Que tal um cafezinho depois do jantar mas cuidado hein a Associação Brasileira da indústria de café notificou a Anvisa e o Ministério da Agricultura sobre produtos que estão sendo vendidos como sabor de café mas sem grãos na produção A exemplo do que já acontece com a mistura Láctea que imita o leite mas não tem leite a indústria afirma que o consumidor pode ser levado a comprar um produto acreditando ser outro parece Café tem cheiro de café sabor de café já está nas prateleiras de muitos Supermercados e com um preço atrativo em média R 32 o
kilo metade do valor do café verdadeiro aquela bebida que o brasileiro tanto gosta e que subiu quase 50% no último ano se você não prestar atenção na hora da compra pode levar para casa o que a indústria chama de café fake produto bem diferente do que é produzido em fazendas tradicionais de café como esta do interior de São Paulo o café fake não leva grãos na composição apenas folhas e cascas de árvore e de café a embalagem é parecida com a dos cafés tradicionais a diferença está no detalhe Este é um produto com sabor de
café ele é um produto criado para o povo para a população brasileira para aquela pessoa que ganha ali o seu salário mínimo e quer continuar tomando o famoso Café com Leite a bic Associação Brasileira da indústria do café não aprova a comercialização do produto uma alusão a um produto que recentemente teve uma valorização em razão de crises climáticas demanda global e naturalmente subiu de preço busc enganar o consumidor não há qualquer certificação de que ali dentro há café o café brasileiro conhecido no mundo todo é produzido com grãos selecionados e segue normas e padrões de
classificação um deles se baseia nos defeitos dos grãos eu vou tirar grãos que não são desejáveis que é o grão verde o grão preto que a o sabor do café Então muitas vezes você fala olha o café tipo se a saca tá valendo tanto esse número seis tá ligado ao número de defeitos que vai ter o café também é classificado pelos atributos positivos o sabor doçura corpo a o nível de acidez que ele tem o fabricante da bebida sabor café diz que opera dentro da Lei e que o consumidor não está sendo enganado nós temos
ciência do que nós fizemos foi realizado um produto com autorização da Anvisa para quem Aprecia um café de verdade feito com grãos selecionados muita atenção para não acabar escolhendo um produto que não é feito com café olha procurada a Anvisa disse que existe uma Norma que permite a mistura de ingredientes mas que nesses casos é necessária a identificação no rótulo a pasta também pede que o consumidor Fique atento às Embalagens o Ministério da Agricultura não respondeu ao nosso contato pelo quarto ano consecutivo o SBT News é a marca mais confiável de jornalismo no Brasil de
acordo com o Instituto reuters 62% dos brasileiros consideram o SBT News e o SBT Brasil a fonte mais segura de informação além das reportagens da TV com o SBT News você tem acesso a conteúdos exclusivos quando e onde quiser SBT news notícias que você pode confiar
