu quiser isso aqui é perfeito para Quanto tu quiser chegar em casa eu quiser tomar só uma tacinha então foi aí que a gente foi desovando eles e também aqui em loja os clientes que chegam e dis ah queria Tom uma garrafa de vinho mas não vou demorar aqui do lado tem uma brinquedoteca né ai não vou demorar
tanto porque nem vou abrir uma garrafa dessa de vinho eu dis pô por que não pega de 187 E aí que foi girando foi saindo então foi abrindo e como éc drink para trabalhar categoria de Brasil e foi basicamente né provavel o produto gostava E aí comprava a garrafa ou comprava o ons comprava a garrafa geralmente E aí a grande isso a grande e aí como eu disse aí a de 187 entrou em outro momento para sair né Eh no nos primeiros seis meses ou mais da loja a de 187 servia estritamente para eu abrir
não ter desperdício e o pessoal provar um v de qualidade e levado 750 E aí depois disso esse público começou a conscientizar que era melhor comprar as pequenininhas para que eles não estragassem o vinho também entendeu sim então gerou e se tivesse um espumante de qualidade tu fizesse o mesmo tu acha que tu poderia construir o o o mesmo posicionamento desse trabalho ã por exemplo de vinha em lata de des fumante em lata Acho que sim penso que sim penso que sim beleza show de bola cara era isso era isso então muito bom J pode
parar de gravar ah
